Perpectivas Produccion Arandanos Chile
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PRERPECTIVAS DE LA
PRODUCCION DE
ARANDANOS EN CHILE
SANTIAGO 24 DE SEPTIEMBRE DEL 2007
MARIO GARCES LARENAS
-
PERSPECTIVAS Y DESAFIOSDEL CULTIVO DEL
ARANDANODESTINO: FRESCO Y
CONGELADO
-
100.00 100 63,923,56043,977,736 32,310TOTAL MUNDIAL
75.87 85 48,497,05036,134,250 27,548TOTAL HEMISFERIO NORTE
13.71 12 8,766,0505,156,5003926EUROPA
7.82 13 5,000,0003,000,000 4,047CANADA
54.33 61 34,731,00027,977,750 19,575ESTADOS UNIDOS
24.13 15 15,426,5107,843,486 4,762TOTAL HEMISFERIO SUR
2.19 2 1,402,500382,500500NEW ZELAND
1.76 1 1,122,000306,000400AUSTRALIA
6.27 5 4,008,260846,3451669ARGENTINA
13.91 7 8,893,7506,308,641 2,193CHILE
PRODUCCIONHECTAREAS2008/ 20092004/05
PORCENTAJE PARTICIPACIONBANDEJAS 2,0 KLSHECTAREASPAIS
PRODUCCION MUNDIAL ARANDANOS HIGHBUSH TEMPORADA 2003
-
100.00 100 123.500.00079.450.000 38.800TOTAL MUNDIAL
84 61 82.000.00068.000.000 33.500TOTAL HEMISFERIO NORTE
10 16 10.000.0008,000,0006.000EUROPA
12 17 12,000,00010,000,000 6.500CANADA
62 54 60.000,00050.000.000 21.000ESTADOS UNIDOS
16 39 41.500.00011.450.000 15.300TOTAL HEMISFERIO SUR
1 2 2.500.000450,0001000NEW ZELAND
1 2 2.000,000700,000800AUSTRALIA
3 13 12.000.0002.000.000 5.000ARGENTINA
11 22 25.000.0008.300.000 8.500CHILE
PRODUCCIONHECTAREAS2010/ 20112006/07
% PARTICIPACION 2006 / 07BANDEJAS 2,0 KLSHECTAREASPAIS
PRODUCCION MUNDIAL ARANDANOS HIGHBUSH TEMPORADA 2006-07
-
DISTRIBUCION DE LAS
PLANTACIONES EN CHILEIV
0,2% V
3%
R.M.
6%
VI
3%VII
11%
X
36%
IX
19%VIII
22%
-
Distribucin GeogrficaTotal 452 Has.
Tucum_n
3%
Entre R_os
17%
Buenos
Aires
72%
Corrientes
4%
Santa F_
2%
C_rdoba
2%
FUENTE: CMARA ARGENTINA DE PRODUCTORES DE ARNDANOS Y OTROS BERRIES
-
Produccin 21.250
Exportaciones en Fresco 18.000
Exportaciones en Congelado 2.500
Exportaciones en Jugo 700
Consumo Interno 50
Ao 2006 / 2007 Totales
Fuente: Chilealimentos
DESTINO DE LA PRODUCCIN DE ARNDANOSTONELADAS
TASA 2002 2006 / 07
2002: 5233 Ton 2006/07: 21.250 Ton
Tasa: 400% 5 aos
-
Destino de las Exportaciones de
Arndano Fresco(Temporada 2003/2004)
Otros
13,7%
Holanda
5,2%Otros UE
0,8%
Inglaterra
3,4%
L. Amrica
0,1%
Japn
4,1%Otros Asia
0,2%
USA y Canad
86,3%
-
EXPORTACIONES DE ARNDANOSCONGELADOS
387
562602
1.231
0
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
2002 2003 2004
Ton Miles US$
Fuente: Chilealimentos
-
EXPORTACIONES DE ARNDANOSCONGELADOS
Ao 2004 = US$ 1,2 Milln
Fuente: Chilealimentos
Australia
15%
UK
2%Italia
3%
Otros
1%
Brasil
2%
Canad_
6%
Jap_n
22%
E. Unidos
49%
-
PROYECCION DE LA PRODUCCION NACIONAL 2004 a 2008
-
100,000
200,000
300,000
400,000
500,000
600,000
700,000
38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
SEMANAS
BA
ND
EJA
S 2
,0 k
ilos
V Region 2004 Region Metrop 2004 VI Region 2004 VII Region 2004 VIII Region 2004
IX Region 2004 X Region 2004 V Region 2008 Region Metrop 2008 VI Region 2008
VII Region 2008 VIII Region 2008 IX Region 2008 X Region 2008
-
DISTRIBUCIN DE LA PRODUCCIN DE ARNDANOSDISTRIBUCIN DE LA PRODUCCIN DE ARNDANOS
(ARGENTINA por Zonas de Produccin versus CHILE yURUGUAY
El Mercado Americano es abastecido por Chile y Argentina bsicamente y dentro de nuestro
pas las Provincias de Salta, Catamarca, Tucumn y Jujuy abastecen en septiembre y octubre,
mientras que Corrientes, Entre Ros, Santa Fe y Crdoba abastecen en octubre, noviembre y
diciembre y la Provincia de Buenos Aires y otras zonas como los Valles Andino Patagnicos
en diciembre, enero y parte de febrero.
SEPT. OCT. NOV. DICC ENE FEB MARZO ABRIL
PROVINCIA
Salta
Catamarca
Tucum_n
Jujuy
Corrientes
Entre R_os
Santa Fe
C_rdoba
Buenos Aires
Valles Andino Pat.
