PROYECTO FINAL DE DISENtildeO DE PLANTA

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

AGUDO RODRIacuteGUEZ DAVID EDUARDO

FUNDACIOacuteN CENTRO DE INVESTIGACIOacuteN DOCENCIA Y CONSULTORIacuteA ADMINISTRATIVA ndash CIDCA

FACULTAD DE INGENIERIacuteA

TECNOLOGIA PROFESIONAL EN INGENIERIacuteA INDUSTRIAL

TOCANCIPA 30 DE MAYO DE 2014

INTRODUCCION

En Colombia las pequentildeas empresas hacen parte fundamental en el desarrollo de la economiacutea y sufren el impacto de la globalizacioacuten por no estar preparadas para enfrentar nuevos competidores que ingresan con productos o procesos maacutes econoacutemicos parte de las deficiencias que presentan es dedicar sus esfuerzos a las diferentes aacutereas de la empresa y llegan a descuidar la esencia del negocio

Las grandes corporaciones tuvieron claro este problema y fueron las primeras en tercerizar algunos de sus procesos en los que pensaban que no eran eficientes

Parte de esos procesos o actividades que las pequentildeas empresas no tienen claro y muchas empresas maacutes es la labor de mantenimiento Creen que no es importante invertir en sus equipos y con el tiempo estos se les convierten en un problema de productividad y calidad para sus productos empezando a desviar la atencioacuten del negocio o comercializacioacuten por problemas en sus equipos

Por lo anterior surge una propuesta de trabajo de grado que consiste en desarrollar un anaacutelisis de las pymes en los municipios aledantildeos a Bogotaacute en relacioacuten con su actividad de mantenimiento con el fin de hacer un estudio de mercado que identifique una demanda potencial y empresas que les prestan servicios como posible competenciaPara tener fortaleza en el negocio el estudio mostraraacute la viabilidad analizando variables del mercado teacutecnicas econoacutemicas financieras sociales y ambientales

PROBLEMA

iquestEs posible teacutecnica y econoacutemicamente la creacioacuten de una empresa de servicio de mantenimiento industrial para atender las empresas de procesos industriales ubicadas en La Sabana de Occidente y como alternativa de servicio el outsourcing de mantenimiento

OBJETIVOS

General

Realizar el estudio de factibilidad de la creacioacuten de una empresa de servicio de mantenimiento industrial en procesos productivos dirigido a instalaciones eleacutectricas mecaacutenicas hidraacuteulicas y neumaacuteticas

Especiacuteficos

Realizar un estudio econoacutemico y un portafolio de servicios que se ajuste a los requerimientos y presupuesto de las empresasBuscar las necesidades o requerimientos de las empresas de procesos productivos en el aacuterea de mantenimiento que no han sido cubiertas por otras empresas Analizar la factibilidad financiera del proyecto

MARCO TEORICO

La idea del mantenimiento estaacute cambiando Los cambios son debidos a un aumento de mecanizacioacuten mayor complejidad de la maquinaria nuevas teacutecnicas de mantenimiento y un nuevo enfoque en la organizacioacuten y de las responsabilidades del mismo

El mantenimiento estaacute reaccionando ante nuevas expectativas Estas incluyen una mayor importancia a los aspectos de seguridad y del medio ambiente un conocimiento creciente de la conexioacuten existente entre el mantenimiento y la calidad del producto y un aumento de la presioacuten ejercida para conseguir una alta disponibilidad de la maquinaria al mismo tiempo que se optimiza

LA EVOLUCION DEL MANTENIMIENTOComo todo proceso en evolucioacuten el dominio del mantenimiento ha seguido una serie de etapas cronoloacutegicas que se han caracterizado por una metodologiacutea especifica

La primera generacioacuten cubre el periodo hasta la II guerra mundial En estos diacuteas la industria no estaba muy mecanizada por lo que los periodos de paradas no importaban mucho La maquinaria era sencilla y disentildeada para un propoacutesito determinado Esto hacia que fuera confiable y faacutecil de reparar y los sistemas de mantenimiento no eran complicados y la necesidad de personal calificado era menor que ahora

La segunda generacioacuten empieza a darse durante el desarrollo de la segunda guerra mundial Hacia el antildeo 1950 se habiacutean construido equipos de toda clase y cada vez maacutes complejos Las empresas empezaron a depender de ellos

Al aumentar esta dependencia el tiempo improductivo de una maacutequina se hizo maacutes evidente Esto llevoacute a que las fallas se podiacutean y se debiacutean prevenir dando como resultado el nacimiento del concepto del mantenimiento programado e implantar sistemas de control y plantacioacuten del mismo

La tercera generacioacuten se empieza a dar a mediados de los antildeos setenta donde el crecimiento continuo de la mecanizacioacuten significa que los periodos improductivos tienen un efecto maacutes importante en la produccioacuten en el costo total y servicio al cliente

Una automatizacioacuten maacutes extensa significa que hay una relacioacuten maacutes estrecha entre la condicioacuten de la maquinaria y la calidad del producto Al mismo tiempo se estaacuten elevando continuamente los estaacutendares de calidad Esto crea mayores demandas en la funcioacuten del mantenimiento

ESTUDIO TECNICO

DELIMITACION

Geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en La Sabana deOccidente (ver imagen 1) y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute (ver imagen 2) conformados por Mosquera Funza MadridFacatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio

Ubicacioacuten Geograacutefica sabana de occidente Fuente Caacutemara y Comercio de Facatativaacute

Industrialmente se delimita hacia las empresas productoras de alimentos concentrados para animales y molinos ubicados en dicha zona

Municipios principales Fuente Caacutemara y comercio de Facatativaacute

DEFINICIOacuteN DE PRESTACIOacuteN DE MANTENIMIENTOUna prestacioacuten de mantenimiento se define por su contenido y por sus resultados

Contenido de prestacioacuten de mantenimientoLa presentacioacuten de mantenimiento se puede definir porbull La ejecucioacuten de una o varias operaciones de mantenimiento preventivo o correctivobull La ejecucioacuten del conjunto de las operaciones de mantenimiento necesarias sobre un bien y un periodo de tiempo determinadoDeben tenerse en cuenta los siguientes paraacutemetrosVIA VILLETAAUTOPISTAMEDELLEINCHIA -SIBERIABogotaacuteMunicipios Sabana de OccidenteMunicipios aledantildeos con influenciaViacuteas carreteablesbull La naturaleza de las operaciones de mantenimientobull El nivel de intervencioacuten necesariobull La serie de trabajos que hay que realizarbull Las calificaciones profesionales requeridas

bull El volumen de horas la duracioacuten de los trabajos previstos

Nivel de las prestaciones de mantenimientoLa presentacioacuten de los cinco niveles de mantenimiento permite identificar las acciones de una forma precisa y teniendo en cuenta los siguientes aspectos se pueden determinar los nivelesbull Naturaleza de los trabajosbull Lugar de intervencioacutenbull Personal de ejecucioacutenbull Herramientas necesariasbull Documentacioacutenbull Piezas consumibles

Mantenimiento de nivel 1a) Naturaleza de los trabajo Ajustes sencillos por medio de mecanismos accesibles sin necesidad de desmontar o abrir el equipobull Recambio de elementos consumibles de faacutecil acceso (fusibles laacutemparas etc)

b) Lugar de intervencioacutenbull En el sitio

c) Personal de ejecucioacutenbull El que utiliza el equipo

d) Herramienta necesariasbull Ninguna

e) Documentacioacutenbull Las instrucciones deben figurar en el manual de utilizacioacuten del equipo guiacutea del operadorf) Piezas consumiblesbull Stock muy pequentildeo

Mantenimiento de nivel 2

a) Naturaleza de los trabajos

bull Todos los trabajos de mantenimiento correctivo o preventivo con la posible excepcioacuten de las renovacionesbull Ajustes de los aparatos de medida utilizados para el mantenimientobull Verificacioacuten por parte de organismos especializados de los modelos secundarios que se poseanbull Recepcioacuten de los equipos reparados en el quinto nivelbull Contribucioacuten a la formacioacuten de los agentes afectados al tercer nivel de mantenimiento

bull Participacioacuten de la definicioacuten de la poliacutetica de mantenimiento

b) Lugar de intervencioacutenbull Taller y locales especializados

c) Personal de ejecucioacutenbull El personal encargado del cuarto nivel de mantenimiento debe constituir obligatoriamente un cuadro teacutecnico muy especializado

d) Herramienta necesariasbull Herramientas previstas por el manual de mantenimiento (los talleres especializados deberaacuten disponer tambieacuten de las herramientas previstas para los niveles inferiores)bull Herramientas generales de un taller (medios mecaacutenicos medios de cableado medios de limpieza)bull Bancos de medidabull Modelos secundarios

e) Documentacioacutenbull Toda la documentacioacuten general o particular especiacutefica del mantenimiento

f) Piezas consumiblesbull En el marco de la poliacutetica de mantenimiento elegida el taller debe disponer de los stocks necesarios para ejecutar su misioacuten y para el suministro de los almacenes afectados el tercer nivel de mantenimiento

ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos de MercadoDeterminar el mercado objetivo de acuerdo con la demanda existente en los municipios de La Sabana de Occidente y de esta manera determinar la viabilidad de poder participar en las licitaciones u ofertas de contratosAnalizar las caracteriacutesticas y especificaciones del servicio o productos que desea comprar el clienteDefinir queacute tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes lo cual serviraacute para iniciar nuestro mercado y al cabo de un antildeo poder expandir maacutes a otros mercadosEl estudio de mercado nos daraacute la informacioacuten acerca del precio apropiado para colocar nuestro servicio y competir en el mercado

INVESTIGACION DEL MERCADO

Segmento del mercadoEl ordenamiento territorial para la ciudad de Bogotaacute ha generado incertidumbre para empresarios e inversionistas potenciales Algunos de los empresarios de las zonas industriales han manifestado su intencioacuten de buscar nueva localizacioacuten para sus negocios fuera de Bogotaacute entre otros porque los municipios vecinos ofrecen prerrogativas competitivas para atraer nuevas industrias y empresas conscientes del valor que este tipo de usos aporta a la competitividad

Teniendo en cuenta esta tendencia que ya se esta viendo geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en la sabana de occidente y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute conformados porMosquera Funza Madrid Facatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio Algunas empresas ya existen y otras estaacuten en proceso de construccioacuten y trasladoLos principales sectores de produccioacuten son los de alimentos bebidas carnes embutidos laacutecteos quiacutemicos transportes de mercanciacutea metalmecaacutenica y manufactureras entre otras

ANALISIS DE LA DEMANDALa demanda de mantenimiento se encuentra abierta para aquellos que de una u otra forma necesitan cubrir una necesidad y lo hacen ya sea de manera interna o con empresas que le frece un bien o servicio que realmente les cubra sus expectativas de la manera que ellos lo requieren con una serie de normas programas y personal calificado

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

INTRODUCCION

En Colombia las pequentildeas empresas hacen parte fundamental en el desarrollo de la economiacutea y sufren el impacto de la globalizacioacuten por no estar preparadas para enfrentar nuevos competidores que ingresan con productos o procesos maacutes econoacutemicos parte de las deficiencias que presentan es dedicar sus esfuerzos a las diferentes aacutereas de la empresa y llegan a descuidar la esencia del negocio

