123. zenbakia (2013ko urtarrila)

aarrttzzaappee123. zenbakia - 2013ko urtarrila

GE

TAR

IAR

RO

NT

OP

AG

UN

EA

Etxeetako Gabonetako jaiotzak ]URDANGARINEN KONTZERTUA BALENTZIAGAN

GETARIA, THE NEW YORK TIMES-EN]

PILI MANTEROLA

Sukaldetik irratiko demara

artzape123. zenbakia

2013ko urtarrila

“San Anton, bixigua monton”.

[argitaratzailea] Gure Txeru Elkartea [koordinazioa] Izaskun Urbieta [maketazioa]Monika Uzkiza [lan taldea] Izaskun Larrañaga, Nerea eta Ainhoa Kamio, Garazi Iribar, Eider Iribar,Izaro Uzin, Alain Inza, Unai Mateos, Haritz Esteban, Iker Alberdi, Nerea Esnaola, Goiatz Lazkano,

Joseba Fuentes, Amaia Iribar, Josune Urresti, Amets Etxabe, Jon Ander de la Hoz, Aitor Irigoien, BeñatGereka, Mikel Mugika, Getaiko Gaztetxea eta Elan-Euskadi GKE,

Markos Aizpurua, Aritz Iribar [kolaboratzaileak] Kepa Iribar eta David Zapirain[argazkiak] Artzape [publizitatea] Artzape [inprimaketa] Gertu [tirada] 1170 ale

[lege gordailua] SS-504/01 [ISSN] 1578-469X

Getariako Udalak, Foru Aldundiak eta Eusko Jaurlaritzak diruz lagundutako aldizkaria

artzapeEskualtxeta kulturguneaKrixketaneko Iturrigaina

Tel.: 943 00 05 [email protected]

2013ko urtarrila artzape-3

Gure Txeru Elkartea

]]5/Txapakalezka:

Ibon Iribar & Xabier Larrañaga

]]6-7/Getarian zer berri?

San Antonetako X. Zaldi LasterketaBigarren Eskuko Azoka

]]8-11/Elkarrizketa:

Pili Manterola, sukaldetik irratira

]]12-13/Argazki-txokoa:

San Antonak 2013

]]14-15/Erreportajea:

Gabonetako jaiotzak

]]23/Hari tartian:

Beherapenak

daleko kontuak

Gipuzkoako aldundian sozialistekin bateginda lortu dute aurrekontuak aurreraateratzea. Nork esan behar zuen ezkerabertzaleko hainbeste kideren aurkakokartzelatze agindua eman duen alderdia-rekin ados jarriko zela. Besteak besteBateragune auziagatik dago oraindikOtegi kartzelan.Getarian, aurreko urte hasieran, udalgobernuak agindu zigun 2013-ko aurre-kontuak garaiz, denborarekin eta ongiaztertuta egingo zituztela.San Antonak pasa dira eta aurrekontua-ren aztarnarik ez daukagu. Ezta zirribo-rro bat ere. Herriarekin batera osatzeadute helburu. Beraiek adina ordezkari-

tza daukagun zinegotziokin ezer ez dutejakin nahi. Ez dugu uste bi bideak kon-trajarrita daudenik, alegia, herriarekinbatera aurrekontua osatzea eta bitarteanoposizioari informatzea. Herritarrenparte handi batekin ahaztu egiten dira.Demokrazia itzela benetan.

Ikurriña eguna ospatzearekin, gauzabakarra etorri zitzaidan burura. Aurtenabuztuaren zortzian 37 urte betekodirela, herritar batek plazatik balkoiraigo eta lehenengo aldiz ikurriña udale-txeko balkoian jarri zuela, diktaduragogorraren bukaeran. Une zailak zireneta ikurriña han ikusteak berebizikogarrantzia izan zuen eta oraindik askokgogoratuko dugu/ dute momentu hura.

San Antonetan, tradizioa da korporazioaelizara joatea herriko zaindaria gora-tzera. Udal gobernua eliza atarian gera-tzen da meza noiz bukatuko zain, gerotxakolindegietako ordezkariekin bateraplazara igotzeko. Edo tradizioa betetzenda edo ez da betetzen, erdizka geratzea…ez da itxura!... elizako protokoloa karpanbukatzen baita.

Andoni Aristi.

]Zure gutuna Artzapen argitaratzea nahi

baduzu, Txeruko postontzian utzi, Eskualtxetaraekarri edo [email protected] helbidera bidalizure izen-abizenekin. Gutunak gehienez 200 hitzizan beharko ditu eta luzeagoak direnak moztekoeskubidea izango du Artzapek. Ez dugu testuiraingarririk onartuko eta Artzapek ez du bere gainhartuko argitaratzen diren iritzien gaineko eran-tzukizunik.

gutunak

U

lehiaketa]aarrttzzaappee

Abenduko irabazlea: Maite Berasaluze.Erantzuna: Arrai Nastua.

] oharrakBazkide kuota pasa genuela badira 2hilabete eta oraindik harpidedunbatzuek ez dute ordaindu. Euren kontue-kin arazoak ditugu, edota, dirua berrirobueltatu digute. Horregatik kuota ordaintzea eskatzendizuegu Artzaperen bi kontu hauetakobatean, mesedez:

Kutxabank: 2101 0040 60 0011067949Laborala: 3035 0192 91 1920005322

Bazkide izateko baja eman nahi baduzueedo beste edozein galdera edo arazoeta-rako gurekin jarri zaitezkete harremane-tan telefono bidez 943000548 edota emai-lez, [email protected].

Gogoratu herrian bizi zaretenok 22 euroordaindu behar dituzuela eta kanpoanbizi direnek 27 (eta ez 25 aurreko aleanjarri genuen bezala). 5 euro horiekCorreos gastuak dira. Ulertuko duzuela-koan ...

Eskerrik asko!

eskerrak]Txoko honetatik eskerrak eman nahi dizkiegu Artzaperenalde hainbeste lan bolondres egin duen betiko lan taldeari,eta nola ez, iaztik laguntza ematen dabiltzan lan taldeberriko gazteei. Hauek ere bere ilusio eta esfortzu guztiare-kin laguntzen baitigute.Eurei eskerrak, aurtengo urtean ere aldizkaria gure etxeetanjasotzeko aukera izango dugu eta hori pozgarria da guztion-tzat! Ahaztu gabe eskerrak baita harpidudei, publizitateajartzen dutenei, Gure Txeruri eta azkenik baita Udalari ere.Zuek gabe hau ez zen posible izango!


Kepa Iribar

Artzapetik begira

BETI GAZTE?

Mendiko bizikleta hartu ta hor goazitzuli eder bat ematera. Maldan gorahasi orduko gelditu naiz ni atzean,aldapa horiek jeitsiera noiz bihurtukodesiratzen. Jose Luis jarri da buruan,nork segi gizon honi! Batzuk baduteindarra horretarako: Iban, Libe, Jon Xax-tre… hor doaz. Ibon jolasean dabil,oraintxe atzean, oraintxe aurrean; Urtzi“argazkilaria” ere tope dabil, erreportaiaegin eta pedalei eman. Aitor kementsu,baina nahiago ditu pistak eta asfaltoa,belarra eta lokatza baino. Jon ere burutikhurbil, Ibañarrietako maldetan landu-tako sendotasuna erakutsiz.

.- Mountain biking!!! – oihuka dabilenaJosu, frenatzeko lanak ditu, galgak loka-tzez beteta. .- Hi, aurreatu ber badek abixatu eh! –baina alferrik, Jon Xaxtre pasa da ziztubatean.

Errepidea ordeka bihurtzen deneanXabier “Cancellara” gaindituko duenikez dago. “Ez dek harritzekua, cuarenta-yocho horrekin!” entzuten da tropelerditik. Berriro maldan gora, ai ama,nora doa Joseba erdiko platerean. “Niketzakiat txikiyan ibiltzen” erantzutendu.

Tropel ederra osatzen dugu: hor doazIker, Egoitz, Dei… eta maldan gora,behera, zerbait jan eta edan, egunpasaegin dugu. Dagoeneko ez ditugu 20 urte,ezta garai hartako sasoia (batzuk bai,bale!!), mallotak dagoena erakusten dueta ezkutatzea zaila da, baina ze ongipasatzen dugun elkarrekin pedalei era-ginez. Eta orain, belardian botata, atse-den hartuz, zer hobea Xabierren bertsobat entzutea baino.

Bapatean Josebak dio: “hi, tartian behinfutbolea juten hasi biar diu”. Hi Joseba, bizikletan ibiltzea bale, bainafutbola… zahartzen ai geala dedio!!!!

TxapakalezkaAitor Irigoien, Beñat Gereka eta Mikel Mugika]

Marx & Engels, De Pedro eta Aranzabal, Simon & Garfunkel, Pantxoa eta Peio,Egaña eta Lizaso, Starsky & Hutch… Asko dira Euskal Herrian zein nazioartean eza-gun bilakatu diren “pareak”. Begirada soil batekin elkar ulertzeko gai diren “karako-lak eta bareak”. Getarian ere badugu aski ezaguna den “urrezko paria”.

Honezkero zenbat abentura lagun bezala…Zein da errezeta?Ba ez dakigu zehazki… Agian pazientzia eta konfiantza. Biok edade berdinekoakgara (baina ez edadetuak e!), elkar ondo ezagutzen dugu, antzeko gustuak ditugu…

Herriko futbito txapelketan urte luzez aritu zarete… honezkero frontoiko txokoeta truku denak buruz dakizkizue…Xabi: Bai, 18 urtez aritu ginen, 11 final jokatu genituen, eta horietatik 4 irabazi. Tar-tean, hori bai, belauna, ukalondoa… ere lesionatu izan ditut.Ibon: Joku zikinean ere onak ginen… Nik neuk partidu bakoitzean frontoiko lurragarbi-garbi uzten nuen (barreak).

Zein partidurekin akordatzen zarete ondoen? Guk 2005ko final eder hura (Ametsa 5- Elkano 3) buruan dugu oraindik…(Barreak) Pentsatzen genuen bai gai hau aterako zela! Etxean dugu final harenbideoa… Ondorengo afarian ere ze “katxondeo” ibili zenuten gure kontura… Xabi: Irabazitako partiduak beti hobeto oroitzen dira (Errealeko beteranoen aurkairabazitako triangularra, 35-5 irabazi genuen partidu bat…). Ibon: Kaiaren aurka 26-6 galdu genuen eta nire atean hainbat gol sartu nituen parti-dua harekin ere akordatzen naiz ni (barreak).Hori bai, Txapeldun izanda erretiratu ginen 2009an. Hor geratzen da hori!