URUGUAY
CHILE
Producci_n LEVE
Producci_n MEDIA
Producci_n FUERTE
ENERO FEB. MARZO ABRILSEP. OCT. NOV. DIC.
-
CURVA DE PRODUCCION TEMPORADA 2008/ 2009
PRODUCCION FRESCO HEMISFERIO SUR Y NORTE
-
500,000
1,000,000
1,500,000
2,000,000
2,500,000
3,000,000
3,500,000
4,000,000
4,500,000
15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 1 3 5 7 9 11 13
SEMANAS
BA
ND
EJA
S 2
,0 K
L
CHILE ARGENTINA AUSTRALIA NEW ZELAND ESTADOS UNIDOS
50.700.000
20.000.0007.000.000
3.000.000
TOTAL HEMISFERIO SUR 2008/09: 30.000.000
-
:PARAMETROS DE CALIDAD A CONSIDERAR:
- CALIBRE DE LA FRUTA
- FIRMEZA Y POSTCOSECHA
- CEROCIDAD
CONCEPTOS CLAROS DE CALIDAD YCONDICION DE FRUTA
- SABOR
-
RENTABILIDAD FUTURA ESPERADAPARA PROYECTOS CHILENOS ENUNA SITUACION DE ESTABILIDAD DEPRECIOS, DEMANDA Y OFERTA
-
12000KILOS DE PRODUCCION POR HECTAREA
4.5PRECIO FRESCO U$S / BANDEJA 2,0 KLS
1.805.159 MARGEN ANUAL 10 AOS/ HA
49.980.810VPN DEL FLUJO PRODUCTOR (15 %)
20%TIR DEL PRODUCTOR (Tasa 10%)
ANALISIS DE RENTABILIDAD PROYECTO 10HECTAREAS DE ARANDANOS VIII REGION
INVERSION TOTAL/ HA : U$S 17.370
RECUPERACION DE LA INVERSION: 6 AO
-
ANALISIS ECONOMICO ARANDANOS
FLEXIBILIDAD VIA TIR ( Tasa Interna Retorno)
VARIABLES PRODUCCION/ PRECIO
ZONA: CHILLAN
SUPERFICIE: 10 HAS.
VARIEDADES DUKE
BLUECROP
BRIGITTA
VIA TIRPRODUCCION / HECTAREA
8,000 10,000 12,000 14,000 16,000
4 5% 10% 13% 16% 19%
PRECIO / 5 18% 22% 25% 28% 30%
BANDEJA 6 28% 32% 35% 37% 39%
VIA MARGEN FINAL $PRODUCCION / HECTAREA
8,000 10,000 12,000 14,000 16,000
4 468,195 1,004,798 1,541,400 2,078,003 2,614,605
PRECIO / 5 1,958,607 2,709,410 3,460,212 4,211,015 4,961,817
BANDEJA 6 3,977,147 4,942,150 5,907,152 6,872,155 7,837,157
VIA ANO RECUPERACION CAPITALPRODUCCION / HECTAREA
8,000 10,000 12,000 14,000 16,000
4 9 8 8 8 7
PRECIO / 5 7 7 7 7 7
BANDEJA 6 6 6 6 6 6
-
RENTABILIDAD FUTURA ESPERADAPARA PROYECTOS ARGENTINOS ENUNA SITUACION DE ESTABILIDAD DEPRECIOS, DEMANDA Y OFERTA
-
VENTAJAS DE ARGENTINA RESPECTO A CHILE:
1) IMPLEMENTACION DE HUERTOS CON ALTATECNOLOGIA, EN MUCHOS CASOS MEJOR QUE LACHILENA.
2) IMPLEMENTACION DE BUENAS PRACTICASAGRICOLAS AL DIA
3) CLIMA IDEAL PARA EL CRECIMIENTO DE LASPLANTAS, ANTICIPANDO SU PLENA PRODUCCION EN 1A 2 AOS RESPECTO A CHILE
4) FLETES AEREOS MAS BARATOS Y MAYORDISPONIBILIDAD
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1) CLIMATICAS Y EDAFICAS:
- SEGN LA ZONA DE CULTIVO HAY ALTORIESGO DE HELADAS DURANTE LAFLORACION E INCLUSO COSECHA
- GRANIZO
- AGUAS NO APTAS PARA EL RIEGO
- LLUVIAS DURANTE EL PERIODO DEFLORACION Y CRECIMIENTO DEL FRUTO
2) PLAGAS Y ENFERMEDADES
- GUSANO BLANCO
3) LOGISTICA
- POCA DISPONIBILIDAD DE ESPACIO AEREO
- PRESENCIA DE MOSCA DE LA FRUTA
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12000KILOS DE PRODUCCION POR HECTAREA
4.5PRECIO FRESCO U$S / BANDEJA 2,0 KLS
1.198.000 MARGEN ANUAL 10 AOS/ HA
2.175.000VPN DEL FLUJO PRODUCTOR (15 %)
10%TIR DEL PRODUCTOR (Tasa 10%)
ANALISIS DE RENTABILIDAD PROYECTO 10HECTAREAS DE ARANDANOS EN LA ZONADE SANTA FE, PROVINCIA DE BUENOSAIRES, MERCEDES (Control de heladas,malla antigranizo, osmosis inversa)
INVERSION TOTAL / HA: U$S 27.100
RECUPERACION DE LA INVERSION: 7 AO
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MUCHAS GRACIAS