Las grandes corporaciones tuvieron claro este problema y fueron las primeras en tercerizar algunos de sus procesos en los que pensaban que no eran eficientes

Parte de esos procesos o actividades que las pequentildeas empresas no tienen claro y muchas empresas maacutes es la labor de mantenimiento Creen que no es importante invertir en sus equipos y con el tiempo estos se les convierten en un problema de productividad y calidad para sus productos empezando a desviar la atencioacuten del negocio o comercializacioacuten por problemas en sus equipos

Por lo anterior surge una propuesta de trabajo de grado que consiste en desarrollar un anaacutelisis de las pymes en los municipios aledantildeos a Bogotaacute en relacioacuten con su actividad de mantenimiento con el fin de hacer un estudio de mercado que identifique una demanda potencial y empresas que les prestan servicios como posible competenciaPara tener fortaleza en el negocio el estudio mostraraacute la viabilidad analizando variables del mercado teacutecnicas econoacutemicas financieras sociales y ambientales

PROBLEMA

iquestEs posible teacutecnica y econoacutemicamente la creacioacuten de una empresa de servicio de mantenimiento industrial para atender las empresas de procesos industriales ubicadas en La Sabana de Occidente y como alternativa de servicio el outsourcing de mantenimiento

OBJETIVOS

General

Realizar el estudio de factibilidad de la creacioacuten de una empresa de servicio de mantenimiento industrial en procesos productivos dirigido a instalaciones eleacutectricas mecaacutenicas hidraacuteulicas y neumaacuteticas

Especiacuteficos

Realizar un estudio econoacutemico y un portafolio de servicios que se ajuste a los requerimientos y presupuesto de las empresasBuscar las necesidades o requerimientos de las empresas de procesos productivos en el aacuterea de mantenimiento que no han sido cubiertas por otras empresas Analizar la factibilidad financiera del proyecto

MARCO TEORICO

La idea del mantenimiento estaacute cambiando Los cambios son debidos a un aumento de mecanizacioacuten mayor complejidad de la maquinaria nuevas teacutecnicas de mantenimiento y un nuevo enfoque en la organizacioacuten y de las responsabilidades del mismo

El mantenimiento estaacute reaccionando ante nuevas expectativas Estas incluyen una mayor importancia a los aspectos de seguridad y del medio ambiente un conocimiento creciente de la conexioacuten existente entre el mantenimiento y la calidad del producto y un aumento de la presioacuten ejercida para conseguir una alta disponibilidad de la maquinaria al mismo tiempo que se optimiza

LA EVOLUCION DEL MANTENIMIENTOComo todo proceso en evolucioacuten el dominio del mantenimiento ha seguido una serie de etapas cronoloacutegicas que se han caracterizado por una metodologiacutea especifica

La primera generacioacuten cubre el periodo hasta la II guerra mundial En estos diacuteas la industria no estaba muy mecanizada por lo que los periodos de paradas no importaban mucho La maquinaria era sencilla y disentildeada para un propoacutesito determinado Esto hacia que fuera confiable y faacutecil de reparar y los sistemas de mantenimiento no eran complicados y la necesidad de personal calificado era menor que ahora

La segunda generacioacuten empieza a darse durante el desarrollo de la segunda guerra mundial Hacia el antildeo 1950 se habiacutean construido equipos de toda clase y cada vez maacutes complejos Las empresas empezaron a depender de ellos

Al aumentar esta dependencia el tiempo improductivo de una maacutequina se hizo maacutes evidente Esto llevoacute a que las fallas se podiacutean y se debiacutean prevenir dando como resultado el nacimiento del concepto del mantenimiento programado e implantar sistemas de control y plantacioacuten del mismo

La tercera generacioacuten se empieza a dar a mediados de los antildeos setenta donde el crecimiento continuo de la mecanizacioacuten significa que los periodos improductivos tienen un efecto maacutes importante en la produccioacuten en el costo total y servicio al cliente

Una automatizacioacuten maacutes extensa significa que hay una relacioacuten maacutes estrecha entre la condicioacuten de la maquinaria y la calidad del producto Al mismo tiempo se estaacuten elevando continuamente los estaacutendares de calidad Esto crea mayores demandas en la funcioacuten del mantenimiento

ESTUDIO TECNICO

DELIMITACION

Geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en La Sabana deOccidente (ver imagen 1) y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute (ver imagen 2) conformados por Mosquera Funza MadridFacatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio

Ubicacioacuten Geograacutefica sabana de occidente Fuente Caacutemara y Comercio de Facatativaacute

Industrialmente se delimita hacia las empresas productoras de alimentos concentrados para animales y molinos ubicados en dicha zona

Municipios principales Fuente Caacutemara y comercio de Facatativaacute

DEFINICIOacuteN DE PRESTACIOacuteN DE MANTENIMIENTOUna prestacioacuten de mantenimiento se define por su contenido y por sus resultados

Contenido de prestacioacuten de mantenimientoLa presentacioacuten de mantenimiento se puede definir porbull La ejecucioacuten de una o varias operaciones de mantenimiento preventivo o correctivobull La ejecucioacuten del conjunto de las operaciones de mantenimiento necesarias sobre un bien y un periodo de tiempo determinadoDeben tenerse en cuenta los siguientes paraacutemetrosVIA VILLETAAUTOPISTAMEDELLEINCHIA -SIBERIABogotaacuteMunicipios Sabana de OccidenteMunicipios aledantildeos con influenciaViacuteas carreteablesbull La naturaleza de las operaciones de mantenimientobull El nivel de intervencioacuten necesariobull La serie de trabajos que hay que realizarbull Las calificaciones profesionales requeridas

bull El volumen de horas la duracioacuten de los trabajos previstos

Nivel de las prestaciones de mantenimientoLa presentacioacuten de los cinco niveles de mantenimiento permite identificar las acciones de una forma precisa y teniendo en cuenta los siguientes aspectos se pueden determinar los nivelesbull Naturaleza de los trabajosbull Lugar de intervencioacutenbull Personal de ejecucioacutenbull Herramientas necesariasbull Documentacioacutenbull Piezas consumibles

Mantenimiento de nivel 1a) Naturaleza de los trabajo Ajustes sencillos por medio de mecanismos accesibles sin necesidad de desmontar o abrir el equipobull Recambio de elementos consumibles de faacutecil acceso (fusibles laacutemparas etc)

b) Lugar de intervencioacutenbull En el sitio

c) Personal de ejecucioacutenbull El que utiliza el equipo

d) Herramienta necesariasbull Ninguna

e) Documentacioacutenbull Las instrucciones deben figurar en el manual de utilizacioacuten del equipo guiacutea del operadorf) Piezas consumiblesbull Stock muy pequentildeo

Mantenimiento de nivel 2

a) Naturaleza de los trabajos

bull Todos los trabajos de mantenimiento correctivo o preventivo con la posible excepcioacuten de las renovacionesbull Ajustes de los aparatos de medida utilizados para el mantenimientobull Verificacioacuten por parte de organismos especializados de los modelos secundarios que se poseanbull Recepcioacuten de los equipos reparados en el quinto nivelbull Contribucioacuten a la formacioacuten de los agentes afectados al tercer nivel de mantenimiento

bull Participacioacuten de la definicioacuten de la poliacutetica de mantenimiento

b) Lugar de intervencioacutenbull Taller y locales especializados

c) Personal de ejecucioacutenbull El personal encargado del cuarto nivel de mantenimiento debe constituir obligatoriamente un cuadro teacutecnico muy especializado

d) Herramienta necesariasbull Herramientas previstas por el manual de mantenimiento (los talleres especializados deberaacuten disponer tambieacuten de las herramientas previstas para los niveles inferiores)bull Herramientas generales de un taller (medios mecaacutenicos medios de cableado medios de limpieza)bull Bancos de medidabull Modelos secundarios

e) Documentacioacutenbull Toda la documentacioacuten general o particular especiacutefica del mantenimiento

f) Piezas consumiblesbull En el marco de la poliacutetica de mantenimiento elegida el taller debe disponer de los stocks necesarios para ejecutar su misioacuten y para el suministro de los almacenes afectados el tercer nivel de mantenimiento

ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos de MercadoDeterminar el mercado objetivo de acuerdo con la demanda existente en los municipios de La Sabana de Occidente y de esta manera determinar la viabilidad de poder participar en las licitaciones u ofertas de contratosAnalizar las caracteriacutesticas y especificaciones del servicio o productos que desea comprar el clienteDefinir queacute tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes lo cual serviraacute para iniciar nuestro mercado y al cabo de un antildeo poder expandir maacutes a otros mercadosEl estudio de mercado nos daraacute la informacioacuten acerca del precio apropiado para colocar nuestro servicio y competir en el mercado

INVESTIGACION DEL MERCADO

Segmento del mercadoEl ordenamiento territorial para la ciudad de Bogotaacute ha generado incertidumbre para empresarios e inversionistas potenciales Algunos de los empresarios de las zonas industriales han manifestado su intencioacuten de buscar nueva localizacioacuten para sus negocios fuera de Bogotaacute entre otros porque los municipios vecinos ofrecen prerrogativas competitivas para atraer nuevas industrias y empresas conscientes del valor que este tipo de usos aporta a la competitividad

Teniendo en cuenta esta tendencia que ya se esta viendo geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en la sabana de occidente y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute conformados porMosquera Funza Madrid Facatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio Algunas empresas ya existen y otras estaacuten en proceso de construccioacuten y trasladoLos principales sectores de produccioacuten son los de alimentos bebidas carnes embutidos laacutecteos quiacutemicos transportes de mercanciacutea metalmecaacutenica y manufactureras entre otras

ANALISIS DE LA DEMANDALa demanda de mantenimiento se encuentra abierta para aquellos que de una u otra forma necesitan cubrir una necesidad y lo hacen ya sea de manera interna o con empresas que le frece un bien o servicio que realmente les cubra sus expectativas de la manera que ellos lo requieren con una serie de normas programas y personal calificado

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

PROBLEMA

iquestEs posible teacutecnica y econoacutemicamente la creacioacuten de una empresa de servicio de mantenimiento industrial para atender las empresas de procesos industriales ubicadas en La Sabana de Occidente y como alternativa de servicio el outsourcing de mantenimiento

OBJETIVOS

General

Realizar el estudio de factibilidad de la creacioacuten de una empresa de servicio de mantenimiento industrial en procesos productivos dirigido a instalaciones eleacutectricas mecaacutenicas hidraacuteulicas y neumaacuteticas

Especiacuteficos

Realizar un estudio econoacutemico y un portafolio de servicios que se ajuste a los requerimientos y presupuesto de las empresasBuscar las necesidades o requerimientos de las empresas de procesos productivos en el aacuterea de mantenimiento que no han sido cubiertas por otras empresas Analizar la factibilidad financiera del proyecto

MARCO TEORICO

La idea del mantenimiento estaacute cambiando Los cambios son debidos a un aumento de mecanizacioacuten mayor complejidad de la maquinaria nuevas teacutecnicas de mantenimiento y un nuevo enfoque en la organizacioacuten y de las responsabilidades del mismo

