TP n° 2. MARTINO, María victoria_Maquetación 1

7/31/2019 TP n 2. MARTINO, Mara victoria_Maquetacin 1

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LAGUNAS DEL DESIERTOEl valor de la naturaleza oculto en la identidad de su gente

MANUAL EDUCATIVO AMBIENTAL DE LAS LAGUNAS DE

GUANACACHE, DEL DESAGUADERO Y DEL BEBEDERO

Auspician: Secretara de Medio Ambiente de Mendoza - Tecnicatura Superior en

Conservacin de la Naturaleza. Instuto N 9-016 Dr. Jorge E. Coll, Godoy Cruz -

Secretara de Estado de Ambiente y Desarrollo Sustentable de San Juan

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RAMSAR. Convencin sobre los Humedales. www.ramsar.orgAdministracin de Parques Nacionales: Delegacin Regional Centro (Crdoba) -Parque Nacional Sierra de las Quijadas (San Luis)Secretara de Medio Ambiente de Mendoza

Secretara de Estado de Ambiente y Desarrollo Sustentable de San Juan

Tecnicatura Superior en Conservacin de la Naturaleza. Instuto N 9-016 Dr. Jorge E. Coll, Godoy Cruz. Direc-cin de Educacin Superior, Gobierno de Mendoza

Diseo Grfico: Sebasn Puechagut Manuel Garca Mariana MinerviniIlustraciones e infograas: Mariana Minervini Manuel Garca Sebasn PuechagutFotograa: Banco de fotograas DRC, Julio Monguillot, Maximiliano Ceballos, Ariel Flores, Pedro Luna, Hctor Te-

jada Turesso, Heber Fabre.Correccin de eslo y sintaxis: M. Victoria Alonso Casellas y Mariana Altamiranda.

Editorial: Administracin de Parques Nacionales.

INSTITUCIONES

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nima india del humedalSilva el viento en la boca de las madrigueras

en las ramas del chaaralse abren las fauces de la luna llena

y brilla la espina filosa, enhiestaya no es la hora de apacentar.

Del solitario y raro paisajebrota una estampa, sombra y sal

cae una estrella, se hace pedazospues no es un charco, es un metal.

Casi se escucha el son de una danza

msticay loca la india vaflor de la tierra, bandera y razabusca agita en el medanal.

Seguro que ella es milenariaseguro que ella era de acllora la luna, rito, plegaria

y el norte besa los pies de sal.

El viento ulula, tiemblan las plantasy el pecho ronca al sollozar

la piel desnuda, tormenta y llagasbaila la hilacha, lluvia y tierral.

Se aplaca el alma pisando el barropastan ovejas, en su soarrecuerdo antao saltando piedrassobre las aguas del humedal.

Por Silvia Rivero Allende

POEMA DE GUANACACHE

nima india del humedal


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CAPTULO1-LAVIDAESTENELAGUA

CAPTULO 1

El primer captulo es una invitacin a profundi-

zar sobre las particularidades, beneficiosy valores del Sitio Ramsar: Las Lagunas de Guanacache, del

Desaguadero y del Bebedero. Propone conocer y analizar

las distintas dimensiones del ambiente de humedal del des-

ierto y la importancia del agua en la regin. Implica princi-

palmente, avanzar en los niveles de aprendizaje donde se

requiere reunir y procesar la informacin.


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Emmanuel, un joven del Sio Ramsar de Mendoza, se encontraba sen-

tado en la puerta de su casa, disfrutando de la clida brisa, cuando dos

compaeros del colegio pasaron por su puerta:

- Emmanuel: Hola Camila y Arnaldo. Vengan, acrquense: Quieren que

les cuente un cuento?

- Camila: ya estamos grandes para cuentos

- Emmanuel: pero este cuento es diferente porque nosotros mismos

podemos escribir la historia. Este cuento encierra nuestra propia reali-dad, la de nuestro humedal: las Lagunas de Guanacache, del Desagua-

dero y del Bebedero.

-Arnaldo: Humedal? Pero si ac todo es erra seca, viento y sol

- Emmanuel: No lo pueden ver? Nuestro humedal, el ms extenso de la

Regin del Gran Cuyo, guarda un gran secreto: una diversidad biolgica y

cultural nica; adems de una importante historia pero de eso sabe ms

mi abuelo Abuelo ven! Tra el mate, de paso.

