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REGIÓN CENTRAL ORIENTAL Extensión Agropecuaria INFORME ANUAL 2012
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REGIÓN CENTRAL ORIENTAL
Extensión Agropecuaria
INFORME ANUAL
2012
Cuadro N. 9. Formato para consolidar la información de la PEP, por parte de las Direcciones Regionales
Dirección Regional.__CENTRAL ORIENTAL__________________________________________
ANUAL.______2012_____
Indicadores Meta progra-mada
Meta Alcanzada
Actividades realizadas para cumplir con el indicador (se incluyen las actividades de las ASAs y de la Áreas Operativas a nivel Regional).
Meta Programada
por actividad
Meta Alcanzada
por actividad
Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
1. Porcentaje de productores y
productoras atendidos con
asistencia técnica por ASA, que
incorporan tecnologías de
producción sostenible en sus
sistemas productivos.
20% 20% Elaboración de diagnóstico agro
socioeconómico participativo y plan de manejo
de las fincas seleccionadas
127 127 100% Se realizaron los diagnósticos y los
planes de finca y se han visitado a los
productores con el propósito de
atender los problemas de manejo
sostenible del cultivo y dar las
recomendaciones pertinentes.
En mejoramiento de suelos se insiste
con el productor para que realice
análisis de suelos y aplique programas
de fertilidad.
Se han realizado 326 análisis de suelo
para desarrollar el plan de fertilización
de acuerdo a los requerimientos y
demostrar lo que se gasta de más. En
renovación de cafetales la comisión ha
aprobado 58 solicitudes para continuar
el trámite bancario.
En papa se atiende dos invernaderos
para la producción de semilla de papa
para autoconsumo.
Productores que cultivan chayote han
comprendido que el manejo de la
semilla y su germinación es
importante, por lo que 5 productores
están germinando en bolsa plástica o
en sacos, alejados de las plantaciones.
En ganadería 27 productores se
encuentran manejando el registro
reproductivo de su ganado y también
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Actividades realizadas para cumplir con el indicador (se incluyen las actividades de las ASAs y de la Áreas Operativas a nivel Regional).
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por actividad
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por actividad
Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
en aspectos financieros (ingresos-
egresos). Se construyeron 5
secadores solares de pasto. Se brindó
asesorías en el diseño y construcción
de 7 invernaderos para la estabulación
del ganado. Se cuenta con 22
biodigestores y se aprovecha los
efluentes que producen. Se trabaja
con el desecho del área de
semiestabulación ganadera,
produciendo abono orgánico para
fertilizar las pasturas. Se da semilla de
avena para 2 has. Que les permite
obtener semilla para resiembra de
forrajes de alta calidad, Ray Grass para
3000metros cuadrados y sorgo negro
para 1200 metros cuadrados. Se
cuenta con 2 parcelas demostrativas
de bancos forrajeros . Con el proyecto
de Reactivación Cañera cada productor
tiene un plan de manejo de finca de
acuerdo a la época de renovación de
caña, se ha renovado 13.5 has. Se
realizó 1315 visitas a finca dando
asistencia técnica.
2. Porcentaje de organizacio-
nes atendidas con asistencia
técnica por región, que
agregaron valor a su
producción primaria.
10% 10% Selección de organizaciones 14 14 100% Se brinda asesoramiento y asistencia
técnica a las organizaciones que
desarrollan proyectos de inversión, en
su mayoría con recursos de
transferencia, para mejorar y dar valor
a su producción primaria, en este año
se aprobaron 5 proyectos de 7
organizaciones, el monto aprobado es
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Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
de ₡144.997.800 millones beneficiando
directamente a 2.007 productores y
productoras con un área de 1964 has.
Se da seguimiento y asesoría técnica a 4 organizaciones con proyectos en ejecución que fueron aprobaron a finales del año 2011 con un monto de ₡131.235.445 millones para beneficiar a 564 productores y productoras con un área de 1389 has. Sociedad de Usuarios del Agua de Barrio Los Ángeles, se hace entrega a 28 productores de semilla de papa de la variedad Maleke, con el objetivo de mejorar su producción y proveer a la zona de una variedad muy eficiente que puede servir para la industria. Asociación de Pequeños Productores
Agroindustriales de Guayaba, cuentan
con una planta procesadora de
guayaba, se cuenta con un plan de
acción. Se dio asesoría a
Copemaracuya para desarrollar idea de
proyecto de procesamiento de pulpa
de maracuyá.
