description
“Tradición Cultural Gastronómica de Puebla”. En Encuentro con la historia. Puebla a través de los siglos, (2016), Investigaciones y Publicaciones, A.C., Puebla, pp. 367-386. “Tradición Cultural Gastronómica de Puebla”. En Encuentro con la historia. Puebla a través de los siglos, (2016), Investigaciones y Publicaciones, A.C., Puebla, pp. 367-386.