El mantenimiento estaacute reaccionando ante nuevas expectativas Estas incluyen una mayor importancia a los aspectos de seguridad y del medio ambiente un conocimiento creciente de la conexioacuten existente entre el mantenimiento y la calidad del producto y un aumento de la presioacuten ejercida para conseguir una alta disponibilidad de la maquinaria al mismo tiempo que se optimiza

LA EVOLUCION DEL MANTENIMIENTOComo todo proceso en evolucioacuten el dominio del mantenimiento ha seguido una serie de etapas cronoloacutegicas que se han caracterizado por una metodologiacutea especifica

La primera generacioacuten cubre el periodo hasta la II guerra mundial En estos diacuteas la industria no estaba muy mecanizada por lo que los periodos de paradas no importaban mucho La maquinaria era sencilla y disentildeada para un propoacutesito determinado Esto hacia que fuera confiable y faacutecil de reparar y los sistemas de mantenimiento no eran complicados y la necesidad de personal calificado era menor que ahora

La segunda generacioacuten empieza a darse durante el desarrollo de la segunda guerra mundial Hacia el antildeo 1950 se habiacutean construido equipos de toda clase y cada vez maacutes complejos Las empresas empezaron a depender de ellos

Al aumentar esta dependencia el tiempo improductivo de una maacutequina se hizo maacutes evidente Esto llevoacute a que las fallas se podiacutean y se debiacutean prevenir dando como resultado el nacimiento del concepto del mantenimiento programado e implantar sistemas de control y plantacioacuten del mismo

La tercera generacioacuten se empieza a dar a mediados de los antildeos setenta donde el crecimiento continuo de la mecanizacioacuten significa que los periodos improductivos tienen un efecto maacutes importante en la produccioacuten en el costo total y servicio al cliente

Una automatizacioacuten maacutes extensa significa que hay una relacioacuten maacutes estrecha entre la condicioacuten de la maquinaria y la calidad del producto Al mismo tiempo se estaacuten elevando continuamente los estaacutendares de calidad Esto crea mayores demandas en la funcioacuten del mantenimiento

ESTUDIO TECNICO

DELIMITACION

Geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en La Sabana deOccidente (ver imagen 1) y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute (ver imagen 2) conformados por Mosquera Funza MadridFacatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio

Ubicacioacuten Geograacutefica sabana de occidente Fuente Caacutemara y Comercio de Facatativaacute

Industrialmente se delimita hacia las empresas productoras de alimentos concentrados para animales y molinos ubicados en dicha zona

Municipios principales Fuente Caacutemara y comercio de Facatativaacute

DEFINICIOacuteN DE PRESTACIOacuteN DE MANTENIMIENTOUna prestacioacuten de mantenimiento se define por su contenido y por sus resultados

Contenido de prestacioacuten de mantenimientoLa presentacioacuten de mantenimiento se puede definir porbull La ejecucioacuten de una o varias operaciones de mantenimiento preventivo o correctivobull La ejecucioacuten del conjunto de las operaciones de mantenimiento necesarias sobre un bien y un periodo de tiempo determinadoDeben tenerse en cuenta los siguientes paraacutemetrosVIA VILLETAAUTOPISTAMEDELLEINCHIA -SIBERIABogotaacuteMunicipios Sabana de OccidenteMunicipios aledantildeos con influenciaViacuteas carreteablesbull La naturaleza de las operaciones de mantenimientobull El nivel de intervencioacuten necesariobull La serie de trabajos que hay que realizarbull Las calificaciones profesionales requeridas

bull El volumen de horas la duracioacuten de los trabajos previstos

Nivel de las prestaciones de mantenimientoLa presentacioacuten de los cinco niveles de mantenimiento permite identificar las acciones de una forma precisa y teniendo en cuenta los siguientes aspectos se pueden determinar los nivelesbull Naturaleza de los trabajosbull Lugar de intervencioacutenbull Personal de ejecucioacutenbull Herramientas necesariasbull Documentacioacutenbull Piezas consumibles

Mantenimiento de nivel 1a) Naturaleza de los trabajo Ajustes sencillos por medio de mecanismos accesibles sin necesidad de desmontar o abrir el equipobull Recambio de elementos consumibles de faacutecil acceso (fusibles laacutemparas etc)

b) Lugar de intervencioacutenbull En el sitio

c) Personal de ejecucioacutenbull El que utiliza el equipo

d) Herramienta necesariasbull Ninguna

e) Documentacioacutenbull Las instrucciones deben figurar en el manual de utilizacioacuten del equipo guiacutea del operadorf) Piezas consumiblesbull Stock muy pequentildeo

Mantenimiento de nivel 2

a) Naturaleza de los trabajos

bull Todos los trabajos de mantenimiento correctivo o preventivo con la posible excepcioacuten de las renovacionesbull Ajustes de los aparatos de medida utilizados para el mantenimientobull Verificacioacuten por parte de organismos especializados de los modelos secundarios que se poseanbull Recepcioacuten de los equipos reparados en el quinto nivelbull Contribucioacuten a la formacioacuten de los agentes afectados al tercer nivel de mantenimiento

bull Participacioacuten de la definicioacuten de la poliacutetica de mantenimiento

b) Lugar de intervencioacutenbull Taller y locales especializados

c) Personal de ejecucioacutenbull El personal encargado del cuarto nivel de mantenimiento debe constituir obligatoriamente un cuadro teacutecnico muy especializado

d) Herramienta necesariasbull Herramientas previstas por el manual de mantenimiento (los talleres especializados deberaacuten disponer tambieacuten de las herramientas previstas para los niveles inferiores)bull Herramientas generales de un taller (medios mecaacutenicos medios de cableado medios de limpieza)bull Bancos de medidabull Modelos secundarios

e) Documentacioacutenbull Toda la documentacioacuten general o particular especiacutefica del mantenimiento

f) Piezas consumiblesbull En el marco de la poliacutetica de mantenimiento elegida el taller debe disponer de los stocks necesarios para ejecutar su misioacuten y para el suministro de los almacenes afectados el tercer nivel de mantenimiento

ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos de MercadoDeterminar el mercado objetivo de acuerdo con la demanda existente en los municipios de La Sabana de Occidente y de esta manera determinar la viabilidad de poder participar en las licitaciones u ofertas de contratosAnalizar las caracteriacutesticas y especificaciones del servicio o productos que desea comprar el clienteDefinir queacute tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes lo cual serviraacute para iniciar nuestro mercado y al cabo de un antildeo poder expandir maacutes a otros mercadosEl estudio de mercado nos daraacute la informacioacuten acerca del precio apropiado para colocar nuestro servicio y competir en el mercado

INVESTIGACION DEL MERCADO

Segmento del mercadoEl ordenamiento territorial para la ciudad de Bogotaacute ha generado incertidumbre para empresarios e inversionistas potenciales Algunos de los empresarios de las zonas industriales han manifestado su intencioacuten de buscar nueva localizacioacuten para sus negocios fuera de Bogotaacute entre otros porque los municipios vecinos ofrecen prerrogativas competitivas para atraer nuevas industrias y empresas conscientes del valor que este tipo de usos aporta a la competitividad

Teniendo en cuenta esta tendencia que ya se esta viendo geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en la sabana de occidente y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute conformados porMosquera Funza Madrid Facatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio Algunas empresas ya existen y otras estaacuten en proceso de construccioacuten y trasladoLos principales sectores de produccioacuten son los de alimentos bebidas carnes embutidos laacutecteos quiacutemicos transportes de mercanciacutea metalmecaacutenica y manufactureras entre otras

ANALISIS DE LA DEMANDALa demanda de mantenimiento se encuentra abierta para aquellos que de una u otra forma necesitan cubrir una necesidad y lo hacen ya sea de manera interna o con empresas que le frece un bien o servicio que realmente les cubra sus expectativas de la manera que ellos lo requieren con una serie de normas programas y personal calificado

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

OBJETIVOS

General

Realizar el estudio de factibilidad de la creacioacuten de una empresa de servicio de mantenimiento industrial en procesos productivos dirigido a instalaciones eleacutectricas mecaacutenicas hidraacuteulicas y neumaacuteticas

Especiacuteficos

Realizar un estudio econoacutemico y un portafolio de servicios que se ajuste a los requerimientos y presupuesto de las empresasBuscar las necesidades o requerimientos de las empresas de procesos productivos en el aacuterea de mantenimiento que no han sido cubiertas por otras empresas Analizar la factibilidad financiera del proyecto

MARCO TEORICO

La idea del mantenimiento estaacute cambiando Los cambios son debidos a un aumento de mecanizacioacuten mayor complejidad de la maquinaria nuevas teacutecnicas de mantenimiento y un nuevo enfoque en la organizacioacuten y de las responsabilidades del mismo

El mantenimiento estaacute reaccionando ante nuevas expectativas Estas incluyen una mayor importancia a los aspectos de seguridad y del medio ambiente un conocimiento creciente de la conexioacuten existente entre el mantenimiento y la calidad del producto y un aumento de la presioacuten ejercida para conseguir una alta disponibilidad de la maquinaria al mismo tiempo que se optimiza

LA EVOLUCION DEL MANTENIMIENTOComo todo proceso en evolucioacuten el dominio del mantenimiento ha seguido una serie de etapas cronoloacutegicas que se han caracterizado por una metodologiacutea especifica

La primera generacioacuten cubre el periodo hasta la II guerra mundial En estos diacuteas la industria no estaba muy mecanizada por lo que los periodos de paradas no importaban mucho La maquinaria era sencilla y disentildeada para un propoacutesito determinado Esto hacia que fuera confiable y faacutecil de reparar y los sistemas de mantenimiento no eran complicados y la necesidad de personal calificado era menor que ahora

La segunda generacioacuten empieza a darse durante el desarrollo de la segunda guerra mundial Hacia el antildeo 1950 se habiacutean construido equipos de toda clase y cada vez maacutes complejos Las empresas empezaron a depender de ellos

Al aumentar esta dependencia el tiempo improductivo de una maacutequina se hizo maacutes evidente Esto llevoacute a que las fallas se podiacutean y se debiacutean prevenir dando como resultado el nacimiento del concepto del mantenimiento programado e implantar sistemas de control y plantacioacuten del mismo

La tercera generacioacuten se empieza a dar a mediados de los antildeos setenta donde el crecimiento continuo de la mecanizacioacuten significa que los periodos improductivos tienen un efecto maacutes importante en la produccioacuten en el costo total y servicio al cliente

Una automatizacioacuten maacutes extensa significa que hay una relacioacuten maacutes estrecha entre la condicioacuten de la maquinaria y la calidad del producto Al mismo tiempo se estaacuten elevando continuamente los estaacutendares de calidad Esto crea mayores demandas en la funcioacuten del mantenimiento

ESTUDIO TECNICO

DELIMITACION

Geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en La Sabana deOccidente (ver imagen 1) y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute (ver imagen 2) conformados por Mosquera Funza MadridFacatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio

Ubicacioacuten Geograacutefica sabana de occidente Fuente Caacutemara y Comercio de Facatativaacute

