Tesis Para Sustentacion
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO ESCUELA DE POST GRADO MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN ASESOR: DR. MANRIQUE BORDA PILINCO CUSCO - PERÚ 2012 PLAN DE DESARROLLO TURÍSTICO RURAL PARA LAS COMUNIDADES ALTAS DEL DISTRITO DE PISAC TESIS PRESENTADO POR: JOSÉ HERNÁN ZAMALLOA HUAMBO PARA OPTAR AL GRADO ACADÉMICO DE MAGISTER EN ADMINISTRACIÓN.
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO
ESCUELA DE POST GRADO
MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN
ASESOR: DR. MANRIQUE BORDA PILINCO
CUSCO - PERÚ 2012
PLAN DE DESARROLLO TURÍSTICO RURAL PARA LAS COMUNIDADES ALTAS DEL
DISTRITO DE PISAC
TESIS PRESENTADO POR: JOSÉ HERNÁN ZAMALLOA HUAMBO PARA OPTAR AL GRADO ACADÉMICO DE MAGISTER EN ADMINISTRACIÓN.
DEDICATORIA
A mis hijos Nataly,Manuel y a mi esposa Norma, razones poderosas para luchar por la vida.
RECONOCIMIENTOS
A la Tricentenaria “Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco” mi alma mater, por haber permitido una formación exitosa en la Escuela de Postgrado.
Al Dr. MANRIQUE BORDA PILINCO, asesor de la tesis y al Jurado de la investigación, por haberme orientado acertadamente la realización del presente trabajo.
RESUMEN En las comunidades de alta montaña del Distrito de Pisac, Provincia de Calca, Región Cusco se viene observando cambios socioeconómicos. La agricultura constituye la actividad principal de estos espacios rurales, pero está siendo abandonado sistemáticamente por otros trabajos a causa de la migración, los recursos naturales y culturales se vienen deteriorando gradualmente por descuidado de sus habitantes e instituciones. El turismo es una actividad nueva; frente a esta realidad surge la necesidad de investigar y proponer soluciones para el beneficio de la población; en este contexto se formula el siguiente problema objeto de investigación. ¿En qué medida es necesario evaluar los recursos turísticos, servicios en instituciones de las comunidades de alta montaña del distrito de Pisac de la Región del Cusco para proponer un plan de desarrollo turístico rural útil para las comunidades campesinas y unidades familiares de las mismas?. El objetivo general es, evaluar la potencialidad de recursos turísticos, servicios en instituciones relacionadas con el turismo de las comunidades de alta montaña de Pisac para presentar una propuesta de un plan de desarrollo rural sostenible que contribuya a mejorar el crecimiento de ingresos económicos de las unidades familiares de las comunidades campesinas de alta montaña: Amaru, Paruparu, Pampallaqta y Chahuaytire del distrito de Pisac, provincia de Calca de la Región Cusco. El tipo de investigación, es no experimental y el nivel es evaluativo, por lo que no requiere la formulación de hipótesis, las comunidades en estudio tienen un total de 2116 personas, se ha determinado una muestra con un margen de confianza el 95.5 % y un margen de error del 10 % de 83 campesinos, a quienes se les ha aplicado una encuesta. Se ha utilizado las técnicas de la observación directa, el análisis documental, el análisis de fuentes bibliográficas, el registro fotográfico y fílmico. El diagnostico se ha realizado a base de fichas técnicas y cuadros estadísticos como evidencias para el análisis y la interpretación. Hecho el diagnostico se propone un Plan de Desarrollo Turístico Rural para las comunidades campesinas estudiadas, con el propósito de tener en el tiempo una visión de turismo rural sostenible
Del análisis de las evidencias se concluye que los atractivos turísticos satisfacen la demanda turística al mismo tiempo es necesario mejorar la prestación de servicios turísticos por parte de los comuneros y acciones de capacitación a cargo de instituciones públicas y privadas.
RÉSUMÉ EN FRANÇAISE Dans les communautés de haute montagne du district de Pisac, Calca Province, région de Cusco a été observé des changements socio-économiques. L'agriculture est la principale activité de ces zones rurales, mais est systématiquement abandonnés par d'autres emplois en raison de la migration, des ressources naturelles et culturelles se détériore peu à peu négligées ses gens et les institutions. Le tourisme est une activité nouvelle; face à cette réalité vient la nécessité d'étudier et de proposer des solutions pour le bénéfice de la population, dans ce contexte, le problème suivant est formulé à l'étude.
Dans quelle mesure est nécessaire d'évaluer les ressources touristiques, des services dans les établissements de communautés de haute montagne du district de Pisac Cusco Région de proposer un plan de développement du tourisme rural utiles pour les communautés rurales et les ménages de la même chose?
L'objectif général est d'évaluer le potentiel des ressources touristiques, les services liés au tourisme dans les institutions des communautés de haute montagne de Pisac de présenter une proposition de plan de développement rural durable pour aider à améliorer unités de croissance des revenus familles paysannes des communautés de haute montagne: Amaru, Paruparu et Chahuaytire Pampallaqta district de Pisac, Calca province de la région de Cusco.
Le type de recherche n'est pas expérimental et le niveau d'évaluation, de sorte qu'il ne nécessite pas la formulation d'hypothèses, les collectivités à l'étude ont un total de 2116 personnes, un échantillon a été déterminée avec une confiance et un 95,5% La marge d'erreur de 10% des 83 agriculteurs qui ont demandé une enquête. Nous avons utilisé les techniques d'observation directe, l'analyse de documents, l'analyse des sources documentaires, photographiques et filmiques l'. Le diagnostic est fait de feuilles et de tableaux statistiques comme preuve pour l'analyse et l'interprétation. Le diagnostic est proposé rural Plan de développement touristique pour les communautés rurales étudiées, afin d'être à l'heure une vision du tourisme rural durable
Analyse de la preuve est conclu que les attractions touristiques répondre à la demande touristique pendant qu'il est nécessaire d'améliorer les services touristiques par les membres de la communauté de formation et les actions des institutions publiques et privées.
CONTENIDO DE LA TESIS
Dedicatoria Reconocimientos Resumen Introducción
CAPÍTULO I ASPECTOS GENERALES
1.1. Planteamiento del Problema ............................................................................................... 12
1.1.1. Descripción del Problema ...................................................................................... 12 1.1.2. Formulación del problema objeto de investigación (POI) ...................................... 14 1.1.3. Operacionalización de la variables ........................................................................ 15 1.1.4. Objetivos .............................................................................................................. 16 1.1.5. Justificación ......................................................................................................... 16
1.2. Marco teórico – conceptual y estado de arte ....................................................................... 19 1.2.1. Antecedentes ................................................................................................. 19 1.2.2. Conceptos Básicos de Turismo Rural ............................................................ 19 1.2.3. Marco Teórico ............................................................................................... 25 1.2.4. Turismo, Cultura y Cambio Cultural.............................................................. 28 1.2.5. Líneas Estratégicas ....................................................................................... 31 1.2.6. Turismo Sostenible y Sustentable .................................................................. 32 1.2.7. Identidad y Cultura Andina .......................................................................... 33 1.2.8. Planificación Turística en Espacios Rurales ................................................... 34 1.2.9. Estado de Arte ............................................................................................... 38
1.3. Metodología ........................................................................................................... 54 1.3.1. Tipo y nivel .................................................................................................. 54 1.3.2. Población y muestra ..................................................................................... 54 1.3.3. Técnicas e instrumentos de acopio de datos .................................................. 55 1.3.4. Técnicas de análisis e interpretación .............................................................. 56
CAPÍTULO II
CARACTERÍSTICAS DEL ÁMBITO DE ESTUDIO 2.1. Ubicación Geográfica ............................................................................................. 57 2.2. Infraestructura Vial ................................................................................................ 58 2.3. Relieve y causas hídricos ........................................................................................ 62
2.3.1. Relieve ......................................................................................................... 62 2.3.2. Recursos hídricos .......................................................................................... 63 2.3.3. Condiciones climáticas ................................................................................. 64
2.4. Flora y fauna ........................................................................................................... 65 2.4.1. Flora ............................................................................................................. 65 2.4.2. Fauna ............................................................................................................ 66
2.5. Población ................................................................................................................ 66 2.6. Aspectos Históricos ............................................................................................... 67 2.7. Actividad Agropecuaria .......................................................................................... 69
2.7.1. Actividad agrícola ......................................................................................... 69 2.7.2. Actividad pecuaria ........................................................................................ 74
2.8. Aspectos Sociales ................................................................................................... 76 2.8.1. Asentamientos humanos y vivienda .............................................................. 76 2.8.2. Educación .................................................................................................... 81
2.8.3. Salud ........................................................................................................... 83 2.8.4. Sistema de Organización Comunal ............................................................. 85 2.9. Aspectos Culturales ................................................................................................ 85 2.9.1. Costumbres y tradiciones .............................................................................. 87
CAPÍTULO III
RESULTADOS DEL DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DEL TURISMO RURAL DE COMUNIDADES DE ALTA MONTAÑA DEL DISTRITO DE PISAC 3.1. Atractivos turísticos del área de estudio .................................................................. 89 3.2. Vías de comunicación .......................................................................................... 121 3.3. Servicios turísticos comunales .............................................................................. 122
3.3.1. Parque de la papa ........................................................................................ 122 3.3.2. Casas hospedaje ......................................................................................... 124
3.4. Instituciones vinculadas con el desarrollo rural ..................................................... 131 3.4.1. Municipalidad Distrital de Pisac .................................................................. 131 3.4.2. Asociación Arariwa ..................................................................................... 132 3.4.3. ONG Andes ................................................................................................ 133 3.4.4. Agencia de Turismo Perú Treks .................................................................. 133 3.4.5. Centro Tradicional Textil del Cusco ............................................................ 133
CAPÍTULO IV EVALUACIÓN Y ANÁLISIS DEL TURISMO RURAL EN COMUNIDADES DE ALTA MONTAÑA DEL DISTRITO DE PISAC 4.1. Evaluación de Atractivos turísticos naturales y culturales ..................................... 134 4.2. Evaluación de Servicios de Hospedaje ................................................................. 140 4.3. Evaluación de la Artesanía Textil y Ferias Comunales ......................................... 142 4.4. Evaluación A instituciones Vinculadas al Turismo ................................................ 146
CAPÍTULO V PROPUESTA DE PLAN DE DESARROLLO TURÍSTICO RURAL PARA LAS
COMUNIDADES DE ALTA MONTAÑA DEL DISTRITO DE PISAC 5.1. Objetivos y metas ................................................................................................. 161 5.2. Lineamientos de Política ...................................................................................... 161 5.3. Programas ............................................................................................................ 162 5.4. Evaluación del Proyecto ....................................................................................... 185
5.4.1. Demanda Turística ..................................................................................... 185 5.4.2. Costos ......................................................................................................... 190 5.4.3. Flujo de costos ............................................................................................ 190 5.4.4. Evaluación social ........................................................................................ 192 5.4.5. Beneficios Sociales .................................................................................... 192 5.4.6. Costos sociales ............................................................................................ 194 5.4.7. Metodología del Costo Beneficio ................................................................ 196
5.5. Cronograma de actividades .................................................................................. 197
CONCLUSIONES SUGERENCIAS BIBLIOGRAFÍA ANEXOS.
INTRODUCCIÓN
ara el presente estudio se ha agrupado cuatro comunidades campesinas del distrito de
Pisac (Amaru – Paruparu – Pampallaqta - Chawaytire) en un circuito turístico, porque
contiene recursos turísticos de mayor jerarquía en el área rural de Pisac, se ha denominado
comunidades de alta montaña por cuanto se ubican entre 3518 a 3900 msnm y ocupan la
parte más elevada del espacio geográfico del distrito de Pisac. La población total de estas
comunidades es de 2116 habitantes según el Censo 2007, las comunidades están
interconectadas por trochas carrozables y caminos peatonales ancestrales.
En las comunidades campesinas se aprecia cambios en el aspecto económico, social
y cultural, por ejemplo el poder adquisitivo de los comuneros ha mejorado por la influencia
del turismo y fundamentalmente por el comercio de la artesanía; el fenómeno de
aculturación, interculturalidad, migración y globalización influye en los aspectos
socioculturales; paulatinamente se está deteriorando las tradiciones, costumbres de la
cultura andina.
La actividad agropecuaria es la razón de ser de las comunidades rurales,
mayormente su producción es para el autoconsumo y una pequeña parte para el mercado.
La idea central de la tesis es diagnosticar la situación del turismo rural de las comunidades
de alta montaña del distrito de Pisac y proponer un Plan de Desarrollo Turístico Rural con
el fin de lograr el crecimiento y desarrollo del turismo rural sostenible; en el marco de lo
anteriormente expuesto, se formula la interrogante siguiente ¿En qué medida es necesario
evaluar los recursos turísticos, servicios e instituciones de las comunidades de alta montaña
del Distrito de Pisac, Provincia de Calca de la Región Cusco para proponer un Plan de
Desarrollo Turístico Rural útil para las comunidades campesinas, unidades familiares de
las mismas?.
El objetivo principal es evaluar la potencialidad de recursos turísticos, servicios en
instituciones relacionadas con el turismo de las comunidades de alta montaña de Pisac para
presentar propuesta de un plan de desarrollo rural sostenible que contribuya a mejorar el
crecimiento de ingresos económicos de las unidades familiares de las comunidades de
Pisac.
En las comunidades campesinas estudiadas, se observa disminución de actividades
agropecuarias, por cuanto un sector de campesinos varones trabajan como porteadores en
el camino inca Machupicchu, otro aspecto que influye para el abandono dela agricultura es
P
la migración del campo hacia centros de mayor desarrollo. El turismo rural se presenta
como una oportunidad para que los comuneros permanezcan en su lugar de origen y con
esta nueva actividad mejorar sus ingresos económicos, integrando las labores
agropecuarias, artesanales, manifestaciones folklóricas y otros en un producto turístico.
Postulamos que el turismo rural permite la preservación del ecosistema, lograr
identidad cultural, valorar y reconocer con respeto y dignidad la vida del campesino y
generar un comercio equitativo con el turismo rural. Aspiramos retomar los valores
andinos ancestrales como son: LLancay (trabajo), Munay (querer), Yanapay (ayudar),
Yachay (sabiduría) y poner en práctica con los turistas que realizan turismo vivencial.
Se entiende que el turismo genera efectos negativos como son impactos
medioambientales, cambios socioculturales pero con un plan de desarrollo turístico se
puede mitigar estos efectos y lograr un equilibrio en el desarrollo del turismo rural, para
ese efecto lo importante es no masificar corrientes turísticas hacia las áreas rurales y
trabajar acorde a la capacidad de carga previsto en un estudio técnico. La autenticidad de
las manifestaciones culturales debe protegerse, no hacer parodia ni teatros tergiversando su
contenido y mensaje.
La gestión del turismo rural de las comunidades alta montaña de Pisac estará a
cargo de los propios pobladores bajo la denominación de “Comité de Gestión del Turismo
Rural” bajo el principio de turismo inclusivo.
La Tesis se estructura en cinco capítulos.
CAPÍTULO I, se aborda los aspectos generales y metodológicos de la
investigación, que incluye el marco teórico-conceptual, el estado de arte que sirve de
lineamientos básicos para diseñar el plan de desarrollo turístico rural para las comunidades
de alta montaña de Pisac.
CAPÍTULO II, está dedicado a la descripción general de las características de las
comunidades del circuito turístico planteado, señalando aspectos geográficos, históricos,
socioculturales con la actividad agropecuaria, vivienda y población.
CAPÍTULO III, esta orientado en realizar el diagnostico situacional del turismo en
el área de investigación: estudio de atractivos naturales y culturales en base a fichas
técnicas, servicios turísticos existentes en las cuatro comunidades.
CAPÍTULO IV, comprende el análisis de la investigación del turismo rural en las
comunidades de alta montaña del Distrito de Pisac en base a encuestas aplicadas a turistas
que visitaron los recursos turísticos de las cuatro comunidades alta montaña de Pisac, se ha
podido evaluar la preferencia que tienen los usuarios, se ha evaluado servicios de
hospedaje, producción artesanal, ferias comunales. Los turistas como resultado de este
trabajo han ponderado el trabajo artesanal, se evalúa la actuación de instituciones
vinculadas con el turismo rural: la Municipalidad de Pisac, ONGs, operadores turísticos,
este análisis se ha realizado en base a encuesta a los comuneros y funcionarios de las
instituciones mencionadas. La encuesta a comuneros ha servido también para evaluar sus
apreciaciones sobre el desarrollo del turismo rural y comportamiento de instituciones
vinculadas al turismo.
CAPÍTULO V, se plantea las alternativas de solución al diagnóstico y análisis de la
situación producto de las encuestas formuladas a turistas, comuneros, representantes de
instituciones vinculadas al turismo rural y se concreta con propuesta de Plan de Desarrollo
Turístico Rural para las Comunidades de Alta Montaña del Distrito de Pisac consistente en
formular objetivos, lineamientos de política de turismo rural, programas y evaluación del
proyecto. Se presenta las conclusiones, sugerencias, la bibliografía y los anexos.
-12-
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.1. Descripción del problema
El Distrito de Pisac cuenta con 12 comunidades campesinas, localizados en
diferentes pisos ecológicos de los cuales cuatro son las comunidades con gran
potencialidad turística y se hallan en las partes altas entre 3500 a3850 m.s.n.m. En
esta área existen recursos naturales de primer orden que a la fecha no han sido
explotados adecuadamente, en esta zona existen actividades agropecuarias como la
crianza de ganados vacunos, ovinos, camélidos y; como recursos naturales, cuenta
con áreas favorables para la forestación, así mismo cuenta con recursos culturales,
como los restos arqueológicos, pinturas rupestres desde hace 5000 años antes de
cristo; en la comunidad de Paru Paru están las tres lagunas llamado Quinsacocha,
algunos restos culturales están en peligro de extinción otros requieren
mantenimiento, otros están en completo abandono, que se debe a que las
autoridades y dirigentes de las comunidades no le han prestado la debida
importancia.
La principal actividad del poblador de estas comunidades constituye la
agricultura, pero poco a poco se observa el abandono del campo, pues existe una
migración hacia las ciudades y un sector de varones abandonan para dirigirse al
camino inca como porteador generando problemas en el campo; es lamentable decir
que muchos campesinos están comprando maíz o papa en la capital del distrito de
Pisac, por lo que la agricultura está siendo abandonada sistemáticamente, la
producción agrícola en las partes altas es rudimentaria, se utiliza todavía
instrumentos antiguos y es sólo para el autoconsumo.
Hasta hace dos décadas se practicaba el trueque, con la modernización va
desapareciendo; así mismo, las costumbres como folklore van extinguiéndose, los
habitantes están perdiendo su identidad cultural, cambiando las formas de modus
vivendi.
-13-
Los recursos naturales y culturales del área de estudio se vienen
deteriorando sistemáticamente por el mal uso y falta de educación de los pobladores
y hacen que desconozcan de las bondades de la actividad turística.
Existe una fortaleza en estas comunidades, cual es la tradición artesanal en
textilería, las comunidades en estudio son herederos de esta cultura, cuentan con
una iconografía propia, producen tejidos de alta calidad, pero no saben
comercializar sus productos hacia diferentes mercados, los comerciantes
intermediarios adquieren sus productos a precios ínfimos y es una fuente de
ingresos para los habitantes. Algunas ONGs, utilizan a los campesinos sólo para sus
objetivos propios, por ejemplo en la Comunidad de Chahuaytire hacen producir
tapices, mantas, y otros objetos y les paga una suma irrisoria, la ONG comercializa
en Europa y USA, multiplicando los precios, el parque de la papa sólo es de
nombre, no beneficia a los comuneros, el objetivo de este trabajo es procurar que
los productores andinos comercialicen directamente al consumidor final en base a
un plan de marketing.
Actualmente las comunidades campesinas de Pisac son objeto de visitas
turísticas por algunas Agencias de Turismo, pero sin planificación adecuada
habiendo generado divisiones entre los comuneros en las que están a favor y otras
en contra por el sesgo de los promotores de turismo de beneficiar sólo a un grupo
de artesanos. La causa de la marginación de las Comunidades Campesinas y la
situación de pobreza en la que se encuentran tiene sus raíces en la época colonial y
que se extiende hasta el presente, según datos estadísticos las comunidades de: Paru
Paru, y Pampallacta, tienen un 60% de extrema pobreza (Foncodes 2001).
De seguir así, estas comunidades seguirán marginados, sin tener alternativas
para mejorar sus ingresos; sin embargo, si coadyuvamos en la perspectiva de
planificar la explotación de sus recursos, buscar una adecuada organización y
capacitación en el manejo de sus propios recursos, se estará apoyo sustancialmente
a éstas comunidades y unidades familiares a incrementar sus ingresos económicos.
El gobierno local en este caso la Municipalidad de Pisac, ONGs, ni los
comuneros ha planteado que los problemas mencionados pueden encontrar una
alternativa de solución a través del Turismo Rural en la que se conjugan diversos
factores y constituir un producto turístico sostenible en el tiempo.
Ante la falta de un plan para estas comunidades, que integre algunas obras
de infraestructura como son Centros Educativos, Construido en Cemento, Casas
-14-
Comunales que se hacen rompiendo el Ecosistema y el medio ambiente rural, ante
la falta de servicios básicos para el turismo, la concientización a los comuneros y la
creación de una infraestructura completa para promover el turismo sostenible, es
necesario un estudio que integre éstos factores para el beneficio de los habitantes de
las comunidades mediante la explotación del turismo rural sostenible.
La idea del proyecto es promover un nuevo circuito turístico rural en las
comunidades campesinas de: Chahuaytire, Pampallacta, Paru Paru y Amaru con el
fin de diversificar la oferta turística de la Región del Cusco.
1.1.2. Formulación del problema
Problema General:
¿En qué medida es necesario evaluar los recursos turísticos, servicios en
instituciones de las comunidades de alta montaña del distrito de Pisac de la Región
del Cusco para proponer un plan de desarrollo turístico rural útil para las
comunidades campesinas y unidades familiares de las mismas?.
Problemas Específicos:
- ¿Cuáles son las potencialidades o jerarquía de los Recursos Turísticos que
poseen las comunidades campesinas, Amaru, Paruparu, Pampallaqta y
Chahuaytire del distrito de Pisac, provincia de Calca de la Región Cusco ?.
- ¿Cuáles es las rentabilidad de los programas priorizados del Plan de
Desarrollo Turístico Rural para las comunidades investigadas?.
-15-
1.1.3. Operacionalización de variables
PROBLEMA GENERAL
VARIABLE INDICADORES INSTRUMENTOS
¿En qué medida es necesario evaluar los recursos turísticos, servicios en instituciones de las comunidades de alta montaña del distrito de Pisac de la Región del Cusco para proponer un plan de desarrollo turístico rural útil para las comunidades campesinas, unidades familiares de las mismas?
Variable independiente (VI). Recursos turísticos, servicios en instituciones de las comunidades de alta montaña de Pisac Variable dependiente (VD). Plan de desarrollo rustico rural
- Inventario de recursos turísticos.
- Cifras cuantitativas
de inversión pública/ municipalidad
- Lineamiento de política de la municipalidad de Pisac.
- Identificación de proyectos/ comunidad
- Fichas de observación.
- Fichas de registro de datos secundarios.
- Ficha resumen de
Plan Estratégico de la Municipalidad de Pisac.
PROBLEMAS ESPECÍFICOS -¿Cuáles son las potencialidades de los Recursos Turísticos que poseen Comunidades de Alta montaña de Pisac? -¿Los servicios turísticos e instituciones vinculadas al turismo rural satisfacen la demanda turística? -¿Cuáles son las metas de los programas priorizados para el crecimiento del turismo rural sostenible?
VARIABLES Jerarquía de recursos turísticos. V.I. Servicios turísticos e instituciones. V.D. Demanda turística. Metas de los programas priorizados.
INDICADORES - Numero de
atractivos naturales/ comunidad.
- Numero de atractivos culturales/ comunidad.
- Número de casas de hospedaje/ONGs
- Flujo turístico/ comunidad
- Costo beneficio / unidades familiares
- Número de beneficiarios/ comunidades
INSTRUMENTOS - Fichas técnicas de
categorización y jerarquización de atractivos turísticos
- Guía de entrevista
- Cuestionario
- Guía de cálculos econométricos
-16-
1.1.4. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Evaluar la potencialidad de recursos turísticos, servicios en instituciones
relacionadas con el turismo de las comunidades campesinas, Amaru, Paruparu,
Pampallaqta y Chahuaytire del distrito de Pisac, provincia de Calca de la región
Cusco y presentar una propuesta de un plan turístico rural sostenible que
contribuya a mejorar el crecimiento de ingresos económicos de las unidades
familiares de las comunidades de alta montaña del distrito de Pisac.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Valorar las características de interés turístico de los recursos naturales y
culturales de mayor importancia de las comunidades investigadas del distrito
de Pisac.
Valorar los principales servicios turísticos en instituciones existentes en las
comunidades campesinas estudiadas.
Jerarquizar principales recursos turísticos naturales y culturales de las
comunidades examinadas del distrito de Pisac.
Proponer un plan de desarrollo turístico rural sostenible 2013 al 2022 para las
comunidades de alta montaña investigadas de Pisac.
1.1.5. JUSTIFICACIÓN
El crecimiento de la actividad turística en los espacios rurales es reciente.
Se viene manifestando que en algunas regiones del país es dinámico y ha
demostrado una capacidad importante para transformar las estructuras de las áreas
rurales. Pero simultáneamente a su auge, se viene tomando conciencia sobre los
problemas que los usos incontrolados o la ausencia de planificación generan en las
comunidades campesinas. El turismo rural genera impactos positivos pero junto a
las posibilidades de esta actividad se pone también de manifiesto la presencia de
conflictos negativos en lo social, ambiental (todos los destinos turísticos llevan
asociado un deterioro en los valores ambientales y paisajísticos), condicionan tanto
la viabilidad del futuro de los espacios turísticos como la propia sostenibilidad del
plan debiendo regularse o corregirse desde la lógica de la planificación.
-17-
La difusión de la planificación estratégica del turismo ha permitido que se
generen cambios importantes en los destinos por cuanto ha generalizado los
consejos de calidad, sostenibilidad, coordinación interadministrativa, participación
del sector empresarial y la mejora de nuevos productos turísticos. En el análisis de
la dinámica económica se menciona que la industria del turismo en el Cusco se ha
convertido gracias a su vocación natural y atractivos de calidad mundial en una
actividad de creciente importancia económica y social que ha venido planteando
diversos y muy variadas oportunidades de inversión para el sector privado, tanto en
actividades directamente relacionadas con el visitante como de las actividades
colaterales.
La importancia del presente estudio radica en beneficiar a los pobladores de
las comunidades de alta montaña de Pisac en su nivel de ingresos económicos y
constituir un factor coadyuvante en el desarrollo socioeconómico en las
comunidades campesinas referidas.
Dentro del marco de la planificación turística los recursos, servicios
infraestructura son estudiadas ampliamente en ese sentido se inicia clasificando
mostrando sus características, categorizando los atractivos culturales y naturales
porque constituyen parte de la oferta turística.
La evaluación de servicios turísticos en infraestructura permite conocer el
estado en que se encuentran para plantear alternativas de solución vía programa y
proyectos con el fin de desarrollar un turismo rural sostenible. Las políticas planes
de turismo formulados por la OMT (Organización Mundial de turismo),
MINCETUR (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, Gobierno Regional
Inca) orientan a proteger la cultura, el medio ambiente, la biodiversidad, la ecología
de las áreas rurales y acorde a este contexto se plantea una metodología del
desarrollo turístico rural.
El plan propuesto de desarrollo turístico rural, permitirá a los emprendedores
y comuneros en general a contar con un instrumento de gestión participativo, que
sirva de pauta para el desarrollo de sus actividades y al mismo tiempo permita la
coordinación entre las instituciones públicas y privadas, poniendo en práctica el
plan los actores se identificaran con su cultura valorizaran sus recursos y serán
capaces de sensibilizarse frente a los aspectos positivos y negativos del turismo.
-18-
Actualmente hay emprendedores que han invertido en casas hospedaje con
el fin de captar grupos de turistas y beneficiarse económicamente pero no han
recibido todavía clientes esperan el apoyo de los operadores turísticos para este
efecto este plan contempla un programa de promoción turística que permita captar
mayores flujos turísticos y beneficie a los comuneros que se han convertido en
microempresarios. El turismo rural será administrado por los mismos actores hasta
el presente se viene desarrollando el turismo de manera desorganizada sin objetivos
concretos pero aplicando los postulados y lineamientos de este trabajo se
optimizaran la prestación de servicios turísticos.
La actividad turística está orientada sólo a beneficiar a los promotores del
turismo del Cusco, artesanos de la capital del distrito, los habitantes de las
comunidades no han participado hasta el presente de los beneficios económicos que
genera el turismo, la Municipalidad de Pisac recibe ingresos mensuales por el BTG
(Boleto Turístico General) y estos dineros están dirigidos solamente para la capital
del distrito por lo que es necesario que las comunidades se beneficie con el turismo
y la forma de hacerlo es promoviendo sus atractivos con el apoyo del gobierno local
y Regional conforme hemos señalado en el Planteamiento del Problema.
Las comunidades alta montaña del Distrito de Pisac cuenta con Recursos
Turísticos de Jerarquía para motivar el turismo a esta zona en Sur diferentes
modalidades: Turismos Aventura (Trekking) Caminatas, Horse Riding
(Excursiones a Caballo), Ecoturismo (visita a lagunas, montañas, etc). El Turismo
Cultural (Visita Sitios Arqueológicos, Expresiones Folklóricas, Artesanías, etc.,
también se realiza en éstas zonas.
De acuerdo a Información estadísticas de la OMT (Organización Mundial
del Turismo) el Turismo Rural se encuentra en un momento de auge 3% del
Movimiento Mundial del Turismo y existen turistas que aspiran tener nuevas
experiencias y prefieren visitar áreas rurales de países en vías de desarrollo y
convivir con los pueblos originarios, llamados también nativos, tener nuevas
vivencias culturales y participar con los lugareños en diversas actividades locales.
-19-
1.2. MARCO TEÓRICO – CONCEPTUAL ESTADO DE ARTE
1.2.1. Antecedentes
El Turismo Rural nace con la Intención de salir un fin de semana del área
urbano hacia lo rural o simplemente salir un fin de semana de la rutina. Conocer el
paisaje y formas de vida en áreas rurales y huir de los escenarios masificados de la
ciudad.
Las condiciones para la existencia de turismo rural son:
- Existencia de actividades agropecuarias, pecuarias forestal, manejo de fauna,
recurso Natural, Culturales capaces de generar un Interés en el Visitante.
- Los productos que se elaboren deben basarse en los reconocimientos, valores
y destreza tradicional de la comunidad.
- Debe visualizarse como una fuente de ingresos complementaria a las
actividades tradicionales del ámbito Rural.
- La Comunidad debe ser consciente de los cambios potenciales que el turismo
trae consigo y debe tener el interés por el desarrollo de la actividad Turística.
- Existencia de conectividad e infraestructura básica mínima adecuada al
servicio.
- Servicios de alojamiento, instalación, actividad de esparcimiento y recreación
acorde al Medio Rural.
- Manifestaciones culturales en la comunidad de modo natural acorde a sus
calendarios sin cambios para el turismo.
- El turismo rural debe aportar beneficios en lo económico, ambiental, social y
cultural a las comunidades campesinas.
- La gestión de desarrollo del turismo rural puede efectuarse a través de la
misma comunidad, por el estado, en forma empresarial o mixta.
- Con el objeto de contribuir al desarrollo sostenible de las comunidades
campesinas.
1.2.2. Conceptos Básicos de Turismo Rural
“El medio rural es un claro ejemplo de la heterogeneidad del Perú. La
cultura, la etnicidad la dotación de recursos naturales, el acceso e integración con
-20-
los mercados resultan variables clave para entender las dinámicas económicas y
sociales de la población” (Revista CIES: 2005 Pág. 5).
El plan del turismo es un instrumento de gestión para la planificación de las
actividades del sector turismo en la localidad que permite implementar estrategias
para un desarrollo sostenible del turismo identificando acciones de corto, mediano y
largo plazos, así como definiendo los recursos humanos, financieros e
institucionales para su implementación. La elaboración del plan de turismo se rige
por pautas a seguir entre otros se tiene en cuenta: identificación de recursos
turísticos de la zona, análisis de potencialidades, estudio de las instituciones
involucradas, programación de actividades y estrategias de diferentes tipos.
El Turismo Rural es una actividad compleja con múltiples facetas. Juan
Pulido Fernández en su libro El Turismo Rural define… “Como una oferta de
actividades recreativas, alojamiento y servicios afines situados en medio rural,
dirigida principalmente a los habitantes de las ciudades que buscan unas vacaciones
en campo en contacto con la naturaleza y con la gente local”. El turismo en el
espacio rural surge como resultado de una serie de cambios de la sociedad, el
turismo rural aparece instalado en distintos ámbitos o contextos y en relación con
la especialización se constata que es un fenómeno principalmente de carácter
doméstico o de turismo interior; en el turismo rural la variable espacio aparece
estrechamente relacionado con la variable tiempo. Las actividades turísticas en
espacios rurales se basan en unos elementos que en parte están condicionados
temporalmente por el ciclo estacional que caracteriza el ritmo vital de las
actividades del medio rural.
“El turismo rural se consigue como factor de desarrollo de las áreas rurales
y en consecuencia este tipo de actividad constituye componente básico del
desarrollo local a partir de respeto por el patrimonio cultural y natural y la
participación directa de la población rural, dada la naturaleza del medio y el
significado de este tipo de actividad, la administración pública promueve e
instrumentaliza con el objetivo de alcanzar la revitalización social y económica y la
preservación del medio en el marco de la teoría del desarrollo rural integral. De ello
ha convertido a la administración pública en uno de los factores claves de la
aparición y consolidación del turismo en los espacios rurales” (Pulido Fernández
Juan: 2005).
-21-
Conocimiento del turista constituye la base de cualquier actuación. Se ha
dado muy poca importancia a la orientación al marketing, utilizándose escasamente
las técnicas y herramientas que brinda y aún son escasos la investigación
comercial, siendo esencial el estudio de motivaciones, perfiles de turistas rurales,
siguiendo un enfoque basado en el análisis de la demanda del turismo rural, de
igual modo es fundamental el análisis de los competidores y sus actuaciones, estos
estudios son imprescindibles para determinar objetivos y adecuar la oferta y la
demanda, diseñar estrategias y políticas comerciales.
Las políticas de desarrollo económico local (DEL) se componen de
estrategias a través de los cuales los programas son desarrollados y son el centro de
todo el plan. En la búsqueda de resultados exitosos las comunidades deben
centrarse en el diseño de estrategias locales de acuerdo a sus necesidades y
disponibilidad de recursos tanto locales y regionales, en este sentido, el objetivo de
una estrategia exitosa debe basarse en el entrenamiento de sus pobladores,
preparándolos para asumir de manera eficiente los retos y responsabilidades,
encontrar nuevas oportunidades económicas, convirtiéndolos en comunidades
competitivas en términos de mano de obra, productos y servicios disponibles en el
mercado global, cada estrategia depende de las características específicas de la zona
y de la capacidad de respuesta de su población, en ese entender hay que tomar en
cuenta las características de los locales para plantear estrategias concretas.
Dentro de otras estrategias se tomara en cuenta a los responsables quienes
hacen su propio futuro a través de la promoción del desarrollo autosostenible. La
visión de la OIT sobre estrategias de desarrollo se refiere a la importancia del
objetivo final “...crear empleo y por ende estimular la actividad económica...”,
igualmente afirma “... este proceso permite la consolidación en el diseño y la
implementación estrategias de desarrollo común, por medio de uso de recursos
locales y ventajas competitivas en el contexto global” (OIT. Manual de Van Boeke,
2002).
El turismo Rural se refuerza en la Agenda 21 de la Declaración de Río.
El Turismo rural sostenible, es una modalidad del turismo que se desarrolla
fuera de los núcleos urbanos utilizando Recursos Naturales, Culturales y
patrimoniales, cuya finalidad es contribuir el desarrollo sostenible del área rural.
A pesar que existen muchos conceptos sobre las modalidades de turismo
alternativo para promover el turismo rural, así tenemos el turismo vivencial
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participativo, agroturismo, etnoturismo, etc. Para efectuar este trabajo, se designa el
nombre de Turismo Rural por que se desarrolla fuera del Área Urbana e involucra
los conceptos mencionados en uno solo.
El turismo Rural brinda al Turista la posibilidad de participar en las
actividades cotidianas de la comunidad, por ejemplo trabajar en la Chacra, cuidar el
Ganado, elaborar artesanías o cocinar, el visitante tendrá permanencias largas,
dormirá en la comunidad y se integrará a ella, las turistas se sienten parte de la
Comunidad.
Dos elementos confluyen hacia el desarrollo del Turismo en zonas rurales;
por un lado, la existencia de ampliar actividades económicas en sectores rurales y
por otro lado, los cambios en los gastos y referencias de los habitantes de las
ciudades, orientados hacia una revalorización de lo tradicional y un interés por el
medio ambiente.
El deterioro del medio natural y la pérdida de identidad cultural causadas en
parte por una falta de concientización del sector turístico ha llevado en los últimos
años a una progresiva valoración del medio ambiente que no sólo ha dado lugar a
una corriente específica de turismo, el desarrollo de estas tendencias ha hecho que
el “segmento rural y de naturaleza, en diferentes versiones, se desarrolla como
nunca lo había hecho antes, esperando y exigiendo, quienes lo practican una mejor
calidad de los productos. Así, el rasgo distintivo de los productos del Turismo Rural
en ofrecer a los visitantes un contacto personalizado, de brindarles la oportunidad
de disfrutar del entorno, físico y humano de las zonas rurales y, en la medida de lo
posible, de participar en las actividades tradicionales y estilos de la vida de la
población local”. (www.ecoturismocanarias.com/gomera/estudio/11.htm.)
El Turismo Rural comprende toda actividad turística, recreativa y
complementaria que se desarrolla en el medio Rural de manera sostenible con la
participación de las comunidades campesinas y/o nativas. Esta actividad se
caracteriza por ser vivencial e integral ya que promueve la incorporación de las
comunidades en el manejo responsable de sus recursos naturales, culturales y
humanos, plantea una interrelación más estrecha con las comunidades,
contribuyendo en la conservación de los Recursos Naturales y culturales del área en
que se efectúa la actividad turística, alienta a la comunidad a asumir un
compromiso de respeto y valoración y conservación del patrimonio e incentiva a los
mismos a darle a conocer y promover hacia mundo sus potencialidades.
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El turismo Rural se refuerza en la Agenda 21 de la Declaración de Río.
“El Turismo es como un incendio” dicen “puede cocinar su comida o puede
quemar su casa”.
El Turismo puede reportar tanto beneficios como problemas. Si está bien
planificado, desarrollado y gestionado el turismo genera puestos de trabajo y rentas
locales y ofrece oportunidades a los empresarios locales para crear negocios de
turismo; si no está bien planificado puede ser causa de congestión, contaminación
y otros problemas. Un uso incontrolado por parte de los turistas de zonas naturales
y sitios históricos puede llevar a su degradación. La excesiva comercialización de
las tradiciones culturales puede desvirtuar el patrimonio cultural de la zona, puede
registrarse una pérdida de beneficios económicos para la zona si esta no mantiene
un control del desarrollo turístico. Mediante la planificación los beneficios de
turismo pueden optimizarse y los problemas reducirse aun mínimo; si bien algunos
compromisos en este terreno serán inevitables hay que entender que el turismo se
debe enfocar como un sistema integral basado en factores de la oferta y la
demanda.
