Perpectivas Produccion Arandanos Chile

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Perpectivas Produccion Arandanos en Chile

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  • PRERPECTIVAS DE LA

    PRODUCCION DE

    ARANDANOS EN CHILE

    SANTIAGO 24 DE SEPTIEMBRE DEL 2007

    MARIO GARCES LARENAS

  • PERSPECTIVAS Y DESAFIOSDEL CULTIVO DEL

    ARANDANODESTINO: FRESCO Y

    CONGELADO

  • 100.00 100 63,923,56043,977,736 32,310TOTAL MUNDIAL

    75.87 85 48,497,05036,134,250 27,548TOTAL HEMISFERIO NORTE

    13.71 12 8,766,0505,156,5003926EUROPA

    7.82 13 5,000,0003,000,000 4,047CANADA

    54.33 61 34,731,00027,977,750 19,575ESTADOS UNIDOS

    24.13 15 15,426,5107,843,486 4,762TOTAL HEMISFERIO SUR

    2.19 2 1,402,500382,500500NEW ZELAND

    1.76 1 1,122,000306,000400AUSTRALIA

    6.27 5 4,008,260846,3451669ARGENTINA

    13.91 7 8,893,7506,308,641 2,193CHILE

    PRODUCCIONHECTAREAS2008/ 20092004/05

    PORCENTAJE PARTICIPACIONBANDEJAS 2,0 KLSHECTAREASPAIS

    PRODUCCION MUNDIAL ARANDANOS HIGHBUSH TEMPORADA 2003

  • 100.00 100 123.500.00079.450.000 38.800TOTAL MUNDIAL

    84 61 82.000.00068.000.000 33.500TOTAL HEMISFERIO NORTE

    10 16 10.000.0008,000,0006.000EUROPA

    12 17 12,000,00010,000,000 6.500CANADA

    62 54 60.000,00050.000.000 21.000ESTADOS UNIDOS

    16 39 41.500.00011.450.000 15.300TOTAL HEMISFERIO SUR

    1 2 2.500.000450,0001000NEW ZELAND

    1 2 2.000,000700,000800AUSTRALIA

    3 13 12.000.0002.000.000 5.000ARGENTINA

    11 22 25.000.0008.300.000 8.500CHILE

    PRODUCCIONHECTAREAS2010/ 20112006/07

    % PARTICIPACION 2006 / 07BANDEJAS 2,0 KLSHECTAREASPAIS

    PRODUCCION MUNDIAL ARANDANOS HIGHBUSH TEMPORADA 2006-07

  • DISTRIBUCION DE LAS

    PLANTACIONES EN CHILEIV

    0,2% V

    3%

    R.M.

    6%

    VI

    3%VII

    11%

    X

    36%

    IX

    19%VIII

    22%

  • Distribucin GeogrficaTotal 452 Has.

    Tucum_n

    3%

    Entre R_os

    17%

    Buenos

    Aires

    72%

    Corrientes

    4%

    Santa F_

    2%

    C_rdoba

    2%

    FUENTE: CMARA ARGENTINA DE PRODUCTORES DE ARNDANOS Y OTROS BERRIES

  • Produccin 21.250

    Exportaciones en Fresco 18.000

    Exportaciones en Congelado 2.500

    Exportaciones en Jugo 700

    Consumo Interno 50

    Ao 2006 / 2007 Totales

    Fuente: Chilealimentos

    DESTINO DE LA PRODUCCIN DE ARNDANOSTONELADAS

    TASA 2002 2006 / 07

    2002: 5233 Ton 2006/07: 21.250 Ton

    Tasa: 400% 5 aos

  • Destino de las Exportaciones de

    Arndano Fresco(Temporada 2003/2004)

