Dietas De Moda

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Dietas de Moda, a las cuales recurrimos con frecuencia. Pero, ¿Qué tan efectivas son?.

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Cuestión de Salud y estética

XOCHILT DEL ROCIO CHE ALVARADO

ESTADISTICAS

El grave problema de salud es la obesidad

y el sobrepeso , que lleva a la población

a adelgazar por imagen corporal.

1er. Estímulo para bajar de

peso, independientemente de los

problemas de salud que ello acarree.

Esto orilla a la población a buscar soluciones rápidas que requieran muy poco esfuerzo para bajar de peso, y encuentran propuestas en las :

DIETAS Y PRODUCTOS DIETÉTICOS DE MODA.

PUNTOS A CONSIDERAR

1° Dieta es todo aquello que una persona consume en un

día, no una fórmula exclusiva para bajar de peso, por lo que

un mejor término sería plan alimentario.

2° La obesidad no se genera porque un día alguien comió un

pastel en el postre, sino porque es un proceso que se inició

años atrás, con la práctica de hábitos alimentarios

inadecuados.

3°recurrir a dietas de moda aunado a la falta de orientación

alimentaria adecuada, puede provocar problemas de salud

externos, como la Anorexia y la Bulimia.

Las dietas de moda ofrecen

grandes pérdidas de peso en

poco tiempo bajo la premisa de

“rápido y sin rebote”, pero la

mayoría carecen de una base

racional y constituyen un peligro

para la salud.

DIETAS DE MODA

Dieta Atkins

Dieta de la Zona

Dieta South Beach

Dieta de los puntos

Dieta Montignac

Dieta Pritikin

Dieta del sirope de savia

Dieta del grupo sanguíneo

Dieta del té rojo o Pu-Erh

Psicodieta

Dieta macrobiótica

Dieta del astronauta

Dieta de las 900

calorías

Dieta de las 1200

calorías

Dieta de las uvas

Dieta de la sandía

Dieta de la piña

dieta 3 días

Dieta rápida

Dieta de las proteínas

Dieta del pomelo

zumodieta

DIETAS RÁPIDAS

Enfatizan un sólo alimento o grupo de

alimentos, donde se corre el riesgo de desarrollar

deficiencias nutricias, ya que ningún alimento por si

sólo aporta todos los nutrimentos necesarios .

Algunos ejemplos de dietas son la de la piña, la de

los siete días y la de la sopa.

DIETA QUEMA GRASA

Jugo quemagrasa (2 porciones)

Ingredientes:

1/2 taza de papaya picada sin cáscara ni semillas

1/4 de taza de piña picada sin cáscara

2 Rebanadas de sandía picada sin cáscara ni

semillas

1 plátano maduro picado sin cáscara

1 1/2 taza de agua

1 hora y media de ejercicio diario combinado

DIETA SCARSDALE

Menú modelo

Desayuno

½ Toronja, naranja o manzana

1 Pan tostado

Café o té con edulcorante

Comida

La cantidad que desees de pollo asado

Ensalada de lechuga y tomate

Café o té con edulcorante

Cena

Una ración de pescado asado

Vegetales cocidos o ensalada verde

1 Toronja, naranja o manzana

Café o té con edulcorante

Fundamento: Se basa en un régimen de proteínas

que permite consumir una pequeña cantidad de

grasas. Aporta entre 800 y 1,200 calorías diarias y

está diseñada para llevarse sólo por dos semanas.

Desventajas: Limita el consumo de carbohidratos, y

se vuelve inadecuado y por la poca cantidad

energética que aporta crea una descompensación

en las personas, además, la reducción es en gran

parte de masa muscular y agua, en vez de grasa.

DIETA SOUCH BEACH

DIETAS ALTAS EN PROTEÍNA Y SIN

CARBOHIDRATOS

Estas dietas enfatizan los alimentos con proteínas

como carnes, huevo y productos lácteos, la

mayoría también con alto contenido de grasa

saturada.

El órgano encargado de filtrar las proteínas es el

riñón, y si este trabaja en exceso se puede generar

insuficiencia renal.

ATKINS

Fundamento: La obesidad es causa de un mal funcionamiento en el metabolismo de la glucosa y la insulina, por lo que se eliminan los carbohidratos por dos semanas y luego se van incorporando paulatinamente.

Ventaja: Al no tener carbohidratos como fuente de energía se utilizan las grasas, logrando una considerable pérdida de peso.

Desventaja: Decir que la única causa del sobrepeso se relaciona sólo son la función de la glucosa no tiene bases científicas. Eliminar los carbohidratos limita el aporte de glucosa al cerebro, y usar las grasas genera cuerpos cetónicos que pueden producir acidosis.

DE LA ZONA

Fundamento: Existe una zona en que la inflamación celular está bajo control. El objetivo principal es controlar la inflamación silenciosa del cuerpo manteniendo un control hormonal antiinflamatorio y en consecuencia, un estado de salud óptimo.

Ventaja: Fraccionar las comidas en quintos, considera el peso, la actividad física y el porcentaje de grasa para determinar la cantidad de alimentos.

Desventaja: La proporción de carbohidratos, proteínas y grasas en 40-30-30. El total de calorías permitido es de 1100, que resulta muy bajo para generalizarlo a toda la población.

Fundamento: Según el grupo sanguíneo hay alimentos

que son mejor tolerados que otros. Seguir una dieta que

el organismo no asimila bien, puede provocar

enfermedades como obesidad y cáncer. Cada grupo

sanguíneo tiene alimentos permitidos y prohibidos.

Ventaja: Ninguna

Desventaja: No hay evidencia científica que compruebe

esta teoría. Dar recomendaciones sobre que alimentos

comer y cuáles son hacer una evaluación nutricional

pone en riesgo la salud de la persona.

DEL GRUPO SANGUÍNEO

DIETA DE LOS ASTERISCOS

Fundamento: Cada asterisco es igual a un

paquete balanceado de alimentos que incluye una

ración de color amarillo (carbohidratos), uno rojo

(proteínas), uno azul (grasas) y uno naranja. El

color verde es libre.

Menú modelo

Desayuno

1/2 toronja

2 huevos con jitomate, cebolla y chile verde picado

1 tortilla

1 cdta de aceite de maíz o canola

Media mañana

1 naranja o 2 ciruelas

Comida

caldo de verduras (libre)

½ taza de arroz o frijoles

pollo en salsa verde

ensalada de verduras (libre)

gelatina de dieta

Tarde

2 ciruelas o 1 manzana o 10 uvas

Cena

1 lata de atún en agua

lechuga, jitomate, cebolla (libre)

1 cda de mayonesa light

2 tostadas

DIETA DE LA LUNA

La dieta de la luna aprovecha la influencia que

ejercen las fases lunares sobre nuestro ritmo

interno para eliminar líquidos. Es un régimen breve

pero intenso que sirve para depurar el organismo y

que permite perder dos kilos al día

aproximadamente. Ayuno 25 hrs con puros

líquidos, con infusiones de tres tipos:

diuréticas, depurativas y antiinflamatorias.

LA DIETA IDEAL ENTONCES ES:

La que Dios estableció en la biblia

desde el principio, a base de frutas y

granos.

Elena G. de White, nos habla de la

dieta, en diferentes libros, y se

menciona el plan de Dios para

nosotros.

IMAGEN DE CHAVOS COMIENDO ALGO

SALUDABLE

Tu Salud dependerá de las pequeñas decisiones

que diariamente eliges…

DECIDE ESTAR

BIEN..!