Enero 2020 NIÑO JESUS€¦ · Canelons gratinats amb carn picada de porc, tomaca, beixamel i...
Transcript of Enero 2020 NIÑO JESUS€¦ · Canelons gratinats amb carn picada de porc, tomaca, beixamel i...
Enero 2020 NIÑO JESUS
INFORMACIÓN PARA
ALÉRGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES
ESPECIALES: Este menú no es apto para personas
que padecen alergias o intolerancias alimentarias
ya que contiene los alérgenos más comunes en la
población (RE 1169/2011,anexo ii). Informe a la
dirección del comedor, aportando el certificado
médico para que el responsable solicite a diario un
menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha
prescripción. Nota: en caso de necesidad especial
puede solicitar a su centro los alérgenos que
componen los platos servidos.
07 Lechuga, tomate, zanahoria,lombarda
MACARRONES ECO italianacon tomate y queso
Solomillo de pollo empanadocon maíz salteado
Fruta en conserva
CENA: Crema de calabacín yrevuelto de ajetes. Fruta
08
Ensalada completa con piña,queso fresco valenciano yhuevocon lechuga, tomate y zanahoria
Paella valencianacon pollo
Fruta y yogur
CENA: Sopa de ave y pescadoblanco al vapor. Fruta
09 Lechuga, tomate, maíz, olivas
Crema de zanahoria
Albóndigas en salsa conpatata dadocarne de cerdo al horno con salsade hortalizas
Fruta
CENA: Ensalada mixta y pescadoazul al ajillo. Fruta
10 Lechuga, tomate, lombarda,atún
Lentejas con jamón
Tortilla española con tomateasadocon patata y cebolla
Fruta
CENA: Champiñón salteado yternera guisada. Fruta
13 Lechuga, tomate, zanahoria,lombarda
Tornillos con tomate yCALABACÍN ECO
Chispas de merluza converduras salteadas
Fruta
CENA: Ensalada verde y salteado demagro. Fruta
14 Lechuga, tomate, maíz,zanahoria
Alubias de la abuelacon chorizo y hueso de jamón
Revuelto de calabacín y queso
Fruta
CENA: Verduras asadas y pescadoblanco a la naranja. Fruta
15 Lechuga, hoja de roble, tomate,zanahoria, queso
Sopa de pescado con fideoscon merluza, calamar, gamba ymejillón
Muslo de pollo al chilindrón conZANAHORIA ECOal horno con salsa de hortalizas
Fruta
CENA: Hervido valenciano y tortillade pimiento. Fruta
16 Lechuga, tomate, lombarda,maíz
Arroz al hornocon costilla de cerdo, embutido ygarbanzos
Abadejo al horno con menestrade verduras
Fruta
CENA: Sémola y brocheta de pavo.Fruta
17 Lechuga, tomate, zanahoria,huevo
Crema de guisantes ymanzana
Longanizas con pistocarne de cerdo al horno contomate y hortalizas
Fruta
CENA: Brócoli al vapor y sepia ensalsa. Fruta
20 Lechuga, tomate, zanahoria,lombarda
Lentejas con arrozcon hortalizas
Bocaditos de rosada con salsade tomateal horno con tomate y hortalizas
Fruta
CENA: Acelgas rehogadas y polloasado. Fruta
21 Ensalada completa
lechuga, tomate, zanahoria, maíz,atún, huevo duro y olivas
Canelones gratinadoscon carne picada de cerdo,tomate, bechamel y queso
Fruta y yogur
CENA: Alcachofas y tortilla francesa.Fruta
22 Lechuga, tomate, lombarda,queso
Crema mediterráneacon hortalizas
Lomo adobado al horno concuscús
Fruta
CENA: Ensalada variada y pescadoblanco al papillote. Fruta
