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ExcelenciaEmpresarial

Suplemento elaborado por GRUPO HORO, responsable de su contenido, para el diario EL MUNDO

2 Excelencia Empresarial MONOGRÁFICO ESPECIAL Viernes, 15 de noviembre de 2019

“Alfalandofrece una soluciónintegral al sector logístico”Alfaland es una compañía especializada en ofrecer soluciones inte-grales para el sector de la logística. Para conocer con más detallecuál es su labor, hablamos con su responsable de marketing para Es-paña y Portugal, Jeroen Ton.

¿Cuáles fueron los oríge-nes de Alfaland?

La empresa nació en1983 como una compañíade capital 100% español yhasta el año 2017 se dedica-ba a la distribución de pro-ductos Hyster y de otrasmarcas relacionadas con lamanutención. En este tiem-po hemos logrado crecer encuota de mercado y conver-tirnos en la cuarta empresade Iberia, pero la primeraque no es fabricante. Enmarzo de 2017, el grupofrancés Monnoyeur entróen el accionariado de Alfa-land, lo que conllevó uncambio en la oferta.

¿A qué se refiere?A que por diversas cir-

cunstancias se cambió elproveedor principal y nosconvertimos en distribuido-res de CAT Lift Trucks. Peroademás nos pusimos comoobjetivo la diversificación yofrecer así a nuestros clien-tes productos y serviciosque permitan un perfectofuncionamiento de la cade-na de suministro.

¿Cuál es la estructura dela empresa?

Contamos con un nuevocentro logístico situado enValdemoro que ofrece14.000 metros cuadradosde nave y más de 2.000 deoficinas. En el centro ofrece-mos los servicios de recep-ción de maquinaria, repara-ciones, puestas a punto y alfaland.es

del almacén logístico, tantosoftware como hardwarepara el trabajo diario delpersonal. La intención esofrecer una oferta integralal mercado que abarquetambién servicios auxiliaresy que mejoren la cadena desuministro.

¿Cuáles son los retos de fu-turo de la empresa?

Estamos poniendo enmarcha un showroom de2.000 m² en Valdemoro

donde podremos enseñara nuestros clientes y a lared de concesionarios todolo que podemos ofrecerles.Se trata de una exposiciónúnica que abarca práctica-mente toda la oferta deAlfaland.

también la renovación demáquinas de alquiler. Enconjunto, la empresa dispo-ne de un equipo formadopor 250 empleados; 120 deellos trabajan en Valdemoroy el resto se reparte en las 9delegaciones que Alfalandtiene repartidas por distin-tos puntos de España.

También han crecido enconcesionarios…

Así es. Hemos pasado de7 concesionarios a los 27actuales. Esperamos cerrar2019 con 30 y mantener elcrecimiento el próximo año.

¿Por qué acuden como ex-positores a Logistics & Dis-tribution?

Porque se trata de la fe-

ria más importante del sec-tor en España. Llevamoscuatro años consecutivosacudiendo y manteniendocontacto con profesionalesno solo de España y Portu-gal, sino también de otrospaíses como Francia, Greciao Italia. En la feria podemosmostrar al mercado nuestraoferta de servicios, que seocupa no solo de cubrir lasnecesidades de manuten-ción de las empresas, sinotambién las de seguridad.Alfaland ofrece desde carre-tillas a equipos y sistemasde protección personal has-ta sistemas anticolisión, ba-rredoras industriales, má-quinas de elevación paratrabajos en vertical…

¿Se puede innovar en unsector como este?

Sin duda. Un buen ejem-plo de ello es que Alfalandno solo ofrece carretillas yotros equipos, sino tambiéntecnología para la gestión

ENTREVISTA Jeroen Ton Gerente de Alfaland

Para ambas instalacionesIFEMA ha destinado untotal de 5 millones de eu-ros, como parte del plan

global de inversiones de 2018 quecontempla un total de 25 millonesde euros. En total a lo largo de lospróximos 5 años, el Plan Estratégicode IFEMA, prevé una inversión de100 millones de euros para la mejo-ra y equipamiento de infraestructu-ras, comunicaciones, digitalizacióny seguridad. El sistema de controlde accesos, capaz de soportar másde 2.000 operaciones diarias duran-te las 24 horas del día y 365 días alaño, cuenta con un total de 92 pilo-nas fabricadas en acero de altas

prestaciones y resistencia a los im-pactos de vehículos de carga lanza-dos a alta velocidad según estánda-res internacionales, totalmente me-canizado y automatizado y desple-gado con dos niveles, cuya forma deactivación, que admite varias posi-bilidades, dependerá de la situacióny del vehículo objeto de control, conespecial consideración a los nivelesde seguridad que en cada momentoestablece el Ministerio del Interior.

En los cuatro accesosSu implantación se ha llevado a

cabo en los cuatro principales acce-sos de IFEMA (Sur, Norte, Este yOeste) por donde acceden cada año

más de 700.000 vehículos, la mayo-ría de ellos de transporte público yvehículos pesados destinados altransporte de mercancías, paraatender las más de 110 ferias y con-gresos que celebran en sus instala-ciones.

Para su instalación se ha emplea-do un total de 4’5 kilómetros de ca-bleado de fibra óptica, ya que todo elsistema está soportado sobre un ani-llo de comunicación que vuelca per-manentemente la información de suestado al Centro de Control y VideoVigilancia de IFEMA, en donde se in-tegran todos sus sistemas de seguri-dad, que son monitorizados, perma-nentemente, los 365 días al año.

Sistema de megafoníaParalelamente, también se ha

llevado a cabo la actualización in-tegral del sistema de megafonía deIFEMA, tanto en sus zonas interio-res (pabellones, centros de conven-ciones, salas, edificios de oficinas ytécnicos, zonas de restauración,…)como en las exteriores (perímetro,accesos, aparcamientos públicos,viales interiores, muelles de car-ga,….) que, además de asegurarun servicio de mensajes comercia-les y de comunicación adecuado aexpositores y visitantes acorde conlas necesidades del recinto, garan-tiza la disponibilidad de un nuevocanal de comunicación en caso de

emergencias de nueva tecnología,así como su completa eficacia encualquier situación y tipo de uso desus instalaciones.

El sistema está diseñado y eje-cutado según normativa vigentetanto nacional como internacional,vinculada al control de la alarmapor voz y equipos indicadores y alos componentes de los sistemas dealarma por voz, perfeccionando,así, el ya potente modelo de auto-protección implantado en todo elrecinto ferial.

Para ello se han instalado 5.164altavoces en zonas interiores, zo-nas comunes, despachos y otros es-pacios, y 472 cajas acústicas paralos pabellones. En total cuenta con204 equipos de amplificación mul-ticanal, 1.084 amplificadores entrelas potencias de 1200W, 250W y500W, y alcanza una potencia de357.000 W de sonido disponibles.

En su uso como sistema de eva-cuación por voz, la megafonía escapaz de emitir hasta 52 mensajessimultáneos y diferentes. En su usocomo megafonía operativa ofreceun alcance de más de 100 zonaspara direccionamiento de mensaje,con control automático de mensa-jes pregrabados o programados, ycontrol de volumen según nivel deocupación a través de 72 sondasmicrofónicas. Además incorpora elsistema “Text to Speech” para sin-tonización de mensajes de texto enmúltiples idiomas.

IFEMA a la cabeza de los recintos ferialesde Europa en sistemas de alta seguridadDesde el pasado mes de septiembre, Feria de Madrid(IFEMA) cuenta con un nuevo sistema de alta seguridaddirigido a prevenir la amenaza de la utilización de todo ti-po de vehículos contra la integridad física de las perso-nas que ocupan el Recinto Ferial, así como contra sus ins-talaciones y bienes, mediante un conjunto de dispositi-vos de protección diseñado con barreras de última gene-ración, integradas, de forma centralizada, en el operativode seguridad de IFEMA.

3Viernes, 15 de noviembre de 2019 MONOGRÁFICO ESPECIAL Excelencia Empresarial

“Invertir en Guadalajara es invertir en valor”

¿Qué es Guadalajara Em-presarial y qué balance ha-ce de sus dos primeros añosde vida?

Guadalajara Empresariales una iniciativa promovidapor CEOE-CEPYME Guada-lajara, en colaboración conla Diputación y el Ayunta-miento de Guadalajara, conel fin de poner a disposiciónde los empresarios e inver-sores todos nuestros recur-sos disponibles para favore-cer la implantación de em-presas en la provincia. Esteproyecto constituye una re-ferencia en la captación deinversión tanto nacional co-mo extranjera en Guadala-jara, ya que ofrece informa-ción clasificada y detalladade todo el suelo industrialdisponible en la provincia.En estos dos primeros añosde andadura que llevamoscon este proyecto, hemosbuscado desde el primer

momento el posicionamien-to de Guadalajara comomarca, promocionando in-cansablemente la provinciade Guadalajara y los recur-sos competitivos que estaposee. Es por todo ello queel balance de estos dos añoses muy positivo.

Para atraer la inversión ydinamizar la economía esnecesario facilitar a los fu-turos empresarios una pa-norámica de la superficiedisponible, ¿cuánto sueloindustrial posee la provin-cia de Guadalajara?

Actualmente contamoscon más de seis millones demetros cuadrados de sueloindustrial disponibles en laprovincia y repartidos enmás de 22 municipios. Ennuestra página web(www.guadalajaraempresa-rial.com) se pueden ver por-menorizadamente algunos

¿Qué diferencias singularesy ventajas empresarialesofrece la provincia de Gua-dalajara como principaldestino inversor?

La provincia de Guadala-jara cuenta con una geoes-

de los municipios donde esposible instalar una empre-sa. Nuestra idea es conti-nuar ampliando este mapade municipios para seguirimpulsando el crecimientocontinuo de la provincia.

“Guadalajara Empresarial es unainiciativa de referencia en lacaptación de inversión tantonacional como extranjera”

tratégica ubicación en el cen-tro de la Península, muy pró-xima a los mercados compe-titivos, así como una indus-tria logística y de serviciosconsolidada. Además, cuen-ta con una infraestructuraavanzada e inversión enI+D, abundante talento tec-nológico y un alto nivel deincentivos y ayudas, sin olvi-darnos de una buena calidadde vida y seguridad.

¿Qué servicios ofrece la Ofi-cina Técnica de PromociónEmpresarial de Guadalaja-ra Empresarial?

La Oficina de PromociónEmpresarial cuenta con dostécnicos dedicados en exclu-siva a ofrecer un servicio in-tegral de apoyo al inversor,atendiendo en todo momen-to sus demandas de informa-ción sectorial, suelo indus-trial, normativa, fiscalidad yproveedores y facilitando elcontacto con otros organis-mos y administraciones.

El Corredor del Henares esel exponente más claro dela dinamización económicade la provincia, pero Gua-dalajara Empresarial vamás allá y apuesta por po-tenciar también otras zo-nas rurales.

Efectivamente, la provin-cia de Guadalajara es muchomás que el Corredor del He-nares. Hay numerosos muni-cipios con un gran potencial,no sólo logístico, sino tambiénde todos los sectores: turístico,industrial, farmacéutico, agro-alimentario y de servicios, en-tre otros. Desde CEOE-CEPY-ME Guadalajara vendemos laprovincia al completo comodestino de inversión, ya queestamos convencidos de queinvertir en Guadalajara es in-vertir en valor.

Este año repiten con unstand de Guadalajara Em-presarial en la feria Logis-tics & Distribution, ¿qué es-peran conseguir en esta edi-ción?

En esta segunda ediciónya no somos desconocidos,sino todo lo contrario, la gen-te pregunta por Guadalajara

como destino inversor y sonnumerosos los interesadosen conocer cada vez más de-talles de lo que ofrece nues-tra provincia. Generar siner-gias empresariales y nuevoscontactos son dos de los ob-jetivos que hemos consegui-do en esta edición de Logis-tics. Desde el stand 3C17, lostécnicos de la Oficina Técni-ca de Promoción Empresa-rial han mostrado, en todomomento, la provincia deGuadalajara como una bue-na opción para la recepciónde proyectos empresariales,por todos los recursos com-petitivos que esta posee. Másde 11.600 visitantes profe-sionales y más de 400 em-presas expositoras naciona-les e internacionales avalanla trayectoria de un eventoque se ha convertido en el re-ferente anual de la industriade la logística y en el queGuadalajara Empresarial nopodía faltar, ya que impor-tantes empresas del sectorlogístico confían en nosotros.

Ahora que el proyecto Gua-dalajara Empresarial se haafianzado, ¿pueden revelaralgunos de los próximoseventos en los que tendránpresencia?

Para cerrar este año he-mos propuesto numerosasactividades y encuentros tan-to de ámbito nacional comointernacional. En primer lu-gar, Guadalajara Empresa-rial visitará Londres paramostrar a empresarios britá-nicos las oportunidades deinversión en la provincia. Se-guidamente, la cumbre In-vest in Cities, que tendrá lu-gar el próximo 12 de diciem-bre en Madrid, es uno de loseventos que supondrá el co-lofón final a este 2019, yaque tanto Guadalajara capi-tal como la provincia estaránrepresentadas y podrán mos-trar sus bondades ante unauditorio con representantesde más de quince países y lapresencia de más de 1.000inversores de diferentes tipo-logías. Finalmente, estoy se-gura de que 2020 traerá mu-chos éxitos a este proyecto y,por ende, a toda la provincia.

María Soledad García es la primera mujer presidenta de CEOE-CEPYME Guadalajara. Recien-temente estrenada en el cargo, nos cuenta las bondades de una provincia que quiere mos-trarse al mundo como principal destino inversor. Con ese fin nació Guadalajara Empresarial,un proyecto abierto a todos los empresarios e inversores, sin distinción de tamaño.

ENTREVISTA María Soledad García Presidenta de CEOE-CEPYME Guadalajara


www.noremasalinas.com

yes, al frente del cual se en-cuentra mi socio, Rachid. Losdos viajamos para estar al díade tendencias internacionales yadaptarlas a nuestra cocina yempresa. Rachid igual va a Ma-rruecos a comprar menaje ymuebles, como a San Franciscodonde desarrollamos trabajosjuntos. Hemos organizado popup, eventos de obra social, etc.

¿Cuál es el secreto para man-tenerse en primera línea du-rante todos estos años?

N.S. Nuestra forma de tra-

bajar. Buscamos la ex-celencia en el produc-to, las elaboraciones,la puesta en escena y,algo fundamental, enla atención al cliente.Le escuchamos, nosadaptamos a sus ne-cesidades y gustos, leaportamos ideas y so-luciones, ofrecemosmenús y presupuestosa medida. Nuestraatención es muy per-sonalizada y esto haceque cada cliente –per-sonal o de empresa -

sea único y exclusivo. Todo estoes posible gracias a un granequipo de profesionales tantoen cocina como en el servicio,con experiencia, que saben cui-dar el detalle para conseguir laexcelencia. El resultado es quecontamos con una clientelamuy fiel.

¿Cómo describiríais los me-nús con los que sorprenden asus clientes?

R.S. Nuestros menús se ba-san en una cocina muy versátilque se adapta al gusto de cadacliente. Desde la más tradicio-nal a la más singular o de cultu-ras diferentes, como kosher oárabe hasta menús ecológicos,vegetarianos o para personascon necesidades especiales, co-mo celíacos o diabéticos. Apos-tamos por los mejores produc-tos, de primera calidad, locales,orgánicos, sostenibles y pocoprocesados. En la cocina delobrador todo es artesanal, tam-bién la repostería. Cada día seelaboran dulces, pastas, masaspara pizzas o focaccias. Hayplatos que gustan tanto que nopodemos quitar de la carta, co-mo el rabo de toro con boletusen crepineta de berenjena so-bre crema fina de patata trufa-da o el jarrete de cordero lechalsobre trigo verde y piñones. Pa-sa igual con los postres de Eve,nuestra repostera, siempre pi-den la tarta de queso conmembrillo y cuajada o la lágri-ma de chocolate blanco.

Norema Salinas Ca-tering sabe conjugara la perfección tradi-ción e innovación.¿Cómo logran eseequilibrio? ¿La inno-vación tiene que vercon el hecho de estarambos muy ligados alas nuevas tenden-cias que emergen enel continente ameri-cano?

N.S. Sin duda. Ha-ce unos años, motivospersonales me lleva-ron a instalarme enSan Francisco que es la cuna delas tendencias orgánicas, ecoló-gicas y veganas que triunfan enEE.UU., en especial las de Cali-fornia, vanguardista a nivelmundial. Desde entonces, tra-bajo con importantes cateringsy organizo eventos para empre-sas e instituciones como PWC,Fitbit, Okta, Slack, Stanford oCartier. Eventos de hasta 2.000personas en lugares especiales.Mi experiencia se traslada cadadía a la cocina y al equipo deprofesionales de nuestro obra-dor de San Sebastián de los Re-

ENTREVISTA Norema Salinas y Rachid Semlali Directora creativa y chef ejecutivo de Norema Salinas Catering

Norema Salinas Catering es sinónimo de má-xima calidad y de platos sorprendentes y cre-ativos. El origen californiano y las influenciaslibanesas y brasileñas que forman su ADNhacen de Norema Salinas, su fundadora,una apasionada de la gastronomía muy cos-mopolita, ecléctica y curiosa. Hace más de20 años fundó esta empresa de catering queya es un auténtico icono de la restauraciónen nuestro país, y junto a Rachid Semlali, susocio y chef ejecutivo, formado entre Casa-blanca y Francia y gran amante de la cocinamediterránea, forman el tándem perfecto.

Tradición e innovación culinaria para tus eventos

“Nuestra cocina tiene la calidadcomo principal cualidad”

¿Cuáles son los orígenes de laempresa?

P.G.: La Bohème Cateringnace fruto de una idea quesiempre tuve en la cabeza. Yacuando estudiaba bachillera-to fantaseaba con dedicarmeal mundo de la cocina y, másconcretamente, al catering.Después de dar unos eventosen solitario durante la prime-ra parte del 2018, quise con-solidarme y convertir mi ideaen algo tangible. Álvaro Loza-no, amigo mío de la infancia ycon carrera en el mundo fi-nanciero, y posteriormenteFelipe, arquitecto de profe-sión y con quien compartí miformación culinaria en LeCordon Bleu, se unieron alproyecto. Una vez reunido es-te equipo sin parangón, for- labohemecatering.com

puestas de largo, etc.), y even-tos más especiales como bar-bacoas al aire libre con una pa-

rrilla de estilo uruguaya queestá teniendo una gran acep-tación.

¿Se traduce esa forma de tra-bajar en una clientela fiel?

P.G.: Sí, a pesar de nuestracorta vida hemos percibidouna gran recurrencia por partede nuestros clientes. La gentecada vez está más informada yes más consciente de la cali-dad, que es la base de nuestragastronomía y de nuestro ser-vicio. Muchos de los nuevosclientes que están contratandonuestros servicios vienen reco-mendados por clientes que yanos han probado.

¿Cuáles son los planes de fu-turo de la empresa?

P.G.: El futuro pasa porconsolidar la estructura actualy por ir haciendo de La Bohè-me un referente en el mercadode Madrid, que es donde nosmovemos. Tenemos previstoabrir el año próximo una bou-tique que permita a los clien-tes probar nuestra oferta yproductos. A largo plazo que-remos seguir creciendo y for-mar un gran grupo de restau-ración, siendo siempre fieles anuestros principios.

tizar que somos nosotros tresquienes tratamos siempre deforma directa al cliente, y esta-mos presentes en cada eventoque servimos. Esto nos ayudaa entender lo que se nos pide,reaccionar rápidamente y ase-gurarnos de que todo salga co-mo está previsto.

¿Qué servicios ofrecen ac-tualmente?

F.F.: Ofertamos una granvariedad de servicios, aunqueactualmente estamos muycentrados en el sector corpora-tivo, realizando principalmen-te comidas ejecutivas y fiestascorporativas. También noscentramos mucho en el sectorprivado, sirviendo cenas en ca-sas de los clientes rememoran-do el servicio de un restauran-

te. Por supuesto, no podemosolvidarnos de las clásicas cele-braciones (bodas, bautizos,

ENTREVISTA Pascual Girona y Felipe Faura Responsables de La Bohème Catering

malizamos la empresa en fe-brero de este año.

¿Cómo definiría la filosofíade trabajo de La Bohème?

F.F.: Creo que hay varioselementos que nos definenmuy bien. Apostamos por unaoferta gastronómica diferentey única que tiene la calidad co-mo principal cualidad. Y esacalidad la entendemos desdeun prisma integral que abarcadesde la selección de las mate-rias primas hasta el servicio fi-nal que reciben nuestros clien-tes. El segundo gran factor quenos caracteriza es el servicioque ofrecemos, que se adaptaen todo momento a las necesi-dades de quienes confían ennosotros.

P.G.: Ahí es importante ma-

La Bohème Catering es una empresa especializada en el mundo delos servicios de restauración y la gastronomía que en apenas unosmeses ha logrado abrirse camino a partir de una estrategia basadaen un concepto clave: la calidad. De ello hablamos con dos de susfundadores, Pascual Girona y Felipe Faura.


QvExtra! es una aso-ciación integradapor 40 socios a losque les une la pa-

sión por el AOVE. “Desde coo-perativas, grandes almazarasindustriales hasta pequeñosmolinos familiares, todos com-partimos el férreo compromisocon la excelencia y la necesidadde poner en valor un productoque consideramos a veces muymal tratado”, asegura SoledadSerrano, su Presidenta.

