UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA DIRECCIÓN GENERAL DE SERVICIO SOCIAL

UNIDAD REGIONAL CENTRO UNIDAD ACADÉMICA FACULTAD DE ESTUDIOS INTERNACIONALES Y

POLÍTICAS PÚBLICAS

INFORME FINAL DE SERVICIO SOCIAL REALIZADO EN EL DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS ECONÓMICOS DE LA

ASOCIACIÓN DE AGRICULTORES DEL RÍO CULIACÁN, A.C. PROYECTO: “CONSOLIDACIÓN DEL ÁREA DE ADMINISTRACIÓN DE RIESGOS”

CICLO: 2007 – 2008 I

PERIODO: FECHA DE INICIO (14/08/2007) Y DE TERMINACIÓN (14/02/2008)

MODALIDAD DE PRESTACIÓN:

UNIDISCIPLINARIA

ELABORADO POR: CINTHIA KARELY CASTRO RIVERA

ASESOR DE PROYECTO: LIC. LILIANA LÓPEZ ARÁMBURO

ASESOR DE INFORME FINAL: LIC. LUIS GILBERTO PIETSCH CASTRO

CULIACÁN, ROSALES, SINALOA. MÉXICO, NOVIEMBRE DE 2008

DIRECTORIO

MC. HÉCTOR MELESIO CUÉN OJEDA RECTOR

MED. ESP. JESÚS MADUEÑA MOLINA SECRETARIO GENERAL

MC. MAGDALENA DE JESÚS URIBE BELTRÁN SECRETARIA ACADÉMICA DE RECTORÍA

DR. JUAN IGNACIO VELÁZQUEZ DIMAS DIRECTOR DE SERVICIOS ESCOLARES

Q.F.B. JESÚS ALBERTO SOTELO SÁNCHEZ DIRECTOR DE SERVICIO SOCIAL UNIVERSITARIO

ARQ. SOFÍA GONZÁLEZ ESTRADA SUBDIRECTORA ACADÉMICA DE SERVICIO SOCIAL

LI. GLADYS AZUCENA BERNAL SALGUEIRO SUBDIRECTORA DE SERVICIO SOCIAL

DE LA UNIDAD REGIONAL CENTRO

DR. ISMAEL GARCÍA CASTRO DIRECTOR DE LA FACULTAD DE ESTUDIOS INTERNACIONALES Y

POLÍTICAS PÚBLICAS

LIC. LUIS GILBERTO PIETSCH CASTRO SECRETARIO ACADÉMICO Y COORDINADOR DEL DEPARTAMENTO DE

SERVICIO SOCIAL Y TITULACIÓN DE LA FACULTAD DE ESTUDIOS INTERNACIONALES Y POLÍTICAS PÚBLICAS

ÍNDICE INTRODUCCIÓN.......................................................................................................... i CAPÍTULO I. Información Básica sobre la Unidad Receptora......................................1

1.1. Aspecto Histórico. .......................................................................................1 1.2 Aspecto Organizacional................................................................................2

1.3. Aspecto Geográfico .....................................................................................3 CAPÍTULO II. Acerca de la Realización del Servicio Social........................................4 2.1. Problemática detectada y jerarquizada ........................................................4 2.2. Programa de trabajo ....................................................................................4 2.3. Descripción de las actividades realizadas....................................................5 2.4. Resultados obtenidos ...................................................................................6 CAPÍTULO III. Evaluación de la Práctica del Servicio Social......................................8 3.1. Contribución de la práctica del servicio social en la formación profesional del Prestador de Servicio Social ...............................................8 3.2. Evaluación desde la perspectiva del Prestador de Servicio Social ..............8 3.3. Evaluación desde la perspectiva de la Unidad Receptora ...........................9 BIBLIOGRAFÍA............................................................................................................11 ANEXOS

i

INTRODUCCIÓN

La elaboración de este informe tiene como objetivo el mostrar como esta etapa universitaria es

un proceso de madures y soporte para nosotros los egresados.

Durante este informe señalaré todo el proceso del servicio social, mostraré tanto el aspecto

físico como logístico de la empresa, como esto me ayudó a crecer profesionalmente,

mostrando mi trayectoria dentro de la empresa.

Algunas fotografías revelarán la manera en la que esta experiencia no solo es un proceso de

aprendizaje, sino es una oportunidad para obtener relaciones social, tan productivas para

nuestra vida.

