Selección CATA

TINTOFINO

Vinos Blanco• CARACTERISTICAS• Coupage de diferentes variedades blancas • (Verdejo, Viura y Sauvignon Blanc) de

diferentes • zonas de Rueda. Vendimia manual y con

máquina. • Fermentación a 18 º en depósitos de acero

inoxidable. • CATA A LA VISTA• Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Brillante. • CATA EN NARIZ• Aromas intensos. Destaca la fruta tropical y

las flores blancas. • Toques anisados y herbáceos. • CATA EN BOCA• Muy fresco y sabroso. Vuelven las

sensaciones que hemos • encontrado en la nariz. Paso sedoso. Buen

equilibrio entre la acidez • y el amargor final. • 70

Precio 6,45 €

Vino Tinto• Bodega: Borsao

D.O.: Campo de BorjaVariedad: Garnacha Tinta y Syrah

• Tinto Roble 2007. 3 meses en barrica de roble francés.

• Este vino está elaborado mayoritariamente con Garnacha y también con Syrah. Procedente de viñedos situados en el Moncayo. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 22º y 26ºC, con una maceración de entre 10 - 12 días. El vino es sometido a una crianza de 3 meses en barrica bordelesa de roble francés de primer y segundo vino.

• Precio: 4,70 €

Vino Blanco• Moscato d' Asti "Balbi Soprani"

• Bodega "Balbi Soprani"

DOGC

100% Moscato

5,5% vol.

75 cl

• Color amarillo intenso con reflejos verdes suaves, aromático, frágil. En boca es dulce, aromático y característico

Precio: 10,20 €

Vino Blanco

• Prosecco Extra Dry Foss Marai Valdobbiadane Zona:G/VENETOTipo: ESPUMOSO

• Botella:75cl.

• Graduación:11,5%

• Temperatura de servicio óptima:Entre 8ºC y 9ºC Descripcion: amarillo paja delicado. Una mezcla de perfumes y aromas que varían entre las flores y las frutas, la miel, las flores de acacia, los albaricoques. En boca el vino es a la vez suave y seco, gracias a una acidez muy presente.

• Precio: 9’16 €

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Precio menor

6 €

• Vino Blanco ESTRELLA FRIZZANTEBodegas MurviedroD.O ValenciaVariedades de Uva:60% Moscatel de Alejandría y 40% Viura.Graduación Alcohólica :8% Vol.

VinificaciónVinificación por separado de las dos variedades. Se elabora el cupaje de dichas variedade y se añade mosto fresco de Moscatel. Se refermenta en depósito isobárico realizando la técnia Charmat-corto, bajo control de temperatura de 16ºC hasta alcanzar un máximo de 2,5 bares. Se filta con sistema tangencial isobárico y se embotella con un resto de azúcar residual natural del propio mosto fresco de Moscatel.

Nota de CataColor: Amarillo brillante con reflejos verdosos. Aroma: Muy afrutado, con recuerdos a fruta blanca como la pera y la manzana, y tonos de fruta cítrica mediterránea. Sabor: Refrescante, sabroso y joven. En boca aparece el gas como si fuera crema, recordando los aromas de frutas combinados con un sabor ligeramente dulce, pero fresco.

Sugerencias de ServicioIdeal para tomar como aperitivo e incluso para acompañar todo tipo de pescados, mariscos y paellas. Sírvase siempre muy frío, a unos 4ºC.Disponible en 75 cl.

Precio: 3,40 €

• Hoya Cadenas reserva 2004• Bodega:

Vicente Gandia (Valencia - Las Cuevas de Utiel) D.O./Zona: D.O. Utiel-Requena País: España Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación (vol): 12,5% Varietales: 90 % tempranillo y 10 % garnacha Elaboracion: 12 meses en barrica de roble americano. Precio aproximado: Menos de 5 euros

• Puntuación Media: 5,9 Calidad-precio: 5,0

Precio: 4€

• VIÑEDO: Castilla – La Mancha  VARIEDAD: 100%  Cabernet I. G.: Vino de la Tierra de Castilla GRADO ALCOHÓLICO: 13%  Vol. ACIDEZ TOTAL: 5,7 g/L. Tártrica

• Vista: Intensidad alta de profundo color granante con ribete azulado. Brillante y límpido.Lágrima abundante y densa.

• Aroma: Fresco en nariz, se percibe su frescura y acidez, con recuerdos de frutos rojos (frambuesa), balsámicos y mentolados tipo peppermint. 

• Gusto: Tras un ataque fresco se desarrolla de forma sedosa y suaves con gran volumen y estructura pero sin aristas. Muestra el carácter de Cabernet Sauvignon en su postgusto destacando las notas especiadas en retronasal. Muy largo

• Maridaje: Marida muy bien con quesos de curación media y con carnes de caza como el jabalí, ciervo y rebeco. Es ideal para acompañar un cordero asado al horno de leña. 15º C.AÑADA: 2009

• VINO: Tinto

Precio:4,05 €

• Marina Alta 2008 D.O.: AlicanteBodega: BocopaTipo de vino: BlancoClasificación: JovenTipo de envase: Botella Rhin alta 75 cl.Tipo de uva: Moscatel de AlejandríaGrado: 11% Vol.Temperatura de servicio: 5 - 7º C ºC

• Cata: Color pálido-pajizo, cristalino. Aromático y frutal con notas profundas varietales de Moscatel fresco con recuerdos alsacianos. La nariz es intensa, fina y elegante. En boca amplio y muy afrutado con notas de anís e hinojo. Gran conjunción entre acidez y azúcar. Es un vino único, muy particular, potente y con temperamento. Su paladar es rico, redondo, elegante y con raza

Precio: 4,70 €

• Comportillo Reserva • Bodega: Altos de Ontañón (La

Rioja - Logroño) D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Tinto con crianza

Graduación (vol): 13% Varietales: tempranillo 90%, garnacha 5%, graciano 5% Elaboracion: 24 meses de crianza en barrica

• Donde Comprar: Mercadona• Precio: Menos de 4 €