Els bolets

Carlos L. Muñoz

Escola Pompeu Fabra

5è, curs 2013 - 2014

Índex

• Introducció

• El cep

• El reig de fageda

• El xampinyó

• El pinetell

• Bibliografía

Introducció

Un bolet és l'aparell esporífer de diversos tipus de fongs superiors. La tipologia més familiar, que pertany a alguns ordres de la classe dels basidiomicets, consta d'un casquet esfèric que s'anomena barret o capell, sostingut per una cama o peu

#Diapositiva 3

Index

• Cep o buixó• Boletus• Boletus edulis

Comestible: SíForma semblant a un tap de cavaBarret de color marró, superfície viscosa i rugosaPeu color gris/avellana i acilindratCarn blanquinosa

Index

• Reig de fageda• Matamoscas o

falsa oronja• Amanita muscaria

Comestible: NoBarret de color vermell amb taques blanquesPeu de color blanc, bulbós a la baseTé un anell blanc ample, fràgil i membranós

Index

• Xampinyó• Champiñón• Agaricus

bisporus

Comestible: SíBarret carnós, bolbat i blanc. De vegades rugós.Cama blanca, curta i d’olor agradableLes làmines solen ser de color marró grisenc

Index

• Pinetell o rovelló d’obaga

• Mízcalo o níscalo

• Lactarius deliciosus

Comestible: SíEl barret té cercles de color taronja i vermellososPeu blanc, puntejat de taronja viuLes làmines són ataronjadesPot tenir taques verdes, sobretot a les ferides

Index

Bibliografia

• Viquipèdiawww.wikipedia.org

• Caçadors de bolets (TV3)www.tv3.cat/bolets