El servicio social es la etapa más bonita que un universitario puede tener durante toda su

trayectoria universitaria.

Por lo que el objetivo central de este trabajo, es mostrar precisamente este punto, mostrarles a

los demás universitarios como el servicio social nos forma como personas no solo con

conocimientos nuevos, sino con una seguridad y madures para continuar logrando obtener

mayores retos durante nuestros próximos proyectos.

Se presentarán descripciones de la empresa en donde realicé mi servicio social, en este caso la

AARC del Río Culiacán A.C., a su vez, mostraré las actividades y retos del departamento de

Estudio Económicos, espacio donde desempeñé distintas labores, en conjunto con un equipo

de personas con tareas ya estructuradas.

1

CAPÍTULO I

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE LA UNIDAD RECEPTORA

1.1 Aspecto Histórico.

El 22 de Noviembre de 1932, siendo gobernador del estado de Sinaloa el general Macario

Gaxiola, surgió el primer antecedente de la AARC, bajo el nombre de "Asociación de

Productores de Legumbres de la Región Agrícola del Río Culiacán".

La asociación naciente, mas que impulsora de la actividad agrícola o promotora del

incremento productivo, tenia por objeto la defensa de los intereses de sus miembros, así como

el de organizar y reglamentar el control de calidad de las legumbres, incluyendo su

comercialización. Así lo estipulaba el contenido del decreto No.26 de fecha 19 de Noviembre

de 1932, que creaba oficialmente al organismo.

Uno de los primero acuerdos que adoptaron quienes se habían sumado a integrar la Asociación

de Legumbreros, fue el de formar un Consejo de Administración para hacer efectivos y llevar

a la practica los postulados que inicialmente se habían aprobado.

Resulto electo como dirigente de la Asociación el Sr. Jesús Maria Tarriba.

El 12 de Abril de 1935, el organismo que incorporaba en su seno a los legumbreros del Río

Culiacán, registro un saludable cambio en sus fines y propósitos. Dejo de ser una Asociación

defensora específicamente de los intereses de los legumbreros, y se dio forma a otra que

incluía a todos los agricultores, sin hacer distintos en cuanto al cultivo a que se dedicaban.

Surgió así la "Asociación de Agricultores de la Región Agrícola del Río Culiacán".

El 22 de noviembre de 1932, siendo gobernador del estado de Sinaloa.

Al frente del organismo continuo en calidad de presidente el Sr. Jesús María Tarriba, así como

prácticamente el resto del comité directivo. La reelección del Sr. Tarriba obedeció a varios

2

factores, destacando entre ellos la capacidad organizativa que había demostrado, así como su

particular interés de encabezar los reclamos y demandas de todos los agricultores.

El 28 de enero de 1937, la Asociación de agricultores de la región agrícola del Río Culiacán,

sufrió otra modificación en sus estructura interna así como en sus estrategias, propósitos y

metas. Las disposiciones reglamentarias señalaban la necesidad de crear una asociación con un

esquema organizativo mas completo, y acorde a las circunstancias de una agricultura en

avance y como fuente principal de la economía sinaloense.

Fue así como el 1 de marzo del año citado, nació la Asociación de Agricultores del Río

Culiacán; y su primer presidente fue Don Emilio Gastélum Gaxiola.

1.2 Aspecto Organizacional.

3

1.3. Aspecto Geográfico.

Blvd. Emiliano Zapata

No. 4701 PTE. Col. Las flores

APDO. Postal 94 C.P. 80150

Culiacán, Sinaloa, Méx.

AARC

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CAPÍTULO II

ACERCA DE LA REALIZACIÓN DEL SERVICIO SOCIAL

2.1. Problemática detectada y jerarquizada.

Durante la llegada al departamento de Estudios Económicos dentro de la AARC del Río

Culiacán A.C., observé que era un departamento con extensas actividades, muchas de ellas un

poco olvidadas, me di cuenta que era un departamento que le faltaba tener un formato

especifico de las actividades que le corresponden realizar como departamento específicamente

de análisis económicos.

La detectación de este problema fue debido a que se realizaban servicios demasiados

discordantes, desde el análisis del mercado a través de fuentes de bolsas como la de Chicago

Board of Trade, hasta atención al socio, como credenciales, el chequeo de su inserción como

socio al organismo, hasta finalmente, la publicación de la pagina de agronegocios en el

Noroeste.