    Otros

    13,7%

    Holanda

    5,2%Otros UE

    0,8%

    Inglaterra

    3,4%

    L. Amrica

    0,1%

    Japn

    4,1%Otros Asia

    0,2%

    USA y Canad

    86,3%

  • EXPORTACIONES DE ARNDANOSCONGELADOS

    387

    562602

    1.231

    0

    200

    400

    600

    800

    1.000

    1.200

    1.400

    2002 2003 2004

    Ton Miles US$

    Fuente: Chilealimentos

  • EXPORTACIONES DE ARNDANOSCONGELADOS

    Ao 2004 = US$ 1,2 Milln

    Fuente: Chilealimentos

    Australia

    15%

    UK

    2%Italia

    3%

    Otros

    1%

    Brasil

    2%

    Canad_

    6%

    Jap_n

    22%

    E. Unidos

    49%

  • PROYECCION DE LA PRODUCCION NACIONAL 2004 a 2008

    -

    100,000

    200,000

    300,000

    400,000

    500,000

    600,000

    700,000

    38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

    SEMANAS

    BA

    ND

    EJA

    S 2

    ,0 k

    ilos

    V Region 2004 Region Metrop 2004 VI Region 2004 VII Region 2004 VIII Region 2004

    IX Region 2004 X Region 2004 V Region 2008 Region Metrop 2008 VI Region 2008

    VII Region 2008 VIII Region 2008 IX Region 2008 X Region 2008

  • DISTRIBUCIN DE LA PRODUCCIN DE ARNDANOSDISTRIBUCIN DE LA PRODUCCIN DE ARNDANOS

    (ARGENTINA por Zonas de Produccin versus CHILE yURUGUAY

    El Mercado Americano es abastecido por Chile y Argentina bsicamente y dentro de nuestro

    pas las Provincias de Salta, Catamarca, Tucumn y Jujuy abastecen en septiembre y octubre,

    mientras que Corrientes, Entre Ros, Santa Fe y Crdoba abastecen en octubre, noviembre y

    diciembre y la Provincia de Buenos Aires y otras zonas como los Valles Andino Patagnicos

    en diciembre, enero y parte de febrero.

    SEPT. OCT. NOV. DICC ENE FEB MARZO ABRIL

    PROVINCIA

    Salta

    Catamarca

    Tucum_n

    Jujuy

    Corrientes

    Entre R_os

    Santa Fe

    C_rdoba

    Buenos Aires

    Valles Andino Pat.

    URUGUAY

    CHILE

    Producci_n LEVE

    Producci_n MEDIA

    Producci_n FUERTE

    ENERO FEB. MARZO ABRILSEP. OCT. NOV. DIC.

  • CURVA DE PRODUCCION TEMPORADA 2008/ 2009

    PRODUCCION FRESCO HEMISFERIO SUR Y NORTE

    -

    500,000

    1,000,000

    1,500,000

    2,000,000

    2,500,000

    3,000,000

    3,500,000

    4,000,000

    4,500,000

    15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 1 3 5 7 9 11 13

    SEMANAS

    BA

    ND

    EJA

    S 2

    ,0 K

    L

    CHILE ARGENTINA AUSTRALIA NEW ZELAND ESTADOS UNIDOS

    50.700.000

    20.000.0007.000.000

    3.000.000

    TOTAL HEMISFERIO SUR 2008/09: 30.000.000

  • :PARAMETROS DE CALIDAD A CONSIDERAR:

    - CALIBRE DE LA FRUTA

    - FIRMEZA Y POSTCOSECHA

    - CEROCIDAD

    CONCEPTOS CLAROS DE CALIDAD YCONDICION DE FRUTA

    - SABOR

  • RENTABILIDAD FUTURA ESPERADAPARA PROYECTOS CHILENOS ENUNA SITUACION DE ESTABILIDAD DEPRECIOS, DEMANDA Y OFERTA

  • 12000KILOS DE PRODUCCION POR HECTAREA

    4.5PRECIO FRESCO U$S / BANDEJA 2,0 KLS

    1.805.159 MARGEN ANUAL 10 AOS/ HA

    49.980.810VPN DEL FLUJO PRODUCTOR (15 %)

    20%TIR DEL PRODUCTOR (Tasa 10%)

    ANALISIS DE RENTABILIDAD PROYECTO 10HECTAREAS DE ARANDANOS VIII REGION

    INVERSION TOTAL/ HA : U$S 17.370

    RECUPERACION DE LA INVERSION: 6 AO

  • ANALISIS ECONOMICO ARANDANOS

    FLEXIBILIDAD VIA TIR ( Tasa Interna Retorno)

    VARIABLES PRODUCCION/ PRECIO

    ZONA: CHILLAN

    SUPERFICIE: 10 HAS.

