Torta de zanahoria con nuecesCaracas Caf12 de noviembre de 2014(0votos)regstrate para votarSe me hace agua la boca con solo imaginarla! No se a ustedes, pero yo no me resisto ante esta torta. Mi abuela preparaba una muy deliciosa pero lamentablemente nunca captur la receta (me arrepiento), lo maravilloso de ella es que es sper sencilla, ninguna de las preparaciones que he ledo tomarn ms de media hora para su preparacin, la combinacin de los ingredientes es tan simple y delicioso que no hay manera de que quede mal. Particularmente me gusta mucho la que preparan en Caff de Mokambo en el Lider, pero intentemos prepararla en casa.INGREDIENTES1 kg. de Zanahorias3 taza de azcar morena3 cucharadas de margarina derretida3 huevos2 taza de harina leudante (o con dos cucharaditas de polvo para hornear) taza de leche completa taza de pasas100 gramos de nueces picadasPREPARACINAntes de comenzar preparemos varias cositas: hidrata las pasas por 20 minutos, escrrelas y enharinalas mojadas; levanta las claras a punto de nieve con el azcar.Ahora si! Lica la zanahoria con la leche, pon la mezcla en un bol incorporando en este orden: amarillas, claras, mantequilla y harina. Cuando sea una mezcla homognea, aades las nueces y las pasas para llevar al horno precalentado en 350 por 30 minutos.Receta de recetasdemartha.blogspot.comPublicado en:CaracasCafe - Torta de zanahoria con nuecesUbicaciones:Libertador, Sucre, El Hatillo, Chacao, Baruta

Bizcocho de Zanahoria:Porciones:6 8 personas.Tiempo de preparacin:1 hora.Categora:Postres.Dificultad:Fcil.Ingredientes:1 Yogur bio natural.3 Zanahorias ralladas.3 Huevos.- Con el vaso de la chefo, la medida al 4.2 Medidas harina.1 Azcar moreno.Medio vasode zumo de limn.Media vaso de rayadura de limn.1 /2 Cucharadita (de moka) de canela.1Sobre de levadura royal.- Vaso de la chefo al n3.Aceite de oliva.Modo de preparacin:Aadimos todos los ingredientes batidos a la cubetaTARTA DE ZANAHORIA Y GALLETAPublicado porSophie's Cupcakes and Cakesen13:23Hola a tod@s!!

Ya es viernes!!

Hoy os traigo una receta muy especial ^^ La he titulado as porque lleva muchas zanahorias y galletas, pero en realidad es muy variada y el resultado es espectacular.

No tiene mucha historia: una compaera de trabajo de mi madre le pas la receta y decidimos hacerla... Y como qued taaan rica quera compartirla con vosotr@s ^^

Los ingredientes son para un molde de 24 cm desmontable y hondo:

8 zanahorias 8 huevos 2 yogures de limn 2 medidas del yogur de aceite de girasol 3 medidas de yogur de azcar moreno 20 galletas mara 2 sobres de levaduraModo de hacerla (es sper fcil):

Precalentamos el horno a 200 C slo por abajo.

Pelamos las zanahorias y las cortamos a trocitos en un bol.

Aadimos el resto de ingredientes.

Las galletas mara las aadimos rompindolas, porque a continuacin se tritura todo (yo lo bat ^^)

Y al horno! La hornearemos aproximadamente una hora :-P A que es fcil? No sabra describiros su sabor... Es, sencillamente, genial ^^

Fra de la nevera esta muy buena, y ahora apetece muchsimo ^^ (aunque mi hermana se comi un trozo al salir del horno y le encant... si es que mira que somos golosas en la famila jaja)

Tarta de Zanahora con Chocolate (Estilo Brasileo)01/07/2012LAUREN ALOISE42 COMMENTSTarta de zanahoria brasilea con cobertura de chocolate!A lo mejor me ests preguntando, porque te voy a dar la receta deuna tarta brasileaen mi blog decomida americana?! Pues, como he dicho muchas veces,la cocina americanaes muy diversa y compuesta por millones de recetas internacionales! Yo viv la mayora de mi vida en el estado de Massachusetts donde hoy en da viven muchos inmigrantes brasileos. Y por eso, coma con frecuencia estatarta de zanahoriatan deliciosa. No tiene nada que ver conla tarta de zanahoria americana nada! Pero es igual de buena. Es una tarta muy simple y rpida, perfecta para hacer al ltimo minuto.TARTA DE ZANAHORIA CON COBERTURA DE CHOCOLATE4.6from11reviewsTarta de Zanahora Estilo Brasileo