San Silbestreko lasterketari “kolorea” jartzen diotenak ere zuek zarete… Zer duberezia karrera honek?Ibon: Urteko azkena dela! Eta gezurra dela zaila eta gogorra dela! Xabi: Nik urtero egiten dut, xuabe-xuabe, eta oso ondo pasatzen dut beti.

Lehen ia urtero egiten zenuten lagunarteko bidaiaren bat atzerrira… Bidaiotatikazpimarratuko zenuketena? Anekdota bereziren bat?Ederra da bidaiatzea, eta hainbat tokitan izan gara: Costa Rica, Grezia, RepublicaDominicana, Irlanda, Cadiz, Kroazia… Azken honetan, anekdota polita dugu: behingauez berandu iritsi ginen kanping batera, eta hurrengo goizean esnatzean, munduguztia biluzik zebilela jabetu ginen… kanping nudista bat baitzen!!! (barreak).

Kortxo, deskribatu Xabier 3 hitzetan…Ona, pazientziaduna eta… Xabier!!

Xabier, egizu berdina Kortxorekin…Ulerkorra, burugogorra eta konfiantzazkoa.

ELKARRIZKETAN: IBON IRIBAR & XABIER LARRAÑAGA

Azken egunotan ez da beste ezertaz hitz egiten gure herrian. AEBko egunkari askiezaguna den The New York Times-ek urtero munduan bisitatu behar diren lekuenzerrenda osatzen du, eta aurten, Getaria sartu du. 46 leku izendatzen dira rankinghorretan, eta gure herria 41.postuan agertzen da. Hiriburuak dira helburu turisti-koa duten zerrenda honetako erregeak. Hala nola; Rio de Janeiro, Paris, Istanbul,eta abar. Tartean Getaria izateak poztasuna eta harridura sortu ditu herrian. Ber-tan Balentziaga museoa, Elkanoren figura eta gastronomia goraipatzen dira. Arti-kulua irakurri nahi duenak helbide honetan aurkituko du:

http://www.nytimes.com/interactive/2013/01/10/travel/2013-places-to-go.html

6- artzape @topagunea.com

] getarian zer berri?

Ikurrinaren eguna ospatuzen lehen aldiz GetarianAbenduaren 23an, eguraldi bikainaren, Ikurrinaren eguna ospatu zen herrianlehen aldiz. Festa hau egitearen arrazoia Gobernu zentraletik Espainiako banderaudaletxean ezartzea derrigortzen duelako da. “Espainiako bandera behartuta jar-tzea erabaki zenean inposaketa hari herri modura erantzun zabal bat ematea izanzen Udalaren nahia.”Hala, herriko eragile eta herritarren artean ekitaldi polit bat gauzatu zen Gabonabezperetan. Ikus-entzuleek arte ezberdinez gozatzeko parada izan zuten: txala-partariak, bertsolariak, Getariako Musika Bandako eta Getariako Abesbatzakokideekin Hegoak ebaki banizkio abestia, dantzariak eta olerkia, Amaia Lasareneskutik. Amaitzeko adierazpen bat irakurri zen eta agintari dantza eginez, herri-tarrekin Ikurrin handia osatuko zen.

AbendukoArtzapeSaria

Mikel UrdangarinenkontzertuaArtzaperenalde

Artzapeko lantaldeak aspalditikburuan bueltaka genbiltzan ekital-dia antolatzea lortu du azkenean.Apirilaren 26an, ostiralez, MikelUrdangarin Getarian izango dugu.Balentziaga museoan eskainiko dukontzertu intimoa gaueko 21:30eta-tik aurrera hasita.Alde batetik eskerrak eman nahidizkiogu Balentziaga museoarieuren instalazioak uzteagatik, etabeste aldetik, baita Nerea Kamioriere, guztia antolatzeagatik.Gogoratu nahi dugu Imanol Ibar-biak (harpidedun kanpainako ira-bazleak), bi sarrera izango dituelaegun horretarako.

Eskerrik asko parte hartzaile guztieieta zozketa antolatu duten Urtzi etaSandrari.

New York-en ere Getariazmintzo dira

Herritarrek osatutako Ikurrina handia.

San Anton festen baitan, X. Zaldi Lasterketa ospatu zen urtarrilaren 13an Malkorbehondartzan. Guztira 20 partaide izan ziren eta horietatik azkarrena Joxe ManuelMartin lasartearra izan zen Estay izeneko behorrarekin.Lau txandetan osatu zen lasterketa eta bakoitzean 5 zaldik hartzen zuten parte. Kan-poraketa bakoitzeko lehen eta bigarren postuan amaitutako zaldiek finalerako txar-tela lortzen zuten. Hala, finala 8 zaldiren artean egin zen. Lehen aipatu bezala, txa-pela Lasartera joan zen eta bigarren eta hirugarren postuan, Eneko Urbieta eta XantiTelleria izan ziren, hurrenez hurren.Eguraldiak askorik lagundu ez bazuen ere, jende dezente hurbildu zen hondartzaralasterketa ikustera. Ikuskizuna izan zen behintzat, pare bat zaldi uretara erori etazaldunak bustiz.

Ihobe sozietate publikoak ingurumena-ren arloan 2013rako egin dituen 13 ira-garpenak.1. Bider 2: material gutxiagorekin, balio han-diagoa: Ekonomia zirkularrera bideratubehar dugu garapena.2. Neurtu! Neurtu!: Neurtu ezin dena,ezin da ebaluatu; beraz, hobetu ere ez.Adierazleak komunikazio-tresnak dira. 3. Herritarren boterea: Informazioa beharbezala jasotzen duten herritarrek jardunegin behar dute. 4. Garapenaren metrika birformulatu beha-rra dago: BBG ez da tresna egokiagizarte-ongizatea eta ingurumen-osota-suna neurtzeko. 5. Enplegu berde gehiago: Administrazioakenpleguari eusteko eta lanpostu berriaksortzeko ahaleginak egingo ditu:enplegu berdea.6. Zain dezagun gure lurraldea: Gaur egun,baso baten balioa egur bihurtzen deneanbaino ez dugu aintzat hartzen, eta ezoso-osorik mantentzen denean. 7. Ura: balio segurua: 2013a Uraren Lanki-detzarako Nazioarteko Urtea izangodenez, lehentasunezko ingurumen-gaiizango da aurten.8. Frackinga: izan ala ez izan: Kartsuaizango da frackingaren erabilerareninguruko eztabaida. Zientziak etazuhurtziak dute hitza.9. Klima-aldaketa: motel, baina seguru: Pla-neta uste baino azkarrago berotzen arida. Aldaketa geldiaraztera bideratukodira laguntzak.10. Erosketa guztiak dira garrantzitsuak:erosketa berdea, publikoa zein pribatuaindarra hartuko du, merkatuak berri-kuntzaren eta jasangarritasunaren alde.11. Lurraldea, garraioa eta teknologia:Aurrerapenak egingo dira lurraldeamodu jasangarrian kudeatzeko.12. Elkarlaneko kontsumoa eta finantziazioa:proiektu ekoberritzaileak. lankidetzandaude oinarrituta.13. Hiri adimendunak (Smart Cities):Hiriak ahalik eta ondoen diseinatzea-rena da, gune adimendun eta jasanga-rriak izan daitezen.

Informazioa gehiago:Tel. 943 896024

[email protected]

] bi hitzetan

San Antonetako X. Zaldi Lasterketa Jose Manuel Martinek irabazi zuen


Bigarren Eskuko Azoka ZeroZabor taldearen eskutik

Getariako Zero Zabor taldeak bigarren eskuko azoka antolatuko du bi helburujakinegatik. Alde batetik Artzape aldizkariari ekonomikoki laguntzeko, eta bestealdetik, gauzak berrerabiltzeko ohiturak (kultura) sustatzeko. Azoka otsailaren 23an (larunbata) 17:00tik 20:00etara, eta otsailaren 24ean (igan-dea) goizeko 12:00etatik 14:00etara izango da Gure Txerun.Ekintza hau aurrera ateratzeko getariarrak animatu nahi ditugu etxean erabil-tzen ez diren gauzak. (liburuak, bideoak, jostailuak, elektro tresnak, bestelakotresnak, altzari txikiak, arropak, ...) gure eskuetan uzteko. Horretarako egunak otsailak 20, 21 eta 22 izango dira arratsaldeko 17:30etatik19:00ak aldera, eta larunbatean (23an) goizean zehar, Gure Txerun. Eskerrik asko!

Lehen bi sailkatuak: Jose Manuel Martin eta Eneko Urbieta.


Izaskun Urbieta ] Elkarrizketa

Pili Manterola:

“Sukaldaritza munduan

emakumea eta euskalduna izateak

ate asko ireki dizkit”

Belaunaldiz belaunaldi, esku batetik bes-tera pasa izan dute lanaren eta ardurenerreleboa Iribar Jatetxean. Tradizio fami-liar honi jarraituz, azken 20 urteen ingu-ruan, bertako sukaldeko arduradunadugu Pili Manterola; fundatzaileenbiloba eta ondorengoen alaba. Hala etaguztiz ere, duela 7 urtetik hona, OscarFernandez-Quejo da berarekin baterasukaldeko ardura hartu duen pertsonaleiala. “Urteetan topera ibili naiz eta arduraguztiak nire gain egon dira. Orain banatutaditugu bion artean eta lasaiago nago, bestegauza batzuk egiteko aukera ematen dit”.Hori dela eta, Pili ez da soilik su arteanibiltzen. Asteartero Euskadi Irratiko“Sukaldari dema” saioa aurkezten duIgor Zalakain sukaldariarekin batera.Lehia moduko bat sortzen dute eurenartean, eta Pili ez da eskua su gaineanjarri eta erretzen den horietakoa.

Txikitatik sukaldearen inguruan haziaeta hezia zara. Ez pentsa! Txikitan sukaldaritzarako afi-zio berezirik ez nuen. Baina jatetxeafamiliarra da; aitona-amonak sortutakoaeta nire amak jarraitutakoa, etxeko nor-baitek segida emango ziola pentsatzenzen. Garai hartan normala zen gurasoekilusio guztiarekin eraikitako negozio batijarraipena bilatzea etxean bertan. Loturabat bilatzen zen, eta niri sukaldaritzamundu hau atsegina egiten zitzaidan.Baina gurasoek ikasketak burutzea nahizuten.

