UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO ODONTOLOGIA PREVENTIVA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO ODONTOLOGIA PREVENTIVA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANOFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA PROFESIONAL DE ODONTOLOGIA

Ttulo de proyecto de prevencin y promocinPROYECTO DE PREVENCION Y PROMOCION DE LA SALUD ORAL EN EL CENTRO DE ATENCION RESIDENCIAL SAN MARTIN DE PORRES Y EN LA ALDEA INFANTIL VIRGEN DE LA CANDELARIA DE LA CIUDAD DE PUNO

Presentado por:

Flores Colca Neils Mamani Ramos Husein Contreras Chalco Judy lvarez Mullisaca Sandra Condori Aduviri Lorena

Puno Per2014

INDICEDedicatoria.3Agradecimiento.4Introduccin5I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA...61.1. Antecedentes71.2. Justificacin.111.3. Viabilidad.....11II. MARCO TEORICO....122.1. Esquema Conceptual..122.2. Desarrollo Del Marco Conceptual..132.2.1. Prevencin en odontologa.132.2.2. Problemas de salud oral..142.2.3. Tcnica de cepillado182.2.4. Prevencin en salud bucal..212.2.5. Alimentos saludables...222.3. Objetivos29III. METODOLOGIA.303.1. Poblacin y Muestra.313.2. Instrumentos, tcnicas de Recoleccin de datos323.3. Criterios de inclusin y exclusin...333.4. Materiales..343.5. Presupuesto..35IV. AMBITO DE ESTUDIO..36V. RECURSOS....38VI. CRONOGRAMA DE ACTIVADADES.39VII. DESARROLLO DEL PLAN DE PROYECTO.41VIII. BIBLIOGRAFIA...48IX. ANEXOS......49

DEDICATORIA:

Le dedicamos primeramente nuestro trabajo a Dios; quien fue el creador de todas las cosas, el que nos ha dado fortaleza para continuar con toda la humildad nuestros estudios superiores.Este trabajo est dedicado a todos los profesionales que deseen el correcto aprendizaje y la formacin profesional de los alumnos de la escuela profesional de odontologa de la UNA PUNO.

AGRADECIMIENTO:

A nuestra maestra del curso de odontologa preventiva, gracias por su tiempo, por su apoyo as como por la sabidura que nos transmiti en el desarrollo de nuestra formacin profesional.

INTRODUCCION

La salud bucal es una de las condicionantes que favorece el bienestar de las personas, por lo tanto, ensearle a los nios y adolescentes los factores protectores de la salud bucal es una inversin que les proporcionar beneficios toda la vida. Por ende es importante que los nios y adolescentes conozcan la importancia de mantener una adecuada salud bucal, as como tambin, prevenir las enfermedades bucales ms frecuentes: caries, gingivitis, enfermedad periodontal, etc. La prevencin de estos problemas de salud es la manera ms efectiva de evitar su aparicin, mediante medidas simples realizadas dentro de su entorno.La educacin temprana es una de las formas ms eficaces de contribuir a la formacin de hbitos saludables y por ende prevenir este tipo de enfermedades, generando la adquisicin de mejores aprendizajes y de interaccin social de los nios y nias con el entorno.El Programa de Promocin y Prevencin en Salud Bucal para Nios y adolescentes en etapa preescolar y escolar respectivamente tiene el propsito de mejorar la salud bucal de la poblacin, de manera que se mantenga saludable y adquiera las herramientas necesarias para continuar esta condicin. El equipo odontolgico conformado por los estudiantes de la Escuela Profesional de Odontologa de la Universidad Nacional del Altiplano realiza diferentes actividades, encaminadas a la prevencin, sensibilizacin, promocin y educacin de la salud bucal, para la poblacin:

Grupo preescolar: Nias y nios menores o iguales de 5 aos de edad, de la aldea infantil Virgen de la Candelaria.

Grupo escolar: Nias y nios mayores o iguales de 6 aos de edad, de la aldea infantil Virgen de la Candelaria. En las madres y tas sustitutas de la aldea infantil Virgen de la Candelaria. Los adolescentes de 12 a 17 aos de edad del centro de atencin residencial San Martin de Porres.Se realizan diferentes jornadas llevadas a cabo por todos los integrantes del equipo de trabajoPROYECTO DE PREVENCION Y PROMOCION DE LA SALUD ORAL EN EL CENTRO DE ATENCION RESIDENCIAL SAN MARTIN DE PORRES Y EN LA ALDEA INFANTIL VIRGEN DE LA CANDELARIA DE LA CIUDAD DE PUNO

I.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

Este proyecto de prevencin y promocin se realizar como parte del curs de odontologa preventiva en las instituciones centro de atencin residencial San Martin De Porres y aldea Infantil Virgen de la Candelaria de la ciudad de puno como una manera de analizar, diagnostar, capacitar, a los presentes de las mencionadas instituciones en el tema de prevencin y promocin de la salud oral tocando los temas principales de la salud oral como: caries, gingivitis, tcnica de cepillado dental, y alimentacin saludable, ya que en el Per la tasa de prevalencia de caries en nios y adolescentes es alta, los problemas de salud en las encas va en aumento, el no uso de una tcnica de cepillado correcto, y el desorden alimentario presente en nuestra sociedad, es por este motivo que desarrollamos un proyecto de prevencin y promocin en estas instituciones para primero obtener informacin sobre la situacin de las instituciones en lo que respecta a salud oral, luego proceder a la capacitacin utilizando tcnicas para llamar su atencin y lograr nuestro objetivo, posteriormente realizaremos un estudio de los resultados obtenidos.

1.1. ANTECEDENTES:

Antecedentes internacionales

Anticona F. nivel de conocimiento y actitud sobre caries de la primera infancia de los mdicos pediatras del instituto especializado de salud del nio en Mxico. Domnguez P. (2010).Encuesta de prevalencia de caries dentalen nios y adolescentes. Objetivo: identificar la prevalencia de caries dentalen los nios y adolescentes derechohabientes de Instituto Mexicano del Seguro Social.Mtodos: se llev a cabo la encuesta utilizando los ndices avalados por la Organizacin Mundial de laSalud. A travs de muestreo aleatorio estratificadose seleccion a nios de tres, cinco y seis aos, y alos adolescentes de 12 aos de edad.Resultados: se examinaron 1012 nios y 533 adolescentes,para un total de 1545 encuestados deuno u otro sexo. La prevalencia de caries dental fuede 66.9 %, las cifras fueron ms elevadas en denticintemporal que en permanente (p < 3.07). El promediodel ndice de dientes cariados, perdidos yobturados (CPOD) en denticin primaria a los seisaos de edad fue de 3.57 2.8. En los adolescentesde 12 aos de edad, el CPOD fue de 1.97 1.4.En la denticin primaria como en la permanente, elprincipal componente del ndice fue la caries, con2.49 y 1.56, respectivamente.Conclusiones: los resultados del presente estudioindicaron poco cambio en la prevalencia y elevadondice de caries de los nios durante el periodoestudiado. Cardenaz D. (2010). Prevalencia de caries dental y factores familiares en nios escolares de Cartagena de Indias, Colombia. Objetivo Describir la prevalencia y severidad de la caries en nios del colegio John F. Kennedy de Cartagena de Indias y su relacin con factores familiares.Mtodos Estudio descriptivo transversal, en 243 estudiantes. Se evalu la prevalenciade caries dental mediante el ndice COP-D y ceo-d, la severidad mediante los criteriosICDAS II 2005 y para las variables familiares se diligenci un cuestionario que incluael APGAR familiar para medir funcionalidad familiar. Se realiz el anlisis medianteestadsticas descriptivas y la significancia de las relaciones entre variables se evaluaronmediante la prueba 2.Resultados La prevalencia de caries fue de 51 % (IC 95 %; 45-59), el 38 % (IC 95 %; 31-44) de los padres haban accedido a la secundaria incompleta, el 44 %(IC 9 %;39-54) vivan en unin libre, 47 %(IC 95 %; 40-53) en estrato socioeconmico bajo, el 53 % (IC95 %; 47-57) en familias nucleares, 47 % (IC 95 %;41-53) reciben ingresos menores aun salario mnimo, 66 % (IC 95 %; 58-70) afiliadas al sistema de salud y el 59 % (IC95 %: 52-66) viven en familias disfuncionales. A travs del anlisis bivariado solo se encontr significancia estadstica al relacionar el nivel de escolaridad de secundaria incompleta del padre con la presencia de caries dental (p=0,04).Conclusiones La mayora de las variables si bien no mostraron significancia estadstica para explicar la presencia de la caries dental, aportan indicadores de importancia epidemiolgica, lo cual permitira tomar decisiones desde la salud pblica.

Antecedentes Nacionales

- Lima, mar. 14 (ANDINA).La caries dental afecta al 95% de peruanos debido a la falta de buenos hbitos de higiene y a la inadecuada alimentacin que se basa en hidratos de carbono, harinas y dulces, sobre todo entre los nios, advirti hoy la Estrategia Sanitaria de Salud Bucal del Ministerio de Salud.

Segn el reporte al respecto, el ndice de caries a los 12 aos de edades de aproximadamente 5.86, lo quemuestra que el Per no slo tiene la prevalencia y tendencia ms elevada de Amrica, sino que la presencia de las caries dentales va incrementndoseconforme aumenta la edad.Pedro Villavicencio, coordinador de dicha estrategia, seal que en las zonas rurales esta situacin se profundiza y es ms crtica debido a que los bajos niveles de ingreso impiden atender sus necesidades de salud bucal; adems las condiciones geogrficas y culturales no permiten un acceso adecuado a los servicios odontolgicos.Del mismo modo, detall que el deficiente estado nutricional y saneamiento ambiental propician el incremento de las caries, es por eso que el nmero de piezas dentales afectadas es mayor en las zonas rurales y se inicia a corta edad.El odontlogo indic que en las zonas urbanas el incremento de los casos de caries en los nios se debe al consumo diario de las bebidas gaseosas, golosinas y nctares de frutas procesados con preservantes.En este sentido, dijo que es ms nutritivo alimentarse de frutas, leche o alimentos ricos en fibra y protenas que de chocolates, caramelos, chupetines, chicles, gomitas, galletas con relleno, entre otras golosinas que tienen cantidades elevadas de colorantes.Asimismo, refiri que la Estrategia Sanitaria Nacional de Salud Bucal est tomando medidas principalmente orientadas a la prevencin.- Ministerio de salud: La incidencia de las enfermedades infecciosas y su consecuente costo en vidas y recursos econmicos en las ltimas dcadas ha hecho que su prevencin sea una de las principales preocupaciones de las entidades encargadas de atencin en salud a nivel nacional. Como todas las ciencias mdicas, la odontologa sabe que su mejor arma es la prevencin.Con el objeto de solucionar el estado deficiente de Salud Bucal en el Per, el Gobierno Peruano emiti la Resolucin Ministerial No 538 2005/MINSA del 18 de Julio del 2005 considerando que la Salud Bucal en nuestra poblacin atraviesa una situacin crtica debido principalmente a la alta prevalencia de patologas Odontoestomatolgicas, por lo que en el marco de las mencionadas polticas y estrategias, es necesario implementar un Plan Nacional, a efecto de priorizar y consolidar acciones de atencin en el Campo de la Salud Bucal.La condicin de Salud Bucal en el Per, atraviesa una situacin crtica debido a la alta prevalencia de enfermedades Odontoestomatolgica, tenemos as que la prevalencia de caries dental es de 90%, enfermedad periodontal 85% y mal oclusin 80%, constituyendo un problema de salud pblica. Adems en lo que se refiere a caries dental el ndice de dientes cariados, perdidos y obturados (CPOd), a los 12 aos es de aproximadamente 6, ubicndose segn la OPS en un Pas en estado de emergencia.Dentro de los lineamientos de la poltica del Ministerio de Salud se establece impulsar las actividades preventivas y promocinales de la salud a fin de reducir los altos ndices de morbimortalidad en especial en la poblacin infantil.La estrategia de Salud Bucal como parte de la Direccin de Salud de las Personas desarrolla actividades preventivo promocinales, recuperativas y rehabilitacin enfocadas en las etapas de vida ms vulnerables como son la etapa de vida nio, adolescente, adulto mayor incluyendo mujer gestante dentro de un marco de atencin integral de salud.El proceso de ejecucin de las actividades necesita medirse a travs de indicadores de impacto que realmente validen y justifiquen el costo de sus intervenciones. Por lo cual los estudios de lnea basal, mapas epidemiolgicos, y sobre todo el desarrollo de un monitoreo, Supervisin y Evaluacin permanente, son actividades que necesitan programarse y presupuestarse cada ao.1.2. JUSTIFICACION

Realizar prevencin y sensibilizacin de la salud bucal tiene relevancia social por los beneficios que ha de lograr a favor de los nios y en los adolescentes en lo que concierne al mejoramiento de su higiene y la salud oral y de tal manera que se evitara muchas patologas bucodentales. De otro lado la promocin y sensibilizacin tiene importancia acadmica porque favorece a la formacin de los estudiantes de Odontologa en cuanto a la capacitacin, preparacin para ejercer la profesin.

