Proyecto Incubadora Mr. Chicken

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    ESCUELA SUPERIORPOLITCNICA DELLITORAL

    DISEO DE PLANTASProyecto

    Tema: Diseo de ua P!ata Icu"adorade Po!!os

    Ite#rates: Di$o %&me' y ()ctor Orti'

    Pro*esor: I#+ C,itia P-re'

    ESPOL./10./12

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    3dice

    Coteido3dice+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ .

    3dice de Ta"!as++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++.

    3dice de 4i#uras++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++.

    Resume E5ecuti6o+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++.

    Itroducci&+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ .

    Atecedetes+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 7

    Descri8ci& de! Pro"!ema+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++0

    O"5eti6os++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 0

    O"5eti6o #eera!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++0

    O"5eti6os Es8ec)9cos++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++0

    Re6isi& de Literatura++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 2

    Ca8)tu!o 1+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++2

    1+ arco Te&rico+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++2

    1+1 Teor)a de Restriccioes++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++2

    1+. Diseo de E$8erimetos++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++;Ca8)tu!o .+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

    se# datos 9acieros de! Baco Cetra! de! Ecuador JBCEK> e e!

    ao .//2 !a 8artici8aci& de! sector a6)co!a e e! PIB JProducto

    Itero BrutoK *ue de! 1/> !a misma ?ue se icremet& e 7 8ara

    e! ao ./17+

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    ;

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    @

    FIGURA 1. Produccin Avcola en el Ecuador desde el ao 2010

    Fuente: CONAVE

    La 8ro#resi& de este sector e e! 8a)s ,a estimu!ado ?ue !os

    8rocesos su*ra ua tras*ormaci& de !o rstico a !o teci9cado>

    adem=s de !a creaci& de 8!atas icu"adoras ?ue 8ueda 8ro6eer e!

    isumo 8rici8a!> 8o!!o "e"e> a sus simi!ares a6)co!as+

    Descri8ci& de! Pro"!ema

    Detro de! mercado ecuatoriao> !a demada de care de 8o!!o o es

    a"astecida e su tota!idad+ Se# datos ,ist&ricos de CONA(E de! ao

    ./11> e! sector a#r)co!a cu"re icamete e! @/ de !a demada

    acioa!+ Ca"e destacar ?ue u 2 de !a 8roducci& acioa! de

    care de 8o!!o es e$8ortada ,acia Co!om"ia+

    La 8rici8a! ra'& 8or !a ?ue !a demada su8era a !a o*erta se de"e a

    !a 8roducci& !imitada J8o!!o *aeado o e 8ieK 8or 8arte de !as

    #ra5as a6)co!as> !as mismas ?ue o so a"astecidas co e! isumo

    8rici8a!: e! 8o!!o "e"- de ra'a "roi!er+

    Por e!!o sur#e !a ecesidad de !a creaci& de ua 8!ata icu"adora

    de 8o!!os> ?ue 8ermita 8ro6eer de 8o!!o "e"- de 8rimera ca!idad y de

    8eso adecuado a !as #ra5as a6)co!as y a su 6e' satis*acer e! 7/

    restate de !a demada de care de 8o!!o detro de! 8a)s+

    O"5eti6os

    O"5eti6o #eera!

    Rea!i'ar e! diseo de ua 8!ata icu"adora de 8o!!os mediate e!

    a=!isis de su mercado 8otecia! y de !os 8rocesos de 8roducci& 8ara

    !a #eeraci& de ue6as a!terati6as e as8ectos t-cicos>

    eco&micos y de ,i#iee re*eretes a! 8roducto 9a!+

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    8royectos y mareti#+

    1+. Diseo de E$8erimetos

    Los mode!os e$8erimeta!es ?ue tiee e! o"5eti6o de a6eri#uar si

    e$iste *actores ?ue iuye e ua 6aria"!e de res8uesta> y si e$iste

    !a misma sa"er e ?u- ma#itud se est= dado dic,as iuecias+

    E! diseo de e$8erimetos estudia si se 8roduce ua me5ora o o ee! 8roceso cuado se uti!i'a u determiado tratamieto+ Si e$iste