Las tres labores son de gran importancia para el organismo, sin embargo es una labor que dos

o tres personas no podrían desempeñar un gran avance con solo pocas horas y bastantes retos

en cada una de las áreas.

Me di cuenta que es necesario dividir las actividades y si es necesario dividir el departamento

o bien crear nuevas áreas, una como atención al socio, otra para publicaciones de las

actividades o imagen de la Asociación, finalmente un departamento específicamente como

análisis del mercado para impulsar policitas publicas.

2.2. Programa o proyecto de trabajo.

El departamento de Estudios Económicos tenía como proyecto la “Consolidación del área de

Administración de Riesgos”.

5

Cuyo objetivo sería el asesorar a los socios sobre las fluctuaciones del mercado, el

movimiento de los mercados a nivel mundial, monitoreo del clima, acontecimientos políticos,

oferta y demanda de las commodities a nivel internacional y local.

Para ello el departamento se ha dado a la tarea de realizar distintas actividades, de manera que

la capacitación e incentivo al productor sea mas amplio, la realización de seminarios,

proyectos de foros internacionales, capacitación a través de reuniones, platicas, realización de

boletines informativos, misiones tecnológicas ha distintos países productores de granos, como

Argentina, Kansas, Chicago, este como el creador de la primera bolsa mundial de

comercialización de granos y otras commodities.

2.3. Descripción de las actividades realizadas.

Durante mi estancia en el departamento, me tocó laborar en el área de estadísticas diarias, en

donde analizaba la información del mercado en cuando a los principales granos como el maíz,

el trigo, la soja, etc., el precio del petróleo crudo, el tipo de cambio, las coberturas, etc., dentro

de la bolsa de Chicago Board of Trade, conocido por sus siglas en inglés, CBOT, Reportes de

resumen del comportamiento del mercado, elaborados por la compañía asesora FCStones,

FutureSource. Etc.

Se realizaban tablas resumidas sobre el comportamiento del precio de las commodities diarios,

la apertura, el cierre anterior, el cierre del día, y las variaciones. Después se registraban en

graficas semanales y mensuales. Para mostrar de esa manera un resumen más claro sobre los

movimientos del precio en especial del maíz.

Se realizan resúmenes sobre el comportamiento del mercado diario, para informarlo en la

radio por el Señor Roy Angulo.

6

Se elaboran semanalmente el artículo principal para la página de agronegocios publicada en el

periódico local, el Noroeste. Archivando semanalmente los PDFS, enviados por la misma

empresa publicitaria.

Por otro lado, se daba atención al cliente o bien al socio del Organismo, en cuanto a trámites

de constancias, elaboración de avances de siembra, costos de producción del maíz, otros

granos y hortalizas.

2.4. Resultados obtenidos.

Los resultados después de haber puesto mi mejor empeño en todas estas actividades son muy

grandes, laboralmente, me hizo sentirme más segura, sentir que fui capaz de crecer y mostrar

mi mejor desempeño en una empresa con muchísimos años de consolidación.

Fue una experiencia satisfactoria moralmente, tanto para la empresa como para mí.

Me hizo marcar seguramente mi línea, mis metas a seguir, visualizar más hacia donde voy

profesionalmente, me enseño y me dio la experiencia de cómo se trabaja en un organismo tan

grande logísticamente, con su amplio personal, distintas áreas, tantas ramas y estudios

importantes tanto nacional como localmente.

Grandes retos, metas, estudios fueron el incentivo por parte de la Asociación como organismo

logísticamente bien organizado, el cual me hizo conocer más el valle, el potencial que tiene

nuestro estado, como principal productor, no solo nacional sino internacionalmente.

Me hizo analizar muchos puntos que quizás sin esta experiencia, y sin la gente que tuve la

oportunidad de conocer durante esta estancia, no hubiera podido observar.

Se logró abrir por fin, lo que ahora es el Departamento de Estudios Económicos y

Administración de Riesgos.

7

Se logró detectar muchas de las fallas y próximos retos para el departamento, consolidar un

equipo que seguirá impulsando tanto al departamento como a la Asociación de Agricultores,

que con tantos años de consolidación, aun falta mucho por cambiar, por renovar, en todas las

áreas que este administra.

Se realizaron muchos proyectos y se trazaron las próximas metas, objetivos, capacitaciones a

seguir.

