Recetas Fit
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ENSALADA ASIÁTICA DE QUINOA Ingredientes ½ taza de quinoa cocinada ¼ de c.dta de sal ¼ de taza de repollo picado ¼ taza de arvejas ¼ pimentón rojo picado ¼ taza de zanahorias picada ¼ taza de pepino picado Para el aderezo: ¼ taza de aceite de oliva ½ c.dta de aceite de ajonjolí ½ c.dta de vinagre de arroz 1 c.dtas de cebolla puerro ¼ c.dtas de jengibre rayado 1/8 c.dta de sal marina y pimienta, o a tu gusto 1 c.dta de cilantro picado ½ c.dta de semillas de ajonjolí Preparación 1. Pon la quinoa en un recipiente y adiciona el repollo, las lentejas, el pimentón rojo, las zanahorias y el pepino. 2. Para el aderezo, en un recipiente pequeño bate el aceite de oliva, el vinagre de arroz, las cebollas, el cilantro, el ajonjolí, el jengibre, la sal y la pimienta
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Varias Recetas Balanceadas
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ENSALADA ASIÁTICA DE QUINOA
Ingredientes ½ taza de quinoa cocinada ¼ de c.dta de sal ¼ de taza de repollo picado ¼ taza de arvejas ¼ pimentón rojo picado ¼ taza de zanahorias picada ¼ taza de pepino picado
Para el aderezo: ¼ taza de aceite de oliva ½ c.dta de aceite de ajonjolí ½ c.dta de vinagre de arroz 1 c.dtas de cebolla puerro ¼ c.dtas de jengibre rayado 1/8 c.dta de sal marina y pimienta, o a tu gusto 1 c.dta de cilantro picado ½ c.dta de semillas de ajonjolí
Preparación
1. Pon la quinoa en un recipiente y adiciona el repollo, las lentejas, el pimentón rojo, las
zanahorias y el pepino.
2. Para el aderezo, en un recipiente pequeño bate el aceite de oliva, el vinagre de arroz, las
cebollas, el cilantro, el ajonjolí, el jengibre, la sal y la pimienta3. Vierte el aderezo en la quinoa y mezcla suavemente.
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