Su objetivo, nos explica, “esdifundir entre los consumido-res el conocimiento de la mara-villa que encierra el aceite deoliva virgen extra y, al mismotiempo, ayudar a los producto-res a conseguir la excelencia ensu producción”.

No es oro líquido todo lo que reluce

En un país como España,primer productor del mundode aceite de oliva, la grasa mássaludable entre todas las exis-tentes en el mercado interna-cional, es normal que se pro-duzcan de todas las calidades,aunque cada vez son más lasempresas que apuestan por di-ferenciarse y tener una línea deAceite de Oliva Virgen Extra decalidad excelente. “Sobre todo,las empresas pequeñas, fami-

liares, son las que más claro lotienen, apostando además porla sostenibilidad y el medio am-biente como forma para podercompetir mejor en los merca-dos”, apunta Rafaela Ortega,de Almazara Deortegas, sociade QvExtra!

Apostar por la calidad es elúnico camino para aportar va-lor al AOVE, afirma la Presiden-ta de la asociación. “No solo so-mos unos enamorados del oli-var, sino que somos empresa-rios convencidos de que hayque darle un golpe de timón ala estrategia suicida que desdehace años está estableciéndoseen gran parte del sector: con-centración y precios bajos. Elaceite de oliva no puede ni de-be competir con los precios deotras grasas y esto, que es tan

de calidad que permitiera alconsumidor distinguir un au-téntico AOVE de calidad exce-lente, tendiendo en cuenta laspeculiaridades de cada varie-dad, cada una con su persona-lidad diferente.

Sello Internacional de Calidad SIQEV

A través delSello Interna-cional de Cali-dad ExtraVirgen (SI-QEV) inten-tamos -ase-gura la Presi-denta deQvExtra! “facili-tar la decisión decompra a un consu-midor tremendamente con-fundido por la falta de informa-ción y de claridad que hay acer-ca del AOVE. Dentro de estesello hay diversas variedades yel consumidor podrá tener supreferencia por la cornicabra,la arbequina o cualquier otra,pero si lleva el sello SIQEV sa-brá que lo que se está llevandoes extraordinario”.

El sello, apunta José Anto-nio Peche, de Casas de Hualdo,también socia de QvExtra!,“surge como iniciativa de los

obvio, es lo que continuamentey de manera errática persiguenlos líderes del sector”.

“Nadie se plantea discutirque un pan con masa madretiene un valor añadido frente aotros panes industriales y, porlo tanto, el consumidor va a pa-gar más por adquirirlo. Sin em-bargo, en el aceite de oliva a ve-ces ponemos todo en el mismocesto”, explica Fernando Sara-sa, de Cooperariva de Cam-brils, socia de QvExtra! Por eso,era importante crear un sello

El sello SIQEVpermite a losasociadosdotarse de una marcadiferencial, de calidadinequívoca

propios asociados para dotarsede una marca diferencial, decalidad inequívoca, que trans-mita confianza al consumidor.Un aceite con sello SIQEV ga-rantiza unos estándares de cali-dad muy por encima de la nor-ma. Es una apuesta decidida yvaliente porque implica un altonivel de autoexigencia, peropensamos que es un mensajenecesario en medio de la con-fusión que hay alrededor delAOVE”.

Las 40 almazaras que perte-necen a la asociación QvExtra!apuestan por el éxito a largoplazo más que por obtenerbuenos resultados económicosinmediatos, desde el convenci-miento que apostando por la

calidad conseguirán queel aceite de oliva

virgen extra seconvierta enun verda-dero mo-tor eco-nómicode nues-tros pue-blos y em-

puje a reva-lorizar las otras

categorías existen-tes de aceite de oliva

QvExtra! ha firmado ade-más un acuerdo de colabora-ción con CEQ Italia, una aso-ciación similar, para promocio-nar el virgen extra y asegurarla excelencia en la producciónde sus socios, compartiendocon ellos el mismo estándar decalidad refrendado por el selloSIQEV.

“Somos unos defensores fe-rreos del virgen extra y vamosdejando huella por donde pa-samos”, afirma la Presidenta de

QvExtra! “Fuera de nuestrasfronteras, este es el tercer añode promoción del virgen extraen Japón y en Estados Unidos,con fondos Europeos y dentrodel programa Enjoy it’s fromEurope”. En este sentido, am-bas asociaciones vemos la ne-cesidad imperiosa de acabarcon la falta de conocimientoque existe en torno al AOVEcon el objetivo de posicionarloen el lugar que se merece.

https://qvextra.es

El Aceite de Oliva Virgen Extra es esencial parala dieta mediterránea, formando parte de lamayoría de sus platos. Aporta matices de sa-bor en cada preparación y numerosos benefi-cios para la salud, pero… ¿cómo distinguirentre un AOVE excelente de uno de menor ca-lidad? El Sello Internacional de Calidad SIQEVmarca la diferencia.

QvExtra! InternacionalEmbajadores del AOVE

- 5 elementos-La Pontezuela

- Aceites 1881- Aceites Almenara - Aceites García de

La Cruz- Aceites La Maja- Almazara de Muela - Almazara Deortegas- Almazara la Alquería - Almazaras de la

Subbética - Bardomus- Casas de Hualdo- David y Adrian- Finca Duernas - Huilerie Moderne - Jacoliva & El Lagar

del Soto- La Quartera de Olealsa- Lagar do Sobrado- Luque Ecológico, S.L.- Mestral -

CoopCambrils- Molino del Genil - Naturale - Nuestra Señora de

Guadalupe - Oleoestepa Soc. Coop.

And.- OleoQuiros SL- Oleum Hispania- Olis Solé- Olivais do Sul - Olivar de Azaraque - Olivar de Segura- Olivar del valle- Omed Oils- Oro del Desierto- Pago de Valdecuevas- Palacio de los Olivos- Soler Romero - Suerte Alta

SociosQvExtra!Int. Noviembre2019

Soledad Serrano, Presidenta de QvExtra!


Pasión por la seguridad de la gente

Manuel Mora no es una Co-rreduría de Seguros al uso…

No. Mi motivación fue lade crear una correduría de se-guros con premisas funda-mentales en cuanto a calidadde servicio y compromiso conel cliente, procurando generarconfianza para conseguir unarelación de continuidad en eltiempo. Sobre esa base, hoytrabajamos de una maneramuy distinta, en el sentido deque no somos una correduríaa la que ir para contratar unseguro de coche o de hogar,aunque también podemos ha-cerlo, sino un despacho espe-cializado que trabaja paraofrecer al cliente una correctaplanificación financiero fiscal

y patrimonial, además de pro-tección ante cualquier contin-gencia que le pudiera sobreve-nir. También desarrollamosprogramas de fidelización deempleados clave y programasde patrimonios protegidos.

Somos miembros de WillisNetwork, lo que nos abre lapuerta a un inmenso portfoliode productos de prestigiosascompañías de seguros a nivelinternacional.

¿Cómo dan forma a eseplanteamiento?

Analizamos la vida laboraldel cliente, tanto en régimengeneral como autónomos,cuánto gana al año, cuál es sunivel de deuda, su capacidad www.segurosmanuelmora.com

su hipoteca, contrata créditossin entender muy bien el con-dicionado, desconoce qué ni-vel de ingresos tendría segúnsu cotización en caso de acci-dente o enfermedad, si podríacubrir sus gastos si se divorcia-ra… Esto suele ser lo habitual,

consecuencia generalmentede una falta de educación fi-nanciera y de desconocimien-to en materia de planificaciónfiscal y de seguros. Ante estarealidad, en Manuel Mora es-tamos para que, primero, elcliente sea consciente de su re-alidad; y, después, decirle quées lo que creemos que deberíahacer para vivir más tranquiloy asegurarse mejor su futuro.

Por eso dicen que no vendenseguros…

Claro, porque nuestraaportación de valor va másallá. Nos gusta conocer que elcliente camine de nuestra ma-no sintiéndose seguro y prote-gido en cada momento de suvida. Tenemos pasión por laseguridad de la gente. Por suprotección. A todos los nive-les, como muestra tambiénnuestra colaboración con laAsociación AMICA, de ayudaal discapacitado.

de ahorrar, cuáles sus proyec-tos, su unidad familiar… Conesa información le hacemosun informe sobre lo que cree-mos que necesita para que,ante cualquier cambio de si-tuación, pueda mantener unbuen nivel de vida. Por ejem-plo, ¿podría seguir haciendofrente a su hipoteca si enviu-dara?, ¿qué sucedería si per-diera su empleo?, ¿y cuándose jubile? Se trata de analizarqué se tiene contratado parasaber cómo se puede mejorar.En definitiva, con los datos delcliente y ayudados de una he-rramienta informática propiaque ofrece un enorme abanicode soluciones y alternativas,proponemos qué hacer. Des-

pués el cliente decide lo queconsidera más necesario paraél, pero siempre apoyado pornuestro asesoramiento.

¿Somos poco conscientes denuestra realidad?

En general, diría que sí. Lamayoría de gente contrata elseguro del hogar vinculado a

“La planificación financiero-fiscal y la protección es nuestraespecialización”

ENTREVISTA Manuel Mora Director de Manuel Mora Correduría de seguros

Animado por su padre, Manuel Mora se tituló como corredor de segu-ros en 1992, a lo que unió su experiencia y posterior formación en elámbito financiero fiscal. Con esta preparación, en 1993 abría su pro-pia correduría de seguros y lo hacía con la visión de ofrecer muchomás que seguros. “Nuestro compromiso -asegura- es el bienestar dela vida entera del cliente”, desde un enfoque de planificación y protec-ción. Desde 2014 esa es su especialización, con despacho en Santan-der y Madrid.

¿Por qué necesitan las em-presas las certificacionesISO?

La primera norma ISO sepublicó en 1951 y hoy estasnormas se integran en nues-tras vidas como un símbolo deconfianza de calidad, y se uti-lizan a diario sin que nos de-mos cuenta. Las normas ISOgarantizan la coherencia, concientos de señales y símbolosque cruzan las barreras lin-güísticas para comunicarmensajes importantes, y conestándares para garantizar lacalidad de los productos o ser-vicios, la eficiencia operativa,el rendimiento medioambien-tal, la salud y la seguridad enel lugar de trabajo y muchos

más objetivos. Gracias a estasnormas, los sectores industria-les y los gobiernos nacionalesno tienen que cumplir conmúltiples especificaciones yrequisitos para diferentes mer-cados. Ayuda a reducir la bu-rocracia y los trámites, ya quelos reguladores pueden con-fiar en soluciones coherentesy fiables, que se revisan y me-joran continuamente para sal-vaguardar los intereses de losconsumidores.

¿En qué se diferencia IMSMde sus competidores?

Apoyar a nuestros clientescon un programa de imple-mentación ISO es sólo el co-mienzo de nuestra relación www.imsm.com

procedimientos, identificardónde se ajustan a la normaISO y elaborar un manual re-levante, que es importante,pero aún más lo es asegurarque su uso esté integrado entoda la organización. Con esefin, ofrecemos programas deformación a medida para ga-rantizar la comprensión yaplicación de las normas ISOde forma coherente. El si-guiente paso es la auditoríaexterna, y el quinto es la en-trega del certificado ISO.

En su catalogo ofrecen 14certificaciones, ¿cuál es su es-pecialidad?

Apoyamos a clientes queoperan en un amplio espectrode sectores industriales, y con-tratamos a asesores especiali-zados en cada uno de ellos. Alo largo de los años, el Sistemade Gestión de Calidad ISO9001, la norma internacionalque especifica los requisitos delos sistemas de gestión de cali-dad, ha sido la norma más des-tacada. Hoy una de las de másrápido crecimiento es laISO/IEC 27001:2013, de Ges-tión de la Seguridad de la In-formación, por razones obvias.

con ellos. Nuestra gente y elespíritu de equipo nos impul-san a asegurarnos de quenuestros clientes reciban unservicio de primera calidadcuando lo necesitan. Lo que,por supuesto, no sorprende,ya que se trata del mismocompromiso de calidad queayudamos a alcanzar a nues-tros clientes. Al hacerlo, IMSMha sido galardonado con elReconocimiento a la Excelen-cia 5*, como resultado delcompromiso continuo con laexcelencia y la calidad empre-sarial, lo más alto que una or-ganización puede alcanzar.También hemos sido premia-dos por nuestro programa deresponsabilidad social corpo-

rativa y por adoptar las mejo-res prácticas ambientales.

IMSM ha simplificado elproceso en cinco pasos, pero¿es así de simple?

Por qué complicarlo, esta-mos aquí para ayudar a losclientes, no para intimidarlos.Trabajamos muy duro parasimplificar el proceso. Comen-zamos preguntando al clientequé quiere lograr y cómo defi-ne el éxito. El siguiente pasoes documentar los sistemas y

ENTREVISTA Michael Bright Director General de International Management Systems Marketing

IMSM, uno de los principales especialistas en certificación ISO, nacióhace 25 años para ofrecer una alternativa viable y rentable a las em-presas del Reino Unido. Hoy ofrece servicios de consultoría y estánda-res ISO de alta calidad a organizaciones de todos los tamaños y secto-res, tanto en España como en Europa y otros lugares del mundo.

“Estamos aquí para ayudar a losclientes, no para intimidarlos”


“En todas las crisis hemosdado el do de pecho”

Detrás de cada proyecto tieneque haber un equipo de pro-fesionales que lo guíe a buenpuerto… En este sentido,¿cómo debe trabajar unagestora?

La gestora organiza, busca,asesora, acompaña, se preocu-pa por el socio cooperativista,no solo para formar la coope-rativa sino para que se puedacomprar el suelo, financiarlo,realizar el proyecto, ejecutarloy entregarlo terminado. La co-operativa es una asociación depersonas físicas con un únicointerés: poder vivir en el lugarque desean, a precio de coste yen las mejores condiciones,tanto de diseño como de cons-trucción. Un equipo de profe-sionales de muy diversos ám-bitos (arquitectura, jurídico,ingenierías, obra, económico yfinanciero…) acompaña a lossocios cooperativistas en todoel proceso.

¿Qué tuvo de particular lapasada crisis en relación alas cooperativas?

Hasta 2007-2008, las crisisvenían derivadas por los cicloseconómicos, oferta y deman-da, excesos de promociones,incluso la falta de suelo edifi-cable, pero la crisis que hemosvivido desde 2008 introdujoun factor diferente: el finan-ciero, el exceso de endeuda-miento de las empresas y delas familias.

Las cooperativas siemprehan sido la herramienta pro-motora segura mediante laque sortear las crisis. Era y si-gue siendo la figura promoto-ra que ofrece seguridad aquienes la constituyen y aquienes la gestionan. Ya en losinicios de la crisis, desde2008, las cooperativas demos-traron que no solo eran vehí-culos seguros para los socioscooperativistas que la forma-ban, sino que también lo eranpara reducir los riesgos finan-cieros que tanto los promoto-res endeudados como los ban-cos que los financiaban tenían

en sus balances. Durante esosaños, Aliaria aprovechó paracrecer, innovar y fomentar lascooperativas de vivienda, in-tentando desterrar la creenciade que las cooperativas solorealizaban viviendas protegi-das, que también, generandoilusión entre los socios de lascooperativas y en los bancos yentidades financieras, traba-jando con ellos en una ayudamutua, de tal manera que hoypodemos decir con orgulloque tenemos la confianza ennuestros proyectos de los prin-cipales bancos.

¿Cuál fue su receta para so-brevivir a la crisis?

Creo sinceramente que eléxito, no solo de Aliaria sinotambién de las gestoras de co-operativas de viviendas en ge-neral, fue la adaptación a lasnecesidades reales de quienesbuscaban obtener una vivien-da allí donde querían realizarsus proyectos de vida perso-nales y familiares, cercanías alugares de trabajo, colegios yuniversidades, y hasta ese mo-mento dependían de las pro-mociones privadas y de losprecios de mercado. Aliaria - ylas demás gestoras – supoaprovechar la coyuntura de lacrisis para generar y promoverla creación de cooperativas enel sector medio y medio alto,realizando viviendas de exce-lentes acabados, diseños y aprecio de coste. Y lo más im-portante, en los lugares quelos socios cooperativistas lle-vaban tiempo esperando parapoder obtener viviendas. Sonejemplos nuestras cooperati-vas en municipios como Boa-dilla del Monte, Pozuelo; o enbarrios de Madrid como Val-debebas, Sanchinarro o Puer-ta de Hierro.

Cuando, posteriormente,la situación económica y fi-nanciera fue mejorando, el ac-ceso a los solares se tornó másdifícil para las cooperativas,puesto que estas necesitaban ysiguen necesitando un perio-

sí. En todas las crisis hemosdado el do de pecho. Tam-bién en esta última, comoprofesionales del sector, in-novando, apostando por lacalidad de los proyectos, porsistemas constructivos quepermitan la eficiencia energé-tica y por hacer partícipes alos socios de las cooperativasen todos los procesos de lapromoción. Seguimos apos-tando por la creación de coo-perativas en los municipios,

do de constitución, no solo ju-rídica sino de adhesión al pro-yecto, con el número de sociosque permita acometerlo conéxito. Pero la receta y la con-fianza ya se habían instauradoen el sector; y aunque los pla-zos se exceden de lo deseado,debido al periodo de forma-ción de la cooperativa y la de-mora en el inicio de la cons-trucción por el excesivo plazopara la obtención de las licen-cias de obra, los socios de lascooperativas se mantienen fie-les y comprometidos con losproyectos.

Al final, la crisis les ha permi-tido distinguirse…

Rotunda y sinceramente,

barrios y lugares que nos de-mandan nuestros socios coo-perativistas y sus familias,buscando suelos que permi-tan desarrollar promocionesde costes asumibles, con lapremisa que nos hemos im-puesto de no abandonar lacalidad.

Aliaria se compromete conlas cooperativas y con los so-cios que la forman, desde elprincipio hasta la entrega desu vivienda y continuando con

ellos en el hoy tan difícil perio-do postventa. Está en nuestroADN. Nunca hemos dejado deconstruir una sola vivienda nidejado “tirado” a ningún sociocooperativista. Ha sido nues-tro compromiso durante estos30 años en los que nos hemosdedicado a la gestión de pro-mociones en régimen de coo-perativa y así continuaremos,renovando sistemas, adaptán-donos a los nuevos tiempos,pero siempre manteniendo lamáxima de la calidad y com-promiso con los socios coope-rativistas.

En tiempos difíciles, han ayu-dado también a desbloquearproyectos estancados…

Efectivamente, no solo he-mos cumplido nuestros com-promisos con las cooperativasque hemos gestionado, sinoque hemos asesorado a enti-dades del sector e incluso aotras cooperativas con el fin dedesbloquear proyectos. He-mos participado con imagina-ción, aportando nuestro cono-cimiento para contribuir a sa-car adelante asuntos comple-jos de algunos promotores.

¿Qué proyectos tienen ac-tualmente en marcha?

Actualmente estamos ges-tionando proyectos con obraen curso en Boadilla del Mon-te, con dos cooperativas, unade 65 viviendas y la otra de 48,ambas de vivienda unifamiliarpareada en urbanización ce-rrada. Estamos formando tam-bién en este municipio una co-operativa de 36 viviendas uni-familiares y de urbanizacióncerrada. En Majadahonda, enel sector de Satélites, estamosgestionando dos cooperativasde vivienda unifamiliar aisladade 19 y 14 viviendas, respecti-vamente. Y en el municipio deColmenar Viejo, una coopera-tiva de 63 viviendas con pro-tección pública.

Estamos a la espera de laobtención de licencia para ini-ciar en los próximos meses lasobras de un total de 323 vi-viendas: dos cooperativas de48 viviendas unifamiliares conprotección pública cada unade ellas en el PAU de Vallecas;19 viviendas unifamiliares enel barrio de Puerta de Hierro,156 viviendas en 3 bloques enel barrio del Cañaveral y unbloque de 52 viviendas en eldistrito de Tetuán, junto a pla-za de Castilla. Antes de final deaño iniciaremos la formaciónde dos cooperativas, una de 22viviendas unifamiliares en elmunicipio de Morata de Taju-ña y otra de 74 viviendas enbloque en Rivas Vaciamadrid.

www.aliariagestion.com

Aliaria Gestión es una gestora de cooperativas de viviendas avalada por los másde 30 años de experiencia de su presidente, la cual goza de una excelente reputa-ción en el sector, no solo por su buen hacer sino porque ha sido capaz de culminartodos los proyectos en los que se ha embarcado, con especial éxito en las distin-tas crisis inmobiliaria. Su Presidente, que también preside la Asociación de Gesto-ras de Viviendas (AGV), asociación que agrupa a las principales gestoras de coo-perativas que llevan a cabo la gestión de más del 80% de los proyectos cooperati-vos que tienen lugar en España, nos explica cómo han trabajado en estos añospara cumplir todos y cada uno de sus compromisos.

ENTREVISTA José Luis Grajera Presidente de Aliaria Gestión

Promoción de chalets en régimen de cooperativa en Boadilla del Monte

Promoción de viviendas unifamiliares en régimen de cooperativa en el Ensanche de Vallecas

“Nunca hemos dejado de construiruna sola vivienda ni dejado ‘tirado’a ningún socio cooperativista”


Siendo la única asesoríajurídica de España dedica-da en exclusiva a la con-tratación pública sanita-ria, ¿qué diferentes servi-cios están ofreciendo a susclientes?