8

CAPÍTULO III

EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA DEL SERVICIO SOCIAL

3.1. Contribución de la práctica del servicio social en la formación profesional del

Prestador de Servicio Social.

Como anteriormente he mencionado, el servicio social para mi fue un experiencia única,

dentro de mi trayectoria universitaria, no importa que tanto conocimiento hayas adquirido

durante clases, el prestar servicio social en una empresa como esta, te hace madurar y

sobretodo te enseña a valorar tanto las actitudes, el comportamiento, la aplicación de los

valores, del respeto, el aprender a trabajar en equipo, de moderar tu comportamiento, de a

veces, saber que tu vida al salir de tu escuela cambiará, tu rutina, tus responsabilidades serán

distintas.

El servicio social te complementa tu proceso de estudio académico. Te hace crecer como

persona, te permite valorar, evaluarte y sobretodo te da la oportunidad de refirmar y tal vez

encontrar el sentido de todo este proceso, de trazar o marcar de nuevo tus retos, tus sueños, tus

objetivos.

Para mi quien no se da la oportunidad de realizar este servicio, en una empresa cualquiera,

pierde la oportunidad de conocerse a si mismo, de relacionarse, se darse a conocer.

3.2. Evaluación desde la perspectiva del Prestador de Servicio Social.

Desde mi perspectivas, considero que el departamento de Estudios Económicos y ahora

Administración de Riesgos, necesita dividir sus actividades, especializar y capacitar a cada

uno de su personal, con funciones únicas de manera que cada uno pueda darle un plus a las

labores que desempeña, logrando así que este no sea solo un trabajo rutinario, sino que cada

día, el trabajador tenga ese incentivo que lo mueva a seguir mejorando sus labores.

9

Considero que cada personal hace un poco de todo, es por ello que a veces los trabajos no se

hacen con un plus, sino solo por sacar el documento, volviéndolo rutinario.

Pude observar que el organismo tiene mucha disposición en mejorar cada área del

departamento, pero solo le hace falta definir bien su logística, asignar bien las funciones de

cada persona, de manera que cada uno se visualice en sus funciones, permitiéndoles mejorar

sus labores, hacerla mas productiva, cómoda, incentivándolos así a obtener exitosos

resultados.

3.3. Evaluación desde la perspectiva de la Unidad Receptora.

Departamento de Estudios Económicos y Administración de Riesgo.

La Srita. Cinthia Karely Castro Rivera, alumna de la Facultad de Estudios Internacionales y

Políticas Públicas, presentó su servicio social en la AARC del Río Culiacán AC de agosto del

2007 a Enero de 2008. En ese período se incorporó al Departamento de Estudios Económicos

y Administración de Riesgo AARC, donde colaboró en el Proyecto de “Consolidación del área

de Administración de Riesgo”.

Durante este período realizó con agrado y dedicación las tareas encomendadas, todas

entregadas en el tiempo requerido. Sus actividades fueron de gran importancia para el

departamento, ya que hoy en día contamos con un Área Especializada de Administración de

Riesgo AARC, que provee de información, asesoría y capacitación a nuestros socios,

productores y funcionarios de la AARC.

Finalmente como coordinadora de este proyecto y como Jefa del Departamento, concluyó con

que las metas y objetivos propuestos fueron cumplidos y hoy tenemos un Área consolidada y

con muy buena aceptación e imagen en el sector agrícola, para el cual seguimos trabajando y

desarrollando nuestras metas.

10

Jefa del Departamento y Coordinadora del Proyecto: Lic. Liliana López Arámburo Gerente de

Estudios Económicos y Administración de Riesgo AARC.

FORMATO (FESS-PSS)

EVALUACIÓN DESDE LA PERSPECTIVA DEL

PRESTADOR DE SERVICIO SOCIAL

FORMATO (FESS-UR)

EVALUACIÓN DESDE LA PERSPECTIVA DE LA UNIDAD RECEPTORA

11

BIBLIOGRAFÍA

Fuentes electrónicas

AARC del Río Culiacán A.C., en línea, http://www.aarc.com.mx

Banco de México, en línea, http://www.banxico.org.mx

Cámara Nacional del Maíz, en línea, http://www.cnmaiz.org.mx

CBOT, en línea, http://www.clearcbot.com

Future Source, en línea, http://futuresource.quote.com

Fuentes de información documental y apoyo técnico consultadas

Documentación varia, proporcionada por la Dirección General de la AARC.

