2018

Reporte Anual de

Actividades ejecutadas por el

Programa INABIF para la

Lucha contra la Anemia

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PRESENTACIÓN El Estado Peruano como parte de su Política General de Gobierno al 20211 ha establecido como lineamiento del eje 4. Desarrollo social y bienestar de la población, la reducción de la anemia infantil en niños y niñas de 6 a 35 meses, con enfoque en la prevención. Dicha priorización obedece a la alta prevalencia de anemia en la primera infancia, ya que según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) 2017, el 43.6% de niñas y niños de 6 a 35 meses de edad se encontraban con algún nivel de anemia, y al primer semestre del año 2018 la cifra incrementó pasando a 46.6%, es decir, alrededor de 1 de cada 2 niños y niñas a nivel nacional la padecen. El Programa INABIF tiene como finalidad contribuir con el desarrollo integral de las familias en situación de vulnerabilidad y riesgo social con énfasis en niñas, niños, adolescentes, personas adultas mayores y personas con discapacidad en situación de abandono propiciando su inclusión en la sociedad y el ejercicio pleno de sus derechos2. En dicho marco, el programa, a través de sus servicios de protección y prevención, ha desarrollado durante el año 2018, una serie de actividades orientadas a prevenir, mitigar y erradicar la anemia en los/as usuarios/as de sus centros de servicios a nivel nacional. Para efectuar dicha labor, el programa cuenta con cuatro (04) Unidades de Línea que brindan servicios de prevención y protección familiar, destacando 02 servicios que brindan protección a población infantil en desprotección y/o riesgo de desprotección familiar.

Centros de Acogida Residencial para niñas, niños y adolescentes – CARNNA.

Centros de Desarrollo Integral de la Familia- CEDIF En ese sentido, el presente documento tiene como objetivo dar a conocer las actividades que ha desarrollado el programa durante el año 2018 en la lucha contra la anemia en la primera infancia.

1 Aprobada mediante Decreto Supremo N° 056-2018-PCM de fecha 24/05/2018. 2 Resolución Ministerial N° 315-2012-MIMP

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Atención Integral en los Centros de Acogida Residencial

El programa INABIF, a través de los Centros de Acogida Residencial- CAR3, brinda atenciones integrales a niños, niñas y adolescentes; la cual incluye una alimentación nutritiva, balanceada e inocua a fin de promover la salud, recuperar y/o mejorar el nivel nutricional de sus usuarios/as. Asimismo, para la atención en salud, los CAR coordinan con los Establecimientos de Salud para el tamizaje de anemia, control CRED y suplementación con hierro de sus usuarios/as; y para sus residentes gestantes adolescentes, además de lo antes mencionado, coordinan para la realización de sus controles gestacionales, seguimiento a alimentación adecuada, estimulación pre natal, mejora de la autoestima y fortalecimiento de capacidades asertivas, entre otras consideraciones. En ese sentido, al corte del mes de Diciembre 2018 los Centros de Acogida Residencial han obtenido los siguientes resultados:

El 95% de los niños y niñas < de 36 meses contaron con el tamizaje de anemia.

El 89.4% de los niños y niñas < de 36 meses recibieron suplementación con hierro, en dosis preventivas y/o terapéuticas4.

Se han realizado sesiones demostrativas en 10 (26%) Centros de Acogida Residencial a nivel nacional: Divino Jesús, ii) Vidas Lima, iii) Vidas Loreto, iv) DOMI, v) Vidas Junín, vi) Virgen de Fátima, vii) Santa Teresita del Niño Jesús, viii) Santa Fortunata, ix) Medalla Milagrosa, x) Niño Jesús de Praga.

3 Se considera a todos los Centros de Acogida Residencial que atiende la Unidad de Servicios de Protección a niños, niñas y adolescentes. 4 Todos los residentes diagnosticados con anemia recibieron suplementación con hierro al corte de diciembre 2018.