1.3. VIABILIDAD:

Este trabajo es viable porque se cuenta con los permisos pertinentes de las instituciones en las cuales se realizar las proyecciones. El acceso y transporte para llegar a estos lugares es factible, ya que existe transporte de servicio pblico que accede a estas zonas. se dispone de los materiales necesarios para la ejecucin del plan de proyecto, y con la participacin de los nios y adolescentes de dichas instituciones. Se cuenta con el personal suficiente para realizar la ejecucin de este proyecto que consta de 5 alumnos y la docente del curso.

II.- MARCO TEORICO

II.- MARCO TEORICO2.1. ESQUEMA CONCEPTUALEn el presente proyecto de Salud Bucodental se trataran los siguientes puntos:1.- PREVENCION EN ODONTOLOGIA1.1.- QUE ES PREVENCION?1.2.- QUE ES SENSIBILIZACION?2.- PROBLEMAS DE SALUD ORAL2.1 IDENTIFICACIN DE PROBLEMAS PERIODONTALES.2.2 IDENTIFICACIN DE PROBLEMAS GINGIVALES.2.3 IDENTIFICACIN DE LESIONES CARIOSAS. 3.- TECNICA DE CEPILLADO4.- PREVENCION EN SALUD BUCAL5.- ALIMENTOS SALUDABLES

2.2. DESARROLLO DEL MARCO CONCEPTUAL2.2.1. PREVENCION EN ODONTOLOGIAA. Qu es prevencin?POR QU ES IMPORTANTE LA ODONTOLOGA PREVENTIVA?La ODONTOLOGA PREVENTIVA, se basa en prevenir o evitar la aparicin de diferentes enfermedades, o disminuir el grado de malignidad o destruccin de las estructuras bucodentales en el caso de que aparezcan.

Se puede conceptualizar a la Odontologa Preventiva como el estudio o la ciencia que se encarga de la promocin de la salud bucodental para evitar problemas como la caries o enfermedades periodontales, previniendo complicaciones o intervenciones ms invasivas sobre el paciente. El mejor modo de prevenirlas es con una buena higiene bucodental y con revisiones peridicas al odontlogo. Tambin es relevante el control de la ingesta de determinados alimentos, especialmente aquellos que tienen un alto potencial cariognico: azcares como la sacarosa o la glucosa. Una buena higiene comienza por un correcto cepillado, que conviene realizar justo despus de cada comida, especialmente las azucaradas y carbonatadas. El cepillado ms importante, y el que no debe faltar, es el de despus de la cena o de la ltima ingesta antes de dormir. Las encas sanas no sangran con el cepillado.

B. Qu es Sensibilizacin?El primer contacto del nio nia en edad de prvulo con la odontologa requiere un proceso de sensibilizacin con la Salud Bucal, en el cual deben estar involucrados, adems de los odontlogos, las educadoras, los padres y apoderados y cualquier agente que forme parte del sistema, institucin o contexto social donde se actuar. Este proceso debe ser desarrollado por los educadores antes de cualquier actividad o intervencin prctica, ya que ayudar a los nios y nias a familiarizarse con el tema y a disminuir su resistencia frente a una actividad que realizan por primera vez. Tambin permitir disminuir los niveles de ansiedad e iniciar el acercamiento a la salud bucal de un modo paulatino y no invasivo.Para la sensibilizacin es posible llevar a cabo distintas actividades y utilizar diversas herramientas que ayuden al logro de los objetivos planteados, como juegos, cantos, conversaciones, mgicoterapia, etc.; en este periodo los nios y nias estn muy interesados en los aspectos ldicos y el juego les permite liberar energa y aprender, por tanto es una actividad crucial en su dinmica social. Conocer el material o instrumental y el espacio fsico donde se realizar la atencin, sea sta en el propio establecimiento de educacin parvularia o en el centro de salud. De esta manera se le permite familiarizarse con el escenario de atencin. No se debe intentar forzar o presionar al nio/a para que acepte ser examinado de inmediato.

Para que los prvulos no sientan miedo al visitar al dentista, hay que actuar con prudencia y realismo. NUNCA AMENAZARLO CON IR AL DENTISTA, no deben decirse frases como no sentirs nada, ni te tocar, no te va a doler, no le tengas miedo, no te asustes, etc. porque eso conseguir el efecto contrario, y sospechar ante tanta preocupacin. La visita al dentista debe ser asumida como natural y no condicionar su miedo con relatos de experiencias propias desagradables.2.2.2. PROBLEMAS DE LA SALUD ORAL1. 2. A. PROBLEMAS PERIODONTALES:Se llama periodontitis a la inflamacin de los tejidos de sostn del diente, en la mayora de los casos el desencadenante de la inflamacin es la placa bacteriana. Cuando es producida por esta la enfermedad es conocida comnmente como piorrea. La placa bacteriana dental es un cmulo de diferentes bacterias altamente organizado y muy adhesivoa la superficie del diente. Si Ud.; no se cepilla correctamente en tiempo y forma, esta placa madura y sus productos de desecho inflaman la enca. Si el paciente comienza a cepillarse correctamente, con la frecuencia y tcnica correcta, es muy probable que la enca vuelva a la normalidad.La evolucin natural de la gingivitis sin tratamiento, es la periodontitis o enfermedad periodontal propiamente dicha. En esta etapa el paciente nota que sus dientes estn sensibles a la temperatura de los lquidos fros y calientes, por exposicin del cemento dentario, que normalmente est cubierto por la enca. Suele encontrarse sarro dental que dificulta la higiene y la perdida de insercin se observa porque los dientes parecen ms largos por retraccin de la enca.En ocasiones el dolor cede espontneamente pero no el sangrado, pasando a la etapa crnica de la enfermedad. Es en este perodo es cuando la pieza dental comienza a moverse durante la masticacin y el dolor suele aparecer. El mal aliento acompaa siempre todas las etapas

B. PROBLEMAS DE GINGIVALESLa gingivitis es una enfermedad bucal bacteriana que provoca inflamacin y sangrado de las encas, causada por los restos alimenticios que quedan atrapados entre los dientes. Esta enfermedad se puede desarrollar despus de tres das de no realizar la higiene oral (cepillado de dientes y lengua). Cuando esta enfermedad evoluciona a un estado crnico, provoca bolsas periodontales, movilidad dentaria, sangrado excesivo y espontneo, y prdida del hueso alveolar que sostiene a los dientes, con la gran posibilidad de perder piezas dentales.

C. LESIONES CARIOSASLa caries dental ha sido definida como la destruccin localizada de los tejidos duros del diente, por la accin bacteriana, donde dichos tejidos son modificados y eventualmente disueltos.Otros autores lo definen como la descomposicin molecular de los tejidos duros del diente que involucra un proceso histoqumica bacteriano, el cual termina con la descalcificacin y disolucin progresiva de los materiales inorgnicos y desintegracin de su matriz orgnica.Aquellas reas de los dientes que no estn protegidas por la auto limpieza, tales como fosa, fisuras y puntos de contacto, son ms susceptibles a presentar caries dental que aquellas expuestas a la auto limpieza, tales como superficies bucales y linguales.La formacin de cavidades cariosas comienza como pequeas reas de desmineralizacin en la superficie del esmalte, pudiendo progresar a travs de la dentina y llegar hasta la pulpa dental. La desmineralizacin es provocada por cidos, en particular cido lctico, producido por la fermentacin de los carbohidratos de la dieta por los microorganismos bucales. La formacin de la lesin involucra la disolucin del esmalte y la remocin de los iones de calcio y fosfato, as como el transporte hacia el medio ambiente circundante. Esta etapa inicial es reversible y la re mineralizacin puede ocurrir particularmente con la presencia de fluoruros.La caries aparece en los dientes como manchas blancas, depsitos de placa o sarro marronoso, y puede llegar a causar pequeas fracturas o cavidades. La destruccin del diente se extiende propagndose al diente definitivo que an se encuentra escondido. Una vez empieza, es cuestin de tiempo que se extienda y ataque a toda la dentadura.

LA CARIESLa caries es una enfermedad con mltiples causas.La primera tiene que ver con la alimentacin rica en azcar o hidratos de carbono, el consumo frecuente entre comidas y el consumo de azcar ms adhesiva y, por ende, ms daina (calugas, galletas). Las bacterias de la placa convierten el azcar en cidos que atacan el esmalte dental y lo disuelven poco a poco. Cada "ataque de cido" puede durar hasta 20 minutos tras cada comida o aperitivo. Incluso un pequeo mordisco de comida puede originar cidos de placa. Por ese motivo, es recomendable limpiar los dientes luego de cada comida con una pasta florada que los remineralice. La segunda causa es la accin de bacterias como el EstreptococosMutans. Aquellas personas con alta concentracin de estas tienen mayor riesgo de sufrir caries y transmitirlas a sus hijos por la saliva (entre 18 y 36 meses de edad) a travs de besos, chupar la cuchara o el chupete del bebe. Es importante destacar que los nios nacen sin esta bacteria, pero la van adquiriendo en mayor o menor medida a travs del tiempo. "Tener bacterias de distintos tipos en la boca es normal, pero cuando se produce un exceso es peligroso. A travs de limpieza dental profesional y tratamientos se puede cambiar la flora bacteriana bucal para que sea ms benfica.La tercera causa implicada en el surgimiento de la caries es el diente en s mismo. Si tenemos piezas dentarias con buena calidad de esmalte habr menos probabilidad de tener caries, pero si tenemos piezas con surcos profundos o esmalte de mala calidad las bacterias entraran fcilmente al diente, se adherirn e iniciaran una lesin de caries. En estos casos los sellantes son tiles para proteger los dientes. La cuarta causa es el tiempo, pues el problema no se forma de un da para otro. El quinto factor es la saliva. "Existen personas con una menor produccin de flujo saliva, o que acumulan ms trtaro y placa bacteriana, en forma natural o a causa de enfermedades o medicamentos (antidepresivos, antihistamnicos), que tienen un mayor riesgo de tener esta enfermedad".