La actividad turística debe ser concebida en todo momento como un medio
más que como un fin en sí mismo que puede coadyuvar junto con otras actividades
económicas a la consecución de mayores niveles de desarrollo económico y social
de la población local. La comunidad debe contar inevitablemente con una serie de
riesgos y con determinados impactos no es posible la actividad turística sin uno
mínimos impactos ambientales, sociales o culturales, pero si es posible prever esos
impactos, planificar su tratamiento, atajarlos o reducirlos mediante técnicas o
iniciativas ya conocidas y empleadas en otros lugares.
Para comprender adecuadamente el turismo rural no podemos dejar de
reflexionar previamente sobre dos ejes básicas: La conflictiva situación del medio
rural y el desarrollo integral y endógeno que se suelen aportar como último
recurso entre los diferentes tipos de desarrollo dentro de estos marcos podremos
entender realmente por qué el turismo rural se presenta desde numerosos discursos
como respuesta y como mito como panacea que no elude errores ya conocidos si
no que lo respete. El desarrollo local se denomina también endógeno con el que se
pretende favorecer la revalorización y puesta en marcha de los recursos técnicos,
naturales y humanos de una zona concreta.
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El turismo rural constituye una modalidad de turismo de reciente desarrollo
en nuestro país, con una demanda creciente de parte de un importante número de
turistas que busca la tranquilidad, el contacto con la naturaleza, las tradiciones,
costumbres y modos de vida del medio rural, en contraposición con la agitación y
masificación que se vive en las ciudades.
Este aumento de la demanda por servicios de turismo rural ha motivado a
muchos pequeños propietarios agrícolas y habitantes rurales o urbanos que habitan
en poblados que aún conservan características propias ligadas a la ruralidad, a
ofrecer una gama de servicios y actividades turísticas que les han permitido obtener
ingresos complementarios a su actividad agropecuaria, constituyéndose
adicionalmente en empresarios turísticos.
Teoría de la jerarquización:
Según CICATUR (Centro Interamericano de Capacitación Turística) de la
OEA Jerarquización “es el criterio por el cual se mide la fuerza motivacional que
posee un atractivo turístico sobre las bases subjetiva, comparadas, asignándole una
correspondiente valencia de acuerdo a la prioridad e importancia que tengan…la
jerarquización de zonas depende precisamente de la concentración en calidad o
cantidad de los atractivos que contengan cada uno”
Jerarquía IV
Atractivo excepcional y de gran significación para el mercado turístico
internacional, capaz por sí solo de generar una importante corriente de visitantes
(actual o potencial).
Jerarquía III
Atractivos con rasgos excepcionales en un país, capaz de generar una
corriente importante (actual o potencial) de visitantes nacionales, por sí solo en un
conjunto con otros atractivos contiguos; y la extranjera solo o en conjunto con otros
atractivos.
Jerarquía II
Atractivo con un rasgo llamativo, capaz de interesar a visitantes de larga
distancia que hubiesen llegado a su zona por otras motivaciones turísticas o de
motivar corrientes turísticas locales.
Jerarquía I
Atractivos sin méritos suficientes para considerarlos al nivel de las
jerarquías anteriores, pero que igualmente forman parte del patrimonio como
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elementos que pueden completar a otros de mayor jerarquía en el desarrollo de
complejos turísticos..."
1.2.3. MARCO TEÓRICO
La demanda creciente por turismo rural se incorpora al amplio fenómeno de
concienciación y reivindicación ecológica por el cual han pasado las sociedades
altamente urbanizadas en las últimas décadas del siglo XX. Según Cals, Capella e
Vaquè (1995), este es un fenómeno de respuesta a la degradación ambiental y a la
marginalización de las áreas rurales.
En este contexto, se le atribuyen al medio rural (hasta ese momento
prácticamente agrícola) nuevas funciones que, según Cavaco (2001), son: el
equilibrio territorial, que compensa los efectos de despoblamiento provocados por
la concentración urbana; el equilibrio biológico, mediante la conservación de los
ecosistemas y de los procesos biológicos; producción de paisajes de calidad,
abiertos y naturales; producción de recursos, en particular, de agua limpia, recurso
cada vez más escaso; suministro de actividades, distracción y entretenimiento al
aire libre; combate a la contaminación del aire, del agua y del suelo.
Además, el turismo se incorpora al medio rural como una nueva alternativa
de ingresos, como una fuente de generación de empleos locales, una vez que la
agricultura y la ganadería, en muchos casos, no son actividades que rindan lo
suficiente para garantizar el mantenimiento de una familia. De esta forma, el
turismo rural, sumado a la agricultura y a la ganadería, contribuye para que el
hombre se mantenga en el campo.
Por todo ello, el medio rural brasileño no está siendo analizado solamente
por las actividades tradicionales agropecuarias y agroindustriales, sino también por
las nuevas funciones rurales agrícolas y no agrícolas. En este contexto, aparece un
nuevo actor social: la familia pluriactiva. Estas familias, según( Silva: 2002),
combinan actividades agrícolas con nuevas y dejan de ser apenas agricultores o
ganaderos, debido a que mezclan funciones adentro y afuera de su establecimiento,
que pueden estar relacionadas a la recreación, al turismo, a la conservación de la
naturaleza, a la vivienda y a la oferta de servicios personales, así como a sectores
tradicionales urbano-industriales.
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Se considera que el turismo rural es una actividad que se desarrolla en áreas
productivas y no productivas. En las áreas productivas tiene la función de
complementar los ingresos a través de la oferta de actividades de recreación. (Silva
:2002) comenta que el turismo rural es una actividad que unifica su potencialidad
económica con otras funciones, como la valorización de la cultura local y del
ambiente rural, Sin embargo, se agrega que, en muchos casos, estos últimos
elementos son los principales atractivos.
El Espacio Rural es un espacio abierto donde el hombre convive y
transforma la naturaleza, cultiva su alimento, y obtiene los recursos necesarios para
la vida, es el lugar natural donde aún se mantiene un ecosistema vivo, saludable
para el hombre y la civilización donde los Recursos Naturales y Culturales pueden
ser aprovechados.
Las comunidades Campesinas de Pisac antiguamente denominados Ayllus
eran objeto de visita desde la época de la colonia por los “Mistis” de la capital del
distrito, con fines comerciales practicando el trueque, con el correr del tiempo se va
imponiendo el dinero, cambiando las formas de comercialización. La feria
dominical se establece en la plaza principal de la capital del distrito desde el Siglo
XVIII y a partir de la década del Sesenta con el incremento de la fuerza turística, la
feria va tornándose además de abastos en artesanal, el atractivo principal de Pisac
constituye el Parque Arqueológico Principalmente el Sector denominado
Intihuatana.
El turismo Rural es el Inter aprendizaje y convivencia entre Nativos y
turistas sobre prácticas productivas, utilizando tecnologías tradicionales. A través
del turismo en las comunidades indígenas se pretende valorar y reconocer con
respeto y dignidad la vida del Campesino, el visitante tendrá la oportunidad de
observar el sistema de trabajo y la cultura de la comunidad, el Turismo Rural
permite la preservación del Ecosistema inculcando a los comuneros a tomar
conciencia del Medio Ambiente y de los Recursos Culturales y Naturales de las
Comunidades. Con la práctica del Turismo Rural propenderemos mantener la
Identidad Cultural y generar un Comercio equitativo de sus productos, con el
Turismo Rural se pretende integrar las actividades Agropecuarios, artesanales,
Folklóricas, culturales en un producto turístico.
En base a estos planteamientos el turismo Rural está supeditado a la Vida
cotidiana de la Población siendo la producción agropecuaria la actividad primaria.
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El turismo rural es una oportunidad para comprender el mundo andino con cultura
viva manteniendo y protegiendo sus recursos.
Las 4 comunidades en estudio cuentan con cultivos orgánicos, áreas
naturales para la Forestación, Caminos pintorescos para el turismo, lagunas,
propicias para equipar con lanchas y botes.
El turismo por su propia dinámica genera impactos, pero mediante un
enfoque de turismo sostenible en base al Mapa de la Riqueza contraria al Mapa de
Pobreza, revalorando las potencialidades y fortalezas de las Comunidades, se podrá
mitigar los efectos negativos que trae consigo el turismo.
Se toma en cuenta las experiencias negativas de turismo vivencial de otras
localidades donde se viene desarrollando sin previo estudio con impacto socio-
cultuales irreversible.
El uso turístico de las comunidades campesinas se realizará en base a un
reglamento de visitas en la que se contempla el código de ética tanto para turistas
como para los anfitriones con el fin de conservar, proteger y respetar la cultura y el
ecosistema de las comunidades.
Los actores y promotores del Turismo Rural en las comunidades serán los
propios comuneros en base a un comité de Gestión de Turismo rural.
En el Decurso del trabajo de Investigación vale decir en los siguientes
capítulos se plantearán las estrategias, propuestas, acciones para resolver la
problemática del turismo rural.
El turismo rural permite diversificar los componentes de las economías
rurales que, de otro modo, estarían condenadas a desaparecer, con los consecuentes
costos humanos y económicos, también permite mantener, proteger e incluso
potenciar nuestro patrimonio y bienes culturales.
El turismo rural es una valiosa contribución para las economías rurales y
ofrece algunos beneficios, entre los que destacan los siguientes: La creación del
empleo, preservación del paisaje, conservación de los Servicios, apoyo al arte y a
los productos artesanales rurales, preservación de la naturaleza y las mejoras del
Ecosistema.
Por estos planteamientos, se considera la importancia de desarrollar un
estudio integral de los recursos naturales y culturales, que permita plantear un
programa de turismo rural sostenible para las comunidades alta montaña de Pisac.
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1.2.4. TURISMO, CULTURA Y CAMBIO CULTURAL
La presencia de turistas influye en la manera de vestir, la alimentación,
modo de vida y otros aspectos. El intercambio cultural intenso transforma la cultura
rural que es el propio atractivo de este tipo de turismo, la convivencia que es la
esencia del turismo rural genera aislamiento dentro del a familia y con su grupo
social familiar conforme lo demuestran estudios en diferentes partes de América
latina.
(Santana 1997: 50) analiza el turismo como una expresión cultural y, en este
contexto, cita de (Kadt, 1979: 12) que afirma: ...“el turismo es una de las
influencias modernizadoras de la instrucción, haciendo que se modifiquen los
valores y cambien las actitudes humanas en todas las civilizaciones”.
Muchos sociólogos y antropólogos aceptan el fenómeno turístico como un
elemento importante en el proceso de aculturación. Según esta teoría, defendida
por( Santana, 1997), cuando dos culturas distintas entran en contacto, aparece una
tercera que resulta de las dos, pero que tiene características propias que la
diferencian de sus culturas originarias. Al mismo tiempo, cada una de ellas le
presta, de manera asimétrica, parte de sus conceptos y actitudes. El sentido de
aculturación, por lo tanto, se aproxima de la noción de cambio cultural y no de la de
superposición. Esto significa que el turista se presenta como un agente de contacto
entre culturas, sea de manera directa o indirecta, lo que hace de él una de las causas
del cambio cultural.
Según (Araujo, 2001:116), el contacto entre la cultura del visitante y la
cultura del visitado conlleva un proceso de contradicciones, tensiones y
cuestionamientos, pero que, de manera sincrónica o diacrónica, provoca el
fortalecimiento de la identidad y de la cultura de esos individuos, principalmente en
la comunidad autóctona. Al mismo tiempo, esta interacción fortalece también la
identidad del propio turista que, en la alteridad, se puede redescubrir.
Como (Grünewald, 2001) afirma, el turismo no es el único responsable por
los cambios que ocurren en las culturas locales (incluso porque la cultura no es
estática). Sin duda, todo cambio cultural ocurre asociado a diferentes variables que
contribuyen para el proceso de desestructuración dela cultura autóctona, tales como
la modernización, los medios de comunicación, la urbanización, la tecnología y
también el turismo.
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Pero el turismo puede ser tanto un agente destructivo cuanto constructivo en
lo que se refiere a la identidad del grupo o de otros aspectos relacionados a la
cultura local, en función de otras variables.
(Santana 1997: 45) agrega que “el turismo rural debe atender a las premisas
del desarrollo sostenible, generar efectos eminentemente positivos,[...] incluir a la
población local como actores culturales, ser también minoritario y promover, a
través encuentros espontáneos, la participación, el contacto intelectual.” (Martínez,
2002) agrega a estos planteamientos la necesidad e importancia de la limitación de
la capacidad de carga de los atractivos, tanto de los naturales como de los de
carácter sociocultural.
Santana, enfatiza la existencia de experiencias conocidas que cumplieron
con todas estas normas de implantación. Sin embrago, han aparecido muchos pro-
blemas e implicaciones socioculturales, tales como la pérdida de la propiedad, la
dependencia de subvenciones estatales y supraestatales, altos costes y rentabilidad
baja. Además de esos problemas, (Martínez 2002) identifica el abandono de las
actividades tradicionales por parte de las poblaciones locales, la degradación del
medio ambiente, lo que contribuye para un mayor riesgo de contaminación, el
deterioro de la cultura autóctona, el surgimiento de tensiones entre vecinos y
turistas, y la estandarización del estilo de vida, ocasionando la pérdida del carácter
rural.
No obstante,( Martínez 2000) enfatiza que el turismo rural presenta efectos
positivos que se deben tener en cuenta, tales como la contribución para la
reactivación económica de las zonas deprimidas, la mejora de las condiciones de
vida de la población local, la generación de ingresos complementares, la
incorporación de la mujer al trabajo remunerado, la estabilización de la población
local desde el punto de vista demográfico, la conservación del medio físico y, el
enriquecimiento cultural de la población local. Para (Almeida 2000), la interacción
social y cultural con un público de alto nivel social y educacional, y el
aprovechamiento racional de los espacios ociosos, parecen ser los efectos más
importantes.
La falta de control y conocimiento de la capacidad de carga generan, entre
muchos otros impactos, los impactos socioculturales, o sea, los efectos sobre los
residentes habituales y fijos de la comunidad anfitriona que tienen asociaciones
directas e indirectas con los visitantes. El impacto social incluye los cambios más
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inmediatos en la calidad de vida, así como los que ocurren a largo plazo en las
normas sociales, en la cultura material y en el lenguaje cotidiano; estos cambios
surgen, gradualmente, en una relación social comunitaria.
Según Ruschmann 1997), los impactos se producen en el proceso de cambio
como consecuencia de la interacción entre los turistas, las comunidades locales y
los medios receptores. Estos impactos, según la autora, presentan algunas variables,
tales como: el tipo de sociedad en la que ocurren, el volumen de llegada de los
turistas, la estructura de la economía receptora, los tipos de actividades turísticas, la
diferencia entre las características socioculturales de los anfitriones y de los
turistas, y la fragilidad del ambiente local.
(Santana, 1997: 92), retomando planteamientos de Affeld, apunta tres
categorías diferentes de este tipo de impacto:
- El turista, cuyos estudios han mostrado sus motivaciones, actitudes y
expectativas, y las ramificaciones de la demanda de servicios turísticos;
- El residente, enfatizando su papel como oferente de servicios al turista y
de ‘organizador local’ del sistema;
- La interrelación anfitrión-turista, en lo que concierne a la naturaleza del
contacto entre los implicados y las consecuencias del mismo.
(Cohen, 1974 - 1979) alerta sobre la existencia de diferentes clases de
turistas y de experiencias vividas por ellos, que provocan interferencias y
reacciones en las culturas que interactúan. Esto depende del tipo de desarrollo
turístico. Los estudios demuestran que la relación entre las culturas que se
encuentran, es asimétrica, siendo considerada, en muchos casos, la cultura local
como siendo “inferior” frente a la cultura del visitante.
(Doxey 1975), (Santana, 1997:95) (Ruschmann, 1997:47) identificó los
efectos acumulativos del desarrollo turístico sobre las interrelaciones sociales. Su
modelo de análisis, basado en un trabajo de campo en núcleos turísticos en
Barbados y Niagara, sugiere la existencia de impactos recíprocos entre visitantes y
visitados y agrega que los primeros se pueden convertir en diferentes niveles de
irritación para los segundos. Doxey elaboró las siguientes etapas:
Euforia – Etapa inicial del desarrollo, cuando visitantes e inversores son
bienvenidos, hay poca planificación y mecanismos de control. Las oportunidades
de empleo, negocios y lucro abundan y aumentan con el creciente número de
turistas.
-31-
Apatía – Los contactos entre visitantes y visitados toman forma comercial,
la planificación se canaliza fundamentalmente para el marketing. La población
receptora considera la rentabilidad del sector una garantía y el turista se considera
un “medio” para obtener lucro fácilmente, lo que hace con que los contactos sean
más formales que en la etapa anterior.
Enojo – El punto de saturación está próximo, los residentes tienen recelo de
la industria turística; la gestión intenta solucionar problemas relacionados con la in-
fraestructura en lugar de limitar el crecimiento. La demanda cuantitativamente
excesiva hace con que los equipamientos que existen sean incapaces de atenderla.
Antagonismo – La irritación se expresa explícitamente, los visitantes son
vistos como la causa de todos los problemas, la planificación intenta remediarlo,
pero la promoción decrece y se deteriora la reputación del destino. Los residentes
ya no disimulan su irritación y responsabilizan a los turistas por todos los males y
por los problemas de la localidad.
Como modelo alternativo a ese turismo de masas, la opción para países en
desarrollo está siendo actualmente el turismo rural. Un ejemplo de este turismo es
el Establecimiento Rural “Pousada do Cavalinho”.
1.2.5. LÍNEAS ESTRATÉGICAS
a) Establecer alianzas estratégicas con los gobiernos locales, regionales,
ONGs, empresas con las comunidades para buscar financiamiento con el fin
de implementar proyectos y programas de turismo rural.
b) Diseñar e implementar programas de capacitación y difusión, orientado a
sensibilizar y preparar a los actores locales.
c) Diseñar e implementar programas de asistencia técnica ingresar a los
negocios turísticos que se hayan generado por esta actividad a fin de
dotarles de los mecanismos e instrumentos necesarios que les permitan ser
competitivas.
d) Realizar un diagnóstico situacional del área de estudio.
e) Diseñar el plan de Marketing – estrategias que permita conocer las
características de la demanda y otros componentes del mercado, canales de
distribución, promoción y publicidad.
f) Analizar la oferta turística para implementar infraestructura adecuada.
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g) Propiciar políticas de control, conservación de las áreas Naturales y
culturales.
h) Reglamentar las visitas turísticas en base a un código de ética.
1.2.6. TURISMO SOSTENIBLE Y SUSTENTABLE
Existen múltiples interpretaciones sobre estos términos pero tienen
diferentes connotaciones van de acuerdo con el grupo de Interés que les utiliza. En
algunos casos la sostenibilidad está relacionada a la conservación del medio
ambiente en su estado actual y la sostenibilidad connotan además la preservación
de la cultura, conocimiento y valores de determinados espacios geográficos bajo
estas especificaciones utilizaremos el término “sostenible”.
La Organización Mundial del Turismo (OMT) dice “El Desarrollo
Sostenible del Turismo atiende a las necesidades de los turistas actuales y de las
Regiones Receptivas y al mismo tiempo Protege y fomenta las oportunidades para
el futuro. El desarrollo sostenible del turismo se concibe como una vía hacia la
gestión de todos los recursos de forma que puedan satisfacer las necesidades
económicas, sociales, estéticas, respetando al mismo tiempo la integridad cultural,
las procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas que
sostienen la vida, todo esto significa lograr el crecimiento de manera tal que no
agote el medio ambiente natural y cultural y preserve la cultura de la comunidad
local”(www.world-tourism.org)
Este enfoque nos da el mensaje de que debemos usar el medio ambiente
pero no agotarlo significa también que hay que hacer todo lo posible para preservar
y enriquecer el patrimonio cultural local.
El Turismo Sostenible involucra los siguientes aspectos:
- Sostenibilidad ecológica.- El desarrollo debe ser compatible con el
mantenimiento de procesos ecológicos esenciales, diversidad biológica y
preservación de los ecosistemas.
- Sostenibilidad socio-cultural.- Preservación y revaloración de la
organización y la identidad étnica cultural de las poblaciones para que de
ninguna manera sean debilitadas por el turismo.
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- Sostenibilidad económica.- El desarrollo deberá ser económicamente
eficiente y los recursos deberán ordenarse de manera tal que sirvan también
a las generaciones futuras.
- Sostenibilidad Local.- El desarrollo tiene por objeto beneficiar a las
comunidades locales y sustentar la rentabilidad de las empresas locales.
El desarrollo sostenible del turismo se plantea teniendo como base el
desarrollo humano que está basado en la ampliación de oportunidades para acceder
a la educación y al empleo teniendo en cuenta que los personas son los ejes
fundamentales de la sociedad.
Tomamos encuentra la diversas declaraciones a nivel mundial sobre la
sostenibilidad del Turismo: declaración de Berlín 1997, conferencia Mundial Islas
Canarias de España 1995, Declaración de Lima 2002, Declaración de Río 1990,
manifestaciones de Ecoturismo en Quebec Canadá, etc.
El desarrollo sostenible plantea el equilibrio con el medio ambiente sin
contaminar ni agotar para este efecto la participación de la población local es
requisito indispensable.
1.2.7. IDENTIDAD Y CULTURA ANDINA
Para el presente estudio, consideramos el término identidad como a todo lo
que está relacionado a la conciencia histórica de un pueblo, sus tradiciones,
religión, cosmovisión, metodología, etc. Como rasgos definidos, en este sentido
Identidad es el Sentimiento de ser uno mismo, de reconocerse como tal, para a su
vez diferenciarse de otros en base a sus valores locales.
Cultura Andina es el nombre que se da al conjunto de conocimientos,
tradiciones, costumbres, prácticas sociales, económicos, políticos y religiosos
desarrollados dentro del espacio geográfico correspondiente a los Andes, creemos
importante destacar el siguiente referencia “Cultura Andina es una forma propia de
ver, conceptuar y entender el Mundo” (Soza de la Cruz Clifer: 2005, 95) la cultura
Andina, tiene una existencia de más de 15,000 años “Desde entonces, el hombre en
su diálogo permanece con la naturaleza buscó el bienestar mutuo: hombre,
naturaleza, en un marco de relaciones de reciprocidad” (MITINCI: 2003).
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La sociedad y la cultura Andina se desarrollan armónicamente con criterio
de continuidad étnica y socio cultural a partir de Micro Regiones y regiones hasta
conformar la gran unión de regiones a nivel del Pan – Andino.
1.2.8. PLANIFICACIÓN TURÍSTICA EN ESPACIOS RURALES:
La planificación como herramienta de gestión debe emplearse en el turismo
rural para lograr una gestión competitiva. La planificación no asegura el éxito pero
si ayuda a reflexionar y plantear situaciones que en la medida en que pueda
anticiparse se ahorran costos y esfuerzos a los responsables de las instituciones y
empresas.
Planificar consiste sencillamente en elaborar planes y, un plan no es más
que un proyecto estructurado para la consecución de un objetivo. Los planes
turísticos tienen cuatro grandes fases:
1.- Recopilación de datos y análisis de los mismos
2.- Diagnostico de la situación según la información recopilada
3.- Planteamiento de objetivos
4.- Definición de un plan de acciones
La planificación tiene dos acepciones distintas:
1.- Como una de las funciones o áreas del estado con el objeto de corregir fallas o
cubrir deficiencias. En aquellas administraciones donde existe un área o
departamento de planificación suelen llevare acabo estudios entre ellos panes
vinculados al turismo, introducción de algunos productos turísticos nuevos,
realización de mejoras en la oferta turística, localización y construcción de
instalaciones y equipamiento en zonas rurales, diseño y señalización de accesos a
recursos de interés turístico, etc.
2.- como un instrumento metodológico para la puesta en marcha de proyectos que
persigue unos determinados objetivos.
La planificación turística debe ser entendida como una política de estado
para conseguir un desarrollo turístico sostenible también como instrumento para
alcanzar objetivos en el sector privado. La existencia del espacio rural está
condicionado por la presencia de atractivos rurales para diferentes segmentos
turísticos. Estos atractivos constituyen la causa principal que motiva un viaje
turístico al mismo tiempo genera necesidades de transporte, alojamiento,
-35-
alimentación, compras, etc. Y para la satisfacción se requiere otras aportaciones de
una serie de construcciones con las características adecuadas para la prestación de
sus servicios. El espacio rural pasa convertirse en un centro turístico si posee
atractivos turísticos y servicios que requiere un viajero durante el tiempo que
permanece en ese territorio.
La gente que escoge pasar las vacaciones en el área rural busca un cambio
de ambiente un tipo de vida diferente, un lugar tranquilo, sin ruidos y no
masificado, busca un acercamiento a la naturaleza, ver formas de vida tradicional
contacto con la gente local en un intento de compensar la despersonalización de las
ciudades. El turismo rural aparece como un fenómeno diversificado muchas veces
como auto explotación y una renovada alienación por eso se dice que en el
turismo rural el agricultor cambia de actitudes pero solo el análisis y la revisión de
los errores cometidos en el pasado pueden evitar problemas.
FIJACIÓN DE INDICADORES EN LA EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD
TURÍSTICA RURAL
La medición de impactos requiere de un sistema de indicadores que es un
complejo instrumento cada vez más necesarios para una planificación y gestión
turística responsables. Los indicadores son una serie de medidas o valores
obtenidos a través de diversos métodos y en distintos momentos que toman
variables que son útiles y significativos para la toma de decisiones de planificación
esto requiere la evaluación de los impactos medio ambientales sociales y
económicos. El enfoque de la planificación rural es mixto es decir se toma encueta
la oferta, demanda y los competidores.
MARKETING DEL TURISMO RURAL
“El marketing turístico se encarga de descubrir lo que los turistas quieren
desarrollar los servicios adecuados para suministrarles la información sobre la
oferta existente y darles instrucciones a cerca de donde puede adquirir el servicio
de forma que ellos reciban un alto valor y la organización turística obtenga un
beneficio que alcanza sus objetivos” (Díaz Martin, 1997:36).
-36-
El marketing turístico se podría definir como “El proceso a través del cual
las organizaciones turistas seleccionan su público objetivo, actual y potencial y se
comunican con él para averiguar e influir en sus necesidades , deseos y
motivaciones a nivel local, regional, nacional e internacional con el objeto de
formular y adaptar sus productos turísticos y así alcanzar simultáneamente la
satisfacción del turista y las metas de las organizaciones” (Blanca García : 2007).
El turismo rural se dirige a segmentos determinados del mercado que en
general se caracterizan como una demanda de calidad entendida como visitantes
conscientes y con cierta capacidad adquisitiva, generalmente son turistas entre 25 a
45 años de edad de procedencias urbanas y dispuestas a sensibilizarse con espacios
rurales. Los turistas que deciden realizar turismo rural tienen en mente romper con
la formalidad de su comportamiento en la ciudad, buscan el campo una
oportunidad para restituir sus energías y el equilibrio. Un turista que valora la
calidad de vida busca u pueblo pequeño, tranquilo, con naturaleza viva y cultura
local atrayente, los turistas buscan encontrar un lugar deseado en el medio rural y
alojarse preferentemente en un alojamiento de turismo rural un producto turístico
existe solo con una buena promoción y distribución se hace conociendo las
expectativas, preferencias y motivaciones de los consumidores. La oferta turística
debe adaptarse a la demanda de modo que el producto turístico incluye tantos
beneficios para el turista como para la población local o fe dente del mismo. El
turismo rural debe reunir 2 condiciones:
a.- Poner en el mercado productos de calidad
b.- Comercialización correcta.
El turismo rural, más allá de despertar y estimular la economía de la zona
contribuye a revalorizar la cultura historia, la naturaleza las costumbres de los
pueblos.
Los productos turísticos se componen de servicios básicos y
complementarios que ofrecen calidad y necesitan un buen estado de conservación
de los recursos naturales y culturales y una adecuada señalización. La planificación
del turismo involucra el rescate del diseño original de las viviendas (techos de paja,
paredes de barro acorde al entorno paisajístico).
El plan de comercialización comprende: Producto, precio, distribución y
comercialización los cuatro son congruentes entre si el producto turístico rural se
caracteriza por ser público por cuanto su acceso está abierta a todas las personas
-37-
que lo demandan lo que genera problemas de control, conservación y acceso.
Promocionar una zona rural no es solo vender dicha zona si no que el marketing
se debe enfocar también a la gestión para contribuir a su desarrollo. El marketing
debe promover actividades que conduzcan a un mejor conocimiento y aun cambio
social utilizando un lenguaje persuasivo para animar a los usuarios de las zonas
rurales a ser respetuosos y acatar las reglas de código de conducta.
Una vez definido e producto y establecido el precio hay que hacerle llegar el
producto turístico al mercado y comunicar su existencia a nivel del marketing la
distribución y comercialización se encuentran unidos.
GESTIÓN ESTRATÉGICA DEL TURISMO
El pensamiento estratégico y la gestión estratégica son las actividades más
importantes realizadas por cualquier empresa o institución pública. La habilidad
con que se lleve a cabo estas actividades determinara el eventual éxito o fracaso a
largo plazo. Antes de plantear estrategias se requiere el análisis interna y externo de
la organización. La información DAFO y la implementación de las estrategias se
realizan para la gestión estratégica del turismo.
Existen diferentes enfoques “en general, la gestión estratégica se ocupa
fundamentalmente de entenderla naturaleza de las ventajas competitivas y los
medios para su adquisición y conservación, el desarrollo de la gestión estratégica
se centra en la función de las redes de cooperación y la gestión del conocimiento
en la producción de las ventajas competitivas” (Evans Nigel : 2001).
En el campo del turismo, los directivos de instituciones, empresarios están
aplicando estrategias competitivas se toman en cuenta las ventajas competitivas de
portar. La planificación de las estrategias permite fijar objetivos claros. La
cooperación proporciona beneficios económicos a operadores y prestadores de
servicios y pueden establecer mutuamente estrategias. En el mudo actual el
desarrollo de la tecnología de la información y las comunicaciones (TIC) ha
incrementado en gran medida el potencial de cooperación entre empresas,
organizaciones privadas y públicas, y ha facilitado la integración y coordinación de
las actividades de las redes. Los vínculos con los proveedores y los clientes han
mejorado mucho al igual que los flujos de la información necesaria para la toma de
decisiones. La gestión del conocimiento se basa en que deben de aprender sobre sí
-38-
mismos y su entorno, la gestión del conocimiento tiene la función de asegurar el
aprendizaje individual se convierte en aprendizaje de la organización.
1.2.9. ESTADO DE ARTE
Antecedentes del Turismo Rural en el Perú
La Región Puno es la pionera de turismo rural bajo la denominación de
turismo vivencial en las islas del Lago Titicaca, se inicia esta actividad hace más de
30 años. Taquile es la primera comunidad campesina donde se habilitan casas
hospedaje para turistas con el objeto de alojar a los visitantes, el servicio de
hospedaje incluye alimentación completa y para excursiones tiene una duración de
2 días/1 noche, los comuneros ofrecen visitas alrededores de Taquile. Esta práctica
del turismo vivencial se extiende poco a poco a otras islas, promueve sus programas
turísticos en guías escritas, últimamente por internet, el segmento de mercado que
tiene por este tipo de turismo constituye el mercado europeo.
En la década del 90 se crea la Coordinadora Rural de Organizaciones
Campesinas e instituciones Agrarias con oficinas en 12 regiones con el propósito de
promover el turismo rural. Actualmente en la isla TIconata, Lanchon y otros se
ofrece el turismo rural generándose competencias entre comunidades así mismo los
pioneros han generado impactos socioculturales y medioambientales y en algunos
casos irreversibles, el caso Taquile es un producto turístico en declive en otras áreas
del Lago Titicaca están llegando a la madurez temprana faltan estudios con
indicadores reales para confirmar esta apreciación, en los viajes que realizamos por
estas zonas se observa lo dicho en este trabajo.
En la Región del Cusco en las comunidades andinas se ha implementado
también servicios de turismo rural y como ejemplo tenemos en Chinchero, Raqchi,
Lamay, Maras y últimamente en Quillabamba promoviendo el café. En las
comunidades campesinas surgen emprendedores luego van formando asociaciones
de turismo rural comunitario, hasta han formado redes, anualmente organizan
congresos para exigir al gobierno regional facilidades para la promoción turística
hacia sus comunidades, en la red se puede apreciar páginas web publicitando estos
servicios turísticos, entre estas redes tenemos los siguientes:
-39-
- Pachapacareq: que agrupa comunidades de Raqchi, Patabamba, Maras,
Cachicata (Ollantaytambo)
- Apu Antasaqa: Comprende las comunidades de Chinchero, Huayllabamba,
Urubamba y Maras.
Para mejor apreciación adjuntamos las páginas webs de estas comunidades.
Turismo Rural en Puno
Fuente: www.ticonatatours.com
-40-
Fotos de turismo rural en puno
Fuente: www.ticonatatours.com
Fotos de la Asociación Apu Antasaka
Fuente: www.antasaka.com
-41-
Fotos de la Red Pachapacareq
Fuente: www.pachapacareq.com
-42-
Previa a la definición del turismo rural debiera ir el análisis del mundo real
y el concepto de ruralidad ha sido y es tan debatido y debatible no existe
uniformidad y criterios. En la actualidad el área rural ha pasado de su condición de
ser productivo a la del sector de servicios y se está imitando las costumbres urbanas
perdiéndose la identidad del mundo rural cuya base es la actividad agropecuaria,
las condiciones de vida urbana se están trasladando a las áreas rurales.
En el marco de la crisis de desagrarización y del mundo rural al que
asistimos y dentro de los distintos tipos de desarrollo alternativo que se dan como
la imprescindible respuesta en el seno de un nuevo concepto de vida y en el
contexto de una sociedad organizada con todas sus carencias y necesidades en ese
sentido el turismo rural adquiere razón de ser. Turismo y desarrollo siempre deben
ir juntos constituyendo el primero un eje que desemboque al segundo pero se ha
cometido errores al poner en marcha un desarrollo sectorial no planificado con
beneficios a corto plazo e hipotecando los recursos.
El peligro del turismo rural está en la masificación de corrientes turísticas
de modo que debe existir un control de la afluencia turística.
IMAGEN PAÍS
La imagen de un país es la suma de las creencias descriptivas, de información e
inferencias que las personas tienen sobre un país, esta imagen se forma por:
a) El comportamiento de sus ciudadanos.
b) La percepción a cerca del lugar de origen de los productos.
c) Riesgo país.
El comportamiento de los ciudadanos se refleja en la forma en que como los
empresarios de un país negocian y llegan a acuerdos de inversión y comercio con
los extranjeros; en sus cumplimientos y contratos, buenos modales, puntualidad,
seriedad, austeridad y términos de fijación de precios, así mismo, la manera de
actuar de los emigrantes del país en el extranjero van formando una imagen del
mismo, expresado en la capacidad del trabajo, hábitos, cultura y otras formas de
expresiones. El riesgo país se refiere al ambiente existente si es favorable o no
para las inversiones y de la evaluación se determina si un país es más riesgoso para
desarrollarse.
-43-
El Turismo Rural Tiene En España Una Imagen Desfavorable Y Numerosas
Carencias
El turismo rural tiene aún "una imagen desfavorable" por su falta de
valoración, de calidad en las instalaciones y de promoción del producto, y otros
problemas que le impiden ser "verdaderamente competitivo", según una tesis
doctoral realizada por la coordinadora de Relaciones Externas del (Centro de
Estudios Superiores Luis Vives-CEU, Blanca Garcia) la valoración de la calidad en
las instalaciones y de promoción del producto, y otros problemas que le impiden ser
"verdaderamente competitivo", "El turismo rural en España no está desarrollado.
El sector se enfrenta a numerosas dificultades como son la dependencia de la
calidad del entorno, la escasez de servicios, el lento crecimiento de la oferta, y
recursos humanos carentes de formación y profesionalidad exigidas por el turista
actual", indica García en el estudio la dispersión de la oferta existente "da una
imagen difusa a los consumidores" y no ayuda a reforzar las ventajas competitivas
que tiene este sector. A pesar de estos inconvenientes, el turismo rural es, según
García, "una alternativa real al turismo de sol y playa". Asimismo, recalcó que los
turistas actuales no quieren un paquete turístico estandarizado y masivo sino que
prefieren un turismo individualizado, apostando por la tranquilidad, el contacto con
la naturaleza, y la cultura. En su opinión, el éxito del turismo rural radica en "la
búsqueda de la originalidad". "Es una forma distinta de pasar unos días de descanso
que permite a los visitantes la posibilidad de realizar actividades que nunca podrá
probar en la ciudad", añadió García. Para fomentar este tipo de turismo, García
recomienda mejorar la calidad de las instalaciones, crear empresas de actividades
de ocio y potenciar la promoción y distribución del producto "turismo rural" como
tal.
Una de las principales conclusiones a las que ha llegado Blanca García en su
tesis es que ni en España ni en toda Europa existe la denominación de "turismo
rural" como marca a pesar de su auge, que "ha abierto un amplio abanico de
oportunidades para profesionales y empresarios". Asimismo, el estudio asegura que
el surgimiento de este tipo de turismo en España, se debe, entre otras razones, a la
"presión" por parte de la Unión Europea para el desarrollo del turismo rural como
impulsor de la economía en este ámbito. García insiste, sin embargo, en que la
mitad de los hospedajes en España no cumplen con los requisitos establecidos por
-44-
la U.E y que sería necesario "buscar la homogeneización para ofrecer productos de
calidad".
PLAN ESTRATÉGICO REGIONAL DE TURISMO DEL CUSCO
El Plan Q’ente aprobado por el Gobierno Regional del Cusco muestra la
importancia del turismo, al mismo tiempo indica que el modelo de desarrollo actual
es ineficiente y hay la necesidad de reformular un plan acorde a la dinámica
actual, en esta sección del trabajo reproducimos una parte de este plan.
Tema: IMPACTOS DEL TURISMO
PLAN ESTRATÉGICO REGIONAL DE TURISMO: Plan Q’ente
CONSECUENCIAS DEL MODELO ACTUAL DE OPERACIÓN DEL
TURISMO REGIONAL
Las consecuencias finales del impacto del turismo en sus diferentes
dimensiones de la actividad, sin dejar de ser importantes, se presentan como una
mezcla de oportunidades desaprovechadas y de modelos imperfectos que limitan
mayores desarrollos y articulaciones hacia beneficios más extendidos y
redistributivos.
Intentando resumir el tema del Turismo en un solo problema central nos
podríamos quedar con la expresión siguiente:
“Limitado Aprovechamiento de los Destinos posesionados y
de los ingentes Recursos Naturales y Culturales del
Espacio Turístico en la Región Cusco”
El problema principal que enfrenta la población y las entidades involucradas
en la actividad turística en general, está relacionada a las condiciones de
ineficiencia en las que se encuentra aprovechado el espacio turístico; aspecto que
representa un problema potencial porque impide el aprovechamiento integrado,
ordenado, articulado, anticipado o acorde a las tendencias del mercado,
promocionado, planificado e informado de los recursos turísticos con los que cuenta
la región Cusco a través de sus diferentes zonas turísticas.
-45-
Aspectos como el deterioro de los recursos turísticos están relacionados en
parte por su débil consolidación en su recuperación, la insuficiente implementación
de facilidades e instalaciones, carencia de protocolos que no regulan las visitas a los
recursos y el deficiente ordenamiento en las localidades comprometidas con la
actividad turística, esta situación se asocia además, con las deficiencias en los
sistemas de integración de las zonas y sus recursos, así como, por que el
conocimiento de los recursos y sus potencialidades es limitado y en algunos casos
inexistente, dicha situación, hace que también, se generen ciertas restricciones que
dificultan la integración de la población a la actividad turística puesto que no cuenta
con las posibilidades económicas, capacidades adquiridas y oportunidades.