CENTROS DE ACOGIDA

RESIDENCIAL

1. Actividades de Protección contra la Anemia

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CENTROS DE DESARROLLO

INTEGRAL DE LA FAMILIA

Atención en los Centros de Desarrollo Integral de la Familia- CEDIF

La Unidad de Desarrollo Integral de la Familia a través de sus Centros de Desarrollo Integral de la Familia – CEDIF brinda atención alimentaria (desayuno, almuerzo y lonche) y educación alimentaria a sus usuarios/as de los servicios de cuidado diurno (cuna y jardín) y promoción del adolescente. Asimismo, promueve con los padres o tutores el control CRED, tamizaje de anemia y la suplementación con hierro de sus usuarios/as.

En ese sentido, al corte del mes de Diciembre 2018, los Centros de Desarrollo Integral de la Familia han obtenido los siguientes resultados:

El 66.3% de los niños y niñas < de 36 meses recibieron suplementación con hierro, entre dosis preventivas y terapéuticas.

Se han realizado sesiones demostrativas en 16 Centros de Desarrollo Integral de la Familia: Año nuevo, Ayacucho, cabitos, Collique, Dalias, Juli, Magdalena Robles, Pamplona, Pestalozzi, Rosa Coda, Rosa de Lima, San Judas Tadeo, Sánchez Arteaga, Turquezas, Santa Bernardita, Tahuantinsuyo, Tambopata, Villa Hermosa y Yurimaguas.

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CEDIF-INABIF

CNP

CSMI

Tahuantinsuyo Bajo

Universidad Privada

Empresa Privada

Intervención Piloto de Articulación en el Centro de Desarrollo

Integral de la Familia “Tahuantinsuyo”

Acorde a las acciones de reducción de anemia en niñas y niños menores de 3 años, emprendidas por el Estado, durante abril a junio del 2018 se desarrolló en el CEDIF Tahuantinsuyo la intervención educativa, nutricional y alimentaria “Cocinando Como en Casa”. Esta iniciativa fue emprendida por el Colegio de Nutricionistas del Perú y la empresa privada, en coordinación con la Unidad de Desarrollo Integral de las Familias (UDIF) del INABIF-MIMP; y tuvo como objetivo “Contribuir a la disminución de la prevalencia de anemia en las niñas y niños usuarios del CEDIF Tahuantinsuyo del programa INABIF”.

Los principales resultados fueron:

51 niñas y niños entre 6 a 35 meses, el 39.2% de padecía de anemia. Después de 3 meses de intervención solo el 13.7% de las niñas y niños intervenidos tenían anemia.

Al inicio de la intervención el promedio de hemoglobina (Hb) de las niñas y niños fue de 11.32 gr/dl y al finalizar se logró mejorar el promedio, teniendo un resultado de 12.12 gr/dl de hemoglobina.

Para lograrlo, con la supervisión de un pediatra se administró suplemento de hierro a los menores y con la nutricionista se elaboró una dieta a base de sangrecita, que se consumió de 2 a 3 veces por semana.

El 96% de las familias de los niños y niñas intervenidos participaron en los cuatro talles “Cocinando como en Casa”.

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Implementación del Festival “Familias de Hierro previenen la anemia”

El Festival “Familias de Hierro previenen la Anemia” fue una actividad desarrollada por los Centros de Desarrollo Integral de la Familia (CEDIF) de la Unidad de Desarrollo Integral de la Familia (UDIF). La actividad implicó dos sub actividades:

Sesión demostrativa

Como primera acción se llevó a cabo una Sesión demostrativa con los y las directores/as y profesionales de los 12 Centros de Desarrollo Integral de la Familia (CEDIF) del INABIF ubicados en el departamento de Lima. Esta capacitación estuvo dirigida por el personal de la Dirección de Promoción de la Salud del Ministerio de Salud (MINSA).

Los mensajes clave desarrollados para la preparación de los platos a base de hierro fueron los siguientes:

Festival Familias de Hierro previenen la anemia.

Festival “Familias de Hierro previenen la Anemia”, tuvo como objetivo fortalecer las capacidades de las familias beneficiarias de 12 Centros de Desarrollo Integral de las Familias (CEDIF) del INABIF en la elaboración de platos saludables para prevenir la anemia en madres gestantes y niñas y niños hasta los 36 meses de edad.