2.2.3. TECNICA DE CEPILLADO

Existen muchas tcnicas, pero en todas ellas lo importante es la minuciosidad. Es importante seguir siempre un orden que deber mantenerse para no olvidar ninguna superficie dentaria.En primer lugar cepillar la mitad superior derecha por la parte externa, seguida de la mitad superior izquierda tambin por la parte externa, mitad inferior izquierda y mitad inferior derecha tambin por la parte externa. Seguiremos otra vez el mismo orden pero ahora por la parte interna. A continuacin las caras masticatorios u oclusales de los dientes y por ltimo cepillaremos la lengua. En total la tcnica de cepillado correcto debe durar entre 2-3 minutos.

TCNICA DE FREGADO U HORIZONTAL.Es una tcnica sencilla y la ms recomendada en nios. Consiste simplemente en "fregar" los dientes con movimientos horizontales.

TCNICA VERTICAL.Tcnica vertical. Con los dientes contactando se van cepillando de arriba hacia abajo y de abajo hacia arriba.

TCNICA DE BASS MODIFICADA.Es la ms efectiva. Situamos el cepillo con una inclinacin de 45. Se trata de realizar unos movimientos vibratorios anteroposteriores, pero sin desplazar el cepillo de su punto de apoyo. Deben ser movimientos muy cortos para que las cerdas se flexionen sobre sus propios ejes pero que las puntas no se desplacen de los puntos de apoyo.

As conseguimos desmenuzar la placa bacteriana, que asciende por el penacho, por lo cual cada vez tenemos que lavar bien el cepillo porque los penachos se cargan de placa bacteriana. Es una tcnica muy recomendada en adultos. Se deben ir cepillando de dos o tres piezas, siguiendo la secuencia que hemos explicado antes. En la cara masticatoria de los dientes hacer movimientos de fregado rpido para eliminar todos los restos de alimentos.

EMPLEO ADECUADO DEL HILO DENTAL

Enrolle 45 centmetros de hilo dental alrededor del dedo medio de cada mano.Apriete el hilo entre los dedos pulgares y los dedos ndices dejando 2 3 centmetros de largo entre uno y otro dedo.Mantenga estirado 2 a 3 centmetros de hilo entre los dedos. Use los dedos ndices para guiar el hilo dental entre las superficies de contacto de los dientes inferiores.

Gue suavemente el hilo dental entre los dientes usando un movimiento de "zig-zag".Con cuidado introduzca el hilo entre los dientes.Deslice el hilo dental de arriba hacia abajo sobre la superficie del diente y tambin debajo de la enca. Limpie cada diente completamente con una seccin limpia del hilo dental.

2.2.4. PREVENCIN Y SALUD BUCAL

Una buena higiene bucal y la prevencin se considera hoy los principales factores responsables de evitar caries, enfermedad periodontal y de fomentar el desarrollo de una buena salud bucal en los nios. El siguiente manual pretende ser una gua para la familia que evite tratamientos costosos y desagradables, previniendo desde un comienzo las enfermedades bucales. Si ensea a su nio a mantener una buena salud bucal y se transforma en un hbito durante toda su vida, le regalar una sonrisa. Primero sealamos brevemente las causas de estas enfermedades y luego como prevenirlas.

2.2.5. ALIMENTOS SALUDABLES

Comprender el valor de cada alimento, la funcin que cumple y la cantidad adecuada para nuestra dieta, es la mejor manera de organizar las comidas de la forma ms beneficiosa posible.Para el ser humano la alimentacin est cargada de significados. El alimento est muy ligado a la evolucin cultural de los pueblos, a los sentimientos, los hbitos, las tradiciones y aun las creencias religiosas.Actualmente, los medios de comunicacin social "Variedad de frutas y verduras intensifican, amplan o modifican esos significados, asignndoles a los alimentos connotaciones que poco o nada tienen que ver con las virtudes que puedan poseer intrnsecamente.Los avances logrados en la conservacin de alimentos han dado a la madre la posibilidad de abreviar el tiempo de preparacin de las comidas, pero an es insuficiente el aprendizaje que se ha hecho del valor intrnseco de cada alimento y la asuncin de la responsabilidad de adaptarlos convenientemente para obtener niveles deseables de salud y de crecimiento de los hijos.Es importante saber que ningn alimento posee virtudes mgicas. No importa si uno obtiene los nutrientes de la leche fluida o de la leche en polvo, o de los productos lcteos; no importa si se come carne vacuna o de ave. Lo esencial es conseguir un aporte adecuado de cada elemento, utilizando alimentos de buen sabor y teniendo en cuenta que la variedad alimentaria involucra en s proteccin y defensa.Las modas dietticas tienden a limitar el consumo de ciertos alimentos; por lo tanto, es probable que falten algunos factores nutritivos o que sean escasos. Por otra parte suelen desvirtuar el placer de la comida, que es muy importante para lograr una buena nutricin. Adherir a estas tendencias en forma excluyente podra significar un importante riesgo para la salud, a largo plazo.Ayudar al nio en la eleccin de alimentos y transmitirle un comportamiento racional frente a las invitaciones de los medios de comunicacin, que estimulan la compra de ciertos comestibles y bebidas, es responsabilidad de la familia, en primer lugar.Nacemos con determinantes genticas que sellan algunas caractersticas que persistirn en la edad adulta, pero el medio ambiental y la nutricin (adecuada o inadecuada) pueden hacer que se modifique o se consolide lo proyectado genticamente.

CONTENIDO DE UNA ALIMENTACIN ADECUADAEl progreso cientfico de nuestra era, a travs de los aportes de la qumica, la fisiologa, la biologa y la medicina, ha hecho posible el desarrollo de las ciencias de la nutricin.La nutricin es la combinacin de procesos mediante los cuales los seres vivos reciben y utilizan los materiales (alimentos) necesarios para el crecimiento y renovacin de sus componentes. La nutricin adecuada u ptima denota que el organismo recibe los nutrientes esenciales y los utiliza al mximo.Estas ciencias de la nutricin han permitido establecer necesidades de nutrientes y patrones nutricionales para las distintas etapas de la vida. De acuerdo con estas pautas podemos enunciar algunos conceptos que nos permitirn comprender mejor el comportamiento de cada uno de los elementos que constituyen nuestra alimentacin.Se considera alimentos a todas las sustancias slidas y lquidas que ingeridas y absorbidas por el intestino, utiliza el organismo para conservar y sintetizar los tejidos corporales, para crecer, regular fenmenos vitales y producir calor; en sntesis, para conservar la vida.Los alimentos estn constituidos por elementos qumicos naturales denominados nutrientes: hidratos de carbono, protenas, grasas, agua, minerales y vitaminas. Todos estos nutrientes deben estar presentes en la alimentacin normal. Existe un requerimiento mnimo de estos nutrientes, por debajo del cual pueden desencadenarse las llamadas enfermedades por carencia.Los alimentos son fuente de energa. La cantidad de energa acumulada en cada uno de ellos se expresa en caloras. Un nio debe recibir la cantidad adecuada de caloras para satisfacer sus necesidades. Asimismo, para mantener su organismo en buen estado nutricional, no slo se considerar la cantidad de alimento ingerido sino tambin su calidad. En la prctica, la pregunta qu come? nos remite a la calidad de nutrientes que ingiere; la pregunta cunto come?, a la cantidad de caloras.

QU APORTA CADA ALIMENTO Los HIDRATOS DE CARBONO tambin llamados azcares, constituyen la fuente ms importante de energa y el combustible vital ms barato y de ms fcil digestin. Contribuyen a la formacin de los tejidos y economizan protenas. Aportan la mitad del total de caloras calculadas para una alimentacin normal. Las harinas, frutas, legumbres, leche, dulces y golosinas, los contienen en mayor proporcin. Las GRASAS son sustancias de consistencia oleosa. Representan una forma de reserva de la energa. Se almacenan principalmente en el tejido celular subcutneo. Ahorran protenas y ayudan a transportar las vitaminas liposolubles. Dan sabor a las comidas y sensacin de saciedad por el retardo en el vaciamiento del estmago. Aportan el 30% de las caloras totales. Las PROTENAS son elementos indispensables para la formacin estructural, la conservacin y reparacin de los tejidos. En una dieta normal deben aportar aproximadamente el 20% del total de caloras. Las carnes de mamferos, aves y pescados, la leche y los quesos, cuentan con protenas de muy buena calidad, puesto que contienen todos los aminocidos indispensables para el crecimiento y desarrollo del hombre. Los vegetales y las gelatinas, en cambio, tienen protenas de menor calidad nutricional. El AGUA es absolutamente indispensable para la vida. Es el componente esencial de la sangre, la linfa y las secreciones corporales, y tambin de las clulas. El aporte se hace al ingerir lquidos y alimentos que la contengan.

Los MINERALES se hallan, en pequea proporcin en los tejidos corporales. Son constituyentes indispensables, tiles en los procesos metablicos; forman parte de los tejidos e intervienen en los procesos de crecimiento. Los ms necesarios son el calcio, el fsforo, el hierro, magnesio, sodio, potasio, cloro y flor. El organismo los recibe en forma de sales o combinados con los hidratos de carbono, protenas, o grasas de los alimentos. El calcio es esencial para la calcificacin de los huesos y dientes e interviene en los procesos de coagulacin sangunea y de transmisin nerviosa. Lo proveen la leche y los productos lcteos. El fsforo interacta con el calcio, dando mayor resistencia a los huesos y dientes. Forma parte de la estructura de los tejidos. La carne vacuna, el pollo, el pescado, el huevo, la leche, las nueces y las legumbres, lo suministran. El hierro es indispensable para la formacin del pigmento del glbulo rojo, que transporta el oxgeno de los pulmones a todos los tejidos. Se almacena en el hgado, la mdula de los huesos y el bazo. Se encuentra en las carnes rojas, el hgado, el rin y el corazn. El magnesio es bsicamente necesario para mantener la integridad del sistema nervioso central. El sodio, el cloro y el potasio son necesarios para mantener el equilibrio de los lquidos del cuerpo. Estn presentes en la sal de mesa, los vegetales y los jugos de frutas. El flor es constituyente importante de los huesos y el esmalte dental. Lo aporta el agua de consumo.Otros minerales importantes son el azufre, el cobre, el yodo y el cinc.Las VITAMINAS desempean un importante papel en la nutricin humana. El organismo las necesita en concentraciones pequeas, para regular el funcionamiento celular. Si existe deficiencia de vitaminas, se producen enfermedades por carencia o avitaminosis. Son ejemplos histricamente conocidos, el escorbuto, el raquitismo y la afeccin conocida como beriberi. Una alimentacin bien balanceada las aporta en cantidad adecuada, de modo que no se justifica reforzarlas sistemticamente en los nios sanos.Se las agrupa segn su solubilidad, en liposolubles e hidrosolubles. Las liposolubles requieren grasas para su absorcin; por ejemplo, las vitaminas A, D, E y K. Son hidrosolubles (es decir que requieren agua) la vitamina C y las del complejo B.Una comida adecuada debe contener todos los nutrientes esenciales (hidratos de carbono, protenas, grasas, agua, minerales y vitaminas) y suministrar las caloras necesarias para cubrir los requerimientos energticos y que no se presenten trastornos alimentarios.