Industrialmente se delimita hacia las empresas productoras de alimentos concentrados para animales y molinos ubicados en dicha zona

Municipios principales Fuente Caacutemara y comercio de Facatativaacute

DEFINICIOacuteN DE PRESTACIOacuteN DE MANTENIMIENTOUna prestacioacuten de mantenimiento se define por su contenido y por sus resultados

Contenido de prestacioacuten de mantenimientoLa presentacioacuten de mantenimiento se puede definir porbull La ejecucioacuten de una o varias operaciones de mantenimiento preventivo o correctivobull La ejecucioacuten del conjunto de las operaciones de mantenimiento necesarias sobre un bien y un periodo de tiempo determinadoDeben tenerse en cuenta los siguientes paraacutemetrosVIA VILLETAAUTOPISTAMEDELLEINCHIA -SIBERIABogotaacuteMunicipios Sabana de OccidenteMunicipios aledantildeos con influenciaViacuteas carreteablesbull La naturaleza de las operaciones de mantenimientobull El nivel de intervencioacuten necesariobull La serie de trabajos que hay que realizarbull Las calificaciones profesionales requeridas

bull El volumen de horas la duracioacuten de los trabajos previstos

Nivel de las prestaciones de mantenimientoLa presentacioacuten de los cinco niveles de mantenimiento permite identificar las acciones de una forma precisa y teniendo en cuenta los siguientes aspectos se pueden determinar los nivelesbull Naturaleza de los trabajosbull Lugar de intervencioacutenbull Personal de ejecucioacutenbull Herramientas necesariasbull Documentacioacutenbull Piezas consumibles

Mantenimiento de nivel 1a) Naturaleza de los trabajo Ajustes sencillos por medio de mecanismos accesibles sin necesidad de desmontar o abrir el equipobull Recambio de elementos consumibles de faacutecil acceso (fusibles laacutemparas etc)

b) Lugar de intervencioacutenbull En el sitio

c) Personal de ejecucioacutenbull El que utiliza el equipo

d) Herramienta necesariasbull Ninguna

e) Documentacioacutenbull Las instrucciones deben figurar en el manual de utilizacioacuten del equipo guiacutea del operadorf) Piezas consumiblesbull Stock muy pequentildeo

Mantenimiento de nivel 2

a) Naturaleza de los trabajos

bull Todos los trabajos de mantenimiento correctivo o preventivo con la posible excepcioacuten de las renovacionesbull Ajustes de los aparatos de medida utilizados para el mantenimientobull Verificacioacuten por parte de organismos especializados de los modelos secundarios que se poseanbull Recepcioacuten de los equipos reparados en el quinto nivelbull Contribucioacuten a la formacioacuten de los agentes afectados al tercer nivel de mantenimiento

bull Participacioacuten de la definicioacuten de la poliacutetica de mantenimiento

b) Lugar de intervencioacutenbull Taller y locales especializados

c) Personal de ejecucioacutenbull El personal encargado del cuarto nivel de mantenimiento debe constituir obligatoriamente un cuadro teacutecnico muy especializado

d) Herramienta necesariasbull Herramientas previstas por el manual de mantenimiento (los talleres especializados deberaacuten disponer tambieacuten de las herramientas previstas para los niveles inferiores)bull Herramientas generales de un taller (medios mecaacutenicos medios de cableado medios de limpieza)bull Bancos de medidabull Modelos secundarios

e) Documentacioacutenbull Toda la documentacioacuten general o particular especiacutefica del mantenimiento

f) Piezas consumiblesbull En el marco de la poliacutetica de mantenimiento elegida el taller debe disponer de los stocks necesarios para ejecutar su misioacuten y para el suministro de los almacenes afectados el tercer nivel de mantenimiento

ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos de MercadoDeterminar el mercado objetivo de acuerdo con la demanda existente en los municipios de La Sabana de Occidente y de esta manera determinar la viabilidad de poder participar en las licitaciones u ofertas de contratosAnalizar las caracteriacutesticas y especificaciones del servicio o productos que desea comprar el clienteDefinir queacute tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes lo cual serviraacute para iniciar nuestro mercado y al cabo de un antildeo poder expandir maacutes a otros mercadosEl estudio de mercado nos daraacute la informacioacuten acerca del precio apropiado para colocar nuestro servicio y competir en el mercado

INVESTIGACION DEL MERCADO

Segmento del mercadoEl ordenamiento territorial para la ciudad de Bogotaacute ha generado incertidumbre para empresarios e inversionistas potenciales Algunos de los empresarios de las zonas industriales han manifestado su intencioacuten de buscar nueva localizacioacuten para sus negocios fuera de Bogotaacute entre otros porque los municipios vecinos ofrecen prerrogativas competitivas para atraer nuevas industrias y empresas conscientes del valor que este tipo de usos aporta a la competitividad

Teniendo en cuenta esta tendencia que ya se esta viendo geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en la sabana de occidente y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute conformados porMosquera Funza Madrid Facatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio Algunas empresas ya existen y otras estaacuten en proceso de construccioacuten y trasladoLos principales sectores de produccioacuten son los de alimentos bebidas carnes embutidos laacutecteos quiacutemicos transportes de mercanciacutea metalmecaacutenica y manufactureras entre otras

ANALISIS DE LA DEMANDALa demanda de mantenimiento se encuentra abierta para aquellos que de una u otra forma necesitan cubrir una necesidad y lo hacen ya sea de manera interna o con empresas que le frece un bien o servicio que realmente les cubra sus expectativas de la manera que ellos lo requieren con una serie de normas programas y personal calificado

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

MARCO TEORICO

La idea del mantenimiento estaacute cambiando Los cambios son debidos a un aumento de mecanizacioacuten mayor complejidad de la maquinaria nuevas teacutecnicas de mantenimiento y un nuevo enfoque en la organizacioacuten y de las responsabilidades del mismo

El mantenimiento estaacute reaccionando ante nuevas expectativas Estas incluyen una mayor importancia a los aspectos de seguridad y del medio ambiente un conocimiento creciente de la conexioacuten existente entre el mantenimiento y la calidad del producto y un aumento de la presioacuten ejercida para conseguir una alta disponibilidad de la maquinaria al mismo tiempo que se optimiza

LA EVOLUCION DEL MANTENIMIENTOComo todo proceso en evolucioacuten el dominio del mantenimiento ha seguido una serie de etapas cronoloacutegicas que se han caracterizado por una metodologiacutea especifica

La primera generacioacuten cubre el periodo hasta la II guerra mundial En estos diacuteas la industria no estaba muy mecanizada por lo que los periodos de paradas no importaban mucho La maquinaria era sencilla y disentildeada para un propoacutesito determinado Esto hacia que fuera confiable y faacutecil de reparar y los sistemas de mantenimiento no eran complicados y la necesidad de personal calificado era menor que ahora

La segunda generacioacuten empieza a darse durante el desarrollo de la segunda guerra mundial Hacia el antildeo 1950 se habiacutean construido equipos de toda clase y cada vez maacutes complejos Las empresas empezaron a depender de ellos

Al aumentar esta dependencia el tiempo improductivo de una maacutequina se hizo maacutes evidente Esto llevoacute a que las fallas se podiacutean y se debiacutean prevenir dando como resultado el nacimiento del concepto del mantenimiento programado e implantar sistemas de control y plantacioacuten del mismo

La tercera generacioacuten se empieza a dar a mediados de los antildeos setenta donde el crecimiento continuo de la mecanizacioacuten significa que los periodos improductivos tienen un efecto maacutes importante en la produccioacuten en el costo total y servicio al cliente

Una automatizacioacuten maacutes extensa significa que hay una relacioacuten maacutes estrecha entre la condicioacuten de la maquinaria y la calidad del producto Al mismo tiempo se estaacuten elevando continuamente los estaacutendares de calidad Esto crea mayores demandas en la funcioacuten del mantenimiento

ESTUDIO TECNICO

DELIMITACION

Geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en La Sabana deOccidente (ver imagen 1) y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute (ver imagen 2) conformados por Mosquera Funza MadridFacatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio

Ubicacioacuten Geograacutefica sabana de occidente Fuente Caacutemara y Comercio de Facatativaacute

Industrialmente se delimita hacia las empresas productoras de alimentos concentrados para animales y molinos ubicados en dicha zona

Municipios principales Fuente Caacutemara y comercio de Facatativaacute

DEFINICIOacuteN DE PRESTACIOacuteN DE MANTENIMIENTOUna prestacioacuten de mantenimiento se define por su contenido y por sus resultados

Contenido de prestacioacuten de mantenimientoLa presentacioacuten de mantenimiento se puede definir porbull La ejecucioacuten de una o varias operaciones de mantenimiento preventivo o correctivobull La ejecucioacuten del conjunto de las operaciones de mantenimiento necesarias sobre un bien y un periodo de tiempo determinadoDeben tenerse en cuenta los siguientes paraacutemetrosVIA VILLETAAUTOPISTAMEDELLEINCHIA -SIBERIABogotaacuteMunicipios Sabana de OccidenteMunicipios aledantildeos con influenciaViacuteas carreteablesbull La naturaleza de las operaciones de mantenimientobull El nivel de intervencioacuten necesariobull La serie de trabajos que hay que realizarbull Las calificaciones profesionales requeridas

bull El volumen de horas la duracioacuten de los trabajos previstos

Nivel de las prestaciones de mantenimientoLa presentacioacuten de los cinco niveles de mantenimiento permite identificar las acciones de una forma precisa y teniendo en cuenta los siguientes aspectos se pueden determinar los nivelesbull Naturaleza de los trabajosbull Lugar de intervencioacutenbull Personal de ejecucioacutenbull Herramientas necesariasbull Documentacioacutenbull Piezas consumibles

Mantenimiento de nivel 1a) Naturaleza de los trabajo Ajustes sencillos por medio de mecanismos accesibles sin necesidad de desmontar o abrir el equipobull Recambio de elementos consumibles de faacutecil acceso (fusibles laacutemparas etc)

b) Lugar de intervencioacutenbull En el sitio

c) Personal de ejecucioacutenbull El que utiliza el equipo

d) Herramienta necesariasbull Ninguna

e) Documentacioacutenbull Las instrucciones deben figurar en el manual de utilizacioacuten del equipo guiacutea del operadorf) Piezas consumiblesbull Stock muy pequentildeo

Mantenimiento de nivel 2

a) Naturaleza de los trabajos

bull Todos los trabajos de mantenimiento correctivo o preventivo con la posible excepcioacuten de las renovacionesbull Ajustes de los aparatos de medida utilizados para el mantenimientobull Verificacioacuten por parte de organismos especializados de los modelos secundarios que se poseanbull Recepcioacuten de los equipos reparados en el quinto nivelbull Contribucioacuten a la formacioacuten de los agentes afectados al tercer nivel de mantenimiento

bull Participacioacuten de la definicioacuten de la poliacutetica de mantenimiento

b) Lugar de intervencioacutenbull Taller y locales especializados

c) Personal de ejecucioacutenbull El personal encargado del cuarto nivel de mantenimiento debe constituir obligatoriamente un cuadro teacutecnico muy especializado

d) Herramienta necesariasbull Herramientas previstas por el manual de mantenimiento (los talleres especializados deberaacuten disponer tambieacuten de las herramientas previstas para los niveles inferiores)bull Herramientas generales de un taller (medios mecaacutenicos medios de cableado medios de limpieza)bull Bancos de medidabull Modelos secundarios

e) Documentacioacutenbull Toda la documentacioacuten general o particular especiacutefica del mantenimiento

f) Piezas consumiblesbull En el marco de la poliacutetica de mantenimiento elegida el taller debe disponer de los stocks necesarios para ejecutar su misioacuten y para el suministro de los almacenes afectados el tercer nivel de mantenimiento

ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos de MercadoDeterminar el mercado objetivo de acuerdo con la demanda existente en los municipios de La Sabana de Occidente y de esta manera determinar la viabilidad de poder participar en las licitaciones u ofertas de contratosAnalizar las caracteriacutesticas y especificaciones del servicio o productos que desea comprar el clienteDefinir queacute tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes lo cual serviraacute para iniciar nuestro mercado y al cabo de un antildeo poder expandir maacutes a otros mercadosEl estudio de mercado nos daraacute la informacioacuten acerca del precio apropiado para colocar nuestro servicio y competir en el mercado

INVESTIGACION DEL MERCADO

Segmento del mercadoEl ordenamiento territorial para la ciudad de Bogotaacute ha generado incertidumbre para empresarios e inversionistas potenciales Algunos de los empresarios de las zonas industriales han manifestado su intencioacuten de buscar nueva localizacioacuten para sus negocios fuera de Bogotaacute entre otros porque los municipios vecinos ofrecen prerrogativas competitivas para atraer nuevas industrias y empresas conscientes del valor que este tipo de usos aporta a la competitividad

Teniendo en cuenta esta tendencia que ya se esta viendo geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en la sabana de occidente y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute conformados porMosquera Funza Madrid Facatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio Algunas empresas ya existen y otras estaacuten en proceso de construccioacuten y trasladoLos principales sectores de produccioacuten son los de alimentos bebidas carnes embutidos laacutecteos quiacutemicos transportes de mercanciacutea metalmecaacutenica y manufactureras entre otras

ANALISIS DE LA DEMANDALa demanda de mantenimiento se encuentra abierta para aquellos que de una u otra forma necesitan cubrir una necesidad y lo hacen ya sea de manera interna o con empresas que le frece un bien o servicio que realmente les cubra sus expectativas de la manera que ellos lo requieren con una serie de normas programas y personal calificado

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

Una automatizacioacuten maacutes extensa significa que hay una relacioacuten maacutes estrecha entre la condicioacuten de la maquinaria y la calidad del producto Al mismo tiempo se estaacuten elevando continuamente los estaacutendares de calidad Esto crea mayores demandas en la funcioacuten del mantenimiento

ESTUDIO TECNICO

DELIMITACION

Geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en La Sabana deOccidente (ver imagen 1) y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute (ver imagen 2) conformados por Mosquera Funza MadridFacatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio

Ubicacioacuten Geograacutefica sabana de occidente Fuente Caacutemara y Comercio de Facatativaacute

Industrialmente se delimita hacia las empresas productoras de alimentos concentrados para animales y molinos ubicados en dicha zona

Municipios principales Fuente Caacutemara y comercio de Facatativaacute

DEFINICIOacuteN DE PRESTACIOacuteN DE MANTENIMIENTOUna prestacioacuten de mantenimiento se define por su contenido y por sus resultados

Contenido de prestacioacuten de mantenimientoLa presentacioacuten de mantenimiento se puede definir porbull La ejecucioacuten de una o varias operaciones de mantenimiento preventivo o correctivobull La ejecucioacuten del conjunto de las operaciones de mantenimiento necesarias sobre un bien y un periodo de tiempo determinadoDeben tenerse en cuenta los siguientes paraacutemetrosVIA VILLETAAUTOPISTAMEDELLEINCHIA -SIBERIABogotaacuteMunicipios Sabana de OccidenteMunicipios aledantildeos con influenciaViacuteas carreteablesbull La naturaleza de las operaciones de mantenimientobull El nivel de intervencioacuten necesariobull La serie de trabajos que hay que realizarbull Las calificaciones profesionales requeridas

bull El volumen de horas la duracioacuten de los trabajos previstos

Nivel de las prestaciones de mantenimientoLa presentacioacuten de los cinco niveles de mantenimiento permite identificar las acciones de una forma precisa y teniendo en cuenta los siguientes aspectos se pueden determinar los nivelesbull Naturaleza de los trabajosbull Lugar de intervencioacutenbull Personal de ejecucioacutenbull Herramientas necesariasbull Documentacioacutenbull Piezas consumibles

Mantenimiento de nivel 1a) Naturaleza de los trabajo Ajustes sencillos por medio de mecanismos accesibles sin necesidad de desmontar o abrir el equipobull Recambio de elementos consumibles de faacutecil acceso (fusibles laacutemparas etc)

b) Lugar de intervencioacutenbull En el sitio

c) Personal de ejecucioacutenbull El que utiliza el equipo

d) Herramienta necesariasbull Ninguna

e) Documentacioacutenbull Las instrucciones deben figurar en el manual de utilizacioacuten del equipo guiacutea del operadorf) Piezas consumiblesbull Stock muy pequentildeo

Mantenimiento de nivel 2

a) Naturaleza de los trabajos

bull Todos los trabajos de mantenimiento correctivo o preventivo con la posible excepcioacuten de las renovacionesbull Ajustes de los aparatos de medida utilizados para el mantenimientobull Verificacioacuten por parte de organismos especializados de los modelos secundarios que se poseanbull Recepcioacuten de los equipos reparados en el quinto nivelbull Contribucioacuten a la formacioacuten de los agentes afectados al tercer nivel de mantenimiento

bull Participacioacuten de la definicioacuten de la poliacutetica de mantenimiento

b) Lugar de intervencioacutenbull Taller y locales especializados

c) Personal de ejecucioacutenbull El personal encargado del cuarto nivel de mantenimiento debe constituir obligatoriamente un cuadro teacutecnico muy especializado

d) Herramienta necesariasbull Herramientas previstas por el manual de mantenimiento (los talleres especializados deberaacuten disponer tambieacuten de las herramientas previstas para los niveles inferiores)bull Herramientas generales de un taller (medios mecaacutenicos medios de cableado medios de limpieza)bull Bancos de medidabull Modelos secundarios

e) Documentacioacutenbull Toda la documentacioacuten general o particular especiacutefica del mantenimiento

f) Piezas consumiblesbull En el marco de la poliacutetica de mantenimiento elegida el taller debe disponer de los stocks necesarios para ejecutar su misioacuten y para el suministro de los almacenes afectados el tercer nivel de mantenimiento

ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos de MercadoDeterminar el mercado objetivo de acuerdo con la demanda existente en los municipios de La Sabana de Occidente y de esta manera determinar la viabilidad de poder participar en las licitaciones u ofertas de contratosAnalizar las caracteriacutesticas y especificaciones del servicio o productos que desea comprar el clienteDefinir queacute tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes lo cual serviraacute para iniciar nuestro mercado y al cabo de un antildeo poder expandir maacutes a otros mercadosEl estudio de mercado nos daraacute la informacioacuten acerca del precio apropiado para colocar nuestro servicio y competir en el mercado

INVESTIGACION DEL MERCADO

Segmento del mercadoEl ordenamiento territorial para la ciudad de Bogotaacute ha generado incertidumbre para empresarios e inversionistas potenciales Algunos de los empresarios de las zonas industriales han manifestado su intencioacuten de buscar nueva localizacioacuten para sus negocios fuera de Bogotaacute entre otros porque los municipios vecinos ofrecen prerrogativas competitivas para atraer nuevas industrias y empresas conscientes del valor que este tipo de usos aporta a la competitividad

Teniendo en cuenta esta tendencia que ya se esta viendo geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en la sabana de occidente y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute conformados porMosquera Funza Madrid Facatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio Algunas empresas ya existen y otras estaacuten en proceso de construccioacuten y trasladoLos principales sectores de produccioacuten son los de alimentos bebidas carnes embutidos laacutecteos quiacutemicos transportes de mercanciacutea metalmecaacutenica y manufactureras entre otras

ANALISIS DE LA DEMANDALa demanda de mantenimiento se encuentra abierta para aquellos que de una u otra forma necesitan cubrir una necesidad y lo hacen ya sea de manera interna o con empresas que le frece un bien o servicio que realmente les cubra sus expectativas de la manera que ellos lo requieren con una serie de normas programas y personal calificado

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

ESTUDIO TECNICO

DELIMITACION

Geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en La Sabana deOccidente (ver imagen 1) y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute (ver imagen 2) conformados por Mosquera Funza MadridFacatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio

Ubicacioacuten Geograacutefica sabana de occidente Fuente Caacutemara y Comercio de Facatativaacute

Industrialmente se delimita hacia las empresas productoras de alimentos concentrados para animales y molinos ubicados en dicha zona

Municipios principales Fuente Caacutemara y comercio de Facatativaacute

DEFINICIOacuteN DE PRESTACIOacuteN DE MANTENIMIENTOUna prestacioacuten de mantenimiento se define por su contenido y por sus resultados

Contenido de prestacioacuten de mantenimientoLa presentacioacuten de mantenimiento se puede definir porbull La ejecucioacuten de una o varias operaciones de mantenimiento preventivo o correctivobull La ejecucioacuten del conjunto de las operaciones de mantenimiento necesarias sobre un bien y un periodo de tiempo determinadoDeben tenerse en cuenta los siguientes paraacutemetrosVIA VILLETAAUTOPISTAMEDELLEINCHIA -SIBERIABogotaacuteMunicipios Sabana de OccidenteMunicipios aledantildeos con influenciaViacuteas carreteablesbull La naturaleza de las operaciones de mantenimientobull El nivel de intervencioacuten necesariobull La serie de trabajos que hay que realizarbull Las calificaciones profesionales requeridas

bull El volumen de horas la duracioacuten de los trabajos previstos

Nivel de las prestaciones de mantenimientoLa presentacioacuten de los cinco niveles de mantenimiento permite identificar las acciones de una forma precisa y teniendo en cuenta los siguientes aspectos se pueden determinar los nivelesbull Naturaleza de los trabajosbull Lugar de intervencioacutenbull Personal de ejecucioacutenbull Herramientas necesariasbull Documentacioacutenbull Piezas consumibles

Mantenimiento de nivel 1a) Naturaleza de los trabajo Ajustes sencillos por medio de mecanismos accesibles sin necesidad de desmontar o abrir el equipobull Recambio de elementos consumibles de faacutecil acceso (fusibles laacutemparas etc)

b) Lugar de intervencioacutenbull En el sitio

c) Personal de ejecucioacutenbull El que utiliza el equipo

d) Herramienta necesariasbull Ninguna

e) Documentacioacutenbull Las instrucciones deben figurar en el manual de utilizacioacuten del equipo guiacutea del operadorf) Piezas consumiblesbull Stock muy pequentildeo