El abuelo se acerca con paso tranquilo y seguro.

-Abuelo: Cmo andan? Queran saber algo sobre Guanacache? Les

cuento, mientras tomamos unos mates Hubo una poca en donde las

lagunas ayudaron a la construccin de varias de nuestras ciudades. Aun-que la zona siempre fue muy rida, nuestra regin fue un pilar econmico

en el pasado que abasteca a las ciudades de pescado, cereales, madera y

lea, adems de la cra de ganado. Todo ello merece la pena ser contado

y rescatado.

- Emmanuel: Escuch algo por ah. Dicen que la regin adems ene un

tulo internacional. Algo de Ramsar creo.

En ese momento, una Profesora del colegio que pasaba por all escu-

cha la conversacin y se acerc a comparr el mate

- Profesora: Buenas, me convidan un mate? Escuch lo que hablaban

Quieren que les cuente sobre Ramsar? Esta es una organizacin interna-

cional que se dedica al cuidado de los humedales, algunos con ms agua

que otros. En nuestro caso, gracias al trabajo y gesn de mucha gente;

las Lagunas de Guanacache fueron designadas Sio Ramsar el 14 de Di-

ciembre de 1999.

EL SITIO RAMSAR

Qu es un Humedal?

Un humedal es un ecosistema que podra

ser comparado con una esponja. Poseeaguas subterrneas a muy poca profundi-

dad, que brotan o ascienden a la superficie

en perodos determinados, formando lagu-

nas y pantanos hasta donde llegan a vivir

cientos de especies, especialmente aves.

El concepto humedal es un trmino que

an sorprende ya que se utiliza reciente-

mente en el mundo de la ciencia y la con-

servacin. Engloba diversos ambientes

acuticos que en la Argentina son conoci-

dos como lagos, lagunas, caadas, esteros,

bofedales, pantanos, turbales, ros o arro-

yos, adems de otros nombres regionales.

Qu es la historia oral?

Es una metodologa que aporta otra mirada

a la informacin que se presenta en este

manual educativo. Utiliza la investigacin

socio-histrica para analizar los testimo-

nios orales. Ello implica, estudiar las prc-

ticas y costumbres de la comunidad en el

pasado y compararla con el desarrollo de

las actividades actuales. La historia oral y

las tradiciones sirven tambin de funda-

mento para reescribir la historia.


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CAPTULO1-LAVIDA

ESTENELAGUA

EL SITIO RAMSAR

- Camila: Con razn a veces veo cienficos y gente que anda invesgando

por aquellas zanjas perdidas, mirando con lupas y sacando muestras. Ser

que hay algo valioso por all y no nos enteramos?

Profesora: Nuestro humedal es parcular porque se encuentra en plenodesierto argenno. Son una serie de lagunas y baados encadenados que

posee ms de 50 especies de aves acucas. En Argenna, es el que ene

mayor relevancia por su valor histrico, arqueolgico y cultural.

-Arnaldo: yo no termino de entender, por qu las llaman lagunas si es

pura polvareda?

- Profesora: Es que la escasez de agua transform a varias lagunas en pe-

ladares, algunos fueron evolucionando a paszales y de ellos, unos pocos, a

chaarales. En realidad, Guanacache o Huanacache es el nombre de un sis-

tema de lagunas y significa: Hombre que admira el agua que baja. Hoy, por

la falta de agua, este sistema de humedales se encuentra reducido a unas

pocas lagunas: Huaquinchay, del Toro, La Balsita, del Rosario, Baados delCarau, del Bermejo y las cinagas del Tulumaya.

- Abuelo: hay lagunitas! Cmo las extrao lo que pasa arriba nos est

afectando y se relaciona con lo que pasa ac abajo. Todos somos parte del

agua; venimos de la erra. A nosotros nos toca la tarea de cuidar nuestro

hogar

Les pic el bichito de la curiosidad? Tranquilos, pasito a paso vamos a ir

descubriendo la realidad de nuestro lugar. Los invito a conocer juntos el

Sio Guanacache.