ALIMENTOS CON MAYOR CONTENIDO EN: HIDRATOS DE CARBONO: azcar, dulces, miel, trigo, arroz, maz, harinas, frutas, verduras. PROTENAS: carnes (vacuna, cerdo, cordero, ave, pescado), leche, quesos, huevos, granos, leguminosas. GRASAS DE ORIGEN ANIMAL: carne, huevo, manteca, crema, quesos. GRASAS DE ORIGEN VEGETAL: aceites (girasol, maz, uva, oliva).MINERALES: Calcio: leche, quesos. Fsforo: leche y derivados, carne, pollo, pescado, nueces, legumbres. Hierro: carnes rojas, hgado, rin, corazn, verduras verdes, guisantes, miel oscura. Flor: agua, alimentos de mar. Cinc: carnes, leche. Magnesio: soja (grano entero), cacao, queso mantecoso, banana, arvejas, carnes, leche, mejillones. Sodio: todos los alimentos, sal de cocina, leche, pan, quesos, huevos, sardinas, seso, fiambres. Potasio: todos los alimentos, leche, vegetales, carne, frutas, (naranja). Cloro: Sal de cocina, carne, leche, huevos.VITAMINAS: A: hgado, rin, manteca, yema de huevo, leche, crema, verduras de hojas verdes y amarillas (zanahoria, zapallo, batata), frutas (duraznos, melones). D: leche, manteca, crema, yema de huevo. C: ctricos frescos (naranja, limn, mandarina), tomate, meln. Complejo B: carne (msculo), pescado, germen de trigo, levadura seca, verduras.

ALIMENTOS INDISPENSABLES PARA LA COMIDA DIARIASon: lcteos, carnes, frutas y verduras, cereales. Leche: alimento completo. Contiene protenas de alta calidad, calcio, fsforo, vitaminas B, A y D. Carnes: de vaca, ternera, cerdo, cordero, aves, pescado y huevos. Contiene protenas de alta calidad, hierro, vitaminas B y A. Frutas y verduras: Aportan vitaminas C, A, minerales, fibras. Cereales: pan, harinas y arroz integrales. Contienen cantidades variables de protenas, minerales, vitamina B, fibras

2.3. OBJETIVOS:

GENERAL Proporcionar un nivel de Concientizacin y conocimientos en Salud e Higiene Bucal en personas encargadas del cuidado y manejo de nios, logrando una higiene bucal adecuada, de esta manera disminuir las necesidades de Tratamientos Radicales en los nios y adolescentes en ambas instituciones.

ESPECIFICOSa) Realizar una sesin de diagnstico situacional del estado y conocimiento de salud oral en los adolescentes del centro de atencin residencial San Martin De Porres.b) Realizar la capacitacin, charlas educativas, proyeccin de videos y materiales para la prevencin y promocin de la salud oral en los adolescentes del centro de atencin residencial San Martin De Porres.c) Obtener resultados sobre el estado de salud y de la capacitacin en los adolescentes del centro de atencin residencial San Martin De Porres.d) Realizar una sesin de diagnstico situacional del estado y conocimiento de salud oral en los nios y madres de la Aldea Infantil Virgen de la Candelariae) Realizar la capacitacin, charlas educativas, proyeccin de videos y materiales para la prevencin y promocin de la salud oral en los nios y madres de la Aldea Infantil Virgen de la Candelariaf) Obtener resultados sobre el estado de salud y de la capacitacin en losnios y madres de la Aldea Infantil Virgen de la Candelaria

III.- METODOLOGIA

EL TIPO DE ESTUDIO DEL PROYECTO SERA DESCRIPTIVO, DEMOSTRATIVO. EL DISEO DE INVESTIGACIN: TRANSVERSAL. UTILIZAREMOS LAS SIGUIENTES TECNICAS:Exposicin oral:Emplearemos ellenguajepara explicar un tema de actividad a desarrollar.Estar a cargo de los integrantes del grupo y ser utilizado en laintroduccin.Una parte del desarrollo y al final para integrar el conocimientoInterrogatorio: vamos a utilizar encuestas para obtener informacin, valorar puntos de vistas o verificar lo aprendido. Se utilizar para despertar el inters central, la atencin y la reflexin sobre aspectos importantes.Demostracin:Vamos a ejecutar ante el grupo de nias y nios explicando hasta su comprensin. Dinmica de grupo: vamos a presentar videos didcticos, dramatizar una situacin en circunstancias similares a la vida cotidianaTema:"EL CONEJO PASCUAL"Contenido:El cepillado y su importancia.

3.1. POBLACION Y MUESTRA

ALDEA INFANTIL VIRGEN DE LA CANDELARIAEl trabajo de proyeccin preventivo promocional, se realizara en laALDEA INFANTIL VIRGEN DE LA CANDELARIA, Salcedo-Puno, dicha Institucin se encuentra ubicado en la parte Sur de la ciudad de puno cuenta con una poblacin 42 nios incluidos infantes, distribuidos en 6 casas; y la poblacin adulta que labora en dicha institucin est constituida por 21 personas entre el director, enfermera, madres sustitutas y entre otros. La poblacin sobre la cual vamos a trabajar son los nios etapa preescolar y escolar esta constituidos por 28 nios y las madres y tas sustitutas que en total Son 11 personas.La muestra ser en total 39 personas, ya que tomaremos el total de la poblacin. CENTRO DE ATENCION RESIDENCIAL SAN MARTIN DE PORRESEl trabajo de proyeccin preventivo promocional, se realizar en laCENTRO DE ATENCION RESIDENCIAL SAN MARTIN DE PORRES, Yanamayo-Puno, dicha Institucin se encuentra ubicado en la parte Norte de la ciudad de Puno la cual cuenta con una poblacin 30 adolescentes en etapa escolar que residen en dicha institucin que es la poblacin sobre la cual vamos a trabajar.La muestra ser en total 30 adolescentes, ya que se tomara el total de la poblacin.

3.2. INSTRUMENTOS, TECNICAS DE RECOLECCION DE DATOS

La tcnica e instrumento que se empelar para la recoleccin de datos son:TCNICAINSTRUMENTO

Entrevista Observacin Ficha

Cuestionario Encuesta Ficha de encuesta

Entrevista, consiste en que entrevistador formula preguntas a las personas capaces de aportarle datos de inters, estableciendo un dialogo, donde una de las partes busca recoger informaciones y la otra es la fuente de esas informaciones. Cuestionario, es una instrumento indispensable para llevar acabo entrevistas formalizados, sirve para obtener informacin de manera clara y precisa, donde existe un formato estandarizado de preguntas y donde el entrevistado reporta sus repuestas Encuesta, Unaencuestaes unestudio observacionalen el que el investigador busca recaudar datos por medio de un cuestionario previamente diseado, sin modificar el entorno ni controlar el proceso que est en observacin (como s lo hace en unexperimento). Los datos se obtienen realizando un conjunto de preguntas normalizadas dirigidas a una muestra representativa o al conjunto total de lapoblacin estadsticaen estudio, integrada a menudo por personas, empresas o entes institucionales, con el fin de conocer estados de opinin, caractersticas o hechos especficos. El investigador debe seleccionar las preguntas ms convenientes, de acuerdo con la naturaleza de la investigacin.

3.3. CRITERIOS DE INCLUSION Y EXCLUSION

CRITERIOS DE INCLUSION.a) todos los nios de edad escolar y preescolar presentes en La Aldea Infantil Virgen De La Candelaria.b) las madres y tas sustitutas de los nios de edad escolar y preescolar presentes En La Aldea Infantil Virgen De La Candelaria.c) todos los adolescentes que residen en El Centro De Atencin Residencial San Martin De Porres, YanamayoPuno

CRITERIO DE EXCLUSION

a) al personal administrativo que laboran en dichas instituciones.b) A los nios que presenten enfermedades sistmicas que estn relacionados con la placa dental y la caries.c) A los nios con capacidad especial (problemas mentales).

3.4. MATERIALES

MATERIALES E INSTRUMENTAL DE ESCRITORIO

Laptop Data display Fichas o cuestionario (pre-test) Trpticos juguetes (premios) Trajes para realizar el sociodrama tiles de escritorio Equipo de sonido Lapiceros Espejos.

MATERIALES E INSTRUMENTAL ODONTOLOGICO Espejos bucales. Exploradores dentales. Pinzas de algodn. Reveladores de placa. cepillos dentales Pasta dental Hilo dental Enjuague bucal

3.5. PRESUPUESTO

MATERIALES A UTILIZARPRECIO UNITARIO (S/.)PRECIO TOTAL (S/.)

Un ciento papel bond0.055.00

Impresiones0.1035.00

10 horas de Internet 1.0010.00

Alquiler de cmara digital20.0020.00

Alquiler de 3 trajes20.0060.00

Cepillos 5 docenas18.0090.00

Materiales de limpieza oral(20)1.0020.00

Pasta dental (70)1.0070.00

Hilo dental (3)6.0018.00

Enjuague bucal (2)8.0016.00

Sub total344.00

Gastos imprevistos68.00

Total412.00

IV.- AMBITO DE ESTUDIO

UBICACIN Y DESCRIPCIN DE LA POBLACIN CARACTERSTICAS DEMOGRFICAS DE LA CUIDAD DE PUNOLa regin Puno se localiza en la sierra sudeste del pas, en lameseta del Collaoa: 13006600 y 171730 de latitud sur y los 710657 y 684846 de longitud oeste del meridiano deGreenwich. Limita por el Sur, con la regin Tacna. Por el Este, con laRepblica de Boliviay por el Oeste, con las regiones de Cusco, Arequipa y Moquegua. La regin Puno se encuentra en elAltiplanoentre los 3,812 y 5,500 msnm y entre la ceja de selva y laSelva altaentre los 4,200 y 500 msnm. Cabe mencionar que la capital del departamento es la ciudad dePunoy est ubicada a orillas del lagoTiticaca.

ALDEA INFANTIL VIRGEN DE LA CANDELARIAEl trabajo de proyeccin preventivo promocional, se realizara en la ALDEA INFANTIL VIRGEN DE LA CANDELARIA, Salcedo-Puno, dicha Institucin se encuentra ubicado en la parte Sur de la ciudad de puno.

CENTRO DE ATENCION RESIDENCIAL SAN MARTIN DE PORRESEl trabajo de proyeccin preventivo promocional, se realizar en laCENTRO DE ATENCION RESIDENCIAL SAN MARTIN DE PORRES, Yanamayo-Puno, dicha Institucin se encuentra ubicado en la parte Norte de la ciudad de Puno

V.- RECURSOS

Recursos humanoscuatro ponentesUn asesorUn colaborador

Recursos fsicosMesasSillasEl ambiente de Aldea Infantil Virgen de la Candelaria de la cuidad de Puno y el centro de atencin residencial San Martin de Porres.laptopProyectorMegfonoMaqueta tipodontDisfraces Accesorios de higiene bucalPuntero laserInstrumentos de diagnstico bucalCmara fotogrficaFilmadora

Recursos econmicosautofinanciado

Recursos institucionales Aldea Infantil Virgen de la Candelaria de la cuidad de Puno. el centro de Atencin Residencial San Martin de Porres.