En continua evolución,TeSera ofrece a sus clientes

una cartera completa deservicios que cubren las ne-cesidades de las empresasque tienen como principalcliente la AdministraciónPública. TeSera desarrollametodologías propias detrabajo para lograr una apli-cación práctica de la Ley de www.teseradehospitalidad.es

En el ejercicio 2019-2020se ha iniciado ya la V Edicióndel MCPS (www.masterte-sera.es). Una nueva oleadade profesionales formadospor TeSera en busca de lamejora continua de los pro-cesos de compra pública.

Contratos del Sector Públi-co, teniendo en cuenta laidiosincrasia de las compraspúblicas de medicamentos,productos sanitarios, equi-pos y sistemas.

Los proyectos de comprapublica innovadora (que node innovación) nos siguen

ocupando una gran canti-dad de horas de trabajo.

Y un apartado importantetambién es la formación…

La formación de los pro-fesionales del sector esesencial para una correctaaplicación de la ley y parafacilitar la colaboración en-tre el sector público y el sec-tor privado en busca de lasostenibilidad del sistema yla incorporación de la inno-vación y las nuevas tecnolo-gías al servicio de los pa-cientes.

“Formamos equiposmultidisciplinares y multilingües;buscamos alianzas en el mercadointernacional de la compra públicasanitaria. Y ello es la clave de laEstrategia TeSera 2020”

ENTREVISTA Sr. Carlos Urzáiz General Manager Services de Tesera de Hospitalidad (TeSera)

Tesera de Hospitalidad (www.tesera-dehospitalidad.es) celebra en el 2020su duodécimo aniversario. Año de cele-bración por los resultados obtenidosgracias al equipo de profesionales queintegran su plantilla. Líder en el aseso-ramiento y en la formación de los dife-rentes stakeholders intervinientes enlos procesos de compra pública,apuesta de forma decidida por la inno-vación, las nuevas tecnologías y lasalianzas en el mercado internacional.El conjunto de estos factores determi-na la clave de su éxito.

“Llevamos varios meses trabajandoen la Estrategia TeSera 2020”

¿En qué principales nove-dades están trabajando?

En la internacionaliza-ción que demandan nues-tros clientes en el espacioeuropeo. Prueba de ello esla Estrategia TeSera 2020.Trabajamos para lograr unacompra pública global inte-grando los datos de la com-pra pública sanitaria en losdiferentes países. Y, paraello, hemos conseguido lacolaboración de los diferen-tes stakeholders que partici-pan en el mercado público.Nuestra herramienta Telici-ta (www.telicita.es) ha sidoadaptada a la nueva de-manda de nuestros clientes,convirtiéndose en una solu-ción para las empresas quelicitan en distintos países ybuscan una integración glo-bal de los datos resultantesde las licitaciones.

En seguridad, la preven-ción es un factor clave…

Totalmente. Por eso, IN-ISEG inició este camino ha-cia la formación online/pre-sencial de grandes expertos,a través de una completaoferta académica, desarro-llo de seminarios temáticosy profundas investigacionespara nuestros observato-rios, además de otras activi-dades que patrocinamoscon el objetivo de dar solu-ción y entregar estrategiasde prevención. Si no toma-mos medidas para garanti-

zar la seguridad ciudadana,¿qué van a percibir las futu-ras generaciones? Se nece-sita a personal preparadoque sepa prevenir y mane-jar los conflictos, no a travésde la fuerza sino del diálo-go, el entendimiento y el co-nocimiento.

La formación se presentaclave para el desarrollo dela sociedad. En este senti-do, ¿cuál es el eje diferen-ciador de INISEG?

INISEG es el único cam-pus online con especializa- www.iniseg.es

en el área de la seguridad yla defensa, como policías,directores de seguridad, cri-minólogos, funcionarios deprisiones, militares… Todosellos buscan mayor conoci-miento, reconocimiento, es-pecialización y, por supues-to, la posibilidad de aumen-tar de rango. También tene-mos muchos alumnos quevienen de la realización deun Grado, como Seguridad,Criminología, Psicología y

Derecho. Es nuestra respon-sabilidad ofrecer un conte-nido de calidad y excelenciaacadémica para garantizarprofesionales más prepara-dos y competitivos que elmercado necesita HOY.

ción en seguridad y defen-sa. Para ello, contamos conun claustro con más de 140profesores, todos ellos condestacada trayectoria profe-sional en el sector y com-prometidos con una educa-ción de calidad. Más de40.000 alumnos nos ava-lan.

¿Cuáles son las principalesáreas de estudio? ¿Quéprogramas formativos im-parten?

Ofrecemos una ofertaformativa en 5 áreas de

desarrollo: Seguridad Públi-ca y Privada, Defensa, Cri-minología y Criminalística,Ciberseguridad e Inteligen-cia. Dentro de cada una,desarrollamos titulacionesoficiales conforme al Espa-cio Europeo de EducaciónSuperior: 1 Doctorado, 15Másteres Universitarios y 2Grados Oficiales. Tambiénofrecemos más de 70 Cur-sos Técnicos y complemen-tamos la formación con se-minarios, eventos, y webi-nars. Entre los cursos másdestacados, están el Diplo-ma de extensión universita-ria en Detective Privado y elcurso superior de Directorde Seguridad, titulacionesavaladas por el Ministeriodel interior.

En general, nuestros pro-gramas se presentan conuna metodología online,con sesiones presenciales encada programa de estudios,pues es lo que marca la ten-dencia de necesidad en elnivel de vida actual de losprofesionales.

¿Cuál es su perfil de alum-nos?

La mayoría de nuestrosalumnos son personas queya se encuentran en activo

Para conocer toda la oferta formativade INISEG acceda al siguiente enlacewww.iniseg.es/estudios.html

ENTREVISTA Manuel González Director General INISEG

INISEGnacía hace dos décadas para dar solución desde la formaciónde profesionales a las nuevas amenazas de seguridad internacionalen un mercado cada vez más dinámico: ataques terroristas, crimenorganizado, vulnerabilidad de las infraestructuras críticas, conflictossociales, ciberespacio… Con sedes en Madrid, Toro (Zamora) y variospaíses de Latinoamérica, INISEGes hoy el campus de referencia espe-cializado en seguridad y defensa, abarcando áreas como, SeguridadPública y Privada, Ciberseguridad, Terrorismo-Defensa, Criminologíae Inteligencia.

“En INISEG, seguridad ydefensa van de la mano”


“Owl Guardianes una solución fiable y económica para la trazabilidad de la cadena de frío”

¿Cómo surgió la idea de desarrollar Owl Guardian?

Existe un gran número deempresas alimentarias y de pe-queños comercios (carnicerías,farmacias, fruterías, etc.) queestán obligados por ley a llevarregistros diarios de temperatu-ra y/o humedad de sus neve-ras y congeladores. Nos dimoscuenta de que las solucionesque existen en el mercado tie-nen dos inconvenientes: o sonhomologadas y son muy costo-sas, o bien se han pensado pa-ra otros usos y no pueden acre-ditar la veracidad de los datosregistrados.

¿Qué problema se genera enesos casos?

Que en muchos casos, lagestión de temperaturas no seestá realizando con el rigor quese debería y pueden surgir bro-tes de contaminación en losconsumidores.

¿Cuál es el enfoque que handado a su solución?

El de ofrecer una soluciónfiable que se gestione desde elSmartphone y el cliente sepa alinstante si se ha producido unproblema.

Además de ello el precio deesta no debe ser un obstáculo.

Todos los componentes queempleamos vienen de la In-dustria de la fabricación deSmartphones y son muy eco-nómicos.

Por último, que la infor-mación obtenida de los regis-tros esté almacenada en laNube de forma segura y estédisponible para su consulta.Nuestros clientes tienen in-cluido en el precio el servicioen Nube de Microsoft Azure,quizá el mejor proveedor deestos servicios.

En definitiva, Owl es unasolución muy competitiva. Es-ta competitividad la consegui-mos gracias a nuestro tecnólo-go, Engineea Remote Techno-logies, SL, que es una empresaespecializada en ofrecer solu-ciones digitales a la industria yque ya cuenta con más de80.000 dispositivos vendidos yclientes como el Grupo Sie-mens.

¿Ya está disponible en el mer-cado?

En estos momentos esta-mos recibiendo los pedidos deClientes y a partir del próximomes de enero les entregaremosla nueva versión del producto.

La versión antigua de OwlGuardian nos ha servido para

visto casos de hasta 6º más delos necesarios.

¿A qué perfil de cliente se diri-ge esta solución?

Owl Guardian está enfoca-do a todos los sectores que de-ban cumplir por ley los regis-tros de la trazabilidad de la ca-dena de frío. En nuestro caso,el sector sanitario, farmacéuti-co y el alimentario, tanto en laindustria como en el pequeñocomercio, son los principalesusuarios. Para que la gente loentienda, pueden beneficiarsetanto una farmacia de apenas70 metros cuadrados comouna instalación de secado de

testar la tecnología, conocercuáles eran las necesidades denuestros clientes e incorporarlas sugerencias y funcionalida-des a la nueva versión.

¿Cómo funciona Owl Guar-dian?

Estamos hablando de unasolución integral que asegurala trazabilidad de la cadena defrío mediante diversos proce-sos. El sistema realiza medicio-nes en tiempo real para asegu-rar la correcta temperatura,envía alarmas en caso de quese produzca una rotura de lacadena de frío o haya un fallode la red eléctrica, genera lospartes automáticos exigidospor la normativa y ayuda a re-ducir el consumo de energíaofreciendo datos de la tempe-ratura correcta a la que debefuncionar un equipo para ase-gurar las condiciones óptimasde conservación. Se sorpren-dería al saber cómo, en mu-chos casos, hay clientes que tie-nen sus equipos con más fríodel que necesitan para la con-servación, lo que se traduce enun consumo de energía máselevado. Para que se haga unaidea, 1 grado más del necesa-rio consume un 10% más deenergía. Y en estos años hemos

jamones de varios miles y di-versas plantas.

¿Qué modalidades ofrecen alusuario?

Actualmente tenemos dosproductos: Owl Guardian Pro yOwl Guardian Mobile. El pri-mero se ocupa de registrar latemperatura y humedad y sumanejo e instalación es tansencilla (es plug & play) queno necesita instalación por par-te de un técnico especializado,lo cual reduce sensiblemente elprecio. El cliente se descarganuestra aplicación móvil (dis-ponible tanto en Android co-mo en iOS), da de alta los dis-

positivos con la misma y se co-necta a Internet mediante Wifio por rúter. A partir de ahí, nosolo podrá consultar en todomomento desde su Smartpho-ne a qué temperatura se en-cuentran sus equipos, sino querecibirá las alarmas en tiemporeal y podrá preparar los infor-mes APPCC que exige la nor-mativa de manera automáticay cuyo histórico está siempredisponible gracias al servicioen la nube que ofrecemos in-cluido en el precio.

Por su parte, Owl Mobileestá pensado para la trazabili-dad de la cadena de frío al rea-lizar envíos de mercancías.También es de uso muy senci-llo: basta con colocar el dispo-sitivo en la mercancía e iniciarla grabación de datos para quecomience a registrarlos en sumemoria flash. De esta mane-ra, al llegar a destino, se pue-den descargar los datos me-diante Smartphone y es posi-ble comprobar inmediatamen-te si el transporte se ha realiza-do en condiciones óptimas. Aligual que en el caso anterior,los datos quedan almacenadosen Nube. Owl Mobile es reutili-zable y puede ofrecerse concertificado de calibración si elcliente así lo pide.

¿Es una solución cara?En absoluto, ya que todos

los productos y servicios queofrecemos son bajo la modali-dad del pago por uso. Lo he-mos hecho así para que elcliente no tenga que hacer unainversión inicial y pague por elservicio, algo que puede dedu-cirse también como gasto desu actividad comercial. Estemodelo de negocio va orienta-do también a que nuestrosclientes lleven un control detemperaturas fiable, veraz yque el precio no les supongaun problema, ya que son unospocos euros al mes.

¿Cuáles son los planes de fu-turo que tienen en mente?

En una primera fase, tene-mos previsto abordar el mer-cado de la Península Ibéricagracias a la red de distribui-dores que se están incorpo-rando a la plataforma. Másadelante atacaremos tambiénel mercado europeo y poste-riormente Sudamérica, yaque la problemática de la tra-zabilidad de la cadena de fríoes común, o lo va a ser, paratodos los países.

http://owlguardian.com/es/948 806 031 - 609 461 076C/Berroa 19. Oficina 511.31192 Tajonar (Navarra)

Iberia Watchful Systems, SL es una empresa navarra que se creó a fi-nales de 2014 para desarrollar Owl Guardian, una solución integralde control de temperaturas: alarmas en tiempo real, trazabilidad dela cadena de frío y gestión de informes de Análisis de Peligros y Pun-tos Críticos de Control, lo que se conoce como APPCC. Para conocercon más detalle en qué consiste su propuesta, hablamos con JavierMorrás y Fernando Ruiz, dos de sus impulsores.

ENTREVISTA Javier Morrás y Fernando Ruiz Impulsores de Owl Guardian


La mayoría no nos damoscuenta del trabajo que haypara que un producto lleguea las tiendas o a nuestrascasas…

Lo que no se ve, y es fun-damental para que el servi-cio se pueda llevar a cabo, esla gestión y organización detodos los procesos interme-dios como despacho adua-nal, operaciones de puerto,transporte complementario,peritajes e inspecciones…Debemos solventar cualquierimprevisto que pueda surgir

y cumplir con el plazo de en-trega.

Hacéis logística integral, yasea por mar, tierra o aire,¿verdad?

Efectivamente. Nos adap-tamos a las necesidades delcliente, tipo de carga, plazo deentrega… En cierto modo, nosacabamos convirtiendo en so-cios de las empresas que con-tratan nuestros servicios yaque el transporte tiene un im-pacto directo en el precio delproducto final. Nuestro valor www.cemasa.es

pecialización que se requierepara llevar a cabo este tipo detransporte de origen a destino.

¿Dais servicio a todo el mun-do?

Sí, sin excepción. Lo pode-mos conseguir gracias a recur-sos propios que tenemos endistintos países como Italia,México o Chile, además deagentes en todos los continen-

tes. Realmente este es nuestrosoporte para poder hacer unservicio efectivo en LogísticaIntegral.

Adicionalmente, dispone-mos de flota propia de buquescubriendo las áreas del Atlánti-co Norte y el Mediterráneo.

¿Cuáles son los planes de fu-turo de CEMASA?

Continuar con el fuerte cre-cimiento patente en los últi-mos cinco años, priorizando lacalidad de servicio ofrecido anuestros clientes para quienesseguiremos innovando en so-luciones adaptadas a sus nece-sidades. Tenemos una basebien fundada que nos aportabuenas perspectivas de futuroapoyados por nuestros clientesde reconocido prestigio y pro-veedores de calidad, quienesrealmente son nuestros vale-dores y a quienes llamamos“socios comerciales”.

¿La clave? Mucha ilusión,pasión, trabajo y ganas de ha-cer bien las cosas.

añadido es combinar los dife-rentes tipos de transporte deforma eficiente, ayudando alcliente a introducirse en losmercados y mejorar sus volú-menes y márgenes de ventas.

¿Qué tipo de mercancíastransportáis?

Transportamos todo tipode mercancías, tanto containe-rizadas como en cargas con-

vencionales, cargas de gran-des dimensiones para Proyec-tos Industriales, materias pri-mas, productos alimenticios,automóviles, aceros para laconstrucción, papel, materialelectrónico, etc. Un campo im-portante donde nos hemos es-pecializado es en la EnergíaLimpia Fotovoltaica, donde te-nemos mucha experiencia yseguimos creciendo por la es-

ENTREVISTA Javier Villasante Director General de CEMASA

CEMASA se constituye en 1998 en Bilbao co-mo Consignataria de Buques, siendo su pri-mer objetivo la representación de Líneas Na-vieras Marítimas. Los mismos clientes queatendían solicitaban servicios para otrosdestinos y se vieron obligados a implementarservicios de Logística Integral y en poco tiem-po ya ofrecían el servicio desde origen hastadestino. Conversamos con Javier Villasante,Director General.

“Transportamos todo tipo de mercancíasa cualquier parte del mundo”

Imagen: Freepick.com

“Somos una plataformatecnológica 100% nacional”La tecnología nos hace la vida más fácil, eso es una realidad. Parkin-gLibre es la App creada y desarrollada para facilitar nuestra movili-dad por la ciudad: poder reservar una plaza de parking de la formamás cómoda, rápida e incluso al mejor precio. Hablamos con JavierRego, su director general.

¿Cuándo nace Parkinglibrecomo idea, cuál fue el ele-mento inspirador? ¿Y cuán-do se materializó esa ideaen una vía de negocio?

La idea de crear una plata-forma orientada al pago dediferentes servicios relacio-nados con el vehículo priva-do va desarrollándose allápor el año 2014 y terminamaterializándose en Parkin-glibre en enero del 2015.

¿Cuál es el concepto nove-doso de esta aplicación?

La característica principaly novedosa de nuestra em-presa es que somos una pla-taforma tecnológica 100%nacional. No dependemos de

gestores de aparcamientos,sociedades municipales oempresas del sector.

Esto precisamente nospermite poder escuchar mása nuestros usuarios y des-arrollar soluciones que per-mitan efectuar pagos de dife-rentes servicios de la maneramás cómoda y económicapara ellos, que no siempre esla más ventajosa para el ges-tor del contrato.

¿Cuáles son sus ventajasque más atraen a los usua-rios?

Lo más valorado pornuestros usuarios es que paraefectuar una transacción connosotros no es necesario la www.parkinglibre.com

bién tenemos más de 150aparcamientos en las mejoreslocalizaciones de las princi-pales capitales españolas.

Por otro lado, en lo que acontratos de vía pública se re-fiere, estamos presentes enlos dos contratos más impor-tantes a nivel nacional, Ma-drid y Barcelona, así como enotra veintena de contratos.

De cara al 2020, Parkin-glibre tiene previsto efectuarnuestro próximo paso natu-

ral que es la internacionaliza-ción de nuestros servicios en-focándonos en dos vías decrecimiento, la europea conel foco puesto en Portugal,Francia e Italia, y la sudame-ricana donde planeamos te-ner presencia relevante a lolargo del año que viene.

recarga de un saldo en unacuenta de usuario, sino quesolamente pagas por lo queconsumes. Nuestro modelode negocio no se basa en al-macenar saldos sin usar denuestros clientes.

¿Dicha App nació pensadapara la ciudad de Madrid?

No, nacimos con voca-ción internacional y de he-cho Madrid no fue nuestroprimer contrato. Hasta lle-gar a Madrid fuimos cre-ciendo orgánicamente in-cluyendo diferentes par-kings de rotación y contra-tos de estacionamiento re-gulado dentro de nuestrostock de productos.

¿Cuántas plazas de parkingcontrolan actualmente? ¿Ycuál es la cifra que se hanplanificado alcanzar a finalde año?

Actualmente dentro denuestro inventario, entre par-kings de rotación y contratosde estacionamiento reguladoofertamos a nuestros clientesmás de 700.000 plazas deaparcamiento a lo largo detodo el territorio nacional.

Internamente separamoslo que son reservas de plazasde aparcamiento de lo que esel pago online del tique de es-tacionamiento en vía pública.

En lo que a parkings se re-fiere, explotamos plazas delgestor aeroportuario AENA,en donde somos resellers conprecios ventajosos de todossus aparcamientos oficiales.O también de las plazas deADIF, en donde de la manode SABA ofertamos todos losaparcamientos oficiales. Ade-más de estos parkings, tam-

“Con ParkingLibre solamentepagas por lo que consumes”

ENTREVISTA Javier Rego Director de Parkinglibre


Vuestro lema reza “Nos ocu-pamos de tu coche, nos preo-cupamos por el cliente”...

Así es, siempre pensamosen la comodidad para nuestrosclientes y que se despreocupende su coche mientras se en-cuentra estacionado en nues-tras instalaciones.

De Murcia a gestionar algu-nos de los principales aparca-

mientos de España, ¿cómoempezó vuestra expansión?

Nos implantamos en la Co-munidad de Madrid en el2013 con la experiencia acu-mulada después de 22 añosgestionando nuestros aparca-mientos de Murcia (Centrofa-ma, La Vega, Libertad, Apar-camientos Hospitalarios Mo-rales Meseguer y Aparcamien-tos Hospitalarios Reina Sofía),

la gestión integral de aparca-mientos. Desde su creación, hapromovido, construido y co-mercializado aparcamientos, yactualmente explota 15 en to-do el territorio nacional.

Estamos en plena expan-sión con la actual y reciente ex-plotación de los aparcamientosdel Centro Comercial ParcCentral, en Tarragona, y lasobras de remodelación y aper-tura del aparcamiento EmilioCastelar, en San Pedro del Pi-natar (Murcia).

Y siempre con la calidad co-mo cualidad innegociable…

Por supuesto. Nos gustacumplir con nuestros objeti-vos, tanto a nivel de satisfac-ción de nuestros clientes por la

asumiendo la explotación delPalacio de Deportes, actual-mente WizinkCenter, este fueel primer paso en nuestra ex-pansión nacional. Actualmen-te, en Madrid, también gestio-namos el aparcamiento delEstadio Santiago Bernabéu ydel Centro Comercial Caste-llana 200.

New Capital es una empre-sa que se ha especializado en

prestación del servicio queofrecemos, como a nivel de ex-pectativas en la gestión y ex-plotación de nuestros aparca-mientos.

Y con pequeños servicios quemarcan la diferencia, ¿ver-dad?

