ORIENTACIÓN AGRO Y AMBIENTE

2013-14 TRAYECTORIAS Y NARRATIVAS DE GESTIÓN

Secretaría de Estado de EducaciónSubsecretaría de Estado de Promoción de

Igualdad y Calidad Educativa

Resumen

En la búsqueda de nuevos horizontes socio productivos y de una mirada especial de

los sistemas agroambientales, surge la Orientación Agro y Ambiente. Desde la

misma, se propone recuperar, integrar y ampliar los saberes propios de la formación

general en ciencias -sus particularidades, condiciones de producción y relevancia

sociocultural- e incorporar saberes no abordados hasta el momento, que permitirán

profundizar saberes específicos de los sistemas agroambientales.

Se pretende que los estudiantes puedan interpretar los sistemas naturales y agro-

ecosistemas e intervenir de manera crítica en ellos. Desde esta orientación, se busca

que los estudiantes se apropien de los contenidos de las disciplinas a través de

propuestas que incentiven la reexión-acción, las capacidades de investigación y la

creatividad de los jóvenes. Interesa promover en ellos una actitud crítica, abierta y

participativa, de compromiso con su comunidad y su cultura. Por lo tanto, la

Orientación propone prácticas educativas en ámbitos laborales e instancias de

participación de los jóvenes en eventos culturales. Promueve la formación de

egresados que, a partir de las herramientas y conocimientos adquiridos, puedan

analizar críticamente la realidad agraria y rural actual, acentuando la dimensión

ambiental asociada a ella, desde una perspectiva socio-histórica.

Palabras clave:

agroambiente, educación, sustentabilidad, buenas prácticas, desarrollo.

EN LA BÚSQUEDA DE NUEVOS HORIZONTESSOCIOPRODUCTIVOS: ORIENTACIÓN AGRO Y AMBIENTE

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Introducción

Hablar de Agro/ agrario es sencillo, ya que sería “lo inherente al campo”, pero pensar en

términos de sistemas agroambientales plantea un desafío. ¿Qué son los sistemas

agroambientales? ¿Cómo se los aborda? ¿Es posible pensar una Educación Secundaria

actualizada respecto a los cambios de contexto socio productivo, al respeto por el ambiente, a

las intervenciones antrópicas en sistemas agroambientales, a las nuevas identidades, nuevas

ruralidades?. Desde el Ministerio de Educación de Córdoba pensamos que sí es posible. Nos

basamos en las Metas de Educación 2015, en las políticas jurisdiccionales y en lo pautado por

CFE. Al respecto, según los acuerdos Marco Federales de la Orientación Agra-

ria/agroambiental (CFE, 2012):

“La educación secundaria con orientación Agraria /en Agro y Ambiente, constituye

una propuesta educativa que ofrece a los estudiantes secundarios la posibilidad de

profundizar el conocimiento de los procesos y las problemáticas agrarias y rurales. Para

ello, la orientación brinda una formación que parte de una comprensión amplia de

ruralidad y abarca un campo de estudio estructurado por la indagación, discusión y

problematización del agro, en tanto concepto que posibilita y articula el estudio de

actores, relaciones y procesos vinculados con las actividades agrarias y

agroindustriales, tanto como el análisis de lo rural en su complejidad. Todo esto

involucrando la dimensión económica productiva y trascendiéndola, al incorporar

otras -como la institucional, la socio cultural, la ambiental- y la interacción entre todas

ellas. En este sentido, se aproxima a los estudiantes al estudio de lo agrario en un

contexto rural que fue ganando complejidad en las últimas décadas. Fenómenos como

la pluralidad de actores que trabajan y habitan en los ámbitos rurales y que no

necesariamente se dedican a actividades agrarias; los procesos de revalorización de

algunos componentes de los ambientes agrarios para el desarrollo de actividades como

el turismo o para su elección como lugar de residencia de poblaciones de origen urbano,

son ejemplos de una ruralidad que será necesario conocer en esta orientación En línea

con esta perspectiva, se propone la categoría ambiente rural como una unidad de

análisis general que incluye procesos de valoración, transformación y apropiación de la

naturaleza en el marco de procesos y actividades agrarias y rurales en territorios

específicos”.

En el presente artículo se presentan acciones realizadas desde la SEPIyCE para

fortalecer dicha orientación.

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A los efectos de consolidar y fortalecer el desarrollo e incorporación de la Orientación Agro y

Ambiente se han desarrollado variedad de acciones:

Año 2010

Comienzo del desarrollo curricular de la orientación, redacción del documento,

consultas, participación en equipos federales de la Orientación Agro y Ambiente.