VI. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

CRONOGRAMA EN LA ALDEA INFANTIL VIRGEN DE LA CANDELARIA

ACTIVIDADESFECHAHORA

Presentacin de la solicitud al director de la aldea infantil virgen de la candelaria07 de febrero del 20143pm

Elaboracin del proyecto10, 11 y 12 de febrero de 2014

Exposicin del proyecto en aula 14 de febrero de 20147-10am

Conclusiones y recomendaciones de la docente del curso14 de febrero7- 10 am

Ejecucin de la primera sesin22 de febrero10:20 12:00Pm

Ejecucin de la segunda sesin25 de febrero2:30 4:00Pm

Ejecucin de la tercera sesin 4 de marzo10:00 12:00Pm

Ejecucin de la cuarta sesin5 de marzo10:00 12:00Pm

Presentacin de informe final 18 de marzo7:00 9:00am

CRONOGRAMA EN EL CENTRO DE ATENCION RESIDENCIAL HOGAR SAN MARTIN DE PORRES ACTIVIDADESFECHAHORA

Presentacin de la solicitud a la directora del centro de atencin Residencial San Martin de Porres.11 de febrero de 201411am

Elaboracin del proyecto10 y 11 de febrero de 2014

Recepcin de la carta de aceptacin para primera sesin12 de febrero de 20143pm

Exposicin del proyecto en aula14 de febrero7-10am

Conclusiones y recomendaciones de la docente del curso14 de febrero7-10 am

Ejecucin de la primera sesin26 de febrero2:30 4:00Pm

Ejecucin de la segunda sesin27 de febrero2:30 4:00Pm

Ejecucin de la tercera sesin28 de febrero2:30 4:00Pm

Presentacin de informe final 18 de marzo 9:00 11:00am

VII. DESARROLLO DEL PLAN DE PROYECTO

EN LA ALDEA INFANTIL VIRGEN DE LA CANDELARIA - SALCEDO

PRIMERA SESIONFECHA: 22 de febreroHORA: 10:20 12:00Pm coordinacin y exposicin del proyecto de prevencin ante el director y personal administrativo de la aldea infantil virgen de la candelaria.

Aplicacin de encuestas sobre salud oral para poder llegar a un diagnostico situacional al problema sobre el estado de salud oral de los nios y madres sustitutas. utilizando los siguientes test.

TEST PARA LOS NIOS EDAD PREESCOLARNOMBRES: .. EDAD:..CON QUE NOS LAVAMOS LOS DIENTES? ENCIERRA EN UN CRCULO

TEST PARA NIOS DE EDAD ESCOLARNOMBRES: EDAD: ..1. tienes cepillo?NoSi

2. Cuntas veces te cepillas al da?3Veces2Veces1Vez0 veces

3. Qu pasa si NO te cepillas?

4. te duele algn diente?NoSi

5. te gustan los dulces?NoSi

TEST DE CONOCIMIENTOS BSICOS EN SALUD BUCAL PARA LAS MADRES Y TIAS SUSTITUTASMARQUE SOLO UNA ALTERNATIVA

NOMBRES: . EDAD: .

1. Usted ha participado en algn taller de educacin en Salud Bucal:a) Si Dnde____________________________________________________________________b) No

2. Cul es el cepillado ms importante del da , que NUNCA debemos olvidar:a) en la maana al levantarse o despus del desayunob) antes de acostarse a dormirc) despus de almorzard) despus de colacin de la tardee) despus de comer un dulce

3. Qu riesgos se corren si se pierde un diente de leche por caries:a) no se corre ningn riesgo, no pasa nada, ya que sale uno nuevo despusb) los dientes definitivos podran salir chuecos y feosc) podra tener dificultades para hablar, ya que los dientes participan en la fonacin.d) Podra infectar al diente definitivo que viene en caminoe) Todas las anteriores, menos la alternativa a)

4. Qu tipo de alimentos NO producen las caries:a) las bebidas y jugos naturalesb) las frutas y verdurasc) las masas dulces como las galletasd) los dulces como los caramelos y pastillas de mentae) el pan con queso

5. A qu edad se debe iniciar el cepillado CON pasta de dientes infantil en los nios y nias:a) a los 6 aosb) a los 2 aosc) a los 4 aosd) a los 5 aose) a los 3 aos

6. Cules son las caractersticas de un cepillo adecuado para la higiene en los nios: a) Cabeza grande, cerdas suaves, mango anatmico o con curva y debe cambiarse idealmente una vez al ao.b) Cabeza pequea, cerdas suaves, mango recto y debe cambiarse idealmente cada 3 meses.c) Cabeza pequea, cerdas duras, mango recto y debe cambiarse dos veces al ao.d) No s.

7. Cules de los siguientes mtodos de cuidado de la salud bucal es el ms efectivo y beneficioso:a) el uso de enjuagatorios bucalesb) el uso de seda dentalc) la visita seguida el dentistad) el cepillado frecuente con pasta dental

8. A qu edad se debe llevar por primera vez al dentista a los nios/niasa) a los 6 aos edadb) a los 4 aos edadc) recin nacido edadd) a los 2 aos de edad

9. En cul de los siguientes elementos encontramos flor para proteger los dientes:a) agua potableb) bebidas y jugos naturalesc) yogurtd) frutas y verduras

10. Quin le instruy sobre la forma de cepillado a ensear a los nios?a) no se ensean tcnica de cepillado en la aldeab) un dentista c) Nadie, pues los nios traen la tcnica aprendida ellos solosd) Otro (especificar)

Evaluacin de rea de cepillado y examen de la higiene oral en los nios aplicando el ndice gingival de silness y loe, para este motivo aplicaremos la siguiente ficha. NDICE DE SILNESS Y LOENOMBRES: .EDAD:

EXAMEN DE LAS PIEZAS DENTALES REPRESENTATIVAS

SEGUNDA SESION FECHA: 25 de febreroHORA: 2:30 4:00Pm Charlas a las madres y tas sustitutas sobre prevencin y promocin de la salud oral y demostracin de tcnica de cepillado.

Proyeccin de videos sobre salud oral, sobre caries oral, enfermedades periodontales, enfermedades gingivales, tcnica de cepillado, importancia del hilo dental, y la alimentacin adecuada.

EXPOSICION N 1TEMA: CARIES DENTAL La exposicin tendr una duracin de 30 minutos El objetivo de la exposicin es sensibilizar a los jvenes participantes sobre los factores que atena la caries Al finalizar la exposicin se proceder a realizar preguntas sobre el tema de caries para evaluar el nivel de conocimiento adquirido Las preguntas se realizaran mediante juegos dinmicos

CONTENIDO DE LA EXPOSICINLa caries dental, es junto con la gingivitis, la enfermedad ms frecuente en el hombre. Si se controla a tiempo, se puede reparar y evitar que su lento avance pueda destruir el diente y afectar secundariamente a los tejidos que lo rodean, as como que pueda dar lugar a enfermedades sistmicas a distancia, que afecten a otros rganos, como rin, corazn, etc. Adems, cuando la caries da lugar a prdidas de uno o varios dientes, estas ausencias, a su vez, conducirn a problemas masticatorios y digestivos, as como estticos y de relaci6n social. Tambin es importante saber que una persona con bajo riesgo de caries puede encontrarse en un momento dado (enfermedad sistmica) con una mayor predisposicin para padecerlas.

ETIOLOGA: La causa de la caries (4) se debe, fundamentalmente, a la unin de tres factores que son: 1-EI germen (placa bacteriana) 2-La estructura dentaria (cracs) 3-La dieta (rica en azcares) A estos factores se le han aadido ltimamente otros de menor importancia como: edad, tipo de saliva, inmunidad (baja de defensas) ETIOPATOGENIA La placa bacteriana, formada por la acumulacin de las bacterias que suelen estar en la boca, va a proliferar cuando no existe higiene bucal o es escasa o inadecuada, si a esto le sumamos una dieta rica en azcares y la existencia de defectos en el esmalte, nos dar, como resultado, la aparicin en el diente de la Ilamada mancha blanca, o primera fase de la caries, en la que existe una desmineralizacin del esmalte; a partir de ella, si no se toman las medidas oportunas, se Ilegar la desestructuracin total del mismo. DIAGNSTICO La existencia de caries en un diente se puede determinar por: 1. Exploracin clnica. 2. Exploracin radiolgica. 3. Transiluminacin. 4. Otros: colorimetra, laser, etc.

TRATAMIENTO Preventivo: Cuando la caries es incipiente y pequea se puede tratar con una correcta higiene bucal utilizando cremas dentales ricas en flor, fosfato y calcio. Haciendo uso de la seda dental, de los cepillos interproximales (en caso de que sean necesarios, por existir espacios interdentales amplios) y limpiadores linguales. Tambin son recomendables los elixires de flor. Con todo ello conseguiremos que la mancha blanca opaca se remineralice y pase a ser una mancha blanca brillante.

Posteriormente se proyectara un video sobre la caries dental titulado LA CARIES

EXPOSICION N 2TEMA: CEPILLADO DENTALCONTENIDO DE LA EXPOSICIONEl cepillado dental es un hbito cotidiano en la higiene de una persona. Es una actividad necesaria para la eliminacin de la placa dental relacionada tanto con la caries dental como con las enfermedades periodontales. Aparte del cepillado dental existen tambin otros mtodos que ayudan a eliminar la placa bacteriana tales como la seda dental, los cepillos interproximales o las limpiezas profesionales, pero en este artculo vamos a centrarnos principalmente en las tcnicas de cepillado dental.TCNICAS DE CEPILLADOLa tcnica lo importante es la minuciosidad, el cuidado con el que se realiza el cepillado, consiguiendo as el mismo resultado con cualquiera de las tcnicas.Es importante en todas las tcnicas seguir un orden que deber ser siempre el mismo para no olvidar ninguna superficie dentaria, la tcnica de cepillado correcto debe durar entre 2-3 minutos.TCNICAS UTILIZADAS:Tcnica circular o de Fones: Las cerdas del cepillo se colocan contra la superficie de los dientes, los dientes superiores deben cepillarse rotando el cepillo hacia abajo y los dientes inferiores deben cepillarse rotando el cepillo hacia arriba, de manera que los costados de las cerdas cepillen tanto la enca como los dientes en un movimiento arqueado. Los premolares y molares se cepillan por medio de un movimiento de frotacin sobre sus superficies.Tcnica vertical. Con los dientes contactando se van cepillando de arriba hacia abajo y de abajo hacia arriba.Tcnica del rojo al blanco.: Cepillar desde las encas hacia el diente. Los penachos se sitan en la enca y vamos haciendo movimientos de arriba hacia abajo en la arcada superior y de abajo hacia arriba en la arcada inferior.Tcnica de Bass: Situamos el cepillo con una inclinacin de 45. Se trata de realizar unos movimientos vibratorios anteroposteriores, pero sin desplazar el cepillo de su punto de apoyo. Se deben ir cepillando de dos o tres piezas, siguiendo la secuencia.FRECUENCIA DE CEPILLADO: La placa bacteriana vuelve a establecerse sobre la superficie dental en menos de 24 horas tras su eliminacin, por lo que los dientes deben cepillarse al menos una vez al da. Lo ideal es que se realice el cepillado despus de cada comida, aunque se recomienda que el cepillado ms minucioso se realice por la noche antes de ir a la cama. No slo es necesario tener un buen cepillo de dientes o una buena pasta de dientes, sino una buena tcnica.

CONSEJOS PARA CUIDAR LOS DIENTES 1. Acudir al dentista una vez al ao, al menos2. Cepllate los dientes tres veces al da: despus de cada comida. 3. El dentfrico, con flor. 4. Cepllado correcto: realizar movimientos cortos, suaves y elpticos, sin olvidar la lnea de las encas, los dientes posteriores (de difcil acceso) y las zonas que rodean las coronas de los dientes y empastes.5. Cambia de cepillo a menudo. Los expertos recomiendan renovar el cepillo dental cada tres meses para evitar las enfermedades periodontales.6. Uso del hilo dental. Utiliza a diario hilo dental; el mejor momento para usarlo es por la noche. 7. Enjugate. Los colutorios o enjuagues bucales constituyen una ayuda importante a la hora de mantener sana tu boca y evitar patologas.8. Dieta sana. Una alimentacin variada y equilibrada.