Mantenimiento de nivel 2

a) Naturaleza de los trabajos

bull Todos los trabajos de mantenimiento correctivo o preventivo con la posible excepcioacuten de las renovacionesbull Ajustes de los aparatos de medida utilizados para el mantenimientobull Verificacioacuten por parte de organismos especializados de los modelos secundarios que se poseanbull Recepcioacuten de los equipos reparados en el quinto nivelbull Contribucioacuten a la formacioacuten de los agentes afectados al tercer nivel de mantenimiento

bull Participacioacuten de la definicioacuten de la poliacutetica de mantenimiento

b) Lugar de intervencioacutenbull Taller y locales especializados

c) Personal de ejecucioacutenbull El personal encargado del cuarto nivel de mantenimiento debe constituir obligatoriamente un cuadro teacutecnico muy especializado

d) Herramienta necesariasbull Herramientas previstas por el manual de mantenimiento (los talleres especializados deberaacuten disponer tambieacuten de las herramientas previstas para los niveles inferiores)bull Herramientas generales de un taller (medios mecaacutenicos medios de cableado medios de limpieza)bull Bancos de medidabull Modelos secundarios

e) Documentacioacutenbull Toda la documentacioacuten general o particular especiacutefica del mantenimiento

f) Piezas consumiblesbull En el marco de la poliacutetica de mantenimiento elegida el taller debe disponer de los stocks necesarios para ejecutar su misioacuten y para el suministro de los almacenes afectados el tercer nivel de mantenimiento

ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos de MercadoDeterminar el mercado objetivo de acuerdo con la demanda existente en los municipios de La Sabana de Occidente y de esta manera determinar la viabilidad de poder participar en las licitaciones u ofertas de contratosAnalizar las caracteriacutesticas y especificaciones del servicio o productos que desea comprar el clienteDefinir queacute tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes lo cual serviraacute para iniciar nuestro mercado y al cabo de un antildeo poder expandir maacutes a otros mercadosEl estudio de mercado nos daraacute la informacioacuten acerca del precio apropiado para colocar nuestro servicio y competir en el mercado

INVESTIGACION DEL MERCADO

Segmento del mercadoEl ordenamiento territorial para la ciudad de Bogotaacute ha generado incertidumbre para empresarios e inversionistas potenciales Algunos de los empresarios de las zonas industriales han manifestado su intencioacuten de buscar nueva localizacioacuten para sus negocios fuera de Bogotaacute entre otros porque los municipios vecinos ofrecen prerrogativas competitivas para atraer nuevas industrias y empresas conscientes del valor que este tipo de usos aporta a la competitividad

Teniendo en cuenta esta tendencia que ya se esta viendo geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en la sabana de occidente y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute conformados porMosquera Funza Madrid Facatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio Algunas empresas ya existen y otras estaacuten en proceso de construccioacuten y trasladoLos principales sectores de produccioacuten son los de alimentos bebidas carnes embutidos laacutecteos quiacutemicos transportes de mercanciacutea metalmecaacutenica y manufactureras entre otras

ANALISIS DE LA DEMANDALa demanda de mantenimiento se encuentra abierta para aquellos que de una u otra forma necesitan cubrir una necesidad y lo hacen ya sea de manera interna o con empresas que le frece un bien o servicio que realmente les cubra sus expectativas de la manera que ellos lo requieren con una serie de normas programas y personal calificado

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

Municipios principales Fuente Caacutemara y comercio de Facatativaacute

DEFINICIOacuteN DE PRESTACIOacuteN DE MANTENIMIENTOUna prestacioacuten de mantenimiento se define por su contenido y por sus resultados

Contenido de prestacioacuten de mantenimientoLa presentacioacuten de mantenimiento se puede definir porbull La ejecucioacuten de una o varias operaciones de mantenimiento preventivo o correctivobull La ejecucioacuten del conjunto de las operaciones de mantenimiento necesarias sobre un bien y un periodo de tiempo determinadoDeben tenerse en cuenta los siguientes paraacutemetrosVIA VILLETAAUTOPISTAMEDELLEINCHIA -SIBERIABogotaacuteMunicipios Sabana de OccidenteMunicipios aledantildeos con influenciaViacuteas carreteablesbull La naturaleza de las operaciones de mantenimientobull El nivel de intervencioacuten necesariobull La serie de trabajos que hay que realizarbull Las calificaciones profesionales requeridas

bull El volumen de horas la duracioacuten de los trabajos previstos

Nivel de las prestaciones de mantenimientoLa presentacioacuten de los cinco niveles de mantenimiento permite identificar las acciones de una forma precisa y teniendo en cuenta los siguientes aspectos se pueden determinar los nivelesbull Naturaleza de los trabajosbull Lugar de intervencioacutenbull Personal de ejecucioacutenbull Herramientas necesariasbull Documentacioacutenbull Piezas consumibles

Mantenimiento de nivel 1a) Naturaleza de los trabajo Ajustes sencillos por medio de mecanismos accesibles sin necesidad de desmontar o abrir el equipobull Recambio de elementos consumibles de faacutecil acceso (fusibles laacutemparas etc)

b) Lugar de intervencioacutenbull En el sitio

c) Personal de ejecucioacutenbull El que utiliza el equipo

d) Herramienta necesariasbull Ninguna

e) Documentacioacutenbull Las instrucciones deben figurar en el manual de utilizacioacuten del equipo guiacutea del operadorf) Piezas consumiblesbull Stock muy pequentildeo

Mantenimiento de nivel 2

a) Naturaleza de los trabajos

bull Todos los trabajos de mantenimiento correctivo o preventivo con la posible excepcioacuten de las renovacionesbull Ajustes de los aparatos de medida utilizados para el mantenimientobull Verificacioacuten por parte de organismos especializados de los modelos secundarios que se poseanbull Recepcioacuten de los equipos reparados en el quinto nivelbull Contribucioacuten a la formacioacuten de los agentes afectados al tercer nivel de mantenimiento

bull Participacioacuten de la definicioacuten de la poliacutetica de mantenimiento

b) Lugar de intervencioacutenbull Taller y locales especializados

c) Personal de ejecucioacutenbull El personal encargado del cuarto nivel de mantenimiento debe constituir obligatoriamente un cuadro teacutecnico muy especializado

d) Herramienta necesariasbull Herramientas previstas por el manual de mantenimiento (los talleres especializados deberaacuten disponer tambieacuten de las herramientas previstas para los niveles inferiores)bull Herramientas generales de un taller (medios mecaacutenicos medios de cableado medios de limpieza)bull Bancos de medidabull Modelos secundarios

e) Documentacioacutenbull Toda la documentacioacuten general o particular especiacutefica del mantenimiento

f) Piezas consumiblesbull En el marco de la poliacutetica de mantenimiento elegida el taller debe disponer de los stocks necesarios para ejecutar su misioacuten y para el suministro de los almacenes afectados el tercer nivel de mantenimiento

ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos de MercadoDeterminar el mercado objetivo de acuerdo con la demanda existente en los municipios de La Sabana de Occidente y de esta manera determinar la viabilidad de poder participar en las licitaciones u ofertas de contratosAnalizar las caracteriacutesticas y especificaciones del servicio o productos que desea comprar el clienteDefinir queacute tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes lo cual serviraacute para iniciar nuestro mercado y al cabo de un antildeo poder expandir maacutes a otros mercadosEl estudio de mercado nos daraacute la informacioacuten acerca del precio apropiado para colocar nuestro servicio y competir en el mercado

INVESTIGACION DEL MERCADO

Segmento del mercadoEl ordenamiento territorial para la ciudad de Bogotaacute ha generado incertidumbre para empresarios e inversionistas potenciales Algunos de los empresarios de las zonas industriales han manifestado su intencioacuten de buscar nueva localizacioacuten para sus negocios fuera de Bogotaacute entre otros porque los municipios vecinos ofrecen prerrogativas competitivas para atraer nuevas industrias y empresas conscientes del valor que este tipo de usos aporta a la competitividad

Teniendo en cuenta esta tendencia que ya se esta viendo geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en la sabana de occidente y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute conformados porMosquera Funza Madrid Facatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio Algunas empresas ya existen y otras estaacuten en proceso de construccioacuten y trasladoLos principales sectores de produccioacuten son los de alimentos bebidas carnes embutidos laacutecteos quiacutemicos transportes de mercanciacutea metalmecaacutenica y manufactureras entre otras

ANALISIS DE LA DEMANDALa demanda de mantenimiento se encuentra abierta para aquellos que de una u otra forma necesitan cubrir una necesidad y lo hacen ya sea de manera interna o con empresas que le frece un bien o servicio que realmente les cubra sus expectativas de la manera que ellos lo requieren con una serie de normas programas y personal calificado

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

bull El volumen de horas la duracioacuten de los trabajos previstos

Nivel de las prestaciones de mantenimientoLa presentacioacuten de los cinco niveles de mantenimiento permite identificar las acciones de una forma precisa y teniendo en cuenta los siguientes aspectos se pueden determinar los nivelesbull Naturaleza de los trabajosbull Lugar de intervencioacutenbull Personal de ejecucioacutenbull Herramientas necesariasbull Documentacioacutenbull Piezas consumibles

Mantenimiento de nivel 1a) Naturaleza de los trabajo Ajustes sencillos por medio de mecanismos accesibles sin necesidad de desmontar o abrir el equipobull Recambio de elementos consumibles de faacutecil acceso (fusibles laacutemparas etc)

b) Lugar de intervencioacutenbull En el sitio

c) Personal de ejecucioacutenbull El que utiliza el equipo

d) Herramienta necesariasbull Ninguna

e) Documentacioacutenbull Las instrucciones deben figurar en el manual de utilizacioacuten del equipo guiacutea del operadorf) Piezas consumiblesbull Stock muy pequentildeo

Mantenimiento de nivel 2

a) Naturaleza de los trabajos

bull Todos los trabajos de mantenimiento correctivo o preventivo con la posible excepcioacuten de las renovacionesbull Ajustes de los aparatos de medida utilizados para el mantenimientobull Verificacioacuten por parte de organismos especializados de los modelos secundarios que se poseanbull Recepcioacuten de los equipos reparados en el quinto nivelbull Contribucioacuten a la formacioacuten de los agentes afectados al tercer nivel de mantenimiento

bull Participacioacuten de la definicioacuten de la poliacutetica de mantenimiento

b) Lugar de intervencioacutenbull Taller y locales especializados

c) Personal de ejecucioacutenbull El personal encargado del cuarto nivel de mantenimiento debe constituir obligatoriamente un cuadro teacutecnico muy especializado

d) Herramienta necesariasbull Herramientas previstas por el manual de mantenimiento (los talleres especializados deberaacuten disponer tambieacuten de las herramientas previstas para los niveles inferiores)bull Herramientas generales de un taller (medios mecaacutenicos medios de cableado medios de limpieza)bull Bancos de medidabull Modelos secundarios

e) Documentacioacutenbull Toda la documentacioacuten general o particular especiacutefica del mantenimiento

f) Piezas consumiblesbull En el marco de la poliacutetica de mantenimiento elegida el taller debe disponer de los stocks necesarios para ejecutar su misioacuten y para el suministro de los almacenes afectados el tercer nivel de mantenimiento

ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos de MercadoDeterminar el mercado objetivo de acuerdo con la demanda existente en los municipios de La Sabana de Occidente y de esta manera determinar la viabilidad de poder participar en las licitaciones u ofertas de contratosAnalizar las caracteriacutesticas y especificaciones del servicio o productos que desea comprar el clienteDefinir queacute tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes lo cual serviraacute para iniciar nuestro mercado y al cabo de un antildeo poder expandir maacutes a otros mercadosEl estudio de mercado nos daraacute la informacioacuten acerca del precio apropiado para colocar nuestro servicio y competir en el mercado

INVESTIGACION DEL MERCADO

Segmento del mercadoEl ordenamiento territorial para la ciudad de Bogotaacute ha generado incertidumbre para empresarios e inversionistas potenciales Algunos de los empresarios de las zonas industriales han manifestado su intencioacuten de buscar nueva localizacioacuten para sus negocios fuera de Bogotaacute entre otros porque los municipios vecinos ofrecen prerrogativas competitivas para atraer nuevas industrias y empresas conscientes del valor que este tipo de usos aporta a la competitividad

Teniendo en cuenta esta tendencia que ya se esta viendo geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en la sabana de occidente y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute conformados porMosquera Funza Madrid Facatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio Algunas empresas ya existen y otras estaacuten en proceso de construccioacuten y trasladoLos principales sectores de produccioacuten son los de alimentos bebidas carnes embutidos laacutecteos quiacutemicos transportes de mercanciacutea metalmecaacutenica y manufactureras entre otras

ANALISIS DE LA DEMANDALa demanda de mantenimiento se encuentra abierta para aquellos que de una u otra forma necesitan cubrir una necesidad y lo hacen ya sea de manera interna o con empresas que le frece un bien o servicio que realmente les cubra sus expectativas de la manera que ellos lo requieren con una serie de normas programas y personal calificado

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

bull Participacioacuten de la definicioacuten de la poliacutetica de mantenimiento

b) Lugar de intervencioacutenbull Taller y locales especializados

c) Personal de ejecucioacutenbull El personal encargado del cuarto nivel de mantenimiento debe constituir obligatoriamente un cuadro teacutecnico muy especializado

d) Herramienta necesariasbull Herramientas previstas por el manual de mantenimiento (los talleres especializados deberaacuten disponer tambieacuten de las herramientas previstas para los niveles inferiores)bull Herramientas generales de un taller (medios mecaacutenicos medios de cableado medios de limpieza)bull Bancos de medidabull Modelos secundarios

e) Documentacioacutenbull Toda la documentacioacuten general o particular especiacutefica del mantenimiento

f) Piezas consumiblesbull En el marco de la poliacutetica de mantenimiento elegida el taller debe disponer de los stocks necesarios para ejecutar su misioacuten y para el suministro de los almacenes afectados el tercer nivel de mantenimiento

ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos de MercadoDeterminar el mercado objetivo de acuerdo con la demanda existente en los municipios de La Sabana de Occidente y de esta manera determinar la viabilidad de poder participar en las licitaciones u ofertas de contratosAnalizar las caracteriacutesticas y especificaciones del servicio o productos que desea comprar el clienteDefinir queacute tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes lo cual serviraacute para iniciar nuestro mercado y al cabo de un antildeo poder expandir maacutes a otros mercadosEl estudio de mercado nos daraacute la informacioacuten acerca del precio apropiado para colocar nuestro servicio y competir en el mercado

INVESTIGACION DEL MERCADO

Segmento del mercadoEl ordenamiento territorial para la ciudad de Bogotaacute ha generado incertidumbre para empresarios e inversionistas potenciales Algunos de los empresarios de las zonas industriales han manifestado su intencioacuten de buscar nueva localizacioacuten para sus negocios fuera de Bogotaacute entre otros porque los municipios vecinos ofrecen prerrogativas competitivas para atraer nuevas industrias y empresas conscientes del valor que este tipo de usos aporta a la competitividad

Teniendo en cuenta esta tendencia que ya se esta viendo geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en la sabana de occidente y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute conformados porMosquera Funza Madrid Facatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio Algunas empresas ya existen y otras estaacuten en proceso de construccioacuten y trasladoLos principales sectores de produccioacuten son los de alimentos bebidas carnes embutidos laacutecteos quiacutemicos transportes de mercanciacutea metalmecaacutenica y manufactureras entre otras

ANALISIS DE LA DEMANDALa demanda de mantenimiento se encuentra abierta para aquellos que de una u otra forma necesitan cubrir una necesidad y lo hacen ya sea de manera interna o con empresas que le frece un bien o servicio que realmente les cubra sus expectativas de la manera que ellos lo requieren con una serie de normas programas y personal calificado

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

ESTUDIO DE MERCADO

Objetivos de MercadoDeterminar el mercado objetivo de acuerdo con la demanda existente en los municipios de La Sabana de Occidente y de esta manera determinar la viabilidad de poder participar en las licitaciones u ofertas de contratosAnalizar las caracteriacutesticas y especificaciones del servicio o productos que desea comprar el clienteDefinir queacute tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes lo cual serviraacute para iniciar nuestro mercado y al cabo de un antildeo poder expandir maacutes a otros mercadosEl estudio de mercado nos daraacute la informacioacuten acerca del precio apropiado para colocar nuestro servicio y competir en el mercado

INVESTIGACION DEL MERCADO

Segmento del mercadoEl ordenamiento territorial para la ciudad de Bogotaacute ha generado incertidumbre para empresarios e inversionistas potenciales Algunos de los empresarios de las zonas industriales han manifestado su intencioacuten de buscar nueva localizacioacuten para sus negocios fuera de Bogotaacute entre otros porque los municipios vecinos ofrecen prerrogativas competitivas para atraer nuevas industrias y empresas conscientes del valor que este tipo de usos aporta a la competitividad

Teniendo en cuenta esta tendencia que ya se esta viendo geograacuteficamente se quiere cubrir los municipios ubicados en la sabana de occidente y municipios cercanos a esta con influencia industrial aledantildeos a Bogotaacute conformados porMosquera Funza Madrid Facatativaacute el Rosal Cota Tenjo y Tabio Algunas empresas ya existen y otras estaacuten en proceso de construccioacuten y trasladoLos principales sectores de produccioacuten son los de alimentos bebidas carnes embutidos laacutecteos quiacutemicos transportes de mercanciacutea metalmecaacutenica y manufactureras entre otras

ANALISIS DE LA DEMANDALa demanda de mantenimiento se encuentra abierta para aquellos que de una u otra forma necesitan cubrir una necesidad y lo hacen ya sea de manera interna o con empresas que le frece un bien o servicio que realmente les cubra sus expectativas de la manera que ellos lo requieren con una serie de normas programas y personal calificado

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

Las empresas como posibles clientes que debemos atender sonFABRICAS DE CONCENTRADOS1 ITALCOL2 CONTEGRAL BOGOTAacute3 CRESTA ROJA4 PURINA PET CARE5 MEJIacuteA amp CIacuteA6 RAZA7 BIOVET8 ALIMENTICIOS EL GALPOacuteN9 ALIMENTOS NUTRIOacuteN10 ALBATEQ11 FINCA12 PURINA13 PROCEALMOLINOS1 ORGANIZACIOacuteN SOLARTE2 ALIMENTOS POLAR3 KELLOGS4 MOLINO EL LOBO5 MASAPAacuteN6 HARINERA INDUPAacuteN7 HARINERA LOS TIGRES8 INDUHARINAS9 DON MAIacuteZ10 MOLINOS LAS MERCEDES11 PROCOHARINAS12 OBDULIO MAYORGA amp CIacuteA13 COCEREALES14 ALIMENTOS DON MAGOLO15 CONDIMENTOS EL AS16 MOLINOS LA AURORA17 GIUSSEPPE MANNINO amp CIacuteA18 CONDITA19 MOLINOS SAN LUIS20 MOLINOS BRASILIA21 HARINERAS DEL CENTRO22 MOLINO SAN AGUSTIacuteN

Para analizar mejor la demanda me remito a los resultados de una encuesta realizada por la Asociacioacuten Colombiana de Ingenieros ACIEM en el antildeo 2006 a nivel general en todo tipo de empresas industriales sobre aspectos del mantenimiento de los cuales tendreacute en cuenta las siguientes preguntas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

ANALISIS DE LA COMPETENCIAPara el anaacutelisis de la competencia se obtuvo la informacioacuten de las empresas relacionadas con el ramo del mantenimiento y fabricacioacuten de maquinaria especialmente en plantas de concentrados las cuales se consultaron algunas directamente mediante la solicitud de brochure de empresas reconocidas en el sectorSe tomoacute una muestra de algunas de las empresas presente en el mercado obteniendo los siguientes resultados

NOMBRE DE LAEMPRESA

VENTAJASCOMPETITIVAS

DESVENTAJASCOMPETITIVAS

SANDHERZINGENIERIA

Fabricante demaquinaria Servicio de mantenimientoe ingenieriacutea 15 antildeos en elMercado

Falta de supervisioacutenteacutecnicaAtiende muy pocasempresas de la zona No presta serviciopreventivo predictivo

Industria HD Experiencia y reconocimientoen la industriaen el aacuterea deingenieriacutea de proyectosfabricacionesmetalmecaacutenicas ymontajes industriales

Costoso para realizartrabajos pequentildeos1048633 Se ocupa maacutes enmontajes yfabricacioacuten demaquinaria1048633 No presta serviciopreventivo

Industrias Wasvelt Fabricante demaquinaria Reconocimiento en elmedio Presta asesoriacuteas

Infraestructura no muygrandeNo se compromete aciertos trabajoscuando no escompetitivo No presta serviciopreventivo predictivo

La empresas anteriormente mencionadas su fuerte es la parte metalmecaacutenica El

Mantenimiento eleacutectrico lo realizan con otras personas en un menor consumo y estas personas en algunos casos no estaacuten conformadas juriacutedicamente sino como persona natural lo cual esto les implica en los procedimientos administrativos una carga laboral y no un compromiso legalmente directo con una firma

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

Actualmente ninguna de las empresas que los atiende ofrece un mantenimiento completo donde incurre el preventivo y el predictivo todas se dedican a prestar el mantenimiento correctivo y a la vez no tocan el tema del mantenimiento eleacutectrico