Sí. Disponemos de serviciosañadidos que son totalmentegratuitos para nuestros clien-tes, como bicicletas para queestos se puedan desplazar; ca-rritos de la compra; paraguaspara los días de lluvia; o alco-holímetros, siempre pensandoen la seguridad de nuestrosclientes.

¿El respeto por el medio am-biente es una máxima paraNew Capital 2000?

La empresa mantiene uncompromiso con la excelenciade la calidad en el servicio, porello hemos implantado la nor-ma ISO 9001 que lo acredita, ytanto más estamos conciencia-dos con el medio ambientepuesto que tenemos implanta-do en todos nuestros centrosde trabajo la norma ISO 14001correspondiente a la excelen-cia y calidad medioambiental.

Nuestra empresa mantie-ne todas instalaciones con lu-minaria led en beneficio delmedio ambiente y tambiéncontrolamos los índices dedióxido de carbono, tempera-tura y humedad de nuestrasinstalaciones.

Y ahora llegan los vehículoseléctricos. ¿Lo tenéis contem-plado?

Nuestros aparcamientos es-tán dotados con plazas con ins-talación para la recarga de ve-hículos eléctricos para fomen-tar la movilidad sostenible, pa-ra lo cual hemos firmado unacuerdo a nivel nacional de co-laboración con Iberdrola Clien-tes S.A.U. para la instalación yoperación de puntos de recar-ga de vehículos eléctricos.

Además, en los aparca-mientos ubicados en Madrid,los clientes disfrutarán de pun-tos de carga rápida de vehícu-los eléctricos, lo que les permi-tirá llevar a cabo la recarga desu coche de manera rápida,eficiente y sin esperas.

A parte del compromiso conla sostenibilidad, también te-néis un compromiso con lasolidaridad, ¿verdad?

Si. Participamos en proyec-tos solidarios de diferentesasociaciones habiendo recibi-do el Premio Laurel por la co-laboración con las asociacio-nes de Personas con Discapa-cidad Intelectual y ParálisisCerebral de la Región de Mur-

cia para la integración laboralde las personas con discapaci-dad intelectual.

Con la asociación Astrapa-ce (Asociación para el trata-miento de personas con pará-lisis cerebral y patologías afi-nes) celebramos un conveniode colaboración en virtud delcual apoyamos la integraciónlaboral de personas con disca-pacidad mediante su contra-tación laboral por parte denuestra empresa. El personalcontratado nos demuestradiariamente que con su es-fuerzo y sacrificio cumplencon sus tareas como uno másde nuestros empleados.

Asimismo, mantenemosen cada instalación lo que de-nominamos “plaza solidaria“,de manera que los ingresos ín-tegros que se generan en el es-tacionamiento de dicha plazarevierten en la asociación.

Recientemente hemos fir-mado un acuerdo de colabo-ración con Famdif (AsociaciónMurciana de personas con dis-capacidad física y organica),en virtud del cual sus alumnosefectuaran las practicas labo-rales previas a la incorpora-ción al mercado de trabajo ennuestras instalaciones.

¿Cuáles son los planes de fu-turo para New Capital 2000?

Actualmente nos encon-tramos inmersos en un proce-so de expansión en España yPortugal mediante el cual seestán analizando aparca-mientos para su próxima ges-tión por el grupo.

Queremos llegar a ser unreferente en este sector a ni-vel nacional y cada día ir me-jorando en la gestión y explo-tación de aparcamientos conla implantación de serviciosinnovadores.

A comienzos del próximoaño tendremos implantadaen todas nuestras instalacio-nes una app a través de lacual podremos gestionar elconjunto de nuestros aparca-mientos y que permitirá a losusuarios realizar pagos por laduración de su estaciona-miento mediante una aplica-ción móvil (Android o IOS)sin necesidad de utilizarnuestros terminales de pago.Esta aplicación dispondrátambién de una versión weben la que los usuarios podránregistrarse y consultar el his-tórico de pagos, recibir factu-ras, etc.

https://aparcamientosnewcapital.es

ENTREVISTA Antonio Romero Director General de New Capital 2000

New Capital 2000 inició su andadura en Levante hace más de 22 añoscon la adquisición del primer aparcamiento en la ciudad de Murcia. Enapenas una década, la empresa ha ido creciendo y actualmente gestio-na más de 8.500 plazas de aparcamiento de uso público y privado en Le-vante, la Comunidad de Madrid, Cataluña y Andalucía. Damos una vuel-ta con Antonio Romero, Director General.

New Capital 2000Aparcamientos con detalles que marcan la diferencia


“Servicios logísticos a medida para mejorarel negocio de nuestros clientes”

¿Qué líneas de negociodesarrolla Ingram en Es-paña?

En la actualidad, la ac-tividad se centra en tresáreas diferenciadas: solu-ciones tecnológicas, cloudo computación en la nubey logística, esta últimagestionada por IngramMicro Services Spain,compañía que emplea a180 profesionales, posi-cionada en la parte me-dia-alta del ranking encuanto a facturación deoperadores logísticos enEspaña, y de la que soyresponsable.

¿Qué servicios ofrece In-gram Micro ServicesSpain?

Ofrecemos servicios lo-gísticos integrados de va-lor añadido, que inclu-yen: recepción de mer-cancía, control de calidadde los productos, almace-namiento, manipulacio-nes especiales, prepara-ción de pedidos, transpor-te, call center de atenciónal cliente, gestión de la lo-gística inversa (recogidasy retornos de mercancía,reparación y puestas anuevo), gestión de toda lavida útil de los productos(DaaS) y consultoría lo-gística.

¿Con qué instalacionescuentan?

Contamos con un al-macén de 21.000 m2 a 40km de Madrid, en Azu-queca de Henares (Gua-dalajara), desde dondedamos servicio a la Penín-sula Ibérica, Baleares,Ceuta y Melilla, ademásde países limítrofes; y unsegundo almacén, de2.000 m2, en Las Palmas

¿Sobre qué pilares seasienta la filosofía de laempresa?

Sobre tres sólidos pila-res: las personas, el clien-te y la innovación y mejo-ra continua. Todo ello,dentro de un entorno desostenibilidad y compro-miso con el medio am-biente.

Invertimos continua-mente en mejorar nues-tras líneas de producciónenfocadas a los canales dedistribución B2B y B2C,ensobradoras y paletiza-doras automaticas,Xybots y en la incorpora-ción año tras año de nue-vos automatismos anali-zados, diseñados y adap-tados de manera especifi-ca para nuestros clientes,según las necesidadesparticulares de cada unode ellos y teniendo encuenta los niveles de cali-dad del servicio y los cos-tes asociados. La clave es-tá en ser proactivo, enten-der bien qué necesita elcliente y aportarle una so-lución de calidad, con ex-celente servicio y siendoademás competitivos enprecio.

¿Quién es su cliente tipo?Es variado, pero bási-

camente nos centramosen un cliente tecnológicoy de e-commerce, y desectores como automo-ción, banca, productos sa-nitarios, moda y comple-mentos. En su mayoría,son clientes con una altavariabilidad diaria en tér-minos de volúmenes, querequieren una gestión delpersonal rápida y eficaz yunos servicios específicosde manipulación y trans-porte totalmente adapta-dos a sus necesidades.

de Gran Canaria, desdedonde damos servicio atodas las Islas Canarias.

Ingram Micro Españadispone también de otro al-macén, de 24.000 m2, enTarragona; y uno más, de7.000 m2, en Lisboa, desdedonde se ofrecen servicioslogísticos enfocados princi-palmente a las áreas de ne-gocio de soluciones tecno-lógicas y cloud.

“El equipo de Ingram MicroServices Spain está preparado eilusionado para mejorar la logísticade nuestros actuales y futurosclientes en España”

“La compañíaofrece servicioslogísticosintegrados devalor añadido”

¿En que puntos se erigela excelencia en IngramMicro Services Spain?

Trabajamos con el Mé-todo Lean de ExcelenciaOperativa para toda la ca-dena de suministro, peroteniendo en cuenta que alfinal la excelencia siem-pre acaba recayendo enlas personas, tod@s y ca-da un@ de l@s integran-tes de esta organizaciónestán altamente cualifi-cad@s en cuanto a cono-cimiento y experiencia;habilidades tales comoorientación a resultados,visión global, gestión delestrés, comunicación, tra-bajo en equipo, imagina-ción, coraje, flexibilidady adaptabilidad; y acti-tud. Y dado que somosuna empresa de servicios,tod@s tenemos una mar-cada vocación y foco en laatención al cliente. Si uni-mos a todo esto valorescomo la integridad, la res-ponsabilidad, la transpa-rencia y la honestidad, loscuales forman parte delADN de la compañía, es-tamos seguros de quesiempre estaremos muycerca de los niveles de ex-celencia deseados y, enmuchos casos, estos facto-res son lo que marcan ladiferencia. Además delequipo humano y el knowhow que aportamos, des-tacaría la solidez financie-ra de la compañía y nues-tra elevada presencia en

países pertenecientes atodos los continentes, loque nos permite compar-tir soporte y conocimien-to sobre las diferentesoperaciones y sectoresdonde damos servicios, loque a su vez nos facilitaenormemente la implan-tación de nuevos clientesen nuestras instalaciones.

¿En qué se basa su políti-ca de ResponsabilidadSocial Corporativa?

En numerosas accio-nes. Colaboramos con elAyuntamiento de Azu-queca de Henares para in-corporar al mercado labo-ral a personas recién li-cenciadas o sin experien-cia previa. Además, cola-boramos con centros deeducación en programasde becas y prácticas remu-neradas. Por otra parte,colaboramos también conel Banco de Alimentos;con Cruz Roja en progra-mas de inserción de per-sonal con riesgos de ex-clusión social; y con Inter-mon Oxfam en eventossolidarios, como el Trail-walker, que es el mayordesafío deportivo porequipos del mundo y queayuda a acercar el agua aaldeas necesitadas en va-rios países.

¿Cuál es el balance delaño y sus proyectos futu-ros?

Nuestro sector está to-davía creciendo año trasaño, así que cerraremos2019 de manera positiva.Además, dentro de la es-trategia a nivel europeo,la compañía apuesta porel crecimiento en España,por lo que tenemos antenosotros una gran oportu-nidad. Ganará la partidaquien sea capaz de enten-der mejor las necesidadesde los clientes y de poneren práctica solucionesefectivas e imaginativas aprecios competitivos. To-do el equipo de IngramMicro Services Spain estápreparado e ilusionadopara mejorar la logísticade nuestros actuales y fu-turos clientes.

https:// es.ingrammicro.eu

Multinacional californiana creada en 1979 e integrada en el grupo chi-no HNA desde 2016, Ingram Micro es un mayorista líder mundial deproductos tecnológicos. A lo largo de los años se ha ido introduciendoen el mercado internacional a través de fusiones y adquisiciones, cre-ando diferentes servicios de valor añadido donde se incluye la logísti-ca. En este sentido, en España se establece mediante la adquisiciónen 2016 de la empresa One 2 One Logistics, que desde entonces pasaa denominarse Ingram Micro Services Spain, formando parte del árealogística de la compañía, también conocida como CLS.

ENTREVISTA José Mª Eraña Spanish Country Manager de Ingram Micro Logistics Services


El ERP más completo para la gestión de la industria alimentaria

Galper encontró su nichode mercado…

Sí, el desarrollo de ERPsera un campo demasiadoamplio y además se ha vis-to cubierto progresiva-mente por empresas multi-nacionales que, a su vez,han adquirido empresasespañolas del sector. Asílas cosas, empresas peque-ñas como Galper, se hanvisto obligadas a encon-trar nichos de mercadoque esas grandes empresasno pueden o no quieren

ocupar. En base a ello, en2005 decidimos dirigirnosa empresas del sector ali-mentario y en esa línea he-mos seguido especializán-donos e innovando.

¿Qué solución ofrecenhoy al sector alimenta-rio?

Nuestra solución Gal-ges Smart ERP, compuestapor diferentes módulosque dotan al sistema deuna amplia gama de fun-cionalidades para la indus-tria cárnica, está orientadaa mataderos, salas de des-piece, fábricas de embuti-dos, secaderos de jamonesy paletas y queserías. Gal-per está asentada en elmercado con un amplionúmero de clientes, en tor-no a 350, distribuidos portoda España.

Nuestra solución parala industria del ibérico, so-metida a una normativamuy especial y rigurosa,está especialmente bienconsiderada entre nues-tros clientes y entre las

sin crear ningún traumaasociado a los cambios.

Lo que hoy nos diferen-cia es el salto de la oficinaa la fábrica: hemos pasadode instalar nuestras aplica-ciones en entorno de escri-torio (oficinas) a desarro-llar módulos y funcionali-dades que, instalados enterminales industriales (aveces PC, a veces en pesa-doras y etiquetadoras in-dustriales), nos permitencapturar datos allí dondese producen. Hemos idoampliado el entorno de lasempresas clientes en elque podemos aportar va-lor.

empresas certificadoras dela norma de calidad.

¿Cómo ayuda este ERP alcliente?

Aportando una solu-ción de gestión muy com-pleta que abarca tanto elárea de oficinas como laplanta de producción. To-do el proceso productivoestá integrado en el ERP,evitando el trasiego de pa-peles y el consiguienteriesgo de errores. Y todoello siendo un sistema es-pecialmente adaptado enun entorno muy fácil y quepermite una curva deaprendizaje muy rápida,

La solución Galges Smart ERP,compuesta por diferentes módulos,ofrece una amplia gama defuncionalidades para la industriacárnica. Está implantada en másde 350 clientes en España

“Nuestro ERPaporta unasolución degestión muycompleta queabarca tanto elárea de oficinascomo la plantade producción”

“Estamosdesarrollandouna app quepermita alcliente realizarpedidos a susproveedoreshabitualesdesde un únicoentorno”

¿Están trabajando paraque Galper llegue todavíamás allá?

Efectivamente, todavíaun paso más, a través deuna solución informáticade comunicaciones en en-torno Cloud Computingque permita crear una redde comunicación entre unproveedor de mercancíasperecederas y sus clienteshabituales, de tal maneraque en todo momento y entodo lugar el cliente puedaintercambiar informacióncon su proveedor acercade sus pedidos, cobros ypagos y trazabilidad.

¿Esta app será indepen-diente del ERP que la em-presa tenga instalado?

Sí, por lo que podremosexplotarla comercialmentede dos formas distintas.Podemos hacer llegarnuestra solución de traza-bilidad independiente-mente del ERP que tengainstalado el cliente; u ofre-cer la solución completa:gestión empresarial, traza-bilidad y esta nueva appintegrados en un solo sis-tema.

¿Qué distingue a Galperen su sector?

La innovación y el buenservicio son los pilares so-bre los que se asienta eléxito de Galper, utilizandolas herramientas más mo-dernas que existen en elmercado y un experimen-tado y comprometido

equipo humano. Sobre es-ta base, nuestra motiva-ción es establecer una rela-ción cercana con el cliente,realizando un buen traba-jo previo de análisis quenos permite identificar susnecesidades. A esto añadi-mos que nos dirigimos aun sector muy concretopara el que la herramientaestá perfectamente adap-tada.

Conocemos muy biennuestros recursos, lo quenos permite afrontar soloaquellos proyectos quemejor encajan en lo queofrecemos.

¿Cómo trabajan la exce-lencia?

A través del desarrollode nuevos productos y ser-vicios que aportan un ca-rácter diferencial para losclientes. También prepa-rando a la organizaciónpara cambios culturalesque permitan afrontar congarantías procesos detransformación rápidos yradicales; y definiendo unperímetro de negociosabierto, capaz de concre-tar alianzas y modelos denegocio compartidos. Gra-cias a ello, tenemos part-ners y colaboradores ynuestras soluciones estánpresentes y bien conside-radas en empresas de todaEspaña.

https://galper.com

Creada en 1988, Galper es una empresa de-dicada desde su fundación al desarrollo desoftware. En la actualidad, se centra exclusi-vamente en el desarrollo e implantación desoftware de gestión empresarial, trazabili-dad y etiquetado para la industria alimenta-ria y especialmente para la industria cárnica.La innovación y el buen servicio son los pila-res sobre los que se asienta su éxito.

ENTREVISTA Pedro Moreno Gerente de Galper Servicios Informáticos


Cinco marcas ga-ming propias,una plataformae - c ommerc e

multimarca y un equipode eSports que ha con-quistado el panorama na-cional y parte del europeocon incontables victorias.El grupo empresarial ma-lagueño sigue creciendo y,en esta ocasión, la apuestagira en torno al ámbitocorporativo, donde focali-za sus más de 15 años deexperiencia en diseño,configuración y montajede ordenadores en esteambicioso proyecto, que

cuenta desde ya con unamplio catálogo de equi-pos destinados a profesio-nales, tanto independien-tes como empresas e insti-tuciones, que necesitan so-luciones eficientes en sudía a día. Así nace la nuevamarca VSPC, con el princi-pal objetivo de facilitar yagilizar la carga de trabajoal profesional de cualquierrama.

Para ello, VSPC aúna lamejor tecnología e innova-ción con una rigurosa selec-ción de componentes de lasmarcas líderes en el sector pa-ra maximizar el rendimiento,

www.atlasinformatica.comwww.vspc.es

el equipamiento de oficinas,pymes y micropymes, por sugran capacidad de almace-namiento, su rápida trans-misión de información y eje-cución simultánea de múlti-ples tareas de manera silen-ciosa.

Asimismo, VSPC ofrece laposibilidad de completar elequipo con un monitor de24” o 27” full HD que pro-porciona una calidad deimagen excelente y una sin-cronización total entre lagráfica y la pantalla. En lacategoría Office, además, ca-da equipo incluye el tecladoy el ratón sin coste adicional.

Además, en VSPC asu-men el 100% de los gastosde envío, de manera que di-cho importe no sea una ba-rrera para el cliente. En defi-nitiva, una marca que velapor el cliente, entendiendosus necesidades y ofreciendouna atención y servicio pre ypost venta personalizados,asesorando también al pro-fesional que no tenga claroqué equipo encaja mejor en

calidad y vida útilde estos equipos.

Bajo este de-nominador co-mún, VSPC se en-foca en 3 segmen-tos de uso diferen-ciados en las cate-gorías: Gaming,perpetuando suapoyo al segmen-to de los video-juegos; Expert,destinado a profesionales delas artes gráficas o la arqui-tectura entre otros; y Office,pensado para un uso ofimá-tico, tanto en el ámbito fami-

liar como empre-sarial o institucio-nal.

En cada unade ellas, VSPCofrece productosde gama de entra-da, media y alta,para usuarios querequieran compo-nentes con un po-tencial de rendi-miento superior.

Dentro de la serie DOMOencontramos diseños versá-tiles, funcionales y muy in-tuitivos desde tan solo299€. Están pensados para

Conjuga tecnología e innovación entres categorías enfocadas adiferentes usos profesionales

Equiposversátiles eintuitivos desde299€ queincluyen ratón,teclado y hastalos gastos deenvío

El gran veterano en fabricación y diseño deequipos y componentes destinados al consu-mo gaming, amplía su target al sector empre-sarial.

Atlas Informática vuelca todo su expertise en VSPC, su nueva marca de ordenadores dirigida a profesionales

¿Cómo nació IOT?Una gran idea impulsó

su nacimiento. Los funda-dores de IOT, Daniel Cres-po, José Alonso y Juan A.Quiroga querían ofrecer alos laboratorios la tecnolo-gía y los servicios necesa-rios para que ellos pudie-ran disponer de las mejoreslentes del mundo. Los labo-ratorios podrían tener li-bertad total para poder cre-ar lentes a medida y dispo-ner de un control íntegrode su producto. IOT seríaasí el motor de innovaciónde cada laboratorio que lepermitiría competir con supropia marca al más altonivel.

¿Qué diferencia a IOT?En una industria marca-

da por la consolidación,IOT apuesta por la innova-ción en productos de altovalor que supongan unavance real en la visión delas personas. La honestidady la transparencia son elcentro de nuestro negocio.Contamos con un equipomultidisciplinar de profe-sionales único, que trabaja

www.iot.es

van con la luz. Estas lentesson completamente transpa-rentes en interiores y se os-curecen cuando salimos a lacalle. Uno de nuestros obje-tivos es poder crear las len-tes que se activan con la luzmás rápidas del mercado yque estén al alcance de to-dos. Además, IOT cuentacon una sede de investiga-ción avanzada en la Funda-ción Parque Científico de

Madrid, donde tenemos unequipo destinado exclusiva-mente al descubrimiento defuturas tecnologías revolu-cionarias que supongan unimpacto cuantificable ennuestro sector.

De verdad, ¿hay tanta tec-nología detrás de unas len-tes para gafas?

Sin duda. Ciertamente esdesconocido para la mayorparte de la sociedad. En lostiempos que corren es posi-ble adquirir una lente únicasolo para tí, completamentepersonalizada que se calculagracias a un programa insta-lado en un ordenador. Pode-mos incluso conocer a prioriqué tipo de lente es la másadecuada y la que mejor re-sultado te va a dar antes in-cluso de que la compres. Es-to es posible gracias a la in-teligencia artificial. IOTcuenta con una patente so-bre este concepto y disponeya de un producto comercia-lizado en nuestro país.

con dedicación y compro-miso, por y para el cliente.Finalmente, en IOT aposta-mos claramente por el I+Dinvirtiendo más de un 30%

de nuestros beneficiosanuales a tal fin, lo que nospermite tener un ciclo deinnovación muy ágil.

¿Cómo afronta IOT el futu-ro?