Otro aspecto de importancia trascendental, es la gran debilidad en el
planeamiento de acciones para el aprovechamiento de los recursos naturales y
culturales del espacio turístico; situación devenida del limitado conocimiento (o
desconocimiento en algunos casos) de las potencialidades turísticas de los recursos
naturales y culturales que existen en la región Cusco.
Otro aspecto relacionado al tema se encuentra a través de la limitada
capacidad de transformación de productos a oferta turística, dicho de otro modo, el
turismo es un negocio de especialistas y estándares; y en general no contamos con
un instrumento de gestión regional que nos permita posicionar (llevar la oferta al
mercado), nuestros productos en el mercado nacional e internacional (hablamos de
aquellos integrantes y no integrantes del espacio turístico en operación actual).
Estas dificultades resultado del inadecuado acondicionamiento y debilidad
en el planeamiento del espacio turístico, se presenta como una problemática y al
mismo tiempo como una oportunidad.
Esta situación observada viene afectando la obtención de ingresos
potenciales de las familias, poniendo en riesgo de pérdida a los recursos naturales y
culturales, así como, la integridad física de los turistas; es posible que la cantidad de
arribos y visitas a la región se llegue a estancar, de otro lado, la promoción de una
incipiente diversificación de los recursos turísticos determinan expectativas
limitadas poco alcanzables, situaciones que afectan (a priori) el nivel de vida de la
población.
-46-
IMPACTOS EN DIFERENTES DIMENSIONES DE LA ACTIVIDAD
REGIONAL DESDE LA DIMENSIÓN ECONÓMICA
A pesar de la prosa social y mediática en contra, cualquier cálculo de la
actividad o la simple revisión de cifras de servicios en la región (por ausencia de
una cuenta satelital para mediar efectos propios), señalan un Importante impacto del
Turismo en empleo e ingresos regionales. Los más osados se atreven a decir que 1
de cada 4 empleos en la región tienen relación con el Turismo.
El Turismo (a pesar de su imperfección en temas de regulación y
mecanismos de inclusión) es igualmente un Importante impulso para el desarrollo
de redes y clusters en la red de suministro de la actividad turística, al provocar una
gran dinámica y rotación económica y de bienes y servicios que se expresan como
oportunidades en varios niveles de la actividad regional. Sin embargo, se siente
también y con razones en alguna medida fundadas, la sensación de asimetría en sus
beneficios, por la forma de operación de grandes sectores del turismo. Muchas
ramas de esta actividad, presentan una estructura muy cerrada y con monopolios
estructurales en varios ejes centrales de la operación turística.
Turismo en las Cuentas de la Economía Nacional
Analizando indicadores nacionales, tenemos que el turismo genera un
movimiento económico que directa e indirectamente impacta en diversas
actividades económicas del país, como especial mecanismo de generación de
empleo en forma descentralizada y un medio para mejorar la redistribución de la
riqueza generada en el país, siendo su efecto multiplicador de 1.81 millones, es
decir, por cada US$.1.00 que ingresa en la economía Peruana, el turismo lo
convierte en US$.1.81. El año 2007 el turismo genero un total de 2,222 millones de
dólares como divisas, siendo superado por la exportación de los productos
tradicionales minería y petróleo. (MINCETUR: Memoria 2006).
-47-
Cuadro N° 01
Fuente: Banco Central de Reserva del Perú
Elaboración: MINCETUR/ VMT-Of. General de Investigación y Facilitación Turística.
Nota: Incluye Rubro, viajes y transportes de pasajeros de la Balanza de Servicios
En el 2006 la contribución del Turismo al PBI del Perú es del 5.9 por ciento, con
17,850 millones de nuevos soles.
Cuadro N° 02
Fuente: INEI / Elaboración: MINCETUR/ VMT-Of. General de
Investigación y Facilitación Turística Nota: (*) Cifras estimadas de la
CST – según el consumo turístico interior.
Respecto a la generación de divisas producidas por el turismo este ha
presentado una evolución muy rápida concordante con la cantidad de llegadas de
turistas internacionales al Perú, sin embargo, este es aproximadamente la sexta
parte de los ingresos generados por el turismo en México y la mitad de los
generados en Argentina y Brasil.
Series1, Mineros, 17328
Series1, Petroleo, 2248
Series1, Turismo, 2222
Series1, Textiles, 1730
Series1, Pesqueros, 1456
Las Exportaciones Tradicionales y el Turismo(Millones de Dolares)
2007
Series1, PBI Peru, 302,550 Series1,
Participacion del
Turismo, 17,850
El Turismo en la Economia Peruana2006
(valores corrientes en millones de nuevos soles)
-48-
Cuadro N° 03
Fuente: Banco Central de Reserva del Perú.
Elaboración: MINCETUR/ VMT-Of. General de Investigación y Facilitación Turística.
Nota: Incluye los rubros viajes y transportes de pasajeros de la Balanza de
Servicios
* Información elaborada a setiembre de 2008
Entre el 2002 y 2007 las divisas han crecido aproximadamente 2.65 veces, lo que
significa una variación porcentual promedio anual de 21.6 %, concordante con el
crecimiento de las llegadas de turistas internacionales y las demandas asociadas en
servicios turísticos.
La contribución de las actividades características en la distribución de la población
ocupada en la actividad turística está representada principalmente por los
restaurantes (37.8 %), seguido por el entretenimiento (15.3 %) y transportes (12.5
%).
Cuadro N° 04
Fuente: INEI / Elaboración MINCETUR/VMT- Of. General de Investigación y Facilitación Turística. Nota: Las actividades que generan más empleo en los servicios de turismo son restaurante, entretenimiento y transportes.
Series1, 2002, 837
Series1, 2003, 1,023
Series1, 2004, 1,232
Series1, 2005, 1,438
Series1, 2006, 1,782
Series1, 2007, 2,222
Ingreso de Divisas Generado por el Turismo Receptivo2002 - 2007
(millones de dolares)
Entretenimiento15.3% Artesania
12.2%Agencias de viaje 2.5%Transportes
12.5%
Restaurantes 37.8%
Alojamientos 10.2%
Otros 9.5%
Distribucion de la Poblacion Ocupada Turistica Directa2006
-49-
A pesar de estas importantes cifras, el impacto directo del turismo suele
provocar fallas de mercado en los suministros, con lo que muchos productos (de
primera necesidad en muchos casos y de conducta poco elástica) son impulsados
por encima de su punto de equilibrio, generando un efecto negativo en el
consumidor no asociado a esta actividad.
De otro lado, el re-perfilamiento de los servicios urbanos al estándar que
induce el turismo, hace que éstos se hagan excluyentes para la población local. Otro
aspecto muy preocupante en el tema económico, es la Asimetría en la relación
oferta demanda; asimetría que provoca sobreoferta en algunos sectores (los
equivalentes a la hotelería de 2 y 3 estrellas); sectores turísticos que en muchos
casos terminan operando en mercado marginalizado.
Turismo en las Cuentas de la Economía Regional
En concordancia a la información publicada por el Instituto Nacional de
Estadística e Informática (INEI), las cuentas correspondientes a la región Cusco
entre el año 2002 y 2006 se distribuyen de la siguiente manera:
Tabla N° 01
Fuente: INEI-Dirección Nacional de Cuentas Nacionales (preliminares y estimados).
Elaboración propia.
Actividades 2002 2003 2004 2005 2006Agricultura, Caza y Silvic. 370,564 353,439 416,386 393,127 472,445Pesca 245 214 170 312 334Mineria 9,362 53,747 303,614 392,468 426,298Manufactura 382,571 409,718 455,506 455,735 493,277Electricidad y Agua 68,470 74,112 79,508 83,961 85,589Construccion 210,592 229,185 262,955 348,378 434,445Comercio, Resturantes y Hoteles 606,988 631,421 663,725 703,486 774,014Transportes y Comunicaciones 190,777 201,125 212,895 230,974 243,448Servicios Gubernamentales 223,555 239,747 262,639 285,673 314,371Otros Servicios 432,615 457,554 486,192 516,682 548,492Total Valor Agregado Bruto 2,495,739 2,650,262 3,143,590 3,410,796 3,792,713
Valor Agregado Bruto, Segun Actividades EconomicasValores a Precios Constantes de 1994
(miles de nuevos soles)
-50-
Tabla N° 02
Fuente: INEI-Dirección Nacional de Cuentas Nacionales (preliminares y estimados).
Elaboración propia
Siguiendo a Arturo Davila, C. (2008)-DIRCETUR y la información
elaborada por el INEI, se presupone que el Turismo asocia las actividades de
“Comercio, Restaurantes y Hoteles” con “Otros Servicios”, dado que a partir de
ellas se definen actividades específicas y no especificas vinculadas con el turismo.
Tomando en consideración dichos supuestos y analizando la información elaborada
por el INEI, se ha procedido a realizar las estimaciones respectivas.
Cuadro N° 05
Fuente: INEI-Dirección Nacional de Cuentas Nacionales
Elaboración propia
Asumiendo que el turismo es considerado como un sector importante en la
economía regional, su participación en el PBI representa una importante
interrelación con las actividades antes mencionadas, por tanto, se puede estimar que
el turismo durante los años 2002 a 2006 tendría una participación promedio
aproximada de 19 % del PBI.
Actividades 2002 2003 2004 2005 2006Agricultura, Caza y Silvic. 14.85 13.34 13.25 11.53 12.46Pesca 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01Mineria 0.38 2.03 9.66 11.51 11.24Manufactura 15.33 15.46 14.49 13.36 13.01Electricidad y Agua 2.74 2.80 2.53 2.46 2.26Construccion 8.44 8.65 8.36 10.21 11.45Comercio, Resturantes y Hoteles 24.32 23.82 21.11 20.63 20.41Transportes y Comunicaciones 7.64 7.59 6.77 6.77 6.42Servicios Gubernamentales 8.96 9.05 8.35 8.38 8.29Otros Servicios 17.33 17.26 15.47 15.15 14.46Total Valor Agregado Bruto 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Valor Agregado Bruto, Segun Actividades EconomicasValores a Precios Constantes de 1994
(estructura porcentual)
12.46%0.01%
11.24%
13.01%
2.26%
11.45%14.18%
6.42%
6.23%
8.29%
Composicion Valor Agregado Bruto 2006 A Precios Constantes de 1994
Agricultura, Caza y Silvic.
Pesca
Mineria
Manufactura
Electricidad y Agua
Construccion
-51-
Cuadro N° 06
Fuente: INEI-Equipo de Trabajo
Elaboración propia
Aunque el valor agregado bruto de las cifras asociadas al turismo
(Comercio, Restaurantes y Hoteles, y Otros Servicios), van incrementando entre el
los años 2002 – 2006, su participación va cayendo debido principalmente por el
crecimiento de la actividad minera.
Ingresos Generados por Concepto de Turismo
De otro lado, la generación de divisas o ingresos por concepto de turismo se
ha estimado tomando en consideración el gasto de los visitantes nacionales y
extranjeros.
El ingreso total aproximado de la región por concepto de turismo, se detalla
en el siguiente cuadro, donde el ingreso por turismo en la región supera los 2,100
millones de soles y dado que el PBI regional está por encima de 8,000 millones de
soles, entonces el ingreso por concepto de turismo en la región representa
aproximadamente el 27% del PBI regional. (DIRCETUR CUSCO - Dávila, Carlos; Estudio
“Impacto del Turismo en la Región Cusco” – 2008).
20.8 % 20.5 %
18.3 % 17.9 %17.4 %
19.0 %
Participacion del Turismo en la Economia Regional 2002 -2006
(porcentajes)
-52-
Tabla N° 03
Fuente: DIRCETUR CUSCO
Elaboración propia
ACTIVIDAD TURÍSTICA DESDE LA DIMENSIÓN SOCIAL.-
La actividad turística y el empresario turístico en particular, no consiguen
una buena relación con el colectivo social, en temas de legitimidad; en paralelo su
aporte en el empleo e ingresos se subvaloran, todo ello devenido de paradigmas
sociales muy fuertemente arraigados de luchas de clase.
La red de suministro del turismo tiene gran desarrollo en las economías
locales, pero la lectura social tiene una visión distinta, en la que se tiende a
generalizar las formas de negocio de enclave y bajo contacto con la sociedad local
que también existen.
Limitado soporte legal e institucional: Sentido inercial del Sector Gran
tensión social en función al turismo por expectativas sobredimensionadas;
provocando señales que afectan el Turismo. A ello se suman los problemas de mala
gestión y Aglomeraciones en Machupicchu, Posiciones de dominio y competencias
limitadas, divididas y en manos de varios actores con enfoques sectoriales distintos
y que no coordinan entre si.
En temas identitarios el turismo transita en dos ejes distintos: Por un lado es
un agente muy poderoso que eleva la autoestima regional y que ha transformado
paradigmas locales; y en simultaneidad es un fuerte agente de aculturación,
alienación e incluso sobreactuación de identidad, con proliferación de actuaciones y
expresiones plásticas de un grotesco Neo-Inca.
Descripcion Gasto Promedio en US Dollar ($)
Ingresos por Turismo en US Dollar ($)
(miles)
Ingresos por Turismo en Nuevos soles (S/)
(miles)
Nacional 298 86,574 259,722Extranjero 988 623,878 1,871,633Total 770 710,452 2,131,356
Ingresos por Concepto de Turismo (miles)
-53-
DESDE LA DIMENSIÓN AMBIENTAL.-
Como en los demás casos, provoca impulsos poderosos en sentidos
opuestos. Propiciando con su impacto la mejora de estándares ambientales y de
manejo de residuos como valor agregado a la prestación turística; pero al mismo
tiempo impulsando presiones por sobre usos ambientales de ambientes frágiles y
ecosistemas aun no preparados para el turismo activo.
Desde la interacción del tema ambiental con la sociedad, el turismo es un
importante agente de impulso hacia conductas ambientales responsables; pues
usualmente esa es una condición previa para la llegada del turismo. Manu por
ejemplo ha tenido un éxito superior al Pongo de Mainique por el modelo sostenible
de su operación e integración con los hábitats locales.
Desde el lado de la operación del turismo, el incremento en polución,
contaminación y uso de energías no renovables tiene un impacto serio, que se
refuerza por la débil regulación, pues hablamos de una región que tendría la
potencialidad de energías limpias y usos desconcentrados de la Planta Turística si
se planificara adecuadamente el desarrollo de sus actividades.
DESDE LA DIMENSIÓN INTERSECTORIAL
Por su vinculación intersectorial, el turismo dinamiza varios sectores de la
economía que forman su “red de suministro”; entre estos resaltan el sector
Agropecuario, las Comunicaciones y transporte, la construcción y la banca.
De otro lado este efecto provoca Distorsiones del Mercado, algunas de ellas
coyunturales y otras de tendencia más constante. Entre éstas tenemos: el
“calentamiento del Mercado Inmobiliario y el Mercado de Trabajo, el incremento
de algunos Costos de bienes y Servicios que son demandados ampliamente por el
turismo y conflictos por una Oferta laboral que según la estacionalidad se integra a
otros sectores.
Del análisis del Plan Q’ente se deduce que en ninguno de sus capítulos enfoca
un modelo propio andino, tampoco señala las reglas de juego de participación de la
empresa local frente a las empresas transnacionales de turismo, no menciona el
impacto que viene generando la inversión extranjera y cuanto beneficio aporta a la
región del Cusco actualmente se observa que el centro histórico del Cusco y el
-54-
Valle Sagrado de los Incas se viene convirtiendo en propiedad de inversiones
extranjeras y no hay planes ni estrategias de protección a la empresa local.
1.3. METODOLOGÍA
1.3.1. TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACIÓN
Esta investigación consideramos como original, por cuanto es el primer
estudio que se realiza sobre el desarrollo de turismo rural en comunidades
campesinas del distrito de Pisac proponiendo un circuito turístico. El nivel de
investigación es de naturaleza evaluativa y propositiva por cuanto el objetivo es
mostrar las características y jerarquía de los recursos turísticos, el comportamiento
de los comuneros y ponderar la opinión de los turistas sobre los atractivos así
también se toma en cuenta la opinión de los “otros” involucrados, se describe,
analiza e interpreta las encuestas aplicados a los actores. El tipo de investigación es
no experimental.
1.3.2. POBLACIÓN Y MUESTRA
La población está constituida por los habitantes de las cuatro comunidades
campesinas: “Chahuaytire, Pampallacta, Paru Paru y Amaru, que asciende a 2116
personas” según Censo del 2006.
La determinación del tamaño de la muestra se ha efectuado de acuerdo al
método probabilístico al 95% del nivel de significación con un margen de error del
10%, de acuerdo a un sondeo de opinión muy somero de manera verbal se tiene que
el 80% de los pobladores están de acuerdo con el proyecto de turismo rural y un
20% no están de acuerdo. Para el presente estudio se ha tomado la siguiente
fórmula:
n = 4 (N)(p)(q)
e2(N-1)+ 4(p)(q)
-55-
donde:
n = tamaño de la muestra
N = Población
p = Probabilidad favorable = 0.8
q = Probabilidad favorable = 0.20
e = Margen de Error = 0.01
Remplazando en esta fórmula se tiene
n = 4(2116)(0.2)(0.8)
(0.1)2(2116)+ 4(0.2)(0.8)
n = 83 personas
Se ha aplicado también encuestas a turistas que visitaron los atractivos
turísticos en diferentes fechas, siendo un total de 70 personas entre clientes de las
agencias operadoras de turismo y turistas que viajaban en forma libre.
1.3.3. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE ACOPIO DE DATOS
a) Observación Directa.-
Se efectúo varias visitas a las comunidades campesinas señaladas a fin de
realizar observación sistemática de la problemática que presenta todo el conjunto,
en base a fichas de observaciones elaborada para el efecto.
b) Investigación Documental
Se revisaron datos estadísticos y documentales acerca de la afluencia
turística a la zona de estudio, como también respecto a los antecedentes y situación
actual de las comunidades; para esta técnica se utilizo como instrumento fichas de
resumen y de comentario.
c) Análisis de Fuentes Bibliográficas.
Las fuentes fueron seleccionados y analizados a fin de elaborar un
diagnóstico valido y confiable.
d) Encuesta.
Se aplicó un cuestionario a los jefes de unidades familares de las
comunidades, autoridades del distrito de Pisac, turistas que visitan el ámbito de
estudio y a operadores de turismo.
-56-
e) Registro Fotográfico y Fílmico
Durante las visitas se tomaron muestras fotográficas de los atractivos
turísticos, viviendas, talleres artesanales, actividades que se desarrollan en el
Campo y se filmaron atractivos turísticos de mayor jerarquía.
f) Instrumentos de Campo
Se utilizo en el trabajo de campo los instrumentos siguientes: Altímetro,
grabadora, cámara fotográfica, Mapas y Croquis.
1.3.4. TÉCNICAS DE ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN
a) Procesamiento de Datos.
Los datos cuantitativos han sido procesados utilizando el programa Excel,
después se procedió a clasificar, seleccionar y relacionar, para elaborar evidencias,
como cuadros estadísticos, que permitieron construir, nuevos conocimientos.
Para determinar la fuerza motivacional de los atractivos turístico, se proceso
los datos acopias en base a las fichas técnicas elaboradas.
b) Análisis e Interpretación
Para el análisis y la interpretación de los datos procesados, se utilizó, el
marco teórico y conceptual expuesto en el presente capitulo, además se utilizo la
metodología de la investigación cuantitativa y la estadística para la interpretación
de datos numéricos.
Se utilizo la estadística descriptiva, para construir la distribución de
frecuencias y las medidas de tendencia central como los promedios y los
porcentajes.
En el capitulo siguiente, se describe el ámbito de estudio, donde se
encuentran las comunidades campesinas del distrito de Pisac.
-57-
CAPITULO II
DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS COMUNIDADES ALTO
ANDINAS DEL DISTRITO DE PISAC: CHAHUAYTIRE –
PAMPALLAQTA – PARU PARU – AMARU.
2.1. UBICACIÓN GEOGRÁFICA
Para fines del presente estudio hemos agrupado las 4 comunidades
mencionadas como un circuito turístico, geopolíticamente cada comunidad
campesina tienen una organización y autonomía independiente y cada uno de estos
pueblos forjan su desarrollo comunal.
Su demarcación político territorial está en la Región del Cusco, Provincia de
Calca, Distrito de Pisac; están ubicados en la zona alto andina, en la Región
Quechua Suni, al Nor Oeste del Distrito de Pisac la distancia entre comunidades
son muy próximas Chahuaytire a Pampallaqta por trocha carrozable es de 2 km;
Pampallaqta, Paru Paru, por camino de herradura 1.5 kms, aproximadamente entre
Paru Paru y Amaru están casi juntos solo le separan algunas viviendas dispersas en
cuanto se refiere a datos de altitud de cada comunidad existen informaciones
contradictorias y para una mayor precisión el tesista con altímetro en mano in situ
ha registrado las siguientes cifras:
- Comunidad Campesina de Amaru: 3,518 m.s.n.m.
- Comunidad Campesina de Paru Paru: 3,850 m.s.n.m..
- Comunidad Campesina de Chahuaytiri: 3,800 m.s.n.m.
- Comunidad Campesina de Pampallaqta: 3,900 m.s.n.m.
Se toma como punto de referencia la ubicación de la plaza de reunión de
cada comunidad, en cuanto se refiere a pisos altitudinales hay una variación entre
50 – 400 mts. entre comunidades, los caminos de Paru Paru y Pampallaq Y
Pampallaqta que son las más altas llegan a 4,500 m.s.n.m aproximadamente.
2.1.1. COORDENADAS GEOGRÁFICAS
De conformidad a datos del Instituto Geográfico Militar del Perú se
registran los siguientes datos:
-58-
- Comunidad de Amaru se encuentra a los 13º23´00” de latitud Sur,
71º50´00” de longitud Este.
- Comunidad de Ch´ahuaytiri: se encuentra a los 13º27´00” latitud Sur,
71º45´00” longitud Oeste.
- Comunidad de Pampallaqta, se encuentra a los 13º36´00 longitud Sur,
71º48´00” longitud Oeste.
- Comunidad de Paru Paru, se encuentra a los 13º46´00” latitud Sur,
71º21´00” longitud Oeste.
Gráfico N° 01
Croquis de las Cuatro comunidades del distrito de Pisac
Fuente: Instituto Geográfico Militar.
2.2. INFRAESTRUCTURA VIAL
a) VÍA INTERPROVINCIAL CUSCO (ciudad de soporte)-PISAC.
Vía asfaltada, que fuera ejecutada por el Ministerio de Transporte el año 1,975, y
une los poblados de Ccorao, Pisaq, esta pertenece a parte de la ruta del Valle
Sagrado de los Incas.
N Paruoaru
Pampallaqta
Chahuaytire
Amaru
-59-
Foto N° 01 Foto N° 02
Via Cusco – Pisac Via Cusco - Poblado de Pisac
Fuente: Fotografía propia Agosto 2011 Fuente: Fotografía propia Agosto 2011
b) VÍA INTERPROVINCIAL CUSCO-PISAQ- PAUCARTAMBO
Esta vía que corresponde al tramo de la carretera Pisaq-Paucartambo, nos
dirige al circuito turístico y atraviesa la comunidad de Chawaytire se encuentra a
nivel de tierra afirmada (material de base) y posee algunas obras de arte; sin
embargo algunos tramos se encuentran en mal estado de conservación, por falta de
cunetas, alcantarillas.
Foto N° 03 Foto N° 04
Vía Pisac - Paucartambo Vía Cusco –Paucartambo
C.C. DE CHAWAYTIRE
Fuente: Fotografía propia Agosto 2011 Fuente: Fotografía propia Agosto 2011
c) VÍA ASFALTADA POBLADO DE PISAC- MONUMENTO PRINCIPAL
Parte de esta vía conecta a Pisac con sus comunidades alta montaña fue
ejecutada por el Plan Copesco aprox. el año 1,976, con la finalidad de articular y
unir rápidamente el Centro Poblado de Pisaq con el Monumento principal
denominado Intihuatana así como otros conjuntos arqueológicos que se encuentran
-60-
adyacentes. En el sector denominado Qanturacay se ha detectado una falla
geológica la misma que el año 2,003 ha generado desprendimiento de los taludes
comprometiendo la estabilidad de la vía carrozable y en su momento el cierre
temporal. El ministerio de cultura (antes INC) ha ejecutado una serie de trabajos de
estabilización de taludes y trabajos de drenajes, entre otros, para minimizar el
riesgo existente, así como poder habilitar el paso y uso de dicha vía.
d) VÍAS CARROZABLES
Al interior del distrito de Pisac se ha podido constatar la presencia de vías o
trochas carrozables de acceso a los asentamientos rurales correspondientes a las
comunidades campesinas, las cuales recientemente en la mayoría de los casos han
sido aperturadas y ejecutadas por la Municipalidad Distrital de Pisac. Estas vías se
caracterizan por no tener un tratamiento y acabado en su superficie de rodadura,
ocasionando que en épocas de lluvias no permita el acceso a dichas sectores.
Sin embargo ello ha permitido facilitar el acceso a muchas áreas rurales del
Distrito, evitando un aislamiento y sobre todo la posibilidad de trasladar la
producción agrícola, el traslado de materiales de construcción, traslado de los
profesores a sus centros educativos, y en menor cantidad la visita eventual de
algunos turistas que quieren apreciar y conocer los recursos arqueológicos y
naturales que existen en las comunidades.
Foto N° 05 Foto N° 06
Trocha Carrozable C.C. Amaru Vía carrozable c.c. Paru paru
Fuente: Fotografía propia Agosto 2011 Fuente: Fotografía propia Agosto 2011
-61-
e) VÍAS PEATONALES
Todos los asentamientos rurales correspondientes a las comunidades
campesinas, se encuentran unidos o articulados mediante vías peatonales, senderos
(caminos rurales) los cuales en su totalidad no presentan acabado ni tratamiento en
su superficie o plataforma, así como no cumplen con las exigencias técnicas
respecto al ancho o sección, tratamiento de pendientes, bardas o elementos de
protección, áreas de descansos, presentando un deterioro y mal estado de
conservación.
Foto N° 07
Vía Peatonal Andenes de Acchapata
Fotos: N° 08 - 09 Foto N° 10
Caminos que son utilizados actualmente por acémilas y peatones
Fuente: Fotografía propia julio 2010.
-62-
Distancia a las comunidades respecto a la población de Pisac.
- Comunidad de Amaru: Se ubica el Este del Distrito de Pisac a 8 km por
carretera afirmada hasta Q´ello y llega a la Comunidad por trocha carrozable.
- Comunidad de Paru Paru, ubicada al Nor Oeste del Distrito de Pisac a 11 km de
Q´ello Q´ello y luego por trocha carrozable.
- Comunidad de Chahuaytiri, ubicada al Nor Oeste del Distrito de Pisac a 17 Km
por carretera afirmada hasta la comunidad de Cuyo Grande y luego por trocha
carrozable.
- Comunidad de Pampallaqta ubicada el Nor Oeste del Distrito de Pisac a 20 km
por carretera afirmada hasta la Comunidad de Cuyo Grande y el acceso desde
Chahuaytiri es por trocha carrozable.
2.3. RELIEVE Y RECURSOS HÍDRICOS
2.3.1. RELIEVE
Las cuatro comunidades tienen constitución física bastante irregular,
accidentada con ondulaciones geográficas muy verticales donde se levantan las
viviendas, son visibles las quebradas, laderas, barrancos profundos de 70-100
metros de profundidad, colinas altas, cerros escarpados, Apus Místicos que rodean
a las comunidades.
La conformación del suelo es variada, relativamente profunda, formada por
tierras areniscas, arcillosas, calcáreas, su drenaje natural ha variado entre algo
excesivo y bueno y su fertilidad es de media baja, su régimen de humedad es seco
pero existen zonas puntuales con elevada humedad como son los bofedales.
En las comunidades alta montaña de Pisac las tierras están sintonizadas para
el uso agrícola en 9 unidades de producción denominada “Muyuy Allpa” y son los
siguientes: Qhaqha Muyuy, Qhoyo Cocha, Wiskachapampa, Huayllapata, Tuniyoc
K´uchu, K´urpaymoq´o, Qollpa k´uchu y Poq´es kancha, Ch´apampa antiguamente
cada sector era utilizado por 3 años consecutivos para luego descansar 6 años
mientras recupera su capacidad productiva en términos de agricultora entre tanto
los pastos eran alimento para el ganado de los comuneros. Por el crecimiento
demográfico en las comunidades y leyes de tierras ha variado sustancialmente el
uso de tierras hoy se hace uso intenso de las tierras y laderas en cada comunidad.
-63-
Los suelos ubicados en partes intermedias o en partes bajas de los pisos
ecológicos son considerados favorables para el desarrollo de la vida social del
hombre, fueron ocupados para asentamiento humanos, sobre los 3,800 m.s.n.m se
encuentra pequeños valles, sin formación de lagunas entre pendientes profundas,
afloraciones rocosas escasa vegetación.
“Por debajo de los 3,700 m.s.n.m se observan pendientes que varían de 15%
a 25% cuyo origen está en la erosión de las rocas blandas y suelos profundos, con
fines agrícolas. En la parte baja, el terreno es llano y arcilloso que permite una
mayor producción agrícola”(Puerta Mauricio: 1994)
2.3.2. RECURSOS HÍDRICOS
Las comunidades alto andinas de Pisac cuenta con recursos hídricos
importantes conformado por lagunas riachuelos, manantiales que se encuentran en
la misma cuenca del Riachuelo Chunkuy recorrido como Rio Chingo, que nace en
las alturas de la comunidad de Chahuaytiri y en la Comunidad de Paru Paru a su
vez es alimentado con las aguas de la laguna de Quisacocha, Azulcocha y Totorani
que desciende por las quebradas de Yanamayo, Huaratumana y Chahuaytiri.
Las lagunas son las que contribuyen el alimento líquido a la población Pisac y
comunidad de las partes bajas.
“El promedio del caudal de agua para el mes de setiembre es: Laguna de
Quinsaqocha (represada) representa 66.74 it/seg., procedente de Paru Paru, laguna
Azulcocha representa 8:62 it/seg (Paru Paru), laguna de Totorani representa 7.30
it/seg procedente de Cuyo Grande, quebrada de Yanamo con caudal 8.15 LKt/seg
(Paru Paru); Quebrada Huantamano caudal 41.74 it/seg, Quebrada Chahuaytiri,
caudal 11.80 Lt/seg., Quebrada Pampallaqta 650 Lt/seg., el Rio Chingo tiene un
caudal de 107.61 Lt/seg” (Puerta Mauricio Obra Citada)
El agua como recurso hídrico para la agricultura y para el consumo humano
se utiliza a través de canales de irrigación que permite el uso de terrenos agrícolas a
este potencial hídrico se suman por coincidencia natural las lluvias temporales que
satisfacen el riego de tierras de puna, la otra fuente son los manantiales captadas
para el consumo humano, diferentes instituciones del estado peruano vienen
apoyando para mejorar las condiciones de vida de los habitantes de las
comunidades con reservorios de agua, canales de irrigación como son la
-64-
municipalidad distrital de Pisac, Plan Meris, PRONAN asimismo, participan en
proyectos salud ONGS.
El fenómeno del calentamiento global tiene injerencia en la disminución
del elemento líquido que es una preocupación de los comuneros.
Foto N° 11 Foto N° 12
Cuenca Hídrica
Fuente: Fotos propias – Julio 2010
2.3.3. CONDICIONES CLIMÁTICAS
En los Andes, particularmente en los pisos ecológicos Suni y Puna donde se
encuentran las comunidades en estudios el clima en diverso con gran densidad
ecológica. La ocurrencia de intempestivos periodos de sequía, helados, granizadas
y exceso de lluvias hacen aún más variable el clima andino, ya que estos factores
pueden presentarse en cualquier época del año calendario o del año agrícola, se
distingue claramente dos estaciones climáticos; la primera un clima frío y seco con
un sol fuerte durante el día y bajar temperaturas por las noches, el primero
comprendido entre abril y setiembre, la segunda, un clima con humedad y lluvia
propio de los meses de octubre a marzo.
La temperatura máxima promedio alcanza a los 24ºC entre octubre y
diciembre y la temperatura mínima entre junio y julio desciende a 0ºC y 2ºC.
Las estaciones del año más características son: verano e invierno muy
relacionados con la agricultura, el verano conocido como “poq´oy Timpu” en la
época en que se presenta precipitaciones pluviales y por ello los terrenos son
verdes (Diciembre – Abril), observándose asimismo la maduración de los
productos agrícolas. La otra estación que cobra importancia es el invierno o
-65-
“Chiritimpu” conocido como seguía o ausencia de lluvias, época en que escasea los
alimentos para los campesinos y para el ganado en especial (mayo-octubre).
Las temporadas de lluvia generalmente son positivas aprovechadas durante el ciclo
agrícola anual, especialmente desde la siembra hasta la maduración de los
productos agrícolas. Asimismo la presencia de las heladas en el trimestre mayo-
julio permite la transformación de tubérculos (papa) en chuño y moraya.
Finalmente, el fenómeno del viento que se presenta entre agosto y setiembre
facilita la trilla de cebada, trigo, habas, arvejas, tarwi, quinua. Estos datos nos
permiten afirmar que el hombre andino utiliza positivamente las condiciones
climáticas del medio ambiente.
2.4. FLORA Y FAUNA
La densidad ecológica de los andes peruanos determinada por la variedad
altitudinal ha posibilitado la existencia de innumerables recursos naturales
permitiéndonos la maravilla de la flora y la fauna nativa propia y la importada u
occidental sobre las que explicamos seguidamente.
2.4.1. FLORA
En las comunidades de alta montaña de Pisac existe infinidad de plantas
entre domésticos y silvestres, estas son utilizadas para la alimentación,
ornamentación, combustible, materiales de construcción, insumos para la artesanía,
alimentos para sus animales domésticos.
La flora, en su estricto significado gramatical quiere decir vegetación en
general, pero esta es susceptible de una serie de clasificaciones y subclasificaciones
y para efectuar el presente trabajo señalamos sólo a título de enumeración
referencial lo siguiente:
a) Plantas cultivadas.- Papa, maíz, olluco, habas, arvejas, cebada, trigo,
quinua, tarwi, que contribuyen en la totalidad productiva alimenticios.
b) Plantas Medicinales.- Llantén, manzanilla, q´eto q´eto alqokiska, apio,
llaq´e, etc.
c) Árbol y arbustos.- Como árbol el eucalipto, entre los arbustos, kiswar,
keuña, llaulli, marku, kanllli, taxanka, t´ankar.
-66-
d) Plantas ornamentales.- Comprende la floricultura entre ellas tenemos:
Rosas, claveles, margaritas, gladiador, geranio.
e) Cactáceos
f) Otras especies.- Ichu, roq´e, pastos diversos.
2.4.2. FAUNA
El conjunto de animales del área de estudio en también variada pudiendo
agruparse del siguiente modo:
a) Mamíferos.- Vacunos, equinos, caprinos, equinos, auquénidos.
b) Animales domésticos.- Perros, gatos, gallinas, cuyes, etc.
c) Aves.- Urpi (paloma), fullpi (tórtola), Q´omer Q´ente (Picaflor), chiwaku
(Tordo), pichinku (Gorrion), Llut´u (perdiz), chayña (jilguero), Killichu
(cernícalo) Anca (halcón), kuntur (Condor).
2.5. POBLACIÓN
La dinámica poblacional de la Microcuenca Chunkuy y quebradas de
Yanamayu y Chahuaytire en las que se encuentran las 4 comunidades alto andinas,
es relativamente intensa, representa el 41% del total de la población del distrito de
Pisac según información de la Municipalidad Distrital de Pisac.
El poblado está compuesto de 2116 habitantes. El quechua es la lengua
máter pero se habla también el castellano.
Población de las Cuatro Comunidades Campesinas
-67-
Tabla N° 05
Población de las cuatro comunidades campesinas
Tabla N° 06 Población Objetivo
Comunidades
Categorias
Chahuaytire Amaru Paru Paru Pampallacta Total
Casos % Casos % Casos % Casos % Casos %
Hombre 316 50% 352 47% 246 51% 126 50% 1,040 49%
Mujer 322 50% 393 53% 235 49% 126 50% 1,076 51%
Total 638 100% 745 100% 481 100% 252 100% 2,116 100%
Fuente: INEI 2006.
Las tablas 5 y 6 muestran los siguientes:
a) El total de población de las cuatro comunidades asciende a 2,116 habitantes
b) La comunidad que tiene mayor número de pobladores es Amaru donde inicia el
circuito turístico
c) Estas tablas muestra que en alguna forma existe homogenización en la cantidad de
varones y mujeres en las 4 comunidades.
2.6. ASPECTOS HISTÓRICOS
El territorio de las comunidades alto andinas de Pisac fueron ocupadas
desde tiempos remotos, datos históricos nos refiere que hace 5, 000 a.C la
Población de la Comunidad
Campesina de Pampallacta
Categorías Casos %
Hombre 126 50%
Mujer 126 50%
Total 252 100%
Fuente: INEI
Población de la Comunidad
Campesina de Paru Paru
Categorías Casos %
Hombre 246 51%
Mujer 235 49%
Total 481 100%
Fuente: INEI
Población de la Comunidad
Campesina de Amaru
Categorías Casos %
Hombre 352 47%
Mujer 393 53%
Total 745 100%
Fuente: INEI
Población de la Comunidad
Campesina de Chahuaytire
Categorías Casos %
Hombre 316 50%
Mujer 322 50%
Total 638 100%
Fuente: INEI
-68-
Quebrada de Chahuaytire era habitada y como testimonio se observa pinturas
rupestres con camélidos y según el arqueólogo Luis A Barreda Murillo sería el
hombre más antiguo de la Región del Cusco.
Antiguamente se le conocía con el nombre de Ayllu Kuypan en la colonia
es propiedad del Convento de Santa Catalina del Cusco, en la época republicana
aparece la familia Centeno como propietario de la hacienda Chawaytire,
posteriormente en propiedad de la familia Romanville.
Las comunidad de Amaru, Paru Paru, Pampallaqta estuvo ocupado por
Kilkes, Ayarcacas, Cotacalles, la población de colonos estaba constituida por los
habitantes de los tres sectores reconocidos como “bandas” que son las actuales
comunidades de Pampallacta, Paru Paru y Amaru y según el historiador Tomas
Camilo Cevallos las 3 bandas formaban un total de 84 unidades familiares,
dedicados a la ganadería, para construir la despensa y fuente de economía en lana y
carne, por tanto la agricultura se realizaba en menor extensión y escala a la que se
hace actualmente.
En la década del 60, surgió en Cusco y la Región Sur del país un
movimiento de reivindicación de tierras propugnado por líderes sindicalistas cuya
cabeza visible fue Emiliano Huamantica, reconocido líder que al frente de un grupo
de intelectuales y trabajadores tomaron contactos con los líderes de cada uno de las
haciendas de ese entonces, incitándoles a formar sus sindicatos para lograr la
reivindicación de sus tierras, Chahuaytire y las “bandas” participaron con fuerza en
el movimiento.
En la década del 70 con la Reforma Agraria de Juan Velasco Alvarado se
constituyen las comunidades que antiguamente eran Arllus, cada comunidad se rige
por ley y cuenta con una organización social estructurada pertenece a un estrato
social conocido como indígena aunque con la reforma agraria se le conoce como
campesina termino con e l cual se identifican.