EL PRODUCTO

DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL es una empresa colombiana cuya actividad consiste en la prestacioacuten de servicios de ingenieriacutea de mantenimiento integral para las infraestructuras fiacutesicas instalaciones eleacutectricas hidrosanitarias y mecaacutenicas del sector de la industria bajo el esquema de outsourcingAtributosEl producto que ofrece DEAR INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL como empresa de servicios tiene los siguientes atributosh) Servicio BALAG INGENIERIA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute siempre dispuesta a servir con el compromiso de lograr la solucioacuten a los problemas de sus clientes con criterios de calidad eficiencia y economiacutea

i) Innovacioacuten Empresa recursiva en lograr soluciones con la utilizacioacuten de las uacuteltimas tecnologiacuteas en materiales equipos y procedimientos en su campo de accioacutenj) Equipo profesional Se cuenta con un profesional en cada liacutenea de trabajo de los servicios que ofrecemos eleacutectrica mecaacutenica civil y arquitectura

k) Equipo operativo Personal entrenado y formado en centros de capacitacioacuten como el SENA e Institutos Teacutecnicos con amplia experiencia en el ramo de la construccioacuten

l) Garantiacutea La empresa ademaacutes de la garantiacutea de la excelencia del trabajo ofrece poacutelizas de calidad de las obras estabilidad manejo del anticipo y responsabilidad civil suscritos con las Empresas de Seguro de Alta trayectoria

m) Seguridad Industrial El equipo operativo de DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL estaacute capacitado en las normas de seguridad industrial estando todos amparados con los requerimientos que exige la ley 100 de Seguridad Social

n) Comunicacioacuten Se garantiza una continua comunicacioacuten con los clientes antes durante y finalizado los trabajos para escuchar sugerencias inquietudes y aportes sobre el servicio prestado por DEAR INGENIERIA ENMANTENIMIENTO INDUSTRIAL

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

ASPECTO ORGANIZACIONAL

Desarrollar una poliacutetica misioacuten visioacuten normas y procedimientos de la empresa con la cual la direccioacuten general pretende implementar mantener y mejorar el sistema de gestioacuten de la calidad

Objetivo del aacuterea organizacionalEn el aacuterea organizacional DEAR Ingenieriacutea de mantenimiento industrial tiene como objetivo definir claramente el enfoque y la distribucioacuten de responsabilidades de todo el equipo de trabajo de la organizacioacuten de manera que permita un desarrollo eficiente y oportuno de todas las actividades a ejecutar en los diferentes proyectos realizados teniendo siempre como norte la misioacuten y visioacuten de la empresa fijados en su creacioacuten y buscando siempre el crecimiento y mejoramiento continuo de todo el grupo

Misioacuten

Ser una compantildeiacutea de ingenieriacutea en mantenimiento reparaciones y ampliaciones en el sector industrial que preste un servicio eficiente y oportuno enfocado a la satisfaccioacuten de las necesidades de nuestros clientes generando siempre un valor agregado mediante el empleo de personal calificado y la utilizacioacuten de teacutecnicas y procedimientos de vanguardia que permitan el desarrollo econoacutemico tecnoloacutegico social y personal propio y de nuestros clientes

Visioacuten

Al teacutermino de cinco antildeos ser una de las principales empresas de ingenieriacutea integral que genere proyectos y mantenimientos de alta calidad al menor costo y tiempo Teniendo como premisas la transparencia pro actividad y asesoramiento buscando Siempre estar a la vanguardia tecnoloacutegica y buscando el bienestar de nuestros Clientes y empleados

Poliacuteticas

bull Teniendo como base el recurso humano lograr un mejoramiento continuo de losProcesos de mantenimiento administrativos y comercialesbull Realizar proyectos y procesos nuevos o de mantenimiento de alta calidad alMenor costo posible siempre logrando la satisfaccioacuten total del cliente

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

Estrategias

bull Tener un programa de capacitaciones y de desarrollo personal que cubra todo el personal de la empresabull Utilizar tecnologiacutea y conocimientos avanzados para ejecutar los procesos y los proyectosbull Llegar al cliente mediante la creacioacuten de folletos con informacioacuten teacutecnica que permita conocer los nuevos modelos y avances tecnoloacutegicos en el mantenimiento industrial

ESTRUCTURA ORGANIZACIONALOrganigrama de la empresa

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

Funciones especiacutefica por puesto

bull Gerente GeneralSe haraacute cargo de la administracioacuten el control y el desarrollo de la empresa con el fin de que todos los grupos de la empresa cumplan de la manera maacutes eficiente los objetivos y metas trazadas

bull Gerente AdministrativoSe encarga de coordinar y dirigir el equipo alterno que apoya a la compantildeiacutea en el aspecto logiacutestico financiero de personal y legalEs responsable ante el Gerente General

bull Ingeniero de proyectosRepresenta a la empresa ante el cliente Ademaacutes de organizar dirigir y controlar las actividades de ejecucioacuten de los contratos para entregarlas de acuerdo con las especificaciones establecidas Como tambieacuten controlar los presupuestos y programas establecidos

bull SUPERVISORSe encargaraacute de la administracioacuten programacioacuten coordinacioacuten y control de cada uno de los proyectos ejecutados por la empresa en las diferentes aacutereas eleacutectrica y mecaacutenica Llevando a cabo un estricto control del presupuesto y la programacioacuten

bull PlaneadorSe encarga de administrar los recursos y materiales que requiera el proyectoOrganizar las diferentes tareas y planes de mantenimiento durante unas frecuencias y especificaciones de los trabajosSe relaciona con el personal administrativo y teacutecnico con los proveedores particulares y con la oficina central con los contratistas y sus trabajadores y con los trabajadores directos de la empresa

bull MecaacutenicosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y soldadores Ejecuta programas de mantenimiento mecaacutenico y montajes

bull EleacutectricosEjecutar y controlar la parte teacutecnica en la realizacioacuten de un proyectoEncargado del manejo del personal de ayudantes y cableadores Ejecuta programas de mantenimiento eleacutectrico y montajes

bull AyudantesLlevar a cabo las actividades del proyecto Responde ante el mecaacutenico o eleacutectrico

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

LIMPIEZA de pasillos ventanas sanitarios etc sacar la basura para ser llevada

al basurero limpieza de enfriadores de agua y reposicioacuten de agua en garrafoacuten

VIGILANCIA Limpiar su aacuterea de trabajo vigilar las instalaciones vigilar los

accesos de personal exigir el carneacute para poder acceder

Operarios manejar adecuadamente la maquina correspondiente Con

productividad y calidad

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

PLANO DE LA COMPANtildeIA

El aacuterea total es de 1500 metros cuadrados

El aacuterea construida seraacute de 1000 metros cuadrados

Parqueadero administracioacuten 70 metros

Parqueadero almaceacuten 100 metros

Administracioacuten y cafeteriacutea 200 metros

Almaceacuten 100 metros

Vistiere bantildeos 3o metros

Produccioacuten 500 metros

Aacutereas verdes accesos entrada y sin construir 500 metros

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

La planta contara con 15 empleados incluidos los empleados de la parte de vigilancia

Se manejara un uacutenico turno el cual seraacute el turno ordinario

TABLA DE RELACIONES

Seccioacuten Superficie Necesaria m2

A Bodega producto terminado 50

B bodega materia prima 50

C produccioacuten seccioacuten electrica 166

D produccioacuten seccioacuten mecaacutenica 166

E produccioacuten seccioacuten disentildeo 166

F bantildeos vistieres 30

Oficinas 140

H cafeteriacutea 60

J acceso 80

A B C D E F G H

A 65 35 30 20 35 10 0

B 65 0 20 0 0 0

C 55 0 70 80 35

D 55 30 0 0

E 20 10 15 40

F 70 45 40

G 115

H

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

Tipo de Recorrido Seccioacuten Frecuencia

1 A-B-C-G-H 45

2 A-B-C-D-E-H 20

3 A-C-D-E-H 20

4 A-F-C-G-H 35

5 A-D-F-H 30

6 A-E-B-G-H 20

7 A-F-C-H 35

8 A-C-D-E-G-H 15

9 A-G-E-F-H 10A B C D E F G H

A E I O O I O U

B E U O U U U

C I U E E I

D I O U U

E O O I

F I I

G A

H

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

TIPO DE PRODUCCION

La produccioacuten por trabajos o bajo pedido es utilizado por la empresa que produce solamente despueacutes de haber recibido un encargo o pedido de sus productos Soacutelo despueacutes del contrato o encargo de un determinado producto la empresa lo elabora En primer lugar el producto se ofrece al mercado Cuando se recibe el pedido el plan ofrecido para la cotizacioacuten del cliente es utilizado para hacer un anaacutelisis maacutes detallado del trabajo que se realizaraacute Este anaacutelisis del trabajo involucra

1 Listado de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado

2 Relacioacuten del trabajo a realizar dividido en nuacutemero de horas para cada tipo de trabajo especializado

3 Un plan detallado de secuencia cronoloacutegica que indique cuando deberaacute trabajar cada tipo de mano de obra y cuaacutendo cada tipo de material deberaacute estar disponible para poder ser utilizado

DISTRIBUCION CELULA EN U

Lo esencial de la distribucioacuten en u es que la entrada y la salida de una liacutenea se encuentran en la misma posicioacuten

La principal y maacutes notable ventaja de esta disposicioacuten es la flexibilidad para aumentar o disminuir el nuacutemero necesario de trabajadores adaptaacutendose a los cambios en las cantidades a producir

En este tipo de distribucioacuten los trabajadores estaacuten ocupando el aacuterea interior de la ceacutelulala produccioacuten de arrastre just-in-time puede conseguirse en cada proceso Una unidad de material entraraacute al proceso mientras una unidad de producto se dirige a la salida Puesto que ambas operaciones se llevan a cabo por el mismo trabajador la cantidad de trabajo en curso permanece siempre constante Al mismo tiempo como se mantiene una cantidad estaacutendar de existencias en cada puestomaacutequina cualquier desequilibrio de operaciones entre los operarios se hariacutea visible lo que ayuda a llevar a cabo acciones para mejorar el procesoFinalmente la disposicioacuten en u permite desarrollar aacutereas o regiones para operaciones especiacuteficas por ejemplo en un sistema que utilizan maacutequinas ampliamente automatizadas situacutean a los operarios en la entrada y salida de tal forma que un mismo operario puede realizar la carga y descarga por ser operaciones proacuteximas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas

CONCLUSIONES

La Sabana de Occidente por el nuevo plan de ordenamiento territorial se estaacute convirtiendo en una zona industrial centralizada y ofrece una buena alternativa de negocio para las empresas de mantenimiento porque se pueden ofrecer paquetes de servicio maacutes econoacutemicos debido a que se estaacuten centralizando gran parte de las empresas grandes en dicha zona

A la vez ya se encuentran ubicadas en gran parte las empresas de alimentos balanceados para animales y molinos nuevos y existentes siendo posible tener una buena cobertura de servicio inmediato para cada una de ellasLos estudios realizados en este informe nos mostraron que el mantenimiento es un servicio potencial que es fundamental para todas las empresas y que se debe tomar una forma dinaacutemica debido a los diferentes cambios culturales que se dan en la industria es decir el outsourcing ha venido tomando cada vez maacutes fuerza en las diferentes ramas de las empresas y el mantenimiento es uno de ellos que estaacute creciendo como una alternativa para que las empresas sean maacutes competitivas en el mercado y sus costos de mano de obra sean rentables

De acuerdo al estudio de mercado la zona no estaacute siendo bien atendida por las diferentes empresas de mantenimiento porque las ven muy distante del periacutemetro urbano y como dije anteriormente el desplazamiento desde Bogotaacute hace un poco costoso el servicio Al estar en la zona la atencioacuten es mejor econoacutemica e inmediata

El mercado que se quiere atacar inicialmente es el de los concentrados para animales y molinos de granos porque tengo la experiencia en el medio y soy conocido por varias empresas y jefes de mantenimiento y conocen mi trayectoria en el mercado transmitiendo confianza de las labores asignadas