PASTAS DENTALES: El uso de dentfricos (o pastas dentales) puede cumplir con varios fines, desde el esttico para obtener aliento confiable o dentadura impecablemente blanca, hasta el relacionado con la salud bucodental.CONTENIDO: FLOR: Es el componente ms valioso en la pasta dental. El flor se incorpora en realidad a la estructura del esmalte. Si la superficie del esmalte de un diente est expuesto al cido ya sea ingerido o producidos por las bacterias orales, la superficie afectada puede absorber flor si est presente, lo que ayuda a revertir el proceso. Esto no slo remineraliza la superficie afectada, sino que en realidad lo hace ms fuerte y ms resistente al ataque cido (con aplicacin repetida y frecuente). El esmalte dental ntegro reforzado con flor tambin es ms resistente al ataque cido. Va a encontrar el flor en la pasta dental en forma de fluoruro de sodio, fluoruro de estao o monofluorofosfato sdico (MFP). El componente que da mayor proteccin es el fluoruro, mineral que fortalece el esmalte. Asimismo, el uso continuo de pasta dental con este ingrediente ayuda a eliminar los diminutos residuos de alimentos (principalmente azcar y almidones) que permanecen entre los dientes o adheridos a stos, los cuales representan exquisito banquete para las bacterias que habitan nuestra bocaDetergentes: Los dentfricos producen espuma porque contiene un detergente, otro tipo de ingrediente de limpieza. Humectantes: Son una combinacin de ingredientes que conservan la humedad en la pasta de dientes (humectantes) y mantienen todos los ingredientes separados (agentes de unin). Si la pasta dental no tuviera estos componentes, se secara. Conservantes para pastas de dientes sin florEdulcorantes y aromas:La pasta de dientes sabra muy mal sin la adicin de agentes saborizantes.EFECTO DEL FLOR SOBRE LA CARIES DENTALSobre la superficie dental reduce la solubilidad del esmalte, dndole mayor dureza y hacindolo mas resistente a la accin de los cidos y por ende a la produccin de caries dental. Adems tiene efecto sobre las bacterias formadoras de las caries dentales inhibiendo su metabolismo, su adhesin y agregacin a la placa bacteriana.En dosis muy pequeas, los fluoruros tienen la propiedad de reducir en ms de un 50 % el nmero de caries y de limitar todava en mayor proporcin la gravedad del problema de la caries dental en la poblacin. El in fluoruro reacciona rpidamente con el calcio del esmalte, formando fluoruro de calcio, as el flor reacciona con los cristales de hidroxiapatita dando como resultado un aumento a la resistencia del esmalte.La incorporacin de fluoruros a las pastas dentfricas facilita la aplicacin diaria y casi automtica de Flor, aunque evidentemente slo se benefician de ella las personas que se cepillan los dientes con regularidad. IMPORTANCIA DEL FLUOR: El Flor es un mineral con muchas propiedades y a nivel dentario es til para la prevencin de la caries dental porque refuerza el esmalte de los dientes hacindolo ms resistente al ataque cido de los microorganismos de la placa bacteriana. Tambin nos es til para tratamientos de sensibilidad dentaria porque genera como una capa protectora en el esmalte haciendo que los estmulos (fro, calor) no repercutan en el diente. Previo examen, y limpieza dental, se coloca en el consultorio, debiendo ser aplicado por el odontlogo peridicamente.

AUXILIARES DE HIGIENE BUCALSEDA DENTAL: El cepillado slo elimina el 50% de la placa bucal. Los estudios han demostrado que el uso de seda dental combinado con el cepillado elimina hasta el 70% de la placa. La sedadental le permitir llegar a reas que son de difcil acceso para un cepillo de dientes, especialmente entre los dientes y debajo de la lnea de las encas, donde se acumula la placa dental. La sedadental es especialmente til: Para los espacios reducidos entre los dientes naturales. En caso de implantes individuales. En presencia de prtesis dental en dientes naturales y en implantes o aparatos de ortodoncia. USO DEL HILO DENTAL Corta unos 45 cm de hilo dental, que normalmente viene en una bobina. Sujeta el hilo con los pulgares y los ndices y tnsalo. Psate el hilo entre los dientes y a lo largo de la lnea de las encas mediante movimientos verticales. Para una mayor higiene, cambia de tramo de hilo para cada diente.ENJUAGUE BUCAL: Es una solucin que suele usarse para mantener la higiene bucal, despus del cepillado de dientes, para eliminar las bacterias y microorganismos causantes de caries y eliminar el aliento desagradable.El uso de un enjuague bucal dos veces al da ayuda a mantener unos dientes y unas encas ms sanas, incluso en los lugares ms difciles de alcanzar. Adems, previene y reduce la placa dental, una de las causas de la aparicin de problemas en las encas, y refuerza el esmalte de los dientes.COMPONENTES: Uno de los principios activos ms habitual es el flor, una sustancia de probada eficacia anticaries. Adems del flor, los enjuagues bucales suelen incorporar otros ingredientes de efecto antisptico tales como la clorhexidina, el cloruro de cetilpiridinio, la hexetidina y el triclosan.USO DEL ENJUAGUE BUCAL: Hay muchas superficies de la boca donde las bacterias pueden asentarse. El enjuague bucal despus del cepillado es importante para reducir su proliferacin. Los colutorios pueden emplearse a diario para el mantenimiento de una buena salud bucal o de forma temporal para problemas especficos.INSTRUCCIN: Poner una pequea cantidad de enjuague en tu boca. Muvelo vigorosamente por todas las regiones de tu boca con tus labios cerrados y dientes separados. Asegrate que el enjuague llegue a todas las regiones de tu boca. Contina con el proceso por 30 segundos. Escupe el enjuague bucal. Enjuaga tu boca con agua, a no ser que las instrucciones del enjuague bucal marquen lo contrario. Espera 30 minutos tras haber realizado esto para comer o beber algo.

Posteriormente se proyectara videos titulados TECNICA DE CEPILLADO, USO DEL HILO DENTAL CONSECUENCIAS DE LA PERDIDA DE UN DIENTE.

Charlas a los adolescentes sobre alimentacin saludable mediante la proyeccin de diapositivas para lo cual adjuntamos las bases conceptuales de la exposicin:

EXPOSICION N 3 TEMA: ALIMENTOS CARIOGNICOS Y NO CARIOGNICOS La exposicin de diapositivas tendr una duracin de 7min. Se presentara un video didctico con ttulo los alimentos sanos que tendr una duracin de 3 min. Al finalizar se har preguntas a los jvenes participantes para evaluar el nivel de conocimiento adquirido respecto al tema, mediante juegos dinmicos. Se premiara a los jvenes participantes que respondan correctamente las preguntas.

CONTENIDO DE LA EXPOSICIN

ALIMENTOS QUE PRODUCEN CARIES Los alimentos con un alto contenido de azcar son, por descontado, el factor ms comn que desencadena la caries dental. El azcar y los dulces han sido considerados durante mucho tiempo los principales causantes de la caries, pero realmente no son los nicos responsables. Los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos (almidn), aunque sean la base de una dieta saludable, son los que causan el mayor deterioro, ya que se adhieren a los dientes y los cidos que forman permanecen mayor tiempo en contacto con el esmalte en lugar de ser eliminados por la saliva. Existe gran evidencia que demuestra que la ingesta frecuente de carbohidratos, en especial azcares, genera un aumento de caries dental. Los carbohidratos estn constituidos por C, H y O (a veces N, S o P). El nombre glcido deriva de la palabra glucosa, que deriva del vocablo griego glykis que significa dulce. Los carbohidratos se clasifican en azcares simples (monosacridos y disacridos), polisacridos metabolizables (almidones o fculas) y polisacridos fibra (celulosa).CARACTERSTICAS QUE HACEN QUE LOS ALIMENTOS SEAN CARIOGNICOS 1. Propiedades Fsicas Adhesividad.- entre ms adhesivo ms permanece sobre la superficie del diente. Consistencia.-entre ms duro y fibroso es ms detergente y entre ms blando, ms se adhiere. Tamao de la partcula.- entre ms pequeas ms se quedan retenidos en surcos y fisuras. 2. Ocasin en que se consume el alimento. Tiene ms cariogenicidad cuando se ingiere entre las comidas que durante ellas. Durante las comidas se produce mayor salivacin y lo variado de la alimentacin obliga a un aumento de los movimientos musculares de mejillas, labios y lengua que aceleran la eliminacin de residuos. 3. Frecuencia. Entre ms veces al da se ingiere un alimento ricos en carbohidratos tiene ms potencial cariognico. 4. Cambios qumicos que produzca en la saliva.

Alimentacin para unos Dientes y Enca Sanos Para mantener la salud de nuestros dientes y encas, comer los alimentos correctos es tan importante como practicar una higiene oral completa, el uso adecuado de fluoruros, la aplicacin de selladores de fosas y fisuras y la revisin peridica del Odontlogo. Se recomienda mantener una dieta sana y equilibrada, intentando reducir la ingesta de azcares y aumentar la de frutas. Una dieta sana es sinnimo de una boca sana. Los nutrientes esenciales para la formacin y mantenimiento de las estructuras del organismo en general, y de los dientes y encas en particular, son: minerales como el calcio, el fsforo, el magnesio y el flor; vitaminas como la vitamina A, la vitamina D, la vitamina C y las vitaminas del grupo B. Estos nutrientes son indispensables en la dieta a todas las edades si queremos conseguir y mantener una boca sana y una sonrisa bonita.

Dieta e Hidratacin Correcta Una dieta correcta es de gran importancia para la prevencin de las caries; en cuanto a lo que comemos debemos considerar dos aspectos: I.-Buen aporte de nutrientes: es necesario para la formacin de unos dientes sanos y fuertes frente a la caries. Una dieta variada y rica repercute en la salud bucal desde el embarazo. La saliva es un agente protector anti-caries de origen natural y est compuesta un 99% por agua, de ah la importancia de beber abundante agua a lo largo del da. II. Abuso de la ingesta de carbohidratos. Los hidratos de carbono o azcares son buenos y necesarios dentro de una dieta variada, no as el abuso de ellos. Tomados con otras comidas son mucho menos cariognicos. Por eso deben evitarse entre comidas o justo antes de acostarse. Posteriormente se proyectara videos titulados ALIMENTOS SALUDABLE

TERCERA SESION FECHA: 5 de marzoHORA: 10:00 12:00am Sensibilizacin a los nios mediante dramatizacin denominado LA ARDILLA ALVIN.

LA ARDILLA ALVIN PERSONAJES

LA ARDILLA ALVIN - Mamani Ramos HuseinEL MONSTRUO COCUS - Flores Colca NeilsDIENTES lvarez Mullisaca SandraDIENTE 2 Condori Aduviri LorenaCEPILLIN Mamani Ramos HuseinCOLININ Contreras Chalco JudyDESARROLLO DE LA DRAMATIZACIONALVIN: Entra brincando y comiendo su paleta.NARRADOR: l es ALVIN tiene 5 aos, le gusta saltar, jugar, y comer muchos dulces!ALVIN: (Al pblico) Que riqusima esta mi paleta! Ummh me la compr mi papito. Oh cuantos amiguitos veo A ustedes tambin les gustan los dulces? Entonces ir a traer ms dulces para invitarles. (ALVIN sale de la escena brincando)NARRADOR: ALVIN disfruta mucho de su paleta, pero miren lo que ocurre en su boca. DIENTES: (Entran los dientes muy felices y bailando)NARRADOR: Los dientes estaban muy felices, hasta que llega el dulce que comi ALVIN entonces se pusieron muy tristes. DIENTES: (Estn llorando) No puede ser dulce no! Ahora el malvado de Cocus vendr y nos comer nooo!COCUS: (Entra olfateando) Eso es dulce, huelo dulce! Jojojo Que feliz que soy hoy comer a esos dientes que estn dulces y ricos muy pero muy ricos, Bok, Taz! vengan hoy vamos a comer.COCUS: (Entra cantando) Comer, comer hoy vamos a comer dientes, dulces y pasteles hoy vamos a comer!COCUS: Los dientes estn muy dulces y Quiero comerme a aquel!.COCUS: (Se dirige a los dientes cantando) Comer, comer hoy vamos a comer dientes, dulces y pasteles hoy vamos a comer! (Empiezan a atacar a los dientes)DIENTES: No nos coman, nos duele, nos duele mucho, vasta! Auxilio! Socorro!COCUS: Jajaja no pidan auxilio pues ALVIN No se lava los dientes y mientras no lo haga seguiremos atacando!NARRADOR: Nios los dientes estn en problemas Qu debemos hacer para ayudarlos?NIOS: Cepillarnos.