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    #ra 6aria"i!idad e$8erimeta!> s&!o se detectar= !a iuecia de! uso

    de! tratamieto cuado -ste 8rodu'ca #rades cam"ios e re!aci&

    co e! error de o"ser6aci&+ La metodo!o#)a de! diseo de

    e$8erimetos tam"i- aa!i'a c&mo 6ariar !as codicioes ,a"itua!es

    de !!e6ar a ca"o u 8roceso em8)rico 8ara aumetar !a 8ro"a"i!idad

    de detectar cam"ios si#i9cati6os e !a res8uestaM de esta *orma se

    o"tiee u mayor coocimieto de! com8ortamieto de! 8roceso de

    iter-s+

    E$iste eta8as o 8asos ?ue de"e se#uirse 8ara ua correcta

    8!ai9caci& de u diseo e$8erimeta!> !as mismas ?ue de"e ser

    e5ecutadas de *orma secuecia!+

    1+ De9ir !os o"5eti6os de! e$8erimeto> 8ara esto es de #ra

    ayuda *ormu!arse !as 8re#utas a !a ?ue de"e dar res8uesta e!

    diseo de e$8erimetos+.+ Ideti9car todos !os *actores o *uetes de 6ariaci&: U *actor es

    cua!?uier cosa ?ue 8ueda #eerar 6aria"i!idad e !a res8uesta+

    Es recomeda"!e ,acer ua !ista de todas !as *uetes de

    6ariaci& de! 8ro"!ema> disti#uiedo a?ue!!as ?ue #eerar=ua mayor 6aria"i!idad+

    7+ E!e#ir ua re#!a de asi#aci& de !as uidades e$8erimeta!es a

    !as codicioes de estudio JtratamietosK+ La re#!a de

    asi#aci& o diseo e$8erimeta! es8eci9ca ?ue uidades

    e$8erimeta!es se o"ser6ar= "a5o cada tratamieto+ Hay

    di*eretes 8osi"i!idades: diseo *actoria! o o> aidamieto>

    asi#aci& a! a'ar e determiados i6e!es de o"ser6aci&> e!

    orde de asi#aci&> etc+0+ Es8eci9car !as medidas co ?ue se tra"a5ar= J!a res8uestaK> e!

    8rocedimieto e$8erimeta! y atici8arse a !as 8osi"!es

    di9cu!tades+ Los datos ?ue se reco#e e u e$8erimeto so

    medidas de ua 6aria"!e res8uesta o 6aria"!e de iter-s+ Es

    im8ortate 8recisar 8re6iamete cu=! es !a 6aria"!e res8uesta y

    e ?u- uidades se mide+

    2+ E5ecutar u e$8erimeto 8i!oto+ La 8rue"a 8i!oto es ue$8erimeto ?ue uti!i'a u mero 8e?ueo de o"ser6acioes+

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    E! o"5eti6o de su e5ecuci& es com8!etar y c,e?uear !as

    accioes a rea!i'ar+;+ Es8eci9car e! mode!o matem=tico> ?ue de"e idicar !a re!aci&

    ?ue se su8oe e$iste etre !a 6aria"!e res8uesta y os *actores+

    Es *udameta! ?ue e! mode!o e!e#ido se a5uste a !a rea!idad

    co !a mayor 8recisi& 8osi"!e+ E! mode!o m=s ,a"itua! es e!

    mode!o !iea!:

    Y=i+

    i=1

    K

    i

    @+ Es?uemati'ar !os 8asos de! a=!isis estad)stico+ E! a=!isis

    estad)stico a rea!i'ar de8ede de: !os o"5eti6os idicados> e!

    diseo se!eccioado> y e! mode!o asociado+ Se de"e

    es?uemati'ar !os 8asos de! a=!isis a rea!i'ar ?ue de"e ic!uir:

    estimacioes ?ue ,ay ?ue ca!cu!ar> cotrastes a rea!i'ar>

    iter6a!os de co9a'a ?ue se ca!cu!ar=> y #rado de a5uste de!

