Enero 2020 NIÑO JESUS

INFORMACIÓN PARA

ALÉRGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES

ESPECIALES: Este menú no es apto para personas

que padecen alergias o intolerancias alimentarias

ya que contiene los alérgenos más comunes en la

población (RE 1169/2011,anexo ii). Informe a la

dirección del comedor, aportando el certificado

médico para que el responsable solicite a diario un

menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha

prescripción. Nota: en caso de necesidad especial

puede solicitar a su centro los alérgenos que

componen los platos servidos.

07 Lechuga, tomate, zanahoria,lombarda

MACARRONES ECO italianacon tomate y queso

Solomillo de pollo empanadocon maíz salteado

Fruta en conserva

CENA: Crema de calabacín yrevuelto de ajetes. Fruta

08

Ensalada completa con piña,queso fresco valenciano yhuevocon lechuga, tomate y zanahoria

Paella valencianacon pollo

Fruta y yogur

CENA: Sopa de ave y pescadoblanco al vapor. Fruta

09 Lechuga, tomate, maíz, olivas

Crema de zanahoria

Albóndigas en salsa conpatata dadocarne de cerdo al horno con salsade hortalizas

Fruta

CENA: Ensalada mixta y pescadoazul al ajillo. Fruta

10 Lechuga, tomate, lombarda,atún

Lentejas con jamón

Tortilla española con tomateasadocon patata y cebolla

Fruta

CENA: Champiñón salteado yternera guisada. Fruta

13 Lechuga, tomate, zanahoria,lombarda

Tornillos con tomate yCALABACÍN ECO

Chispas de merluza converduras salteadas

Fruta

CENA: Ensalada verde y salteado demagro. Fruta

14 Lechuga, tomate, maíz,zanahoria

Alubias de la abuelacon chorizo y hueso de jamón

Revuelto de calabacín y queso

Fruta

CENA: Verduras asadas y pescadoblanco a la naranja. Fruta

15 Lechuga, hoja de roble, tomate,zanahoria, queso

Sopa de pescado con fideoscon merluza, calamar, gamba ymejillón

Muslo de pollo al chilindrón conZANAHORIA ECOal horno con salsa de hortalizas

Fruta

CENA: Hervido valenciano y tortillade pimiento. Fruta

16 Lechuga, tomate, lombarda,maíz

Arroz al hornocon costilla de cerdo, embutido ygarbanzos

Abadejo al horno con menestrade verduras

Fruta

CENA: Sémola y brocheta de pavo.Fruta

17 Lechuga, tomate, zanahoria,huevo

Crema de guisantes ymanzana

Longanizas con pistocarne de cerdo al horno contomate y hortalizas

Fruta

CENA: Brócoli al vapor y sepia ensalsa. Fruta

20 Lechuga, tomate, zanahoria,lombarda

Lentejas con arrozcon hortalizas

Bocaditos de rosada con salsade tomateal horno con tomate y hortalizas

Fruta

CENA: Acelgas rehogadas y polloasado. Fruta

21 Ensalada completa

lechuga, tomate, zanahoria, maíz,atún, huevo duro y olivas

Canelones gratinadoscon carne picada de cerdo,tomate, bechamel y queso

Fruta y yogur

CENA: Alcachofas y tortilla francesa.Fruta

22 Lechuga, tomate, lombarda,queso

Crema mediterráneacon hortalizas

Lomo adobado al horno concuscús

Fruta

CENA: Ensalada variada y pescadoblanco al papillote. Fruta

23 Lechuga, tomate, lombarda,MAÍZ ECO

Garbanzos a la jardineracon hortalizas

Tortilla francesa con loncha dequeso

Fruta

CENA: Sopa de ave y pescado azulal limón. Fruta

24 Lechuga, tomate, zanahoria,olivas con vinagreta de fresa

Arroz caldoso con pavo

Merluza SOSTENIBLE en salsamery con JUDÍAS VERDESECOal horno con ajo y perejil

Fruta

CENA: Escalivada y rollito deternera. Fruta

27 Lechuga, tomate, zanahoria,lombarda

Sopa de ave con letrasde ave y cerdo con huevo

Hamburguesa de ave en salsade CEBOLLA ECOal horno

Fruta

CENA: Ensalada completa ybrocheta de pescado. Fruta

28 Lechuga, hoja de roble, tomate,lombarda, huevo

Arroz a la cubanacon tomate

Gallo San Pedro rebozadocasero con pimiento asado

Fruta

CENA: Verduras rehogadas y tortillapaisana. Fruta

29 Lechuga, tomate, zanahoria,olivas

Crema de garbanzoscon hortalizas

Pizza IRCOcon fiambre de york, tomate yqueso

Fruta

CENA: Coliflor al vapor y pescadoblanco al caldo corto. Fruta

30 Ensalada Tokio 2020 (lechuga,tomate, maíz, york)

Noodles al estilo asiáticosalteados con hortalizas y salsade soja

Pollo Miraitowa al aroma delimónal horno

Postre Dragón Chino

CENA: Menestra de verduras ymagro con hortalizas. Fruta

31 Lechuga, tomate, zanahoria,atún

Fabada vegetal conCALABAZA ECOcon hortalizas

Tortilla de calabacín conrodaja de tomate natural

Fruta

CENA: Sémola y pescado azul contomate. Fruta

FRUTA DE ENERO: Mandarina, manzana,naranja, pera y plátano.

El desayuno y el almuerzo son dos de lascomidas más importantes del día. Leche,yogur, fruta o frutos secos son alimentosrecomendados que nos proporcionanmucha energía para afrontar el día confuerza.