NARRADOR: Muy bien nios, ahora para ayudarlos llamemos a CEPILLIN y COLININNIOS: Sper cepilln, sper pasta!CEPILLLIN Y COLININ: (Entran apresuradamente al or el llamado de los nios) Yo soy CEPILLIN y l es mi amigo COLININ, Por qu nos llamaron qu pasa?NIOS: Las bacterias estn atacando los dientes!CEPILLIN: Oh no! Mira COLININ nuestros amigos los dientes estn en problemas y nos necesitan, nuestro deber es ayudarlos matando a esas bacterias. Sper Pasta dame poder! (sper pasta coloca crema dental en las cerdas del cepillo) (sper cepilln se dirige al diente, empieza a limpiar y elimina las bacterias)COCUS: Oh no! no puede ser estamos perdidos! CEPILLIN nos derrotara nooooo! CEPILLIN: no vuelvan a acercarse a mis amigos los dientes o volver a derrotarlosCEPILLIN: (dirigindose al pblico) nios si comen dulces deben lavarse los dientes despus porque si no lo hacen las malvadas bacterias crecern, destruirn sus dientes causndoles dolor y ser muy difcil derrotarlos. Proyeccin de video didctico Viaje por el mundo con el Doctor Muelitas

Enseanza de la tcnica de cepillado mediante la tcnica demostrativa utilizando maquetas y cepillos y otros implementos en cada casa de la aldea.

Obsequio de cepillos y pastas dentales para los nios.

Obsequio de vasos individuales a los nios.

Obsequio de espejos a las cepilleras.

Obsequio de juguetes a los nios.

CUARTA SESION FECHA: 6 de marzoHORA: 10:00 12:00am Examen bucal y Llenado de odontogramas de los nios presentes. Obtencin del ndice CEOd Utilizaremos el odontograma emitido por el MINSA.

EN EL CENTRO DE ATENCION RESIDENCIAL HOGAR SAN MARTIN DE PORRES

DESARROLLO DEL PLAN DE TRABAJO

PRIMERA SESIONFECHA: 26 de febreroHORA: 2:30 4:00Pm

coordinacin y exposicin del proyecto de prevencin en el centro de atencin San Martin de Porres yanamayo puno.Se dar a conocer de qu trata este proyecto a las autoridades de dicha institucin.

Aplicacin de encuestas sobre salud oral para poder llegar a un diagnostico situacional al problema sobre el estado de salud oral de los adolescentes de dicha institucin.Para lo cual se empleara la siguiente encuesta:

Test de salud bucal para adolescentes

Nombres: edad: .Sexo: .......................... Fecha: 21 02 - 14 11. Usted ha participado en algn taller de educacin en Salud Bucal:

a) Si Dnde____________________________________________________________________b) No

12. Cuntas veces al da te cepillas los dientes?

a. no me cepillo.b. una vez al da.c. dos veces al da.d. tres veces al da.

13. Cul es el cepillado ms importante del da , que NUNCA debemos olvidar:

a) en la maana al levantarse o despus del desayunob) antes de acostarse a dormirc) despus de almorzard) despus de colacin de la tardee) despus de comer un dulce

14. Te sangran lasencasal cepillarte?

a. No. b. S, slo en la de algunos dientes. c. S, de todos los dientes.

15. Te han tratado alguna vez del sangrado de tus encas?

a. No, nunca ha sido necesario. b. S, he estado en tratamiento. c. No, pero creo que es necesario.

16. Acudes de forma regular al odontlogo?

a. S, al menos dos veces al ao. b. No. 17. Sabes cmo y porqu se forman lascaries?

a. S, lo s desde hace tiempo. b. No. 18. Con que elementos realiza la higiene de sus dientes?

a. Cepillo solamente.b. Cepillo y pasta dental.c. Cepillo pasta dental y enjuague bucal.d. Cepillo pasta dental, enjuague bucal e hilo dental.

19. consumes golosinas (galletas, caramelos, chupetines, entre otros) y gaseosas frecuentemente?

a. Siempre.b. A veces.c. Casi Nunca.

20. Qu riesgos se corren si se pierde un diente por caries:

a) no se corre ningn riesgo, no pasa nada, ya que sale uno nuevo despusb) los otros dientes podran volverse chuecos y feosc) podra tener dificultades para hablar, ya que los dientes participan en la fonacin.d) Todas las anteriores, menos la alternativa a)

Evaluacin del ndice de higiene oral de Green y vermillon a los jvenes presentes en dicha institucin.Para lo cual utilizaremos la siguiente ficha de placa dental:

INDICE DE HIGIENE ORAL (Greene and Vermilion)

NOMBRES: EDAD:..

SUPERIORINFERIOR

DienteMIMMIM

IPB

IPD

INDICEIHOSVALORACION

IPBBUENA( )

REGULAR ( )

MALO ( )

IPD

Clasificacin Puntuacin

Excelente 0

Buena 0.1 1.2

Regular 1.3 3.0

Mala 3.1 6.0

SEGUNDA SESION FECHA: 27 de febreroHORA: 2:30 4:00 pm Charlas a los adolescentes sobre la caries dental mediante la proyeccin de diapositivas para lo cual adjuntamos las bases conceptuales de la exposicin:

EXPOSICION N 1CARIES DENTAL La exposicin tendr una duracin de 10 minutos El objetivo de la exposicin es sensibilizar a los jvenes participantes sobre los factores que atena la caries Al finalizar la exposicin se proceder a realizar preguntas sobre el tema de caries para evaluar el nivel de conocimiento adquirido Las preguntas se realizaran mediante juegos dinmicos

CONTENIDO DE LA EXPOSICINLa caries dental, es junto con la gingivitis, la enfermedad ms frecuente en el hombre. Si se controla a tiempo, se puede reparar y evitar que su lento avance pueda destruir el diente y afectar secundariamente a los tejidos que lo rodean, as como que pueda dar lugar a enfermedades sistmicas a distancia, que afecten a otros rganos, como rin, corazn, etc. Adems, cuando la caries da lugar a prdidas de uno o varios dientes, estas ausencias, a su vez, conducirn a problemas masticatorios y digestivos, as como estticos y de relaci6n social. Tambin es importante saber que una persona con bajo riesgo de caries puede encontrarse en un momento dado (enfermedad sistmica) con una mayor predisposicin para padecerlas.

ETIOLOGA: La causa de la caries (4) se debe, fundamentalmente, a la unin de tres factores que son: 1-EI germen (placa bacteriana) 2-La estructura dentaria (cracs) 3-La dieta (rica en azcares) A estos factores se le han aadido ltimamente otros de menor importancia como: edad, tipo de saliva, inmunidad (baja de defensas) ETIOPATOGENIA La placa bacteriana, formada por la acumulacin de las bacterias que suelen estar en la boca, va a proliferar cuando no existe higiene bucal o es escasa o inadecuada, si a esto le sumamos una dieta rica en azcares y la existencia de defectos en el esmalte, nos dar, como resultado, la aparicin en el diente de la Ilamada mancha blanca, o primera fase de la caries, en la que existe una desmineralizacin del esmalte; a partir de ella, si no se toman las medidas oportunas, se Ilegar la desestructuracin total del mismo. DIAGNSTICO La existencia de caries en un diente se puede determinar por: 1. Exploracin clnica. 2. Exploracin radiolgica. 3. Transiluminacin. 4. Otros: colorimetra, laser, etc.

TRATAMIENTO Preventivo: Cuando la caries es incipiente y pequea se puede tratar con una correcta higiene bucal utilizando cremas dentales ricas en flor, fosfato y calcio. Haciendo uso de la seda dental, de los cepillos interproximales (en caso de que sean necesarios, por existir espacios interdentales amplios) y limpiadores linguales. Tambin son recomendables los elixires de flor. Con todo ello conseguiremos que la mancha blanca opaca se remineralice y pase a ser una mancha blanca brillante.

Posteriormente se proyectara un video sobre la caries dental titulado LA CARIES

Charlas a los adolescentes sobre enfermedades periodontales mediante la proyeccin de diapositivas para lo cual adjuntamos las bases conceptuales de la exposicin:

EXPOSICION N 2ENFERMEDADES PERIODONTALESCONTENIDO DE LA EXPOSICIONQu son lasenfermedadesperiodontales?Las enfermedades periodontales comprenden un conjunto de circunstancias que afectan a cualquier rgano del periodonto, es decir, es unprocesoinflamatorio de las encas que ocasiona daos en lostejidosde los dientes. La GingivitisEs una enfermedad bucal bacteriana que provocainflamaciny sangrado de las encas, causada por los restos alimenticios que quedan atrapados entre los dientes y por una nula o deficientehigienebucal. Esta enfermedad se puede desarrollar despus de tres das de no realizar la higiene oral (cepillado de dientes ylengua). Cuando esta enfermedad evoluciona a unestadocrnico, provoca bolsas periodontales, movilidad dentaria, sangrado excesivo y espontneo, y prdida del hueso alveolar que sostiene a los dientes con la gran posibilidad de perder piezas dentales.Los siguientes factores aumentan elriesgode desarrollar gingivitis: Enfermedad general Mala higiene dental Embarazo (los cambios hormonales aumentan la sensibilidad de las encas) Diabetes no controlada

sta se desarrolla generalmente durante lapubertado durante las primeras etapas de la edad adulta, debido a los cambios hormonales, y puede persistir o reaparecer con frecuencia, dependiendo de lasaludde los dientes y las encas de lapersona.

1. Sntomas Sangrado de las encas (sangreen el cepillo de dientes incluso con un cepillado suave) Apariencia roja brillante o roja prpura de las encas Encas que son sensibles al tacto, pero por lo dems indoloras lceras bucales Encas inflamadas Encas de aspecto brillante2. Signos y exmenesEl odontlogo examinar la boca y los dientes y observar si las encas estn blandas, inflamadas o decolorrojo prpura. Se pueden observar depsitos de placa y sarro en la base de los dientes.

3. TratamientoEl objetivo es reducir la inflamacin. El odontlogo hace una limpieza completa, lo cual puede incluir el uso de diversos dispositivos e instrumentos para aflojar y remover los depsitos de placa de los dientes. Es necesaria una higiene oral cuidadosa despus de una limpieza dental profesional. El odontlogo le mostrar a la persona la forma correcta de cepillarse y usar la seda dental.

4. Pronstico La remocin de placa de las encas inflamadas puede ser molesta. El sangrado y la sensibilidad gingival deben disminuir en una o dos semanas despus de haberse realizado una limpieza profesional y de unahigieneoral cuidadosa. Los enjuagues antibacterianos o deaguatibia con sal pueden reducir la hinchazn y los antiinflamatorios deventalibre aliviarn la molestia a causa de la limpieza rigurosa. Las encas sanas son rosadas y de aspecto firme. Se debe mantener una estricta higiene oral durante toda la vida o la gingivitis reaparecer.