Horregatik joan zinen Madrilera?Bai. Donostian ere bazen sukaldaritzaeskola bat baina ni eta beste lagun batMadrilera joan ginen. Han Luis Irizarsukaldari donostiar ospetsuak eskola batzuen eta bere bitartez sartu ginen. Hiru

urtez ibili ginen sukaldari titulua atera-tzen. Eskolan teoria ikasten genuen, etapraktikak aldiz, Madrilgo Euskal Etxeanegiten genituen. Izan ere, Irizarrek era-maten zuen bertako sukaldea. Goizetaneta asteburuetan praktikak egiten geni-tuen. Arratsaldetan berriz, eskolara joa-ten ginen. Sukaldaritza ikasteaz gain,zerbitzatzen eta bezeroekin harremanaklantzen ikasten genuen.

Eskola amaituta etxera bueltatu zinen?Hirugarren kurtsoa amaitu nuenean,Euskal Etxean sukaldari moduan jarrai-tzeko esan zidaten. Justu aita hil zitzai-dan momentu hartan eta udaran Geta-riara etorri nintzen, baina iraileanMadrilera bueltatu nintzen lanera. Han 6hilabete egin eta hona etorri nintzen.Amak negozioa aurrera eramateko baka-rrik sentitzen zela-eta, etxera bueltatzeko

] Elkarrizketa] Pili Manterola, sukaldetik irratiko demara


esan zidan eta ordutik nago Iribar jate-txean; duela 20-25 urte.

Zer gogoratzen duzu Madrilen bizitakogaraiaz?18-19 urterekin joan nintzen hara. 80.hamarkadaren amaiera zen eta osoederki pasa nuen han. Etxetik irteteko ereadin oso ona zen. Ikasle guztiok familiamoduko bat osatzen genuen. Guztiokpisuetan bizi ginen eta ondoren EuskalEtxean edo eskolan elkartzen ginen.Lan asko egin eta sukaldaritzaz ikasteazgain, bizimodua zer zen ere ikasi genuen.Garai hartako “la noche madrileña” zer zenjakin eta gozatzeko aukera ere izangenuen. Aukera asko ematen zuen etatoki ezberdinak ezagutu genituen. Lagunonak egin nituen.

Non ikasi duzu gehiago, etxean alaeskolan?Bizitzak berak erakusten du, egoerek.Baina errezeta aldetik eta jaki ezberdinakprestatzeko garaian, Madrilen ikasi nuenbeharbada. Azken finean etxean, sukal-dean egiteko modu klasikoagoa man-tendu izan dugu. Madrilen berrikuntzakikasi nituen baina gero hemen, sukaldari-

tza klasikoa mantendu dut gehienbat.Hala eta guztiz ere orain, Oscarrekinbatera aldaketa pixka bat eman dugu;jakiak prestatzeko garaian, aurkezpene-tan, eta abar. Hala, ohiko kartaz gain,badugu beste bat iradokizunak deitzendena, non berrikuntzak sartzen dituguneta baita sasoiko jakiekin prestatutakoplaterak. Era honetan gehiago zabaldueta modernizatu dugu karta.

Ikasten eta gauza berriak egitenjarraitu behar da mundu honetan beraz …Bai, zalantzarik gabe. Teknologia berriakere sartu dira sukaldaritza munduan etaezin gara atzean geratu. Jakiak hutseanontziratzeko teknika ongi ikasten bada,karta zabaltzeko aukera handia dago.Guk sistema hori erabiltzen dugu, esate-rako. Lan egiteko ere errazago egiten bai-tzaigu. Egoeretara eta teknologia berrie-tara egokitu beharra dago, aktualizatu.

Sukaldaria ez den beste ezer izateapentsatu al zenuen inoiz?Garai hartan ez nuen askorik pentsatu.Ez nintzen sekula oso ikasle ona izan etaberaz ez nuen garbi zer ikasi nahi nuen.

Etxeko negozioarekin jarraitu beharnuela-eta, ilusioarekin hartu nuen hori,motibazio eta erronka bat bezala. Nirehelburua ahalik eta ondoen egitea izanzen beti, eta orain ere bai, jakina.Hala eta guztiz, beti gustatu izan zaitturismoa eta jendearekin harremanakizatea. Horrela turismoko kurtso bat eginnuen orain dela urte batzuk. Nire burua-rekin harro sentitu nintzen berriro ikas-teko gai nintzela ikusita, birziklatzeko.

Zein da zuen sukaldaritza estiloa?Getarian dugun arrain aukera aprobetxa-tuta, parrilla da gure etxeko ardatza edobereizgarria. Gainera, hau kalean izateak,beste jatetxe askotan bezala, herriariukitu gastronomiko berezia eman dio.Horrela, parrilla ondo menperatzea osogarrantzitsua da guretzat. Hau berezikiparrillan dagoen pertsonaren ardura da,baina sukaldekoena alde batetik kalita-tezko jakiak erostea, eta bestetik parrilla-tik ateratako arrainari, esaterako, azkenukitua ematea da. Horretaz gain, sarre-rako platerekin jolastea (entsalada ezber-dinak, barazkiak, eta abar) eta etxekopostreak egitea ere gure zeregina da.

Esperimentazioari denbora ematendiozu?Bai, aste artean libre samar ibiltzenbagara, esperimentuak egiten ditugu.Horietatik batzuk, kartan jartzen ditugugainera. Neguak, eta bezero aldetik gautristeak diren egunek, horrelako gauzakprobatzeko denbora ematen digute. Etabeno, noizbait ateratzen da zerbait!

Zein da zuen etxeko platerik tipikoena?Orain dela 20 bat urte, ETB1eko “Sus-traia” saioan, emakume sukaldarieninguruko erreportaia egin zuten. Orduanni oso gaztea nintzen, etxeko sukaldeanhasi berria, eta programa horretarakozerbait berria egiteko eskatu zidaten.Garai hartan, entsalada epelak egitekobolada hasi zen eta niri txibiekin egin-

“Madrilen berrikuntzak ikasi nituen baina geroetxean, sukaldaritza klasikoa mantendu

dut gehienbat”


]Elkarrizketa] Pili Manterola, sukaldetik irratiko demara

dako entsalada egitea otu zitzaidan.Udazkena zen eta izugarrizko txibi pilaarrantzatu zen Getarian. Horrela, letxugaezberdinak hartu (koloretakoak ere dei-tzen direnak) eta txibiak salteatu ondo-ren, entsalada epela egin nuen. Honi, sal-tsa batekin lagundu nion. Zerbaitezberdina izan zen ordurako, eta gaur daeguna jatetxeko kartan aurkitu daiteke-ena. Oraindik ere aktuala dela iruditzenzait.

Sukaldaritza mundua, hedabideetanbehinik behin, gizonezkoaren figurare-kin lotzen da gehienbat. Zer moduzsentitzen zara emakume izanda?Egia esan, emakume izateak ateak irekidizkit. Jatetxetik aparte egindako gauza

askotarako deitu izan didate emakumeizateagatik bakarrik. Esaterako lehenaipaturiko “Sustraia” programa, ElenaArzakekin batera eginiko elkarrizketabat, orain irratia, … Beraz, nire kasuan,emakumea eta euskalduna izateak ateakireki dizkit, aukerak zabaldu zaizkit.Gizonezko asko dago mundu honetan,eta beharbada profesionalki beraiekgehiago ezberdindu behar dute elkarren-gatik. Niri emakume izateak lagunduegin dit, eta askotan, ni lotsatia edo bel-durtia izateagatik, ate edo aukera askoriezezkoa eman diet. Horregatik, edo baitani baino gehiago dakien jendearekinelkartu eta kikildu egiten naizelako.

Asteartero, Euskadi Irratiko Faktoriasaioan entzun ahal zaitugu.Bai, hala da. Manu Etxezortuk aurkeztudu goizero Faktoria saioa eta ni astearte-tan izaten naiz bertan. “Sukaldari dema”izena du tarteak eta Igor Zalakain sukal-daria eta bion artean egiten dugu. Goi-zeko 11:30etatik 12:00tara izaten da.Zuzenean eta estudioan bertan. Horrelabion arteko feeling-a hobeagoa da etasaioa ederragoa geratzen da. Igarri egitenda biotako norbait ez badago bertan etasaioa telefonoz egin behar badu.

Noiz hasi zinen?2010eko irailean. Beraz, hirugarren den-boraldia da aurtengoa. Aurretik, IgorZalakain urte askotan ibili da irratianprograma hori egiten. Baina formatuzaldatu nahi zuten eta bi sukaldarienarteko dema edo ika-mika bat sortu.

Eta … zuri deitu zizuten?Sorpresaz hartu nuen deia. AurrenaZalakainek berak deitu zidan, eta geroManu Etxezortuk. Proba bat egitera joannintzen irratira. Hiruon artean egingenuen eta beno, baiezkoa atera zen,aurrera egingo genuela.

Zertan datza saioak?Bi sukaldarien arteko dema bat da. Pro-

duktu edo gai bat aukeratzen dugu etaondoren, bakoitzak errezeta bat presta-tuta ematen du etxetik. Bakoitzak bereahobekien saltzen saiatu behar du, jakina.Entzuleek bata eta bestearen artean pla-terik gustukoena aukeratzen dute. Botogehien dituena izaten da irabazlea.Normalean sasoiko produktuez hitz egi-teko aprobetxatzen dugu, eta noiz edonoiz, entzuleek ere iradoki digute zertazgustatuko litzaiekeen guk hitz egitea.

Irabazteko nahia handia al da?(Barrez). Pike sanoa daukagu, bainaManu Etxezortu hor ibiltzen da zenba-tzen biotako zein doan irabazten elkarxaxatzeko. Horrela, 2-3 astean jarraiangaltzaile atera banaiz, hurrengoan bai alabai irabaztera joaten naiz. Kar, kar, kar.

Zer moduzko esperientzia izaten arida?Oso esperientzia indartsua eta ona da.Gustura nago. Asko ikasten dugu gai-nera. Platerak prestatu behar ditugu,errezetak bilatu, … Aktibo mantentzengaitu. Etxetik hara joan baino lehenagogainera kontsultak egiten ditut bai

“Sukaldari dema izena du tarteak eta Igor Zalakain

sukaldaria eta bion arteanegiten dugu”

Manu Etxezortu “Faktoriako” aurkezlearekin


]Elkarrizketa] Pili Manterola, sukaldetik irratiko demara

etxean edo gaiari buruz asko dakien per-tsona bati. “Visto buenoa” izaten badut,nire buruarekin konfiantza handiagoazeta lasaiago joaten naiz.

Entzuten al zara ondoren?Ezin dut. Nire lanarekin kritikoa izateagustatzen zait, jatetxetik hasita. Askotangainera kritikoegia bihurtu naiteke nireburuarekin. Baina irratian nire ahotsaentzutea ezinezkoa egiten zait. Osoezberdina bilatzen dut eta gainera adi-tzarekin edo hanka sartzeak egiten badi-tut gaizki pasatzen dut.

