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PROGRAMA TIERRA FERTIL DE HORTIFRUTI

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Concepto de Tierra Fértil

Acuerdos con grupos de agricultores

Planes de producción.Programas crediticios.Inserción del agricultor al mercado Wal-Mart.

Capacitación en alianza con ONG`s, Cámaras y Gobierno.

Transferencia de nuevas tecnologías en coordinación con organismos académicos.

Premios a proveedores excelentes.

Feria anual agropecuaria para Proveedores.

Programa de soporte técnico y aseguramiento de mercado justo para pequeños y medianos agricultores costarricenses, creado por Hortifruti.

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Precio Justo.

Normas de calidad.

BPA/BPM globales.

Seguridad alimentaria.

Protección laboral.

Protección ambiental.

Abastecimiento.

Servicio al cliente.

Control de calidad.

Inf. de mercado.

Organización

Capacitación

Financiamiento

Inf. de precios

OrganizacionesEstatales

AcadémicasCámaras

Asociaciones

Micro y Peq.Agricultor

MiPyMes

Tierra Fértil: ejemplo Costa Rica

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Apoyo a nuestros agricultores

• Prioridad al productor local.

• Aseguramiento de suplencia, con calidad.

• Diversificación.

• Investigación constante de precios de mercado.

• Seguimiento a BPA`s y BPM`s

• Control de utilización de aguas para riego.

• Escalonamiento y sostenibilidad de la producción.

• Conservación del ambiente.

• Asesoría de exportación en el área centroamericana y terceros mercados.

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Información y oportunidades de mercado

• Qué y cuándo producir: programación de cultivos.

• Conocimiento del mercado.

• Precios competitivos.

• Normas de calidad/ exigencias de cumplimiento.

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Entrenamiento

• Enseñanza de conceptos teóricos.

• Discusión de problemas específicos.

• Enseñanza de BPA`s y BPM`s.

• Uso responsable de agroquímicos.

• Conocimiento aplicado en campo.

• Producción con valor agregado.

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Apoyo Técnico

• Asesoría técnica - semillas,

rotación, fertilización, control de plagas y

enfermedades, otros.

• Extensión agrícola (semilla/ producto/ técnicas).

• Planeamiento de áreas de cosecha.

• Uso de cestas plásticas para garantizar higiene y reducir mermas.

• Técnicas post-cosecha.

• Agrónomos de Hortifruti a tiempo completo apoyando el programa en el campo.

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Transferencia de Tecnología

• Experimentación con nuevas variedades de hortalizas.

• Utilización de túneles para producción de plántulas.

• Microtúneles e invernaderos para producción comercial.

• Uso de equipo especializado.

• Asistencia en uso de termoaislante en unidades de transporte.

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Financiamiento

• Las empresas en una agrocadena deben buscar mecanismos no tradicionales de crédito oportuno y directo para el micro y pequeño agricultor.

• Es posible el financiamiento eficiente del micro y pequeño agricultor cuando hay alianzas transparentes entre actores con intereses comunes.

• Desarrollo Agroindustrial (DA) de Wal-Mart facilita el financiamiento de sus proveedores de dos maneras:

a-) Financiamiento directo a productores de arroz, con la producción como garantía.

b-) La garantía de compra del producto es usada por productores para acceder a créditos con bancos o suplidores de materias

primas.

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BAC San JoséFinancia a agricultor de HF con 60% del costo de producción.

Tasa 7.25% anualSin garantía real. Póliza de seguro.

Casas comercialesFinancian a agricultor de HF con 35% del costo producción mediante insumos.

Agricultor Firma compromiso para entregar cosecha a industrial maquilador de HF. Se convierte sujeto de crédito de BAC S.J.

Industrialcancela deuda del agricultor de HF al Banco y casas comerciales con parte de la cosecha.

CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

WAL-MARTSUPERMERCADOS

Tierra Fértil en Granos : su sistema de créditoHortifruti genera encadenamiento crediticio

multisectorial

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• Seguridad en su producción.

• Pago oportuno y a precios justos.

• Incremento del valor agregado de su producción.

• Acceso a crédito.

• Desarrollo del empresarialismo.

• Sentido de orgullo y de pertenencia de una importante cadena de valor.

• Capacidad de exportación.

Beneficios del pequeño agricultor

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• Intensificar los encadenamientos entre el pequeño empresario agrícola y Wal–Mart.

• Incorporar conceptos de sostenibilidad en el modelo de producción del pequeño productor.

• Capacitar a más agricultores en producción con valor agregado.

• Mejor manejo y control de agroquímicos.

• Incrementar número de productores certificados en BPA y BPM

• Aumento de producción en ambientes protegidos y productosorgánicos.

• Insertar al agricultor en los mercados de exportación.

• Consolidar alianzas multisectoriales con Agencias de cooperación (BID,AID), instituciones académicas y Gobierno.

Retos

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Gracias