La Convencin de Ramsar:

H i s t o r i a d e u n a a s o c i a c i n

Hace un tiempo un grupo de personas preo-cupadas por el hbitat de las aves a cuticas

comenzaron a reunirse con el fin de prote-

gerlas. Finalmente, el 2 de febrero de 1971,

en la ciudad de Ramsar (Irn), lograron fir-

mar un convenio al que llamaron: Conven-

cin Relativa a los Humedales de

Importancia Internacional especialmente

como Hbitat de Aves Acuticas, y que entr

en vigencia en 1975. El convenio no slo

trata de las aves sino que su principal obje-

tivo es la conservacin y el uso racional de

los humedales mediante acciones locales,regionales y nacionales y gracias a la coope-

racin internacional, como contribucin al

logro de un desarrollo sostenible en todo el

mundo.

Con los aos, la Convencin ha ampliado su

alcance a fin de abarcar todos los aspectos

de la conservacin y el uso racional de los

humedales, reconociendo que estos ecosis-

temas son extremadamente importantes

para la conservacin de la diversidad bio-

lgica y el bienestar de las comunidades

humanas.

Convencin Ramsar en:

http://www.ramsar.org


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EL SITIO RAMSAR

1/ Somos parte del ambiente:

Todos vivimos en una cuenca hidrogrfica

El agua vale ms que el oro(alumnos del Encn - San Juan)

El concepto de ambiente es complejo y despierta diversos pensamientoscuando nos referimos a l; para facilitar la comprensin del mismo, en elpresente texto ser tratado desde las dimensiones: f si ca, bi olg ica yantrpica. Este captulo centra la atencin en las dos primeras dimensio-nes.

Dimensin fsica: Incluye aspectos de geologa, climatologa, hidrolo-

ga, fisiografa. Dimensin biolgica: Abarca aspectos ecolgicos, zoolgicos, botni-

cos, fisiolgicos. Dimensin antrpica: Comprende aspectos histricos, antropolgi-

cos, sociolgicos, psicolgicos, culturales, econmicos.

LAS DIMENSIONES DEL AMBIENTE

Desierto:Ecosistema que recibe pocas precipitaciones.

Tienen reputacin de tener poca vida, pero eso

depende de la clase de desierto. En muchos de

ellos, existe vida abundante, la vegetacin se

adapta a la poca humedad y l a fauna usual-

mente se esconde durante el da de las altas

temperaturas para preservar dicha humedad.

Peladar:Zonas con suelo desnudo.

Pastizal:Sectores de pasturas naturales y arbustal bajo.

Chaaral:Conjunto de chaares. El chaar es un rbol de la fa-

milia de las Leguminosas, subfamilia Papilionoi-deas, espinoso, de corteza amarilla. Sus frutos son

dulces y comestibles.


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CAPTULO2-LAPRODUC

CINDELHUMEDAL

El delicado equilibrioentre usar y cuidar

Este captulo plantea el uso de los recursos del humedal atravs del empo, es decir, la dimensin antrpica del am-biente. Para realizar este recorrido, necesitarn traer alNivel 2 y 3 del pensamiento, conocimientos tanto de la vidacodiana como los adquiridos en la escuela, en las diferen-tes disciplinas o asignaturas.


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LA DIMENSIN ANTRPICA

1/ Las huellas del ambiente

Alguna vez te detuviste a pensar si tu forma de vivir deja huellas y marcas en el

medio ambiente? Es posible no dejar huellas?

La vida humana se desarrolla en la bisfera y forma parte del ecosistema, de su es-

tructura y de su funcionamiento, comparendo con el resto de los seres vivos- la

energa necesaria para poder vivir obtenindola de los recursos naturales.

Los recursos (materia) proveen la energa y sta se transforma. Una parte impor-

tante se convierte en calor, considerado como una prdida para el sistema, ya que

la materia puede recuperarse mientras que la energa se transforma y ya no es re-

cuperable. El proceso por el cual la energa pierde su capacidad de generar trabajo

se llama entropa.

La tecnologa, basada en los saberes y creencias de cada poca, es la mediadora

entre la comunidad y el uso de los recursos. Las comunidades que se consideranparte del ambiente suelen ser ms cuidadosas que las que creen que ste es ajeno

a ellas. Todas toman recursos y producen de-sechos y esto va dejando marcas o hue-

llas en el planeta, la denominada Huella ecolgica.