Centro Agrícola Cantonal de Paraíso, se realizó un FODA y se elaboró proyecto de agroindustria del chayote, se han realizado coordinaciones de capacitación con ITEC y con el INA. AGRITEC, se corrieron 26 encuestas a los socios sobre los procesos de comercialización. Se determinó las
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por actividad
Porcentaje de avance
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Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
características que debe tener el centro de acopio y su capacidad de planta. DAMAST, se elaboró la etiqueta de hongos ostra y se determinó el punto de equilibrio y el precio de venta de los hongos ostra. KATAISA, Llano Bonito, se ha coordinado con la empresa HorttiFruti para venderles la producción de cebollinos. Con APYMAB se comercializo por medio de Thrive café para obtener valor agregado en coordinación con AGRIVID.
Informar a las Pymes agrícolas sobre el registro
anual para su exoneración ante Hacienda.
1 1 100% Se envió a las ASAS, CACS,
Organizaciones, pagina web,
almacenes de insumos para divulgar
aviso.
Registro de PYMES en la página web del
Ministerio de Agricultura (MAG)
1 1 100% Se atendió por demanda de los
interesados que solicitaron el servicio
de registro. Se registraron las pymes
que cumplieron requisitos.
Mantener base de datos Pymes Agrícolas digital
e impreso
1 1 100% Se cuenta con archivo con copias de
expedientes en la Región, y un archivo
en digital también.
3. Número de productores (as)
capacitados por ASA, que
adoptan las tecnologías
adquiridas para mejorar sus
sistemas productivos.
548 797 Ejecución del plan de capacitación: charlas,
talleres, demostraciones de método, giras y
otros.
1 1 100% En general se brindó capacitación a
productores y productoras en
Prácticas Sostenibles para los sistemas
productivos agropecuarios. También se
capacito en temas de gestión
empresarial, técnicas de
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por actividad
Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
comercialización y se evaluo la
dinámica del sector cebollero. Se
ejecutó plan de acción en agricultura
orgánica. El objetivo es reducir costos
al aplicar técnicas orgánicas
novedosas.
Charlas con productores en tecnologías para
mejorar sus sistemas productivos
52 68 +100% Se capacito a los productores en los
siguientes temas:
Ganadería: Manejo del hato lechero en
la manipulación de productos
veterinarios, cultivo de sorgo para la
alimentación animal, Inseminación
artificial, manejo de remanentes y
manejo de pastos de piso para corta,
conservación de forrajes para
enfrentar el cambio climático. Uso de
concentrado a través del balance de
raciones y alimentación suplementaria.
Cultivos: Fertilización y uso de
extractos naturales en hidroponía,
producción de abono orgánico y riego
por goteo. Buenas prácticas agrícolas y
control integrado de enfermedades en
cultivo de cebolla y de papa.
En caña de azúcar en el uso de
registros de producción y económicos.
Cada productor tiene un plan de finca
con el cual va a renovar en el mediano
plazo todas sus áreas de caña. En
granos básicos la utilización de
insumos para el buen manejo del
cultivo de frijol y maíz con referencia al
paquete tecnológico que se les
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por actividad
Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
entregó. En la zona de Chirripo se
capacito a 154 indígenas. Efectos del
cambio climático en los cultivos y se
ofrecieron alternativas viables que se
pueden adoptar para minimizar los
riesgos. En café control de plagas Ojo
de Gallo y manejo seguro de
plaguicidas. Prácticas culturales para
evitar crespera del poró. Como tomar
muestras en café y se facilitó el
barreno. En apícola control de plagas y
enfermedades en abejas y crianza de
reinas. En frutalesse capacito en
propagación vegetativa y tipos de
poda.
Seminario 1 1 100% Se ejecutó en el cultivo de café sobre
manejo de ojo de gallo, roya,
nematodos, crespera en poró,
muestras de suelo y se informó sobre
precios internacionales y perspectivas
de próxima cosecha.
