Caldo de Cultivo3Unidad

Alumno: Eliot Abner Castillo Du-Pond

Profesor: José Francisco Núñez Delgado

2

Frasco No. 1

Refrigerada No Refrigerada

Día 1

3

Frasco No. 1

Refrigerada No Refrigerada

Día 2

Caldo de Cultivo Calentado por 5 minutos

4

Frasco No. 1

Refrigerada No Refrigerada

Día 3

Caldo de Cultivo Calentado por 5 minutos

5

Frasco No. 1

Refrigerada No Refrigerada

Día 4

Caldo de Cultivo Calentado por 5 minutos

6

Frasco No. 1

Refrigerada No Refrigerada

Día 5

Caldo de Cultivo Calentado por 5 minutos

7

Frasco No. 1

Refrigerada No Refrigerada

Día 6

Caldo de Cultivo Calentado por 5 minutos

8

Frasco No. 2

Refrigerada No Refrigerada

Día 1

Caldo de Cultivo Calentado por 10 minutos

9

Frasco No. 2

Refrigerada No Refrigerada

Día 2

Caldo de Cultivo Calentado por 10 minutos

10

Frasco No. 2

Refrigerada No Refrigerada

Día 3

Caldo de Cultivo Calentado por 10 minutos

11

Frasco No. 2

Refrigerada No Refrigerada

Día 4

Caldo de Cultivo Calentado por 10 minutos

12

Frasco No. 2

Refrigerada No Refrigerada

Día 5

Caldo de Cultivo Calentado por 10 minutos

13

Frasco No. 2

Refrigerada No Refrigerada

Día 6

Caldo de Cultivo Calentado por 10 minutos

14

Frasco No. 3

Refrigerada No Refrigerada

Día 1

Caldo de Cultivo Calentado por 15 minutos

15

Frasco No. 3

Refrigerada No Refrigerada

Día 2

Caldo de Cultivo Calentado por 15 minutos

16

Frasco No. 3

Refrigerada No Refrigerada

Día 3

Caldo de Cultivo Calentado por 15 minutos

17

Frasco No. 3

Refrigerada No Refrigerada

Día 4

Caldo de Cultivo Calentado por 15 minutos

18

Frasco No. 3

Refrigerada No Refrigerada

Día 5

Caldo de Cultivo Calentado por 15 minutos

19

Frasco No. 3

Refrigerada No Refrigerada

Día 6

Caldo de Cultivo Calentado por 15 minutos

20

Conclusiones1.- ¿Todas las Muestras Cambiaron?

No, Solamente cambiaron significativamente los que se pusieron al sol.

2.-¿Cuáles de Ellas consideran que no se puede consumir? ¿Por qué?

Las No refrigeradas, ya que hay crecimiento de hongos y bacterias

3.-¿En las muestras que no fueron refrigeradas, ¿Cómo consideran que influyo el tiempo de calentamiento en la conservación de los alimentos?

Las que calentamos por mas tiempo se conservaron más tiempo

21

Conclusiones4.- ¿Describe las diferencias que se observaron entre las muestras refrigeradas?

No cambiaron significativamente, se conservaron por más tiempo.

5.-Ahora comparen las muestras marcadas con el mismo número. ¿Qué influyó la refrigeración en la conservación de las muestras?

Influyó mucho, ya que detuvo el crecimiento microbiano