Las comunidades están respaldados por reconocimientos oficiales del
gobierno, el catolicismo como religión en mayoritario en ese sentido cada
comunidad tiene su fiesta patronal y es como sigue:
- Comunidad Campesina de Amaru.- Reconocida oficialmente por Resolución
Suprema Nº 78 del Ministerio de Trabajo y Asuntos Indígenas del 15 de febrero
de 1965.
-69-
- Comunidad Campesina de Chahuaytire.- Reconocida por Resolución Directoral
Nº 923 del 04 diciembre de 1990.
Festividad patronal se celebra 08 de agosto en honor a su santa patrona la
Virgen de Asunta.
- Comunidad Campesina de Pampallaqta.- Reconocida por Resolución Directoral
Nº 935 del 13 de noviembre de 1991.
- Comunidad campesina de Paru Paru.
2.7. ACTIVIDAD AGROPECUARIA
2.7.1. ACTIVIDAD AGRÍCOLA
La agricultura andina representa una de las actividades humanas que logro
la formación de las sociedades complejas hacia la civilización andina, las
estrategias agrícolas son muy elaboradas y tienen características peculiares.
La agricultura fue la principal actividad durante la época inca, la tierra o
“Pachamama” era la fuente de vida para su población, pues ella produce los
elementos básicos de su alimentación.
Los pobladores de las comunidades manifiestan que el mayor problema de
la agricultura en la falta de canales de irrigación porque el agua no abastece a todos
los terrenos y el uso de fertilizantes e insumos químicos se emplea en algunas
productos, pese a que la tendencia del mercado exige productor orgánico, en la
parte más alta se cultivan felizmente de manera ancestral sin productos químicos.
Con la presencia del parque de la papa de la ONGs, andes se viene
incrementando el cultivo de diferentes variedades de papas en el rubro instituciones
que aportan a las comunidades nos ocupamos ampliamente sobre este tema.
Los terrenos rocosos e inapropiadas para la agricultura, abarcan una
extensión de 750 hectáreas.
Hay en ellos abundan diferentes tipos de plantas que son utilizados para el
teñido de sus tejidos como son el chili chili, llaulli, chuche, chillca, cacasunka, etc.
Se observa abandono de terrenos de cultivo por un alto porcentaje de
varones jóvenes por trabajos como porteadores en el camino Inka a Machupicchu y
por la migración hacia la ciudad del Cusco y Lima.
En base a criterios económicos los campesinos se diferencian en tres
niveles.
-70-
Campesino de ingresos altos, medio y pobre.
Las familias más pobres se ubican en la periferie del centro del núcleo de
cada comunidad, donde las tierras son pobres.
Las familias de mayor ingreso se ubican cerca al poblado donde el clima y
las tierras son más apropiados permitiendo mayor de unidad de cultivo.
- Los campesinos de ingresos altos, generalmente cuentan con buen número
de vacas, alpacas, ovejas, llamas, caballos, chanchos, gallinas, cuyes,
cabras, etc., además ser artesano textil cuenta con ingresos económicos por
este rubro, en cuanto a sus actividades agropecuarias, tiene peones que
trabajan sus tierras y partían su ganado es decir tiene más poder adquisitivo.
- Los campesinos de ingresos medios poseen como mínimo 2 hectáreas de
terrenos, crían ovejas, chanchos, gallinas, cuyes, pero en menor proporción,
se dedican también a la artesanía en pequeña escala.
- Los campesinos pobres tienen como máximo un topo de terreno, crían
animales menores gallinas y cuyes, solo tienen una vaca, algún ovino,
trabajan en su chacra para auto sostenimiento de su familia, otros trabajan
como peones, con otras tierras y muchas veces emigran a otros lugares para
vender su fuerza de trabajo.
La principal actividad económica, es la agricultura actividad que no llega a
los niveles deseados debido a la baja fertilidad de los suelos, las condiciones
climatológicas como heladas, granizadas, ausencia de lluvias, la presencia de plagas
y el limitado conocimiento sobre la rotación de semillas, problemas principales
para la baja producción
Estos factores desfavorables para la producción, son incrementados por la
falta de obras de riego tecnificado y mayor apoyo técnico como orientación y
asesoramiento a nivel comunal
Los principales productos agrícolas cultivables son diferenciados de acuerdo
a la zona altitudinal, así en la parte baja el principal producto es el maíz en sus
variedades choclo y amiláceo.
En la parte media, los principales productos agrícolas que se cultivan son
maíz, quinua y cebada, en la parte alta se cultiva principalmente papa nativa y
cultivos andinos como olluco, lisas, quinua y trigo. También se cultiva habas las
que luego del proceso de secado se venden a mayor precio.
-71-
Zona Agrícolas.
Zona Alta. Ubicada desde los 3,450 a los 3,950 m. s. n. m. Esta zona abarca
las comunidades de Amaru Y Paru Paru. La actividad agrícola es variada mediante
el cultivo de productos agrícolas como haba, papa y olluco los cuales dependen de
recursos hídricos para su cultivo.
Tierras de cultivo
Tabla N° 07
Extensión de Terreno
Bajo
riego Secano
Pastos
naturales Bosques
Otras
tierras
987 ha 1912 ha 5158 ha 2222 ha 776 ha Fuente CBC otram 2002. Ministerio de Agricultura.
Tabla N° 08
Áreas Según Aptitud de Tierras
LUGAR ZONA AGRO
ECOLÓGICA
ÁREA
Has.
ÁREA
CULTIVABLE
ÁREA
BAJO
RIEGO
ÁREA
IRRIGABLE
ParuParu Alta 155 124 43 65
Amaru Alta 271 230 133 193
Sakaka Alta 148 126 64 103
Cuyo grande Alta 102 92 50 83
Ampay-Cuyo Chico Baja 156 124 97 105
Piso de Valle Pisaq Baja 135 135 135 135
Total 967 831 522 684
Fuente: Proyecto Amaru- Pisaq1996
Suelo.
El relieve de los terrenos agrícolas presenta una topografía variada y
fuertemente erosionada por las lluvias y por la fuerza del viento, por lo que la
calidad y fertilidad del suelo pierde sus nutrientes, El contenido de nutrientes en el
suelo es mayormente bajo.
-72-
Los terrenos agrícolas tienen pendientes que favorecen el escurrimiento de
agua con arrastre de suelo hacia la parte inferior desgastando el espesor de la capa
arable. El relieve es variado del 10% al 25%. Las comunidades no realizan
actividades de conservación del suelo por la desorganización y el desconocimiento
de estas prácticas.
Foto N° 13
Áreas Agrícola – C.C. Chawaytire
Fuente: Fotografía propia Agosto 2011
Tecnología.
La tecnología también es diferenciada siendo la parte baja o piso de valle la
que emplea mayor tecnología por el empleo de tractores mientras en las partes
media y alta predomina el uso de herramientas tradicionales como la chaquitaclla y
el empleo de ganado para el arado de la tierra.
Para el cultivo se realiza el sistema de rotación o muyus, el primer año se
siembra pequeña de papas, en el segundo año oca, olluco y añu, el tercer año
cultivan cebada y haba. En el periodo de descanso las tierras son utilizadas para el
pastoreo. La distribución de la tierra es de carácter tradicional sin considerar el
empobrecimiento acelerado de los suelos que causa los bajos niveles de
producción.
La falta de obras para la conservación de suelos como zanjas de infiltración
así como la escasa producción de abonos orgánicos para la fertilización de los
terrenos de cultivo, debido al número limitado de animales que poseen los
agricultores, unido al desconocimiento de otras técnicas como la incorporación de
la lombricultura, no permite mejorar los rendimientos de la producción agrícola. La
infraestructura del almacén comunal se encuentra deteriorada por falta de
mantenimiento y uso adecuado.
-73-
Infraestructura de Riego.-
La infraestructura de riego, se abastece a partir del sistema Kinsaqocha. La
laguna Kinsaqocha ubicada en la comunidad de Paru Paru, provee de agua a las
comunidades aledañas a Paru Paru, mediante antiguos canales de conducción que
generan pérdidas y desbordes en diferentes tramos.
El principal canal de conducción son el Huaccayoc y el Phuruhuayco, en el
sector de Phuruhuayco se localiza una falla geológica afectando el canal en 200
mts.
Foto N° 14
Laguna Kinsa qocha - comunidad Paru Paru
Fuente: Fotografía propia Agosto 2011
Desde el punto de vista hidrológico, los riachuelos de la cuenca tienen un
régimen nivel - pluvial en su mayoría, algunos nacen de manantes y a la vez
todos son alimentados por aguas subterráneas; los riachuelo son de corto recorrido
y fuerte pendiente y su máximo volumen lo vierten en los meses de Enero a Mayo.
En las comunidades existe escasez del recurso hídrico para riego, debido a
múltiples factores como la falta de lluvias, el debilitamiento de la organización para
la distribución adecuada del recurso hídrico; no existiendo un uso racional y
conservación del agua. Este recurso se desperdiciado por filtraciones en los canales
de riego durante su conducción a los terrenos agrícolas.
El sistema de riego en las comunidades es por gravedad, al no estar
revestidos los canales de riego ocasiona problemas de erosión por la topografía de
la zona.
Es preciso cambiar el sistema de riego por gravedad a sistemas de riego
presurizados (aspersión), y optimizar el recurso hídrico. Este sistema se observa en
-74-
algunas comunidades de manera aislada como Cotataqui, Amaru, Ampay y Paru
Paru.
2.7.2. ACTIVIDAD PECUARIA
Los Incas tuvieron un sistema de ganadería representada por la crianza de
auquénidos, los camélidos son los más antiguos que eran cuidadosamente
esquiladas; los ovinos, vacunos y caprinos porcinos, aves, fueron traídos por los
españoles poco a poco se ha intensificado por camélidos se viene extinguiendo. En
las comunidades de Chahuaytire, Pampallacta y Paru Paru se guardan rebaños de
auquénidos: llamas y alpacas con el fin de utilizar la lana para la textilería
artesanal.
El sistema de pastoreo es extensivo y de transición, El ganado se pastorea en
pastizales naturales después de la cosecha alrededor de los terrenos, donde se
alimentan de residuos vegetales que quedaron de los cultivos con pastos de pobre
calidad nutritiva, como consecuencia del sobre pastoreo.
Las comunidades se dedican básicamente a la crianza de animales como
vacunos, ovinos, porcinos y animales menores; cuya producción es deficiente por
la carencia de recursos forrajeros para la alimentación, por lo que se presenta
enfermedades de diferentes tipos (principalmente de tipo parasitario) los mismos
que afectan la producción y productividad en la crianza del ganado.
Otro aspecto a considerar es la baja calidad genética del ganado, las
técnicas tradicionales que se emplean en el manejo y crianza del ganado. Por otra
parte la actividad pecuaria es considerada en muchos casos como una fuente de
ahorro familiar, ahorro que es usado para afrontar gastos de educación y salud de la
familia.
Esta actividad es complementaria a la actividad agrícola, se diferencia de
acuerdo al piso altitudinal (zonas de producción) así en la, zona baja se cría ganado
ovino, porcino, animales menores como conejos, gallinas y chanchos; mientras que
en la zona alta se cría ganado con mayor intensidad el ganado ovino; y en
comunidades como Pampallacta y Chawuaytiri se crían camélidos sudamericanos
como alpaca y pacocha, de los cuales se extraen lana para elaborar tejidos.
-75-
Foto N° 15
Alpacas comunidad Paru Paru
Fotografía propia Agosto 2011
Respecto a la sanidad de los animales, los bajos ingresos y el
desconocimiento técnico, causa que los productores realicen la cura con
medicamentos caseros. Así mismo el Ministerio de Agricultura realiza campañas
contra la fiebre aftosa y el carbunco sintomático.
Foto N° 16 Foto N° 17
Auquénidos Ganado Ovino
Fotografía propia Agosto 2011.
Foto N° 18
Ganado Vacuno
Fotografía propia Agosto 2011.
-76-
El ganado es usado en la agricultura, como arado de terrenos y el estiércol
es usado como abono orgánico, también proveen de leche a los comuneros leche
para autoconsumo o venta
Las actividades que comprende el manejo del ganado son las siguientes:
a) Parición.- En esta etapa los productores de tejidos de las comunidades lo
realizan en cualquier época del año, realizándose cruces no controlados.
b) Empadre.- Igualmente los productores de estas comunidades no tienen una
capacitación técnica en la selección y manejo debido a la ausencia de un
calendario sanitario.
c) Sanidad.- Para controlar las enfermedades infecciosas, fiebre aftosa otras.
Se realizan campañas de vacunación cada 6 meses según la ONG CEDEP
AYLLU que apoya a las comunidades campesinas de Pisac, dice “La Crianza del
ganado se caracteriza por una baja fertilidad (50%) y una considerable mortalidad
(25.5%), originando una baja producción de lana y un rendimiento bajo de carne”.
Los comuneros prefieren criar ovinos porque les depara mayores ganancias
que la carne de alpaca y además la parición de ovinos es 2 veces al año, aprovechan
su lana, venden su carne y el estiércol es abono.
Cada familia pretende tener siempre su propio rebaño y si es mixto mucho
mejor, la cantidad de ganado, depende del volumen del rebaño inicial, es decir la
cantidad de animales que posee cada familia y está en relación a la tenencia de
tierras que posee cada familia, el tamaño de las viviendas familiares y la capacidad
para manejar el rebaño.
2.8. ASPECTOS SOCIALES
2.8.1. ASENTAMIENTO HUMANO Y VIVIENDA
La instalación del hombre y su familia en las comunidades alto andinas de
Pisac está en función directa a la topografía y a los factores naturales de desarrollo
social: la tierra, el agua los pastos. Adicionalmente como elementos incorporados a
la sociedad y a la cultura campesina del área de estudio, tenemos las vías de
comunicación y los medios de transporte y los servicios básicos que
progresivamente se viene dotando en cada comunidad como son: Agua potable,
servicio de desagüe con pozas de oxidación y letrinas, energía eléctrica trabajos
-77-
realizados por la Municipalidad Distrital de Pisac, Región Inka y ONGs que
permite la complicación de los horizontes, individuales, familiares y sociales.
En el ámbito geopolítico materia de estudio se distingue dos tipos de asentamientos
humanos: el nucleado o concentrado y el disperso.
Los asentamientos humanos nucleados o concentrados son áreas geográficas
donde las personas tienen sus viviendas establecidas, a distancias que varían entre
20 y 150 metros de vivienda a vivienda. En esos asentamientos el elemento
nucleador es el agua para consumo humano y riego en la actividad agrícola, además
del fluido eléctrico, carretera o escuela.
Los asentamientos humanos dispersos son las instalaciones eventuales del
hombre en relación directa a espacios territoriales utilizables para la agricultura
pero fundamentalmente para la ganadería casi en los cambios de los cerros se
aprecia esta tipo de construcción los campesinos le llaman “kanchas” son espacios
cercados para guardar los animales fundamentalmente camélidos y a un costado
hay una casa pequeña llamado “chuclla”, en la comunidad de Paru Paru donde
terminan las lagunas existen numerosos rebaños.
Las viviendas típicas de los asentamientos humanos son tradicionales en
cuanto a su forma y estructura, por las construcciones son en base de piedra, lastre,
adobe, palos, paja y su función o uso en múltiple ya que sirve como cocina,
comedor, dormitorio, dispensa, etc., y socialmente en el centro de promiscuidad,
aun cuando sea componente de la práctica social como aspecto esencialmente
práctica considerando las relaciones del hombre con la naturaleza y las relaciones
del hombre entre si.
Las viviendas responden a un patrón cultural conservan un estilo tradicional
al interior del grupo o comunidad en un 3% la vivienda viene a su consecuencia de
una serie de factores socio-culturales y no solamente físico. El significado de la
vivienda se relaciona con las ideas y pensamientos que tienen los hombres acerca
del mando y de la vida misma, ideas que tienen un nivel “místico – mágico” como
pueden ser del nivel “Racional”.
Los cambios en las viviendas se han generado con la fusión de lo tradicional
con lo moderno deviniendo en un cambio cultural. El efecto principal de los
cambios culturales viene a su la asimilación de valores ajenos, los miembros del
grupo adoptan tipos de conducta que se observan en otras sociedades.
-78-
La mayoría de los pobladores han reemplazado el techo de “ichu” o paja
con teja se observa también algunas viviendas con techos de calamina, últimamente
el uso de material de construcción noble como bloquetas y ladrillos, canchas
deportivas con cemento, postes de metal desvirtuando la originalidad del paisaje,
las tendencias de las poblaciones de las comunidades en hacer construcciones muy
distintas a las tradicionales como muestra de un mejor estatutos económico.
Fotos N° 19 - 20
Comunidad Pampallacta 2010 Comunidad Chahuaytire 2010
Fotos N° 21 – 22
Comunidad Pampallacta 2010 Comunidad Pampallacta 2010
Foto N° 21
Comuneros de Pampallacta – Julio 2010
Se nota los cambios de los techos de las viviendas en las comunidades campesinas de Pisac. Fotografía propia Julio 2010
-79-
VIVIENDA Tabla N° 09
Materiales de Construcción Empleados en las Viviendas
COMUNIDAD CUYO
CHICO AMARU SACACA
PARU
PARU
CUYO
GRANDE VIACHA
N° DE PREDIOS 115 258 148 152 330 84
Altura de
edificac.
predominante 4.00 mts 6.50mts 4.00 mts. 4.00 mts. 5.00 mts. 4.00 mts.
COBERTURAS
Paja 1.74% 7.75 1.40 13.16 3.30 13.19
Calamina 13.04% 11.63% 13.51% 6.58 16.50 4.76
Fibra Plástica 3.48% 3.10% 8.10% ------- 2.60 2.38
Teja 81.74% 77.52% 76.99% 80.26 77.60 79.67
100.00% 100.00% 100.00% 100.00 100.00
MUROS
Adobe 63.48% 83.33 70.94 85.50 84.85 96.43
Piedra , Adobe 34.22% 14.35% 26.36% 14.50 10.61 3.57
Bloqueta 2.30% 2.32% 2.70% ------ 4.54 ------
100.00% 100.00% 100.00% 100.00 % 100.00 %
ACABADOS
Vanos de madera 99.13 % 96.13 94.60 96.71 90.01 91.67
Vanos Metálicas 0.87% 3.87% 5.40% 3.29 9.09 8.33
Otros ---- ---- ----- ----- 0.90 --------
100.00% 100.00% 100.00%
Servicios % % % % %
Agua 94.00% 96.00% 98.00% 94.00 98.00 35.00
Desagüe 90.00% 97.00% 98.00% 92.00 96.00 32.00
Energ. Eléctrica 95.00% 97.14% 98.00% 96.00 99.00 76.00 Fuente: Equipo Técnico PM-PAP – INEI 2006.
-80-
Tabla N° 10
Viviendas por Abastecimiento de agua en la vivienda
Categoria\Comunidades Chahuaytire Amaru Paru Paru Pampallacta Total
Casos % Casos % Casos % Casos % Casos %
Red pública Dentro de la viv.(Agua
potable) 16 11% 6 3% 28 23% 1 2% 51 10%
Red Pública Fuera de la vivienda 40 28% 12 6% 14 11% 13
23
% 79 15%
Pilón de uso público 7 5% 167 84% 8 7% 5 9% 187 36%
Pozo 1 1% 0 0% 34 28% 0 0% 35 7%
Río, acequia, manantial o similar 76 53% 12 6% 38 31% 37
66
% 163 31%
Vecino 2 1% 2 1% 0 0% 0 0% 4 1%
Otro 1 1% 0 0% 1 1% 0 0% 2 0%
Total 143
100
% 199
100
% 123
100
% 56
10
0% 521
100
%
Fuente: INEI 2006.
Gráfico N° 07
Fuente: INEI 2006
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
Viviendas por Abastecimiento de agua en la vivienda
Red pública Dentro de laviv.(Agua potable)
Red Pública Fuera de lavivienda
Pilón de uso público
Pozo
Río,acequia,manantial osimilar
Vecino
-81-
2.8.2. EDUCACIÓN
La microcuenca de Chunkuy, así como las quebradas de Chahuaytire y
Pampallaqta, albergan centros educativos de nivel primario en las 4 comunidades
materia de estudio no existe instituciones educativos de secundaria la población
escolar está constituido del siguiente modo.
Tabla N° 11
Comunidad Campesina de Amaru.-
Niveles de educación Nº de C.E y
Grados
Nº de
alumnos
Nº de
Aulas
Nº de
Profesores
PRONOEI 01 01 01
Centro Educativo Inicial 01 30 01 01
Institución Educativa Nº 50181 1º - 6º grado 153 05 05
Fuente: INEI, Censo 2006
Tabla N° 12
Comunidad Campesina de Paru Paru
Niveles de educación Nº de C.E y
Grados
Nº de
alumnos
Nº de
Aulas
Nº de
Profesores
PRONOEI 01 18 01 01
Centro Educativo Inicial 01 22 01 01
Institución Educativa Nº
50211
1º - 6º grado 122 07 04
Fuente: INEI, Censo 2006
-82-
Tabla N° 13 AREA DE INFLUENCIA Comunidad Campesina
Agua Entubada
Energía Electricidad
Letrinas Área de recreación
Servicio de telefonía
Amaru Piletas dom-iciliarias
Medidores domiciliarios algunas fam. faltan
01 letrina por vivienda
Area verde Cuenta con dos telef. tarjeteros
Paru Paru Piletas domi-ciliarias solo en la parte baja donde esta la es-cuela
Medidores domiciliarios algunas fam. faltan
01 letrina por vivienda solo en la parte baja donde esta la escuela
No tiene no tiene
Area de influencia
Chawaytire Piletas domi-ciliarias
Medidores domiciliarios
01 pozos sépticos por vivienda
Área Verde Cuenta con dos telf. Tarjetero y monedero
Pampallacta Piletas domi-ciliarias
Medidores domiciliarios 10 fam. faltan
01 letrina por vivienda
No tiene No tiene
Fuente: INEI – Censo 2006. Tabla N° 14
Comunidad campesina de Chawaytire Niveles de educación Nº de C. E y
Grados Nº de alumnos
Nº de Aulas Nº de Profesores
PRONOEI 01 19 01 01 Centro Educativo Inicial Nº
01 24 01 01
Institución Educativa Mix.Nº 50214
1º - 5º Grado 145 04 04
Fuente: INEI – Censo 2006. Tabla N° 15
Comunidad Campesina de Pampallacta. Niveles de educación Nº de C. E y
Grados Nº de alumnos
Nº de Aulas Nº de Profesores
PRONOEI “Las Palomitas"
01 23 01 01
Centro Educativo Inicial Nº
01 23 01 01
Institución Educativa Mix.Nº 50836
1º - 5º Grado 61 04 02
Fuente : Equipo Técnico PM-PAP Respecto al sistema educativo regular las comunidades solo cuentan con Instituciones Educativas de nivel Inicial y Primario.
-83-
Fotos N° 22 - 23
Nótese que la construcción del centro educativo rompe armonía con el medio ambiente y
las costumbres de los escolares del área.
Fuente: Fotografía propia Agosto 2011
Foto N° 24
Centro Educativo que rompe armonía con el paisaje
Fuente: Fotografía propia julio 2011.
2.8.3. SALUD
Las comunidades son atendidas por los centros de salud ubicado en Cuyo
Grande y Q´ello Q´ello, este centro se ubican en la parte baja de la comunidad, en
estudio, los habitantes están obligados a descender a estas postas médicas cuando lo
requieran atención, en las postas solo atienden enfermeras y obstétricos con
medicamentos básicos la mayoría de los pobladores acuden a la población de Pisac
donde existe un mini hospital atendida por médicos generales.
Los adultos mayores están ligados a la medicina folklórica por su tradición
ancestral siguen practicando tratamiento por plantas medicinales, acceden a los
adivinos paq´os, curanderos, etc.
-84-
De acuerdo a informaciones de las postas médicas las enfermedades con
mayor incidencia constituyen infecto – contagiosas y diarreicas la tasa de
mortalidad infantil esta disminuidas paulatinamente de uno a otro.
Tabla N° 16
Servicio Higiénico que tiene la vivienda
Categoría\Comunidades Chahuaytire Amaru Paru Paru Pampallacta Total
Casos % Casos % Casos % Casos % Casos %
Red pública de desagüe dentro de la
Viv. 2 1% 2 1% 1 1% 0 0% 5 1%
Red pública de desague fuera de la Viv. 9 6% 0 0% 0 0% 0 0% 9 2%
Pozo séptico 5 3% 3 2% 0 0% 0 0% 8 2%
Pozo ciego o negro / letrina 14 10% 147 74% 113 92% 1 2% 275 53%
Río, acequia o canal 6 4% 0 0% 0 0% 0 0% 6 1%
No tiene 107 75% 47 24% 9 7% 55 98% 218 42%
Total 143 100% 199 100% 123 100% 56 100% 521 100%
Fuente: INEI 2006
Tabla N° 17
Categoría\Comunidades Chahuaytire Amaru Paru Paru Pampallacta
Red pública de desagüe dentro de la Viv. 2 2 1 0
Red pública de desagüe fuera de la Viv. 9 0 0 0
Pozo séptico 5 3 0 0
Pozo ciego o negro / letrina 14 147 113 1
Río, acequia o canal 6 0 0 0
No tiene 107 47 9 55
Total 143 199 123 56
Fuente: INEI 2006
Gráfico N° 08
Fuente: INEI 2006
0
50100
150
Servicio Higiénico que tiene la vivienda
Red pública dedesague dentro de laViv.
Red pública dedesague fuera de laViv.
Pozo séptico
-85-
Tabla N° 18
Categoria\Comunidades Chahuaytire Amaru Paru Paru Pampallacta
Si 64 84 74 41
No 79 115 49 15
Total 143 199 123 56
Fuente: INEI 2006
Gráfico N° 09
Fuente: INEI 2006.
2.8.4. SISTEMA DE ORGANIZACIÓN COMUNAL
Es necesario diferenciar los sistemas de organización tradicional y los
sistemas de organización actuales. El primero constituyen los rezagos de la época
colonial los varayoq o alcaldes con su vara y mantener en cada comunidad como
autoridad del ayllu y la práctica de formación de niños autoridades ejerciendo su
ciudadanía y asumiendo diferentes con responsabilidades las prácticas de elección y
toda dinámica organizativa ancestral corren el riesgo de desaparecer.
El segundo sistema constituyen las autoridades formales de las comunidades
están constituidos por los presidentes de cada comunidad y su junta directiva,
asimismo, los presidentes de las asociaciones de artesanos y Presidentes de padres
de familia de cada centro educativo (APAFA).
2.9. ASPECTOS CULTURALES
En las Comunidades Campesinas en estudio permanentemente su
producción cambios cultuales por ejecutar de la globalización, el camino y el tramo
el problema de la migración.
020406080
100120
Viviendas con energía eléctrica
Si
No
-86-
Influye en los pobladores patrones culturales diferentes a la tradición
ancestral los medios de comunicación tienen su parte en el cambio socio cultural.
Existe la continuidad de tradiciones culturales como en el tejido, el idioma
Quechua, vestimenta en un porcentaje de la población, cosmovisión andina
aspectos que con el tiempo viene extinguiéndose por esa razón se planifica los
hechos culturales para mantener la tradición y generar identidad cultural, el ayllu,
familia de familiar, una forma comunitaria de organización, reconocía un
antepasado común y compartir una misma autoridad, el jefe del ayllu sigue
existiendo conocido como varayoc la pluriculturalidad también este vigente en
estas comunidades.
Actualmente los ayllus son conocidos como comunidades campesinas en
base a leyes anualmente hay renovación de Varayoq donde se puede apreciar la
ceremonia del “alabado” cambio de mando en cada comunidad que se desarrolla el
1º de enero de todos los años y otras fiestas acorde a un calendario. Se evidencian
estas comunidades los fenómenos de aculturación, interculturalidad que generan
cambios sociales consecuentemente modos de comportamientos diferentes.
Fotos N° 25 - 26
Vivienda típica Chahuaytire Poblado de Uyocati – Chahuaytire Julio 2010 Julio 2010
Fotos N° 27 - 28
Varayoq de Comunidades Ceremonia Alabado
Enero 2010 Enero 2010 Fuente: Foto propia – Enero 2010
-87-
2.9.1. COSTUMBRES Y TRADICIONES.-
Dentro de las manifestaciones culturales en las comunidades podemos
afirmar que se produce un sincretismo cultural donde se fusionan elementos
netamente andinos con “elementos modernos” que a su vez se plasman en
manifestaciones culturales propias y diferentes pero con elementos de ambas
culturas.
Por ejemplo en la agricultura si bien el trabajo se realiza con chaquitaclla,
para tener una mejor producción, se utilizan también fertilizantes químicos.
También podemos manifestar que en la comunidad de Paruparu se realiza el pago a
las qochas macho y hembra (Quinsaqocha y Azulqocha respectivamente) con
elementos ancestrales y modernos. En cuanto a la medicina se siguen utilizando las
plantas medicinales para enfermedades broncas respiratorias como es el caso de
muña y qhuyu muña, marqhu, chirichiri, llantén entre otros, así como medicinas
tradicionales que se combinan según sea la necesidad
i. Creencias.-
Las fiestas religiosas son parte de la vida ritual de las comunidades
agrícolas que aún mantienen tradiciones ancestrales de reverencias a las fuerzas de
la naturaleza. Durante todo el año se hacen ofrendas (despachos) a los poderes
sagrados y sitios en el campo (Apus, Qochas) muchos de ellos están vinculados con
ciclos anuales de procreación y agricultura
Las fechas próximas a pascuas y en los meses de julio o agosto; las familias
hacen despachos para sus ganados para que estos permanezcan libres de
enfermedades y no sean robados. El despacho es realizado en las casas, algunas
veces en el sitio donde se encuentra alguna Huaca que esta al pie del Apu o
elemento natural que la familia considera el mas importante para ellos y para sus
animales; se bebe alcohol de modo ritual y se quema el despacho, finalizado el
despacho los animales (camélidos, ovejas o vacunos) serán señalados con la marca
del propietario.
Similares despachos o pagos a la tierra se realizan para la bonanza de la
cosecha. En las comunidades el mes de agosto entre cosecha y sembrado es el
tiempo propicio para tales pagos. Existen reconocidos practicantes quienes son
invitados para la organización de estas ceremonias.
-88-
ii. Tradición Oral.
Existen en las comunidades muchas expresiones de la tradición oral, como
mitos, leyendas, cuentos que se transmiten de generación en generación y
constituyen parte fundamental de la cultura viva de los pueblos.
iii Folklore.-
Las manifestaciones del folklore se manifiesta permanentemente en las
épocas de estiaje, cosecha e inicio de los trabajos agrícolas; las que son realizadas
principalmente en las comunidades de mayor lejanía del centro poblado, como
Chawaytire, Pampallacta quienes expresan sus costumbres ancestrales a través de la
danza, música, ritos y tradiciones orales.
Foto N° 30
Se aprecia el cambio de vestimenta que suele ocurrir en las comunidades hacia el mestizaje.
Fuente: Fotografía propia – Julio 2010
-89-
CAPITULO III
RESULTADOS DEL DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DEL TURISMO
RURAL DE LAS COMUNIDADES DE ALTA MONTAÑA DEL
DISTRITO DE PISAC.
3.1. ATRACTIVOS TURÍSTICOS DE LAS COMUNIDADES CAMPESINAS
DEL ÁREA DE ESTUDIO.
Consideramos aquellos atractivos que son la muestra de los diversos
recursos que tienen las comunidades ubicados en toda la ruta, los cuales han sido
seleccionados porque encierran enormes posibilidades de atracción turística que
nos permitirá la identificación precisa de cada uno de ellos en su respectiva
categoría. Los atractivos turísticos se clasifican en dos grandes grupos: Naturales y
Culturales.
a) Atractivos Turísticos Naturales.
- Comunidad de Chahuaytire
- Laguna de Totorani, flora, paisajes altonandinos, fauna.
- Comunidad de Paru Paru, laguna de Quinsacocha, laguna Azulcocha, flora,
fauna, paisaje altoandino.
- Comunidad de Amaru, paisaje, flora, fauna.
- Comunidad de Pampallaqta: Flora, Fauna, paisaje altoandino.
b) Atractivos Turísticos Culturales.
- Comunidad de Chahuaytire.- Pinturas rupestres, manifestaciones
folklóricas, artesanía ancestral.
- Comunidad de Pampallaqta: Textilería ancestral, grupo arqueológica de
incahuasi, capilla colonial, fiestas costumbristas.
- Comunidad Paru Paru.- Viviendas típicas, rebaños de auquénidos, fiestas
costumbristas.
- Comunidad de Amaru.- Viviendas típicas, fiestas costumbristas,
gastronomía local.
-90-
Mayor información de cada atractivo se explica en las fichas técnicas
detallándose las características de cada uno de ellos.
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
01 Laguna de Totorani Chahuaytire
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad
Sitios
naturales
Laguna Cuerpos de
agua
Calca Pisac Chahuaytire
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE
VIAJE
MESES DE VISITA
13.5. km 1 hora Todo el año
ACCESOS ESTADO
ACTUAL
ALTITUD
Pampallaqta y Chahuaytire Aceptable 3, 950 m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Es un lugar especial con la belleza escénica de piso ecológico de puna alta se pueden apreciar
montañas que bordean la laguna, se observan diversos tipos de aves en las riberas del lago no hay
intervención de la mano del hombre se accede por camino de herradura por las comunidades de
Chahuaytire y Pampallacqta.
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Visitantes deben portar implementos para recoger la basura.
P´isac
Chahuaytire
Pampallaqta
Totorani
-91-
ESTIMACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA LAGUNA DE
TOTORANI:
A. Paisaje: rodeado de altas montañas
B. Observación de Flora: plantas nativas y totora
C. Observación de Fauna: batracios, aves
D. Periodo de visita: todo el año
E. Técnico científico: ecosistema nativo
F. Acceso de la ruta: aceptable
G. Elementos que distorsiona el paisaje: elementos no visibles
H. Calidad de agua: buena
I. Relieve: vertiente plano
J. Clima: Frío
Tabla N° 19
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E F G H I J
IV 10 X
III 3 X X X X X X X
II 1 X X
I 0.33 FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E + F + G + H + I + J
10
J = 2.4
Este promedio ponderado se aproxima a la jerarquía III
J = 3.30
-92-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
02
Kantu “Cantua Buxifilia” Chahuaytire
Pampallaqta
Paru paru
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad
Sitios
naturales
Flora Familia
kantua
Calca Pisac Chahuaytire
Pampallaqta
Paru Paru
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE VIAJE MESES DE VISITA
Todo el recorrido tiene 30 km 4 horas Todo el año
ACCESOS ESTADO ACTUAL ALTITUD
Entre las 4 comunidades Bueno 3, 300 a 3,800 m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Flor representativa del Perú, típica del área de estudio existe en diferentes partes de las
comunidades, esta flor se aprecia en la cerámica, objetos ceremoniales, tejidos y en diferentes tipos
de ornamentación
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Prever a los visitantes, conservar esta especie..
P´isac
Chahuaytire
Pampallaqta Paru Paru
Amaru
-93-
ESTIMACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA KANTU
(CANTUA BUXIFILIA):
A. Paisaje: piso ecológico de alta montaña
B. Observación de Flora: variedad de kantus
C. Periodo de florecimiento: todo el año
D. Tiempo de visita: todo el año
E. Técnico científico: ecosistema natural
F. Acceso de la ruta: aceptable
G. Elementos que distorsiona la flora: elementos no visibles
H. Calidad de la planta: buena
I. Tratamiento de la planta : natural
J. Clima: Frío
Tabla N° 20
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E F G H I J
IV 10
III 3 X X X X X X X X
II 1 X X
I 0.33 FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E + F + G + H + I + J
10
J = 2.40
Este promedio ponderado se aproxima a la jerarquía III
J = 2.40
-94-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
03 Laguna de Quinsacocha Paru Paru
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad
Sitios
naturales
Laguna Orillas
montaños
as
Calca Pisac Paru Paru
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE VIAJE MESES DE VISITA
14. km
50 minutos Todo el año
ACCESOS ESTADO ACTUAL ALTITUD
Pisac – Amaru – Chahuaytire -
Pampallaqta
Regular estado de
conservación
3, 850 m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Constituido de tres lagunas donde existe variedad de aves silvestres, en las riveras se practica el
pastoreo de auquénidos. La laguna de Quinsacocha alimenta sus aguas a las comunidades de Paru
Paru, Amaru, la Cuenca de Chunkuy y la población de Pisac.
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Motivar el cuidado de la flora y fauna de las lagunas, portar elementos para recolectar la basura.
P´isac
Paru Paru
Amaru
-95-
ESTIMACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA LAGUNA DE
QUINSACOCHA:
A. Paisaje: piso ecológico de alta montaña y viviendas de pastores de camélidos
B. Observación de Flora: plantas nativas de montaña
C. Observación de fauna: variedad de aves
D. Tiempo de visita: todo el año
E. Técnico científico: ecosistema natural
F. Acceso de la ruta: aceptable
G. Elementos que distorsiona el paisaje: elementos no visibles
H. Calidad de agua: buena
I. Relieve: vertiente ondulado
J. Clima: Frío
Tabla N° 21
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E F G H I J
IV 10 X X
III 3 X X X X X X
II 1 X X
I 0.33 FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E + F + G + H + I + J
10
J = 4
Este atractivo llega al nivel IV, es decir a máxima jerarquía
-96-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
04
Fiesta ancestral de Chiuchillani Sector de
Chiuchillani
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad
Folklore Danza Costumbrista Calca Pisac Chahuaytire
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE
VIAJE
MESES DE VISITA
Desde Pisac 26. Km de recorrido 1 hora Febrero
ACCESOS ESTADO ACTUAL ALTITUD
Interconectado por caminos peatonales
con otras comunidades campesinas.
Regular estado de
conservación.
4,050. m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Fiesta ancestral costumbrista considerado como el Tinkuy (encuentro de ayllus), ejecutada
Qhashuay, se acostumbra realizar el juego de raptar a las jóvenes llamado P´asña suway, esta fiesta
es acompañada por danzas y músicos autóctonas, se realiza alrededor de las lagunas donde concurre
danzarines también de otras comunidades con significación histórica que se practica desde la época
colonial.
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Mantener la tradición y el ecosistema de la localidad.
P´isac
Chahuaytire
Chiuchillani
-97-
ESTIMACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA FIESTA ANCESTRAL DE
CHIUCHILLANI:
A. Época de inicio: colonial
B. Significación histórica: encuentro de comunidades
C. Tipo de folklore: danza costumbrista
D. Periodo de presentación: Carnavales
E. Escenario donde se realiza: alrededor de lagunas de Totorani
F. Acceso: buena
Tabla N° 22
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E F
IV 10 X
III 3 X X X
II 1 X X
I 0.33 FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E + F
6
J = 3.50
El promedio ponderado se aproxima a la jerarquía IV
-98-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
05
Pinturas Rupestres de Chahuaytire Chahuaytire
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub
tipo
Provincia Distrito Localidad
Manifestacio
nes culturales
Sitio
arque
ológic
o
Obra de
arte
Calca Pisac Chahuaytire
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE VIAJE MESES DE VISITA
22.5. Km de recorrido
1 hora Todo el año
ACCESOS ESTADO ACTUAL ALTITUD
Camino de herradura.
Abandonado. 3,900. m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Pinturas de camélidos impregnados en la roca que datan de hace 5,000 años antes de Cristo,
se considera el origen del poblador piseño pertenece a la Pre- historia.
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Reconstruir el acceso y proteger las piedras donde se encuentra las pinturas rupestres.