El futuro es muy prome-tedor y hemos apostado pordiversificarnos. Hace 4 añosempezamos una nueva líneade investigación en el cam-po de las lentes que se acti-

“Invertimos en I+D más del 30% denuestros beneficios anuales, lo que nos permite tener un ciclo de innovación muy ágil”

ENTREVISTA Carolina Gago Directora General de IOT

IOT consiguió cambiar el rumbo de la ópticaapostando por lentes para gafas de marcapropia. Su capacidad para adaptarse a lasnecesidades de sus clientes ha hecho quemás de 400 laboratorios en todo el mundoconfíen en ellos.

“Trabajamos para poner a tu alcance las mejores lentes del mundo”


Esta solución de au-toconsumo ofrecebeneficiarse de laautogeneración

energética, gracias a la nue-va normativa sobre energíasrenovables que liberaliza yregula su generación en Es-paña.

La propuesta, destinadaa 100 empresas, nace de laderogación del llamado“impuesto al sol” a comien-zos de 2019, mediante elReal Decreto 244/2019. Es-te impuesto imponía un car-go al consumidor por laenergía generada -si éstasuperaba los 10kW-. Desdesu suspensión, particulares,empresas y comunidades depropietarios encuentran enlas instalaciones fotovoltai-cas una solución de ahorromediante su autoconsumoenergético.

“Muchos de nuestrosclientes llegan a E4e porquehan comprado placas sola-res y no consiguen los aho-rros ni la rentabilidad queesperaban- explica PedroBárcena, director de E4e-,esa es nuestra principal di-ferencia, nosotros comoProveedor de ServiciosEnergéticos (PSE), no esti-

mamos los ahorros, sinoque garantizamos los aho-rros por contrato, maximi-zando el retorno de la inver-sión de cada cliente”.

Viabilidad del proyectoPara sumarse al proyec-

to, las empresas interesadasdeberán inscribirse hasta eldía 4 de diciembre en laweb de E4e Soluciones(e4e-soluciones.com). Estasempresas deben cumplirunas condiciones: un con-sumo de al menos300.000kW/h Año, dispo-ner de cubierta (Al menos5000m2) y ser propietariode las instalaciones.

Las 100 empresas selec-cionados recibirán una visitade los técnicos de E4e Solu-ciones para determinar si lainstalación es viable paradesarrollar este proyecto. Enlos casos favorables, E4e ins-talará sin inversión una plan-ta fotovoltaica en su cubierta.

"Nuestra visión es dife-rente a la del resto del mer-cado. No vendemos plantasfotovoltaicas, garantizamosahorros y, por tanto, la ren-tabilidad de la inversión.Queremos ser sus partnersenergéticos”.

En E4e Soluciones reali-zan este tipo de proyectosde autoconsumo “llave enmano”, ocupándose de to-das las fases del proyecto,desde la legalización de lainstalación, la garantía deahorros y producción hastala monitorización y mante-nimiento de la misma.

"Estamos seguros denuestra capacidad y denuestro expertise en el sec-tor energético que nos per-mite dar unas garantías yun servicio diferencial: So-mos capaces de garantizarpor contrato la generación,los ahorros y por tanto larentabilidad de la inversiónen un horizonte de hasta 35años”.

Autoproducción y autoconsumo enlas empresas españolas

A pesar de ser el país conmás horas de insolación deEuropa la potencia instala-da en energía fotovoltaicapara autoconsumo es "muypoca"- explica Pedro Bárce-na- la producción de ener-gía renovable en 2018 para

Solución de autoconsumo“llave en mano”

Con más de 10 años deexperiencia en el sector dela eficiencia energética, E4eSoluciones quiere seguirsiendo pionera en los nue-vos servicios energéticos deautoconsumo fotovoltaicopara empresas y comunida-des de propietarios. “Hace10 años nos miraban conincredulidad cuando afir-mábamos el gran ahorroque producían nuestrosproyectos de eficienciaenergética. Ahora hay queganar la confianza del clien-te en el terreno de la foto-voltaica. Sin duda, la satis-facción será la misma”, afir-ma Bárcena.

E4e Soluciones es un PSE(Proveedor de ServiciosEnergéticos), que desde el año 2009lidera proyectos energéticos conahorros garantizados y sininversión por parte del cliente.

autoconsumo fotovoltaicoapenas supone el 0,3 % deltotal, según datos de laUnión Española Fotovoltai-ca (UNEF).

Cuando una empresa so-licita un proyecto de auto-consumo, hay que tener encuenta diferentes aspectos.“No todos los proyectos soniguales, hay muchos facto-res que influyen, siendo losmás determinantes: el perfilde consumo del cliente, elaprovechamiento solar y eltipo de cubierta”, explicaPedro Bárcena. Hasta aho-ra, el ahorro para quienestenían plantas fotovoltaicasde autoconsumo venía ex-clusivamente del consumoinstantáneo de la energíagenerada, pero gracias lallamada “compensación deexcedentes” a partir de esteotoño se permitirá teneruna retribución económicapor el total de la energía ge-nerada.

¿Qué ocurre por lo tantoen el caso de que se generemás energía de la auto con-sumida? En el Real Decreto244/2019 se utiliza el con-

cepto “compensación sim-plificada de los excedentes”por el que la energía exce-dentaria se retribuirá eco-nómicamente por vatio ver-tido descontándolo de lafactura eléctrica. Esta re-ducción de la factura eléc-trica dependerá del preciopactado con la comerciali-zadora.

Una nueva medida de RSC Además del ahorro eco-

nómico, la instalación deenergía fotovoltaica en em-presas optimiza la categoríaenergética del edificio, ycontribuye a alcanzar medi-das de RSC, como la conse-cución de los Objetivos deDesarrollo Sostenible(ODS) que establece Nacio-nes Unidas. “Sin duda, he-mos percibido un cambio enlos últimos meses respectoal interés y concienciaciónde las empresas por la ener-gía fotovoltaica. Cada vezestán más comprometidascon generar energía verde ycontribuir a reducir al máxi-mo su huella de carbono”,explica Pedro Bárcena.

www.e4e-soluciones.com

El PSE (Proveedor de Servicios Energéticos)E4e Soluciones quiere reunir 100 empresasinteresadas en instalar sin inversión su plan-ta fotovoltaica para autoconsumo, reducir elgasto energético e independizarse parcial-mente de las compañías eléctricas. Este in-novador proyecto garantiza a las empresasseleccionadas un ahorro desde el primer díasin realizar ninguna inversión.

Se buscan 100 empresas que quieran instalaruna planta fotovoltaica para autoconsumo


¿Cuáles fueron los oríge-nes de Prado y Somosie-rra?

La compañía nació enSantander en el año 2006con la intención de ofreceruna solución integral y per-sonalizada en el ámbito deldesarrollo integral del sue-lo. Actualmente, contamoscon un equipo formado pormás de 20 profesionales ydisponemos de sede enSantander, Valencia, Ma-drid, Getxo y la recienteapertura en Barcelona.

¿Cómo definiría la filoso-fía de trabajo de la firma?

Creo que lo que mejornos define es la búsquedaconstante de la satisfac-

ción del cliente y el uso denormas éticas internas pa-ra conseguir que cada pro-yecto se lleve a cabo en losplazos y costes previstos,lo que nos lleva a disponerde unos procesos de detec-ción y análisis de indicado-res que nos ayudan en to-do momento en la toma dedecisiones. Esto es algo in-dispensable cuando habla-mos de procesos integra-les. Y es que estamos encondiciones de encargar-nos del proceso completo,desde la due dilligence,que permite conocer la si-tuación del activo, el des-arrollo urbanístico/nor-mativo necesario, la pro-pia ejecución, hasta el faci- pradoysomosierra.com

¿Puede citar algunos pro-yectos en los que hayanparticipado?

Uno de los más impor-tantes fue la contrucción delCentro Botín, proyecto in-ternacional, donde nos ocu-pamos del asesoramientourbanístico, jurídico y me-dioambiental del proyecto yde las obras. Otro trabajodestacable es la redaccióndel Plan de Vivienda deCantabria 2018-2021, quenos convirtió en la primeraempresa privada que aseso-ra a una comunidad autó-noma en este campo.

En la actualidad, el pro-yecto más singular en elque estamos trabajando enPrado y Somosierra es eldesarrollo y ejecución delPalacio de Villagonzalo, de-bido a la complejidad quesupone la gestión de unproyecto en un edificio his-tórico situado en plenocentro de la capital.

lity management del pro-yecto ya finalizado. De es-te modo conseguimos co-ordinar todas estas fasespara que se realicen deacuerdo con las premisasiniciales.

¿De qué manera se buscala excelencia en una acti-vidad como esta?

Siempre procuramos serdiligentes en áreas como lasostenibilidad para que losproyectos salgan adelantecon todas las garantías ysin riesgos reputacionalespara nuestros clientes. Nosdefinimos como una firmacapaz de ofrecer serviciosde alta calidad en urbanis-mo, ingeniería urbana y

medio ambiente, projectmanagement, edificación ytambién en la prospectivay gestión de activos inmo-biliarios. Pero más allá detodo eso, Prado y Somosie-rra es una boutique de ser-vicios que realiza trabajosconcretos para clientesconcretos, una empresaque huye de lo estándarporque en este sector nohay dos proyectos iguales.Esa personalización delservicio nos ha llevado acontar entre nuestrosclientes con grandes cor-poraciones, pero tambiéncon administraciones pú-blicas y con clientes quenecesitan trabajos especia-les para proyectos singula-res. Muchos de ellos confí-an en nosotros para quegestionemos todo el ciclode vida de un proyecto, obien cualquiera de sus fa-ses de manera indepen-diente.

ENTREVISTA Pablo Merino Ávila Director General de Prado y Somosierra

Prado y Somosierra es una empresa especializada en ofrecer solucio-nes técnicas y jurídicas para el desarrollo inmobiliario y de suelo. Paraconocer con más detalle en qué consiste su labor, hablamos con Pa-blo Merino Ávila, Director General de la compañía.

“Somos una boutique de serviciospara el sector inmobiliario”

¿Cuáles son los planes defuturo de Prado y Somo-sierra?

El futuro pasa por seguirofreciendo a nuestros clien-tes un servicio integral y decalidad. Para conseguirlo,seguiremos apostando porun equipo multidisciplinary experto integrado por ar-quitectos, aparejadores,abogados, ingenieros de ca-minos, economistas y am-bientalistas, algo funda-mental para lograr los obje-tivos marcados por nues-tros clientes.

www.okeyviviendas.com

En la actualidad estamosllevando a cabo tres promocio-nes, dos de ellas en Pilar de laHoradada, Playamar Exclusivey Playamar VII con un total de30 viviendas y 22 en San Pedrodel Pinatar, Playamar Paradise.

En su opinión, ¿el mercadoinmobiliario goza actual-mente de buena salud?

Estamos percibiendo un pe-queño retroceso en la compra

de vivienda, la inestabilidadpolítica tanto a nivel nacionalcomo europeo son uno de losmayores factores que nos estánafectando.

Okey Viviendas lleva desde1986 en el mercado de la pro-moción de viviendas en la cos-ta de levante. Han vivido tan-to los tiempos de bonanza co-mo los tiempos de crisis…¿Qué valores les han permiti-do superar los obstáculos?

Han sido varias las crisis a lasque nos hemos enfrentado, pero,con gran esfuerzo, sentido co-mún, responsabilidad y siempreintentando dar lo mejor, tanto encalidad como en servicio, hemosconseguido superarlas. Somosuna empresa familiar que apues-ta por estar cerca de sus clientes.

¿Cuántas promociones de vi-viendas han proyectado yvendido hasta el momento?

Hemos proyectado y vendi-do más de 1.250 viviendas en-tre San Pedro del Pinatar, LoPagán, Torre de la Horadada,Pilar de la Horadada, Torrevie-ja y Murcia. Y más de 740 vi-viendas en playas de Oliva y enMallorca junto con otras em-presas del sector.

¿Qué características comunesreúnen sus promociones?

Podemos destacar que sonviviendas muy amplias, conacabados de calidad y siemprebuscando los últimos diseños ydetalles. Cuando los clientes vi-sitan nuestros pilotos quere-mos que se sientan como en supropia casa.

¿Tienen actualmente algunapromoción en venta?

ENTREVISTA Ana Isabel Martínez Directora Comercial de Okey Viviendas

Okey Viviendas lleva desde 1986 “haciendorealidad los sueños de sus clientes”. Con esteobjetivo, esta promotora inmobiliaria, cuyasede central está situada en la localidad deSan Pedro del Pinatar, ha entregado más de1800 viviendas. La inquietud de la compañíapor estar siempre en la vanguardia del sectorle lleva al desarrollo de proyectos teniendo encuenta la sostenibilidad, haciendo viviendascada vez más ecológicas. De la misma mane-ra, usan las nuevas tecnologías, como la rea-lidad virtual, para su comercialización.

“Cuando los clientes visitan nuestros pilotos queremos que se sientan como en su propia casa”


“Procesamos cualquier formato en zinc y aluminio que exija la arquitectura”

¿Cómo ha conseguido el-Zinc® ser referencia mun-dial en el sector del zincpara aplicaciones arqui-tectónicas?

Yo diría que han sido treslos factores fundamentalesque han trazado el caminode nuestra internacionaliza-ción: nuestra pasión por el-Zinc; máximo esfuerzo por lacalidad y el I+D+i; y asumiruna fuerte inversión para serel número uno en el mundopor calidad, gama de produc-tos y servicio al cliente.

¿elZinc® desarrolla su acti-vidad en un mercado deproducto Premium encualquiera de sus aplica-ciones?

Somos el número uno enproductos especiales, conpresencia en 45 países detodo el mundo. Solo elZincpuede hacer determinadosacabados, con la calidad ygarantía requerida, lo queayuda a nuestra presenciaen proyectos singulares des-de Australia a Canadá o Paí-ses del Este.

¿Qué ventajas aporta elzinc como material?

Belleza, calidad, durabi-lidad y sostenibilidad. Be-lleza, porque es un metalvivo, en el que se puedeapreciar su trama a travésde los pigmentos o el pre-patinado que lo recubre;calidad, porque es un me-tal que envejece autoprote-giéndose y su aspecto siem-pre es cálido al tacto y a lavista; durabilidad, porquees un producto práctica-mente eterno si esta correc-tamente instalado en la cu-bierta y/o fachada de unedificio; y medio ambiente,porque es un producto100% reciclable, no conta-mina.

¿Ofrecen productos en zinccon diferentes acabadosestéticos y técnicos? ¿Tam-bién en diferentes forma-tos?

Por supuesto. Nuestrasinstalaciones están listaspara procesar cualquierformato que exija la arqui-tectura, no solo en formasrectangulares, sino tam-bién se puede trabajar enformatos curvos y de diver-sas geometrías. El aspectodel mar en movimiento,

En 2018 crearon LatemAluminium SA… ¿Con quéobjetivo? ¿Va a ser una in-dustria de referencia inter-nacional en el ámbito de latransformación y comer-cialización del aluminio?

Por supuesto. Nuestro co-nocimiento en la puesta enmarcha de la fabricación dezinc, el modelo de calidad,acabados y de servicio a laarquitectura y a los clientesserá el pilar fundamental deltrabajo en Latem, con el ob-jetivo de cubrir un espacioque se debate entre la altacalidad del zinc y la tradicio-nal puesta en obra del alu-minio.

¿Habían detectado una ne-cesidad en el mercado delaluminio para el sector dela construcción?

Sí, a lo largo de una déca-da, hemos visto como gran-des proyectos inicialmentediseñados con zinc acaba-ban desarrollándose conaluminio. Siempre por lamisma razón: el precio. Tén-gase en cuenta que 1m2 dealuminio tiene una densidadaproximada de un tercio dela que tiene el zinc, circuns-tancia aprovechada por lasconstructoras o instaladorascon capacidad de hacer elcambio a un metal más eco-nómico. Esta realidad nos hapuesto a trabajar en un granproyecto de aluminio, no so-

por ejemplo, podría conse-guirse con nuestras placasde zinc.

¿En qué proyectos signifi-cativos está presente el-Zinc®?

En edificio principal delcentro para pingüinos (Phi-llip Island, Melbourne, Aus-tralia; la nueva fachada delRestaurante Arzak (Donosti,España); el estadio de fútbolde Quebec (Canadá); eltemplo de Chung Tai Tan(Taiwan); el RestauranteThe Alchemist (Manchester,Reino Unido); el Monumen-to Conmemorativo Nacio-nal por la Paz y la Justicia(Montgomery -Alabama,Estados Unidos); la Termi-nal marítima de cruceros deGexto (Bilbao, España)…

“Somos elnúmero uno en productosespecialesde zinc, conpresencia en 45 países”

Con LatemAluminiumcubrimos unespacio que sedebate entre laalta calidad delzinc y latradicionalpuesta en obradel aluminio

lo para la construcción sinotambién para la industria. Elaluminio esta presente en to-do lo que nos rodea…

¿Cuáles son sus unidadesde negocio?

Una vez puesta en mar-cha la laminación de alumi-nio, podemos hablar de tresgrandes unidades de nego-cio. elZinc, ubicada en Lena(Asturias), con actividadesde fundición y laminación;acabados (prepatinados ypigmentados sobre el zinc) yacción comercial, incluida laarquitectura y el diseño. Lasegunda línea sería LatemRefinería, centrada en la ob-tención de lingotes de se-gunda fusión a través de lafundición de chatarras de di-versa procedencia , genera-da en la planta refinera deVilladangos del Páramo (Le-ón). La tercera es Latem La-minación, una fábrica ubica-da en Villabrázaro (Zamo-ra), actualmente en cons-trucción, con una superficiecubierta en primera fase de50.000m2, que se alimenta-rá en un 80% de aluminio li-quido que le llegará de La-tem Refinería, para despuésser colado, laminado, apla-nado, tratado y cortado enlos formatos que nuestrosclientes demanden. La cons-

trucción, la alimentación yel automóvil figuran entrenuestros objetivos de comer-cialización para estos pro-ductos de alta calidad en susparámetros de laminación yacabados.

¿Qué productos ofrecen alsector de la construcción?

En este sector podemosofrecer cualquier producto,al igual que lo hacemos connuestros laminados de zinc,para poner la piel a un edifi-cio en formatos de bandejas,paneles, tejas o cualquierotro que el arquitecto o lapropiedad requieran.

www.elzinc.eswww.latemaluminium.com

Constituida en 2006, bajo la marca comercial elZinc®, Asturiana deLaminados S.A. se ha convertido en uno de los 3 mayores producto-res mundiales de zinc laminado. Su exhaustivo conocimiento del sec-tor de la construcción, unido a su dominio tecnológico y al compro-miso de los profesionales que conforman elZinc, permiten su presen-cia en más de 45 países.

ENTREVISTA Macario Fernández Presidente y Consejero Delegado de Asturiana de Laminados


“Cuando la gente mira un invernadero,ignora el valor añadido que tiene detrás”

¿Cuáles fueron los orígenes deRufepa?

La empresa nació en 1997de la mano de cinco socios quedecidieron, tras varios años enel sector de la construcción deinvernaderos, poner en marchaun proyecto diferente y queaportara valor al mercado. Po-co a poco, Rufepa fue creciendoy en el año 2005 abrimos unafilial en México que nos permi-tió ofrecer un servicio muy per-sonalizado a los clientes en Mé-xico y países vecinos. Hoy,nuestra empresa es una de lasreferencias en el sector.

¿Cómo dibujaría la filosofíade trabajo de la empresa?

Creo que lo que mejor nosdefine es que estamos espe-cializados en aceptar retoscomplejos y proyectos de altovalor añadido. Eso nos ha per-mitido acompañar a nuestrosclientes en su crecimiento y,gracias a una excelente rela-ción con proveedores y a unmagnífico equipo humano,crecer con ellos.

¿Sobre qué puntos se erige laexcelencia de Rufepa?

Siempre trabajamos bus-cando la excelencia, pero con-seguirlo es cuestión de cuidarmuchos aspectos que incidenen el día a día de una empresa.Nosotros procuramos integrartoda nuestra estructura paraponerla al servicio del cliente ylograr así ofrecerles la mejor so-lución a sus necesidades. Elloimplica tener el abanico másamplio posible de opciones,tanto en términos de tecnolo-gía como de coste, porque cada

cliente, como cada cultivo, esdiferente. Siempre apostamospor la honestidad para lograrclientes satisfechos.

¿A qué perfil de cliente se diri-gen?

Trabajamos con pequeñosagricultores y hasta grandesproductores que producen pa-ra importantes cadenas de su-permercados. Además, colabo-ramos también con inversoresy con gobiernos de diferentespaíses que buscan un asesora-miento en materia de seguri-dad alimentaria. Un buenejemplo de ello son los proyec-tos que, desde hace más de tresaños, estamos suministrandoal gobierno de Egipto y quenos permitirá suministrar einstalar 2.255 hectáreas de in-vernadero.

¿Con qué estructura cuentanpara dar respuesta a esa de-manda?

Disponemos de unas insta-laciones de 17.000 m² de su-perficie donde se encuentran elárea de producción, los alma-cenes y las oficinas. A ello hayque sumar la fábrica de SanLuis Potosí y las oficinas de Ri-mex en Querétaro (México). Anivel de personal, tenemos unequipo que ronda las 100 per-sonas que, contando los gruposde montadores, ronda las 200en la época más intensa demontajes.