Capacitación por parte de la Gerencia del Departamento de Estudios Económicos y

Administración de Riesgos.

Capacitación por parte de la empresa FCStone.

Apoyo por parte del Departamento de Sistemas de la AARC.

ANEXO

CARTA DE ASIGNACIÓN

ANEXO

CÉDULA DE REGISTRO

ANEXO

CONSTANCIA DE TERMINACIÓN DE SERVICIO SOCIAL

ANEXO

EVIDENCIAS DE TRABAJOS REALIZADOS

AARC DEL RIO CULIACAN, A.C. Historial de cierres de precios futuros de maíz del mes de DICIEMBRE DLLS/BU

MES DIAS CIERRES DEL DIA DEC MAR MAY JUL

25 5.58 5.76 5.8725 5.9625 SEP 26 5.43 5.61 5.725 5.825

29 5.13 5.31 5.425 5.525 30 4.875 5.065 5.185 5.295 1 4.84 5.03 5.15 5.2575 2 4.54 4.73 4.85 4.96 3 4.54 4.725 4.8475 4.96 4 5 6 4.24 4.425 4.5475 4.66 7 4.17 4.335 4.455 4.5625 8 4.275 4.44 4.5575 4.66 9 4.3825 4.5575 4.675 4.7825 10 4.0825 4.2575 4.375 4.4825 11 12 13 4.115 4.295 4.4125 4.52 14 4.1125 4.29 4.4075 4.5175

OCT 15 3.88 4.055 4.17 4.2775 16 3.845 4.015 4.125 4.2325 17 4.03 4.205 4.3175 4.43 18 19 20 4.185 4.3625 4.48 4.59 21 4.11 4.2775 4.3925 4.5 22 3.85 4.0075 4.12 4.2225 23 3.9025 4.0625 4.1725 4.27 24 3.7275 3.8875 3.995 4.0975 25 26 27 3.8525 4.0225 4.1375 4.2325 28 3.9075 4.0825 4.2 4.3075 29 4.2075 4.3825 4.5 4.6075 30 4.095 4.275 4.395 4.5 31 4.015 4.1925 4.3075 4.4175 1 2 3 4.03 4.2075 4.325 4.435 4 4.13 4.3075 4.4275 4.545 5 5.3725 5.58 5.7175 5.8575

NOV 6 3.78 3.955 4.075 4.1925 7 3.755 3.935 4.055 4.17 8 9

Resumen del cierre 10 Octubre 07

Cierre del futuro de diciembre: 160.72 Dólares/Tonelada Cierre Anterior del futuro de diciembre: 172.53 Dólares/Tonelada El precio del maíz el día de hoy cerró a la baja con 160.72 dólares por tonelada, obteniendo una disminución de once dólares con 81 centavos, esto comparado con la cotización registrada el Día de ayer. El comportamiento de los precios registrados sobretodo del maíz, el etanol y otros prospectos de la agricultura de los EEUU tuvieron una tendencia bajista, debido a que fueron influenciados por la baja en los precios del petróleo crudo. Además, la actividad especulativa y las posibilidades económicas fundamentales continúan siendo influenciadas por la crisis de los mercados financieros externos, por lo que el mercado muestra un temor ante la posibilidad del aumento del desempleo dentro de un año, lo que posiblemente limite la demanda de los consumidores. Por otro lado el USDA ha estimado un rendimiento de maíz de 154 bu/ acre arriba de lo estimado para el mes de septiembre. El dólar Americano según registros de FCStone se encuentra cotizando al alza. El pronóstico del tiempo menciona en su reporte que se esperan lluvias a comienzos de la semana próxima a través del cinturón de maíz de los EEUU, lo que posiblemente retrase la cosecha., esperando a su vez temperaturas heladas para el mes de Noviembre. Finalmente, la OPEC se encuentra realizando reuniones de emergencia para tratar sobre el tema de la producción de petróleo, en donde países como Irán y Venezuela dependen de las exportaciones de este aceite en un 80 y 50 por ciento respectivamente. AARC No asume responsabilidad alguna por el uso de la información.

Análisis gráfico

Colaboración en el 1er Foro Internacional del Maíz

210.82

206.29

199.99

205.60

195.00197.00199.00201.00203.00205.00207.00209.00211.00213.00215.00

DEL 28 DE JUL AL 1 DE AGOSTO DE 2008

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Expo Agro 2007