P´isac
Chahuaytire
Pintura rupestre
-99-
PONDERACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA PINTURA RUPESTRE
DE CHAHUAYTIRE:
A. Estado de conservación: Abandonado
B. Significación histórica: base para conocer el origen del hombre andino
C. Tipo de Arte: pintura rupestre
D. Periodo de visita: todo el año
E. Época a la que pertenece: prehistoria
F. Acceso: buena
Tabla N° 23
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E F
IV 10
III 3 X X X X X
II 1 X X X
I 0.33 X FUENTE: Elaboración propia.
J = ∑A + B + C + D + E + F
6
J = 2.55
El promedio ponderado se aproxima a la jerarquía III
-100-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
06 Festividad del Alabado Comunidades de Pisac
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad Manifestacion
es culturales Folk
lore
Festividad Calca Pisac Comunidades del área de
estudio.
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE VIAJE MESES DE VISITA
Desde Pisac hacia las 4
comunidades hay un recorrido de
30 km.
4 horas 1º de Febrero
ACCESOS ESTADO ACTUAL ALTITUD Se accede hacia todas las
comunidades
Buenas condiciones 3,200 a 3850.. m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO Ritual de juramentación de los varayoq en medio de un marco de espiritualidad que es el cambio de autoridades
ancestrales llamados Alcaldes, data de la época colonial, acto que se realiza cada primero de enero de todos los
años. La vara es símbolo de autoridad local y el ritual se ejecuta alrededor de este símbolo que va ha ser traspasado
luego al Alcalde entrante con rezos y canticos católicos, se aprecia el sincretismo religioso.
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Se sugiere mantener la tradición, los observadores deben respetar la ceremonia.
P´isac
Chahuaytire
Pampallaqta Paru Paru
Amaru
-101-
PONDERACIÓN DE FESTIVIDAD DEL ALABADO:
A. Época de inicio: colonial
B. Significación histórica: simbólico, cambio de autoridad de comunidades
C. Tipo: ritual costumbrista
D. Periodo de presentación: 1ro de enero de cada año
E. Escenario donde se realiza: templo colonial de Pisac
F. Acceso: buena
Tabla N° 24
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E F
IV 10 X
III 3 X X X X
II 1 X
I 0.33 FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E + F
6
J = 2.80
El promedio ponderado se aproxima a la jerarquía III
-102-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
07
Fiestas de carnavales 4 comunidades del
área de estudio.
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad
Folklore Música
y
Danzas
Grupos
carnavale
scos
Calca Pisac Comunidades de
Pisac
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE VIAJE MESES DE VISITA
Desde Pisac a las 4 comunidades
hay un recorrido de 30 km
1 día para las visitas Febrero – marzo
(Fiesta movible)
ACCESOS ESTADO ACTUAL ALTITUD
Interconectado por trocha
carrozable y caminos peatonales.
Se mantiene la tradición 3200 a 3800. m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Costumbre tradicional que se desarrolla en cada comunidad con la participación de grupos
folklóricos carnavalescos, cada comunidad tiene atuendos y vestimentas que lo diferencian del uno
al otro. La fiesta de carnaval dura una semana con qaswas de grupos de jóvenes y adultos conocido
con el nombre pujllay, es considerado como la fiesta de los enamorados por cuanto en estas fechas
empiezan el enamoramiento de los adolescentes luego viene la etapa del concubinato.
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Mantener la tradición e incentivar el folklore en cada comunidad.
Chahuaytire
P´isac
Amaru
Pampallacta
Paru Paru
-103-
PONDERACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS FIESTAS DE
CARNAVALES:
A. Época de inicio: republicano
B. Significación histórica: festividad de los carnavales
C. Tipo: danzas costumbristas
D. Periodo de presentación: febrero o marzo
E. Escenario donde se realiza: en cada comunidad campesina
F. Acceso: buena
Tabla N° 25
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E F
IV 10
III 3 X X X X X
II 1 X
I 0.33 FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E + F
6
J = 2.66
El promedio ponderado se aproxima a la jerarquía III
-104-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
08
Corpus andino Comunidades del
área de estudio
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub
tipo
Provincia Distrito Localidad
Folklore Manifesta
ciones
religiosas
Proc
esión
Calca Pisac Caminos de las
comunidades alta
montaña de Pisac.
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE VIAJE MESES DE VISITA
Desde la población de Pisac hay 30
Km de recorrido
1 día Agosto
ACCESOS ESTADO ACTUAL ALTITUD
Caminos peatonales por las
montañas que se dirigen hacia la
población de Pisac.
La celebraciones del
corpus cada año
disminuye.
3,200 a 3,850. m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Singular festividad católica que concentra la presencia de los santos patrones de las diferentes
comunidades campesinas quienes acompañados de su música tradicional y feligreses descienden en
andas desde cada comunidad hasta la población de Pisac.
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Mantener la tradición religiosa e incentivar a los pobladores a continuar con los santos patronales.
P´isac
Chahuayt
Pampallacta
Paruparu
Amaru
-105-
PONDERACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS FIESTAS DE
CARNAVALES:
A. Época de inicio: colonial
B. Significación histórica: sincretismo religioso
C. Tipo: folklórico religioso
D. Periodo de presentación: agosto
E. Escenario donde se realiza: población de Pisac
F. Acceso: buena
Tabla N° 26
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E F
IV 10 X
III 3 X X X X
II 1 X
I 0.33 FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E + F
6
J = 3.80
El promedio ponderado sobrepasa la jerarquía III
-106-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE OBSERVACIÓ
N 09
Velada de Vacunos Comunidades del Aérea de estudio
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad Folklore Creencia
popular Ceremonia
a los vacunos
Calca Pisac Área de estudio
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE VIAJE
MESES DE VISITA
Desde Pisac a las 4 comunidades 30 km de recorrido
A cada comunidad varias el tiempo de
1 a 2 horas.
La ceremonia se realiza 24 de junio
ACCESOS ESTADO ACTUAL
ALTITUD
Interconectado las comunidades Buena 3,200 a 3,800. m.s.n.m. CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Ritual ancestral de gratitud hacia los espíritus protectores de los estados, se conoce también como la fiesta de San Marcos que es considerado como el Patrón de los vacunos. En el establo de cada casa en horas de la noche se hacen fogatas donde se adorna a los vacunos con flores en las orejas y se colocan en el cuerpo de vacuno el airampo como una forma de rendirle pleitesía a los vacunos, ceremonia que se realiza cada año.
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO Mantener la tradición dentro del sincretismo religioso para no perder la tradición.
P´isaq
Amaru
Pampallacta Paru Paru
Chahuaytire
-107-
PONDERACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS VELADA DE VACUNOS:
A. Época de inicio: colonial B. Significación histórica: sincretismo religioso C. Tipo: folklórico costumbrista D. Periodo de presentación: junio E. Escenario donde se realiza: comunidades campesinas F. Acceso: regular
Tabla N° 27 Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E F IV 10 III 3 X X X X II 1 X X I 0.33
FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E + F
6
J = 2.66
El promedio ponderado sobrepasa la jerarquía II
-108-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE OBSERVACIÓN
10
Fiestas patronales de cada comunidad 4 comunidades alta montaña de Pisac.
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN Categoría Tipo Sub
tipo Provincia Distrito Localidad
Folklore Manifestaciones
religiosas
Ceremonia
Católica
Calca Pisac Área de estudio
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE VIAJE MESES DE VISITA
Desde 30 km de recorrido
1 a 2 horas . De acuerdo al calendario religioso y fiesta patronal en cada
comunidad ACCESOS ESTADO ACTUAL ALTITUD
Comunicación por vía carrozable y peatonal por las 4 comunidades
Buena
3,200 a 3850. m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO La festividad patronal de Pampallaqta es el 24 de junio, siendo su patrón San Juan Bautista, en la Comunidad de Amaru se celebra el 14 de setiembre, su patrón es el Señor de la Exaltación. En la comunidad de Chahuaytire la fiesta patronal es el 8 de agosto que se celebra a la Virgen de la Asunta y en cada Capilla se realizan las festividades acompañada de danzas folklóricas con procesiones y participaciones de toda la comunidad.
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO Se sugiere mantener las tradiciones costumbristas porque constituye un atractivo cultural.
P´isac
Amaru
Pampallacta
Paru Paru Chahuaytir
-109-
PONDERACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE FIESTAS PATRONALES COMUNALES:
A. Época de inicio: republicano B. Significación histórica: mantiene la festividad religiosa colonial C. Tipo de festividad: folklórico costumbrista D. Periodo de ejecución : aniversario de cada comunidad E. Escenario donde se realiza: en cada comunidad F. Acceso: buena
Tabla N° 28 Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E F IV 10 X X X X X III 3 X X II 1 I 0.33
FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E + F
6
J = 3.80
El promedio ponderado sobrepasa la jerarquía III
-110-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
11
Capilla Colonial de Pampallaqta Pampallaqta
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad
Museos y
manifestaci
ones
culturales
Obras
de arte y
técnica
Arquitect
ura
Calca Pisac Pampallaqta
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE VIAJE MESES DE VISITA
De la población de Pisac a 15 km
por trocha carrozable
1 hora . Todo el año
ACCESOS ESTADO ACTUAL ALTITUD
Se comunica con las otras
comunidades por vía carrozable y
caminos peatonales.
Capilla en estado de
abandono
3,900. m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Antigua Capilla colonial de adobe decorado con pintura al fresco donde sobresale pasajes bíblicos y
arcángeles, la parte del frontis fue utilizado como cementerio. La arquitectura es típico de los
templos de las comunidades quechuas.
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Urge la necesidad de restaurar la Capilla por parte del Ministerio de la Cultura y participación de la
Municipalidad Distrital de Pisac.
Pampalla
Pisac
Capilla
-111-
PONDERACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA CAPILLA DE
PAMPALLACTA:
A. Estado de Conservación : deteriorado
B. Significación histórica: típico de comunidades campesinas
C. Tipo de arquitectura: colonial
D. Periodo de visita: todo el año
E. Acceso: buena
Tabla N° 29
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E
IV 10 X
III 3 X X X
II 1
I 0.33 X FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E + F
5
J = 3.86
El promedio ponderado sobrepasa la jerarquía III
-112-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
12
Feria artesanal de tejedores 4 comunidades alta
montaña de Pisac.
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad
Folklore Ferias y
mercados
Exposición
de trabajos
Calca Pisac 4 comunidades
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE
VIAJE
MESES DE VISITA
Desde Pisac 30 km de recorrido
1 día Todo el año especialmente días
de feria comunal
ACCESOS ESTADO
ACTUAL
ALTITUD
Intercomunica con todas las
comunidades.
Buena
3,200 a 3,850. m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Mercado típico donde los productores tejedores de ponchos, tapices, chullos, y otras prendas
exponen sus productos a los turistas haciendo una demostración de la producción artesanal, los
tejedores mantienen la tradición ancestral con su iconografía local.
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Se sugiere a los artesanos productores mantener la tecnología inca para hacer la diferencia de otros
grupos de artesanos de la región.
Pampallacta
Paru Paru
Pisac
Amaru
-113-
PONDERACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA FERIA ARTESANAL DE
TEJEDORES:
A. Época de inicio: época contemporánea
B. Significación histórica: difusión de tradiciones de las tradiciones de textilería
andina
C. Tipo de trabajo: demostración y exposición de artesanías
D. Periodo de ejecución: una vez por semana
E. Escenario donde se realiza: en cada comunidad
F. Acceso: buena
Tabla N° 30
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E F
IV 10 X
III 3 X X X X
II 1 X
I 0.33 FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E + F
6
J = 3.83
El promedio ponderado sobrepasa la jerarquía III
-114-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
13
Vizcachapampa Amaru
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad
Manifestaciones
culturales
Sitio
arqueo
lógico
Obra de
prehispánica
Calca Pisac Amaru
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE
VIAJE
MESES DE VISITA
22.5. Km de recorrido
1 hora Todo el año
ACCESOS ESTADO
ACTUAL
ALTITUD
Camino de herradura.
Abandonado. 3,560. m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Chullpas de aparejo rústico trabado con piedra canteada unidas con mortero de barro, la puerta es
trapezoidal sobre una roca, data de la época preinca
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
P´isac
Amaru
-115-
PONDERACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE VIZCACHAPAMPA:
A. Estado de conservación: abandonado
B. Significación histórica: conocer vestigios de la cultura preinca
C. Tipo de arquitectura: rústico o pirca
D. Periodo de visita: todo el año
E. Acceso: regular
Tabla N° 31
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E
IV 10
III 3 X X X
II 1 X
I 0.33 X FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E
5
J = 2.06
El promedio ponderado sólo sobrepasa la jerarquía II
-116-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓN
14
Incahuasi Pampallaqta
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad
Manifestaci
ones
culturales
Sitio
arqueológ
ico
Obra
prehispáni
ca
Calca Pisac Pampallaqta
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE VIAJE MESES DE VISITA
28 Km de recorrido
1 hora Todo el año
ACCESOS ESTADO ACTUAL ALTITUD
Camino de herradura.
Abandonado. 3,900 m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Cancha semicircular estado de conservación regular, deteriorado por la mano del hombre y el medio
ambiente
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Conservar los muros y no echar basura
P´isac
Pampallaqta
-117-
PONDERACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE INCAHUASI:
A. Estado de conservación: abandonado
B. Significación histórica: conocer vestigios de la cultura preinca
C. Tipo de arquitectura: rústico o pirca
D. Periodo de visita: todo el año
E. Acceso: regular
Tabla N° 32
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E
IV 10
III 3 X X X
II 1 X
I 0.33 X
FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E
5
J = 2.06
El promedio ponderado sólo sobrepasa la jerarquía II
-118-
FICHA Nº NOMBRE DEL ATRACTIVO LUGAR DE
OBSERVACIÓ
N
15
Sarapampacocha Paru Paru
CLASIFICACIÓN UBICACIÓN
Categoría Tipo Sub tipo Provincia Distrito Localidad Manifestacio
nes
culturales
Sitio
arqueol
ógico
Obra
prehispánica Calca Pisac ParuParu
Croquis de ubicación Fotografía
DISTANCIA DESDE PISAC TIEMPO DE VIAJE MESES DE VISITA
32 Km de recorrido
1 hora Todo el año
ACCESOS ESTADO ACTUAL ALTITUD
Camino de herradura.
Abandonado. 4000 m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS DE INTERÉS TURÍSTICO
Estructura circular y rectangular que sirvió de vivienda para los pastores, se encuentra al
norte de Quinsacocha entre los cerros Qhepor y Condorpuñoq
REQUERIMIENTOS PARA MEJORAR EL SERVICIO
Conservar los muros y no echar basura
P´isac
Paru Paru
-119-
PONDERACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE SARAPAMPACOCHA:
A. Estado de conservación: abandonado
B. Significación histórica: conocer vestigios de la cultura preinca
C. Tipo de arquitectura: rústico o pirca
D. Periodo de visita: todo el año
E. Acceso: regular
Tabla N° 33
Jerarquización del Atractivo
Jerarquía Puntaje A B C D E
IV 10
III 3 X X X
II 1 X
I 0.33 X FUENTE: Elaboración propia
J = ∑A + B + C + D + E
5
J = 2.06
El promedio ponderado sólo sobrepasa la jerarquía II
-120-
Tabla N° 34
Resumen de la jerarquización de los atractivos turísticos
N° NOMBRE DEL ATRACTIVO EVALUACIÓN JERARQUÍA
1 Laguna de quinsacocha 4.00 III
2 Laguna de totorani 3.30 III
3 Flora (kantu) 2.40 II
4 Fiesta de chiuchillani 3.50 III
5 Pinturas rupestres de Chahuaytire 2.55 II
6 Festividad del Alabado 3.80 III
7 Fiestas de carnavales 2.66 II
8 Corpus Andino 3.80 III
9 Velada de vacunos 2.66 II
10 Fiestas patronales de cada comunidad 3.80 III
11 Capilla de Pampallacta 3.86 III
12 Feria artesanal de tejedores 3.83 III
13 Vizcachapampa 2.06 II
14 Incahuasi 2.06 II
15 Sarapampacocha 2.06 II
PROMEDIO PONDERADO 3.09 III Fuente: Elaboración propia
Los atractivos turísticos de las comunidades de alta montaña de Pisac se
encuentra dentro del marco de la jerarquía III, vale decir cuenta con una fuerza
motivacional para desarrollar turismo rural
-121-
3.2. VÍAS DE COMUNICACIÓN
Las 4 comunidades están vinculados por carretera firmada que es la parte
troncal y hay un desvío a cada comunidad por trochas carrozables es decir todas
están interconectadas al mismo tiempo existen caminos peatonales que datan de
hace muchos siglos y todavía es utilizado actualmente, la geografía de la zona está
compuesta por quebradas profundas, mesetas, cuencas, lagunas, montañas
empinadas, en estos lugares se han construido 3 rutas de acceso conteniendo cada
uno de ellos los atractivos que se han indicado en las fichas correspondientes.
Las rutas establecidas son:
- Ruta A: Quello Quello – Amaru – Paru Paru.
- Ruta B: Quello Quello – Sacaca – Pampallaqta.
- Ruta C: Quello Quello – Chahuaytire – Pampallaqta
Por efecto de los huaycos parte de estos accesos han sido deteriorados que
progresivamente se vienen restableciendo. La carretera troncal se extiende hasta
Paucartambo pasando por diferentes comunidades desde Chahuatire se convierte en
trocha carrozable se ha proyectado asfaltar esta vía para que en un futuro mediato la
comunicación sea fluida entre estos pueblos, como bien sabemos la geografía
peruana está marcada por los Andes y la Selva Amazónica, constituye un reto para
los pueblos el mantenimiento de las carreteras, este hecho determina especiales
características de transporte terrestre en el país; por cuanto las dificultades para
acceder a las comunidades son las trochas carrozables, la accesibilidad a los
destinos debe ser un criterio importante a tomar en cuenta para un proyecto
turístico hay que resaltar que gran parte de los turistas no están dispuestos a invertir
uno o dos de sus días de viaje solo en movilizarse por tierra hasta su destino final,
las conexiones los medios de transporte el tipo de facilidades son aspectos
esenciales para considerar el potencial turístico de un área. Las trochas carrozables
se ponen inaccesibles en temporada de lluvias, existe un descuido por parte de las
autoridades y comuneros porque limitan el acceso de turistas hacia estas
comunidades, actualmente existe un transporte fluido por combis y taxis colectivas
hasta las comunidades mencionadas pero hacia los atractivos están limitados por
cuanto no hay fluidez por ser trocha angosta.
-122-
3.3. SERVICIOS TURÍSTICOS COMUNALES
Un servicio es un conjunto de esfuerzos humanos con el fin de satisfacer las
necesidades de los consumidores a través del óptimo uso de los productos o para
generar otros beneficios. En las rutas planteadas hacia las 4 comunidades existen
algunos tipos de servicios turísticos rurales promovidos por organismos no
gubernamentales, ONGs., en coordinación con algunos sectores de las comunidades
campesinas, actualmente cumplen algunas actividades.
Fotos N° 31 - 32
Campamento en las comunidades Paseo en caballo por las comunidades
Fuente: Fotografías propias – Junio 2005.
3.3.1. EL PARQUE DE LA PAPA.
Implementado por la ONG Andes cuyo local central del parque se
encuentra en la comunidad de Sacaca en la carretera que conduce a Paucartambo,
cuenta con equipamiento para almacenar y seleccionar variedad de papas que se
cultiva en esta área, según información de la ONG Andes el Parque es una forma de
proteger las variedades de la papa y lleva adelante varios proyectos como el centro
de procesamiento de Medicinas Naturales y jabones y cuenta con un proyecto de
agroecoturismo, el Parque de la papa pretende abarcar 6 comunidades campesinas
con 9,000 hectáreas entre ellos tenemos: Sacaca, Cuyo Grande, Chahuaytire,
Pampallaqta, Paru Paru, Amaru.
Con el fin de promover agroturismo en Chaytire ha construido un
restaurante denominado “papamanca”, donde los nativos del lugar preparan platos
típicos en base a la papa y los visitantes pueden degustar estos potajes, en la
comunidad de Pampallaqta han instalado un taller de artesanía textil y cuando
llegan los turistas realizan demostraciones del tejido andino de acuerdo a
-123-
información de campesinos que trabajan en el Parque de la papa, los visitantes
fueron estudiantes de universidades de Canadá. La ONG Andes está constituido por
capitales canadienses al año reciben tres grupos que visitan todo el parque en un
día, lamentablemente la administración de la ONG Andes no desea informar
detalles sobre sus labores en su página web publican sus objetivos y rutas de
trabajo.
En entrevistas realizadas a dirigentes de las comunidades del área de estudio
han revelado que el 80% de habitantes no están involucrados en el parque de la
papa y mantienen discrepancias con la ONG Andes.
Gráfico N° 10
Así es nuestro parque de la papa
Fuente: ONG Andes
“Nuestra tierra es un centro de origen y diversidad de la papa, actualmente
uno de los cuatro cultivos más importantes del mundo, producido y conservado
desde hace siglos por nosotros, los pueblos andinos. La papa nativa, con sus
cientos de variedades, así como los conocimientos y técnicas ancestrales asociados
al cultivo y el manejo del paisaje agrícola, son nuestro mayor tesoro y el Parque es
una forma de protegerlos. Además, en el Parque de la Papa llevamos adelante
-124-
varios proyectos, como un centro de procesamiento de medicinas naturales y
jabones, una red de farmacias, un registro de la biodiversidad existente en el
Parque, un centro de comunicaciones de video, un convenio para la repatriación de
papas nativas desde el Centro Internacional de la Papa, la utilización de
indicaciones geográficas y marcas colectivas para asegurar derechos colectivos y
acceso a mercados, y finalmente, el proyecto de agroecoturismo.”(ONG Andes,
2011)
3.3.2. CASAS HOSPEDAJE EN LAS COMUNIDADES DE AMARU
Los comuneros en una asociación con apoyo de la agencia de turismo
Peruvian Andean Treks, han implementado casas hospedajes rurales para un
turismo vivencial en la que puedan compartir turistas y comuneros actualmente
existen 10 viviendas con dormitorios para turistas comparten desayuno, almuerzo y
cena con los habitantes de la Casa Hospedaje, la Asociación de Hospedaje ha
establecido una tarifa de S/. 35.00 soles por día, que incluye alimentación y
pernoctación y se desagrega en dos componentes (S/.25.00 para hospedaje y s/.10
para alimentación), tarifa que es vigente para las otras comunidades. La frecuencia
de visitantes es de un grupo mensual con un promedio de 10 pasajeros, los
propietarios de los hospedajes demanda mayor afluencia turística para lograr sus
expectativas cifradas en el turismo por cuanto han invertido en implementar los
hospedajes, la asociación se denomina “Apu Huanacaure” su presidente es el
Señor Adrian Chipa Tacuri.
3.3.3. CASAS HOSPEDAJE EN LA COMUNIDAD DE PARU PARU
En esta comunidad al borde de la laguna Quinsacocha la asociación ha
construido dos habitaciones para hospedar a turistas que desean pasar una noche en
este lugar y de acuerdo a información de los lugareños han alojado 20 personas
durante el año 2011, los comuneros demandan mayor afluencia turística.
3.3.4. HOSPEDAJE EN LA COMUNIDAD DE PAMPALLAQTA.
Se ha constituido una asociación de casas hospedajes rurales, donde existen
10 viviendas acondicionadas y según información de los comuneros solo han
-125-
recibido 5 grupos durante el año 2011, así mismo demanda mayor afluencia
turística.
3.3.5. CASA HOSPEDAJE EN LA COMUNIDAD DE CHAHUAYTIRE.
Un grupo de campesinos han construido 06 casa hospedaje y anualmente
reciben 15 grupos en diferentes meses del año y según su criterio es insuficiente la
demanda de turistas que reciben.
Fotos N° 33 - 34
Esta casa hospedaje rompe la armonía Casa Hospedaje que
con el paisaje mantiene el medio ambiente
Fotos N° 35 - 36
Habitaciones Aisladas de la Comunidad Casa hospedaje que imita iconografías No propicio para turismo vivencial andinas Fuente: Fotografías propias – agosto 2011
Foto N° 38
Casa hospedaje rompe la armonía con el medio ambiente Fuente: Fotografía propia agosto 2011
-126-
3.3.6. ARTESANÍA TEXTIL Y FERIAS COMUNALES
La artesanía textil constituye la fortaleza de estas comunidades en materia
de turismo, se conoce que los habitantes de estas comunidades son herederos de la
tradición textil inca los artesanos productores siguen utilizando instrumentos
antiguos, óxidos naturales y tintes de plantas silvestres con el fin de preservar y
proteger el patrimonio de la tecnología andina en la producción de los tejidos, es
conocido en esta área el pallay que es un tejido fino con lana de alpaca que traduce
en los ponchos, la iconografía también es ancestral se tienen tres tipos: geométrico,
fitomorfico y zoomórfico. Los antiguos tejedores de Chahuaytire y Pampallaqta
dominaban las interpretaciones de los significados de sus diseños como es la
representación de la Qheswa pallay que lo expresa en ambas caras (iskay uya),
utilizan colores vivos actualmente este motivo es tejido en su mayoría por los
productores en las mantas o llicllas y el poncho.
Las mantas según los antiguos tejedores son decorados con el motivo de
T´ika Qocha que viene a ser como una laguna con flores que es representado en
forma de diamante y gradas representadas en forma de líneas de zigzag llamados
q´enqo. La lliclla está compuesta de 4 formas:
a) Un tablero de color rojo llamado pukapampa (la tierra roja sin cultivas)
b) Rayas multicolores llamados listas (orilla del rio)
c) T´ikacocha laguna con flores.
d) Sayacocha la fuente de agua.
Además representan otros motivos como la ch´aska, la papa y otros
productos altoandinos.
El motivo tawa t´ika qocha es representado por 4 flores alrededor del lago y
es representado por un diamante que divide una línea doblado que forma una cruz
luego una serie de cuadrados blancos con un punto en el medio de cada uno seguido
por tejidos en forma de rectángulos de una manera repetitiva. El motivo se refiere a
las 4 divisiones de la tierra agrícola con flores que crecen en el campo y está
compuesto se surcos y agujeros de agua igualmente este motivo es actualmente
utilizado por los tejedores pero un débil conocimiento en su significado.
Los antiguos tejedores utilizaban la iconografía del ñawpa pallay que era
una organización social dual en que el pueblo era dividido en dos mitades: Hanan y
Hurin. Estos espacios duales están llenos con los campos agrícolas actualmente este
-127-
tipo de pallay ha sufrido diferentes modificaciones, el otro diseño utilizado por los
tejedores de Chahuaytire son: El órgano pallay que viene ha ser una laguna
artificial que se encuentra en las alturas del cerro Huicsa que era para los diferentes
cultivos de la época de sequía, el mayu (río) es otro diseño de los antiguos
tejedores de Chahuaytire que viene ha ser la unión de los riachuelos representado
por dos formas de diamante, este es otro motivo de poco conocimiento y
actualmente carece de interpretación por los actuales productores de tejidos.
Otro tipo de pallay viene a ser la guitarra que está representada por la alegría
y la reunión de todos los pobladores para divertirse, otros productos adaptados
actualmente son el Inti, Chaska qocha, chilis k´enco, Llamaq Yupin, Pumaq makin,
Puma sillu, kantu, raki raki, flecha, etc.
Algunos motivos utilizados actualmente por lo tejedores de las 4
comunidades son copias de modelos establecidos se alto valor simbólico pero no
faltan figuras estereotipadas que el tejedor completa añadiendo trazos o figuras
distintas pero en todo caso son bellos tapices que atraen al turista. El proceso de la
técnica de hilar en las comunidades de alta montaña del distrito de Pisac es casi
similar al hilado de los incas, se realiza en todo momento con los antiguos
instrumentos como es la phuska phiruru k´hanti, Jaywa, awa, warparu, baticola,
armadilla, etc.
El teñido es otra técnica que aún se conserva antiguamente se obtenían los
colores de plantas silvestres y se sigue retomando esta tradición. La exitosa
producción de colores uniformes en grandes cantidades de hilo que no se destiñen
ni se desvanece son producto de las plantas de las montañas de las comunidades.
Los 4 colores sagrados para los artesanos de tejidos autóctonos son: Rojo, Amarillo,
Blanco y Negro y están asociados al sol, a la luna, a las estrellas y se emplean
también la cochinilla de donde obtiene el color rojo, la collpa es una pequeña roca
que se encuentra en las inmediaciones de los riachuelos de las comunidades y se
utiliza como fijador en la combinación de las plantas, otro elemento que se usa
como fijador es el orín de un niño que deja fermentar un mes mezclando con sal y
limón.
En las comunidades del área de estudio los niños aprenden a tejer
observando a sus padres y se convierte en una escuela tradicional siendo la
artesanía textil parte complementaria de la agricultura.
-128-
La comunidad de Chahuaytire ha sido la mas antigua en la tradición textil y
con el paso de los siglos las otras comunidades también han tomado esta vocación
artesanal, antiguamente y actualmente la tradición de tejer está reservado para los
varones quienes con la aguana y la phuska siguen produciendo pero poco a poco ha
virado como actividad femenina, así mismo desde hace mucho tiempo los hombres
se dedican a la textilería.
Fotos N° 39 - 40
Muestra la iconografía local Preparan tejidos para la feria
Fotos N° 41 - 42
Demostración de tejidos Los varones trabajan igual que
las mujeres Foto N° 43
Traje de Lujo
Utilizado en matrimonios Fuente: fotografías propias – julio 2010
-129-
Gráfico N° 11 Diseño, tejido en la manta
Gráfico N° 12 Diseño Órgano Pallay
Gráfico N° 13
Diseño tejido en la lliclla
Gráfico N° 14 Mayu Pallay
Gráfico N° 15 Diseño del Tawa Tika Qocha
Gráfico N° 16 Guitarra Pallay
Gráfico N° 17
Diseño Ñawpa Pallay
-130-
Fotos N° 44 - 45
Fuente: fotografías propias – junio 2010
FERIAS COMUNALES.-
Desde hace 10 años las ferias agropecuarias en las comunidades altoandinas
de Pisac se han convertido en ferias rotativas, el primer mercado se realizó en la
Comunidad de Quello Quello, ubicado en la ruta del área de estudio a donde
concurrían la mayoría de campesinos de diferentes comunidades altoandinas a
vender sus productos hasta donde llegaban los pobladores de la capital del distrito
de Pisac, Calca, Urubamba, poco a poco se ha ido extinguiendo la presencia de
comerciantes, en la actualidad se realizan mucho más lejos en los territorios
limítrofes con Paucartambo como son las Comunidades de Sipascancha y
Teracanche, mercado típico donde se puede apreciar el trueque acuden
comerciantes de la zona de Colquepata, Paucartambo y vienen de las provincias
altas del Cusco, estos mercados por la tipicidad del área geográfico productos,
costumbres, aspectos étnicos constituye un recurso para el turismo rural.
En cuanto se refiere a las ferias artesanales las comunidades de Amaru y
Chahuaytire llevan a cabo los días miércoles de cada semana con el objeto de
captar grupos de turistas siendo un mercado vivo donde los artesanos hacen
demostraciones de sus trabajos, preparan los insumos, materiales a vista de los
turistas, la participación de los tejedores en las ferias es a través de las asociaciones
y durante su permanencia en la feria hacen olla común para alimentarse, pretenden
vender sus tejidos directamente a los turistas pero algunas ONGs o Agencias de
-131-
Turismo apoyan con promover flujos turísticos pero según información de los
comuneros aún no satisfacen sus expectativas para tener para tener mejores
ingresos económicos, por la forma de presentar y la metodología de
comercialización la feria artesanal se convierte en un atractivo turístico interesante.
Foto N° 46
Mercado Típico en Quelloquello
Fuente: Fotografía propia mayo 2000.
En las comunidades mencionadas actualmente no existe servicios higiénicos
públicos excepto en la comunidad de Chahuaytire que tiene una presentación
precaria, falta playa de estacionamiento para vehículos motorizados.
3.4. INSTITUCIONES VINCULADAS CON EL DESARROLLO TURÍSTICO
RURAL
3.4.1. MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PISAC.
En su condición de gobierno local es la encargada de diseñar, formular y
ejecutar proyectos de desarrollo rural en las diferentes comunidades, actualmente
viene ejecutando obras de infraestructura equipamiento en las 4 comunidades:
- Chahuaytire: Habilitación de agua potable, construcción de aula en el centro
educativo, mejoramiento del centro artesanal, mantenimiento de trocha
carrozable.
-132-
- Pampallaqta: Ampliación del sistema de agua y desagüe, mejoramiento de la
trocha carrozable, mejoramiento del centro educativo, campañas de control
y dirección en el sector agrícola.
- Paru paru: Mejoramiento de trocha carrozable, forestación y reforestación
integral de plantas nativas y tradicionales, riego por aspersión.
- Amaru: Reservorio de agua potable, riego por aspersión, mantenimiento de
trocha carrozable, forestación y reforestación integral con plantas naticas y
tradicionales.
El plan estratégico de desarrollo del distrito de Pisac al 2015, propone en
algunos proyecto en materia de turismo como son: Promoción de nuevos circuitos
turísticos (aventura, vivencial y ecoturismo), rescate cultural del distrito, talleres de
capacitación artesanal, pero a la fecha no se han formulado los proyectos sólo han
sido mencionados.
La actual gestión de la Municipalidad Distrital de Pisac ha estimado algunos
proyectos de inversión pública en forma declarativa, como por ejemplo
fortalecimiento del turismo Rural Comunitario Pisac y Comunidades con un costo
real de S/.800,000.00 y un costo programado de S/.240,000.00, con un código de
SNIP 153359 que está en evaluación, así mismo para el presente año ha estimado
sistema de saneamiento integral en Pampallaqta con un monto evaluado para
ejecución en S/.75,000.00, ampliación y mejoramiento de los servicios municipales
en la comunidad de Paruparu, estimando S/.100,000.00, en la comunidad de
Chahuaytire sistema de saneamiento integral y pavimentación de la Calle Ernesto
Romanville con un monto de S/.225,000.00, pero ninguna de estas propuestas
mencionadas cuentan con un perfil de proyecto (se adjunta en anexos las hojas de
priorización de proyectos).
3.4.2. ASOCIACIÓN ARARIWA
Es un organismo no gubernamental siendo su principal objetivo el
desarrollo agropecuario rural como ejes principales desarrolla temas de
conservación de suelos, mejoramiento genético del ganado ovino, forestación y
reforestación y para ejecutar estas labores vienen organizando comités
especialidades en las comunidades campesinas con la participación activa de los
pobladores, actualmente tiene trabajos ya realizados en el área agrícola y otros
están en la fase de consolidación institucional.
-133-
3.4.3. ONG ANDES
Trabaja en la recuperación de las variedades de la papa, en convenio con el
centro internacional de la papa ha establecido la ruta gastronómica en las
comunidades como se ha indicado anteriormente pretende establecer su trabajo en
todas las comunidades del distrito de Pisac con el nombre del “Parque de la papa”.
3.4.4. AGENCIA DE TURISMO PERU TREKS
Tiene relación directa con la comunidad de Amaru, promueve grupos de
turistas para el turismo vivencial en base a grupos que envían y las casas hospedaje
reciben a sus pasajeros y brindan los servicios de turismo vivencial, según
información de los comuneros durante el año 2011 han visitado tres grupos la
comunidad de Amaru y Paruparu.
3.4.5. CENTRO TRADICIONAL TEXTIL DEL CUSCO.
Es una ONG que trabaja con los tejedores de la comunidad de Chahuaytire
compra la producción artesanal de los comuneros y comercializa en los mercados
emisores de Estados Unidos y Canadá, la ONG contribuye a la preservación de la
artesanía textil autóctona, la comunidad recibe apoyo de la ONG en mejoramiento
de talleres artesanales y la feria que realizan los días miércoles.
Como servicios complementarios para el turismo rural también se requiere
implementación de miradores turísticos y mejorar los caminos peatonales que son
ancestrales, actualmente utilizados por los comuneros.
-134-
CAPITULO IV
EVALUACIÓN Y ANÁLISIS DEL TURISMO RURAL EN
COMUNIDADES DE ALTA MONTAÑA DEL DISTRITO DE PISAC.
4.1. EVALUACIÓN DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS NATURALES Y
CULTURALES
El análisis de las fichas técnicas de atractivos turísticos naturales nos
permite determinar la calidad del atractivo turístico consecuentemente a que
mercado se puede ofrecer. La laguna Quinsacocha se encuentra en puna alta
constituye un atractivo turístico, está rodeado de paisajes culturales que hacen un
producto turístico con la comunidad de Paru Paru.
El área de estudio posee diversos atractivos naturales de diferentes tipos y
subtipos suficientes para motivar corrientes turísticas en los mercados de turismo de
aventura y rural para esta evaluación lo primero que se aprecia es evaluar la belleza
del paisaje que se sabe que automáticamente en el pensamiento de cada individuo
es muy difícil generalizar sobre el atractivo porque el concepto de belleza varia de
una cultura a otra y dentro de cada cultura varía en cada individuo, para expresar un
juicio de valor sobre los atractivos naturales los técnicos en turismo enfrentan la
dificultad de generalizar su propio criterio en la búsqueda por lograr la mayor
coincidencia con el de la demanda que se espera visite un lugar natural, para ello se
debe controlar los análisis realizados con investigaciones motivacionales que
aportan indicios sobre los gustos de un turista a fin de determinar qué cualidades
ven en el paisaje natural siendo la evaluación cuales son más agradables y cuales
pasan inadvertidos o francamente no le interesan.
Se ha formulado encuesta a turistas que visitaron las comunidades de alta
montaña del distrito de Pisac en base a las siguientes interrogantes:
Ante la pregunta ¿Su visita a los atractivos turísticos ha satisfecho sus
expectativas?
La respuesta fue la siguiente:
-135-
Tabla N° 19
Distribución porcentual del grado de satisfacción de los visitantes
Alternativas Nº de Turistas Porcentaje
Si 66 95%
No 00 00%
No Contesta 04 05%
Total 70 100% Fuente: Encuesta Aplicada - Elaboración Propia
La tabla Nº 19 muestra lo siguiente:
a. De 70 turistas encuestados el 95% si están satisfechos, 5% son los que no
contestaron,
b. La satisfacción se debe porque los turistas encontraron paisajes diferentes a los de
su país de origen,
c. El recorrido del circuito se ha realizado sin inconvenientes,
d. Los recursos turísticos mantienen su estado natural
Evaluación de Atractivos Turísticos Culturales
Al concluir el fichaje de atractivos culturales se logró identificar tipos y
subtipos habiéndose delimitado en un mapa el espacio a utilizarse. Los atractivos se
agrupan en zonas turísticas en este caso constituye el circuito turístico de las cuatro
comunidades de alta montaña de Pisac. Los atractivos culturales se tipifican desde
vestigios de la prehistoria como es la pintura rupestre de Chahuaytire hasta
manifestaciones folclóricas que en la actualidad están vigentes como son la artesanía
textil ancestral de cuya actividad vive el 70% de la población de estas comunidades.
Existe una amplia variedad de factores a tenerse en cuenta al evaluar los recursos
turísticos, la importancia de cada uno de estos varia de una situación a otra
dependiendo del tipo de turismo que se desarrollara dentro del contexto, los hechos
culturales en estas comunidades es una sucesión cronológica en el tiempo y los
habitantes son depositarios de toda esta tradición continuando con la encuesta se ha
planteado la siguiente pregunta ¿Cuál de los atractivos visitados es de su preferencia?
Se obtuvo las siguientes respuestas
-136-
Cuadro N° 20
Distribución Porcentual de preferencia por atractivos.