23 Lechuga, tomate, lombarda,MAÍZ ECO
Garbanzos a la jardineracon hortalizas
Tortilla francesa con loncha dequeso
Fruta
CENA: Sopa de ave y pescado azulal limón. Fruta
24 Lechuga, tomate, zanahoria,olivas con vinagreta de fresa
Arroz caldoso con pavo
Merluza SOSTENIBLE en salsamery con JUDÍAS VERDESECOal horno con ajo y perejil
Fruta
CENA: Escalivada y rollito deternera. Fruta
27 Lechuga, tomate, zanahoria,lombarda
Sopa de ave con letrasde ave y cerdo con huevo
Hamburguesa de ave en salsade CEBOLLA ECOal horno
Fruta
CENA: Ensalada completa ybrocheta de pescado. Fruta
28 Lechuga, hoja de roble, tomate,lombarda, huevo
Arroz a la cubanacon tomate
Gallo San Pedro rebozadocasero con pimiento asado
Fruta
CENA: Verduras rehogadas y tortillapaisana. Fruta
29 Lechuga, tomate, zanahoria,olivas
Crema de garbanzoscon hortalizas
Pizza IRCOcon fiambre de york, tomate yqueso
Fruta
CENA: Coliflor al vapor y pescadoblanco al caldo corto. Fruta
30 Ensalada Tokio 2020 (lechuga,tomate, maíz, york)
Noodles al estilo asiáticosalteados con hortalizas y salsade soja
Pollo Miraitowa al aroma delimónal horno
Postre Dragón Chino
CENA: Menestra de verduras ymagro con hortalizas. Fruta
31 Lechuga, tomate, zanahoria,atún
Fabada vegetal conCALABAZA ECOcon hortalizas
Tortilla de calabacín conrodaja de tomate natural
Fruta
CENA: Sémola y pescado azul contomate. Fruta
FRUTA DE ENERO: Mandarina, manzana,naranja, pera y plátano.
El desayuno y el almuerzo son dos de lascomidas más importantes del día. Leche,yogur, fruta o frutos secos son alimentosrecomendados que nos proporcionanmucha energía para afrontar el día confuerza.
Gener 2020 NIÑO JESUS
INFORMACIÓ PER A ALÈRGICS
/INTOLERANTS/NECESSITATS ESPECIALS:
Aquest menú no és apte per a persones que
patixen alèrgies o intoleràncies alimentàries ja que
conté els al·lèrgens més comuns en la població (RE
1169/2011,anexo ii). Informe a la direcció del
menjador, aportant el certificat mèdic perquè el
responsable sol·licite diàriament un menú
dissenyat i cuinat atenent a aquesta prescripció.
Nota: en cas de necessitat especial pot sol·licitar
al seu centre els al·lèrgens que componen els plats
servits.
07 Lletuga, tomaca, safanòria,llombarda
MACARRONS ECO italianaamb tomaca i formatge
Filet de pollastre arrebossatamb dacsa saltejada
Fruita en conserva
SOPAR: Crema de carabasseta iremenat d'ajetes. Fruita
08 Amanida completa amb pinya,formatge fresc valencià i ouamb lletuga, tomaca i safanòria
Paella valencianaamb pollastre
Fruita i iogurt
SOPAR: Sopa d'au i peix blanc alvapor. Fruita
09 Lletuga, tomaca, dacsa, olives
Crema de safanòria
Mandonguilles en salsa ambcreïlla daucarn de porc al forn amb salsad'hortalisses
Fruita
SOPAR: Amanida mixta i peix blauamb alls. Fruita
10 Lletuga, tomaca, llombarda,tonyina
Llentilles amb pernil
Truita espanyola amb tomacatorradaamb creïlla i ceba
Fruita
SOPAR: Xampinyó saltejat i vedellaguisada. Fruita
13 Lletuga, tomaca, safanòria,llombarda
Cargols amb tomaca iCARABASSETA ECO
Purnes de lluç amb verduressaltejades