Día de Campo 7 9 +100% En conservación y manejo de suelos,
uso y demostración de maquinaria
conservacionista, uso del codal y
control biológico. Manejo de
carbonato de calcio como una de las
enmiendas en cañales. Se mostró una
cosechadora de caña manual. En
chayote se hizo énfasis en el manejo
integrado de cultivo y utilización de
trampas amarillas en picos de
población de mosca blanca. Existen
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Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
tres invernaderos que se van a usar
para aclimatación y como parte del
proyecto de producción de plántulas
invitro. Establecimiento de técnicas
para la semiestabulación ganadera y
establecimiento de biodigestor.
Demostración de Método 45 45 100% Demostración sobre diferentes tipos
de poda y la aplicación de Buenas
Prácticas Agrícolas. Se enseñó como
monitorear e identificar una plaga en
finca así como un efectivo control
químico y /o biológico. Recolección de
MM en la montaña y elaboración de
MM líquido (MM ⁼ microorganismos
de montaña).
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Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
Talleres 7 6 86% Manejo Integrado del ojo de gallo en el
cultivo del café, fertilización con una
fuente nitrogenada, deshija, manejo
de malezas y sombra, conservación de
suelo y atomizaciones tanto con
elementos menores como con
fungicidas protectores y otros
específicos para el manejo del ojo de
gallo. FODA organizacional de la zona
de Los Santos para cuantificar el
recurso humano y actividades para
operar el proyecto de Turismo Rural
Comunitario. En
aguacate se demostró los tipos de
poda, control biológico de plagas y
enfermedades. 12 productores han
adquirido y aplicado en sus cultivos y
suelo productos entopatógenos
(Bauveria sp, Metarhizium sp y
Trichoderma sp.) En
el nivel regional se participó en la
elaboración de la política nacional
orgánica.
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Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
Giras 21 21 100% En manejo de frutales de altura se
visitó plantaciones de melocotón,
manzana, ciruela y aguacate en
producción y comercialización. Los
productores cuentan con proyectos de
diversificación agrícola en sus fincas.
Observación de sedimentos y arrastre
de envases plásticos en Parismina y en
Angostura, se recogieron 2.5 toneladas
de envases.
Manejo de residuos pecuarios y
construcción de macrotuneles.
Curso 7 14 +100% En chayote y hortalizas se impartió
curso Limpiemos nuestros campos y
sobre el uso correcto de agroquímicos.
En Buenas Prácticas Agrícolas con
énfasis en manejo adecuado de
Plaguicidas (flores, cebolla y papa).
Manejo del hato en buenas prácticas
pecuarias. Producción en ambiente
protegido, abonos orgánicos,
conservación de suelos en agricultura
familiar urbana en hidroponía.
A nivel regional se capacito
funcionario en junio se llevó curso
etapa Costa Rica. De agosto a
Setiembre se realizó etapa en Japón.
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Porcentaje de avance
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Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
Asesoría 0 6 +100% Se brindó asesoría en establecimiento
de micro beneficios, proyecto de
especies menores, elaboración del plan
de manejo de desechos para la planta
de proceso de pulpas al grupo
ASOPROCIMA. Montaje de macro
túneles y asesoramiento en fertirriego.
4. Número de organizaciones
capacitadas por Región que
aplican los conocimientos
adquiridos, para mejorar su
gestión empresarial.
27 27 Selección de organizaciones 27 27 100% Miembros de juntas directivas reciben
capacitación en gestión organizativa y
empresarial. Se brinda asesoramiento
en busca alternativas y en la
elaboración de proyectos productivos,
en uso de herramientas del programa
de cómputo office.
Se impartieron 4 charlas a los
asociados de ASOPROA, FEPROLAT
sobre el sistema de gestión de la
denominación de origen del queso
Turrialba.
Fortalecimiento de mercados locales a
través de ideas de negocio y
alternativas de emprendimientos
productivos tomando como referencia
casos exitosos en el Japón.
En coordinación con el Colegio
Universitario de Cartago se da
capacitación a 5 micro empresas en
gestión empresarial.
Se brindó asesoramiento en la
elaboración de una propuesta de
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Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
Sistema Participativo de Garantía
Orgánica a ser presentada ante el
Servicio Fitosanitario Del Estado para
su oficialización.