Irratian hitz egiteak zer suposatu dizu?Askotan jendeak kalean geratu egitennau, edo bezeroek ere galdetzen didateirratian aipatu dudan errezeta bateninguruan. Jendearekin elkarrizketa batizatea ahalbidetu dit irratian agertzeak.Eguneroko bizitzan sartu zaidan gai batizan da. Joku asko ematen dit jendeare-kin hitz egiteko.

Sukaldaritza mundua modan dagoelaesan daiteke …Bai, edonon aurki daitezke sukaldaritzasaioak, errezetak eta abar. Ni, errezetasoila eman beharrean, zerbait ezberdinaegiten saiatzen naiz. Platera prestatzekoerabili behar dudan produktuaren ingu-ruan hitz egin, edo niri errezeta horrekingertatu zaidan anekdotaren bat kontatu,… Horrek ematen du jokoa azkenean.Eta gure saioko formatuak ere joko politaeragiten du. Bi sukaldarien arteko lehia,ezberdina eta entretenigarria da. Beti ereahaztu gabe transmititzea ere garrantzi-tsua dela, hau da, entzuleengana iristea.

Irratiaz gain, aktore lanetan ere jar-dundakoa zara …Bai, Angulas Aguinaga etxearen iragarkibatean agertu nintzen. Marka honek lanasko egiten du marketing-aren inguruan,eta duela 2 urte grabatu nuen Resinesaktorearekin batera sketch bat. Baina ezzen telebistan agertu. Interneten bidezzabaldu zen.

Nolatan hartu zenuen parte?Sukaldaritzari buruzko azokak egitendirenean, etxe honekin egin izan dut lanpuntualki. Lagun bat dut gulekin ibil-tzen dena azokaz azoka, eta laguntzarikbehar badu ni joan izan naiz. Hala, duelabi urte iragarkia Resines aktorearekin etasukaldari batzuekin egitea pentsatuzuten. Guztira 8 lagun izan ginen iragar-kia egiten sukaldari eta aktoreen artean.Etxearen produktuak ezagutzeko iragar-kia zen, sketch-etan eraikia, eta niri Resi-nesekin lan egitea suertatu zitzaidan.

Basque Culinary Centerren izan zarazure errezetaren bat azaltzen ikasleei.Bai, duela gutxi izan naiz bertan.Neguan zehar 30 ostegunetan, jatetxeezberdinetako sukaldariak joaten dirabertara errezeta bat erakustera. Gurejatetxea aukeratutakoen artean dago, etakurtsoa hasi eta laugarren osteguneanizan nintzen bertan. Txibien entsalada-ren errezeta egiteko esan zidaten, eta ber-tan egin nuen denen aurrean, 24 pertso-nentzat. Lotsa pixka bat izan nuen, egiaesan.

Cook & Fashion deritzon jaian ereparte hartutakoa zara.2011ean, bai. Orduan Donostian, Mira-mar jauregian, izan zen desfilea. Iazaldiz, hemen, Balentziaga museoan

ospatu zen. Jai honetan jantziak eta pla-terak uztartzen dira. Horrela, niri soi-neko bat eman zidaten eta hortik inspira-tuta pintxo bat egitea zen nire lana.Ondoren, jaialdian, soinekoarekin baterapintxoa erakusteko. Noski, 8 bat hilabetelehenago abisatuta nengoen. Pinpilin-pauxa izena jarri nion pintxoari.

Lan handia suposatu al zizun?Bai, esperientzia ona baina nekagarriaizan zen, egia esan. Hala eta guztiz erepozik geratu nintzen egindako lanare-kin. Zutikako pintxo bat sortu nuen, etaherriko produktuak erabili nituen: atuna,antxoa, txibia, … Oso polita geratu zen.180 pintxo egin nituen eta eguna erabatasebeteta eta nekatuta amaitu nuen.Baina emaitzarekin oso pozik.

Saltsa guztietan zauden sukaldariazara!(Barrez) Bai, konturatzen ari naiz gauza-txo batzuk egin ditudala bai. Ez dakitzergatik izango den graziagatik edo zer-gatik. Asko balio duen jendea badutinguruan eta euren artean moldatzensaiatzen naiz.Eta baita moldatu ere!

“Konturatzenari naiz sukaldetikkanpo gauzabatzuk eginditudala bai”

Pili bere “aurkariarekin”; Igor Zalakainekin.


Eguraldi kaxkarrarekin igaro ziren aurtengo San Antonfestak. Hala eta guztiz ere, antolaturiko ekitaldietan herri-tarren eta bisitarien parte hartzea handia izan zen.Festei hasiera, urtarrilaren 13an eman zitzaien X. ZaldiLasterketarekin.Hurrengo ekitaldia asteazkenean izan zen; San Antonegunaren bezperan, alegia. Txokolatada, Xake Txapelke-taren sari-banaketa, buruhandiak eta DJ-a izan ziren.

Egun handia, ostegunean izan zen. Aurreko egunetakoeguraldi txarra alde batera utzita, zeruak atseden emanzigun eta jende andanak txakolinaz eta festa giroaz goza-tzeko aukera izan zuten.

Hurrengo egunean bertso saio polita izan zen Balentziagamuseoan eta aurtengo jaiari agur esanez, urtarrilaren20an Getariako Musika Bandak kontzertua eskaini zueneta arratsaldean, Pilota Txapelketako Finalak izan ziren.

Argazki Txokoa

12-artzape @topagunea.com

San Anton festak 2013

Argazkiak: Izaskun Urbieta

Argazkia: Erun Ortiz

Argazkia: Erun Ortiz


Izaskun Urbieta] Erreportajea

Jaiotzak eraikitzen

Agustin UzinDuela 30 bat urte ohiko jaiotza jartzenhasi ziren senideak Maria Jesus Aizpuruamaren etxean. Orduko jaiotzak ordea ezzuen gaur egungoarekin zerikusirik.“Garai hartan jaiotza tipikoa ipintzengenuen; hau da, Belengo estalpea Maria,Jose, Jesus haurtxoa, aingerua, astoa etaidia”. Baina Agustin semeari jaiotza jar-tzearen kontu hau izugarri gustatu izanzaio betidanik eta pixkanaka, urtetikurtera, panpina berriei esker, handitzenjoan da Jesusen jaiotza irudikatzen duentxokoa. Gaur egun ere, berak bakarrikegiten duen lana da eta etxean denekeskertzen die.“Urtero zerbait berria gehi-tzen saiatzen naiz jaiotzari; panpinarenbat, edo apaingarriren bat. Baina arazoakere izaten ditugu hauek lortzen, batez ereume itxurakoak”. 21 zentimetro neurtzendituzten panpinak jartzen ditu Agusti-nek bere jaiotzan, buztinezkoak eta telaz-koak, eta horrelako tamainak dituztenaklortzea lan nekeza izan ohi da. “Norma-lean, denda espezializatuetara jotzendugu erostera edo bestela internetetik ereegiten ditugu enkarguak. Donostian esa-terako 3 denda aurkitzen dira eta inter-neten ere badaude www.elpesebre.netedo Belen-zaleen webguneak eta foroak”.Baina bi modu hauetaz gain, hirugarrenbat ere aurkitu du Agustin Uzinek;

Madrilera joan eta bertan urtero aben-duan egiten den Gabonetako azoka bisi-tatu. Ez du urtero bidaiatzen hara. Azke-nengoz iaz izan zen eta 5 panpinaberriekin bueltatu zen etxera.Hala eta guztiz ere, ez ditu beti panpinaguztiak erabiltzen jaiotza muntatzekogaraian. Urtero gai ezberdin bat hartzendu eta horren arabera diseinatzen duguztia. Aurten esaterako desertu bat bai-litzan jarri du jaiotza dena. Ondorioz,beste urtetatik dituen arrantzale panpi-nak, zubiak, errotak, nekazariak, base-rriak eta abar armairuan jasota izan ditu.Pertsonaia eta gaien artean jolastea gus-tatzen zaio eta urtero ikusleak txunditzeabilatzen du.Baina honek guztiak kostubat suposatzen du eta Agustinek esandigun bezala, “aurrekontua jartzeakomeni da, diru asko gastatu daiteke-eta.Panpinek soilik 30 eurotik gora baliodute”.Jaiotza erraldoi hau, amaren etxean jar-tzen du Agustinek. Alde batetik lekugehiago duelako, eta beste aldetik amariabenduaren 24ean abestera etortzendiren haurrei jaiotza erakustea gustatzenzaiolako. Pertsona asko joaten zaie ikus-tera (familia, lagunak, bizilagunak) etadenei gustatzen zaien zerbait dela adie-razi digu. Askok gainera ohitura bezaladute euren jaiotza ikustera joatea.

Horrek, urtero lan hobeagoa, orijinalagoaeta politagoa egitera bultzatzen omen du.Bitxikeriak ere baditu jaiotzan. Esaterakolurrera erortzen dagoen amona, erditzendagoen ardia, eskale bat …Jaiotzaren muntaketa eta desmuntaketaberak bakarrik egiten duen zeregina da,Agustin berak hala nahi duelako. Azaro-rako hasten da eta hiru egunetan denaprest izaten du. Abenduaren baterakoguztia jarrita izaten saiatzen da, eta gutxigora behera San Anton festak pasa ondo-ren kentzen du. Ez du pentsatzen asper-tuko denik lan hau egiten, ondorioz, urteaskoan jarraituko du etxekoen eta gai-nontzekoen begi-bistak alaitzen eta poz-ten.

Javier LestayoGabonetan jaiotza ikusgarriak muntatzeagustatzen zaion beste artista bat duguJavier Lestayo. Aurten, 3 metroko luzeraeta 1,20 metroko zabalera hartzen duenjaiotza jarri du bere etxeko sarreran.Agustin Uzin bezala, txikitatik datorkionafizioa du Javier Lestayok jaiotza jartzea-rena. Normalean berak bakarrik muntatueta desmuntatzen duela kontatu digu,baina aurten bere bi alabak laguntzenhasi zaizkiola aipatu du. Lekukoa uztekoxedea du, beraz.Jaiotza handia jartzeaz gain, Javier Lesta-yorenak badu bereizgarririk. Panpina eta

Hilabete igaro da Gabonak amaitu zirenetik, eta jadanik apaingarriak, zuhaitzak eta jaiotzak gorderik izango ditugu guta-riko gehienok. Kaleetan ere ez dago argi eta abestien arrastorik. Baina herriko hainbat etxetan jaiotza batzuk hil honenamaierararte egoten dira jarrita. Zein da arrazoia? Muntaketa prozesu luzea eta emaitza ezin ikusgarriagoa dutela. Urtetikurtera berrikuntzak sartzen dituzte; panpina berriak, gai ezberdinak, herriaren antolaketa, … Azkenean, orijinaltasunabilatzen dute jaiotza jartzen duten familia hauek. Hori horrela izanik, etxe hauetako eskulan eder hauek bisitatzera joangara. Eskuzabalik eta irribarrez hartu gaituzte, hurrengo gabonetarako eta ondorioz, jaiotza muntatzeko, egun gutxiagofalta zaiela pentsatuz.