La actividad se realizó el 01 de diciembre del 2018 en el CEDIF Tahuantinsuyo ubicado en el distrito de Independencia. La actividad incluyó una campaña de tamizaje a cargo de un Establecimiento de Salud, una clase modelo a cargo de Ccori Cocina Óptima de Palmiro Ocampo y, como parte central, la participación de las familias de los CEDIF quienes presentaron y expusieron preparaciones con alimentos fuentes de hierro.

2. Actividades de Preventivas contra la Anemia

Prepare comidas espesas o segundos según la edad del niño o niña.

La niña o niño conforme tiene más edad, comerá dos o tres veces al día.

Coma alimentos de origen animal ricos en hierro como hígado, sangrecita, bazo, pescado y carnes.

Acompañe sus presentaciones con verduras o frutas de color anaranjado, amarillo y hojas de color verde oscuro.

Incluya menestras en sus preparaciones.

Mensajes Clave

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Sesión Demostrativa con

personal de los CEDIF.

Festival Familias de

Hierro

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Participación en el “Programa Cocina con Causa”

El programa Cocina con causa es una iniciativa de servicio público creado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y TV Perú en la lucha contra la anemia y la desnutrición crónica y que se circunscribe al Plan Multisectorial de Lucha contra la Anemia. Como parte de la participación del programa en el mes de noviembre 2018 se grabaron 02 programas con la participación de usuarios de 01 CEDIF y 01 CAR, de acuerdo al siguiente detalle:

Centro de Acogida Residencial Ermelinda Carrera

La historia de éxito tuvo como protagonista a una ex-residente del CAR Ermelinda Carrera que a los 11 años de edad llegó a dicho Centro con problemas nutricionales, los mismos que con el cuidado y atención brindados, en corto tiempo, fueron superados. Recibió atención de salud acorde a su edad (suplementación por parte del MINSA) y una dieta balanceada y rica en alimentos con hierro, preparado por el personal de cocina, quienes son capacitados periódicamente para que implementen las buenas prácticas de manipulación de alimentos e implementan medidas de higiene. Durante su permanencia en el CAR fue dotada de herramientas de trabajo (talleres de capacitación en panadería y repostería) lo que facilitó su reinserción familiar y social. Actualmente la protagonista ha conformado su núcleo familiar, cursa estudios técnicos de Alta Cocina y Repostería los cuales han facilitado que labore en el CAR donde fue acogida desde los 11 años de edad.

Centro de Desarrollo Integral de la Familia “Tahuantinsuyo”

Acorde a las acciones de reducción de anemia en niñas y niños menores de 3 años, emprendidas por el Estado, durante abril a junio del 2018 se desarrolló en el CEDIF Tahuantinsuyo la intervención educativa, nutricional y alimentaria “Cocinando Como en Casa”. La historia de éxito tiene como protagonista a una familia y su niña menor de tres años quienes participaron en la intervención y que lograron superar la anemia en la pequeña. Actualmente la madre de familia labora como apoyo en la cuna del CEDIF Tahuantinsuyo.

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Articulación Intersectorial a través del Plan Multisectorial De Lucha Contra La Anemia

En el marco del Plan Multisectorial de Lucha contra la Anemia (Decreto Supremo N° 068-2018-PCM de fecha 03.07.2018), el programa INABIF participa como responsable sectorial a través de 03 indicadores5 que buscan medir la promoción de prácticas y entornos saludables y del consumo de alimentos ricos en hierro en sus centros de servicios6.

Al corte del mes de diciembre 2018, los resultados de los Indicadores priorizados fueron:

Número de Centros de Desarrollo Integral de las Familias (CEDIF) y Centros de Acogida Residencial (CAR) con la totalidad de niñas y niños con suplemento de hierro según norma de MINSA.- se alcanzó el cumplimiento del 100% de la meta establecida; siendo preciso indicar que se consideró como cumplimiento en todos los CEDIF donde más del 50% de sus usuarios recibieron la suplementación con hierro, ello considerando que la suplementación obedeció a una decisión del padre o madre o tutor del menor7.