5. Complicaciones Reaparicin de la gingivitis Periodontitis Infeccin o absceso de la gingival o de loshuesosmaxilares Gingivitis ulceronecrosante aguda

6. Situaciones que requieren asistencia mdicaLapersonadebe consultar con el odontlogo si se presenta gingivitis, especialmente si no se ha realizado una limpieza de rutina y un examen dental en los ltimos seis meses. Igualmente, debe consultar con el mdico si el odontlogo recomienda tratamiento mdico deenfermedadessubyacentes que contribuyen aldesarrollode la gingivitis.7. PrevencinLa buena higiene oral es la mejor prevencin contra la gingivitis porque remueve la placa que ocasiona este trastorno. Los dientes se deben cepillar por lo menos dos veces al da y se deben limpiar suavemente con seda dental, mnimo una vez al da. Las personas propensas a la gingivitis deben cepillarse los dientes y limpiarlos con seda dental despus de cada comida y antes de acostarse. La periodontitisEs denominada comnmente piorrea, es una enfermedad crnica e irreversible que puede cursar con una gingivitis inicial, para luego proseguir con una retraccin gingival y prdida de hueso hasta, en el caso de no ser tratada, dejar sin soporte seo al diente. La prdida de dicho soporte implica la prdida irreparable del diente mismo. De etiologa bacteriana que afecta al periodonto, se da mayormente en adultos de la 3 edad; el tejido de sostn de los dientes, constituido por la enca, el hueso alveolar, elcementoradicular y el ligamento periodontal.

1. Factores de riesgo Tabaco. Cambios hormonales en nias/mujeres. Diabetes. Estrs. Medicamentos. Enfermedades. Gentica.

Cules son los posibles sntomas de la enfermedad periodontal y como se diagnostica? Mal aliento constante Encas rojas o inflamadas Encas muy sensibles o sangrantes Dolor al masticar Dientes flojos Dientes sensibles

Cmo se trata la enfermedad de las encas?La meta principal del tratamiento es controlar la infeccin. El nmero y tipos de tratamiento variarn dependiendo de la gravedad de la enfermedad. Todo tipo de tratamiento exige que el paciente cuide a diario sus dientes; aun despus que el tratamiento finalice. Adems, tal vez el especialista sugiera modificar ciertos comportamientos, por ejemplo, dejar de fumar, como una forma de mejorar los resultados del tratamiento.

Limpieza profunda (raspado y alisado de la raz)El dentista, el periodoncista o la higienista dental remueven la placa por medio de unmtodode limpieza profunda que consiste en el raspado y el alisado de las races.

MedicamentosAdems del tratamiento, que incluye raspado y alisado de la raz, quizs se utilicen medicamentos, pero stos no siempre pueden reemplazar la ciruga. En algunos casos, dependiendo de la gravedad de la enfermedad de las encas, el profesional especializado podr recomendar un tratamiento quirrgico.

Tratamientos quirrgicos

Ciruga de las encas.La ciruga tal vez sea necesaria si persisten la inflamacin y las bolsas profundas a pesar del tratamiento con limpieza profunda y medicamentos. Un periodoncista podr efectuar una ciruga de las encas para remover los depsitos de sarro de las bolsas profundas o para reducir la bolsa periodontal; as le ser ms fcil al paciente, al dentista y al higienista dental mantener limpia esa parte de la boca. Esta ciruga comn consiste en levantar las encas y remover el sarro. Luego, las encas se vuelven a poner en su lugar y se cosen de tal forma que el tejido se ajuste otra vez al diente.

2. Etapas de la Enfermedad PeriodontalSe resume las etapas de la progresin de la enfermedad y su asociacin con lossignosy sntomas. Salud.-Colorrosa coral, la enca rodea firmemente al diente, no sangran. Gingivitis.-Sangrado al cepillado o al sondaje, encas inflamadas y sensibles, posible mal aliento y gusto. Periodontitis Leve.-Sangrado ms pronunciado e hinchazn en las encas, las encas comienzan a despegarse de los dientes, mal aliento y gusto, bolsas de 3-4 mm de profundidad. Periodontitis Moderada.-Los dientes se ven ms largos debido a la retraccin, pueden desarrollarse abscesos, mal aliento y mal gusto, los dientes pueden comenzar a moverse y a mostrar espacios, bolsas de 4-6 mm de profundidad. Periodontitis AvanzadaLa movilidad dentaria puede incrementarse, Mal aliento y mal gusto constantes, Sensibilidad dentaria debido a laexposicinde las races, Bolsas mayores a 6 mm, Pueden perderse algunos dientes.

Charlas a los adolescentes sobre tcnica de cepillado dental mediante la proyeccin de diapositivas para lo cual adjuntamos las bases conceptuales de la exposicin:EXPOSICION N 3CEPILLADO DENTALCONTENIDO DE LA EXPOSICIONEl cepillado dental es un hbito cotidiano en la higiene de una persona. Es una actividad necesaria para la eliminacin de la placa dental relacionada tanto con la caries dental como con las enfermedades periodontales. Aparte del cepillado dental existen tambin otros mtodos que ayudan a eliminar la placa bacteriana tales como la seda dental, los cepillos interproximales o las limpiezas profesionales, pero en este artculo vamos a centrarnos principalmente en las tcnicas de cepillado dental.TCNICAS DE CEPILLADOLa tcnica lo importante es la minuciosidad, el cuidado con el que se realiza el cepillado, consiguiendo as el mismo resultado con cualquiera de las tcnicas.Es importante en todas las tcnicas seguir un orden que deber ser siempre el mismo para no olvidar ninguna superficie dentaria, la tcnica de cepillado correcto debe durar entre 2-3 minutos.TCNICAS UTILIZADAS:Tcnica circular o de Fones: Las cerdas del cepillo se colocan contra la superficie de los dientes, los dientes superiores deben cepillarse rotando el cepillo hacia abajo y los dientes inferiores deben cepillarse rotando el cepillo hacia arriba, de manera que los costados de las cerdas cepillen tanto la enca como los dientes en un movimiento arqueado. Los premolares y molares se cepillan por medio de un movimiento de frotacin sobre sus superficies.Tcnica vertical. Con los dientes contactando se van cepillando de arriba hacia abajo y de abajo hacia arriba.Tcnica del rojo al blanco.: Cepillar desde las encas hacia el diente. Los penachos se sitan en la enca y vamos haciendo movimientos de arriba hacia abajo en la arcada superior y de abajo hacia arriba en la arcada inferior.Tcnica de Bass: Sitamos el cepillo con una inclinacin de 45. Se trata de realizar unos movimientos vibratorios anteroposteriores, pero sin desplazar el cepillo de su punto de apoyo. Se deben ir cepillando de dos o tres piezas, siguiendo la secuencia.FRECUENCIA DE CEPILLADO: La placa bacteriana vuelve a establecerse sobre la superficie dental en menos de 24 horas tras su eliminacin, por lo que los dientes deben cepillarse al menos una vez al da. Lo ideal es que se realice el cepillado despus de cada comida, aunque se recomienda que el cepillado ms minucioso se realice por la noche antes de ir a la cama. No slo es necesario tener un buen cepillo de dientes o una buena pasta de dientes, sino una buena tcnica.

CONSEJOS PARA CUIDAR LOS DIENTES 1. Acudir al dentista una vez al ao, al menos2. Cepllate los dientes tres veces al da: despus de cada comida. 3. El dentfrico, con flor. 4. Cepllado correcto: realizar movimientos cortos, suaves y elpticos, sin olvidar la lnea de las encas, los dientes posteriores (de difcil acceso) y las zonas que rodean las coronas de los dientes y empastes.5. Cambia de cepillo a menudo. Los expertos recomiendan renovar el cepillo dental cada tres meses para evitar las enfermedades periodontales.6. Uso del hilo dental. Utiliza a diario hilo dental; el mejor momento para usarlo es por la noche. 7. Enjugate. Los colutorios o enjuagues bucales constituyen una ayuda importante a la hora de mantener sana tu boca y evitar patologas.8. Dieta sana. Una alimentacin variada y equilibrada.

PASTAS DENTALES: El uso de dentfricos (o pastas dentales) puede cumplir con varios fines, desde el esttico para obtener aliento confiable o dentadura impecablemente blanca, hasta el relacionado con la salud bucodental.CONTENIDO: FLOR: Es el componente ms valioso en la pasta dental. El flor se incorpora en realidad a la estructura del esmalte. Si la superficie del esmalte de un diente est expuesto al cido ya sea ingerido o producidos por las bacterias orales, la superficie afectada puede absorber flor si est presente, lo que ayuda a revertir el proceso. Esto no slo remineraliza la superficie afectada, sino que en realidad lo hace ms fuerte y ms resistente al ataque cido (con aplicacin repetida y frecuente). El esmalte dental ntegro reforzado con flor tambin es ms resistente al ataque cido. Va a encontrar el flor en la pasta dental en forma de fluoruro de sodio, fluoruro de estao o monofluorofosfato sdico (MFP). El componente que da mayor proteccin es el fluoruro, mineral que fortalece el esmalte. Asimismo, el uso continuo de pasta dental con este ingrediente ayuda a eliminar los diminutos residuos de alimentos (principalmente azcar y almidones) que permanecen entre los dientes o adheridos a stos, los cuales representan exquisito banquete para las bacterias que habitan nuestra bocaDetergentes: Los dentfricos producen espuma porque contiene un detergente, otro tipo de ingrediente de limpieza. Humectantes: Son una combinacin de ingredientes que conservan la humedad en la pasta de dientes (humectantes) y mantienen todos los ingredientes separados (agentes de unin). Si la pasta dental no tuviera estos componentes, se secara. Conservantes para pastas de dientes sin florEdulcorantes y aromas:La pasta de dientes sabra muy mal sin la adicin de agentes saborizantes.EFECTO DEL FLOR SOBRE LA CARIES DENTALSobre la superficie dental reduce la solubilidad del esmalte, dndole mayor dureza y hacindolo mas resistente a la accin de los cidos y por ende a la produccin de caries dental. Adems tiene efecto sobre las bacterias formadoras de las caries dentales inhibiendo su metabolismo, su adhesin y agregacin a la placa bacteriana.En dosis muy pequeas, los fluoruros tienen la propiedad de reducir en ms de un 50 % el nmero de caries y de limitar todava en mayor proporcin la gravedad del problema de la caries dental en la poblacin. El in fluoruro reacciona rpidamente con el calcio del esmalte, formando fluoruro de calcio, as el flor reacciona con los cristales de hidroxiapatita dando como resultado un aumento a la resistencia del esmalte.La incorporacin de fluoruros a las pastas dentfricas facilita la aplicacin diaria y casi automtica de Flor, aunque evidentemente slo se benefician de ella las personas que se cepillan los dientes con regularidad. IMPORTANCIA DEL FLUOR: El Flor es un mineral con muchas propiedades y a nivel dentario es til para la prevencin de la caries dental porque refuerza el esmalte de los dientes hacindolo ms resistente al ataque cido de los microorganismos de la placa bacteriana. Tambin nos es til para tratamientos de sensibilidad dentaria porque genera como una capa protectora en el esmalte haciendo que los estmulos (fro, calor) no repercutan en el diente. Previo examen, y limpieza dental, se coloca en el consultorio, debiendo ser aplicado por el odontlogo peridicamente.

AUXILIARES DE HIGIENE BUCALSEDA DEN