“Azarorakohasten da etahiru egunetan

dena prest izaten du”


] Erreportajea] Etxeetako Gabonetako jaiotzak

apaingarri asko mugimenduzkoak dira,eta horretaz gain, musika eta argiekinjolastuz sortzen duen giroak ezin bere-ziago egiten du etxeko txoko hau.Guztira, 1100 argi baino gehiago erabiliditu jaiotza apaintzeko. Txapakumeahartu, zuloak egin, eta banan-banan bon-bilak sartu ditu zulo bakoitzean. Ondo-ren, berriro beste txapakume batekintapatu ditu. “Horrela, hurrengo urterakolana aurreratuta izango dut”, esan duJavierrek.Bi mailatan kokatua dagoen jaiotza jarridu aurten. Herri guztia horizontalkimaila batean aurkitzen da eta koskabatean igota, beste maila batean, gaztelubat beste giza talde batekin. Azaroan ekinzion prestakuntza guztiari eta abendua-ren hasieran muntatu zuen etxean. Aur-ten hiru astez egon zen lanean guzti hauamaitzeko eta beti urtarrila amaiera arteizaten du jarrita.Agustinek ez bezala, Javierrek ez duurtero jaiotzaren gaia edo inguruneaaldatzen. Hori bai, ezin izaten du mate-rial guztia erabili. Panpina eta apaingarriasko gordeta izaten ditu leku faltagatik.Hala eta guztiz ere, jaiotzaren antola-mendua urtetik urtera aldatzen du,horrela beste itxura bat emanaz.Mugimenduzko panpina eta apainga-rriak Zarautzen dagoen Urkia izenekodendatik lortzen ditu gehienbat eta guz-tiek kable bidez funtzionatzen dute.Badu esaterako iturri bat bi kabledituena; bat urarentzako eta bestea, urhori mugiarazteko. Urtero, bere urtebete-

tze egunean jaiotzarako elementu berri-ren bat oparitzen diote Javierri eta berakpozik jasotzen du oparia. Denak ez dituberriak hala ere. Tarteka birziklatzen ereegiten ditu. Esaterako bere amaginarre-bak arrantzale itxurako panpina bat zuenapurtuta eta Javierrek berarentzat hartu,konpondu eta bere jaiotzan ipintzen duorain.Egun berezietan jartzen du mar-txan jaiotza guztia. “Haurrak abesteradatozenean, edo norbait gure etxera jaio-tza ikustera datorrenean ipintzen dut.Beraz ez du energia asko gastatzen”azaldu du. Bisitariei asko gustatzenzaiela aitortu du eta horrek “motibazioa”eragiten diola urtetik urtera hobeagoaeraikitzeko.

Panpinarik atseginena edo gustagarrienaerrementaria dela kontatu du. “Betilanean dago eta ez da inoiz nekatzen”.Ume askok jartzen omen diote behatzamailuaren azpian … Horretaz gain, ursoinuak erlaxatzeko balio du eta amai-tzeko, jaiotzaren klimaxa areagotzekoGabonetako abestiak aurkitzen dira.Biprotagonisten jaiotzak hain desberdinakbaina era berean ikusgarriak izanik, etabakoitzak bere erara eta gustuen araberamuntatuta, zerbaitean ados jartzen dira.Bietako inork ez du historia zehatzmehatz jarraitzen eta ez dituzte panpi-nak istorioaren arabera kokatzen.“Urtero leku ezberdinetan jartzen ditugueta egunen batean berbena bat jartzeaotutzen bazait, jarri egingo dut!” esan duerdi brometan eta irribarrez Agustinek.

Sara eta Arene UrbietaJaiotzak muntatzen artistak diren bi gizo-nezkoetatik, bi neskatxok jarri zutenaikustera joan ginen azkenik. Sara etaArene Urbieta 10 urteko lehengusinakdira eta urtero aiton-amonen etxeaneurek jartzen dute jaiotza. Ez da Agustineta Javierrek jartzen duten bezain handiaeta ikusgarria baina neska gazte hauenaere ez da atzean geratzen. Etorkizunadago lau esku hauetan!

Abendua erdi aldean jartzen dute eta SanAnton festen inguruan kendu. Bienartean hartzen dute goroldioa mendian,aitonaren laguntzarekin, eta baita ondo-ren jaiotza muntatu ere. Kaxetan izatendute guztia gordeta, dena atera eta pan-pina bakoitza non jarri erabakitzen dute.Gustura egiten duten zerbait da etaaiton-amonak are gusturago izaten dirabilobek hain ederki egiten dutelako,euren etxean gainera!

Jaiotza handia ipintzen dute eta betikoapaingarri, panpina eta elementurekinjolasten dute jaiotza ahalik eta politenauzteko. Argiak ere erabiltzen dituzte;batzuetan gehiago eta bestetan gutxiago.Hasieran, duela urte batzuk, bien ahizpazaharragoek laguntzen zieten bainaorain, bien artean egiten dute. Guztiatxukun eta ongi jartzeaz arduratzen dira.Amonak aipatu zigun bezala “10 urtekoneskak dira eta jaiotza honen garrantziaeurek bakarrik muntatzen dutela da.Beraiek dute ideia, iniziatiba eta elkarongi moldatzen dira hau guztia jartzeko.Hain gazteak izateko estilo eta gustuhandiarekin egindako jaiotza da”.

Horrela jarraituz ea helduagoak direneanAgustin eta Javierrek eraikitzen dituztenjaiotzak bezain ikusgarriak muntatzekogai diren! Ziur baietz, eta gure begientzatplazer bat izango da, gainera. Ea etorki-zun batean, garai batean izaten zen lehia-keta antolatzeko moduan izaten garen.Artistarik ez zaigu faltako!

“1100 argi erabili ditu

jaiotza apaintzeko”


] Harritarten txuxupeka / herri eskola

HHeerrrriiaann hhaazzii eettaa hheezziiUrtarrilaren amaieran hasiko da ikasle berrien izenak jasotzekoaurrematrikulazio kanpaina. Une garrantzitsua da gurasoen-tzat, seme-alabentzat onena izango den ikastetxea aukeratunahi izaten baitute. Ikastetxea nolakoa den jakiteko eskola horiezagutzea da onena eta bertara joatea. Irakasleekin, zuzendari-tza taldearekin, gurasoekin edo Guraso Elkarteko kideekin hitzegin dezakezue. Eskola komunitatea elkarte bizia da eta irakas-leek, hezitzaileek, ikasleek, garbitzaileek, jangelakoek… etagurasoek osatzen dute.

Eskolarik onena etxetik hurbil eta herrian integratua dagoenada. Gure seme-alabak urte luzez egongo dira eskolan eta ikas-kideak hurbil izatea oso ondo etorriko zaie. Era horretara ezdute bi “mundu” desberdinetan moldatu beharko: batzuekineskolan, beste batzuekin herrian.

Eskolarik onena irekia da. Gurasoek eskolan duten partaidetzaezinbestekoa da. Ikasleentzat oso garrantzitsua da presentziahori. Eskolak beraien heziketan eta bizitzan ikasleentzat duengarrantziaren adierazle da. Era asko daude ikastetxean parte hartzeko: irakaslek deiturikobilerak, eskola kontseilua, Guraso Elkartearen bilkurak etaeskola komunitaterean elkartzeak (inauteriak, eskola amaie-rako jaia, liburuaren astea, elkarbizitza astea…). Pisa txostenak denok bagenekiena egiaztu zuen: Eskolaporrota, neurri handi batean, ikasleek eskolan egindakoarekikoetxean somatzen duten interes faltak eragindakoa da. Horrega-tik eskola eta familiarekiko harremanak estua izan behar du.

Ildo horri jarraiki, Iturzaeta eskola irekia da eta horren lekukofamiliek duten partaidetza (Agenda 21, Behatokia, HH etaLHko tailerrak, Gabonak…). Gure ikasle izan zareten gurasoaskok badakizue Getariarekiko ertsiki lotuta egon dela betieskola, eta horren lekuko hainbat ospakizun kultural: Euskara-ren eguna, Santa Ageda, Berdel eguna, Antxua eguna, marrazkilehiaketak, ipuin lehiaketak …

Eskolarik onena ikasle oro hartzen duena da, bakoitzaren gaita-sunak ahalik eta gehien garatzen ahalegintzen dena, inor aldebatera uzten ez duena (ez premia bereziak dituena, ezta aurre-ratuta dagoena ere). Eskola publikoak saiakera handia egitendu aniztasunari erantzuteko. Lan nekeza da askotan, bainaikasleentzat aberasgarria dela sinesten dugu, horrela beste erre-alitate batzuk ezagutzeko aukera bermatzen baitzaie. Ez dugu inolako bereizketarik egiten generoa zein etnia medio,eta gero eta jatorri anitzagoko ikasleek elkarbizitzen ikastendute. Arlo instrumentaletan (Matematikan eta Hizkuntzan)zenbait ikaslek dituzten beharrei laguntza eta indartzea eskain-tzen zaie, arlo horiek baitira beste guztietarako giltzarri. Ikas-leei ikasteko saiakera eskatzen zaie eta egindako esfortzua txa-lotu, baina egiten dutenari zentzua bilatuz.

Eskolarik onena hobetzen ahalegintzen dena da. Azken urteo-tan eta ia betidanik, Iturzaeta eskolako irakasle, ikasle zeingurasoak berrikuntza metodologikoen etengabeko olatuaren

aparrean dabiltza: Ikaskuntza Kooperatiboa, Bikoteka irakur-tzen, Heldutasun teknologikoa ...

Eskolarik onena izateko ahaleginean, instalazioetan aldaketaketa hobekuntzak egitea bideratzen dugu. Datorren ikasturtearibegira, eskola inguruaren berrikuntza aipatu daiteke. Etxeberrien eraikuntzak eragina izan du eskolaren ohiko irudian;amaitzean, ordea, espazioak, baratza eta jolaslekuak berresku-ratuko dira zerbitzu egokiagoak eskaintzeko. Jantokiari dagokionez ere kudeaketan aldaketak aurreikustendira. Eskola Kontseiluak oniritzia eman dio kudeaketa zuzene-rako eskaera egiteari, eta horrek onurak ekarriko dizkigu zerbi-tzuaren eta prezioaren aldetik.