Atractivo Nº De Turistas Porcentaje
Cuatro Lagunas 40 57%
Tejidos
Artesanales
15 21%
Paisajes de las
Comunidades
5 27%
Pintura Rupestre 10 15%
Grupos
Arqueológicos
0 0%
Total 70 100% Fuente: Encuesta Aplicada.
El cuadro 20 muestra lo siguiente:
A. El 57% de encuestados tiene preferencia por las cuatro lagunas y el 21.5% por los
tejidos artesanales, el 14% por las pinturas rupestres,
B. Los componentes más importantes del circuito constituyen lagunas y arte textil,
C. Pintura rupestre y grupos arqueológicos refieren menor porcentaje por el mal estado en
el que se encuentran,
D. La fortaleza de las comunidades radica en el binomio atractivo natural y artesanía
textil.
Para conocer mejor el interés de los turistas por atractivos culturales se ha recogido
información por la preferencia por los tipos de atractivos y en base a los 70 turistas se
planteó la siguiente pregunta ¿Por cuál de los indicadores que a continuación se menciona
hace preferencia su visita?.
-137-
Cuadro N° 21
Distribución porcentual por tipo de atractivos culturales
Indicadores Nº de Turistas Porcentaje Categorización Propuesta:
a) Aspecto Étnico b) Folclore c) Compartir Vida
Comunal d) Aspecto Místico e) Mercado Artesanal
6 6 13 3 6
8% 8% 19% 4% 9%
Recategorización: f) Costumbres –
Vestido g) Festividades h) Turismo Vivencial i) Ritos –
Ceremonias j) Tejidos
Tradicionales
6 7 13 4 6
8% 10% 19% 6% 9%
Total 70 100% Fuente: Encuesta aplicada y Elaboración Propia – Agosto 2011.
El cuadro N° 21 muestra lo siguiente:
A. El rubro de categorización se orienta a actividades culturales y la recategorización a
componentes de cada actividad,
B. El visitante prefiere realizar turismo vivencial compartiendo con los lugareños en sus
fiestas y les interesa participar en ceremonias y otras actividades de la comunidad,
C. El turismo místico es también de preferencia de los encuestados donde participan los
lugareños durante las ceremonias.
En base a esta pregunta se ha formulado otra: ¿Recomendaría Ud. Visitar a otros turistas
los atractivos de estas comunidades? Respondieron del siguiente modo:
-138-
Cuadro N° 22
Distribución de recomendaciones a otros visitantes
Alternativas Nº de Turistas Porcentaje
Si 67 90%
No 0 0%
No responde 3 10%
Total 70 100% Fuente: Encuesta Aplicada – Elaboración Propia.
El cuadro N° 22 nos muestra lo siguiente:
A. El 90% de encuestados recomendaría visitar a otros turistas por las características que
cuentan los atractivos,
B. La recomendación de la mayoría de encuestado a visitar este circuito demuestra que los
atractivos cuentan con atributos que satisfacen la demanda turística.
Referente a la duración de las visitas se ha formulado la siguiente pregunta ¿Cuánto tiempo
ha permanecido en las comunidades? .
-139-
Cuadro N° 23
Distribución Porcentual por tiempo de permanencia de turistas.
Programas Nº de Turistas Porcentaje
1 Día 6 9%
2 Días /
1 Noche
60 85%
3 Días / 2 Noches 4 6%
4 Días / 3 Noches 00 0%
Otro 00 0%
Total 70 100% Fuente: Elaboración Propia en base a encuesta aplicada.
El Cuadro N° 23 muestra lo siguiente:
A. El 85% de turistas han elegido programa de 2D / 1N.
B. El tiempo de permanencia elegido permite realizar turismo vivencial
C. El programa de 3 días / 2 noches está orientado a turistas con mayor interés en el área
rural que representa el 6%
Teniendo en cuenta la mejora en el circuito turístico de las comunidades alta montaña de
Pisac se ha planteado la siguiente pregunta: ¿cuánto está dispuesto a gastar por día
adicional por concepto de hospedaje?
S/. 10 S/. 20 S/. 30
S/. 15 S/. 25 S/. 35
Los encuestados respondieron en un 85% que están dispuestos a pagar S/. 35 cuando estén
implementados los servicios turísticos, es decir con proyecto.
Referente a la pregunta ¿cuánto está dispuesto a gastar por compra de artesanías cuando
haya mejorado la prestación de servicios?
S/. 30 S/. 40 S/. 50
S/. 60 S/. 75 S/. 85
Los encuestados respondieron que estarían dispuestos a pagar S/. 85 en un 80%. Esta
preferencia se debe a la calidad de la artesanía que ellos observaron.
-140-
4.2. EVALUACIÓN DE SERVICIOS DE HOSPEDAJE
Según información recibida de los propietarios de casa rurales de hospedaje
de las comunidades se tiene el siguiente cuadro:
Cuadro N° 24
Precio de hospedaje en las comunidades de alta montaña de Pisac
Comunidades
Campesinas
Casas Hospedaje Nº De Habitaciones
Con Camas Dobles
Precio Por
Habitación
Amaru 10 42 S/. 35
Paru Paru 02 06 S/. 35
Pampa LLaqta 10 40 S/. 35
Chahuaytire 05 10 S/. 35
Totales 27 98 Fuente: Encuesta a emprendedores comuneros. Elaboración Propia.
El cuadro N° 24 muestra lo siguiente:
a. La comunidad de Amaru cuenta con el mayor número de camas y el total de las cuadro
comunidades asciende a 98 camas.
b. Cada habitación es en base a dos camas datos actuales proporcionados en cada
comunidad.
c. El precio estandarizado para todos los hospedajes es de S/.35 que incluye hospedaje y
alimentación completa
En base a esta implementación se ha aplicado una encuesta a los turistas para evaluar la
calidad de servicio de hospedaje por cuanto al haberse alojado tiene una impresión sobre el
tipo de servicio.
¿Cuál es su opinión acerca del servicio de Hospedaje? Se tiene el siguiente cuadro
-141-
Cuadro N° 25
Calificación del servicio de hospedaje
Calificación Nº De Turistas Porcentaje
Muy Bueno 00 00
Bueno 09 13%
Regular 40 57%
Malo 11 16%
Muy Malo 1 1%
No Contesta 09 13%
Total 70 100% Fuente: Encuesta aplicada a turistas. Elaboración Propia
El cuadro N° 25 muestra lo siguiente:
a. El 57% de turistas encuestados considera el servicio de hospedaje como regular,
b. El 16% como malo, de modo es preocupante el servicio de hospedaje que necesita
mejorar ,
c. Si bien es cierto que el 13% considera bueno el 13% no contesta, este 26% pone en
duda la calidad en la prestación de servicios de hospedaje.
En base a estas mismas respuestas negativas se aplicó otras preguntas entre ellos el
siguiente ¿Cuál de los componentes de servicios de hospedaje le pareció eficiente o
deficiente? La respuesta se consigna en el siguiente cuadro.
-142-
Cuadro N° 26
Componentes del servicio de hospedaje
Fuente: Encuesta aplicada a Turistas.
Elaboración Propia.
El cuadro N° 26 muestra lo siguiente:
a. 45 turistas consideran de mala calidad las camas de las habitaciones,
b. La higiene de las habitaciones consideran regular en términos generales,
c. El servicio de baños y duchas la mayoría de turistas consideran regular,
d. El expendio de alimentos califican como bueno en su mayoría,
e. El trato personal de los comuneros es el rubro más ponderado y califican como muy
bueno. En su mayoría se puede considerar que los comuneros son buenos anfitriones.
De este cuadro se puede colegir que la prestación de servicios en términos generales es
considerada entre malo y regular por lo que requiere mejorar la implementación de
servicios y capacitar al personal en este rubro.
4.3. EVALUACIÓN DE ARTESANÍA TEXTIL Y FERIAS COMUNALES
La continuidad cultural de las comunidades de del distrito de alta montaña
de Pisac se ve expresada en la fortaleza de sus tejidos, vestimentas típicas,
costumbres, y tradiciones. En la encuesta aplicada a turistas que visitaron las
comunidades se formuló la siguiente pregunta ¿Cuál de los productos artesanales
textiles le ha parecido más interesante y cuál de los valores agregados mencionados
es de su preferencia?, respondieron del siguiente modo:
Componentes del Servicio
de Hospedaje
CALIFICACIÓN DE TURISTAS.
Muy
Buena
Bueno Regular Malo Deficiente No Opina
A) Cama 15 45 10
B) Implementación de
Habitaciones
5 10 30 25
C) Alimentación 7 20 23
D) Higiene de Hab. 20 40 10
E) Servicios Higiénicos 7 12 5 43
F) Higiene De Cocina 20 40 4 6
G) Trato Personal 50 15 5
-143-
Cuadro N° 27 Artesanía textil
Producto Artesanal
Nº de Turistas Interesados
Porcentaje
Poncho 20 29% Manta 10 14% Tapiz 35 50% Chullo 05 7% Chumpi - - Chuspa - - Fajas - - Total 70 100%
Fuente: Encuesta aplicada a turistas Elaboración propia
Cuadro Nº28 Valor Agregado a La Textileria
Nº De Turistas Porcentajes
Acabado 40 57% Color 15 21% Tipo de Material 5 7% Diseño 10 15% Total 70 100%
Fuente: Encuesta aplicada Elaboración propia
Los cuadros Nº 27 y 28 muestran lo siguiente:
a) El 50% de turistas encuestados prefieren como producto artesanal los tapices con
diseños elaborados por los artesanos.
b) Los ponchos son preferidos por el 29% de los encuestados y dan preferencia al
acabado con un 57%,
c) Los demás productos ocupan porcentajes menores.
El estudio nos sugiera que deben producirse de preferencia los tapices manteniendo
los diseños ancestrales sin embargo en el arte textil se observa también intromisión de
motivos extraños que distorsionan la tradición cultural por influencia por otros tipos de
artesanías se ha observado los siguientes iconos impropios al área de las comunidades de
Pisac.
-144-
Cuadro Nº29
Íconos en la textilería
Producto Artesanal Motivos Extraños Cantidad
Poncho Avestruz, Peces, Palomas 06
Tapiz Peces, Palomas, Caballos 10
Chullo Caballos, Palomas, Peces, Arboles 15
Chumpi Ovejas, Peces, Arboles 12
Chuspa Peces, Palomas 07
Total 50 Fuente: Observación en la producción artesanal
Elaboración propia.
Este cuadro N° 29 se muestra lo siguiente:
a) En las cuatro comunidades campesinas se ha identificado 50 productos artesanales
con motivos que no son propios de la zona, los artesanos recientemente han
incorporado en los tejidos,
b) Los motivos mencionados se encuentran entremezclados en pequeñas figuras,
c) Constituye un porcentaje mínimo pero que va creciendo permanentemente.
Esta observación se realizó en los meses de octubre a noviembre del 2011
4.3.1. EVALUACIÓN DE LAS FERIAS COMUNALES
Conforme hemos descrito en el diagnóstico, las ferias en las comunidades
de alta montaña de Pisac son tipificados en ferias de productos agrícolas y
artesanales y según las encuestas aplicadas a turistas que visitaron las ferias se ha
obtenido diferentes apreciaciones sobre el tema. A la pregunta formulada ¿Cómo
califica las ferias agrícolas en las comunidades antes de Pisac?.
-145-
Cuadro Nº30 Ferias agrícolas
Alternativas Nº De Turistas Porcentaje Autentico 50 71%
Deformado 20 29% No Opina 00 00
Total 70 100% Fuente: Encuesta aplicada a turistas Elaboración propia.
El cuadro N° 30 muestra lo siguiente : a) El 71% de Turistas que observaron las ferias comunales califica como típico por la
participación de nativos en las ferias, b) Un 29% considera que es ancestral es decir tradicional por el trueque existente en la
zona, c) Las ferias agrícolas que observan los turistas es distinto a aquellas que vieron en la
ciudad del Cusco y alrededores, d) Este cuadro nos demuestra que es un gran atractivo cultural en las aéreas rurales.
Referente a las ferias artesanales los encuestados opinaron del siguiente modo, a la pregunta ¿En su opinión, las ferias artesanales de Amaru y Chahuaytire son importantes para los visitantes?
Cuadro Nº31 Distribución Porcentual sobre importancia de Ferias artesanales:
Amaru y Chahuaytiri Alternativas Nº de Turistas Porcentaje Si 60 86%
No 00 00% No Responde 10 14%
Total 70 100%
Fuente: Encuesta aplicada a turistas Elaboración propia
El cuadro N° 31 muestra lo siguiente: a) El 86% consideran que son interesantes las ferias artesanales para los turistas, b) Un 14% no responde, c) La producción textil es novedoso para el visitante.
A la pregunta formulada ¿Cuál de las formas de presentación de las ferias artesanales le parece atractivo?.
-146-
Cuadro Nº32
Distribución de Formas de presentación de ferias artesanales.
Alternativas Nº de Turistas Porcentaje
a) Demostración de la elaboración de Tejidos 10 14%
b) Urdido de Tejidos 03 04%
c) Exhibición de Telares y Herramientas 02 03%
d) Preparación de Colorantes 02 03%
e) Todo el proceso de la Textilería 53 76%
Total 70 100% Fuente: Encuesta aplicada a turistas
Elaboración propia.
El cuadro N° 32 muestra lo siguiente:
a) El 76% de turistas encuestados prefieren que los artesanos realicen una
demostración viva de cómo se elaboran las prendas artesanales,
b) El 14% de encuestados son partidarios de observar los productos acabados que
están en venta,
c) Las otras formas de presentación como son: la preparación de colores en base a
plantas, óxidos y exhibición de herramientas les parece interesantes, es decir
todo el proceso de producción artesanal,
d) De este cuadro se concluye que los artesanos deben procurar ser detallistas en la
oferta de sus productos para satisfacer la demanda.
4.4. EVALUACIÓN A INSTITUCIONES VINCULADAS CON EL TURISMO
4.4.1. LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PISAC
Actualmente no cuenta con proyectos turísticos rurales específicos en las
comunidades, las obras de infraestructura responden al plan estratégico de
desarrollo pero que de algún modo coadyuva ala implementación del turismo rural.
Los atractivos turísticos culturales se encuentran en abandono como tal es el
caso las pinturas rupestres de Chahuaytire, los restos arqueológicos existentes en el
área de estudio no han sido restauradas por el ministerio de la cultura por falta de
iniciativa de la Municipalidad de Pisac, los atractivos naturales entre ellos lagunas,
riachuelos, tampoco han sido objeto de estudio para promover el ecoturismo, los
-147-
pocos turistas que han llegado a las comunidades de alta montaña de Pisac es solo
por motivación ejercida por algunas ONGs o personas naturales que han
recomendado visitarlos para un diagnóstico más real y conocer sus causas se ha
realizado una encuesta a funcionarios de las áreas de desarrollo económico,
planificación y regidores siendo los encuestados 10 personas que representan al
municipio.
A la pregunta ¿Existe plan de desarrollo de turismo rural para las
comunidades alta montaña de Pisac?, respondieron del siguiente modo.
Cuadro Nº33
Distribución Sobre existencia del plan de desarrollo turístico rural
Alternativas Nº de
Funcionarios
Porcentaje
SI 1 10%
NO 9 90%
NO SABE 0 00%
Total 10 100% Fuente: Encuesta a funcionarios de la Municipalidad de Pisac
Elaboración Propia.
El cuadro N° 33 muestra lo siguiente:
a) El 90% respondió que no existe plan de desarrollo turístico rural,
b) Los funcionarios comentan que se ha tomado en cuenta algunos aspectos en el plan
estratégico de Pisac al 2015.
A la pregunta ¿Existe registro de inventario de recursos turísticos del distrito de Pisac?
respondieron del siguiente modo.
-148-
Cuadro Nº34
Registro de inventario de recursos turísticos
Alternativa Nº de
Funcionarios
Porcentaje
SI 0 0%
NO 8 80%
NO SABE 2 20%
TOTAL 10 100% Fuente: Encuestas realizada a funcionarios
Elaboración propia
El cuadro N° 34 muestra lo siguiente:
a) El 80% de encuestados indican que la Municipalidad de Pisac no cuenta con
inventario de recursos turísticos,
b) La falta de este registro no permite promocionar los atractivos turísticos de las
comunidades de alta montaña de Pisac.
A la pregunta ¿en el trabajo institucional con las comunidades que aciertos y limitaciones
se presentan?.
Cuadro Nº35
Trabajo institucional en las comunidades campesinas
Alternativas Nº de
Funcionarios
Porcentaje
Aciertos Limitaciones
Colaboración X 1 10%
Trabajo de Asamblea X 2 20%
Talleres
Participativos
X 3 30%
Desinterés X 4 40%
Conflictos Políticos
TOTAL 10 100% Fuente: Encuesta realizada
Elaboración Propia
-149-
El Cuadro N° 35 muestra lo siguiente:
a) El 40% de encuestados respondieron en el sentido de que los comuneros
tienen desinterés por el desarrollo de sus comunidades,
b) En el rubro de aciertos el que más resalta está los talleres participativos con
el 30%,
c) El cuadro nos demuestra que falta coordinación entre las comunidades y la
Municipalidad distrital de Pisac.
Los beneficios económicos que genera el turismo es conocido, sin embargo;
sobre la sostenibilidad del turismo en las comunidades de alta montaña se plantea la
siguiente pregunta ¿En su opinión el turismo rural que impacto negativos viene
generando?.
El 90% de encuestados indican que se advierte cambios negativos en lo
cultural y social por lo que urge la necesidad de capacitar a los pobladores para
mitigar los efectos negativos.
4.4.2. INSTITUCIONES PRIVADAS
4.4.2.1. PROYECTO DEL PARQUE DE LA PAPA
Es la denominación de una ONG que trabaja en el área del distrito de
Pisac, cuyo objetivo es recuperar las variedades de la papa existentes en las
comunidades campesinas de Pisac. El centro de experimentación está ubicado en la
comunidad de Sacaca, a este lugar mensualmente llegan estudiantes de Canadá y
otros países con fines de estudio, así mismo; el parque de la papa ha implementado
restaurantes andinos en las comunidades de Chahuaytire y Pampallaqta donde los
visitantes degustan diferentes potajes de la papa preparados por campesinas de las
comunidades indicadas, la ONG Andes es la encargada del proyecto, se ha
intentado aplicar encuestas pero han mostrado resistencia a contestar algunas
preguntas de modo que no se ha podido conocer su labor y sus proyectos de todos
modos se conoce a través de la información brindada por los comuneros en el área
de entrevista a los comuneros vamos a dar la información necesaria.
4.4.2.2. ANÁLISIS A LAS AGENCIAS DE TURISMO POTENCIALES
La encuesta se realizó en la ciudad del Cusco a las agencias que realizan
turismo de aventura, Ecoturismo, Medicina Tradicional y Turismo clásico para
conocer si tienen interés en promover el área rural del distrito de Pisac y como
-150-
resultado de esta encuesta se tiene que el 80% de 60 agencias encuestadas
respondieron que si pueden promocionar sobre la pregunta Si conoce los recursos
turísticos de las comunidades de Pisac, el 50% no conoce pero tiene información
sobre la existencia de recursos naturales y culturales y sobre la modalidad que
priorizaría la mayoría opina en que debe promocionarse un producto turístico que
incluya todas la actividades como son artesanía, aspecto étnico, flora y fauna.
4.4.2.3. ANÁLISIS A OPERADORES DE TURISMO DE LAS
COMUNIDADES ALTA MONTAÑA DE PISAC
Se ha aplicado una encuesta a dos agencias que operan en las comunidades
en la temporada alta: Peruvian Andean Treks y Mundo Global mayormente
promueven turistas de diferentes ocupaciones en cuanto se refiere a la pregunta
sobre la prioridad que se debe implementar en estas comunidades respondieron los
funcionarios de estas agencias de mejorar la promoción turística y sobre los
impactos, perciben que efectivamente la parte cultural es la que genera cambios en
la comunidades.
Los formatos de encuestas aplicados a operadores y agencias de turismo se
encuentran en el anexo.
4.4.2.4. ANÁLISIS A LOS COMUNEROS
Se realizó entrevistas y encuestas a los habitantes de las comunidades alta
montaña de Pisac. La población de las cuatro comunidades según el último censo
del 2006 INEI está conformada por un total de 2116 habitantes con un aproximado
de 352 familias quienes están en contacto directo e indirecto con la actividad
turística,la mayoría de la población se dedica a la agricultura y un gran sector de
mujeres a la artesanía.
A la pregunta ¿Ud. cree que el turismo beneficia o perjudica a su
comunidad? Respondieron del siguiente modo:
-151-
Cuadro Nº36 Distribución de opiniones de campesinos comuneros Categorías Nº de
Encuestados Porcentaje
Beneficia 83 100% Perjudica 00 0%
Total 83 100% Fuente: Encuesta aplicada a comuneros
Elaboración Propia
Este cuadro muestra lo siguiente: a) El total de entrevistados consideran que el turismo es beneficioso para su
comunidad porque genera beneficios económicos, b) Los artesanos han vendido sus productos a turistas que llegaron a su
comunidad así mismo comercializaron sus productos en el mercado de Pisac por esa razón consideran beneficioso,
c) Durante su estancia en las comunidades los turistas han pagado por el servicio de hospedaje y alimentación,
d) Los comuneros tienen expectativa por el turismo rural. A la pregunta ¿Cómo fue su relación con los turistas que visitaron su comunidad?.
Cuadro Nº37 Distribución del grado de relación de los turistas con la comunidad
Categorías Nº de Encuestados
Porcentaje
Buena 83 100% Mala 00 0%
Regular 00 0% Total 83 100%
Fuente: Encuesta aplicada a comuneros Elaboración Propia.
EL Cuadro N° 37 muestra lo siguiente: a) Los comuneros son buenos anfitriones, mantiene buena relación con los
huéspedes por cuanto el 100% considera buena relación, b) Esta relación es positiva para desarrollar el turismo rural en estas comunidades. A la pregunta ¿En su opinión la afluencia turística que arriba a su comunidad es considerable? Respondieron del siguiente modo.
-152-
Cuadro Nº38
Distribución porcentual de opinión de campesinos.
Alternativas Nº de
Encuestados
Porcentaje
Mucho 10 12%
Poco 70 84%
Inexistente 3 4%
Total 83 100% Fuente: Encuesta aplicada a comuneros
Elaboración Propia
El cuadro N° 38 muestra lo siguiente:
a) Los habitantes de las comunidades no están totalmente satisfechos con la actual
demanda requieren mayor afluencia turística, conforme han respondido el 84%
de encuestados,
b) Un 4% considera inexistente, esta cifra se interpreta a aquellos que no han
recibido beneficios económicos, es decir estaban al margen del turismo rural,
c) Un 12 % opina que hay bastante afluencia la respuesta se orienta probablemente
a aquellos que no fueron favorecidos plenamente con el arribo de turistas a las
comunidades.
Este cuadro demuestra que las opiniones son variadas pero se inclina más por
mayor demanda turística.
A la pregunta ¿Ud. Se siente capacitado para atender a los turistas que
llegan a su comunidad? Los encuestados respondieron del siguiente modo:
-153-
Cuadro Nº39 Capacitación a los comuneros
Alternativas Nº de Encuestados Porcentaje Si 3 4% No 75 90% No Responde 5 6% Total 83 100%
Fuente: Encuesta aplicada a comuneros Elaboración Propia
El cuadro N° 39 muestra lo siguiente: a) El 90% de pobladores no se sienten preparados para brindar servicios turísticos por
lo tanto requiere capacitación, b) Solo un 4% han recibido entrenamiento en diferentes aéreas del turismo
fundamentalmente en el rubro de gastronomía, c) Las respuestas de los encuestados permite corregir que los prestadores de servicios
han tenido dificultades en el desarrollo de su trabajo con el turismo. A la pregunta ¿En qué aéreas del Turismo desea capacitarse? Respondieron del siguiente modo:
Cuadro Nº40 Distribución de áreas de capacitación
Áreas Nº de Encuestados Porcentaje Hospedaje 50 60% Gastronomía 20 24% Información Turística 00 00% Asistente de guía 13 16% Total 83 100%
Fuente: Encuesta aplicada a comuneros Elaboración Propia
El Cuadro N° 40 muestra lo siguiente: a) El 60% de comuneros que tienen relación con el Turismo están interesados en
capacitarse en servicio de hospedaje rural por cuanto los emprendedores tiene iniciativas de mejorar sus viviendas para hospedaje,
b) El 24% de pobladores desean capacitarse en el rubro de gastronomía en la preparación de platos típicos para los turistas,
c) Un 16% de encuestados especialmente jóvenes desean ser guías de turistas para mostrar los recursos turísticos de las cuatro comunidades.
De este cuadro se concluye que los habitantes de las comunidades están ávidos de capacitarse en diferentes áreas del turismo rural.
A la pregunta ¿Cómo es su relación con ONGs y operadores turísticos? Respondieron del siguiente modo.
-154-
Cuadro Nº41
Distribución de relación con instituciones
Categorías Nº de
Encuestados
Porcentaje
Contratan su servicio de mano de
obra para los turistas
7 8%
Alquilan sus casas hospedaje 21 26%
Promueven la venta de artesanías 45 54%
Contratan servicios gastronómicos 10 12%
Total 83 100% Fuente: Encuesta aplicada a comuneros
Elaboración Propia.
El cuadro N° 40 muestra lo siguiente:
a) El 54% de encuestados señalan que ONGs y operadores mayormente permiten la
venta de productos artesanales cuando llegan a sus comunidades sus pasajeros.
b) Un 26% señalan que contratan sus casas hospedaje para alojamiento de los turistas.
c) El 12% solicitan la preparación de alimentos para los visitantes.
d) El 8% dice que toman los servicios de mano de obra para trabajos de infraestructura
y otros que requieren la ONGs.
e) La artesanía es la actividad más dinámica en las comunidades.
A la pregunta ¿En su opinión cuál de los requerimientos que se mencionan es primordial
ejecutar?.
-155-
Cuadro Nº42
Distribución de requerimientos para la turismo rural
Categoría Nº de
Encuestados
Porcentaje
Mejoramiento de Rutas 4 5%
Implementación de Servicios
Higiénicos
5 6%
Apoyo para Construcción de
Casa Hospedaje
20 24%
Restauración de Restos
Arqueológicos y Promoción
Turística
2 2%
Todos los Servicios
Mencionados
52 63%
Total 83 100% Fuente: Encuesta aplicada a comuneros
Elaboración Propia.
El cuadro N° 42 muestra lo siguiente:
a) El 63% de encuestados demandan a las instituciones del estado ejecutar todas las
obras para el desarrollo turístico rural,
b) El 24% desea apoyo para implementar casas hospedaje, decenas de emprendedores
empezaron sus casas de hospedaje hace años pero les falta equipamiento,
c) En las comunidades del proyecto falta servicios higiénicos públicos para brindar
mejor servicios a los visitantes.
A la pregunta ¿En su opinión como es la participación de la municipalidad distrital de
Pisac en su comunidad, los encuestados respondieron del siguiente modo?
Para un mejor análisis cruzamos las variables de calificación y obras:
-156-
Cuadro Nº43
Participación de la Municipalidad en las comunidades
Categoría Nº de Encuestados
Porcentaje Obras Nº de Encuestados
Porcentaje
Eficiente 30 36% Bueno 10 12% Deficiente 50 60% Regular 62 75% No opina 03 4% Malo 08 10% Total 83 100% No Opina 03 03%
Total 83 100% Fuente: Encuesta aplicada a comuneros Elaboración Propia.
El cuadro N° 43 muestra lo siguiente:
a) El trabajo de la Municipalidad de Pisac en las comunidades de alta montaña no es
acertada por cuanto el 60% de encuestados califican de deficiente y las obras como
regular con 75% ,
b) La participación de la Municipalidad no es muy notorio por lo tanto requiere mayor
trabajo para ser aceptado.
Referente a la sostenibilidad sociocultural de la comunidad se han planteado las siguientes
preguntas: ¿Sienten ustedes que sus tradiciones, costumbres como artesanía y folklore
ancestrales están desapareciendo? Contestaron del siguiente modo
Cuadro Nº44
Tradiciones y costumbres
Alternativa Nº de Encuestados Porcentaje SI 79 94% NO 2 3% NO RESPONDE 2 3% TOTAL 83 100%
Fuente: Encuesta aplicada a comuneros
Elaboración Propia
El cuadro N° 44 muestra lo siguiente: a) El 94% de encuestados respondieron que está desapareciendo la cultura ancestral y
para el turismo no es favorable, b) La respuesta deja entrever entre otras cosas que los comuneros son conscientes de
la importancia de mantener sus tradiciones culturales, c) El resultado de la encuesta obliga a plantear una política de revalorización de la
cultura. Sobre este mismo cuadro se ha planteado la siguiente pregunta ¿Cuál de los factores que se mencionan en el formato está influyendo para que se extinga progresivamente la cultura ancestral? Respondieron del siguiente modo.
-157-
Cuadro Nº45
Factores que influyen en la cultura
Categoría Nº de
Encuestados
Porcentaje
Por Influencia del Turismo 4 5%
Por Fenómeno de la Migración 60 72%
Condiciones socioeconómicas
actuales
10 12%
Globalización Mundial 09 11%
Ninguno de los Mencionados 00 00%
TOTAL 83% 100% Fuente: Encuesta aplicada a comuneros
Elaboración Propia
El cuadro N° 45 muestra lo siguiente:
a) El 72% de encuestados opinan que por efectos de la migración de jóvenes hacia
Lima, Cusco y otros lugares, la cultura ancestral viene extinguiéndose y cuando
retornan a su comunidad como visitantes ya no valoran su cultura,
b) El 10% reconoce que los factores socio económicos actuales han permitido tener
mayores ingresos y han influido en el comportamiento de los pobladores mejorando
su calidad de vida,
c) El fenómeno de la globalización también está influyendo en los cambios
socioculturales, la radio, tv, internet y otros medios de consumo.
A la pregunta ¿Ud. Considera que la revalorización de la cultura y toma de conciencia
turística va permitir el crecimiento del turismo en su comunidad? A lo que respondieron
del siguiente modo:
-158-
Cuadro Nº 46
Influencia para el crecimiento del turismo rural
Alternativa Nº de
Encuestados
Porcentaje
SI 70 84%
NO 3 4%
NO OPINA 10 12%
TOTAL 83 100% Fuente: Encuesta aplicada a comuneros
Elaboración Propia
El cuadro N° 46 tiene las siguientes características:
a) El 84% de encuestados son conscientes en que se debe mantener la cultura viva en
la comunidad porque genera corrientes turísticas,
b) El 12% de encuestados no opinan porque no entiende sobre revalorización de la
cultura,
c) En anteriores preguntas ya se ha demostrado que los habitantes de las comunidades
han adquirido conciencia turística.
A la pregunta ¿El parque de la papa beneficia económicamente a su comunidad? los
encuestados respondieron del siguiente modo:
-159-
Cuadro Nº47
Distribución porcentual del beneficio económico del Parque de la papa
Alternativa Nº de
Encuestados
Porcentaje
Ampliamente 3 4%
Poco 65 78%
Nada 10 12%
No Opina 05 6%
Total 83 100%
Fuente: Encuesta aplicada a comuneros
Elaboración Propia
El cuadro N° 47 muestra lo siguiente:
a) El 78% de encuestados indican que es poco el aporte de la ONG Andes del Proyecto Del
Parque la Papa hacia las comunidades alta montaña de Pisac, b) Solo un 4% indica que tienen un apoyo total por cuanto contrata trabajadores para su
proyecto , c) Es también elevado el número de comuneros que opinan que nunca han tenido apoyo y
representa el 12%, d) El proyecto del parque de la papa no está cumpliendo con el objetivo de beneficiar a todas
las comunidades.
Finalmente sobre la responsabilidad del Turismo Rural comunitario se ha planteado la
siguiente pregunta ¿Cuál de las instituciones mencionadas debe encargarse de la gestión
del turismo de su comunidad? Respondieron del siguiente modo:
-160-
Cuadro Nº48
Gestión del turismo
Alternativa Nº de
Encuestados
Porcentaje
Municipalidad
de Pisac
12 15%
Gobierno
Regional
13 16%
Empresas de
Turismo
7 8%
La Comunidad 51 61%
Total 83 100% Fuente: Encuesta aplicada a comuneros
Elaboración Propia
El cuadro N° 48 muestra lo siguiente:
a) El 61% de encuestado opinan que la gestión del turismo rural debe estar a cargo de
los propios comuneros para lograr beneficios directos,
b) Otro sector de los encuestados comparten en que debe estar a cargo las entidades
públicas como es la municipalidad de Pisac y el gobierno regional.
La respuesta en que la gestión del turismo rural debe estar a cargo de los propios
factores hace notar que los comuneros son conscientes de su rol protagónico en su
comunidad.
-161-
CAPITULO V
PROPUESTA DE PLAN DE DESARROLLO TURÍSTICO RURAL
PARA LAS COMUNIDADES DE ALTA MONTAÑA DEL
DISTRITO DE PISAC
5.1. OBJETIVO Y META
OBJETIVO
Proponer alternativas de solución a la problemática del turismo rural en las
comunidades de alta montaña del distrito de Pisac con el propósito de desarrollar
un turismo rural sostenible en beneficio de unidades familiares de las comunidades.
META
El Plan de Desarrollo Turístico Rural beneficiará al 60% de pobladores de
las comunidades campesinas, Amaru, Paruparu, Pampallaqta y Chahuaytire del
distrito de Pisac, Provincia de Calca, Región Cusco.
5.2. LINEAMIENTOS DE POLÍTICA
Desarrollar el turismo rural en base a valores y principios andinos como son
el kausay, llankay, munay, yanapay, yachay poner en práctica estos enunciados, en
la interrelación entre turistas y prestadores de servicios y en el futuro construir un
modelo de desarrollo turístico rural.
La renta turística, deberá ser compartidos por trabajadores locales,
comuneros anfitriones y promotores del turismo, considerar como socios
estratégicos en todo este trabajo y la orientación hacia el turismo inclusivo. El
crecimiento del turismo rural en estas comunidades se llevara adelante con la
participación de instituciones públicas y privadas entre ellos está la Municipalidad
Distrital de Pisac, DIRCETUR, ONGs y las propias comunidades del área de
estudio y a través del comité de gestión se trabaja bajo responsabilidad compartida.
Los impactos que genere el turismo rural en las comunidades campesinas
serán mitigados con la participación multisectorial y en equipos de trabajos
especializados, el presente plan de desarrollo es un instrumento de gestión para
poner en marcha el contenido de las propuestas.
-162-
Los componentes del plan son enfocados desde su valor cultural,
paisajístico, medio ambiental dentro del marco de la sostenibilidad y para el
presente estudio previamente se ha realizado el diagnostico, análisis de la situación
de las comunidades y en este trabajo se ha tomado en cuenta la oferta y la demanda
del área de estudio, el primero, comprende los recursos turísticos, servicios
turísticos existentes, infraestructura vial; el segundo; comprende la afluencia
turística, en base a este enfoque se propone los proyectos y programas para ser
ejecutados por instituciones relacionados con el turismo y las comunidades se
propone resolver los temas de capacitación, señalización, accesos, puesta en valor
de recursos culturales que se concreta en los proyectos que se menciona como un
perfil con cargo a que en el futuro se pueda tangibilizar en expedientes técnicos
para cada área.
5.3. PROGRAMAS
PROGRAMA N° 01
5.3.1. PROGRAMAS EDUCATIVOS EN LAS COMUNIDADES DE ALTA
MONTAÑA DEL DISTRITO DE PISAC
El turismo está íntimamente relacionado con la cultura y en el caso del
turismo rural con mayor incidencia en los temas de etnología, antropología,
folklore y al mismo tiempo con la dinámica intercultural se generan problemas de
aculturación, identidad, pérdida de valores, etc.
La cultura tiene rasgos tangibles e intangibles las menos evidentes son las
de carácter intangible y subjetivo que expresan el mundo interno de una
colectividad que es necesario ponderar cada uno de los rasgos “La Cultura en si
tiene una alto significado para los miembros del grupo andino que se encuentran a
lo largo y ancho del territorio con sus patrones de vida, costumbres y tradiciones
diferentes , estos grupos comparten una valoración común se sienten unidos a la
tierra, algunos al cielo y a esa columna monumental que son los andes peruanos. La
cultura que se crea entre los miembros de los ayllus andinos se va formando a
través de la interacción y comunicación cotidiana en cualquier momento de la vida
de los runas andinos” (VI Congreso Internacional Folklore 2004).
El pensamiento andino se concibe como respeto a la Pachamama solidaridad
entre ayllus o comunidades el hombre de los andes sabe que su cultura tiene que
transmitirse de generación en generación el aprendizaje en la vida del poblador
-163-
andino parte de la vida misma es algo que se da de la propia experiencia vital en al
cual prevalece la palabra Quechua “Yachay” (saber y vivir) “en comunidades
humanas como la andina en la que el humano tiene una relación filial con la
naturaleza no existe bordes no costuras entre ambos y al no haberlos tampoco surge
la dicotomía cultura – naturaleza, mente – cuerpo, razón – acepción. En estas
condiciones el aprendizaje deviene en una relación de conversación creadora entre
comunidad y naturaleza”( Rengifo: 1980.53.
Los valores andino el munay (querer), llancay (trabajar), yanapay (ayudar)
con el fenómeno de la globalización se viene extinguiendo aceleradamente, la
alienación como relación social de subordinación se observa en el comportamiento
de los comuneros. El filósofo peruano Salazar Bondy define a la alineación como la
condición de un individuo o grupo humano que ha perdido su propio o lo ha
degradado por vivir según modos y formas de existencias inferiores o ajenas a su
propia realización (Salazar Bondy 1985..23)
Por lo general una educación mal orientada induce a sub valorar o desvirtuar
las manifestaciones culturales del pueblo para tratar de incorporarse a las corrientes
es boga y estas relaciones son variadas. El turismo trae consigo ciertas desventajas
sociales que es necesario tomar en cuenta.
Dentro de los programas a plantear como alternativas de solución Al
deterioro de la identidad esta en primer lugar crear la autoestima de los pobladores
de las comunidades alta montaña de Pisac. En segundo lugar es importante retomar
los valores y virtudes andinas y con estos criterios generar la sensibilidad turística y
la cultura de servicios turísticos para este propósito se plantea el siguiente programa
5.3.1.1. CAPACITACIÓN AUTOESTIMA PARA LOS POBLADORES DE LAS
COMUNIDADES ALTA MONTAÑA DEL DISTRITO DE PISAC
Objetivo
Lograr que los comuneros adquieran autoaceptación y autorespeto dentro de
la escala de valores andinos y permita conocer sus cualidades y defectos para que
sean tolerantes consigo mismo y con los demás
Acciones a Desarrollar
- Coloquio entre autoridades de la Municipalidad Distrital de Pisac, ONGs y
pobladores de las comunidades campesinas
- Encuentro de comuneros: tema autoestima.
-164-
Justificación
Una persona con alta autoestima se respeta a si mismo por encima de sus
logros, circunstancias, no cree en comparaciones, vejatorias, una baja autoestima
implica desvirtuar todo lo que se presenta acentúa los errores, el individuo se
empequeñece con la autoestima positiva genera actitud de confianza permite ser
autónomo y enfático, asume actitudes de compromiso y es creativo los psicólogos
dicen “La autoestima es la meta más alta del proceso educativo”.
El logro de la autoestima es importante para interactuar con gente de otras
latitudes y permite alcanzar la identidad esperada.
Descripción De La Propuesta
Se llevara a cabo a través de cursos y encuentro es cada comunidad
campesina del proyecto preferentemente los días sábados dependiendo de la
disponibilidad del tiempo de los comuneros y está orientado a todos los pobladores
de cada comunidad, la metodología y horas de los trabajos de los eventos serán
estructurados por los organizadores.