    mode!o a !a rea!idad+ co5utamete co !a 8roducci& acioa! 8or

    8ro6icia de 8o!!o "e"- e e! ao ./17+

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    La cor8oraci& acioa! de a6icu!tores de! Ecuador JCONA(EK o"tu6o ?ue !a

    demada acioa! de 8o!!o "roi!er *ue de 12@0@1+72 uidades> a

    cotiuaci& se deta!!a e !a TABLA 1 !a se#metaci& de dic,a

    catidad 8or 8ro6icia+

    Demanda Nacional (2013) de pollobeb raza broiler

    ProvinciaDemanda

    (unidades)

    A'uay 1/0@002E! Oro a cotiuaci& se deta!!a e !a TABLA

    2 !a se#metaci& 8or 8ro6icia+

    Producci#n Nacional (2013) de pollobeb

    ProvinciaProducci#n(unidades)

    A'uay +027+0;1Bo!)6ar 02+702Caar 1+

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    %uayas +.07+0@2Im"a"ura @+1/1+10/Lo5a 0+207+

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    Coto8a$i 12E! Oro ./;Esmera!das 0%uayas E! Oro> aa")> %uayas y A'uay+ Esta

    se!ecci& se de"e a! mero mayoritario de #ra5as a6)co!as co

    res8ecto a !as dem=s o8cioes+

    .+1+7 Com8etidores

    La com8etecia ?ue tedr= !a icu"adora r+ C,ice se resume e

    ideti9car !as 8!atas de simi!ares caracteristicas u"icadas e e!

    se#meto de mercado ?ue se de9i&+

    A tra6-s de u ceso a6)co!a desarro!!ado 8or A#roca!idad e e! ao

    ./11> se eumera !as si#uietes icu"adoras e !a TABLA -.

    Plantas ncubadoras por Provincia

    NombreProvincia

    A6imar?ue' C)a+ Ltda%uayas

    Bur#5a Ic+ S+A%uayas

    P!ata de Icu"aci& A#rodisa%uayas

    Icu"adora Nacioa! S+A JINCAK%uayas

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    Icu"adora A6e %uayas JProacaK%uayas

    Idecam8o S+A%uayas

    A,a!'er

    %uaya

    sIcu"adora L!a#uo S+A

    %uayas

    4ica6ic%uayas

    Isu8o!!o JA6idecsaK%uayas

    Icu"adora 4-rade'%uayas

    Icu"adora Orese JOricusaK%uayas

    A6esca JIcu"esaK

    %uaya

    s

    A6e8ica JProacaKPic,ic,a

    Icu"adora de! (a!!ePic,ic,a

    Re8roima6 S+APic,ic,a

    Icu"adora Costa!esPic,ic,a

    Icu"adora Da!ate E! OroIcucosa JE! C&dorK E! Oro

    Icu8asa5e E! OroIcu"adora Per!a de! Pac)9co E! OroA6)co!a Las Or?u)deas E! Oro4ertrosa C)a+ Ltda E! Oro

    Icu"adora aa"itaaa")

    Po!!o Crio!!oaa")

    E$8o!!itoaa")

    TABLA -. PLA"TA+ I"#UBA$RA+ P$R PR$&I"#IA

    FUE"TE' AGR$#ALIA

    .+.(o!ume de Producci&

    E! 6o!ume de 8roducci& de !a 8!ata se "asar= e e! mero de

    e?ui8os ?ue se 8osee> e este caso se 8retede arracar !a

    8roducci& co 7 Icu"adoras y 7 acedoras+

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    Las icu"adoras tiee ua ca8acidad 8ara @+/// ,ue6os *-rti!es

    cada ua> e u cic!o de icu"aci& 1< d)as> co !o ?ue se 8odr)a

    rea!i'ar ua 6e' a! mes+

    Las acedoras cueta co ua ca8acidad 8ara 1;+/// ,ue6osicu"ados> e u cic!o o8erati6o de 7 d)as> ?ue se rea!i'a dos 6eces a!

    mes+

    La 8roducci& 9a! ?ue se tiee 8or mes es de! es decir

    .00+00/ 8o!!os "e"- de !a ra'a "roi!erM e! 1; restate est= asociado

    a! 8roducto ?ue o cum8!e !os re?uerimietos de! c!iete e cuato a!