¿Qué servicios ofrece Rufepa?Uno de nuestros elemen-

tos diferenciales es que somoscapaces de ofrecer un serviciointegral. Esto significa que nos

sistema de riego por goteo encultivos que no usan el suelo,sino un sustrato sobre una ca-nal, de manera que podemosrecoger el agua sobrante y reu-tilizarla tras una desinfecciónUV u otros medios. También li-deramos el proyectoSUN4GREEN del programaH2020 de la UE para el uso deenergía fotovoltaica en inver-naderos y hemos demostradoque es posible tener estructu-ras energéticamente autóno-mas en las que se pueden culti-var tomates, melones, pimien-tos y otros productos agrícolas,a diferencia de otros proyectosfotovoltaicos donde el excesode sombra no permite real-mente usar el invernadero pa-ra producir. Un tercer proyec-to, en este caso con el CEBAS,de la Universidad de Murcia,trata sobre los sistemas de cul-tivo cerrados en contenedoresmarítimos, multinivel, con lu-ces artificiales tipo LED, quepermiten no usar pesticidas yun ahorro del agua de hasta el95% sobre el consumo a cam-po abierto para algunos culti-vos. Esto es ya una realidad,conocida como “Vertical Far-ming”.

¿También han evolucionadolos de cristal?

También. En otro proyectode I+D, participamos en el es-tudio de cristales “smartglass”,que permiten jugar con su ca-pacidad de transmisión pararegular la luz y la temperaturadel invernadero, lo que abrenumerosas opciones para losproductores. Cuando la genteajena al sector, mira un inver-

ocupamos del diseño, la fabri-cación y el montaje de inver-naderos con las instalacionesanexas necesarias. En aque-llos países donde no instala-mos de forma directa siempresupervisamos con personal insitu el progreso y la calidad decada proyecto.

¿Qué diferencia a la empresade sus competidores?

Además de la experienciade personal nuestro con másde 30 años en el sector, somoscapaces de cubrir cualquier ne-cesidad. Hay competencia es-pecializada en un tipo de inver-nadero, pero pocas que puedanofrecer desde invernaderos decristal, plástico, policarbonatoy hasta de malla para la protec-ción. El cliente valora tener unproveedor único para todas susnecesidades.

¿Acuden a las ferias del sec-tor?

Sí, procuramos ir a las másimportantes, tanto en Españacomo en otros países como Mé-xico, Holanda, Turquía, China,Rusia, Kazakstán o Abu Dhabi.

¿Se puede innovar en un mer-cado como este?

Sin duda. La evolución dela agricultura protegida en losúltimos años ha sido muygrande y nosotros hemos sidono solo testigos, sino tambiénprotagonistas de los cambiosen campos como el diseño, losmateriales o la búsqueda de unmenor consumo de recursoscomo energía, agua o fertili-zantes. En este sentido, una delas áreas que más hemos cui-dado es la consultoría paraclientes y administraciones depaíses que están comenzandoa apostar por la seguridad ali-mentaria de la agricultura ybuscan producir más con me-nos recursos ante el reto de unfuturo próximo donde habráque alimentar a una poblaciónmucho mayor.

Y eso se traduce en invernade-ros más avanzados…

Así es. Hemos trabajado envarios proyectos que van porese camino. Uno de ellos es el

nadero, es poco probable queimaginen todo lo que hay de-trás de una estructura que sirvepara proteger los cultivos.

¿De qué manera se cuida laresponsabilidad social desdeRufepa?

Desde diversos ámbitos.Trabajamos con proveedoresestables desde hace 25 años,empresas con las que hay unagran confianza mutua, quenos han ayudado a evolucio-nar y han crecido con nosotrosgenerando mayor empleo es-table. Como empresa, hemosinstalado este año placas deenergía solar fotovoltaica ennuestra fábrica, para así redu-cir nuestra huella de CO2. Pro-curamos cuidar a nuestro per-sonal, ofreciéndole reciente-mente una mayor flexibilidaden los horarios. Pero quizás loque más “huella” pueda dejar,son las soluciones que aplica-mos para la reducción de losconsumos de agua, fertilizan-tes, insecticidas y pesticidas,que tienen una importanciacapital para la conservacióndel medio ambiente, lo quenos afecta a todos.

¿Qué supone para la empresael premio CEPYME 500?

Nos han otorgado este reco-nocimiento por el crecimientoy la proyección nacional e inter-nacional de los tres últimosaños. Para nosotros es un orgu-llo formar parte de las 500 em-presas españolas que más creci-miento han experimentado ynos anima a seguir afrontandonuevos retos para el futuro. Es-tamos en ese ranking y, ade-más, hemos sigo la segundaempresa de esas 500 en por-centaje de crecimiento, algoque debemos al esfuerzo deempleados y proveedores y a lafidelidad de nuestros clientes.

www.rufepa.com

Rufepa Tecnoagro es una compañía especializada en el diseño y lafabricación de invernaderos para el cultivo agrícola. Para conocercon más detalle cuál es su labor, hablamos con su Director GeneralJosé Antonio Morales.

ENTREVISTA José Antonio Morales Director General de Rufepa


“El objetivo ahora es reducir el consumoenergético de nuestros equipos”A punto de cumplir 30 años, Luymar ha pasado de ser una pequeñaempresa familiar que se introdujo en el mercado fabricando equiposde ventilación a convertirse en uno de los líderes del mercado espa-ñol, mirando de tú a tú a las multinacionales del sector con sus nove-dosos equipos de recuperación de energía.

¿Cómo ha evolucionadoLuymar en 30 años?

Hemos crecido muy des-pacio, tuvimos una primeraetapa en una nave alquiladade 400 metros cuadrados conmaquinaria de segunda ma-no; en la segunda etapa nosmudamos a unas instalacio-nes mayores, ya con maqui-naria propia y diseñandonuestros propios equipos,que fabricábamos como ga-ma blanca para marcas muyimportantes del sector. En2007 creamos nuestra propiamarca, cuando se aprobaronel nuevo reglamento de insta-laciones térmicas (Rite) y elnuevo código técnico de edi-ficación (cte), y el 1 de enerode 2018 nos mudamos a

nuestra sede actual, con unasuperficie de 5.500 metroscuadrados y 25 empleados.

¿Cómo se adaptaron a esenuevo reglamento?

Cuando empezamos, elobjetivo principal era extraerel aire viciado de lugares co-mo discotecas y hospitales. ElRite fijó el objetivo principalen la introducción de aire lim-pio en esos espacios y el usoobligatorio de recuperadoresde energía. Nosotros llega-mos con una pequeña venta-ja porque éramos la únicaempresa de fabricación espa-ñola que ya estaba adaptadaal Rite. Llevábamos desde2000 desarrollando equiposde recuperación de energía luymar.com

cursos y con alumnos enprácticas.

¿Cuánto invierte Luymar enI+D?

Mantenemos una inver-sión del 5% de nuestra factu-ración en I+D, que creció conla construcción de las nuevasinstalaciones, donde tenemosun laboratorio de 200 metroscuadrados que usamos tam-bién para probar todos los

equipos que salen de fábrica.En treinta años que vamos acumplir, hemos hecho sólodos servicios técnicos fuerade la fábrica, lo que demues-tra que trabajamos con unosestándares muy altos de cali-dad, montaje y profesionali-dad.

¿En qué innovaciones estántrabajando?

En recuperación de ener-gía está inventado casi todo,son pequeños detalles los quenos distinguen. Ahora esta-mos centrados en mejorar laeficacia de los equipos, enmuy estrecha colaboracióncon nuestros proveedores,que son los mejores del sec-tor. El objetivo es reducir elconsumo energético en losmotores eléctricos, aunquenosotros ya estamos en la ca-tegoría IE5 y los competido-res siguen en IE3.

para clientes europeos. En elnorte, al tener temperaturasmás frías, necesitan ventilarlas casas sin abrir las venta-nas. Estos equipos hacen unintercambio de energía entreel aire que sale y el que entrasin que se mezclen, utilizan laenergía que se tira con la ex-tracción de aire para calentarel que entra en invierno y en-friarlo en verano. En 2014 seaprobó el reglamento de dise-ño ecológico para los fabri-cantes de toda la Unión Euro-pea, con un periodo de adap-tación, y también estábamoslistos el primer día.

¿Cómo mantienen esa ven-taja frente a sus competi-dores?

Al ser una empresa peque-ña, todos atendemos las lla-madas de cualquier instala-dor al que le surja un proble-ma o una duda. No tenemosun servicio técnico donde ha-blas con una centralita, tene-mos un trato muy personal ydirecto. Además, colabora-mos mucho con centros deformación de la Comunidadde Madrid y del ayuntamien-to de la capital, impartiendo

ENTREVISTA Luis de Mesa Director General de Estudio Técnico Luymar


“Trabajamos para conseguir la máxima capacidadcalefactora con el mínimo consumo de combustible”

Hergóm goza de un po-sicionamiento envidia-ble a nivel mundial, sutrayectoria de 60 añoslos convierte en uno delos líderes del mercado.¿Cuáles han sido los va-lores que le han otorga-do ese nivel de éxito?

Hergóm es una empre-sa con más de 60 años dehistoria en el mercado.Desde muy tempranoempezó su actividad ex-portadora. Durante esetiempo, Hergóm ha acu-mulado éxitos y expe-riencia en el desarrollode aparatos de calefac-ción a leña y biomasa, através de la investiga-ción, el desarrollo y lamejora de la eficiencia denuestros productos. HoyHergóm cuenta con cien-tos de miles de aparatosinstalados en el mercado.Son productos fabricadoscon materiales de cali-

dad, y que cuentan contecnología de combus-tión limpia y respetuosacon el medio ambiente.Gracias a nuestro presti-gio, los consumidores tie-nen la tranquilidad decomprar un producto fia-ble y duradero, y con unservicio postventa deconfianza.

¿El hecho de tener fun-dición propia garantizala calidad de los produc-tos que presentan en elmercado?

Somos de las pocasempresas del sector quecuentan con fundiciónpropia. El hecho de tenernuestra propia planta defundición garantiza la ca-lidad del material princi-pal con el que fabricamosnuestros productos, des-de las materias primas alproducto terminado. To-da la actividad de diseño,

Por esta razón en los últi-mos años hemos visto unapoyo a estos combusti-bles por parte de las ad-ministraciones, pero tam-bién una concienciacióncada vez mayor respectoa emisiones y rendimien-tos, por lo que nuestrosector está regulado pornormas muy estrictas enlo referente a eficiencia ycombustión limpia de losaparatos, tanto en la nor-mativa europea como enla norteamericana. Her-góm es de los pocos fabri-cantes que cumple ambasnormativas para venderla mayoría de sus pro-ductos en ambos merca-dos.

¿Cuáles son las princi-pales novedades quehan desarrollado?

En Hergóm nos basa-mos en el desarrollo deproductos para leña fa-bricados en hierro fundi-do, avanzando en cadageneración hacia proce-sos de combustión cadavez más limpios. Nuestroobjetivo es reducir al mí-nimo la emisión de partí-culas a la atmósfera y ga-rantizar una máxima efi-ciencia que permita con-seguir la máxima capaci-dad calefactora con el mí-nimo consumo de com-

desarrollo y fabricaciónes llevada a cabo por Her-góm, y eso nos da uncontrol total del proceso.

El fuego como fuentede calor también ha sufri-do cambios a lo largo delos años, la búsqueda decombustibles más soste-nibles y ecológicos ha su-puesto un reto para elsector…

La leña es una fuentede calor renovable y sos-tenible, con emisión deCO neutral y por tantouna de las fuentes deenergía más ecológicas.

“Toda la actividad de diseño,desarrollo y fabricación es llevadaa cabo por Hergóm, y eso nos da uncontrol total del proceso”

“Nuestros nuevos productoscumplen con la nueva normativaeuropea Ecodesign que entrará envigor a partir de 2022”

bustible. Para ello des-arrollamos tecnologíascomo el sistema de doblecombustión avanzado, oestufas de calefacción aleña que se encuentranentre aquellas con lacombustión más limpiadel mundo. Nuestros nue-vos productos cumplencon la nueva normativaeuropea Ecodesign queentrará en vigor a partirde 2022, más restrictivaque la actual en cuanto aemisiones y eficiencia.También contamos conuna gama de productoscompatibles con las nue-vas viviendas de gran efi-ciencia energética.

¿Calor limpio y sosteni-ble y diseño son compa-tibles?

Los productos Hergómno son solo altamenteeficientes, también da-mos mucha importanciaal aspecto estético y de-corativo. Queremos quesean productos de diseñoatractivo y atemporal,que enriquezcan la deco-ración de las estancias enlas que se instalen. Paraello colaboramos con di-señadores internaciona-les de reconocido presti-gio en el desarrollo denuestros productos.

¿La preocupación por elmedio ambiente tam-bién se traslada a sufundición?

Nuestra planta de fun-dición fue completamen-te renovada en el año2007, y en el proceso rea-lizamos grandes inversio-nes medioambientalesdedicadas a la adopciónde medidas de control delas emisiones atmosféri-cas, vertidos y residuos,lo que trajo como conse-cuencia la consecuciónde la Autorización Am-biental Integrada en2008, revisada en 2015 yrecientemente, en 2019.Con todas estas medidasgarantizamos la protec-ción medioambiental ennuestro proceso de fabri-cación.

Hergóm está presenteen los 5 continentes,¿cuál es la infraestructu-ra actual del grupo?

Nuestros principalesmercados son Europa y

USA, donde tenemos unaempresa filial. La sedecentral en Cantabria al-berga la fundición, lasoficinas de I+D y las líne-as de montaje de todoslos equipos.

. Nuestro segun-do centro de operacionesse encuentra en Vermont,Estados Unidos. Estaplanta de montaje alber-ga también uno de loscentros de diseño de lacompañía, responsablede alcanzar los altos ni-veles de exigencia técni-ca de la legislación norte-americana (EPA). Lamarca dispone de unagran penetración en elmercado norteamerica-no, gracias al diseño dife-rencial de sus productosy a su reconocida cali-dad.

Adicionalmente conta-mos con delegaciones co-merciales propias en Por-tugal, Bélgica y México yestamos presentes, a tra-vés de importadores, enmás de 40 países.

¿Se puede seguir cre-ciendo? ¿Cuál es el retopara Hergóm?

Vemos mucha oportu-nidad de crecimiento porla tendencia de los con-sumidores a buscar alter-nativas de calefacciónecológicas y económicas,respecto a los combusti-bles fósiles. En Hergómtrabajamos en adaptar-nos a la evolución cons-tante en los mercados enlos que tenemos presen-cia, y en desarrollar pro-ductos para los nuevos,siempre dentro del sectorde la calefacción y cocinaa leña, biomas y gas.Nuestros departamentosde I+D trabajan conti-nuamente en la adapta-ción a las nuevas norma-tivas y retos que vienen,así como a mercadoscambiantes. Hergóm esuna empresa que en todasu trayectoria nunca hadejado de innovar conproyectos nuevos y ambi-ciosos.

www.hergom.com

Hergóm, multinacional cántabra, acumulacasi 60 años ofreciendo calor a los hogaresde todo el mundo. Su actividad se centra enel desarrollo y fabricación de productos decalor, desde estufas hasta chimeneas y coci-nas de leña. Hablamos con su responsablede comunicación, Germán Solórzano.

ENTREVISTA Germán Solórzano Director de marketing y comunicación de Hergóm


“La calidad y dar un servicio integralhan sido las claves de nuestro éxito”

La arquitectura ha evolu-cionado mucho a raíz de lacrisis, ¿cómo se ha adapta-do SDV?

Las crisis son siempre unreto para los innovadores yel mejor momento de rein-ventarse para los que ya es-tán en el mercado. Los inver-sores que aterrizaron en Es-paña exigían una nueva for-ma de trabajar, mucho máscolaborativa y radicalmentemás rápida. No podían espe-rar a tener un proyecto ter-minado para luego licitarlo,había que hacer un fast trackpara cumplir con los plazosde inversión y desinversiónen los activos que estabanadquiriendo y pocas empre-sas estaban siendo capacesde dar ese servicio con un re-sultado satisfactorio. Decidícrear SDV & Partners porque

era la única forma de res-ponder a ese reto apoyandoen cada fase del ciclo de vidadel activo a nuestro cliente,fuera el inversor, el asset ma-nager o el project manager acargo del proyecto. Desarro-llamos conjuntamente connuestros colaboradores elproyecto mientras se inicianlas obras, se escoge el mobi-liario adecuado y se planifi-ca la comercialización. Nopodemos perder de vista quela construcción del activonunca es el fin sino el medioa través del cual nuestrosclientes desarrollan su activi-dad. El culto a la calidad co-mo elemento distintivo deSDV & Partners y nuestro es-mero en dar un servicio inte-gral han sido las claves denuestro éxito. Tenemos pre-sencia y proyectos en toda la

nieros, project y asset mana-gers, especialistas en mobi-liario y empresas comerciali-zadoras con un gran conoci-miento del mercado local.

Adaptan edificios y creansus propios proyectos, ¿esmás fácil cuando abordanel proyecto desde el inicio?

Es más fácil captar las ne-cesidades que debes satisfa-cer si estás involucrado des-de el inicio y se tiene perfec-tamente localizado al stake-holder que toma las decisio-nes importantes. Podemosaportar valor en cualquierfase, pero la adaptación ocreación de un edificio des-de cero pudiendo incorpo-rar medidas de sostenibili-dad que sirvan para la ob-tención de certificacionesLeed, Breeam y Well garan-tiza una diferenciación y unmejor posicionamiento delactivo en el sector.

¿Cómo han evolucionadolos espacios de trabajo enlos últimos años?

La arquitectura del futuroya está aquí y surge comorespuesta a la violenta irrup-ción de las nuevas tecnologí-as en todas las facetas denuestra vida. Hemos adap-tado los espacios de trabajoy recreación a las necesida-des de las nuevas generacio-nes que se incorporan almercado laboral. Trae consi-go propuestas innovadoras

península ibérica y reciente-mente hemos abierto oficinaen Miami. Creo que hemossabido cumplir y adaptarnosa lo que cada día nos exigennuestros clientes, y la mejorprueba de ello está en nues-tros proyectos terminados.

Se han especializado encrear espacios de trabajo, ytambién diseñan el mobi-liario, ¿qué perfiles profe-sionales trabajan en SDV?

Ciertamente nuestraprincipal línea de negocio esla construcción y equipa-miento de espacios de traba-jo flexibles con casi 23.500metros cuadrados en los úl-timos dos años en toda Es-paña, pero no es nuestroúnico sector. En este mo-mento estamos desarrollan-do la construcción de 19chalés en Madrid, evaluan-do proyectos hoteleros yacabamos de iniciar un nue-vo restaurante en una granciudad de España. Lógica-mente, una actividad tanfrenética sólo puede conse-guirse si los profesionalesque integran SDV & Partnerstienen el mismo grado decompromiso que nuestrosclientes. Nuestros proyectosse desarrollan con las últi-mas tecnologías y tenden-cias y de ahí que seamos per-files muy diversos los quecolaboramos para sacar unproyecto adelante: hay inte-rioristas, arquitectos, inge-

que multiplican las expe-riencias del usuario median-te la correcta conjunción dezonas de trabajo colaborati-vo y de concentración conun único factor común, ga-rantizar la disponibilidad dela mejor conectividad paraelevar la productividad po-tenciando la creatividad ymejorado el clima emocio-nal. La captación y retencióndel talento se logra haciendoque nuestros trabajadores seidentifiquen con nuestrosvalores y consigan desarro-llar su potencial en ambien-tes colaborativos y dinámi-cos. Atrás quedaron los cubí-culos, ahora tenemos espa-cios para reuniones informa-les insertados en zonas deopen space, salas polivalen-tes para presentaciones yconferencias que puedanampliarse o reducirse conmobiliario de diseño, zonasde coworking donde losusuarios pueden presentar ybuscar financiación para susproyectos o simplemente se-leccionar un equipo multi-disciplinar para desarrollarun proyecto piloto.

El modelo coworking siguecreciendo, ¿qué futuro tiene?

Esta forma de trabajo havenido para quedarse. Lasnuevas generaciones no sa-ben estar desconectadas desu entorno y si podemosofrecer diversas tipologíasde espacio dentro de la mis-

ma oficina, la creatividad yel bienestar del trabajadorse disparan consiguiendouna mayor retención del ta-lento y una mejor producti-vidad a todos los niveles.Hay muy pocos sectores enlos que no se estén desarro-llando proyectos piloto deespacios de trabajo flexibles.Hay que tener muy en cuen-ta que esa flexibilidad en lospuestos de trabajo sin asig-nación permite diseñar es-pacios más optimizados. Loscentros de negocio desem-peñan un papel muy impor-tante al ofrecer una capaci-dad de crecimiento y reduc-ción de plantilla de maneraprácticamente inmediata.Equipos enteros de grandesorganizaciones se están des-plazando a centros de nego-cios y no es una tendencia,es un cambio estructuralmuy positivo que reflejahasta qué punto las empre-sas han entendido que no sepueden crear ni conseguirnuevas oportunidades denegocio de manera aislada.

¿Qué proyectos destaca enla trayectoria de SDV?

Tenemos la suerte decontar con clientes con pro-yectos innovadores que nosmotivan a superarnos dia-riamente. El más complica-do que hemos abordado hasido la sede corporativa deIWG en Barcelona por elplazo de ejecución: 3.800metros cuadrados en dosmeses y medio. El más apa-sionante, el Spaces de Maríade Molina 41 en Madrid,nuestro primer proyectodesarrollado íntegramenteen BIM.

SDV & Partners desarrolla proyectos de construcción y FF&E en Espa-ña y en todo el mundo. Proyectos que van desde hoteles y residencia-les de lujo hasta edificios de oficinas y espacios de trabajo flexible, re-tail y restauración. Una nueva forma de hacer arquitectura que res-ponde a la irrupción de la tecnología en nuestras vidas.