Responsables de la Organización
- Municipalidad Distrital de Pisac
- Juntas Directivas de las comunidades campesinas
- ONG Arariwa
- Colegio de Psicólogos del Cusco.
Meta
Participación de 180 familias de las cuatro comunidades campesinas del
distrito de Pisac.
5.3.1.2. SEMINARIO TALLER SOBRE CONCIENCIA TURÍSTICA E
IDENTIDAD CULTURAL.
Objetivos.
- Reconocer las manifestaciones culturales del hombre andino dentro del
contexto de valores para mantener la tradición ancestral y sirva de base para
el desarrollo turístico del área de estudio con identidad propia
- Evaluar los efectos positivos y negativos del turismo.
-165-
Acciones a Desarrollar
Taller sobre identidad cultural y conciencia turística a cargo de la UNSAAC
Y DIRCETUR.
Justificación
El hombre andino está perdiendo su identidad por los fenómenos
económicos, sociales, culturales imperantes y por el fenómeno de la globalización
por lo que es necesario abordar temas de problemas nacionales, local y global para
encontrar alternativas de solución la actual tecnología está cambiando el orden
mundial existe nuevos paradigmas que influyen en las comunidades rurales se dice
quién está al margen de los nuevos conocimientos y sus aplicaciones está rezagado,
los retos , oportunidades y riesgos se enfrentan con el mundo andino consideramos
que identidad cultural y conciencia turística son los pilares del desarrollo rural y a
través de la educación se busca la valoración de nuestros recursos turísticos.
Descripción de la Propuesta
Los talleres se llevaran a cabo en cada comunidad del proyecto en diferentes
fechas para dar continuidad y está dirigido a todos los involucrados. La
metodología de trabajo organización estará a cargo del comité de gestión del
turismo rural.
Responsables de la Organización
- Municipalidad de Pisac
- ONGs que laboran en las comunidades de alta montaña de Pisac
- Comité de Gestión en Turismo Rural
Meta
Participan 180 familias de las comunidades alta montaña de Pisac.
5.3.1.3. CURSO DE GESTIÓN DEL TURISMO RURAL
Objetivo
- Reconocer que el desarrollo del Turismo responsable contribuye a la
integración de los pueblos y genera beneficios cuantitativos y cualitativos a
los sectores que participan.
-166-
- Capacitar a los involucrados en temas de administración de turismo rural
para lograr una eficiente gestión turística en las gestiones altas de Pisac.
Acciones a Desarrollar.
- Clases teóricos prácticos por parte de la UNSAAC Y DIRCETUR.
- Talleres con participación de ONGs, Municipalidad de Pisac y directivos de
las comunidades alta montaña de Pisac.
Justificación
Para el aprovechamiento cabal de los recursos turísticos rurales la condición
sinequanon constituye la óptima gestión de la actividad para lograr beneficios,
ningún proyecto de Turismo se lleva a cabo sin el apoyo de la administración por lo
tanto es importante que los emprendedores rurales conozcan los precios
fundamentales de la gestión turística. La responsabilidad para lo conducción de
turismo rural no puede recaer en manos de personas improvisadas requieren de
capacitación y de una visión estratégica que exige la conducción de servicios
turísticos, actualmente se viene haciendo más competitivo el que hacer del turismo
rural.
Descripción de la Propuesta
Los cursos se llevaran a cabo en cada comunidad del proyecto en diferentes
fechas y está dirigido a emprendedores rurales directivos de las comunidades,
ONGs, funcionarios de la Municipalidad de Pisac.
Responsables de la Organización
La organización y metodología de trabajo estará a cargo de:
- Comité de gestión del turismo rural
- Municipalidad Distrital de Pisac
- ONGs que laboran en las comunidades.
Meta
Participación de la cuatro juntas directivas de las comunidades alta montaña de
Pisac.
-167-
5.3.1.4. TALLERES DE CAPACITACIÓN EN PRESTACIÓN DE
SERVICIOS TURÍSTICOS
Objetivo
Capacitar a los prestadores de servicios turísticos en las áreas de hospedaje
y gastronomía en base a un modelo rural de la zona que satisfaga las expectativas
del visitante
Acciones a Desarrollar
- Proyecto de Capacitación en Gastronomía.
- Proyecto de Capacitación en Hospedaje Rural.
- Proyecto de Capacitación de Residuos Sólidos
Justificación
La capacitación es la piedra angular del desarrollo turístico en ese sentido
los prestadores de servicios turísticos rurales y futuros emprendedores deben
capacitarse en las aéreas que ofrecen servicios turísticos para contar con un
producto turístico de calidad y satisfacer las necesidades del cliente.
El turismo receptivo tiene características propias diferentes al mundo
andino en hábitos de consumo, tipo de vivienda, expendio de alimentos, etc.
tomando en consideración estos aspectos la prestación de servicios debe de
adecuarse al tipo de turismo que se ofrece manteniendo la tradición andina, el
ecosistema, tipo de productos agrícolas. La capacitación fundamentalmente está
referida a la higiene, preparación dietética, tipo de hospedaje, implementación de
habitaciones, para una buena estancia interacción entre huésped y anfitrión.
Descripción de la Propuesta
Los cursos talleres se llevaran en cada comunidad del proyecto en diferentes
fechas y está dirigido a prestadores de servicios turísticos a futuros emprendedores.
La metodología de trabajo y organización de los cursos estará a cargo del comité de
gestión.
-168-
Responsables de la ejecución
- Municipalidad de Pisac
- ONGs que laboran en las comunidades
- Comité de Gestión de Turismo Rural
Meta
Cuarenta persona por comunidad tomando en cuenta los hospedajes
existentes en total 160 participantes
-169-
PROGRAMA Nº 2
5.3.2. ACCESIBILIDAD A RECURSOS TURÍSTICOS
El adecuado aprovechamiento de recursos turísticos de las comunidades alta
montaña del Distrito de Pisac se logra ejecutando trabajos de infraestructura y
mejoramiento de los caminos tradicionales existentes por lo tanto propongo las
siguientes acciones:
Rehabilitación y Mejoramiento de Trochas Carrozables a los Recursos
Turísticos
Permitirá un desplazamiento adecuado por las carreteras que acceden a las
comunidades y hasta los recursos turísticos en temporada de lluvias se deterioran
en otros casos hay la necesidad de mejorar con maquinaria, luego de un recorrido
en la temporada de lluvias se ha podido percibir que requiere mejoramiento
Objetivo
Optimizar la accesibilidad vial hacia los recursos turísticos de cada
comunidad campesina
Acciones a Desarrollar
- Identificación de las rutas a intervenir.
- Elaborar el expediente técnico con presupuesto.
Justificación
El mantenimiento y mejoramiento de las vías de comunicación es
importante para el desplazamiento de turistas y pobladores en general, sin un
acceso optimo no se puede desarrollar en forma eficiente el turismo, actualmente
hay un intenso tráfico de combis y taxis hacia las comunidades en una ruta precaria.
-170-
Cuadro N° 49
Descripción de la Propuesta
Ruta Descripción
Carretera Troncal
laguna
Quinsacocha
- La ruta es trocha carrozable requiere rehabilitar los tramos
que conducen a la comunidad de Paru Paru y la subida
hacia la laguna de Quinsacocha
- Rehabilitación de alcantarillado en la misma vía, el
trabajo se ejecutara en 320 metros de longitud
Chahuaytire –
Pampallaqta
- Trocha en condiciones precarias, require intervención
inmediata con maquinaria para afirmar la vía en una
longitud de 420 metro
Grafico N° 33
Responsable del Proyecto
La identificación, formulación y ejecución del proyecto estará a cargo de la
subgerencia de obras de la municipalidad de Pisac, por ser la entidad encargada en
estos temas.
Pisac
Amaru
Carretera Camino peatonal
-171-
Población Beneficiada
180 familias de las cuatro comunidades alta montaña de Pisac y turistas que
arribaran a los recursos turísticos.
5.3.3. REHABILITACIÓN DE SENDEROS PEATONALES.
Objetivo
Recuperar los caminos tradicionales pintorescos para mantener sus
características típicas y convertir en atractivo turístico.
Acciones a Desarrollar
- identificar los caminos peatonales típicos que conducen a los recursos
turísticos;
- levantar mapas de caminos típicos.
- elaborar el expediente técnico con presupuesto para su ejecución.
Justificación
Existe la necesidad de recuperar los senderos peatonales que actualmente
están desapareciendo o transformándose en trochas carrózales perdiendo su
autenticidad. La restauración de estos caminos hará posible convertir en atractivo
turístico y la identificación de los lugareños con sus tradiciones ancestrales.
Descripción del proyecto
Los caminos peatonales por donde transitan acémilas ganados ovinos,
vacunos, auquénidos y peatones que aún existe desde hace siglos unen las cuatro
comunidades por distintas áreas y están interconectadas, luego de haber hecho una
verificación en el lugar se tiene el siguiente cuadro.
-172-
Cuadro N° 50
Áreas a intervenir
Recorrido Descripción Longitud Unidad de medida De la comunidad de Amaru a Paruparu.
Requiere tratamiento de suelo, protección de cercos.
2600 Metros.
De Paruparu Pampallacta.
Es un camino por la cumbre de la montaña requiere tratamiento de suelo y cercos.
2800 Metros.
Pampallacta a Chahuaytire.
Camino utilizado por auquénidos y peatones requiere tratamiento de cercos.
3200 Metros.
Fuente: trabajo de campo y elaboración propia.
Gráfico N° 34
Responsables del proyecto
Las entidades encargadas y el mejoramiento y rehabilitación de caminos
pintorescos constituyen:
- la municipalidad distrital de Pisac a través de la sub gerencia de desarrollo
económico como organismo de apoyo.
- La dirección regional de cultura del ministerio de cultura entidad que
elabora el proyecto es el encargado de la dirección técnica.
- El comité de gestión del turismo rural en coordinación con las juntas
directivas de las comunidades del proyecto quienes aportaran con mano de
obra a través de faenas.
Amaru
Paruparu
Chahuaytire Pampallacta
Pisac
-173-
Población beneficiada
180 familias de las cuatro comunidades antes de Pisac y turistas que arribaran a los
recursos turísticos.
5.3.4. SEÑALIZACIÓN TURÍSTICA
Objetivo
Brindar adecuada orientación al visitante en el circuito turístico de las
comunidades antes de Pisac.
Acciones a desarrollar
- Ubicar lugares donde se va a colocar los paneles de señalización,
- Contratar el equipo técnico de señalización para su debida implementación.
- Trabajo de coordinación con las juntas directivas de las cuatro comunidades
antes de Pisac.
Justificación
La geografía del lugar genera el desplazamiento por las montañas siendo
dificultoso para los turistas por la topografía del lugar por lo que es necesario
señalizar la ruta y los caminos peatonales para que los visitantes puedan orientarse
y no tener dificultades durante su visita.
Descripción del proyecto
Se ha estimado señalización de espacios de recorrido de 38 450 metros
lineales con un ancho de 1.80 metros lineales, se debe colocar carteles
informativos, entre los señales informativos se tiene dos tipos: restrictivas y
preventivas dentro de una distancia prudente, las señales deben cantar con la
conformidad del ministerio de la cultura y el SERNAMP para que no genere
impacto visual.
En el recorrido del circuito se ha identificado los lugares donde se debe
colocar los señales, en el presente trabajo se plantea la siguiente tabla.
-174-
Cuadro N° 51
Señalización Turística
Ubicación Tipo de
señalización Características.
Tramo de trocha carrozables de la troncal a la Comunidad de Amaru Pampallacta y Chahuaytiri.
Informativa Panel de piedra pintado con fondo verde con flecha color amarillo, y señaliza la ruta a cada comunidad con dimensiones de 60x60 cms.
Laguna Quinsacocha y pintura rupestres de Chahuaytiry.
Restrictiva El teto será prohibido hacer fuego, prohibido echar basura, prohibido escribir en los muros, que consiste en panel de piedra pintado con fondo verde y color amarillo las letras.
Caminos peatonales en el circuito.
Preventiva Texto en panel de madera cuidado con los animales.
Foto N° 47
Responsables del Proyecto
Las entidades encargadas de la señalización realizaran en forma coordinada
los trabajos: municipalidad provincial de Calca, dirección regional de cultura y el
SERNAMP.
Población beneficiada
Habitantes de las comunidades y visitantes que llegaran al circuito turístico.
-175-
PROGRAMA Nº 3
5.3.5. ADECUADAS INSTALACIONES TURÍSTICAS
Para un mejor desarrollo del turismo rural y eficiente prestación de servicios
turísticos el tesista sugiere las siguientes acciones:
5.3.5.1. IMPLEMENTACIÓN DE MIRADORES TURÍSTICOS Objetivo
Dotar de miradores turísticos en lugares estratégicos del circuito en armonía
con el ecosistema para que el turista disfrute del entorno paisajístico.
Acciones a desarrollar
- Identificar el lugar donde se construirá el mirador,
- Elaborar el expediente técnico con presupuesto aprobado.
Justificación. La ubicación de los recursos turísticos en áreas montañosas y el paisaje alto
andino donde están ubicados las comunidades exigen la implementación de
miradores a afectos de que turista pueda observar lugares aledaños que no puede
llegar a visitar por razones de tiempo. Los miradores se convierten también en
atractivos turísticos siempre y cuando estén estructurados acorde al medio
ambiente.
Descripción del proyecto Implementación de dos miradores turísticos: a) Se realizará la construcción de un mirador en la parte posterior de la laguna
de Quinsa cocha para observar la flora y fauna de la laguna.
b) Mirador en el cerro…ubicado en la parte alta de la comunidad de
Pampallacta, desde este lugar se domina todas las comunidades de Pisac y
otras áreas montañosas del entorno. Las características de construcción,
accesibilidad, etc. serán definidos en el expediente técnico.
Responsables del proyecto La identificación, formulación y ejecución del proyecto estará a cargo de la
municipalidad distrital de Pisac.
-176-
Población beneficiada Turistas que arribaran al circuito turístico de las comunidades alta montaña
de Pisac.
5.3.5.2. CONSTRUCCIÓN DE MÓDULOS DE SERVICIOS HIGIÉNICOS
Objetivo Implementar servicios higiénicos en el circuito turístico donde se requiere
para satisfacer la demanda.
Acciones a desarrollar - Identificar lugares adecuados donde hace falta.
- Elaborar el expediente técnico con presupuesto.
Justificación Las comunidades antes de Pisac en un mediano plazo contaran con una
afluencia turística considerable por lo que es necesario contar con los servicios
higiénicos de calidad para una prestación de servicios óptimos. Cuando se proyecta
el arribo de turistas a un destino turístico en el primer rubro a considerar viene a ser
los servicios higiénicos en cada lugar donde exista mayor número de visitantes.
Descripción del proyecto En la actualidad no existen servicios higiénicos públicos para los turistas
por lo que es imprescindible equipar con baterías de servicios higiénicos en los
lugares de mayor afluencia como son laguna de Quinsa cocha proximidades de
pinturas rupestres de Chahuaytire. Se plantea la construcción de cuatro módulos
divididos en dos baterías para damas y dos baterías para caballeros con ambientes
para limpieza y accesorios. Las características técnicas serán especificadas en el
expediente técnico del proyecto.
Responsable del proyecto
La identificación, formulación y ejecución del proyecto estará a cargo de la
municipalidad distrital de Pisac.
Población beneficiada Turistas que arribaran al circuito turístico.
-177-
PROGRAMA Nº 4
5.3.6. PUESTA EN VALOR DE RECURSOS CULTURALES
Objetivo Restaurar y conservar los recursos culturales existentes en las comunidades
antes de Pisac que están deteriorándose y el proceso de destrucción por el abandono que ha sufrido durante muchos años y poner en valor para la oferta turística. Acciones a desarrollar - Verificar la situación actual de los restos arqueológicos coloniales existentes en
las comunidades antes de Pisac. - Plantear el estudio arqueológico artístico de cada recurso cultural. Justificación
En las comunidades antes del distrito Pisac se encuentran restos arqueológicos y coloniales de varias épocas que son atractivos que generan corrientes turísticos y que vienen sufriendo deterioro por lo que es urgente restaurar para promocionar el turismo interno y receptivo. Descripción del proyecto
Intervención de las pinturas rupestres de Chahuaytire consistente en limpieza del deterioro que ha sufrido por la mano del hombre y la naturaleza, este vestigio pre histórico se encuentra expuesta al aire libre y urge la necesidad de proteger con criterios técnicos.
La restauración del sitio arqueológico de inkahuasi de la comunidad de Pampallacta e inkaraqay, Viscachapampa de la comunidad de Amaru, en estos lugares faltan trabajos de restauración e investigación sobre la función que ha cumplido en la época pre hispánica.
La restauración del templo colonial republicano de Pampallacta por cuanto el techo ha colapsado y las paredes con pinturas al fresco se encuentran sumamente deteriorados. Responsable del proyecto
La entidad encargada de la puesta en valor de los recursos culturales es la dirección regional de cultura del ministerio de la cultura. La municipalidad de Pisac debe coordinar con esta entidad del estado para elaborar el expediente técnico. Población beneficiada 180 familias de las comunidades alta montaña de Pisac y visitantes que recorrerán el circuito turístico.
-178-
PROGRAMA Nº 5
5.3.7. PLAN DE PROMOCIÓN DEL CIRCUITO TURÍSTICO
Objetivo
Difusión del turismo rural del circuito de las cuatro comunidades altas del
distrito de Pisac en el mercado nacional e internacional.
Acciones a Desarrollar
- Elaboración de material publicitario.
- Convenios con operadores turísticos del cusco.
- Diseños de páginas de web y difusión del circuito por internet.
- Pasantía con comuneros de otras regiones.
Justificación
La promoción turística es uno de los principales instrumento que estimula el
crecimiento de las corrientes turísticas hacia un determinado destino. El turismo
rural es una modalidad relativamente nueva que requiere intensa difusión por la
competitividad con otras comunidades del ande peruano y otros países de América
del sur. En internet abunda anuncias de agencias de turismo promoviendo turismo
rural, solo con un marketing agresivo podemos posicionar en el mercado a los
recursos turísticos de la comunidades altas de Pisac definiendo del producto e
implementando servicios turísticos adecuados y precios competitivos. La ejecución
del plan de promoción en forma adecuada trae consigo beneficios económicos para
los actores del turismo rural.
Descripción del proyecto
Para promocionar el circuito de las cuatro comunidades antes de Pisac ante
todo de debe acopiar material publicitario consistente en videos, fotografías
impresión de dípticos, trípticos, desplegables para su distribución en agencias de
turismo, oficinas de información turística del DIRCETUR y municipalidades del
Perú. La duración de los programas turísticos para ofertar serán de 1 día, 2 días/1
noche, 3 días/2 noches; 4 días/ 3 noches.
El FAM TRIPS con operadores turísticos permite mostrar in situ los
atractivos turísticos con el fin de establecer relaciones comerciales consolidar el
convenio entre el comité de gestión de turismo rural y operadores turísticos para
garantizar la demanda turística.
-179-
La promoción virtual se realizara en la red en base a la página web
Facebook y realizar el marketing electrónico para ese efecto se encargara técnicos
que permanentemente monitoreen los contactos electrónicos.
La pasantía con otras comunidades de la región del cusco y del Perú consiste en
intercambiar experiencias de desarrollo comunal al mismo tiempo captar ingresos
económicos como anfitrionas.
Responsables del proyecto
Para formular el plan de promoción e iniciar con el marketing turísticos se debe
solicitar el apoyo de instituciones relacionados con la promoción entre ellos
tenemos:
- PROMPERU.- organismo encargado de promocionar el Perú en el mercado
internacional y de conformidad a ley general den turismo apoya iniciativas de
promoción del sector público y privado.
- MINCETUR, DIRCETUR.- realizan promoción a nivel nacional y regional
cuentan con presupuesto para este fin, se encargan de la difusión de los recursos
turísticos.
- Municipalidad Distrital de Pisac.- promociona a través de la sub gerencia de
desarrollo económico y oficina de información turística.
El comité de gestión del turismo rural deberá coordinar la ejecución del plan de
promoción.
Población beneficiado
180 familias de las cuatro comunidades altas de Pisac.
-180-
PROGRAMA Nº 6
5.3.8. REGLAMENTO DE IMPLEMENTACIÓN DE SERVICIOS Y
VISITAS TURÍSTICAS.
Objetivo
Estable criterios básicos de visitas y comportamiento adecuado de
anfitriones, operadores turísticos y turistas e implementar servicios turísticos para
contribuir al desarrollo sostenible del turismo rural en las comunidades de alta
montaña de Pisac.
Acciones a desarrollar
- Convocatoria a reunión de coordinación a entidades involucradas con el turismo
rural.
- Establecer bases para una adecuada implementación de servicios turísticos en
las comunidades de alta montaña de Pisac.
- Implementar criterios básicos de visitas para los turistas que permanezcan en
las comunidades y normar la participación de operadores turísticos, ONGs y
otros que laboral con el turismo rural.
Justificación
La falta de un reglamento permite la intromisión de agentes externos que
hace perder la continuidad histórica de las comunidades agregue sus recursos
generando impactos. El establecimiento de reglas de juego para explotar el turismo
rural sostenible es de suma importancia para garantizar su desarrollo en el tiempo,
los prestadores de servicios que son los propios comuneros deberán proteger el
ecosistema mantener las tradiciones y la cultura rural de ese modo mitigar los
impactos negativos así mismo los visitantes deben cumplir reglas de
comportamiento acorde a la cultura y modos vivendi del área rural. Los operadores
turísticos, ONGs y otros deben realizar trabajos en forma cooperativa con las
comunidades procurando que los beneficios económicos sean compartidos en
forma racional. La asistencia técnica de entidades del estado de deben de
contemplar en el reglamento.
-181-
Las comunidades andinas de Pisac deberán progresivamente asumir la
administración directa de su patrimonio cultural para un turismo sostenible y
responsable, sin la participación organizada de los propios actores no es posible
llevar a cabo el turismo para ese efecto se debe constituir el comité de gestión de
turismo rural que nace de las mismas comunidades.
Descripción del proyecto
En el reglamento se debe considerar los siguientes aspectos:
a) Criterios para prestadores de servicios comunales.
- Implementación casas – hospedaje.- mantener características medio
ambientales previo estudio.
- Protección de recursos culturales y naturales.
- Preservación de tradiciones culturales.
- Prestación de servicios turísticos a los visitantes.
b) Operadores turísticos, ONGs.- se establece pautas de participación en las
comunidades.
c) Criterios de visitas para los turistas.- hacer conocer al visitante reglas de
comportamiento.
d) Coordinación con entidades públicas.- aporte técnico financiero para desarrollar
proyectos turísticos.
Responsables del proyecto
El reglamento será formulado por un equipo de trabajo en la que
participaran el comité de gestión del turismo rural, municipalidad de Pisac,
DIRCETUR.
Población Beneficiada
Prestadores de servicios turísticos locales, operadores turísticos, ONGs.
-182-
Gráfico N° 35
PROGRAMA N° 7
5.3.9. PROYECTO DE LA CAPACIDAD DE CARGA ACOGIDA
Objetivo
Tratar de conocer cuando comienza la congestión y los estrangulamientos
en el desarrollo turístico del área, para ese efecto es necesario saber el número
máximo de turistas que pueden ser acogidos en un destino geográfico identificando
condiciones ambientales, sociales y económicas deseadas dentro del marco del
turismo sostenido.
Acciones a desarrollar
- Identificar las áreas geográficas donde se desplazarán los turistas con daros de
superficie, longitud, ancho, perímetro.
- Determinar el promedio anual de turistas que visitaran las comunidades altas
de Pisac y estudio de los desplazamientos en el circuito
- Estudio de límite de tolerancia de los pobladores con el turismo
- Comportamiento de la rentabilidad económica de los pobladores
-183-
Justificación
Durante los últimos años, el rápido crecimiento del turismo y la necesidad
de gestionar los flujos de afluencia han llevado a la necesidad de establecer la
capacidad de carga mediante la combinación de criterios económicos, sociales y
físico ecológicos. La utilidad del concepto de capacidad de carga está precisamente
en la posibilidad de establecer límites aceptables en la explotación de los recursos,
con este estudio se trata de insertar la capacidad de carga en la estrategia de gestión
del desarrollo sostenible por parte de las comunidades altas de Pisac.
La gestión de flujos de visitantes tiene una importancia capital de manera
que la determinación de la capacidad de carga trata de hacer frente a los deterioros
que se producen con la frecuencia masiva en el patrimonio cultural, calidad del
medio ambiente y equilibrio funcional de otros aspectos relacionados con el
turismo. De no tomarse en cuenta estos aspectos supone el declive de esta actividad
y el deterioro de los recursos, si bien es cierto que la afluencia turística a esta
comunidad no son muy significativos, los servicios turísticos implementados a la
fecha son pocos pero los habitantes cifran sus esperanzas económicas en el
turismo; para el futuro se debe prever cual debe ser la capacidad de acogida que
deben tener las comunidades altas de Pisac para establecer el equilibrio necesario y
evitar problemas de degradación turística.
Descripción del Proyecto
Capacidad de carga es una técnica muy útil para guiar la planificación del
turismo sostenible, se puede establecer la capacidad de carga tanto para zonas
turísticas no desarrolladas como las que tiene desarrollo avanzado, con esta
metodología se busca establecer el número máximo de visitas que puede recibir un
área en base a las condiciones existentes. La capacidad de carga debe considerar los
siguientes niveles:
a) Capacidad de carga física (CCF)
b) Capacidad de Carga Real (CCR)
c) Capacidad de Carga de Manejo (CM)
d) Capacidad de Carga Efectiva (E)
e) Capacidad de Carga Social Económica y Psicológica
Cada uno de estos conceptos debe someterse a determinados factores de
corrección definidos en función de las características particulares del sitio. Los
-184-
factores de corrección de obtiene considerando factores físicas, ambientales,
biológicas y de manejo en este caso se calculará los recursos de cada comunidad
y el comportamiento de cada uno de los factores por comunidades. Para su
determinación se utiliza indicadores relativos a la afluencia turística, tiempo de
permanencia, extensión de terrenos por hectáreas, relación con la población local,
etc. Como es bien conocido la capacidad de carga se estima con fórmulas
matemáticas para cada nivel y constituye materia de un proyecto específico técnico
en la que participan profesionales de diferentes especialidades, en el presente
trabajo estamos planteando los lineamientos para tomarse en cuenta.
Responsables del Proyecto
El estudio de la capacidad de carga es ejecutada por técnicos en la materia
con participación de los involucrados en el tema de turismo rural entre ellos se debe
solicitar la participación delas siguientes entidades
- MINCETUR.- Es el sector de turismo encargada de hacer los estudios y cuenta
con especialistas en esta materia.
- Municipalidad Distrital de Pisac.- a través de funcionarios del área de desarrollo
económico
- El Comité de Gestión del turismo Rural que Representa las comunidades altas
de Pisac
Población Beneficiada
Pobladores de las comunidades, operadores turísticos, ONGs
-185-
5.4. EVALUACIÓN DEL PROYECTO
Consiste en determinar la rentabilidad económica mediante la comparación
de los beneficios sociales y los costos sociales, a diferencia de la evaluación
privada de un proyecto en la cual el objetivo es determinar la rentabilidad para el
inversionista con la evaluación social interesa calcular la rentabilidad para el
conjunto de los habitantes de las comunidades de alta montaña de Pisac, en ese
sentido la metodología aconseja a evaluar desde la demanda.
5.4.1. DEMANDA EFECTIVA SIN PROYECTO
La data histórica de flujos turísticos que han visitado los recursos turísticos
y comunidades de alta montaña del Distrito de Pisac se ha obtenido a través de
información proporcionada por las ONGs que generan corrientes turísticas hacia
esta zona y agencias de turismo que promueven el turismo rural comunitario.
Cuadro N° 52
Arribos a las comunidades alta montaña del distrito de Pisac
(Amaru – Paruparu – Pampallacta - Chahuaytire)
Visitantes Años
2008 2009 2010
Est. extranjeros 120 135 116
Adultos Extranjeros
180 198 121
Total 300 333 237
Fuente: ONG Andes
Este cuadro muestra que la ONG mencionada dirige al proyecto del parque de
la papa sus turistas con fines de estudios y al mismo tiempo visita turística
anualmente lleva las cantidades mencionadas a las comunidades cuya permanencia
es de 2días/1noche. El perfil de los visitantes se refiere a turistas que tienen deseos
de conocer el Perú profundo, formas de vida, tipos de cultivos de la zona, el
segmento de mercado de la ONG andes está orientado a generar corrientes
turísticas que tienen preferencia en el área rural de los andes, la mayoría de turistas
son Canadienses por cuanto la ONG recibe financiamiento del país del norte de
Canadá.
-186-
Cuadro N° 53:
ESTIMACIÓN DE VISITANTES AL CIRCUITO DE LAS COMUNIDADES ALTA
MONTAÑA DE PISAC
REGISTRO TURISTAS TOTAL
NACIONAL EXTRANJERO
Promedio de
flujo mensual
20 156 176
Promedio de
flujo anual
240 1872 2112
Fuente: ONGS: Perú Treck, Mundo Global.
Cuadro N° 54 Demanda sin proyecto
Año Proyección de Demanda
Efectiva sin Proyecto Demanda
Efectiva sin Proyecto
Nacional Extranjero 2013 264 2.284 2.548 2014 277 2.523 2.800 2015 290 2.787 3.077 2016 305 3.078 3.383 2017 319 3.400 3.720 2018 335 3.756 4.091 2019 351 4.149 4.500 2020 369 4.583 4.952 2021 386 5.062 5.449 2022 405 5.592 5.997
Fuente: Elaboración en base a datos estadísticos de las
ONGs que operan en las comunidades de Pisac.
Demanda Potencial Con Proyecto
La demanda potencial se calculó en base a la encuesta realizada, según tamaño de muestra .
-187-
Cuadro N° 55:
Distribución de la Demanda Turística
RESPUESTA NACIONAL EXTRANJERO TOTAL
FREC % FREC % FREC %
SI 4 16.7 45 19.1 49 17.8
NO 20 83.3 191 80.9 211 82.2
TOTAL 24 100 236 100 260 100
Fuente: Elaboración Propio.
La determinación de la demanda potencial para el proyecto, se realizó aplicando
a la demanda referencial porcentajes de 16.7% para Turista Nacional y Extranjero
que representa 19.1% de acuerdo a la encuesta realizada.
Cuadro N° 56
Demanda potencial por años
NACIONAL ESTRANJERO
2013 5,350 7.928 7.933
2014 5,802 8.698 8.704
2015 6,254 9.468 9.475
2016 6,707 10.239 10.246 2017 7,159 11.009 11.016 2018 7,611 11.780 11.787 2019 8,064 12.550 12.558 2020 8,516 13.320 13.329 2021 8,968 14.091 14.100 2022 9,421 14.861 14.871
fuente elaboracion propia
PROYECCION DE DEMANDA EFECTIVA SIN PROYECTO
DEMANDA POTENCIAL CON
PROYECTOAÑO
Este cuadro se ha elaborado en función de los datos proporcionados de las ONGs y se
ha proyectado hasta el 2022.
-188-
Cuadro N° 57
Proyección de demanda efectiva con proyecto
NACIONAL ESTRANJERO
2013 1,337 4.939 4.940
2014 1,450 5.419 5.420
2015 1,564 5.899 5.900
2016 1,677 6.379 6.380
2017 1,790 6.859 6.861
2018 1,903 7.339 7.341
2019 2,016 7.819 7.821
2020 2,129 8.299 8.301
2021 2,242 8.779 8.781
2022 2,355 9.259 9.261 fuente elaboracion propia
AÑOPROYECCION DE DEMANDA EFECTIVA SIN PROYECTO
DEMANDA EFECTIVA CON
PROYECTO
Este cuadro es resultado de la proyección determinada por la información de las
ONGs y agencias de turismo.
-189-
Cuadro N° 58 Inversión para los programas planteados
ACTIVIDADES UNIDAD
DE MEDIDA
CANTIDAD COSTO
UNITARIO S/
COSTO PARCIAL
S/
COSTO TOTAL S/
Construcción de 02 miradores
Unidad 02 28000 56000 1’828.100
Construcción (01) embarcadero turístico
Unidad 01 76000 76000
Habilitación de zonas de campamento(4)
Unidad 04 60000 240000
Construcción de estacionamiento de vehículos (4)
Unidad 04 11500 46000
Construcción de paradores (2)
Unidad 02 648000 1296000
Implementación de señalización turística en todo el ámbito del circuito
Gb 01 20000 20000
Construcción de oficinas de información turística (2)
Unidad 02 22450 44500
Construcción de casetas para boletería (2)
Unidad 02 15200 30400
Construcción de módulos de servicios higiénicos (4)
Unidad 04 4800 19200
Programas de capacitación
Unidad 03 80000 240000 240000
Adquisición equipos de cómputo, mobiliario
Gb 01 8000 8000 8000
Accesibilidad de recursos turísticos
Unidad 01 25000 25000 29320
Implementación de contenedores (04)
Unidad 08 540 4320
Capacitación a autoridades, funcionarios y población en temas medio ambientales
talleres 12 700 8400 8400
Programa de capacitación en prestación de servicios turísticos
talleres 12 850 10200 10200
Elaboración de estudio de las manifestaciones culturales
Unidad 1 30000 30000 85000
Plan de promoción y difusión turística.
Unidad 1 55000 55000
COSTO DIRECTO 2’376,420 GASTOS GENERALES 7.0% 166,349.4 ELABORACIÓN DE
EXPEDIENTE TÉCNICO 1.5% 35,646.3
SUPERVISIÓN Y LIQUIDACIÓN
2.0% 47,528.4
PRESUPUESTO TOTAL 2’625,944.1
-190-
5.4.2. COSTOS
La estimación de costos consiste en proyectar los costos de inversión,
operación, mantenimiento en que se incurrirá una vez ejecutado el proyecto, los
costos se calculan a precios privados, de mercado y precios sociales como es de
conocimiento el precio privado trae consigo diversas distorsiones y se corrigen con
diversos factores para convertirse en precios sociales.
Cuadro N° 59
Costos de operación y mantenimiento para los programas
DESCRIPCION S/.SERVICIO DE VIGILANCIA 4 900 12 43200 0,91 39312SERVICIOS DE CONTROL 2 900 12 21600 0,91 19656PERSONAL DE LIMPIEZA 4 900 12 43200 0,91 39312PERSONAL DE ADMINISTRACION DEL PROYECTO 1 2000 12 24000 0,91 21840
TOTAL 132000 120120
COSTO DE MANTENIMIENTO CON PROYECTOMANTENIMIENTO RUTINARIO
S/.LIMPIEZA Y DESINFECCION DE SS. HH.* UND 12 160 23040 0,91 20966,4
TOTAL 23040 20966,4
MANTENIMIENTO PERIODICO
S/.CAMBIO DE ARTEFACTOS LUMINARIOS UND 50 43,05 2152,5 0,85 1829,625REPINTADO DE MUROS CON PINTURA LATEX M2 600 11,46 6876 0,85 5844,6REPINTADO DE PUERTAS CON PINTURA BARNIZ M2 80 12,92 1033,6 0,85 878,56CAMBIO DE COBERTURA DE PAJA M2 400 11,26 4504 0,85 3828,4
TOTAL 14566,1 12381,185TOTAL ALTERNATIVA 01 169606,1 0 153467,585
F.C Precio Social
COSTO DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS DE MERCADO ALTERNATIVA Nº1
COSTOS DE OPERACIÓNPERSONAL
REMUNERACION
VECES POR AÑO MONTO ANUAL
Fuente: Elaboración Propia
UNIDAD CANTIDAD P.U.MONTO ANUAL
DESCRIPCION
UNIDAD CANTIDAD P.U.MONTO ANUAL
el precio unitario es calculado por día
DESCRIPCION
5.4.3. FLUJO DE COSTOS A PRECIO DE MERCADO
El proyecto está determinado por la demanda y la oferta interna entonces se
considera como un bien no transable, entonces para el cálculo de precio social de
determinados recursos según nuestro ámbito geográfico considerado, utilizaremos
los precios de mercado afectados por un factor de corrección
Factores de corrección a utilizar: Para determinar costos sociales.
-Precio social de la mano de obra calificada 0.91
Mano de obra no calificada (zona rural y sierra) 0.41 Factor de corrección 0.41
- Materiales de construcción (bienes de origen nacional) 0.84
Propósito laboral
Rural 3.32
Propósito no laboral
Adulto 0.3
-191-
Cuadro N° 60 FLUJO DE COSTOS SIN PROYECTO
COSTO DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO COSTOS DE OPERACIÓN PERS
ONAL REMUNERACIÓN
VECES POR AÑO
MONTO ANUAL
F.C Precio Social
DESCRIPCIÓN S/. SERVICIO DE VIGILANCIA
1 700 12 8.400,00 0,91 7644
SERVICIOS DE LIMPIEZA
1 800 12 9.600,00 0,91 8736
TOTAL 25200 16380
COSTO MANTENIMIENTO RUTINARIO
UNIDAD
CANTIDAD P.U.
MONTO ANUAL
S/. LIMPIEZA M2 11.100,00 1,76 19.536,00 0,85 16605,6 TOTAL 98.462,46 16.605,6
0 TOTAL OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 123662,46 32985,6 Fuente: Elaboración Propia
FLUJO DE COSTOS EN LA SITUACIÓN CON PROYECTO
Los costos con proyecto consideran tanto los Costos de Inversión para cada
Alternativa 01 y Alternativa 02, como los costos de operación y mantenimiento para el
horizonte considerado.
Cuadro N° 61
Flujo de costos incrementales Año 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.- costos de
operación y
mantenimient
o sin proyecto
32985.6 32985.
6
32985.
6
32985.
6
32985.
6
32985.
6
32985.
6
32985.
6
32985.
6
32985.
6
2.-costos de
operación y
mantenimient
o con proyecto
A) inversión
B operación y
mantenimient
o
2’513,455.
1
153487.585
3.- costos
incrementales
123015.855 120482 120482 120482 120482 120482 120482 120482 120482 120482
-192-
5.4.4. EVALUACIÓN SOCIAL
En el presente proyecto, debido a la posibilidad de valorar los beneficios en
términos monetarios, se ha optado por la metodología de análisis COSTO-
BENEFICIO.
Para lo cual necesitaremos calcular los beneficios sociales incrementales.
Estimar costos sociales incrementales elaborar los flujos de beneficios y
costos sociales incrementales cálculo de los indicadores de rentabilidad social
VAN, TIRS
INDICADORES DE RENTABILIDAD
Como se puede apreciar en los cuadros precedentes, básicamente hay dos
rubros que conforman el flujo de caja: Diferencia por gastos de inversión y
mantenimiento (flujo costos incrementales) y Beneficios por diferencia del ingreso
bruto generado por los turistas nacionales y extranjeros (flujo de ingresos
incrementales).
En el proyecto, debido a la posibilidad de valorar los beneficios en términos
monetarios, se ha optado por la metodología de análisis Costo/Beneficio y con los
indicadores de rentabilidad siguientes
- Valor actual neto de beneficios sociales VANS
- Tasa interna de retorno social TIRS
- Tasa social de descuento :10 por ciento
- Horizonte de proyecto :10 años
5.4.5. BENEFICIOS SOCIALES
Se refiere a los ingresos económicos percibidos por concepto de los gastos
de los turistas durante su estadía en las comunidades de alta montaña de Pisac, el
pasajero paga por diferentes conceptos como son alojamiento en casas rurales,
alimentación, compras de artesanías conforme se ha señalado en las encuestas
aplicadas. El beneficio se calcula sin proyecto y con proyecto para apreciar la
tendencia de crecimiento en un periodo de dos años.