    8eso y a !os ,ue6os icu"ados ?ue o ec!osioaro detro de !a

    acedora+

    Se estima ?ue !a 8roducci& aua! de !a 8!ata "ordee !a ci*ra de

    .77+.

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    1@

    .+7+. Caa! de Distri"uci& Idirecto

    La 8!ata icu"adora a tra6-s de sus a#etes 6ededores a"astecer=

    a 8e?ueos !oca!es de 6eta de isumos a#r)co!as &EA+E FIGURA )

    Jretai!ersK co e! 9 de 8ro6eer e! 8roducto 8ara !a a6icu!tura *ami!iar

    Jautocosumo de !a care de 8o!!oK+

    FIGURA ). L$#ALE+ !I"$RITA+ E I"+U!$+ AGRI#$LA+

    .+0 Diseo deta!!ado de! 8roducto

    r+ C,ice es u 8o!!o "e"- de !a ra'a"roi!er> de #ra ca!idad de"ido a !a teci9caci& de su 8roceso deicu"aci&+

    La me5or caracter)stica de este 8o!!o "e"- es su 8eso> ya ?ue se u"icae 20 #r> catidad recomedada 8or !os a6icu!tores 8ara iiciar sudesarro!!o e #ra5as es8ecia!i'adas+

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    1 e?ui8os y 8ersoa!ecesario

    .+2+1 aterias Primas

    Hue6os *-rti!es de #a!!ia+Ca5as de 7;/ ,ue6os+ Pro6eietes de CHIU A#ro8ecuaria S+A+

    JTru5i!!oPerK+&/ase FIGURA -. Cartoes 8ara co!ocar 8o!!os+

    Los cartoes de"e teer a#u5eros e !os costados 8ara !a

    6eti!aci& de !os 8o!!os> adem=s de se8aradores iteros 8ara

    !os cartoes+ 4ormo! Juti!i'ado 8ara 8re6eir i*eccioes detro de !as

    icu"adoras y ace!erar e! 8roceso de cicatri'aci& de! om"!i#o

    de !os 8o!!os "e"- e !as acedorasK+ Perma#aato de 8otasio Juti!i'ado 8ara 8re6eir i*eccioes

    detro de !as icu"adorasK+

    FIGURA -. L$G$ EL PR$&EE$R E

    UE&$+ F%RTILE+

    .+2+. E?ui8os

    Humidi9cadores de aire o as8ersores+ JSe uti!i'a !os

    ,umidi9cadores co c!oro 8ara desi*ectar !os ,ue6os !ue#o de

    !a c!asi9caci& rociado e! c!oro cuado !os ,ue6os est= e !as

    "ade5asK+ Coc,es 8ara !a co!ocaci& de !as "ade5as co ,ue6os+

    Ca8acidad de !os coc,es: 1; "ade5as+Ca8acidad de "ade5as: 1;2 ,ue6os+

    =?uias icu"adoras

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    =?uias marca C,icaster co ca8acidad de ;/// ,ue6os+

    &%A+E FIGURA .=?uias acedoras+&%A+E FIGURA .arca C,icaster

    esas 8ara 6acuaci&+ (acuadoras de aire com8rimido+

    FIGURA .

    I"#UBA$RA E UE&$+ FIGURA ."A#E$RA+

    .+2+7 Persoa! Necesario

    E! 8ersoa! ecesario 8ara !a icu"adora se deta!!a a cotiuaci& e

    !a FIGURA 3.

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    %erete

    Secretaria . c,o*eres

    ;O8erarios:

    0Icu"aci&

    yEcartoad

    o

    .(acuaci&

    Coordiador de 8!ata+

    ./

    FIGURA 3. $RGA"IGRA!A E LA I"#UBA$RA !R. #I#4E"

    $erente

    Se ecar#a de su8er6isar a !a secretaria y e! coordiador de 8!ataM

    atiede !as ?ue5as de !os em8!eados> c!ietes y 8ro6eedores+

    Promue6e e! "ue desarro!!o y *ucioamieto de !a em8resa

    esta"!eciedo !os 8!aes co !os ?ue se mae5ara !a misma y rea!i'ar!as !a"ores admiistrati6as re!acioadas a esto+