Año 2011

Desarrollo curricular de la orientación, implementación piloto en algunas escuelas,

redacción de Diseño Curricular, consultas, mesas de ayuda a escuelas, participación

en equipos federales de la Orientación Agro y Ambiente.

Realización de taller denominado: Mitos y realidades de la Producción Sustentable.

Año 2012

Desarrollo curricular de la orientación, continuación del apoyo en la implementación

de la orientación en algunas escuelas, redacción de Diseño Curricular, consultas,

mesas de ayuda a escuelas, participación en equipos federales de la Orientación Agro y

ambiente

Realización del curso taller denominado: Enseñanza de Ciencias en pluricurso rural.

Organizado por PROMER con desarrollo de aula virtual.

Año 2013

Continuación del acompañamiento a la implementación de la orientación en algunas

escuelas, redacción del Diseño Curricular, consultas, mesas de ayuda a escuelas,

fortalecimiento con capacitaciones que se destinaron a docentes, directivos,

supervisores de la Orientación Agro y Ambiente.

Se trabajó en acciones conjuntas con UNC-FCA (disertaciones, acceso y uso de

laboratorios de suelos y de biotecnología, instalaciones de alta complejidad, revisión

de informes).

Desarrollo de blog del área, aulas virtuales; facebook , página web y documentos

técnicos. Asistencia técnica a escuelas.

Además de lo expuesto, con motivo del año Internacional de la Quinua, se realizó una

cátedra abierta con aportes de distintas instituciones, proyectos en las escuelas,

SEPIyCE, Universidades.

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ACTIVIDADES DEL EQUIPO CURRICULAR DE AyA

Realizadas:1 - Diseño curricular.2 - Aula virtual para pluricurso.3 - Curso-taller: mitos y realidades de la producción sostenible.4 - Mesas de consulta.5 - Revisión de plani�caciones.6 - Trabajo en equipos federales.7 - Curso agro y ambiente para el pluricurso rural.

A realizar:1 - Réplicas del curso - taller mitos y realidades�2 - Asistencias técnicas.3 - Desarrollos didácticos.4 - Capacitaciones en apoyo a las materias especí�cas de la orientación.

SISTEMAS AGROAMBIENTALES I CIENCIAS DE LA TIERRA

SISTEMAS AGROAMBIENTALES II ECONOMÍA Y GESTIÓN AGROAMBIENTAL

SISTEMAS AGROAMBIENTALES III BIOTECNOLOGÍA

4to AÑO

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6to AÑO

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6to AÑO

Capacitaciones 2013 en MATERIAS ESPECÍFICAS AyA

En la siguiente figura se presentan esquemas curriculares y acciones realizadas desde

SEPIyCE para fortalecer dicha orientación:

Espacios de Opción Institucional: Tecnología de información, lengua adicional, administración de organizaciones, agroambientales, producción animal, producción vegetal, ambiente, desarrollo y sociedad, industrialización.

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Conclusión

A modo de cierre consideramos que la orientación Agro y Ambiente, es un logro curricular que supera los antiguos esquemas de conocimientos de la Educación Secundaria, ya que brinda un nuevo horizonte educativo porque busca una escuela inteligente, que no es sinónimo de escuela técnica -sin desmerecer este enfoque-, no es sinónimo de escuela de ciencias sino una escuela abierta al pensamiento complejo, capaz de comprender, explicar y proponer alternativas de reconocimiento, análisis e intervención de las problemáticas agroambientales de estos tiempos.

Si bien, se han desarrollado importantes avances en el desarrollo curricular, en capacitación

docente y acompañamiento curricular, quedan aún grandes desafíos y problemáticas que

abordar en el mediano y largo plazo y que, debido a su importancia no pueden soslayarse,

tanto a nivel de capacitación docente como de construcción compartida con estudiantes y

docentes. Dichos desafíos están vinculados a: agricultura familiar, cambio climático,

biorremediación, TICs y agroambiente, agricultura inteligente, agroforestería, agroecología,

energías alternativas, constitución de identidades, nueva ruralidad, sustentabilidad, buenas

prácticas y otros.

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Bibliografía

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Ministerio de Educación de la Provincia de Córdoba

Secretaría de Estado de Educación

Subsecretaría de Estado de Promoción de Igualdad y Calidad Educativa

Producción:

SEPIyCE

Equipo Orientación Agro y Ambiente

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