ENTREVISTA Eduardo Santos Simoza CEO de SDV & Partners

sdvandpartners.com/es


“La península Ibérica desempeña un papel clave en nuestra estrategia”

El mercado del papel haevolucionado mucho en losúltimos años. ¿Cómo se haadaptado International Pa-per a la nueva realidad delsector?

El papel y los productoscreados a partir de fibras ypastas de papel van a seguirdesempeñando un papel im-portante en la vida cotidianade las personas. En la últimadécada, International Paperse ha centrado cada vez másen desarrollar su negocio ensegmentos que están cre-ciendo: los embalajes a par-tir de fibra y las fibras de ce-lulosa. Hoy en día, el nego-cio del embalaje representaaproximadamente el 70% denuestra facturación global,mientras que los papelesgráficos representan en tor-no al 20% y las fibras de ce-lulosa sobre el 10%.

Los embalajes de papel leestán ganando terreno aotros materiales. ¿Qué in-versión hace InternationalPaper en I+D para conti-

nuar ofreciendo productosinnovadores e interesantes?

El embalaje de fibra haganado terreno recientemen-te a otros materiales graciasal crecimiento del comercioelectrónico, a la creciente de-manda de los usuarios fina-les y a las presiones legislati-vas para la sustitución deplásticos por materiales mássostenibles. El embalaje decartón ondulado es un nego-cio local por naturaleza y tra-bajamos muy cerca de nues-tros clientes para hacer reali-dad la economía circular. Eluso de recursos locales siem-pre que sea posible, distan-cias cortas y una comunica-ción cercana con los clientesson nuestra base para pro-porcionar las soluciones deembalaje adecuadas que res-pondan a las necesidades desostenibilidad de los clientesy usuarios finales. Esto tam-bién incluye esfuerzos enI+D para proporcionar em-balajes sostenibles y más efi-cientes a nuestros clientes.Por ejemplo, hemos invertido

a la economía circular: nues-tro negocio de reciclaje Car-pa es el mayor reciclador depapel de Madrid. Todos losmeses recolecta 11.000 tone-ladas de papel y cajas usadasy las entrega a nuestra fábri-ca de Madrid para hacer pa-pel reciclado que despuésconvertimos en cajas de car-

en tecnología de vanguardiaen nuestra fábrica de papelreciclado para cartón ondula-do de Madrid y continuamosinvirtiendo en I+D para re-ducir aún más el peso del pa-pel mientras mantenemos omejoramos sus característi-cas clave. Este esfuerzo en elsegmento del papel recicladodemuestra nuestra capaci-dad de ofrecer soluciones in-novadoras a nuestros clientesde cajas. Y estamos orgullo-sos de haber sido reconoci-dos en los premios WorldStar of Packaging por variasde nuestras soluciones, espe-cialmente en las categoríasde innovación y sostenibili-dad: por ejemplo, la caja pa-ra arena de gatos Pipikat (Es-paña), los envases de vinoCompackWine (Italia) y lacaja de frutas Ready-to-go(Turquía).

¿Cómo hacen realidad laeconomía circular?

España, específicamenteel área de Madrid, es un granejemplo de cómo damos vida

tón ondulado. Esas cajas sevenden a varias compañíasde la zona para embalar y en-viar sus productos. Despuésde su uso, el usuario final lasdevuelve al sistema de reci-claje. Y de nuevo el procesocomienza con Carpa recolec-tando las cajas usadas. Ade-más, el recorte sobrante alconvertir las planchas en ca-jas se envían de vuelta al mo-lino para su reciclaje. Con elcentro de reciclaje cerca de lafuente, se reducen las emisio-nes de CO2 y nuestro sistemade clasificación de residuosde alta calidad garantiza laeficiencia. Además, la fábricade Madrid utiliza agua 100%reciclada y cubre el 15% desus necesidades energéticascon biogás autogenerado.

Recientemente han expan-dido su presencia en Espa-ña. ¿Qué papel tiene Espa-ña en la estrategia de Inter-national Paper?

Estamos muy satisfechoscon nuestras recientes inver-siones. España es una eco-nomía dinámica que, segúnla fuente que consultemos,actualmente ocupa el tercero cuarto lugar en Europa entérminos de demanda deenvases, con una tasa de

crecimiento anual saludablede entre el 2% y el 3%. Paranuestro negocio de embala-jes en EMEA, la penínsulaibérica desempeña un papelclave en nuestra estrategiapara desarrollar posicionesventajosas en mercadosatractivos. En los últimoscuatro años hemos dado pa-sos importantes para forta-lecer nuestra presencia en laPenínsula, como la adquisi-ción y conversión de la fá-brica de Fuenlabrada (Ma-drid) a papel reciclado lige-ro, la adquisición de dosnuevas plantas de fabrica-ción de cajas en Tavernes(Valencia) y Montblanc (Ta-rragona) y el inicio de nego-cios en Portugal, con la ad-quisición de la planta deOvar. En la actualidad da-mos trabajo a 1.400 perso-nas en España y Portugal ytenemos plantas, además delas mencionadas, en Barce-lona, Bilbao, Gandía (Valen-cia), Villalbilla (Madrid) ydos en las islas Canarias.

¿Tienen más planes de cre-cimiento en el mercado es-pañol?

Queremos desarrollar po-siciones ventajosas en merca-dos atractivos y la penínsulaIbérica es una geografía en laque queremos desarrollaraún más nuestro negocio.Después de haber invertidorecientemente en la adquisi-ción de nuevas instalacionesen España y Portugal, busca-mos continuamente otrasoportunidades para fortale-cer nuestra presencia y nues-tras capacidades para serviraún mejor a los clientes.

¿Qué peculiaridades tienepara ustedes el mercado es-pañol?

España es una economíamadura, bien desarrollada,con una estructura sólida pa-ra hacer negocios y profesio-nales con mucho talento. Susector de embalaje onduladoes importante, con más de5.000 millones de metroscuadrados, y actualmente esuno de los de más rápido cre-cimiento en Europa occiden-tal. En lo personal, disfrutomucho el tiempo que pasoaquí y aprecio mucho latransparencia y la amabili-dad de la gente y, sin duda,la excelente cocina. Y, por su-puesto, como apasionado delos deportes que soy, sigocon gran placer los partidosde equipos de talla mundialcomo el Real Madrid y elBarça y deportistas como Ra-fa Nadal.

www.internationalpaper.com/es

Con sede en Estados Unidos y una trayectoria de 120 años, Internatio-nal Paper es uno de los principales actores mundiales del sector pape-lero, especializada en embalajes, papel y pasta de celulosa para nu-merosas aplicaciones. Tiene presencia en España desde que entró enel mercado de los embalajes de fibra de papel en los años sesenta, ysu facturación anual ha crecido desde entonces hasta superar los 350millones de euros.

ENTREVISTA Eric Chartrain Vicepresidente y Director General de la división de packaging de International Paper en la región EMEA


La obligada digitalización del sector de las renovables

La compañía ha llevadoel término IntelliTech al sec-tor energético y actualmen-te se dedica al análisis inte-ligente de datos y al análisispredictivo de activos y car-teras de energía renovable,de cara a atraer capital deinversores hacia el mercadode las energías renovables.De este modo, trabajan so-bre tres pilares, que son:maximizar los retornos delcapital, minimizar los ries-gos de inversión y alcanzarel más alto nivel de transpa-rencia en el sector.

¿Cuál es la filosofía de Kai-serwetter?

Kaiserwetter tiene el ob-jetivo de ayudar en la trans-formación energética ac-tual, con el fin de cumplircon los objetivos del Acuer-do de París y avanzar haciauna economía sostenible.Gracias a nuestros serviciose innovaciones digitalesofrecidas en base a análisisinteligentes de datos e inte-ligencia artificial, ayuda-mos a nuestros clientes amaximizar y rentabilizar laproducción de energía lim-pia y fomentamos las inver-siones en energías renova-bles en todo el mundo.

¿Cuál es la actividad quedesarrolla Kaiserwetter?

En Kaiserwetter trabaja-mos sobre dos áreas espe-cialmente de cara a aumen-tar la producción de energíarenovable, que son: la ges-tión de activos de energíasrenovables y las inversionesen el sector.

Por una parte, de cara amaximizar y rentabilizar laproducción de energía re-novable en los parquesenergéticos, hemos presen-tado recientemente ZULU,el primer configurador on-line de servicios para par-ques renovables. ZULUafecta a la generación deenergía renovable, hacién-dola más competitiva, efi-ciente y barata, al permitira cada gestor determinarlos servicios que desea y es-coger los menores costesanuales de la gestión técni-ca y financiera de parquesenergéticos del mundo. Deeste modo, los clientes po-tenciales pueden adaptartotalmente los servicios quedesean de acuerdo a sus ne-cesidades y conveniencia,con el solo ‘click’ del ratónde un ordenador. Este nue-vo enfoque online imponeun nuevo estándar en elmercado en relación con elprecio, acabando con lapráctica habitual de ligarlos precios de operación alos ingresos, al fijar unosprecios en el mercado, yofreciendo una total trans-parencia sobre los costesoperacionales.

Por otra parte, de cara aincentivar las inversionesen el sector, trabajamos connuestra plataforma IoT ba-sada en Smart Data Analy-tics, así como PredictiveAnalytics y Machine Lear-ning, ARISTÓTELES, quepermite maximizar la ren-tabilidad de los activos deenergías renovables. Quie-nes trabajan en generación

de distintos niveles de agre-gación, los datos de rendi-miento y los datos financie-ros de las plantas de ener-gía. De este modo, ofrece-mos tranquilidad a los ge-rentes al asegurar una pro-ducción de energía en nive-les de máximo rendimien-to, así como al ofrecerles in-formación oportuna y fia-ble sobre los niveles de re-torno de cada proyecto.

de energía renovable sabenque los cambios meteoroló-gicos y las limitaciones a lahora de almacenar energía,llevan a una grave incerti-dumbre de cara a la planifi-cación de la producción, laconexión a la red y la ventade los kilovatios. Por ello,con nuestra plataforma losgestores de carteras puedenanalizar, en tiempo real, deforma integrada y a través

¿Cómo aplica Kaiserwet-ter la Inteligencia Artifi-cial y el Smart Data alcampo de las energías re-novables?

Nuestras soluciones sebasan en el análisis inteli-gente de datos para la mini-mización de riesgos y maxi-mización del retorno en lagestión de diferentes pro-yectos mediante la integra-ción de análisis predictivosy de riesgo a nivel financie-ro y técnico.

Las energías renovablesofrecen mayor volatilidadque las tradicionales, perogracias a la tecnología pre-dictiva se logra una gestiónmucho más estable y preci-sa de las mismas. El análisisde datos en un parque, co-mo la meteorología, o la ve-locidad y dirección del vien-to, determinan una previ-sión de producción de ener-gía más precisa y eficiente,permitiendo realizar ofertasmás exactas de generacióny planificación, para cubrirla mayor demanda posibley asegurar una estabilidad.En el sector de la energía re-novable, el Análisis Predicti-vo es fundamental paratransformar el modo en quese produce y distribuye laenergía, así como para cam-biar el paradigma energéti-co del último siglo.

¿Cuál es la excelencia deKaiserwetter?

Desde su presentación anivel internacional en laCOP22 de Marrakech, laplataforma de IoT ARISTO-TELES, que lidera la digita-lización del sector ofrecien-do Data Analytics as a Ser-vice (DAaaS), sin necesidadde software, como ningúnotro. La apuesta definitivapor el sector de las renova-bles y consecuentemente elpoder alcanzar los objetivosclimáticos, pasa por que losgestores de carteras confíenen sus inversiones. Por eso,ahora pueden consultar, entiempo real, desde un telé-

fono móvil o un tablero decontrol en cualquier orde-nador, valiosa informaciónsobre métrica técnica, fi-nanciera y meteorológica,en forma de curvas de po-tencia, tableros de control,gráficos y cuadros de man-do, permitiendo recalibraractivos para maximizar larentabilidad diaria de las in-versiones.

¿Cuál es el tipo de clientecon el que soléis trabajar?

Con nuestros servicios ynuestras innovaciones digi-tales ayudamos a una granvariedad de clientes entrelos que se encuentran inver-sores, bancos, organizacio-nes supranacionales, así co-mo propietarios y gestoresde parques de energía reno-vable, tanto a nivel regionalcomo nacional e internacio-nal.

¿Habéis participado re-cientemente en alguna fe-ria especializada?

El pasado mes de octu-bre, en el marco de la confe-rencia europea de expertosde SAP, la SAP TechEd deBarcelona, junto a MarkusNoga, Head of Machine Le-arning de SAP, presentamosel innovador enfoque deanalíticas predictivas deKaiserwetter como bestpractice de SAP Data Intelli-gence.

Se presentó una nuevafunción de ARISTÓTELESque usa machine learning apartir de los datos históricosde turbinas eólicas para ali-mentar continuamente losalgoritmos de aprendizaje,que están programados pa-ra detectar e identificar loantes posible anomalías queindican problemas técnicoso un posible fallo. De estamanera, los bancos e inver-sores están en condicionesde contrarrestar a tiempo lareducción de la rentabilidado las dificultades para cum-plir compromisos contrac-tuales.

https://es.kaiserwetter.energy

La compañía alemana Kaiserwetter llegó a España en 2012 con la premisa de mejorar la ges-tión integral de activos de parques eólicos y solares. Gracias a su importante innovación, seconvirtieron en una empresa digital convencida de que España contaba con unas condicionesfavorables para ser una de las principales potencias en el mercado de las energías renovables.

ENTREVISTA Hanno Schoklitsch CEO y Fundador de Kaiserwetter


¿Qué solución ha encontradoAgroamb para revalorizar losresiduos orgánicos biodegra-dables para uso agrícola?

Partimos de la premisa decerrar el ciclo de vida de los re-cursos, buscando su valoriza-ción para que permanezcan el

mayor tiempo posible en la ca-dena productiva. En concreto,a partir de los residuos biode-gradables, elaboramos un ferti-lizante orgánico de bajo costeapto para la utilización agrícolay forestal. Cada año gestiona-mos unas 200.000 toneladas

www.agroamb.com

borado en una quincena deproyectos de investigación enlos que se han movilizado 2,5millones de euros. Sabemosque nuestro presente y futuropasan por reforzar aún másesos vínculos, ya que la comu-nidad científica y las empresasdebemos buscar sinergias parapoder seguir avanzando haciauna sociedad sostenible e inno-vadora, como le trasladé al rec-tor de la Universidad de Santia-go de Compostela en la visitaque realizó hace unos días anuestra empresa.

En los últimos años Agroambha recibido varios premios…

El XVI Premio Aresa o el XIIIPremio PYME de Expansión eIfema han supuesto hitos paraAgroamb, al igual que nuestracandidatura para el prestigiosogalardón internacional EMAS,que se falla este 25 de noviem-bre, con solo cuatro entidadesde toda España entre los finalis-tas. Sin embargo, tan impor-tantes como estos premios sonlas certificaciones que hemosalcanzado (la ISO14001:2004, la del cálculo dela huella de carbono y la queotorga el EMAS), así como elgrado de compromiso que es-tamos desarrollando en nues-tras relaciones con agentes es-tratégicos: nuestro propio per-sonal, nuestros proveedores,nuestros clientes y, por supues-to, el conjunto de la sociedad.

de residuos, procedentes demás de 90 empresas y de lasque se benefician más de 200agricultores para la mejora dela productividad de sus suelos.

¿Cómo surge esta preocupa-ción por el desarrollo sosteni-ble?

Se trata de una cuestión deactitud y compromiso que serefleja, desde la constitución deAgroamb como iniciativa deempleo local, en acciones con-cretas, como nuestra adhesióna United Nations Global Com-pact, la mayor iniciativa mun-dial voluntaria de responsabili-dad empresarial y desarrollosostenible, al amparo de la quese impulsan los Objetivos de

Desarrollo Sostenible (ODS).Somos la única empresa galle-ga que forma parte del ComitéEjecutivo de la Red Española,en el que nos han reconocidocomo una de las PYMEs quemás ha contribuido a la divul-gación de la Agenda 2030.

¿Qué papel ocupan la investi-gación y la innovación en eldesarrollo de la actividad desu empresa?

La I+D+i es una prioridad,como demuestra el hecho deque hayamos realizado y cola-

ENTREVISTA Severiano Ónega Director General de Agroamb Prodalt

Empresa gallega creada en el año 2000, Agroamb es pionera en la va-lorización de los residuos orgánicos que se generan en el sector agro-alimentario. Cuando apenas nadie hablaba de economía circular,Agroamb ya se posicionaba como un referente en este concepto,abriéndose camino a través de la I+D+i para cerrar el círculo aportan-do valor añadido al campo gallego.

“El impulso a la economía circular y el compromisocon la I+D+i son dos prioridades para Agroamb”

“Ayudamos a la comunidad y a la industriaa conseguir un agua de calidad”

Filial española de la multinacional sueca del mismo nombre, Feralco Iberia tiene como activi-dad principal la fabricación de coagulantes inorgánicos empleados en el tratamiento deaguas potables, residuales e industriales. Posicionada como una empresa líder en su sector,actualmente más de 130 MM de personas en Europa beben agua tratada por Grupo Feralco. Feralco Iberia nació de unaempresa papelera española…

Efectivamente. La empresaAuxiliar Papelera, fundada en1953. En los años 70 empezó afabricar sulfato de aluminio pa-ra la fabricación de papel y en1992 también policloruro dealuminio, dirigiéndose cadavez más hacia el tratamientode las aguas potables y residua-les. En 2008 Grupo Feralco sehacía con el 100% de su capi-tal, cambiando su denomina-ción a Feralco Iberia. Así, a tra-vés de la adquisición de empre-sas locales bien posicionadas,es como el grupo ha ido abrién-dose mercado en numerosospaíses. Actualmente cuentacon 8 filiales en Europa. HoyFeralco es líder en el suministrode sulfato de aluminio y uno delos tres principales productoresen policloruros de aluminio.

Ambos se utilizan, principal-mente, como coagulantes parael tratamiento del agua.

¿Qué les diferencia en su sec-tor?

Hay dos factores diferencia-les claros. Por un lado, lleva-mos a la máxima expresión el“think global, act local”; apro-vechamos las sinergias del gru-po, principalmente conoci-miento y tecnología, pero conuna descentralización muyefectiva, una gran autonomíade gestión y una estructuraproductiva muy adaptada a ca-da mercado. Feralco Iberiacuenta con 3 plantas industria-les de fabricación, en Alegia yLeaburu (Guipúzcoa) y Valde-moro (Madrid), y una de ges-tión de residuos en Logroño. Elotro gran factor diferenciadores una fuerte orientación al www.feralco.com

presa Gesitma, dedicada a lagestión de residuos proceden-tes de las acerías. Incorporan-do procesos y otros productos,vamos a valorizar estos resi-duos, con un enfoque de eco-nomía circular en torno a lassales de hierro, como estrate-gia para reforzar nuestra pre-sencia en aguas residuales.

¿Qué decir de su compromisocon el medio ambiente?

En Feralco Iberia hacemosun gran esfuerzo por reducirnuestra huella de carbono.Más de la mitad de nuestrasplantas están muy cerca de

“cero emisiones”. Tambiénnos esforzamos por incre-mentar el volumen de mate-rias primas procedentes de laeconomía circular. Me apete-ce mencionar que, en el con-texto de nuestra Responsabili-dad Social Corporativa, Feral-co, a través de Gesitma, patro-cinamos al equipo de fútbolfemenino EDF Logroño, quejuega en la Primera Divisiónespañola.

cliente, soportada en una grancapacidad y fiabilidad de sumi-nistro en cualquier circunstan-cia, lo que genera una granconfianza en nuestros clientes.Por otra parte, destacar quenuestra competencia comercia-liza también otro tipo de pro-ductos químicos, mientras quenosotros tenemos el valor de laespecialización. En la actuali-dad, Feralco Iberia es líder in-discutible en el mundo de lasaguas potables y queremos po-tenciar nuestra presencia enaguas residuales.

¿Para qué se utilizan sus pro-ductos?

Nuestros productos sonesenciales para el tratamientode las aguas potables, así comopara el tratamiento de lasaguas residuales del consumohumano, que es preciso devol-

ver al medio ambiente debida-mente depuradas. Igualmente,se utilizan en determinadosprocesos industriales, como enla industria papelera o el sectoralimentario, entre otros; ade-más, para el tratamiento y de-puración de las aguas residua-les procedentes de la industria,que debe cumplir con las cadavez más exigentes normas enmateria de medio ambiente.Cualquier industria que utiliceagua en sus procesos necesitade nuestros productos.

¿Cómo van a aumentar supresencia en aguas residua-les?

Incorporando a nuestraoferta de sales de aluminiouna nueva gama de productosde sales de hierro, óptimos pa-ra la depuración. Reciente-mente hemos adquirido la em-

ENTREVISTA Iñigo Ramírez Zabala CEO de Feralco Iberia


Antes de nada, felicidadespor haber cumplido cienaños. ¿Cómo han logrado lle-gar al 2019 y además con tanbuena salud?

Estos cien años no suponenmás que otro punto de motiva-ción para seguir explorando yofreciendo a nuestros usuarioslas mejores soluciones en orto-protésica. En Ottobock trabaja-mos de forma incesante en labúsqueda de la última tecnolo-gía aplicada a la mejora de lafuncionalidad de las personascon necesidades particulares.Esta es nuestra misión y visióncentenaria: para Ottobock, loprimordial son las personas ysu calidad de vida.

