TallerTamalesy atolesSábado 10 de diciembre

Duración: 4 horasFecha: sábado 10 de diciembre de 2016Horario: 10:00 a 14:00 horas

Objetivo:Elaborar tamales y atoles coloridos y con diversidad de sabores, conocer los elementos que los componen, aprender variedades y nuevos conceptos de preparaciones.

Dirigido a:Adultos y adolescentes con o sin experiencia que deseen aprender sobre este tema, el cual les servirá para generar una fuente de conocimiento y satisfacción personal.

Contenido:• Tamales Yucatecos de Elote Nuevo• Atole de Elote con Mantequilla• Tamales Michoacanos de Acelga• Tamales de Hoja Santa• Atole de frijol

Costos:$500 por persona.$700 por dos personas (promoción)

Reseña Curricular: Sergio Eduardo Cruz Rubio Profesional en Hotelería y Gastronomía, tiene una especialidad en Cocina Mexicana impartida por el Chef Rafael Pérez Segnini. Actualmente es profesor de Cocina Mexicana en la Universidad Latina de América. Ha colaborado en la apertura del Restaurante California en las ciudades de Morelia y León; y del Hotel Turotel en Morelia.

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“Al Bienestar por la Cultura”