Suplementación con Hierro

INDICADOR Ejecución DICIEMBRE 2018

Tipo Ejec. Prog. Avance

N° de CAR y CEDIF con la totalidad de niñas y niños con suplemento de hierro según norma de MINSA.

CAR 2 2 100%

CEDIF 7 7 100%

TOTAL 9 9 100% Fuente: Unidades de Línea del Programa (UDIF/USPNNA).

Número de Centros de Desarrollo Integral de las Familias (CEDIF) y Centros de Acogida Residencial (CAR) con la totalidad de niñas y niños con CRED y tamizaje de Anemia según norma de MINSA.- se logró el cumplimiento del 100% de la meta establecida; siendo preciso indicar que para el caso de los CEDIF se ha considerado el cumplimiento en los centros donde más del 50% de sus usuarios/as han realizado e informado de su control CRED y tamizaje de anemia, considerando que ello obedece a una decisión del padre o madre o tutor del menor.

Control CRED y tamizaje de anemia

INDICADOR Ejecución DICIEMBRE 2018

Tipo Ejec. Prog. Avance

N° de CEDIF y CAR con la totalidad de niñas y niños con CRED y tamizaje de anemia según norma de MINSA.

CAR 2 2 100%

CEDIF 7 7 100%

TOTAL 9 9 100% Fuente: Unidades de Línea del programa (UDIF/USPNNA).

Número de Centros de Desarrollo Integral de las Familias (CEDIF) y Centros de Acogida Residencial (CAR) que han recibido al menos una sesión demostrativa para promover el consumo de alimentos ricos en hierro.- se logró el cumplimiento de la meta en el 50% de los CAR y 86% de los CEDIF; siendo los centros que cumplieron

5 La periodicidad para la estimación de los indicadores es trimestral (suplementación y sesiones demostrativas) y semestral (tamizaje y control cred). 6 Los centros que forman parte de la meta encuentran ubicados dentro de los distritos priorizados por el MIDIS y corresponden a 9 a nivel nacional (02 CAR y 07 CEDIF).

7Para el año 2019 se ha establecido como parámetro para determinar el cumplimiento a los CEDIF donde más del 70% de sus

usuarios hayan sido suplementados y tamizados. La progresividad irá en aumento hasta alcanzar la totalidad de la cobertura.

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con la meta los siguientes: CEDIF Rosa de Lima, San Judas Tadeo, Sánchez Arteaga, Santa Bernardita, Turquezas, Villa Hermosa y el CAR Medalla Milagrosa.

Sesiones Demostrativas

INDICADOR Ejecución DICIEMBRE 2018

Tipo Ejec. Prog. Avance

N° de CAR y CEDIF que han recibido al menos una sesión demostrativa para promover el consumo de alimentos ricos en hierro.

CAR 1 2 50%

CEDIF 6 7 86%

TOTAL 7 9 78% Fuente: Unidades de Línea del programa (UDIF/USPNNA).

Porcentaje de niñas y niños (menores de 36 meses) de los Centros de Desarrollo Integral de las Familias (CEDIF) y Centros de Acogida Residencial (CAR) reciben suplemento de hierro según norma de MINSA.- respecto de los Centros de Desarrollo Integral de la Familia, el 66.3% (227) de los usuarios de los Centros de Desarrollo Integral de la Familia recibieron suplementación con hierro, el 17.8% (61) no recibió y el 15.7% (54) no dispone de información; y para el caso de los CAR, el 89.4% (75) de los usuarios recibieron suplementación y el 10.6% (12) no recibieron suplementación durante el periodo dado que su nivel de hemoglobina se encontraba dentro de los parámetros normales.

Suplementación con Hierro en CEDIF

Suplementación con Hierro N° %

Si 227 66.3%

No 61 17.8%

S/D 54 15.7%

Total 342 100.00%

Fuente: Unidades de Línea del programa (UDIF/USPNNA).

Suplementación con Hierro en los CAR Suplementación con Hierro N° %

No 12 10.6%

Si 75 89.4%

Total 87 100.0% Fuente: Unidades de Línea del programa (UDIF/USPNNA).

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