-193-
BENEFICIOS SIN PROYECTOS
Para los beneficios sin proyecto, se tomó el siguiente criterio según la
encuesta realizada:
Parámetros
Rubro hospedaje 25 soles
Rubro alimentación 10 soles
Cuadro N° 62
Beneficios del Proyecto
Turista Nacional Tarifa por Ingr. Turista Extranjero Tarifa por Ingr. Sin Proyecto2011 240 10 2.400 1.872 25 46.800 49.200 2012 252 10 2.517 2.068 25 51.695 54.212 2013 264 10 2.640 2.284 25 57.103 59.743 2014 277 10 2.769 2.523 25 63.076 65.844 2015 290 10 2.904 2.787 25 69.673 72.577 2016 305 10 3.046 3.078 25 76.961 80.007 2017 319 10 3.194 3.400 25 85.011 88.205 2018 335 10 3.350 3.756 25 93.903 97.253 2019 351 10 3.514 4.149 25 103.726 107.239 2020 369 10 3.685 4.583 25 114.575 118.260 2021 386 10 3.865 5.062 25 126.560 130.425 2022 405 10 4.054 5.592 25 139.798 143.852
Beneficios sin Proyectos
Ben. TotalesAño Ingreso Ingreso
Demanda de turistas s/p
Beneficios sin Proyecto
Demanda de Turistas s/p
Fuente elaboración propia.
BENEFICIOS CON PROYECTOS
El proyecto genera un flujo de ingresos tangibles y valorizados
económicamente, partiendo del precepto de que el Gasto por turista en el circuito
de las comunidades altas de Pisac por día y en promedio, de acuerdo a la encuesta
realizada se tiene:
Parámetros – extranjero
Ingreso por tarifa 85 soles (datos de encuesta)
Parámetros – nacional
Ingreso por tarifa 35 soles (datos de encuesta).
-194-
Cuadro N° 63 Ben. Totales
Turista Nacional
Turista Extranjero Con proyectos
2013 1,337 35.0 5.0 53,495 4.939 85.0 12.0 479.077 479.131 2014 1,450 35.0 5.0 58,019 5.419 85.0 12.0 525.632 525.690 2015 1,564 35.0 5.0 62,542 5.899 85.0 12.0 572.188 572.250 2016 1,677 35.0 5.0 67,066 6.379 85.0 12.0 618.743 618.810 2017 1,790 35.0 5.0 71,590 6.859 85.0 12.0 665.298 665.370 2018 1,903 35.0 5.0 76,112 7.339 85.0 12.0 711.854 711.930 2019 2,016 35.0 5.0 80,636 7.819 85.0 12.0 758.409 758.489 2020 2,129 35.0 5.0 85,160 8.299 85.0 12.0 804.964 805.049 2021 2,242 350 5.0 89,682 8.779 85.0 12.0 851.519 851.609 2022 2,355 35.0 5.0 94,206 9.259 85.0 12.0 898.075 898.169
Total de ben. Con proyectos
de Turista Nacional
Demanda de Turistas c/p Gasto por
día en promedio
Ingreso
Total de Ben. Con proyecto
de Turista Nacional
fuente elaboracion propia
Año
Demanda de Turistas c/p Gasto por
día en Promedio
ingreso
Cuadro N° 64
BENEFICIOS INCREMENTALES Periodo Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
Beneficios con proyecto 479,13 525,69 572,25 618,81 665,37 711,93 758,49 805,05 851,61 898,17Beneficios sin proyecto 59,743 65,844 72,577 80,007 88,205 97,253 107,24 118,26 130,43 143,85
Beneficios Incrementales 419,39 459,85 499,67 538,8 577,17 614,68 651,25 686,79 721,18 754,32
fuente elaboracion propia
5.4.6. COSTOS SOCIALES
FLUJO A COSTOS SOCIALES SIN PROYECTO, CON PROYECTO E INCREMENTAL.
Cuadro N° 65 Costos de inversión a valores sociales
Principales rubros Costo total a precio de mercado
Factor de corrección
Costo a precio social
Expediente técnico 35,646.3 0.91 32438,133 Costo directo 2’274,620 0.91 2069,9042 Adecuadas instalaciones turísticas
249828.1 196129,765
Insumo de origen nacional 30320.1 0.85 25772,085 Insumo de origen importado 39452.0 0.86 33928,72 Mano de obra calificada 125212.0 0.91 113942,92 Mano de obra no calificada 54844.0 0.41 22486,04 Desarrollo de capacidades del servicio turístico
132920 120957,2
Mano de obra calificada 132920 0.91 120957,2 Mano de obra no calificada Supervisión 47,528.4 0.91 43250,844 Gastos generales 166,349.4 0.91 151377,954 Total 489229,723
-195-
Cuadro N° 66 COSTO DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO
COSTOS DE OPERACIÓN PERSO
NAL
REMUNERA
CIÓN
VECES
POR AÑO
MONTO ANUAL F.C Precio Social
DESCRIPCIÓN S/.
SERVICIO DE VIGILANCIA 1 700 12 8.400,00 0,91 7644
SERVICIOS DE LIMPIEZA 1 800 12 9.600,00 0,91 8736
TOTAL 25200 16380
COSTO MANTENIMIENTO
RUTINARIO
UNIDA
D CANTIDAD P.U.
MONTO ANUAL
S/.
LIMPIEZA M2 11.100,00 1,76 19.536,00
0,85
16605,
6
TOTAL 98.462,46 16.605,
60
TOTAL OPERACIÓN Y
MANTENIMIENTO 123662,46
32985,
6
Fuente: Elaboración Propia
Cuadro N° 67
COSTOS A VALOR SOCIAL CON PROYECTO
DESCRIPCION S/.SERVICIO DE VIGILANCIA 4 900 12 43200 0,91 39312SERVICIOS DE CONTROL 2 900 12 21600 0,91 19656PERSONAL DE LIMPIEZA 4 900 12 43200 0,91 39312PERSONAL DE ADMINISTRACION DEL PROYECTO 1 2000 12 24000 0,91 21840
TOTAL 132000 120120
COSTO DE MANTENIMIENTO CON PROYECTOMANTENIMIENTO RUTINARIO
S/.LIMPIEZA Y DESINFECCION DE SS. HH.* UND 12 160 23040 0,91 20966,4
TOTAL 23040 20966,4
MANTENIMIENTO PERIODICO
S/.CAMBIO DE ARTEFACTOS LUMINARIOS UND 50 43,05 2152,5 0,85 1829,625REPINTADO DE MUROS CON PINTURA LATEX M2 600 11,46 6876 0,85 5844,6REPINTADO DE PUERTAS CON PINTURA BARNIZ M2 80 12,92 1033,6 0,85 878,56CAMBIO DE COBERTURA DE PAJA M2 400 11,26 4504 0,85 3828,4
TOTAL 14566,1 12381,185TOTAL ALTERNATIVA 01 169606,1 0 153467,585
F.C Precio Social
COSTO DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS DE MERCADO ALTERNATIVA Nº1
COSTOS DE OPERACIÓNPERSONAL
REMUNERACION
VECES POR AÑO MONTO ANUAL
Fuente: Elaboración Propia
UNIDAD CANTIDAD P.U.MONTO ANUAL
DESCRIPCION
UNIDAD CANTIDAD P.U.MONTO ANUAL
el precio unitario es calculado por día
DESCRIPCION
-196-
Cuadro N° 68
FLUJO DE COSTOS SOCIALES Y BENEFICIOS INCREMENTALES PERIODO AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05 AÑO 06 AÑO 07 AÑO 08 AÑO 09 AÑO 10
FLUJO DE
INVERSIONES
489229,723
COSTOS
INCREMENTALES
123015.9 120482 120482 120482 120482 120482 120482 120482 120482 120482
COSTOS DE
OPER. Y MAN SIN
PROY.
32985,6 32985,6 32985,6 32985,6 32985,6 32985,6 32985,6 32985,6 32985,6 32985,6
COSTOS DE
OPER. Y MAN
CON PROY.
153467.6 153467.6 153467.6 153467.6 153467.6 153467.6 153467.6 153467.6 153467.6 153467.6
BENEFICIOS
INCREMENTALES
1548567 1904493 2341220 2878112 3538080 4349275 5346424 6572023 8073282 9929780
BENEFICIO SIN
PROY.
53300 62270 73554 86892 102648 121238 143208 169156 204810 236028
BENEFICIO CON
PROY.
1601867 1966763 2414774 2965004 3640728 4470513 5489632 6741179 8278092 10165808
TOTAL -118408 1784011 2220738 2757630 3417598 4228793 5225942 6451541 8060800 879298
FLUJO NETO: BENEFICIOS INCREMENTALES – COSTOS
5.4.7. METODOLOGÍA DE COSTO BENEFICIO
Consiste en identificar, medir y valorar los costos y beneficios generales por
la inversión para luego compararlos, los indicadores más utilizados constituyen el
Valor Actual Neto Social (VANS) y la tasa interna de rendimiento social (TIRS).
Del flujo neto calculado líneas arriba se obtiene el VANS y el TIRS
utilizando la tasa social de descuento TSD establecida en el SNIP que es el 11% y
aplicando las funciones financieras se obtiene
Cuadro N° 69
TSD 11%
VAN 1,003.281
TIR 28.01 %
Estos resultados nos indican que el proyecto es rentable socialmente ya que
el VAN es mayor a cero y la TIR es mayor que la TSD, es decir mayor a 11%
-197-
5.5. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Se estructura un cronograma en la que deben desarrollarse los programas y
proyectos propuestos, evidentemente cada una de las acciones a ejecutarse
requieren un proyecto concreto con expediente técnico y cada entidad deberá
trabajar con un financiamiento en base a los lineamientos que se presentan en esta
plan de desarrollo.
-198-
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PROGRAMA – PROYECTO
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES AÑO …… AÑO 10 METAS RESPONSABLE RECURSOS AÑO 2013 AÑO 2014 AÑO 2015 E F M A M J JL A S O N D E F M A M J JL A S O N D E F M A M J JL A S O N D
PROPUESTA I: Programas Educativos - Curso autoestima a pobladores de las comunidades
altas de Pisac Capacitación Instituciones
Educativas Materiales de Escritorio y Profesionales
- Seminario de conciencia turística e identidad cultural Capacitación Instituciones Educativas
Materiales de Escritorio y Profesionales
- Curso de gestión de turismo rural Capacitación Instituciones Educativas
Materiales de Escritorio y Profesionales
- Taller de capacitación y prestación de servicios turísticos
Capacitación Instituciones Educativas
Materiales de Escritorio y Profesionales
PROPUESTA II: Accesibilidad de recursos turísticos - Rehabilitación y mejoramiento de trochas carrozables
de recursos turísticos Expediente
técnico Municipalidad Distrital de Pisac y Otros
Recursos Financieros
- Señalización turística Expediente técnico
Municipalidad Distrital de Pisac y Otros
Recursos Financieros
PROPUESTA III: Instalaciones turísticas Expediente
técnico Municipalidad Distrital de Pisac y Otros
Recursos Financieros
- Miradores turísticos Expediente técnico
Municipalidad Distrital de Pisac y Otros
Recursos Financieros
- Módulos de servicios higiénicos Expediente técnico
Municipalidad Distrital de Pisac y Otros
Recursos Financieros
PROPUESTA IV: Puesta en valor de recursos turísticos Expediente
técnico Municipalidad Distrital de Pisac y Otros
Recursos Financieros
- Pintura Rupestre Chahuaytire Expediente técnico
Municipalidad Distrital de Pisac y Otros
Recursos Financieros
- Restauración grupo arqueológico de Inkaracay Expediente técnico
Municipalidad Distrital de Pisac y Otros
Recursos Financieros
- Restauración de Grupo Arqueológico Vizcachapampa Expediente técnico
Municipalidad Distrital de Pisac y Otros
Recursos Financieros
- Restauración de grupo arqueológico de Inkahuasi Expediente técnico
Municipalidad Distrital de Pisac y Otros
Recursos Financieros
- Restauración templo colonial de Pampallaqta Expediente técnico
Municipalidad Distrital de Pisac y Otros
Recursos Financieros
PROPUESTA V: Plan de Promoción Turística Marco de
Referencia DIRCETUR y Otros Recursos
Financieros PROPUESTA VI: Reglamento de Implementación de Servicios y Vistas Turísticas
Marco de Referencia
DIRCETUR y Otros Recursos Financieros
PROPUESTA VII: Estudio de la Capacidad de Carga Expediente
técnico MINCETUR y Otros Recursos
Financieros
CONCLUSIONES
PRIMERA: De la evaluación de atractivos turísticos naturales y culturales de las
comunidades campesinas de Amaru, Paruparu, Pampallacta y Chahuaytire del distrito de
Pisac, provincia de Calca, Región Cusco, se infiere que los atractivos en general, si tienen
fuerza motivacional para generar la demanda turística, siendo la jerarquía promedio de sus
atractivos tres.
SEGUNDA: Del proceso de evaluación realizada, se ha evidenciado que los turistas que
han visitado los atractivos de las comunidades: Amaru, Paruparu, Pampallacta y
Chahuaytire del distrito de Pisac, provincia de Calca, expresaron su satisfacción por el
recorrido del circuito turístico y encontraron “interesante la visita efectuada”. En cambio
en la prestación de servicios turísticos la mayoría de clientes que pernoctaron en las
comunidades califican de regular la calidad de los servicios por lo que amerita mejorar la
prestación de dichos servicios.
TERCERA: Se ha verificado que la mayoría de los jefes de unidades familiares de las
comunidades campesinas de alta montaña: Amaru, Paruparu, Pampallacta y Chahuaytire
del Distrito de Pisac cifran sus esperanzas de crecimiento económico, en la actividad
turística, motivo por el que el 20% ya han se han convertido en emprendedores del
turismo rural, construyendo casas hospedaje, así como vendiendo artesanías y servicios de
gastronomía a los turistas que los visitan.
CUARTA: Se afirma que el 60% de encuestados requieren capacitación en prestación de
servicios turísticos y la mayoría opina que hay impactos negativos en sus comunidades que
requieren revertir esta situación para mejorar el turismo y son conscientes que la gestión
del turismo rural debe estar a cargo de las organizaciones comunales.
QUINTA: La propuesta del Plan de Desarrollo Turístico rural para las comunidades altas
del distrito de Pisac 2013 – 2022 con programas como alternativa de solución, son
socialmente rentables en un horizonte de 10 años, cuyos valores son: TRD 11%, VAN
mayor a cero, 1,003.281 y el TIR es de 28.01%.
SUGERENCIAS
A LAS COMUNIDADES CAMPESINAS
1. Sugerir al comité de gestión de turismo rural compuesto por las Juntas Directivas de las
Amaru, Paruparu, Pampallacta y Chahuaytire del distrito de Pisac gestionar la
ejecución de la propuesta del Plan de Desarrollo Turístico Rural.
2. Buscar el financiamiento de los programas del Plan de Desarrollo Turístico Rural, ante
otras instituciones nacionales y extranjeras.
BIBLIOGRAFÍA
ALDO MERLINO (Coordinador).- Investigación Cualitativa en Ciencias Sociales,
Edit. Artes Gráficas 2009.
ALMEIRA SOTO, Juan Planificación Turísticas, Edit. Trillas 2000.
ANDIA VALENCIA, Walter.- Manuel de Proyectos de Inversión para el sector
público SNIP, Edit. Evolution Graphic 2010.
ANDRA ESPINOZA, Simón.- Planeación Estratégica, Edit. Lucero 2001.
ASCANIO GUEVARA, Alfredo.- Turismo Sustentable, Edit. Trillas, México 2009.
ASCENCIÓN UGARTE, Félix.- Turismo Sostenible en el Perú, Edit.
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ANEXOS
Anexo Nº 1
ENCUESTA A TURISTAS La presente encuesta es anónimo. Agradecemos su colaboración contestando las preguntas que formulamos, los datos acopiados serán utilizados con fines académicos. Muchas gracias
I.- ANÁLISIS DE ATRACTIVOS 1. Indique los atractivos turísticos que ha visitado: a) Laguna Quinsacocha ⃝ b) Pinturas Rupestre Chahuaytire ⃝ c) Ferias Artesanales ⃝ d) Grupos Arqueológicos ⃝ 2. Su visita a los Atractivos señalando satisfizo sus expectativas? Si ⃝, No ⃝ , No Contesta ⃝ 3. Cuál de los atractivos mencionados es de su preferencia? a) 4 lagunas ⃝ b) Artesanía de Tejidos ⃝ c) Paisaje de Comunidades ⃝ d) Pintura Rupestre ⃝ e) Grupos Arqueológicos ⃝ 4. ¿Por cuál de los indicados que se mencionan prefiere visitar una comunidad indígena? Propuesta de Categorización a) Aspecto étnico ⃝ b) Folklore ⃝ c) Compartir vida comunal ⃝ d) Aspecto místico ⃝ e) Mercado Artesanal ⃝ Re categorización f) Costumbre – vestido ⃝ g) Festividades ⃝ h) Turismo vivencial ⃝ i) Ritos – ceremonias ⃝ j) Tejidos tradicionales ⃝
5. Recomendaría usted a otros turistas visitar los recursos turísticos de esta parte alta de Pisac? Si ⃝, No ⃝ , No Contesta ⃝ 6. Cuanto tiempo ha durado sus visitas? Un día ⃝ 2 días/1 noche ⃝ 3 días/2 noches ⃝ 4 días/3 noches ⃝
II.-EVALUACIÓN DE SERVICIOS TURÍSTICOS 7.- Cual es su opinión acerca del servicio de hospedaje? Muy bueno ⃝ Bueno ⃝ Regular ⃝ Malo ⃝ Muy malo ⃝ No contesta ⃝ 8.- Cual de los componentes de servicio de hospedaje le ha parecido deficiente o eficiente?
Alternativas Eficiente Deficiente a) Cama b) Implementación de habitaciones c) Alimentación d) Higiene de habitaciones e) servicio de baño de ducha f) Higiene en la cocina g) Trato personal 9.- Cual de los productos artesanales textiles le ha parecido más interesante y cuál de los valores agregados que se mencionan es de su preferencia?
Producto artesanal Número de turistas Poncho Mantas Tapiz Chullo Chumpi Chuspa Fajas Valor agregado Acabado Color Tipo de material Diseño 10.- Como califica las ferias agrícolas de las comunidades altas de Pisac? Típico ⃝ Autentico ⃝ Deformado ⃝ No opina ⃝ Porque considera ___________________________________________________________ 11.- En su opinión, las ferias artesanales de Amaru y Chahuaitire considera importante para los visitantes? Si ⃝, No ⃝, No Contesta ⃝ 12.- Cual de las formas de presentación de las ferias artesanales textiles le parece más atractivo? a) Demostración de elaboración de textiles ⃝ b) Urdido de tejidos ⃝ c) Exhibición de instrumentos ⃝ d) Preparación de colorantes ⃝ e) Todo el proceso de la textil ería ⃝ 13.- En su opinión que servicios debe implementarse para mejorar el turismo rural? a) Servicios Higiénicos b) Mejoramiento de rutas c) Restauración de grupos arqueológicos d) Mejoramiento de casas de hospedaje e) Miradores turísticos f) Capacitación de servicios turísticos
Anexo Nº 2
ENCUESTA A OPERADORES DE TURISMO
La presente encuesta es anónimo. Agradecemos su colaboración contestando las preguntas que formulamos, los datos acopiados serán utilizados con fines académicos. Muchas gracias
I. DATOS GENERALES 1.- Nombre de la agencia de turismo:____________________________________ 2.- Cargo que ocupa en la empresa:_____________________________________ 3.- Tiempo que trabaja en las comunidades de alta montaña de Pisac: _________________ II. DESEMPEÑO EN LAS COMUNIDADES DE ALTA MONTAÑA 4.- Cómo califica la relación con los pobladores de las comunidades altas de Pisac? Buena ⃝ Regular ⃝ Mala ⃝ No contesta ⃝ 5.- Qué tipo de turistas visita los recursos turísticos Estudiantes ⃝ Profesionales ⃝ Mixto ⃝ 6.- En su opinión qué tipo de impacto se percibe mayormente? a) Cultural b) Social ⃝ c) Ecológico ⃝ d) Medio ambiental ⃝ e) Otro tipo ⃝ Especificar _________________________________________________ 7.- Para desarrollar el turismo rural cuál de los criterios se debe priorizar? a) Restauración de grupos arqueológicos b) Implementación de rutas c) Mejoramiento de casa hospedaje d) Promoción turística e) Todos los criterios mencionados
Anexo Nº 3
ENCUESTA A AGENCIAS DE TURISMO POTENCIALES
La presente encuesta es anónimo. Agradecemos su colaboración contestando las preguntas que formulamos, los datos acopiados serán utilizados con fines académicos. Muchas gracias I. DATOS GENERALES 1.- Nombre de la agencia de viajes y turismo:_________________________________ 2.- Cargo que ocupa en la empresa:_________________________________________ 3.- Tipo de agencia: Minorista ⃝ Mayorista ⃝ Operador ⃝ 4.- Especialidad: a) Turismo de aventura ⃝ b) Ecoturismo ⃝ c) Vivencial ⃝ d) Turismo místico ⃝ e) Medicina tradicional ⃝ f) Turismo clásico ⃝ II. DESEMPEÑO EN EL TURISMO RURAL 5.- Su agencia tiene interés en promocionar turismo rural? Si ⃝ No ⃝ No contesta ⃝ 6.- Usted conoce los recursos turísticos de las comunidades altas de Pisac? Si ⃝ No ⃝ No contesta ⃝ En caso afirmativo señale los nombres de los recursos: ________________________________ 7.- Su agencia estaría dispuesto a promocionar? Si ⃝ No ⃝ No contesta ⃝ 8.- Señale que rubro(s) del turismo rural es prioritario para desarrollar esta actividad? a) Artesanía ⃝ b) Festividades ⃝ c) Místico ⃝ d) Aspecto étnico ⃝ e) Flora y fauna ⃝ f) Todo lo señalado ⃝
ENCUESTA A FUNCIONARIOS DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PISAC I. DATOS GENERALES 1.- Cargo que desempeña en la municipalidad de Pisac:____________________________ 2.- Sexo: Masculino ⃝ Femenino ⃝ 3.- Grado de Instrucción:______________________________________ II. DEL TRABAJO CON LAS COMUNIDADES 4.- Existe plan de desarrollo de turismo rural para las comunidades altas de Pisac? Si ⃝ No ⃝ No contesta ⃝ 5.- Actualmente existe registro de inventario de recursos turísticos del distrito de Pisac? Si ⃝ No ⃝ No contesta ⃝ 6.- En el trabajo institucional con las comunidades que aciertos y limitaciones se presentan? Aciertos Limitaciones Colaboración Trabajo en asamblea Talleres participativos
Conflictos políticos Boicot Desinterés
Total
7.- En su opinión que impactos negativos genera el turismo rural? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 8.- Para formular planes de desarrollo, proyectos y/o actividades institucionales utiliza mecanismos de consulta para la participación de las comunidades? Si ⃝ No ⃝ No contesta ⃝
Anexo Nº 4
ENCUESTA APLICADO A POBLADORES DE LAS CUATRO COMUNIDADES ALTAS DE PISAC
La presente encuesta es anónimo. Agradecemos su colaboración contestando
las preguntas que formulamos, los datos acopiados serán utilizados con fines académicos. Muchas gracias I. DATOS GENERALES DE ENCUESTADOS 1.- Edad: a) de 18 a 50 años ⃝ b) de 50 a más ⃝ 2.- Sexo: Varón ⃝ Mujer ⃝ 3.- Estado civil: Soltero ⃝ Casado ⃝ Viudo ⃝ 4.- Instrucción: a) Primaria incompleta b) Primaria Completa c) Secundaria Competa d) Superior 5.- Origen Oriundo ⃝ Residente ⃝ 6.- Actividad a) Agricultor ⃝ b) Artesano ⃝ c) Comerciante ⃝ d) Estudiante ⃝ II. PARTICIPACIÓN DEL POBLADOR EN LA ACTIVIDAD TURÍSTICA 7.- Usted cree que el turismo genera beneficios o perjuicios? Beneficios ⃝ Perjuicios ⃝ No sabe 8.- En su opinión la afluencia turística que arriba a su comunidad es: Mucho ⃝ Poco ⃝ Inexistente ⃝ No sabe ⃝ 9.- Con los turistas que visitaron a su comunidad como fie su relación? Buena ⃝ Mala ⃝ Regular ⃝ No opina ⃝ 10.- Usted se siente preparado para brindar servicio a los turistas? Si ⃝ No ⃝ No opina ⃝ 11.- En qué áreas del turismo desea capacitarse? a) Hospedaje ⃝ b) Gastronomía ⃝ c) Asistente de Guías de turistas ⃝ d) Otro ⃝ 12.- Para lograr turismo sostenible a favor de los habitantes de las comunidades se requiere prioritariamente: a) Asambleas generales ⃝ b) Coordinación entre autoridad y comunidades ⃝ c) Implementación turística ⃝ d) Plan de desarrollo turístico ⃝
III.- RELACIÓN CON INSTITUCIONES PÚBLICAS Y PRIVADAS 13.- En su opinión como califica la participación de la municipalidad distrital de Pisac en su comunidad? Eficiente ⃝ Deficiente ⃝ No opina ⃝ Por qué ________________________________________________ 14.- De las instituciones públicas cuál de los proyectos que se mencionen requiere su comunidad? a) Mejoramiento de rutas ⃝ b) Implementación de servicios higiénicos ⃝ c) Construcción de casas hospedaje ⃝ d) Restauración de restos arqueológicos ⃝ e) Todos los proyectos mencionados ⃝ 15.- En cuál de los rubros que se señala apoyan los operadores turísticos y ONG’s: a) Contratan sus servicios de mano de obra ⃝ b) Alquilan casas de hospedaje ⃝ c) Promueven la venta de artesanías ⃝ d) Demandan servicios de gastronomía ⃝ 16.- En su opinión el Parque de la Papa beneficie económicamente a su comunidad? Ampliamente ⃝ Poco ⃝ Nada ⃝ No opina ⃝ En caso negativo señale en que aspectos no beneficia _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ IV.- SOSTENIBILIDAD CULTURAL 17.- Sienten ustedes que sus tradiciones, costumbres, artesanía, folklore ancestrales está desapareciendo? Si ⃝ No ⃝ No opina ⃝ 18.- Cual de los factores que se mencionan ha influido para que se extinga progresivamente la cultura ancestral? a) Por influencia del turismo ⃝ b) Por fenómeno de la migración ⃝ c) Condiciones socioeconómicas actuales ⃝ d) Globalización mundial ⃝ e) Ninguno de los mencionados ⃝ 19.- Usted considera que la revalorización de la cultura y la toma de conciencia turística va a permitir el crecimiento del turismo en su comunidad? Si ⃝ No ⃝ No opina ⃝ 20.- La gestión de turismo en su comunidad debe estar a cargo de: a) Municipalidad de Pisac b) Gobierno regional c) Empresas de turismo d) Organización de la comunidad.
Anexo Nº 5 INFORMACIÓN DE INVERSIONES DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL
DE PISAC
Fuente: Municipalidad Distrital de Pisac.
Fuente: Municipalidad Distrital de Pisac.
Anexo Nº 6 ENTREVISTA A ACTORES VINCULADAS AL PROBLEMA
Fecha de la entrevista : 10 de julio del 2011
Entrevistador : Hernán Zamalloa Huambo
Localidad : Comunidad Paru Paru
Tiempo de Duración : 30 minutos
DATOS DEL ENTREVISTADO
Nombre : Sr. Rosalio Pacco Quispe
Cargo : Presidente de la Comunidad de Paru Paru
Actividad que desarrolla : Agropecuaria
PREGUNTAS:
1. ¿Cuáles cree Ud. Que son los aspectos más importantes por resolver para el desarrollo de su comunidad respecto a las condiciones de vida de la población. Las actividades económicas vinculadas a turismo, territorio y medio ambiente, la institucionalidad y los actores locales ? Hay presencia de muchas plagas y enfermedades en las actividades agrícolas y
pecuarias y por tanto tenemos baja producción que solamente alcanza para el autoconsumo.
Deficientes condiciones de la carretera y puentes. Todavía no contamos con un mercado artesanal para la venta de nuestros tejidos. Contaminación del medio ambiento y el cambio climáticos que afecta nuestra
producción. Débil organización de la comunidad. Miramientos e envidia dentro de la comunidad entre los que se benefician con la
actividad turística y a las que no se benefician. La mayoría de las familias no estamos capacitados para brindar una atención
adecuada al turista, actualmente solo 6 familias ya están capacitadas y ya vienen dedicándose a la actividad turística.
Contamos con viviendas que no están preparadas como para atender turistas. Descuido de nuestras riquezas turísticas principalmente nuestras lagunas de Kinsa
Qocha.
2. En cuantos a estos aspectos: ¿A quién cree Ud. Que les corresponde atenderlos? ¿porqué ? Seria Región Inka, la Municipalidad distrital de Pisac y otras instituciones como
las ONGs.
3. Precise un problema urgente a resolver sobre uno de estos aspectos. Mejorar nuestras viviendas para atender a los turistas y promocionar nuestra laguna
y nuestra artesanía.
4. Desde su experiencia cuántas personas cree Ud. que son afectadas por el problema? Los problemas anteriormente mencionados nos afecta casi a los 118 familias
empadronadas que vivimos en dicha comunidad.
5. ¿Cuál cree Ud. Que son las principales causas de este problema? La desorganización que existe al interior de la comunidad Desinterés, discusiones, la envidia y La falta conocimiento y experiencia en realizar gestiones ante diferentes
instituciones.
6. ¿Cómo ha afectado a la población la presencia de este problema? Hace que la mayoría de la familias tengamos bajos ingresos y/o pobreza.
7. ¿Cree que este problema tenga una solución? ¿Qué medios existen para
solucionar el problema? Nuestros problemas si tiene solución, analizando todos los problemas en una
asamblea y llegando a consensos. Contando con el apoyo de las autoridades tanto de la región como del gobierno
local.
8. ¿Qué acciones son indispensables para poder alcanzar estos medios? Fortalecer nuestra organización comunal Mejorar nuestras viviendas Gestionar para el mejoramiento de la carretera con lastre.
9. Si se realizan las actividades antes mencionadas, ¿en cuánto tiempo cree usted que
el problema estará solucionado? Es difícil de precisar fechas porque no solamente depende de nosotros.
10. ¿Cómo ayudará la solución del problema al desarrollo humano?
Mejorará nuestras condiciones de vida.
11. ¿Cuántos grupos organizados ya existe dedicados a actividades turísticas en Paru Paru?. A la fecha existe un total 5 asociaciones de los cuales una asociación se dedica a
brindar hospedaje y están integrados por 6 familias, tres asociaciones dedicadas a artesanía quienes elaboran tejidos y muñequería y cada grupo está puesto por 10 integrantes entre varones y mujeres. Un grupo se encuentra en proceso de organización y mejoramiento de sus viviendas para brindar hospedaje y están compuesta por 5 integrantes.
12. ¿Hay personas que trabajan como porteadores? Un promedio de 20 personas trabajan como porteadores en el camino inca.
ENTREVISTA A ACTORES VINCULADAS AL PROBLEMA
Fecha de la entrevista : 25 de junio del 2011
Entrevistador : Hernán Zamalloa Huambo
Localidad : Comunidad Paru Paru
Tiempo de Duración : 20 minutos
DATOS DEL ENTREVISTADO
Nombre : Sr. Celestino Pacco Gallegos
Cargo : Integrante de la asociación Azul Qocha
Actividad que desarrolla : Agropecuaria y turismo rural comunitario
PREGUNTAS:
1. ¿Cuáles cree ud. Que son los aspectos más importantes por resolver para el desarrollo de su comunidad respecto a las condiciones de vida de la población. Las actividades económicas vinculadas a turismo, territorio y medio ambiente, la institucionalidad y los actores locales ?
Capacitación en cocina, tejidos y atención al turista Promover nuestras lagunas para que nos visite más turistas. Mejorar las viviendas y sus fogones mejorados para brindar servicio de
albergue 2. En cuantos aspectos: ¿A quién cree Ud. Que les corresponde atenderlos? ¿porqué ?
Al gobierno local y al Ministerio de Cultura.
3. Precise un problema urgente a resolver sobre uno de estos aspectos. Mayor promoción de turismo c rural comunitario
4. Desde su experiencia cuántas personas cree Ud que son afectadas por el problema? Principalmente las familias que quieren trabajar con turismo.
5. ¿Cuál cree Ud. Que son las principales causas de este problema? Falta de apoyo de parte de las diferentes instituciones La envidia
6. ¿Cómo ha afectado a la población la presencia de este problema? División de la población y pobreza
7. ¿Cree que este problema tenga una solución? ¿Qué medios existen para solucionar el problema? Si es posible solucionar siempre y cuando haya comprensión dentro de la
comunidad y que cuidemos nuestros recursos turísticos como nuestras lagunas y costumbres.
8. ¿Qué acciones son indispensables para poder alcanzar estos medios? Mayor capacitación y Mejoramiento de las viviendas
9. Si se realizan las actividades antes mencionadas, ¿en cuánto tiempo cree usted que el problema estará solucionado? Pienso en un par de años porque se requiere de presupuesto.
10. ¿Cómo ayudará la solución del problema al desarrollo humano?
Mejorar las condiciones de vida de las familias de Paru Paru.
11. ¿Hace cuanto tiempo inició con el mejoramiento de su vivienda? Inicié en el año 2006 y estoy acabando poco a poco por no contar con suficiente
recurso económico.
12. ¿Qué tipo de comidas por lo general brindas a los turistas? Generalmente comidas que acostumbramos comer como sopa de quinua , sopa de
chuño, chaufa de quinua, papa sancochada y siempre con su mate de hierbas aromáticas como la manzanilla hierbabuena etc.
Anexo Nº 7
INFORMACIÓN GENERAL DE LAS COMUNIDADES DEL DISTRITO DE PISAC
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PISAC
1. COMUNIDAD CAMPESINA DE AMARU
PRESIDENTE : ADRIAN CHIPA TACURI VICEPRESIDENTE : OCTABIO CCANA HUANCA SECRETARIO : IGIDIO CCANA SOTALERO TESORERO : QUINTIN MAQUE PALOMINO FISCAL : BENEDICTO CCANA TACURI VOCALES : AGUSTINA CCANA JANCCO MARCELINO TACURI PALOMINO
2. Teléfonos de la comunidad: 830175 3. Aniversario de la comunidad: 15 de Marzo 4. Fechas de eventos importantes de la comunidad. (Ferias, festividades, etc.)
- 2 de Febrero (virgen purificada) - 7 de Septiembre (señor de exaltación)
5. ¿Cuenta con Posta o Centro de salud? Si centro de salud de Quelio Quello (centro poblado)
6. ¿Cuenta con Colegio y/o escuela? Escuela de primer grado a sexto grado, colegio en el centro poblado de Quello Quello.
7. Cuenta con estadios o canchas Deportivas (material, tierra loza). - Mini estadio rustico
8. Relación de asociaciones de la comunidad: - Asociación laraypas Indígenas (textilería) - Asociación cóndor puñuna (turismo vivencial) - Asociación pueblo Andino (turismo vivencial) - Asociación Apu runahuana (turismo vivencial) - Asociación Centro textiles (textilería)
9. Numero de pobladores de la comunidad: - 204 comuneros
10. Numero de pobladores de la comunidad:
- 204 comuneros - 1800 pobladores aprox.
11. Actividades económicas que realizan en la comunidad:
- Agricultura - Ganadería (vacunos, ovinos) - Turismo - Porteadores
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PISAC 1. COMUNIDAD CAMPESINA DE PAMPALLACTA
PRESIDENTE : MARIANO SUTTA APUCUSI VICEPRESIDENTE : GERONIMO MAMANI PUCLLA SECRETARIO : LONARDO SUTTA YLLA TESORERA : PAULINA PACCO SUTTA FISCAL : JUAN QUISPE ILLA VOCALES : JUANA GUTIRREZ MAMANI ALEJANDRO CONDORI MAMANI
2. Teléfonos de la comunidad: NO CUENTA
3. Aniversario de la comunidad: 13 DE NOVIEMBRE
4. Fechas de eventos importantes de la comunidad. (Ferias, festividades, etc.)
- 24 DE JUNIO (San Juan Bautista)
5. ¿Cuenta con Posta o Centro de salud? No cuenta
6. ¿Cuenta con Colegio y/o escuela? - Escuela de primer grado a sexto grado.
7. Cuenta con estadios o canchas Deportivas (material, tierra loza).
- Mini estadio rustico (abandonado).
8. Relación de asociaciones de la comunidad: - Asociación inca huasi tika pallay (textilería)
9. Numero de pobladores de la comunidad:
- 97 comuneros - 270 pobladores aprox.
10. Actividades económicas que realizan en la comunidad: - Agricultura - Ganadería (vacunos, ovinos).
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PISAC 1. COMUNIDAD CAMPESINA DE PARUPARU
PRESIDENTE : ROSALIO PACCO QUISPE VICEPRESIDENTE : ESTEBAN QUISPE CONDORI SECRETARIO : TORIBIO CONDORI PACCO TESORERO : ESIDORA PACCO CONDORI FISCAL : RICARDO QUISPE GALLEGOS VOCALES : PASCUALA PACCO SUTTA
2. Teléfonos de la comunidad: NO CUENTA
3. Aniversario de la comunidad: 21 DE MAYO
4. Fechas de eventos importantes de la comunidad. (Ferias, festividades, etc.) - 6 de septiembre (dulce nombre de Jesús)
5. ¿Cuenta con Posta o Centro de salud? NO CUENTA
6. ¿Cuenta con Colegio y/o escuela?
- Escuela de primer grado a sexto grado.
7. Cuenta con estadios o canchas Deportivas (material, tierra loza). - Mini estadio (rustico)
8. Relación de asociaciones de la comunidad: No hay asociaciones.
9. Numero de pobladores de la comunidad: - 115 comuneros - 310 pobladores aprox.
10. Actividades económicas que realizan en la comunidad:
- Agricultura - Ganadería (vacunos, ovinos) - Porteadores.
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PISAC
1. COMUNIDAD CAMPESINA DE CHAHUAYTIRE PRESIDENTE : DIONICIO CCOYO PEREZ VICEPRESIDENTE : CIRIACO HUAMAN YLLA SECRETARIO : SIMION CHICCHI QUISPE TESORERO : NASARIO AMAHO QUISPE FISCAL : EUGENIO PEREZ YLLA VOCALES : JUANA QUISPE SIKOS MARTINA ILLA MEZA
2. Teléfono de la comunidad: 812418
3. Aniversario de la comunidad: 24 DE JUNIO
4. Fechas de eventos importantes de la comunidad (ferias festividades - 8 de agosto (Virgen Asunta) - Comadres (Chihuchillani)
5. ¿Cuenta con Posta o Centro de Salud?
No
6. ¿Cuenta con Colegio y/o Escuela? Solo primaria (primer grado a sexto grado)
7. ¿Cuenta con Estadios o Canchas Deportivas (material) Si cuenta estadio (pasto natural)
8. Relación de asociaciones de la comunidad: - Asociación Virgen Asunta (Textilería) - Asociación Inka Pallay (Textilería) - Asociacion Qocha laraypa (Textilería)
9. Numero de pobladores de la comunidad:
- 140 comuneros - 600 habitantes aprox.
10. Actividades Económicas que realizan en la comunidad:
- Agricultura - Ganadería (vacunos, ovinos) textilería - Municipalidad Distrital de Pisac
CROQUIS DEL CIRCUITO DE LAS COMUNIDADES ALTAS DE PISAC