Un ejemplo de huella ecolgica en Guanacache, se remonta al siglo XVII, cuando se

produjo la mayor tala del bosque natural de algarrobos en la regin, que ha dejado

slo los arbustos. ste proceso se conoce como arbuszacin del ambiente. La

tala de algarrobo se debi en primer lugar a la necesidad de madera para durmientes

en la fase de instalacin del ferrocarril; luego, para la fabricacin de carbn para ali-

mento de locomotoras; y finalmente, para postes de los parrales.

Segn palabras de Don Teobaldo Lucero, vecino puntano del Parque Nacional Sierra

de las Quijadas, antes todo esto era puro algarrobo y monte yo me acuerdo cuandoera chico, ahora casi no quedan rboles, que es lo mejor para los animales, pero

claro, de algo haba que vivir

Para reconocer y calcular la huella ecol-

gica personal, visiten la siguiente pgina

web:

www.vidasostenible.org/ciudadanos/a

1.asp

Comparte con tus compaeros los resultados

obtenidos y establece las diferencias y seme-

janzas del paso que cada uno realiza por el

ambiente.


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C

APTULO2-LAPRODUCCINDELHUMEDAL

1.2/ Toda la energa viene del humedal

A lo largo del empo, los seres vivos que habitan el humedal han realizado

adaptaciones que les permiten mantener la extensa y delicada trama de re-laciones que all convive. Asimismo, la visin del humedal como eterno e in-agotable ha ido cambiando, siendo cada vez mayores las dificultades paramantener su buen funcionamiento, lo cual pone en peligro la connuidad dela vida en el lugar.

Entre las amenazas que aquejan a Guanacache, los seres humanos debenasumir la responsabilidad por muchas de ellas como por ejemplo, las modifi-caciones antrpicas en las cuencas hdricas, la incontrolada expansin de lafrontera agrcola para monoculvos (vid, frutales, forestaciones), el uso detecnologa inadecuada y desecacin del humedal, que conducen a la simpli-ficacin y reemplazo de los ecosistemas naturales y como consecuencia seproducen fenmenos como la falta de agua, erosin retrocedente, avance

de la deserficacin, etc. Todo ello produce a su vez la ruptura de los flujosde materia y energa, con la consecuente prdida de biodiversidad.

LA PRODUCCIN DEL HUMEDAL

Pensar, ponerse en una situacin junto a los

amigos y la familia.

Cmo estamos ubicados actualmente en la

red trfca de Guanacache y cmo debera-

mos estar?

Qu impactos, tanto positivos como negati-

vos, generamos sobre el conjunto?

Intentar responder:

- Cules son los productores?

- Cules son las fuentes de alimentacin

del coipo?

- Se rompen las redes? Cmo se podra

evitar?


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1.3/ Viajeros en el tiempo: cuando todo

vena de las lagunas

1.3.1/ Perodo de abundancia

Desde mucho antes de los comienzos de la historia, ms all de lo que abuelos o

tatara tatara abuelos puedan recordar, otros pueblos organizados en poblaciones dis-persas vivieron en contacto con las Lagunas de Guanacache, ulizando los recursos na-

turales que proporcionaban y aprovechando sus aguas de diferentes maneras. Porejemplo, los pueblos de la regin eran recolectores, se movilizaban por el territorio pararecoger vainas del alagarrobo, chaar, huevos, cazar guanacos y mulitas. Las Lagunaseran fundamentalmente, proveedoras de peces y agua.

Durante el siglo IV se uliz el humedal sin afectar su normal funcionamiento, inclusoante la gran influencia incaica que trajo aparejada el uso de nuevas tecnologas para elriego, la produccin de cermica, el culvo de maz y la cra de llamas. Mientras tantosus habitantes connuaron tambin con las acvidades de recoleccin y la caza. Asi-mismo los habitantes mantuvieron sus forma de agrupamiento en pequeos pobladoshasta la llegada de los espaoles.

Invesgaciones realizadas en la zona, permieron establecer que en el 1600 AP exis-an poblaciones con estructuras econmicas basadas en el aprovechamiento de las la-

gunas. Se en-contraron restos que pemiten presumir el consumo de peces, tanto enverano como en invierno, tambin se estableci que en esa poca la regin era menos

rida.