Detrás de los dispositivosprotésicos para extremidades

inferiores y superiores queofrecemos, así como de los sis-temas de ayuda a la movilidad,hay una enorme inversión enI+D que se traduce en unamejora constante de nuestrosproductos.

Cuando vemos lo que son ca-paces de crear en el ámbitode las prótesis es como si nostrasladáramos a una pelícu-la de ciencia ficción. ¿El futu-ro ya está aquí?

Lo que el cine ha anticipa-do muchas veces en el sigloXX es casi una reali-dad en el XXI a ni-vel de tecnologíaprotésica, disposi-tivos y sistemas decontrol impensables hace ape- www.ottobock.es

idónea y personalizada paracada paciente.

¿Cuál es el último proyectodesarrollado? ¿Tiene que vercon el reconocimiento de pa-trones?

Exactamente. Ottobockacaba de lanzar Myo Plus, elprimer sistema de control porreconocimiento de patronespara la nueva generación deprótesis con manos multi arti-culadas (biónicas), desarrolla-do íntegramente en Europa.Este sistema funciona gracias a

la toma de datos através de ochoelectrodos de su-perficie de altaresolución situa-

dos en el encaje decontacto del antebra-

zo residual del usuario. ElMyo Plus recoge los impulsosmusculares del usuario y, gra-cias a la inteligencia artificial,se configura una red de patro-nes específicos e individualiza-

dos para cada persona. Con es-to se consigue un menor des-gaste cognitivo en el entrena-miento de la prótesis por partede los pacientes y, fundamen-talmente, una mayor naturali-dad en los movimientos de lamano.

¿Y cuál es el proyecto de futu-ro de esta empresa ejemplar?

Nuestro proyecto base se-guirá siendo poder ofrecer cali-dad de vida a las personas que,por diversos motivos, sufrenuna pérdida de movilidad.Nuestra meta es facilitar, en lamedida de lo posible, una re-cuperación, control de sus acti-vidades, la máxima funcionali-dad e independencia y la supe-ración de obstáculos que pode-mos encontrarnos en el día adía.

Siempre intentamos ver elmundo a través de los ojos denuestros usuarios.

nas 20 años. Estar a la van-guardia en tecnología aplicadaa la ortopedia nos permite es-tar preparados y anticiparnos alas necesidades y exigencias denuestros usuarios.

Para ello, damos la bienve-nida a todos los avances que sedan, no sólo en bioingeniería obiomecánica, sino también anivel socio-tecnológico, es de-cir, en innovación desarrolladaal servicio del ser humano, co-

mo la orto-biónica y la inteli-gencia artificial.

¿La filosofía de Ottobock esaplicar la tecnología más in-novadora para mejorar lamovilidad de las personascon problemas físicos?

Claramente. En Ottobocksiempre hemos ido a la caza delos últimos avances tecnológi-cos aplicados a la medicina.Somos muy exigentes en eltesteo de nuestros dispositivosantes de su salida al mercado y,además, nuestro objetivo fun-damental es adaptarlos de lamanera más

ENTREVISTA Sr. Pablo Torres Dirección de Ottobock

Ottobock, empresa alemana dedicada al desarrollo y comercializa-ción de productos ortoprotésicos, celebró el pasado mes de febrero sucentenario. Desde su fundación en Berlín en 1919, el mundo y la tecno-logía han cambiado mucho. Hoy hablamos con Pablo Torres, parte dela dirección del mercado ibérico.

“Para Ottobock, lo primordial sonlas personas y su calidad de vida”


ICT Group Una empresa toscana de dimensión europea

¿Cómo son los inicios de ungrupo como ICT?

En Lucca, la familia co-mienza su actividad indus-trial en 1970 fabricando pa-pel derivado de la paja paraenvolver alimentos. Del papelmarrón tipo “el elefante” pa-samos, en la década de los 70con la llegada de la multina-cional Scott Paper, a un papelhigiénico fabricado con100% celulosa que cambiólos hábitos de consumo. Estaevolución podía ser entendi-da como una amenaza, peroICT la convirtió en una opor-tunidad y decidió instalaruna máquina de bobinas pa-ra competir con Scott. En po-cos meses, ICT se convirtió enel principal proveedor de bo-binas del mercado italiano.

Y llegó Foxy…En el año 1982 da el salto

definitivo al mercado domés-tico lanzando la marca Foxy.Los elevados costes logísticosdificultaban seguir exportan-do desde Lucca y había quedar un salto al exterior paraestar cerca de las grandes ur-bes de consumo. El reto eco-nómico era importante porser un negocio de “capital in-tensivo”. Sobre un mapa eu-ropeo se identificaron 3 pun-tos estratégicos. Kostrzyn(Polonia) fue la primera elec-ción por la cercanía y poten-cial del mercado alemán,además de España y Francia.El objetivo era dar servicio agran parte del mercado euro-peo.

Foxy es nuestra marca es-tratégica y a lo largo de estosaños se ha convertido en unamarca de referencia para elconsumidor por su calidad einnovación. Algunos produc-tos como Seda, Mega3 y Tor-nado Azul son líderes en sucategoría por su calidad pre-mium. Pero no podemos olvi-dar las llamadas “marcasblancas”: en el mercado re-presentan más del 70% del

consumo y desde ICT produ-cimos para gran parte deellas. En estos años hemosconstruido con nuestrosclientes una sólida reputaciónde confianza. También man-tenemos nuestra tradición deventa de bobinas a las peque-ñas y medianas empresas quetrabajan en el sector “fueradel hogar”.

Y todo ello nos lleva hasta eldía de hoy. ¿Cuál es la situa-ción actual?

La experiencia ha sido y si-gue siendo apasionante. ElGrupo ICT ha multiplicadopor 7 su facturación en 20años (761,4 MM €), da tra-

Seleccionamos gente jovencon buena actitud y compe-tencia a quienes inculcamosnuestra cultura del negocio.Todo ello ha creado un gransentimiento de pertenencia yestamos muy orgullosos detodo lo que nos aportan.

El otro es que mantene-mos un diálogo constante conlos consumidores y clientespara identificar oportunida-des. Desde ICT proponemosinnovadores y exclusivos pro-ductos, algunos de ellos pa-tentados, respetando los másaltos estándares de calidad.

bajo a más de 1.600 personasy la capacidad productiva nosha situado en el “top 7” de lasempresas de tisú en Europa.La ventaja de ser una empre-sa familiar es que hemos po-dido planificar a largo plazo yacometer importantes inver-siones, más de 750 MM € enlos últimos 20 años, sin lapresión excesiva del retornode la inversión.

¿Qué secretos hay para lle-gar hasta aquí?

Un elemento fundamen-tal de este éxito empresarialha sido la firme decisión decontratar el 100% del perso-nal en las diferentes zonas.

“Algunos productos como Seda, Mega3 y Tornado Azul son líderes en su categoría por su Calidad Premium”

Hablemos de su planta enEspaña…

ICT Ibérica, en Zarago-za, es un centro logístico es-tratégico por su equidistan-cia con los principales cen-tros de consumo. Aun cuan-do iniciamos nuestra activi-dad comercial en 1999, fueen 2005 cuando inaugura-mos la planta de El Burgode Ebro. La elección ha sidoperfecta porque nos ha per-mitido construir un centrode Excelencia Productiva,con gente local y su proxi-midad geográfica nos per-

mite vender en el mercadofrancés.

En la planta hemos inver-tido más de 260MM € y re-cientemente hemos finaliza-do la 2ª fase. Hemos incorpo-rado las últimas tecnologíasde producción además de au-tomatizar gran parte de nues-tros procesos logísticos con lainstalación de un almacénautomático de gran capaci-dad. El negocio ha crecido deforma exponencial con unafacturación estimada en2019 superior a 210 MM €,dando empleo directo a másde 280 personas, y espera-mos seguir creciendo.

¡Y todo ello sin olvidar sucompromiso con las perso-nas y el medio ambiente!

El consumidor nos reco-noce por nuestro compromi-so con UNICEF. Este año he-mos iniciado la maravillosacampaña “Niñas en la escue-la” en Costa de Marfil cuyoobjetivo es la escolarizacióncompleta de 3.500 niñas enriesgo de exclusión. Estacampaña durará 3 años yFoxy, además de una impor-tante aportación económica,la difunde en sus referenciasmás representativas y a travésde los principales medios decomunicación.

Por otro lado, asumimosnuestro compromiso con elplaneta. Nos aprovisionamosde celulosa 100% certificada(FSC-PEFC) que garantiza elequilibrio de nuestros bos-ques; las certificaciones IFS yEcolabel avalan nuestros pro-cesos productivos. Hemos re-alizado fuertes inversionestanto en la reducción del con-sumo energético, como paragarantizar la seguridad y sa-lud de nuestro personal, y es-tamos dando grandes pasosen la implantación de la “eco-nomía circular” en toda laplanta, lo cual reafirma nues-tro compromiso con la Soste-nibilidad del Planeta.

Y después de 50 años en elmercado, ¿hacia dónde vaICT?

Queremos ser el produc-tor de referencia para nues-tros clientes y consumidorespor la confianza que aporta lacalidad del producto, la flexi-bilidad del servicio, la innova-ción, la responsabilidad socialy la sostenibilidad. Para ellocontamos con la implicaciónde todo nuestro personal y elrespaldo y confianza de nues-tro Grupo.

www.foxy.eswww.ictgroup.net

Hablar de ICT, una de las compañías más importantes en fabricaciónde papel tisú a nivel europeo, es hablar de una empresa 100% propie-dad de la familia Tronchetti. La Toscana es sinónimo de belleza y arte,pero sus provincias también albergan una fuerte tradición comerciale industrial. Lucca concentra la mayor producción de papel tisú deEuropa y es uno de los mayores clústers del papel tisú en el mundo.

ENTREVISTA Jose Luis Perez Director General de Industrie Cartarie Tronchetti Ibérica

“El consumidor nos reconoce pornuestro compromiso con UNICEF”


Felicidades por dar a luz elnuevo centro comercial¿Qué sentimientos y emo-ciones se concentrancuando se pone en marchaun proyecto como este?

Lo primero que siento esalegría por verlo hecho rea-lidad; lo segundo, una to-tal confianza tanto en eléxito del proyecto como enla satisfacción de nuestrosclientes por tener Lagoh enSevilla y en Andalucía.

¿Cómo se planteó su dise-ño y cuál es el concepto decentro comercial que Gru-po Lar ha querido des-arrollar en Lagoh?

Lar España ha intentadohacer el producto que que-ría Sevilla: un espacio deocio y entretenimiento fa-miliar con espacio para los

niños, las familias, las pare-jas… y donde estuvierapresente la cocina andalu-za en su oferta. Todo ellointegrado en un complejocomercial donde la modaes protagonista, con unapotente y completa ofertade marcas que no estabanpresentes en Sevilla. Todoello mezclado con nuevastecnologías y un carácteramable de experiencia.

¿Cómo se distribuyen sus123.500 m2?

Se distribuyen en tresplantas. El parking y laplanta baja, donde se ubi-can Yelmo Cines, MercadoGourmet, Urban Planet,MediaMarkt, Mercadona,Scalpers, Victoria Secret,Tous, Concesur, FoodCourt, Pura Vida y 30 loca-

día de la inauguración, elpasado 27 de septiembre,hemos superado ya el mi-llón visitas. Lo único quepodemos decir por ello esgracias por la acogida, Se-villa. Estamos convencidosde que devolveremos esaconfianza con servicio y ca-lidad.

¿Qué resultados están te-niendo las grandes mar-cas de moda y restaura-ción?

La zona de ocio y restau-ración está funcionandopor encima de todas lasprevisiones. En este senti-do, misión cumplida. La zo-na de moda, al dependerde otros factores como laclimatología, es más varia-ble, pero en líneas genera-les los resultados están

les más de restauración,además de la estrella delproyecto: un lago de6.500m2 en torno al quesuceden cosas muy chulas,como el espectáculo denuestra fuente cibernética.En la planta alta del centrocomercial se concentra laoferta más completa demoda de Sevilla, con ense-ñas como Zara, Primark,Hollister, Lefties, H&M, Le-vi’s, Adidas, Grupo Inditex,además del Casino Pau-se&Play. En definitiva, unaoferta comercial y de ocioque seguro cubrirá todaslas necesidades de nuestrosclientes.

¿Qué acogida ha tenido elcentro entre los sevilla-nos?

Espectacular. Desde el

siendo positivos en modatambién.

¿Cómo va a influir estecentro comercial en su en-torno? ¿Se han hecho va-loraciones del impactoque va a provocar, tantoeconómico como a nivelde desarrollo urbanístico,en la zona de Palmas Al-tas?

Cuando una gran super-ficie aterriza en cualquierpunto de cualquier ciudad,siempre cambia, adapta omodifica su entorno. En elcaso de Lagoh, ese cambioviene motivado principal-mente por el hecho de quetoda el área de Bermejales,Heliopolis y Reina Merce-des va a ser más visitada,más conocida y contarácon futuras mejoras a nivelde transporte e infraestruc-turas, comunicaciones,desarrollo urbanístico, em-pleo… Por todo, el impac-to es más positivo que ne-gativo, no solo para nues-tra zona primaria sino paraSevilla en general.

¿Qué nuevas infraestruc-turas se han desarrolladopara garantizar la accesi-bilidad al centro por par-te de la población?

Se han ejecutado dieznuevas actuaciones de mo-vilidad en el entorno delCentro Comercial Lagoh,invirtiendo casi 10 millo-nes en ellas. Desde la SE-30, la Av. de la Raza, la Av.de Palmas Altas, mejorasde salida hacia la A4-Cádizy mejoras en la entrada aBermejales desde la SE 30.Incluye acceso peatonaldesde la Av. Dinamarca yuna línea urbana de auto-bús desde el centro de Sevi-lla, la línea 35. Se está tra-bajando con las adminis-traciones correspondientesla habilitación de más pla-zas de aparcamiento en elentorno de Lagoh para me-jorar la calidad del servicioa clientes y empleados.

¿Con Lagoh ganan to-dos?

Por supuesto. Gana laciudad, ampliando su ofer-ta comercial y de ocio: alhaber más competenciamejora el servicio prestadoy los beneficiados somostodos como clientes. Ganael empleo: con casi 2000empleados, contribuimos aque más gente mejore susingresos y, por ende, puedagastar más. Y si hay másgasto hay más necesidadesde contratar personal… Esuna rueda, no solo para La-goh sino para todos los sec-tores de la sociedad. Tam-bién ganan los emprende-dores, porque tenemos es-pacios habilitados para darese primer salto al mundodel comercial y ver resulta-dos rápidos; y ganan losoperadores, que disponende una ubicación nueva ydiferente donde implantar-se. Y, por supuesto y lo másimportante, ganamos to-dos como clientes, ya quedisponemos de un espaciodiferente y con una com-pleta variedad de opcionespara realizar compras y pa-ra vivir auténticas expe-riencias.

¿Qué sorpresas tienen pre-paradas? La campaña na-videña empieza ya…

Lo más inminente es elfin de semana de Black Fri-day y la campaña de Navi-dad. Podemos adelantarque la decoración de Lagohno va a dejar indiferente anadie y que valdrá la penaverla. Por otra parte, esta-mos acabando de acordarun gran evento que cierreel año como el aterrizaje deLagoh en Sevila se merece.

www.lagoh.es

ENTREVISTA Carlos Fita Gerente del centro comercial Lagoh

El pasado 27 de septiembre abría puertas en Palmas Altas (Sevilla) el nuevo centro comercialLagoh: la mayor área comercial y de entretenimiento de Andalucía. Casi un mes después, en-trevistamos a Carlos Fita, su gerente, para conocer su planteamiento y objetivos.

“En Lagoh hemos creado elproducto que quería Sevilla”

Director General: Eduardo Holgado ?Gerente: Juan Carlos Rovira ? Coordinadora de Publicaciones: Elisenda Moreno ? GRUPO HORO, S.L. no comparte necesariamente las opiniones que puedan expresarse en artículos y entrevistas. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida, grabada en sistema de almacenamiento o transmitida en forma alguna ni por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnético o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de GRUPO HORO, S.L.

La firma líder ensistemas de des-canso apuestapermanente por

el cliente, ofreciendo ensus tiendas una completalínea de productos acordea sus necesidades reales yun servicio de gran cali-dad donde se prioriza laflexibilidad y adaptación

a sus necesidades, ofre-ciendo transporte, retira-da y montaje de los equi-pos. En sus estableci-mientos, Dormitiendapresenta una amplia ga-ma de productos de am-plio catálogo para el ho-gar: colchones, almoha-das, canapés, bases, cabe-zales, conjuntos, edredo- tiempo. Para nosotros la

anticipación es la clave.Además, trabajamos por ypara consolidar nuestronegocio, sin renunciar anuestros sueños, pero ana-lizando siempre bien losriesgos. Y, por último, sen-timos Pasión, con mayús-culas, por lo que hace-mos”.

Crecimiento y expansión

Dormitienda continúaen la actualidad con suPlan de Expansión, con el

nes, protectores y otroscomplementos.

Actualmente, Dormi-tienda está consideradacomo la cadena líder deldescanso. Un negocio con-solidado, con más de 85tiendas en España dondese ofrece la mejor relacióncalidad-precio del merca-do y una filosofía clara denegocio, basada en tresconceptos principales, taly como destaca la CEO,Mónica Duart: “No tene-mos una fórmula de éxitosegura ni sostenida en el

objetivo de alcanzar elpróximo año los 100 pun-tos de venta. Además seencuentra inmersa en unproceso de 'restyling' de to-das las tiendas, con unnuevo diseño más moder-no y confortable que com-bina colores naturales, conuna iluminación cálida,que convierte el espacioen un lugar mucho másaocgedor y agradable paratodos los visitantes.

Las tiendas se encuen-tran en zonas comercialessiempre muy bien ubica-das, con lo que se consi-gue una fuerte presenciay notoriedad. Las facha-das han experimentadouna variación respecto aldiseño anterior, convir-tiéndose en toda una car-ta de presentación de losproductos y servicios queofrece la marca a todossus clientes.

DigitalizaciónActualmente, tal y co-

mo recuerdan desde Dor-mitienda, «nos encontra-mos ante un entorno digi-talizado». Los medios digi-tales se han apoderado denuestro día tras día, sien-do los clientes cada vezmás activos y exigentes.“Hemos pasado de consu-mers a 'prosumers'», unmodelo nuevo que com-parte, opina, participa y

exige”, destacan desde lafirma.

En Dormitienda se hanadaptado a esta nueva te-situra, dando mucha im-portancia a la venta 'onli-ne', ofreciendo a sus clien-tes una amplia gama deproductos de descanso pa-ra comprar tranquilamen-te desde casa con los mis-mos precios y los mismosservicios que se ofrecen enla tienda física.

Dormitienda participaactivamente en redes so-ciales, compartiendo con-tenido con sus seguidoresen Facebook, Instagram,Twitter, Linkedin y YouTu-be, para que puedan estaral día de todas las noveda-des en sistemas de descan-so y resolviendo todas lasdudas que puedan ir sur-giendo, tanto sobre las ca-racterísticas de los produc-tos, como sobre el procesode compra. Además, hanconseguido fidelizar a unaimportante comunidad deseguidores alrededor de lamarca con atractivos sor-teos, juegos de entreteni-miento y mucho más.

www.dormitienda.com

Dormitienda es una cadena de estableci-mientos especializados en equipos de des-canso que nace en 1996, con la apertura desu primera tienda en Valencia. La sede cen-tral se encuentra en la localidad de Alginet,junto a la fábrica que ocupa una superficiede 60.000 metros cuadrados y una capaci-dad productiva de más de 1.200 colchonesdiarios.

Dormitienda, la firma líder en sistemas de descansoDormitienda apuesta por la venta 'online'

Forzzze, un nuevo proyecto de futurobajo la marca Dormitienda:www.forzzze.comDormitienda sigue apostando por nuevos proyectos.Forzzze, que nace bajo el paraguas de la marca Dormi-tienda. Este proyecto ha creado un nuevo estilo de vidapara los #Forzzzers: « ¿Te gusta vivir la vida al máximo?¡Eres Forzzzer!».Los colchones Forzzze están pensados para gente muydinámica con muchas ganas de vivir y de disfrutar.Pero, ¿de dónde viene la marca? Forzzze es la nueva em-presa perteneciente al grupo Dormitienda dirigida a unpúblico dinámico y con un punto transgresor, que dicenlo que piensan y hacen lo que dicen, y que como no po-dría ser de otra manera, se comercializará en el mundoonline. En otras palabras, Forzzze es el alma más jovende Dormitienda.

Los colchones Forzzze están diseñados de acuerdo a losnuevos estilos de vida. Forzzze es el colchón con el quesoñar despierto, tal y como destacan de la empresa líderen descanso. Forzzze es una marca nueva con la garantíade Dormitienda a un precio súper competitivo por si al-gunos aún creen que soñar es muy caro.Los colchones Forzzze están pensados para personasque no se conforman. Personas que quieren más, quevan más allá. Gente que va por delante. Que busca nue-vos caminos, que quieren probar cosas nuevas, cosasoriginales. Son realmente únicos y buscan nuevas emo-ciones, encontrando así nuevos sentimientos. «SomosForzzzers y podemos con todo», destacan desde Dormi-tienda.

Suplemento elaborado por GRUPO HORO, responsable de su ...

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