Se apoya las iniciativas de
participación en ferias para la
comercialización y presentación de
producto. Se asesoraron dos
microempresas para la feria nacional
del Gustico Costarricense.
Se realizó feria Nacional de la Trucha,
para dar a conocer la actividad, con
mucho éxito en participación de
afiliados, visitantes. Tambiñen se dio a
conocer producto de trucha procesada
(enlatada).
5. Número de productores
(as) por ASA que utilizan la
información para la toma de
decisiones que mejoren sus
sistemas productivos.
1176 1345 Ejecución de actividades de información: Hojas
Divulgativas
38 26 68% Atención de productores, estudiantes
escolares, colegiales y universitarios,
profesores y público en general sobre
los más diversos aspectos
agropecuarios. Actualización de la
información regional en página web en
inforegiones. Actualización de datos de
producción, socioeconómicos,
problemática, clima, suelos, plagas etc.
Actualización de costos de producción
de hortalizas mediante encuestas de
precios. Actualización anual de áreas
de siembra y producción.
Se elaboraron hojas divulgativas sobre
Morera y Sorgo Negro Forrajero,
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por actividad
Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
experiencia en manejo de
champiñones, renovación de cañales,
mejoramiento y conservación de
suelos, manejo de buenas Prácticas
Agrícolas, manejo de módulos avícolas.
Los productores de granos básicos
cuentan con las recomendaciones para
las aplicaciones semanales de los
insumos y el pH óptimo que debe tener
el agua para trabajar cada insumo.
Brochures 11 9 81% Productores con información para el
manejo de la alimentación
suplementando con silo para el ganado
bovino. Aspectos relacionados con
lograr un manejo adecuado de los
cultivos. Información sobre el uso de
Zapicol 53 para uso de trampas
amarillas para captura de insectos en
cultivos de papa y cebolla.
Censo de Papa y Cebolla 3 3 100% Se realizó el censo de papa y cebolla
para determinar áreas de siembra y
realizar proyecciones de oferta a nivel
nacional.
Cuaderno Mi Finca 60 136 +100% Productores utilizando el cuaderno mi
finca para el registro de actividades en
sus unidades productivas y programa
de cómputo para el manejo de la
identificación de animales y registro de
finca.
Boletines 8 14 +100% Redacción de boletines sobre sorgo
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por actividad
Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
negro, ray rass y avena ya editados y al
servicio de los productores. Se cuenta
con información técnica para el
manejo de excretas pecuarias a través de instalación de biodigestores,
lombricarios. Información técnica
sobre el uso del codal, arado de
cinceles. Se cuenta con información
sobre Pasto Mar Alfalfa y Morera. Se
imprimieron 1000 ejemplares sobre
consideraciones en hidroponía con
apoyo de Fittacori.
Folleto 1 8 +100% Información técnica para el manejo de
peces en estanques, manejo de ganado
bovino en época seca, manual técnico
sobre el cultivo de aguacate
Censo Cantonal Agropecuario de Turrialba 1 1 100% Se realizaron 1032 encuestas que se
encuentran en proceso de
digitalización para su respectiva
interpretación. El censo es
coordinación IDA-MAG-CNP.
8. Número de unidades de
producción agropecuaria fami-
liar apoyadas con transferencia
de tecnología.
120 120 Número de unidades de producción
agropecuaria familiar seleccionadas.
120 120 100% Las familias agrupadas en el proyecto
de Agricultura Familiar han
comprendido la responsabilidad que
tienen con ellos mismos y sus familias,
es por ello que vienen realizando
cambios tecnológicos en sus fincas
para mejorar la productividad de la
tierra, obtener productos inocuos y
proteger el medio ambiente. Otras
actividades que se desarrollaron son:
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por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
en Jiménez la escuela de San Miguel
desarrolla proyecto de lombricultura
utilizando EM. En Paraíso se realizó
taller en coordinación con el INA y el
IMAS con 100 familias de escasos
recursos seleccionadas en Llanos de
Santa Lucia. Proyecto de producción
orgánica en la escuela La Lucha. En
Coronado se trabaja con el Centro de
atención Integral de las Nubes, Escuela
Estado de Israel. Escuela Luis Demetrio
Tinoco, Centro Diurno de la tercera
edad.