PrintTiempo de Preparacin10 minsTiempo de Coccin45 minsTiempo Total55 minsUna tarta de zanahoria totalmente diferente.Cocinera:LaurenTipo de Receta:PostrePara:8Ingredients 120 ml (1/2 taza) de aceite de oliva o de girasol 3 zanahorias grandes cortadas en trozos 4 huevos 400 g (2 tazas) de azcar 300 g (2,5 tazas) de harina de trigo 15 g (1 cucharada) de levadura en polvo (Royal Baking Powder) Cobertura: 1 cucharada de mantequilla sin sal 3 cucharadas de chocolate en polvo (Nesquick o Colacao) 1 cucharadita de azcar 5 cucharadas de lecheInstructions1. Aade a la batidora las zanahora en trozos, el aceite y los huevos. Bate para unos 5 minutos.2. Aade el azcar y bata tambin 1 minuto.3. Coloca la masa en un bol grande y aade la harina poca a poca y la levadura tambin. Mezcla todo bien.4. Precalienta el horno a 180C (350F) y hornea unas 40 minutos (hasta que un palillo sale limpia del centro de la tarta)5. Para la Cobertura:6. Mezcla todos los ingredientes en una olla pequea y deja calentar a fuengo lento. No dejes que pega al fondo-- tienes que seguir moviendo la mixura.7. Despus de unos 5-10 minutos, coloca la cobertura encima de la tarta (recin salida del horno)8. Deja enfriar un poquito y disfruta!Wordpress Recipe Plugin byEasyRecipe

Si estatarta de zanahoria brasileano es una de las tartas ms fciles que has probado nunca, no s cual ser! Hazla para mucha gente, o seguramente comers todo ti mismo (como yo!). Djame un comentario si te ha gustado!

Categora:RecetaBIENMESABEDelicioso postre Venezolano, a base de leche de coco, espero les guste !!!Ingredientes:Bizcocho bsico:170 gr de azcar.8 Huevos.1/2 cucharadita de vainilla.240 gr de harina todo uso.

CREMA DE COCO:4 tzs de leche Coco.12 amarillas de huevo.1/4 cucharadita de sal.2 tzs rasas de azcar.3/4 tzs de agua.

MERENGUE ITALIANO.

200 gr de claras de huevo.400 gr de azcar ( en dos mitades )4 cucharadas de agua.

Se baten los huevos con el azcar, hasta tener una crema, Se agrega la vainilla, y con movimientos envolventes se agrega la harina. Se coloca en una placa para hornear, previamente enharinada, por 20 minutos a 180 C.

Llevar al fuego una cacerola con la leche de coco, el azcar, las amarillas de huevo y el agua, sin dejar de remover hasta lograr un espesor. Retirar del fuego, dejar reposar por 10 minutos y an caliente baar el bizcocho, dejar enfriar y proceder con el merengue.

Merengue: colocar una olla con la mitad del azcar ligeramente hmeda a fuego alto para hacer el almbar hasta lograr burbujas que exploten lentamente ( ese es el punto que necesitamos). De manera paralela Batir las claras con el azcar hasta formar picos, una vez que el almbar este listo, agregarlo en forma de hilo hasta incorporarlos. Decorar inmediatamente el bizcocho fro con la leche de coco. Se roca con canela y buen provecho !!!!Masitas cariocas - Comida Brasileasbado 25 de junio de 2011 - 10:25 a.m.2259Masitas cariocas. Estas deliciosas masas son especiales para la hora deldesayunoomerienda, son tpicas de lacocina brasilea.

Ingredientes para las Masitas cariocas

*125 grs demanteca*200 grs deharina*120 grs deazcar*1 yema dehuevo*1/2 cdta deesenciadevainilla*1 cdta de polvo dehornear*3 cdta decaf instantneo*100 gr. demanPreparacin delas Masitas cariocasTamizar juntos laharinay el polvo dehorneary poner sobre la mesa. Batir lamantecacon elazcary loshuevos, agregar la esencia y elcaf. Luego ir aadiendo a los ingredientes secos junto con elman.

Formar la masa, hacer un rollo a lo largo y cortar en rodajas. Colocar en una placa enmantecada y hornear a temperatura moderadadurante 15 minutos.

Mas Info:http://recetas.variaditos.com/masitas-cariocas-comida-brasilena#ixzz3TAypFj9xPan de Tapioca - Comida Brasileasbado 25 de junio de 2011 - 10:18 a.m.3483Pan de tapioca.Otra delicia que llega desdeBrasil, al igual que las ricasmasitas cariocas. Exquisito crocante y con dos toques que se suman con interesantes aportes, elquesoy elaceitede oliva.

Ingredientes para el Pan de Tapioca

*2/3 taza deaceitede oliva*1/2 lt deleche*4 tazas de harina detapioca*2huevos*1 taza y media dequesoparmesano ralladoPreparacin del Pan de Tapioca

Coloca en unasartn, el aceitede oliva mezclado con la leche, deja hervir. Mientras, bate rpidamente los doshuevosy reserva. Cuando est biencaliente, mezclar con laharinadetapiocay los huevos batidos. Revuelve bien y suma a esta mezcla el queso rallado. Integra todo suavemente y dale a la pasta la forma. Sehornea a 350Cpor unos 20 minutos.

Mas Info:http://recetas.variaditos.com/pan-de-tapioca-comida-brasilena#ixzz3TAzuf5kd