ZATOZ, INFORMATU ETA AUKERATU!!!

] getaiko gaztetxea

Azken aldian parranda eta festa izanditugu irizpide orri honetan baina gaz-teok hartzen dugu tartera kirolerako etanaturaz gozateko beta ere.

Joan den urtean antolatu genuen lehenaldiz Getariako auzoetatik barrena ibilal-dia eta aurtengoan, eguraldiak baterelagundu ez badigu ere, berriz animatugara.

Dozena bat lagun inguru bildu ginen,makarrak begietatik kendu ezinda, euriaeta haizeari aurre egiteko gogotsu. Gaz-tetxetik bertatik abiatuta, hilerriarenaldamenetik, Paseo del Alcalde-ra, Zingi-ratik barrena Garate Gaitera eta gazteenartean hain famatua bilakatu den loka-tzezko bidetxurrotik Mia.Azkue Hotelean hamaiketakoa izangenuen eta nahiko jan-eranen ondoren,

Askizurantz abiatu, bideko baserriakezagutuz. Askizutik berriz ere herrira jei-tsi eta txukun jantzi ondoren, mendibueltari errematea emateko: babarrunjana Mariñelak soziedadean!Egun hau iada tradizio bilakatu dugu,argazkia begiratu besterik ez dago izan-dako giro ona antzemateko, beraz,hurrengorako badakizue… botak jantzieta Gaztetxera!

GETARIAKO AUZOETATIK BUELTAKA

18- artzape @topagunea.com18-artzape @topagunea.com18- artzape @topagunea.com

] Historiaren katebegiak / Udaletxeko artxiboetatik ...


Artxiboak erakunde baten gogoa gordetzen du. Erakunde horrek egin duena biltzen da artxiboan. Eta eginbeharrak zehaz-teko zein eskubideak aldarrikatzeko ezinbestekoa da. Erakundea “udala” denean, herri baten bizitza artxiboan geratzenda jasota, hala edo nola.Horrek, egoera gorrietan gure arbasoek nola jokatu zuten erakusten du; gure izaera, gure nortasuna, gure kezkak, gureerabakiak… gu izan baino lehen hor daude. Beste batzuetan, baina, gogoak ez gaitu horren urrun eramaten. Izan ere, 20urte zer da? Asko ala gutxi? Orain dela 20 urteko jendartea gu al gara?

“Euskal Herriko egoera ekonomikoa oso egoera larrian aurkitzen da. Azken hamarkadetan zenbait industri arloek izan duten gorakada,krisi sakon batean bilakatu da gaur egun, gehienetan. Lanpostuen galtzea, batez ere industrian, azken urte hauetako eguneroko ogiaizan da. Honela, zenbait industrial berrikuntza prozesu eman ziren euskal industrigintzako arlo tradizionaletan, industri alternatibaberririk sortu gabe…”

Krisia. 2013ko urtarrilerako testu bikaina, ezta? Bada, 1991n erregistratu zen Getariko artxiboan. Europa, adierazle ekono-mikoak, doitze prozesuak, ERE direlakoak… gauza berriak al dira?

“…bereziki 1.979 eta 1985 urteetan, honek 200.000 lan postuen galera ekarri zuelarik. 1.989 urte arte itxurazko “berrezkurapen eko-nomiko”aren ondoren, azken bi urte hauek erakutsi dute bukatuak ziruditen berrestrukturak eta egokitzeak ez zirela, geroz eta bizko-rrago areagotzen ari denaren lehen etapa baizik. Enpresa ezberdinetako iste eta espedienteak igotzen doaz aurreagoko krisietako mugakgaindituaz eta Baskongadetan bakarrik, lehen sei hilabetetan 12.000 lanpostu deuseztatu dira industrial arloan. Adierazgarri ekono-mikoak, adituen adierazpenak, komunitateko Administrazio desberdinetan, estatu eta autonomikoetatik, baita agente sozial ezberdinen(bereziki sindikatuak), guztien esanetan, udazken honetarako perspektibak, eta batez ere Europako Akta Bakarra indarrean jartzearibegira batez ere, askoz ere larriagoak dira oraindik.”

Mozioa erregistratu zuen alderdi politikoa ez da existitzen jada. “Europako Akta Bakarra”ren efektua, nonbait bai. Labegaraiak, arrantza ontziak eta ia mitologikoak diruditen beste ekoizpen uneak aipatzen dira ere. 20 urte aski al dira Histo-ria bihurtzeko?

Zer dira 20 urte?

1991-11-28. HB-ren mozioa, krisi ekonomikoari buruz. (Getariako Udal Artxiboa, 254-03, 56-58 orr.)“Euskal Herriko egoera ekonomikoa oso egoera larrian aurkitzen da. Azken hamarkadetan zenbait industri arloek izan duten gorakada,krisi sakon batean bilakatu da gaur egun, gehienetan. Lan postuen galtzea, batez ere industrian, azken urte hauetako eguneroko ogiaizan da. Honela, zenbait industrial berrikuntza prozesu eman ziren euskal industrigintzako arlo tradizionaletan, industri alternatibaberririk sortu gabe, bereziki 1.979 eta 1985 urteetan, honek 200.000 lan postuen galera ekarri zuelarik.

1.989 urte arte itxurazko “berrezkurapen ekonomiko”aren ondoren, azken bi urte hauek erakutsi dute bukatuak ziruditen berrestruk-turaketa eta egokitzeak ez zirela, geroz eta bizkorrago areagotzen ari denaren lehen etapa baizik. Enpresa ezberdinetako iste eta espe-dienteak igotzen doaz aurreagoko krisietako mugak gaindituaz eta Baskongadetan bakarrik, lehen sei hilabetetan 12.000,- lanpostu deu-seztatu dira industrial arloan. Adierazgarri ekonomikoak, adituen adierazpenak, komunitateko Administrazio desberdinetan, estatu etaautonomikoetatik, baita agente sozial ezberdinen (bereziki sindikatuak), guztien esanetan, udazken honetarako perspektibak, eta batezere Europako Akta Bakarra indarrean jartzeari begira batez ere, askoz ere larriagoak dira oraindik.

Hego Euskal Herriako aktibitate Ekonomikoko arlo guztiak eragin ezezkor bat jasatzen ari dira, bizitzen ari garen egitura ekonomiko-aren eraiste prozesua dela medio. Lehen sektorea, ezkutuko krisi bat beregain jasatzen ari da, Nekazaritzan, urtero lanpostuen %5a deu-sezten ari direlarik, merezi duen garrantzirik ematen ari ez zaiolarik, ustiapenak duten izaera familiar eta marginala direla medio. GureAbeltzantza ere larriki sufritzen ari da bere produktuen salneurrien beherakada, eragin berezia dutelarik Nekazal Politika Bateratukoerreforman planteitaturiko neurriek, Abeltzantza eta Mendiko Nekazaritzan eragin ezezkorra izaten ari direlarik. Arrantza Sailean,gure arrantzaleek ez dute oso etorkizun esperantzagarria, non Arrantza Politikako erreforma Arrantza flotaren %40aren murrizteaaurrikusten ari bait da, honek itsas untzien atxatarramenduan izango dituen ondorioekin eta gure arrantzale herrietako bizi moduaneragingo dituen estruktura aldaketekin. Hego Euskal Herriko Industrial arloaren aktibitatea ere berantz doa larriki, honek ekar deza-kelarik berantz doan Industrial Eskualde bat bezala karakterizatua izatetik benetazko Eskualde Industrial eta Ekonomiko hila izatera.Larritasun berezia dute Bizkaiko Labe Garaiak eta Acenor enpresetako egoerek, Euskal Ekonomiaren benetazkko zutabeak, siderurgiaeta Altzairugintza diren sektore estrategietako oinarriak eta 50.000 lanpostu zuzen eta zeharkakoen iturri. Ohizko altzairua bakarlan-tzea ez da egindako esaldi soil bat bakarrik, baizik eta bere inguruan mugitzen diren enpresa txiki ugari, tailer eta merkatarien errea-litate bat, zeinak Administrazio Zentrala prestatzen ari den planen ondorioak zuzenean jasango bait dituzte, eta industrializazio poli-tika eta gure egitura ekonomikoaren lotura ere.

2004ko urtarrila artzape -19

400 gr. arroza1 litro oilasko salda125 gr. gurina2 tipula2 baratxuri buru txikituta150 gr. azenario txikituta100 gr. zainzuri berdeak txikitutaperexila txikituta150 ml. ardo txuria80 gr. parmesanogaztagatza eta piperbeltzatxikituta


]] literatur txokoa / Izaskun Larrañaga]] moniren errezeta [[

Damutzen ez direnakBarazki rissotoaIdazlea: Itxaso Araque (Donostia, 1988)Argitaletxea: ElkarUrtea: 2012Orrialdeak: 248

Egiteko era:

Salda sutan jarri eta beroa mantendu.Gurin erdia ontzi batean urtu eta bara-txuriak, azenarioa, tipula eta zainzu-riak salteatu ondoren, gatz apur bate-kin bertan bota.Bukaeran arroza gehitu eta frijitu ,aurreko nahasketaren zukua hartuarte.Koilara handi batekin salda gehitzenjoan rissotoari, eta salda xurgatzendoan heinean koilarakadak gehitzenjoan. Arroza al dente egon arte egosi. Piperbeltza, gurina eta perexila gehitueta segidan baita gazta ere. Suabenahasten joan. Ontzia tapatu etaminutu batzuk jalkitzen utzi.

ON EGIN!!

Idazle berri eta gazte batenlana aurkeztera natorkizuegaurkoan. Bera Itxaso Ara-que da, eta XII. AugustinZubikarai Beka lortuta lanhau argitaratzeko aukeraizan du. Idazle gaztea iza-teak, euskal literaturari fres-kura eta berrikuntza ukituaeman dizkiola esan gene-zake.

Hiru istorio paralelo konta-tzen dituen lana da; hiruistorio ezberdin eta Euro-pako hiru lekutan kokatuta.

Protagonistak ere hiru dira,Stuart, Andreas eta Nora;Goldman Sachsen lan egitenduen gizon britainiarra, arki-tekto alemaniarra eta neskaeuskaldun bat, hurrenezhurren. Hasiera batean, hiru istorioizanik, inolako erlaziorik ez

dutela pentsa dezakegu, etaizatez, hala da, baina hirurekkomunean badituzte hainbatelementu: gaztaroko ilusioengalera, ezintasuna eta bakar-dadea. Baita, gizarte kapita-listak nola eragiten duenpertsonengan ere.