Fruita
SOPAR: Amanida verda i saltejat demagre. Fruita
14 Lletuga, tomaca, dacsa,safanòria
Fesols de la iaiaamb xoriço i os de pernil
Remenat de carabasseta iformatge
Fruita
SOPAR. Verdures rostides i peixblanc a la taronja. Fruita
15 Lletuga, full de roure, tomaca,safanòria, formatge
Sopa de peix amb fideusamb lluç, calamar, gamba iclòtxina
Cuixa de pollastre al xilindróamb SAFANÒRIA ECOal forn amb salsa d'hortalisses
Fruita
SOPAR: Bullit valencià i truita depimentó. Fruita
16 Lletuga, tomaca, llombarda,dacsa
Arròs al fornamb costella de porc, embotit icigrons
Abadejo al forn amb minestrade verduras
Fruita
SOPAR: Sèmola i broqueta de titot.Fruita
17 Lletuga, tomaca, safanòria, ou
Crema de pèsols i poma
Llonganisses amb samfainacarn de porc al forn amb tomaca ihortalisses
Fruita
SOPAR: Bròquil al vapor i sípia ambsalsa. Fruita
20 Lletuga, tomaca, safanòria,llombarda
Llentilles amb arròsamb hortalisses
Mossets de rosada amb salsade tomacaal forn amb tomaca i hortalisses
Fruita
SOPAR: Bledes ofegades i pollastrerostit. Fruita
21 Amanida completa
lletuga, tomaca, safanòria, dacsa,tonyina, ou dur i olives
Canelons gratinatsamb carn picada de porc, tomaca,beixamel i formatge
Fruita i iogurt
SOPAR: Carxofes i truita francesa.Fruita
22 Lletuga, tomaca, llombarda,formatge
Crema mediterràniaamb hortalisses
Llom adobat al forn ambcuscús
Fruita
SOPAR: Amanida variada i peixblanc al papillot. Fruita.
23 Lletuga, tomaca, llombarda,DACSA ECO
Cigrons a la jardineraamb hortalisses
Truita francesa amb talladade formatge
Fruita
SOPAR: Sopa d'au i peix blau a lallima. Fruita
24 Lletuga, tomaca, safanòria,olives amb vinagreta demaduixa
Arròs caldós amb titot
Lluç SOSTENIBLE en salsamery amb BAJOQUES ECOal forn amb all i julivert
Fruita
SOPAR: Escalivada i rotllet devedella. Fruita
27 Lletuga, tomaca, safanòria,llombarda
Sopa d'au amb lletresd'au i porc amb ou
Hamburguesa d'au amb salsade CEBA ECOal forn
Fruita
SOPAR: Amanida completa ibroqueta de peix. Fruita
28 Lletuga, full de roure, tomaca,llombarda, ou
Arròs a la cubanaamb tomaca
Gall Sant Pere arrebossatcasolà amb pebrot torrat
Fruita
SOPAR: Verdures ofegades i truitapaisana. Fruita
29 Lletuga, tomaca, safanòria,olives
Crema de cigronsamb hortalisses
Pizza IRCOamb pernil dolç, tomaca iformatge
Fruita
SOPAR: Coliflor al vapor i peix blancal caldo curt. Fruita
30 Amanida Tokio 2020 (lletuga,tomaca, dacsa, pernil dolç)
Noodles a l'estil asiàticsaltats amb hortalisses i salsa desoia
Pollastre Miraitowa a l'aromade llimaal forn
Postre Drac Xinés
SOPAR: Minestra de verdures imagre amb hortalisses. Fruita
31 Lletuga, tomaca, safanòria,tonyina
Favada vegetal ambCARABASSA ECOamb hortalisses
Truita de carabasseta ambtallada de tomaca natural
Fruita
SOPAR: Sèmola i peix blau ambtomaca. Fruita
FRUITA DE GENER: Mandarina, poma,taronja, pera i plàtan.
El desdejuni i l'esmorzar són dos delsmenjars més importants del dia. Llet, iogurt,fruita o fruites seques són alimentsrecomanats que ens proporcionen moltaenergia per afrontar el dia amb força.