    *oordinador de planta

    E! coordiador su8er6isa ?ue se rea!ice !as !a"ores ?ue ,a 8!ai9cado

    se# !a demada e e! 8eriodo+ Asi#a !os o8eradores a cada

    acti6idad ?ue demade ateci&+

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    .1

    L!e6a u re#istro de !os 6a!ores de !os 8esos> tamao> y otros

    8ar=metros im8ortates e cada e!emeto de! 8roceso 8roducti6o+ Es

    res8osa"!e de ?ue se cum8!a co !os 8edidos e catidad y *ec,a

    re?uerida 8or !os c!ietes+

    +ecretaria

    Etre !as 8rici8a!es *ucioes de !a secretaria est=> Redacta

    corres8odecia> o9cios> etc+ De"e adem=s !!ear *ormatos y !!e6ar

    re#istro de &rdees de 8a#o> reci"os> re?uisicioes de materia!es>

    &rdees de com8ra+ Rea!i'a y reci"e !!amadas atediedo i?uietudesde c!ietes+ L!e6a cotro! de ca5a c,ica+ Tramita a!o5amieto y 6i=ticos

    e caso de mo6i!i'aci& de car#a+

    *,o-eres

    Se ecar#a de !!e6ar !os 8edidos a !a !oca!i'aci& de !os c!ietes co

    e! mayor cuidado 8osi"!e 8ara e6itar daos e !os 8o!!os+ De"e se#uir!a ruta asi#ada 8or !a secretaria y a8ro"ada 8or e! #erete+ De"e

    etre#ar toda !a i*ormaci& ecesaria o re?uerida 8or e! c!iete

    acerca de !os 8o!!os+

    .perarios

    Los o8erarios de icu"aci& reci"e !as &rdees de! coordiador> e!!os

    de"e c!asi9car !os ,ue6os cuado !!e#a> desi*ectar!os> moitorear

    !os 8ar=metros de !as m=?uias de maera costate y 8eri&dica+

    Cuado !os 8o!!os est- !istos 8ara ser ecartoados> !os o8eradores

    de"e 8oer 1// de e!!os e cada cart& se!!=do!o "ie 8ara e6itar

    ico6eietes+

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    ..

    Los o8erarios de 6acuaci& de"e sacar !os 8o!!os ua 6e' sa!idos

    de! cascar&> !ue#o de is8eccioar!os tiee ?ue 8re8arar !as

    m=?uias de 6acuaci& co aire com8rimido e ir 6acuado cada

    uo de e!!os se# !os re?uerimietos de! coordiador 8ara ?ue !ue#o

    sea ecartoados+

    Ca8)tu!o 7

    7+ Proceso de au*actura

    7+1 Descri8ci& de! 8roceso de mau*actura

    E! 8roceso de mau*actura de !a icu"adora r+ C,ice se deta!!a e

    !a FIGURA 5.

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    Rece8ci&C!asi9caci

    & 8or

    tamao

    Icu"aci&

    Nacimieto

    (acuaci&

    Ecartoado

    Des8ac,o

    .7

    FIGURA 5. PR$#E+$ E !A"UFA#TURA E LA I"#UBA$RA

    !R.#I#4E"

    1+ Se de"e a"rir !as 8uertas de! =rea de rece8ci& 8ara a"rir e!

    cami& y reci"ir !os ,ue6os *-rti!es e6iados 8or e! 8ro6eedor>

    es decir> descar#ar !os ,ue6os de! cami& co cuidado y

    8oer!os e #a6etas es8ecia!es 8ara e6itar daos e !os

    mismos> adem=s se ecesita c!asi9car!os 8or tamao y 8eso

    re?uerido 8ara e! 8roceso y 8or !a em8resa+

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    .0

    .+ Rea!i'ar ua desi*ecci& de !os ,ue6os co ,umidi9cadores de

    aire J6)a s8rayK y se !os tras8orta a u cuarto *r)o a ua

    tem8eratura de ./C 8or u tiem8o m=$imo de 2 d)as 8ara ?ue

    se mate#a e 8er*ectas codicioes ,asta e! 8r&$imo

    8roceso+7+ Lue#o 8asar !os ,ue6os a !as m=?uias icu"adoras de acuerdo

    a! croo#rama de acimieto y se a5usta !a tem8eratura> !a

    ,umedad ecesaria y e! "ra'o 8ara e! 8aso de aire+ Los ,ue6os

    8ermaecer= detro de !as m=?uias de icu"aci& 8or u

    8eriodo de 1< d)as reci"iedo mo6imieto autom=tico cada .