Pertsonaia bakoitzak, moduezberdin batean, arazohauek adieraziko ditu, etahorretarako, idazlea hirupertsona gramatikalezbaliatu da: ni, zu eta hura.

Idazle gazte honek egungogizarteari kritika egitekoausardia erakutsi du lanhonetan; gaurko gazteriarenzati handi batek gizarteanola ikusten duen isla deza-keen lan interesgarria.

Osagaiak:

20- artzape @topagunea.com20- artzape @topagunea.com

Amets bat dugu“Beti dirudi ezinezkoa, lortzen den arte” Nelson Mandela

]] Aitor Irigoien [[

Haurtzaroko oroitzapen batekin amestu nuen aurrekoan.Txikia nintzenean amak irakurri ohi zuen liburuarekin; norzen ez nekien azaleko aurpegi harekin. Ondoren, denborare-kin ikasi nuen Martin Luther King-ena zela bisai hura.1963an, eskubide zibilen martxaren baitan, I have a dream(amets bat dut) hitzaldi gogoangarria eskaini zuenarena, bereametsik sakonena azalduz munduari: berdintasuna, justizia,elkartasuna, itxaropena eta zoriontasunean oinarritutakogizarte bat; arrazakeria,zapalkuntza oro atzean utziz, denaklibre izango ziren eguna. Hitzaldi hartaz akordatu naiz,estatu gabeko nazioen independentziaren afera pil-pileandagoen honetan. King-ek bezala, guk ere amets bat dugu-lako.

Asko hitz egin da independentziaz azkenaldian. Zerbaitmugitzen ari denaren seinale, ziurrenik. Eta estatuko sektore-tan alerta piztu da berriz. Herriok aldarrikatzen dugunanazio orok duen eskubide bat soilik izan arren: erabakitzekoeskubidea. Horrenbestez, ez gara pribilegio, erokeria edodebekaturiko zerbaiti buruz mintzo.Gure etorkizuna librekieta demokratikoki erabaki ahal izatea bakarrik nahi dugu.Herriaren hitza kontuan izatea, eta onartzea.

Honi guztiari buruz eztabaida naturaltasunez zabaltzea litza-teke zuzenena. Haatik, espainiar estatuko botere zein medionagusiek mezu negatiboetan, beldurrean eta mehatxuetanoinarritutako estrategia sustatu dute. Beste behin. “Denakbalio du” lema bere eginez. Ozen eta asaldatuta, inolako fun-tsik gabeko argudioak errepikatuz:

1) “Euskal Herria ez da inoiz existitu, asmakizun hutsa da”. His-torian zehar euskaldunok izan genuen antolakuntza eredupropioa: Nafar Erresuma. Gaztelak, armen bidez, konkistatuzuen arte. Izan ginen, beraz; eta bost mende geroago, naziogara, herri sentimendu sakonarekin. Baina, batez ere, etorki-zun oparo batekin.

2) “Independentzia eskuratzea ezinezkoa da, ez da halako prozesu-rik jazo Europan”. Aurrekari ugari aurki daitezke, ordea:Lituania, Kroazia eta Eslovenia 1991n; Bosnia 1992an; Monte-negro 2006an; Kosovo 2008an. Baita egun norabide bereandoazenak ere: Eskozia, Quebec, Groenlandia, Feroe Uhar-teak, Katalunia… Posible da, beraz.

3) “Egun krisi ekonomikoak du lehentasuna, independentzia biga-rren mailan geratzen da”. Eta independentzia bada krisitik irte-ten hasteko aukera nagusia? Krisi ekonomikoa gainditzekoezinbesteko zaigu erabaki estrategikoak guk geuk hartzea.Posible ez ezik, beharrezko ere bada independentzia.

4) “Euskal Herria eta Katalunia espainiar estatutik kanpo ez dirabideragarriak”. Zertan oinarritzen da hori? Zer ezkutatu

nahian? Izan ere, azterketen arabera, kokapen, tamaina zeingarapen mailagatik, aipatu nazioek bideragarri izateko ezau-garri denak betetzen dituzte.

5) “Arrazoi ekonomikoetan soilik oinarrituta nahi dute indepen-dentzia”. Aski ezaguna da, alabaina, hamarkada luzeetakoaldarrikapena dela independentziarena, arlo ekonomikotikharago, kultura, gizarte, hizkuntza…arloetan sustraitua.

Era berean, esanguratsua da estatu desberdinek egoera berdi-naren aurrean hartzen duten jokabideen arteko kontrastea.Bakoitzaren heldutasun eta kultura demokratikoaren lekuko.Erresuma Batuaren kasuan, Cameronek “Erreferenduma dei-tzeko ituna” sinatu du Alex Salmond eskoziar agintariarekin.

Hala, bi gobernuek onartu egingo dute eskoziarrek erreferen-dumean erabakiko dutena: Eskoziak Erresuma Batuaren bai-tan jarraitzea edo ez. Adierazgarriak iruditu zitzaizkidanCameronen hitzak: “Eskoziarren borondateari begirunea erakutsidiot, erreferenduma agindu zien alderdi baten alde bozkatu bai-tute”. Noiz entzungo ditugu halako hitzak espainiar estatukoagintari baten ahotik? Noizbait gaindituko ote dute iragankolonialaren pisua, nostalgia?

Erabakitze eskubidea edozein gizarteko zutabe nagusi gisaulertzen dut. Gure kasuan, independentziaren bideari eki-teko urrats garrantzitsua. Independentziak, aitzitik, ez lukeazken xede, helmuga izan behar, bitarteko, bide, ateak ireki-tzeko giltza baizik. Zertarako, izan ere, independentzia? Orain arteko gizarteinjustizia eta sistema ekonomiko antzuarekin jarraitzeko?Espainiar banderaren ordez ikurrina jarri eta lehengoan segi-tzeko? Etxe kaleratzeekin, lan baldintza prekarioekin, oina-rrizko zerbitzuetan aplikatutako murrizketekin, boteretsue-nen korrupzio, indarkeria eta inpunitatearekin, hedatzendoan pobreziarekin … Edota bestelako gizarte eredu aske bateraikitzeko? Gizakiongan oinarritutako sistema ekonomiko bat garatuz,non pertsona ororen eskubide eta beharrizanak lehenetsikodiren, gutxi batzuen mozkinen gainetik.

Agorturik dagoen sistemari alternatibak topatzeko txandada. Gure esku dago zeregin hau egungo egoera eragin duteneliteengan uztea, edo gu geuk iniziatiba hartzea. Denon bul-tzadarekin aurrera egitea, ilusioz, alaitasunez.

Ezinezko zirudiena posible bilakatzea lortu zuten, besteakbeste Martin Luther King-ek eta Nelson Mandelak. Gureametsa erdiesteko ordua da.

Filosofo hark esan zuen bezala, “gaurko ametsak biharko errea-litate baitira”.

] elan-euskadi

Garapenerako lankidetza krisian al dago?Azken aste eta hilabeteetako berriekhainbat erakunde publikotan eman direngarapenerako lankidetzara zuzendutakopartiden murrizketak islatu dituzte.Beherakada hauek Euskadin izan duteneragina beste lekuetan baino txikiagoaizan arren, Arabako erakundeetakokasuek egoera kezkagarri baten aurreangaudela ohartarazten gaituzte. Aipatu-riko murrizketak ezartzeko argudionagusia aski ezaguna da: gastu publikoagutxitzen doan heinean, partida orotanaplikatu behar dira murrizketak, baitagarapenerako lankidetzan ere.

Honetaz gain, garapenerako lankidetzanaipatu diren murrizketak justifikatzekobestelako argudio bat ere aurki deza-kegu: bertako pobrezia handituz doanheinean, munduko beste lurraldeetarazuzendutako jarduerak ezabatzea nor-mala da. Gure aburuz, argudio hauengainagarri samarra da, alderatu ezindaitezkeen bi elementu lehiarazten bai-titu. Euskadin bizi dugun egoera, gara-tuak deritzen munduko beste lekuekinbatera, gero eta kezkagarriagoa dela argidago: langabezia, kaleratzeak, pentsio-dunen eta lana duten pertsonen erostekoahalmenaren murrizpena, gazteen eta 50urterekin lana galtzen duten pertsonanagusienen aukerarik eza, baztertze ego-eran dauden taldeen hazkundea, osasun

eta hezkuntza publikoaren hondatzea,eta malnutrizioa bezalako arazoak egu-nerokotasunaren zeinu bihurtu dira,garapena deitu izan genion horri, txan-ponaren beste aldea bistaraziz.

Edonola ere, aurrez aipaturiko arazoetaneta hemendik milaka kilometrotara dau-denetan arreta jartzea ez dira bateraezi-nak. Hemendik urrun gertatzen denakhemen ere eragina du eta errealitate horribizkarra ematen badiogu, etorkizuneanbueltan etorriko zaigu. Elkartasuna azal-tzeko bidea ez datza pobrezia mota batedo bestearen aukeraketan, bi errealita-teak txanpon beraren bi aldeak direlakontuan izatean baizik. Baliabideenkudeaketa eta pertsona eta talde sozialeninteresak bateratzeko arduradun nagusiamerkatua zenaren ustea ezarri zenetik,leku desberdinetako egoerek okerreraegin dute. Azken urteetan zehar era guztietakolurraldeetan eragina izan duten desber-dintasunak handitzeaz gain, etorkizu-neko belaunaldien bizitzak erabat meha-txatzen dituen ingurumen arazoak ereikusgai izan ditugu. Hau guztia kontuanhartuta, kanpoko eta barneko elkarta-suna kontrajartzeak ez du zentzurik, era-bat bateragarriak baitira.Mundu mailako egoerak aldatu egindira, eta baita elkartasunera zuzenduriko

erronkak ere. Erakunde publikoek ezezik, garapenerako GKEek eta bestelakoeragile sozialek ere euren helburuakberriz planteatu eta lan eremu berriakaztertu beharko lituzkete Iparraldeko etaHegoaldeko erakundeekin elkarlaneanarituz. Etorkizunari modurik egokieneanaurre egiteko bideen inguruan hausnar-keta egitea premiazkoa da. Beharrezkoada mugimendu sozialetako, arlo akade-mikoko eta erakunde publikoetako jen-dea bilduko duen hausnarketa prozesubat irekitzea.

Dagoeneko 25 urte pasa dira euskal era-kunde publikoak gizarteko eskaeranoinarri izan zuen lankidetza jardueretanmurgildu zirenetik. Gure lana bidera-tzeko aukera ezin hobe baten aurreangaude, egungo behar eta erronkekin batdatozen oinarri berri eta irmoak eraikiz.Orain arte euskal gizartearen nortasuna-ren oinarri izan den elkartasuna ez deza-gun bidean galdu.