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CAPTULO2-LAPRODUCCIN

DELHUMEDAL


En 1861 los habitantes de las lagunas se unen al Chacho Pealoza caudillo rio-jano que toma el mando despus de la muerte de Facundo Quiroga , de aqu

tambin surge Santos Guayama montonero federal, muy querido que se une alas fuerzas de Pealoza como el jefe del Batalln Laguneros.Alrededor de 1880, la acvidad ganadera en las zonas de oasis de las provin-

cias de cuyo, comenz a decaer al reemplazarse este modelo econmico, basadoen la ganadera comercial, por la agroindustria vivincola, para responder a lasdemandas del mercado interno nacional. Comienzan a registrase paulanaspero crecientes disminuciones en los caudales aportados por los ros Mendoza ySan Juan. Esta merma de caudales encuentra entre sus causas la ampliacin dela zona culvada bajo regado de los oasis de dichos ros, ambos aguas arriba deLavalle.

En esta misma poca cobra importancia en Guanacache la tala de algarrobos,acvidad que alcanza su apogeo a principios del siglo XX. A lo largo de la primeramitad del siglo XX la zona experiment la mayor tala de bosque natural para el

tendido de vas frreas, infraestructura para viedos y como fuente de lea paraotras zonas del pas. Estas acvidades impulsaron el mercado interno de la re-

gin.

A lo largo del material, aprendimos que todos habitamos en una cuenca hidro-grfica. Es decir, todos formamos parte en cierta manera, de Guanacache. Lagente que no es propia del lugar se preguntar: Cmo se vive en este lugar?,dnde est la vida? Al recorrer Guanacache, nos fuimos encontrando con sugente, quienes nos fueron contando y enseando a ver y senr el lugar.

Permiso, se puede?, Don Maas Talquenca de San Miguel, nos recibe amable-

mente para contarnos con esa hermosa sonrisa que llena de picarda su rostro,

su visin de Guanacache: antes haba mucha agua, no haba puentes, no haba

nada, eso le permia tener una chacrita donde araba y sembraba maz, zapallos,

sandas y hasta meln. Recuerda que cuando tena 9 o 10 aos no haba maes-

tros, segn Don Maas, no haba nada pero ramos unidos y recuerda, con

nostalgia, cmo en la poca de siembra haba que hacer eras (terreno limpio yllano preparado para disntos usos, en este caso para separar los granos de la

paja) y cuando el trigo estaba listo se lo llevaba en manojos y se lo zarandeaba

para separar el grano de la erra. Despus el trigo se lo enviaba a San Juan para

la molienda

Recuerdos de las lagunas

Don Maas Talquen


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Leonardo Nono Talquen

Nos llam la atencin saber que ulizaba un almud para medir el trigo, cada ca-

joncito lleno de trigo era una medida, pero despus no sirvi ms la erra y ya no

llovi. Al preguntarle sobre la situacin actual de las lagunas y la escasez de agua,

nos contesta animado: agua siempre hay, pero menos.

Su hijo, Leonardo Nono Talquenca, tambin agradece y disfruta de las Lagunas

de Guanacache. All form una familia y cuando sus hijas tuvieron que ir a la escuela

relata: pill un burrito y mi seora lo cri con aapa y en l iban a la escuela. Cuando

vine a vivir ac no tena nada, slo el burrito y un carrito. No haba agua, no poda-

mos culvar y comamos liebres, avestruz, vizcachas. Preparbamos pastel y empa-

nadas con la carne molida y cuando llova, juntbamos algarrobo para los animales,

para el patay y la aapa. Disfrutamos de las tradiciones locales cuando el Nono nos

cuenta tambin hacamos mate con jugo. Se muele la algarroba con el mortero, se

saca la harina para el patay y de la semilla y el hollejo; se hace el dulce del algarrobo,

se guarda en un tarro y despus se le agrega el agua caliente para cuando hace fro.

Nos acercamos a Encn (San Juan), donde logramos conversar con Domingo Ponce,

nacido en San Miguel (Mendoza), quien nos cuenta: desde muy chico estoy ac.

Aunque mi familia era de San Luis. En relacin al agua en la zona, Domingo expresa:

mis animales toman agua del ro y comen el pasto y la totora que sale en el cinago.