    ,orasM detro de cada m=?uia se de"e co!ocar u reci8iete

    co *ormo! y 8er ma#aato de 8otasio e e! cetro de !a

    misma+0+ Cam"iar !os ,ue6os icu"ados a !as "ade5as de acimieto y

    tras8ortar a !as m=?uias acedoras 8or u !a8so de 7 d)as

    co !a ,umedad y tem8eratura re?uerida+ Lue#o cuado !os

    8o!!os ,aya sa!ido de! cascar&> 6eri9car ?ue !os mismos se

    ecuetre "ie co res8ecto a! est=dar esta"!ecido>

    6acuar!os y ecartoar!os 8oiedo !os res8ecti6osse8aradores e !os cartoes J1// 8o!!os 8or cart&K+

    2+ Em"arcar !os 8o!!os ecartoados a !os camioes de etre#a

    Jacodicioados co e! es8acio y !a 6eti!aci& idea!K de ta!

    *orma ?ue o su*ra ca)das o estra#os e e! 6ia5eM se de"e

    ad5utar co !a orde de des8ac,o> 8ara ?ue 8ueda ser

    !!e6ados a !os c!ietes+

    Ca8)tu!o 0

    0+ Loca!i'aci&

    0+1 acro !oca!i'aci&

    La macro !oca!i'aci& de !a icu"adora se determi& a tra6-s de!

    m-todo de! cetro #eo#r=9co+ &%A+E FIGURA 6.

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    .2

    FIGURA 6. APLI#A#I(" EL !%T$$ E #E"TR$ GE$GR7FI#$

    Este m-todo cotem8!a e! uso de !a demada de 8o!!o "e"- de !os

    8otecia!es c!ietes> co5utamete co !a catidad de materia 8rima

    ordeada a! 8ro6eedor+

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    .;

    La demada es asociada a coordeadas cartesiaas 8ara cada c!iete

    y 8ro6eedor+ Estos datos se 8reseta e !a TABLA .

    / Demanda

    /Demanda

    Demanda

    Proveedor(Per)

    1/ . 12@0@172

    12@0@172

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    .@

    La e6a!uaci& se !!e6ara a ca"o a tra6-s de! m-todo de BroQ%i"so>

    siedo !as 7 o8cioes !os catoes de Ba!sas> Sata Rosa y

    Hua?ui!!asM 8erteecietes a !a 8ro6icia de! Oro+

    Los *actores o"5eti6os ?ue se e6a!uara se deta!!a e !a si#uiete ta"!a:

    Ta"!a N @: 4actores o"5eti6os

    9actores .b%etivos

    ocalizaci#n

    ano de.bra

    Transporte a

    clientes

    *ostode

    compraterreno

    Total(*i)

    6ec'proco

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    9.

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    777

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    ;;@

    n la si8uiente tabla 12 se calcula el -actor sub%etivo para cadaopci#n de la localizaci#nA mediante la si8uiente -ormula

    9inalmente se realiza el c@lculo de la medida de pre-erenciaAmediante la si8uiente -ormulaA lue8o de este se podr@ tomar unadecisi#n en cuanto a la ubicaci#n de la planta dentro del @reaestudiada

    Ta"!a N 17: Ca!cu!o de !a medida de 8re*erecia

    P;alsas />.;07/.@;

    0+anta6osa

    />.@/0@1 se e!i#e a !a u"icaci& eHua?ui!!as> de acuerdo a !as medidas y *actores aa!i'ados> adem=s se tiee

    ?ue e! !u#ar e!e#ido es m=s cercao a !os c!ietes o"5eti6os 8ara !acomercia!i'aci& de !os 8o!!os+

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