Ana María ArriolaEuskadiko garapenerako GKEen Koordi-nakundeko lehendakaria

Luis GuridiHegoa Institutuko zuzendaria -UPV/EHU-

] Otsaileko agenda


Ordua:19:00etan.Lekua:Alondegia.Antolatzailea: Harritan Blai.

[Otsailaren 27a, asteazkena]“MOZORROTZEA EZ DADISFRAZATZEA”Hizlaria: Oier Araolaza.Ordua: 19:00etan.Lekua: Alondegia.Antolatzailea: HarritanBlai.

] Inauteriak[Otsailaren 8a, ostirala]INAUTERI FESTA HERRIESKOLAN eta KIROLDE-GIAN: Mozorro desfilea,jolasak, festa, txokolatada. Ordua: 14:30etan.

[Otsailaren 8a, 9a eta 10a]INAUTERI FESTAGETARIAN: “Peter Pan”dantza emanaldia GureTxeru dantza taldearen eskutik, mozorro bazkariherrikoia, mozorroen desfi-lea, lehiaketak, Euskal Inau-teriari keinua “Sorginak etaAtorrak”, Incansables txa-ranga, sariak, Musika Banda-ren inauterietako kontzertua.

*** ERAKUSKETA: Kartellehiaketara aurkeztutakolanak, udaletxeko sarreranikusgai egongo dira asteosoan, otsailaren 8tik 15era.

] Odol ematea[Otsailaren 11a, astelehena]ODOL EMATEAOrdua: 19:00etatik21:00etara.Lekua: Anbulategia.Antolatzailea: Gure Txeru.

] Dokumentalak[Otsailaren 14a, osteguna]KORRIKA KULTURALAOrdua: 19:00etan.Lekua: Alondegia.[Otsailaren 21a, osteguna]“EZKUTUKO ZORRA” dokumentalaren emanaldia. Harritan Blai kultur elkartea,Argia aldizkariak eta Eguzki

Bideoak kolektiboak antolatuduten dokumentalen emanaldiak.Ordua: 19:00etanLekua: Harralde taberna.Antolatzailea: Harritan Blai.

[Otsailaren 21a, osteguna]“NOSOTROS” dokumenta-laren emanaldia. Sintel-ekolangileei buruzko dokumen-tala hamar urte geroago. Zinegilea: Fernando Pérez.Urtea: 2012.Ordua: 19:00etan.Lekua: Alondegia.Antolatzailea:ELAN-EUSKADI G.K.E.

] Batzar

Nagusia[Otsailaren 16a, larunbata ]Arrantzale Zaharren Elkar-tea, BATZAR NAGUSIA.

] Eski Irteera[Otsailaren 16a eta 17a]Luz Ardiden-era ESKI IRTEERAIzen-ematea: otsailaren 6tik12ra.

] Filmen zikloa[Otsailaren 22a, ostirala]Cristobal Balenziaga Museoak antolatuta, disenatzaile famatuak sinatu-tako FILMEN ZIKLOA. “ALTA COSTURA” pelikula-ren emanaldia. Ordua: 19:00etan.Lekua: Cristobal BalenciagaMuseoa .Sarrera doan

] Zine

emanaldia[Otsailak 3, 10, 17 eta 24,igandea]ZINE EMANALDIAOrdua: 17:00etan.Lekua: Gure Txeru aretoanAntolatzailea: Guraso Elkartea.

] Santa Eskea[Otsailaren 2a, larunbata]AUZOZ AUZO SANTAESKEAN!!! Getariatik SanPrudentzio, Askizu eta Mia-nbarrena TRIKITILARI, BER-TSOLARI eta KANTARIE-KIN.Irteera: 08:30ean Getariakoplazan.-Askizun HAMAIKETAKOA.-Mia-n BAZKARIA.-Arratsaldean, herriko plazanTXOKOLATEA.-Ondoren, KANTU-POTEOA herriko kaleetan.

*** Aurrez izena eman beharda jatorduak antolatzeko.Izen-ematea: Harralde etaTaxko tabernetan (5 €), urta-rrilak 31a baino lehen.Antolatzailea: Getariako Bertso Eskola.

] Santa Ageda

bezpera[Otsailaren 4a, astelehena]Txistuz, trikitixa eta kantuzkaleak alaituko dira.ITURZAETA HERRIESKOLA: txistulari etaeskola osoa Santa Agedakoohiko koplak kantari.Ordua: 14:30ean eskolanelkartu eta Errueratik,Potzuaga, Balentziaga, Herre-rieta eta Plazara.Plazan, haur txikieneekinelkartu eta herri buelta,Elkano, Katrapona, Nagusiaeta Frontoia.

“ALAMEDATIK HABANE-RARA” BERTSO ESKOLA etaMUSIKA ESKOLAKO TRIKITILARIAK SantaAgeda bezperako koplakabesten kalez kale. Ordua: 19:00etan.

] Hitzaldiak[Otsailaren 7a, osteguna]TORTURA EUSKALHERRIAN, Julen Arzuaga.Arantxa Erasun-en eskutik.

] Balentziaga

Museoa[Otsailaren 10a eta 24a]-HELDUENTZAKO EKINTZAKTAILERRA: PATROI BATENGAINEAN ESTANPAZIOAOrdutegia: 10:30etik 13:30eraPrezioa: 25 € (museora sarrerabarne)Izen-ematea eta informazioa:[email protected] edo 943 00 8840 telefonora deituta.

] Korrika[Martxoaren 9a, larunbata]KORRIKA DENDA

[Martxoaren 15a, ostirala]BERTSO AFARIAKorrika Kulturalaren barruan,Akerregi-Txiki txakolindegianBertso Afaria Iker Zubeldia,Amaia Agirre eta MaindiMurua.19:00etan TRIKI POTEOAherriko kaleetan zehar.21:00etan BERTSO AFARIA

[Martxoaren 22a, ostirala]KORRIKA TXIKI15:00etan KORRIKA TXIKI,Iturzaeta Herri eskolako haur,irakasle eta gurasoekinJarraian txistuarekin kantabatzuk joko dituzte giroa alai-tzeko.Ondoren MARRAZKI TAILE-RRA izango da frontoian.Marrazkiak herria apaintzekoerabiliko dira.16:00etan TXOKOLATADAplazan izango da.

[Martxoaren 23a, larunbata]KORRIKA EGUNA11:00etan Plazan luzaketak etaberoketak egiteko. Eguerdian(12:00ak inguruan) pasako daKORRIKA Getariatik. 13:00etan Hamaiketakoa.19:00etan ARRAI NASTUABatukada.23:00etan KONTZERTUAKGaztetxean.

FULDAIN farmaziaren

zaintza egunak: otsailean batere ez, eta

martxoan, 18tik 23ra.

zorion agurrak

Udal bulegoa ..........943 896 024Faxa ................943 140 190e-mail: [email protected]

Kiroldegia ..............943 140 432Kirol-portua ............943 580 959Taxiak

Javier ..............607 720 242Carlos ..............607 403 498

Udaltzaingoa ..........943 896 146Liburutegia ............943 896 147Anbulatorioa ..........943 140 653Botika ....................943 140 441 Herri Eskola.......943 140 729SOSdeiak ............................117Kofradia ................943 140 200

Telefono interesgarriak

KULTURA SAILAK DIRUZ LAGUNDUTAKO HEDABIDEA

Norbait zoriondu nahi izanez gero, argazkia bere tes-tutxoarekin Txeruko postontzian utzi edo [email protected] bidali. Gogoratu! bazki-deok doan daukazue eta bazkide ez zaretenok 4 €ordaindu beharko dituzue argazki bakoitzagatik.

]]Aritz Iribar [[ HHaarrii ttaarrttiiaann

Josune UrrestiOtsailak 12

Zorionak eta urte askotarako Artzapeko lan taldearen partetk

hurrengo bileran mokaua zure kontu.

Lourdes EtxeberriaOtsailak 13

Zorionak amona!!Muxu haundi bat familia etabereziki etxeko printxesan

partez.

BeherapenakGabonak pasa bezain pronto, urtero lez beherapenak datoz.Hainbeste itxaron dugun hiru astetako beherapenen denboraldia igaro ondoren,moda etxeek orain ipintzen dituzte benetako eskaintzak. Hauek, bigarren behera-pen bezala ezagutzen ditugu.

Dena askoz ere interesgarriagoa da. Ikaragarri gustatu zitzaigun jaka hark ez duhain deskontu eskasa, orain askoz ere merkeagoa baita. Egun osoa dendaz denda ibili ondoren gustoko zerbaiten bila, bat-batean ZAS!inoiz ikusi ez dituzun baina gustatzen zaizkizun zapata parea. Zein prezio dute?prezioa barregarria dela eta, alde guztietara begiratzen duzu kamera ezkutu batdela pentsatuz.

Nahiz eta askotan ez pentsatu, bigarren beherapenetan ganga ugari aurki ditza-kegu. Zein izan da 2013ko eskaintza hauetan lorturiko jantzi izarra?

Dendari, tabernari eta enpresari...

JAR EZAZU PUBLIZITATEA

MMMMoooodddduuuulllluuuuaaaakkkk - TTTTaaaammmmaaaaiiiinnnnaaaakkkk (((( ccccmmmm)))) - ZZZZeeeennnnbbbbaaaatttteeeekkkkooooaaaakkkk

Aldika Urte osoan (%10)

1 4 x 4,3 12 € 10,80 €2 4 x 9 24€ 21,60€3 4 x 13,3 36€ 32,40€4 8 x 9 48€ 43,20€6 8 x 13,3 72€ 64,80€8 8 x 18 96€ 86,40€Orri erdia 130€ 117,00€Orri osoa 220€ 198,00€

Izen-deiturak:..................................................................................................................................................................................

Helbidea:...........................................................................................................................................................................................

Herria:.......................................P.K....................Telefonoa:..............................................................................................................

Kontu zenbakia:....................................................................................................................................................................................

Sukurtsala:........................................................................................................................................................................................

Txeruko poztontzian sartu horri hau beteta zure datuekin edo bidali datuak [email protected].

Getariatik kanpo bizi bazara eta aldizkaria etxean jaso nahi baduzu, EGIN BAZKIDE eta bilaliko dizugu! 27€ ( 5 € korreos gastuak)

Bazkide-kuota: urtean 22 euro

aarrttzzaappee

123. zenbakia (2013ko urtarrila)

Documents

Transcript of 123. zenbakia (2013ko urtarrila)