Ejecutar plan de Asistencia Técnica:
Visita Finca
363 456 +100% Estas unidades de productivas de
agricultura familiar recibiendo
capacitación y transferencia de
tecnología en la modalidad de
macrotúneles. Se instalaron 24
módulos de macrotúneles para
producción de hortalizas en ambiente
protegido con el propósito de
disminuir los efectos de la erosión. Se
construyeron 19 biodigestores y 9
lombricomposteras. Se hacen uso de
análisis de suelo, manejo de
enmiendas y fertilizante. Se
elaboraron avíos de cacao, maracuyá,
granos básicos, culantro coyote. Se
comenzaron 4 viveros de cítricos. Se
utilizan trampas con feromonas para la
captura de insectos en los cultivos.
Productores hacen uso, manejo y
conservación de suelos, 140 has fueron
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Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
preparadas con implementos
agroconservacionistas. 16 productores
apoyados con financiamiento IMAS en
Ideas Productivas de producción
agropecuaria familiar por un monto de
¢13.1millones.
Demostración de método 11 8 73% Demostración de cómo se construye
un macrotunel para la producción de
hortalizas en ambiente protegido y
construcción de recipientes para
siembra de hortalizas en hidroponía.
Instalación de biodigestores para
manejo de residuos.
Giras 4 9 100% Se visitaron pequeños proyectos de
hidroponía. Se apoya en consecución
de materiales para mantener un flujo
constante de producción tanto en
hongos como el vivero forestal.
Charlas 18 18 100% Se capacito en Buenas Prácticas
Agrícolas en manejo biointensivo de la
producción en ambiente protegido, en
cultivos hidropónicos. Implementación
de tecnología para mitigación del
cambio climático. Aumento de
productividad. Uso racional de
agroquímicos y del recurso hídrico.
Producción higiénica de la leche,
producción porcina.
10. Porcentaje de población de
jóvenes y de mujeres adultas
15% 15% Identificar la organización o grupo para el trabajo
con los jóvenes y las mujeres
3 496 (221
jóvenes
100% Se identificaron 3 organizaciones para
el trabajo con jóvenes en Turrialba con
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por actividad
Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
dentro de una organización
formándose y desarrollándose
en competencias empre-
sariales asociatividad y en la
gestión de recursos de
producción.
275 mujeres)
Coopeoro-Nimari. Seguimiento a la
capacitación IMAS-INA-MAG grupos
Pacayas y Cipreses con ADICO. Se
realizaron los talleres para 30 jóvenes
capacitados en competencias
empresariales. En Corralillo se
coordinó con SACRINSA y se ejecutó el
taller de formación de capacidades
empresariales y planes de negocio,
además se logró colocar tres millones
de colones para proyecto de jóvenes,
Frailes se da seguimiento y evaluación
de los proyectos individuales producto
de capacitaciones MAG/FAO de 3
grupos de jóvenes. En Paraíso se
identificó el grupo de Altos de Araya
Guabata donde se apoya a jóvenes con
proyecto que se presentó al IMAS para
cons que tienen
Se da seguimiento a 26 jóvenes que
tienen proyectos agropecuarios. Se
están apoyando y coordinando
asesoría técnica en abono lombriz,
granadilla, naranjilla, compost,
microbeneficio café, gestión
empresarial, hongos comestibles,
hidroponía, catación café, módulo de
mariposario. La
capacitación impartida ha motivado
que otros jóvenes se acerquen en
busca de asesoramiento y orientación
para el financiamiento de sus ideas de
proyecto.
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Porcentaje de avance
por actividad
Descripción de logros por actividad (beneficiarios, has , inversiones, otros)
Se da asesoramiento técnico en la
elaboración del proyecto empresarial
de Coopeoro-Nimari y en la inscripción
y legalización de la misma.
A los grupos de mujeres se les brinda
asesoría técnica y participan de las
capacitaciones tanto agronómicas
como organizacional y en la
consecución de recursos
Fuente: Protocolo de Planificación Seguimiento y Evaluación DSOREA