Gener 2020 NIÑO JESUS

INFORMACIÓ PER A ALÈRGICS

/INTOLERANTS/NECESSITATS ESPECIALS:

Aquest menú no és apte per a persones que

patixen alèrgies o intoleràncies alimentàries ja que

conté els al·lèrgens més comuns en la població (RE

1169/2011,anexo ii). Informe a la direcció del

menjador, aportant el certificat mèdic perquè el

responsable sol·licite diàriament un menú

dissenyat i cuinat atenent a aquesta prescripció.

Nota: en cas de necessitat especial pot sol·licitar

al seu centre els al·lèrgens que componen els plats

servits.

07 Lletuga, tomaca, safanòria,llombarda

MACARRONS ECO italianaamb tomaca i formatge

Filet de pollastre arrebossatamb dacsa saltejada

Fruita en conserva

SOPAR: Crema de carabasseta iremenat d'ajetes. Fruita

08 Amanida completa amb pinya,formatge fresc valencià i ouamb lletuga, tomaca i safanòria

Paella valencianaamb pollastre

Fruita i iogurt

SOPAR: Sopa d'au i peix blanc alvapor. Fruita

09 Lletuga, tomaca, dacsa, olives

Crema de safanòria

Mandonguilles en salsa ambcreïlla daucarn de porc al forn amb salsad'hortalisses

Fruita

SOPAR: Amanida mixta i peix blauamb alls. Fruita

10 Lletuga, tomaca, llombarda,tonyina

Llentilles amb pernil

Truita espanyola amb tomacatorradaamb creïlla i ceba

Fruita

SOPAR: Xampinyó saltejat i vedellaguisada. Fruita

13 Lletuga, tomaca, safanòria,llombarda

Cargols amb tomaca iCARABASSETA ECO

Purnes de lluç amb verduressaltejades

Fruita

SOPAR: Amanida verda i saltejat demagre. Fruita

14 Lletuga, tomaca, dacsa,safanòria

Fesols de la iaiaamb xoriço i os de pernil

Remenat de carabasseta iformatge

Fruita

SOPAR. Verdures rostides i peixblanc a la taronja. Fruita

15 Lletuga, full de roure, tomaca,safanòria, formatge

Sopa de peix amb fideusamb lluç, calamar, gamba iclòtxina

Cuixa de pollastre al xilindróamb SAFANÒRIA ECOal forn amb salsa d'hortalisses

Fruita

SOPAR: Bullit valencià i truita depimentó. Fruita

16 Lletuga, tomaca, llombarda,dacsa

Arròs al fornamb costella de porc, embotit icigrons

Abadejo al forn amb minestrade verduras

Fruita

SOPAR: Sèmola i broqueta de titot.Fruita

17 Lletuga, tomaca, safanòria, ou

Crema de pèsols i poma

Llonganisses amb samfainacarn de porc al forn amb tomaca ihortalisses

Fruita

SOPAR: Bròquil al vapor i sípia ambsalsa. Fruita

20 Lletuga, tomaca, safanòria,llombarda

Llentilles amb arròsamb hortalisses

Mossets de rosada amb salsade tomacaal forn amb tomaca i hortalisses

Fruita

SOPAR: Bledes ofegades i pollastrerostit. Fruita

21 Amanida completa

lletuga, tomaca, safanòria, dacsa,tonyina, ou dur i olives

Canelons gratinatsamb carn picada de porc, tomaca,beixamel i formatge

Fruita i iogurt

SOPAR: Carxofes i truita francesa.Fruita

22 Lletuga, tomaca, llombarda,formatge

Crema mediterràniaamb hortalisses

Llom adobat al forn ambcuscús

Fruita

SOPAR: Amanida variada i peixblanc al papillot. Fruita.

23 Lletuga, tomaca, llombarda,DACSA ECO

Cigrons a la jardineraamb hortalisses

Truita francesa amb talladade formatge

Fruita

SOPAR: Sopa d'au i peix blau a lallima. Fruita

24 Lletuga, tomaca, safanòria,olives amb vinagreta demaduixa

Arròs caldós amb titot

Lluç SOSTENIBLE en salsamery amb BAJOQUES ECOal forn amb all i julivert

Fruita

SOPAR: Escalivada i rotllet devedella. Fruita

27 Lletuga, tomaca, safanòria,llombarda

Sopa d'au amb lletresd'au i porc amb ou

Hamburguesa d'au amb salsade CEBA ECOal forn

Fruita

SOPAR: Amanida completa ibroqueta de peix. Fruita

28 Lletuga, full de roure, tomaca,llombarda, ou

Arròs a la cubanaamb tomaca

Gall Sant Pere arrebossatcasolà amb pebrot torrat

Fruita

SOPAR: Verdures ofegades i truitapaisana. Fruita

29 Lletuga, tomaca, safanòria,olives

Crema de cigronsamb hortalisses

Pizza IRCOamb pernil dolç, tomaca iformatge

Fruita

SOPAR: Coliflor al vapor i peix blancal caldo curt. Fruita

30 Amanida Tokio 2020 (lletuga,tomaca, dacsa, pernil dolç)

Noodles a l'estil asiàticsaltats amb hortalisses i salsa desoia

Pollastre Miraitowa a l'aromade llimaal forn

Postre Drac Xinés

SOPAR: Minestra de verdures imagre amb hortalisses. Fruita

31 Lletuga, tomaca, safanòria,tonyina

Favada vegetal ambCARABASSA ECOamb hortalisses

Truita de carabasseta ambtallada de tomaca natural

Fruita

SOPAR: Sèmola i peix blau ambtomaca. Fruita

FRUITA DE GENER: Mandarina, poma,taronja, pera i plàtan.

El desdejuni i l'esmorzar són dos delsmenjars més importants del dia. Llet, iogurt,fruita o fruites seques són alimentsrecomanats que ens proporcionen moltaenergia per afrontar el dia amb força.