TARTA DE ARÁNDANOS

INGREDIENTES:

5 HUEVOS2 YOGURES NATURALES

1 TARRINA FHILADÉLFIA 200gr1 BOTE PEQUEÑO DE LECHE CONDENSADA 300gr

1 BOTE PEQUEÑO DE NATA LÍQUIDA 200gr1\2 LITRO DE LECHE

Mermelada de arándanosRayadura de limón

AzúcarHarina

Mantequilla

BASE DE MASA QUEBRADA:100g de azúcar

100g de mantequilla150g de harina

1 yema de huevo raspadura de un limón

IMPORTANTE: 1º Al extender la masa en la bandeja

,que no quede ningún espacio ni orificio sin cubrir, por que al ser líquido se derramaría por ahi la crema.

2º Al extender la masa subirla hasta el borde de arriba del molde.

Se amasa todo bien ,se deja reposar una hora (mínimo)en la nevera (también se puede congelar)

PARA HACER LA CREMA

PONER TODOS LOS INGREDIENTES A LA VEZ EN UN BOL Y BATIRLOS

Los 4 huevos más la clara que nos sobró de antes,los 2 yogures,la tarrina de queso fhiladélfia,

el bote de leche condensada,la nata líquida y el 1\2 litro de leche.

COCIÓN EN EL HORNO:

HORNO ELECCTRICO: Preclentado-- 180 grados 45 minutos aproximadamente

HORNO DE GAS : Precanletado--Poner en la base del horno bajo la bandeja de la tarta un recipiente con 2 centímetros de agua,

Hornear durante 50 minutos

Dejar en la nevera unas 5 horas,Una vez fria y antes de servir

añadir la mermelada de arándos