    VARIEDADES DUKE

    BLUECROP

    BRIGITTA

    VIA TIRPRODUCCION / HECTAREA

    8,000 10,000 12,000 14,000 16,000

    4 5% 10% 13% 16% 19%

    PRECIO / 5 18% 22% 25% 28% 30%

    BANDEJA 6 28% 32% 35% 37% 39%

    VIA MARGEN FINAL $PRODUCCION / HECTAREA

    8,000 10,000 12,000 14,000 16,000

    4 468,195 1,004,798 1,541,400 2,078,003 2,614,605

    PRECIO / 5 1,958,607 2,709,410 3,460,212 4,211,015 4,961,817

    BANDEJA 6 3,977,147 4,942,150 5,907,152 6,872,155 7,837,157

    VIA ANO RECUPERACION CAPITALPRODUCCION / HECTAREA

    8,000 10,000 12,000 14,000 16,000

    4 9 8 8 8 7

    PRECIO / 5 7 7 7 7 7

    BANDEJA 6 6 6 6 6 6

  • RENTABILIDAD FUTURA ESPERADAPARA PROYECTOS ARGENTINOS ENUNA SITUACION DE ESTABILIDAD DEPRECIOS, DEMANDA Y OFERTA

  • VENTAJAS DE ARGENTINA RESPECTO A CHILE:

    1) IMPLEMENTACION DE HUERTOS CON ALTATECNOLOGIA, EN MUCHOS CASOS MEJOR QUE LACHILENA.

    2) IMPLEMENTACION DE BUENAS PRACTICASAGRICOLAS AL DIA

    3) CLIMA IDEAL PARA EL CRECIMIENTO DE LASPLANTAS, ANTICIPANDO SU PLENA PRODUCCION EN 1A 2 AOS RESPECTO A CHILE

    4) FLETES AEREOS MAS BARATOS Y MAYORDISPONIBILIDAD

  • 1) CLIMATICAS Y EDAFICAS:

    - SEGN LA ZONA DE CULTIVO HAY ALTORIESGO DE HELADAS DURANTE LAFLORACION E INCLUSO COSECHA

    - GRANIZO

    - AGUAS NO APTAS PARA EL RIEGO

    - LLUVIAS DURANTE EL PERIODO DEFLORACION Y CRECIMIENTO DEL FRUTO

    2) PLAGAS Y ENFERMEDADES

    - GUSANO BLANCO

    3) LOGISTICA

    - POCA DISPONIBILIDAD DE ESPACIO AEREO

    - PRESENCIA DE MOSCA DE LA FRUTA

  • 12000KILOS DE PRODUCCION POR HECTAREA

    4.5PRECIO FRESCO U$S / BANDEJA 2,0 KLS

    1.198.000 MARGEN ANUAL 10 AOS/ HA

    2.175.000VPN DEL FLUJO PRODUCTOR (15 %)

    10%TIR DEL PRODUCTOR (Tasa 10%)

    ANALISIS DE RENTABILIDAD PROYECTO 10HECTAREAS DE ARANDANOS EN LA ZONADE SANTA FE, PROVINCIA DE BUENOSAIRES, MERCEDES (Control de heladas,malla antigranizo, osmosis inversa)

    INVERSION TOTAL / HA: U$S 27.100

    RECUPERACION DE LA INVERSION: 7 AO

  • MUCHAS GRACIAS