Cuando el ro se seca, hay que hacer el pozo y sale agua buena. Adems nos cuenta

que el ro cambia de lugar y desparrama, cuando el agua se canaliza y no se des-

parrama hay agua para que los animales tomen pero no hay pasto, y el agua pasa

para el Desaguadero y se va para la pampa hasta llegar al mar. Tambin recuerda:

Hace como 6 o 7 aos hubo crecida, el agua se desparramaba y creca abundante

pasto. Domingo aclara que ellos no usan el agua para el culvo la usan los diferi-miento donde plantas olivos, y all trabaja mucha gente en la quinta, pero ac no

hay sembrado. Para cruzar el ro, preguntamos a Domingo, si ulizan botes y l nos

dice que cuando est seco no pero cuando hay agua, ulizamos botes de tachos o

de madera o de fibra de vidrio con remos.

Tambin menciona -en relacin a las costumbres del lugar- que: Lo que se hace

es recolectar el junquillo. Se consigue fcil porque est por la orilla del ro pero

cuando hay sequa merma bastante. Generalmente se cosecha como si fuera la gui-

nea, se hacen paquetos y se arman fardos con 20 manojitos de junquillos; unos 400paquetos en el da que despus se llevan a San Juan, Mendoza, Buenos Aires, a

todas partes. Para finalizar nos cuenta que la lea fina, se la deja podrir y se usa

como abono para la erra, y que el zorro no se trabaja por que no ene precio; si

lo pillan de fauna le ponen multa. Adems, el cuero ahora no vale nada. Dicen que

el plsco lo est matando.


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DELHUMEDAL

EL PRESENTE DE LAS LAGUNAS

3. Una fuente de recursos

Las Lagunas de Guanacache se enfrentan al problema de la deserficacin; unproblema comn a varias reas del mundo.

A pesar de las dificultades, los pobladores de la regin siguen ulizando la va-riada fauna y flora del humedal para obtener alimentos; como por ejemplo la nu-tria o la vizcacha; el junquillo para realizar cestera; el retamo y otras plantas paracombusble; y las materias primas como el suelo, el barro, los postes para cons-truir viviendas, obtener posesiones personales y realizar acvidades comerciales

como el intercambio de mercadera por chivos.

Las problemticas de Guanacache se desarro-

llan en el captulo 1: pg. 23.


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El humedal brinda sus valores, bienes y servicios a la comunidad para propiciar

el desarrollo.

Qu hemos hecho y qu estamos haciendo para que nuestro hume-

dal no se pierda?

Qu se puede hacer por Guanacache?

Queda en manos de la gente realizar un uso racional de sus recursos.

La red trca se trabaj en el Captulo 1:

La vida est en el agua pgs. 46 a 48.

ACTIVIDAD 12

Caminar hacia un futuro mejorObjevo: Reflexionar sobre opciones posivas para mejorar el lugar

donde vivimos

Nivel 2: PROCESAR

En grupo, seleccionar tres elementos del cuadro Los que vinieron y los queestuvieron siempre (pg. 60), uno de flora y otro de fauna, e incluir alhombre. Armar una historieta breve que d cuenta de la relacin entre

estos elementos (es decir una red trfica).

Recomendaciones para armar una historieta: La historieta es un lenguajemuy parcular que se ubica entre los medios verbales (los textos que con-forman el guin), y los dibujos. Cada ra est dividida en espacios (gene-ralmente rectangulares) llamados vietas o cuadros. En cada vietaaparecen las imgenes y los textos que narran la historia. Decidir la ideacentral que se quiere transmir. Luego para cada cuadrito de la historietahabr que decidir:

Personajes (cuntos hay, en qu situacin est cada uno, etc.); Guin (dilogos, qu dice cada personaje);

Espacio sico en el que se ubicarn (descripcin del ambiente, si es inte-rior, si es exterior, qu objetos aparecen, etc.);

Otros aspectos.

Nivel 3: APLICAR

En esa historieta dibujar cmo estaban esas especies en el pasado, como

estn ahora y cmo se imaginan que van a estar en el futuro.


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DELHUMEDAL



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CAPTULO 3

Respetar el humedal para

construir diversidad


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Lagunas de Guanacache del Desaguadero y del Bebedero. Sio Ramsar.

TP n° 2. MARTINO, María victoria_Maquetación 1

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