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INSERCIÓN DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL A PARTIR DE LAS MICROHUERTAS ORGÁNICAS PRODUCTIVAS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA GUILLERMO VALENCIA Proyecto Ambiental Escolar 2010 Este proyecto está orientado en promover la práctica de hábitos saludables para el fortalecimiento de la cultura del ciudadano de la salud y la práctica de valores sociales (respeto, solidaridad, tolerancia, lealtad) de los niños, niñas y jóvenes para el desarrollo de sus competencias laborales con el objeto de contribuir al mejoramiento de su calidad de vida y el cuidado del medio ambiente.
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INSERCIÓN DE LA
EDUCACIÓN
AMBIENTAL A PARTIR DE
LAS MICROHUERTAS
ORGÁNICAS
PRODUCTIVAS EN LA
INSTITUCIÓN
EDUCATIVA GUILLERMO
VALENCIA Proyecto Ambiental Escolar
2010 Este proyecto está orientado en promover
la práctica de hábitos saludables para el
fortalecimiento de la cultura del ciudadano
de la salud y la práctica de valores sociales
(respeto, solidaridad, tolerancia, lealtad) de
los niños, niñas y jóvenes para el desarrollo
de sus competencias laborales con el objeto
de contribuir al mejoramiento de su calidad
de vida y el cuidado del medio ambiente.
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Tabla de contenido
INSERCIÓN DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL A PARTIR DE LAS
MICROHUERTAS ORGÁNICAS PRODUCTIVAS EN LA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA GUILLERMO VALENCIA ................................. 3
1. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA ..................................................................... 3
2. EQUIPO INTERDISCIPLINARIO PRAE ........................................................ 3
3. ANTECEDENTES .................................................................................................. 5
4. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO .............................................................. 6
4.1 Identificación y justificación del problema .......................................................................... 6
5. MARCO CONCEPTUAL Y METODOLOGICO ..................................... 7
6. MARCO NORMATIVO Y LEGAL ...................................................................... 9
7. DIAGNOSTICO ......................................................................................................... 10
7.1 Situación social ................................................................................................................. 10
7.2 Situación Natural ............................................................................................................. 11
7.3 Situación cultural .............................................................................................................. 11
7.4 Situación territorial ........................................................................................................... 11
8. IDENTIFICACIÓN PROBLEMA PRIORIZADO ...................................... 11
8.1 Árbol de problemas ........................................................................................................... 14
9. OBJETIVO GENERAL ......................................................................................... 14
10. OBJETIVOS ESPECIFICOS ....................................................................... 15
11. RESULTADOS ESPERADOS. .................................................................. 15
11.1 Ex – ante: ........................................................................................................................ 15
11.2 Ex – post: ........................................................................................................................ 16
12. IMPACTO ESPERADO. ................................................................................... 17
13. POBLACION BENEFICIADA ................................................................... 17
14. METAS. ...................................................................................................................... 17
15. SOSTENIBILIDAD DEL PORYECTO. .............................................. 18
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INSERCIÓN DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL A PARTIR DE
LAS MICROHUERTAS ORGÁNICAS PRODUCTIVAS EN LA
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1. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA
Institución Educativa Guillermo Valencia – Cra. 7N No. 45ª-08
Teléfonos: 4466502-4465000 – Municipio de Santiago de Cali.
Ilustración 1: Imagen Satelital I.E. Guillermo Valencia
2. EQUIPO INTERDISCIPLINARIO PRAE
A continuación se presentan los datos del equipo de maestros que conforman el
equipo PRAE, utilizando el FT-PRAE 03 en el marco del Convenio SEM-FZC.
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Tabla 1: Equipo Interdisciplinario PRAE
FT-PRAE 03 PÁGINA 1 DE 1
CONFORMACIÓN DEL EIP (EQUIPO INTERDISCIPLINARIO PRAE)
Institución: GUILLERMO VALENCIA
docente dinamizador: ESTEFANA GONZÁLEZ FRANCO – HUGO MARINO
Nombre Sede Área de
enseñanza
Correo electrónico Teléfono de
contacto
Estefana González
F.
Guillermo Valencia Ciencias
Naturales
[email protected] 3146206200-
6645698
Hugo Marino Pérez Guillermo Valencia Ciencias
Naturales
[email protected] 3127974654
Luz Dary Duque Presbítero Ángel
Piedrahita
Primaria [email protected] 3127852872-
3288651
Carmen Rosa Arias
z.
Absalón
Fernández de
Soto
Primaria [email protected] 3108322824
Aura Cecilia
Santacruz
Guillermo Valencia Humanidades [email protected] 3342183
Nidia Ma.Flórez A. Guillermo Valencia Humanidades [email protected] 3367888
Yolanda Tascón D. Presbítero Ángel
Piedrahita
Pre-escolar [email protected] 3154380418-
6644985
José Pablo Arango Presbítero Ángel
Piedrahita
Matemáticas [email protected] 5133172
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3. ANTECEDENTES
En años anteriores se han adelantado los siguientes proyectos:
Siembra de Leucaena en las orillas del Río Cali.
Reciclaje de papel y con el producto de la venta adquisición de material
didáctico.
Recolección semillas de Leucaena y elaboración de artesanías mediante el
proyecto “Macramé y semillas”
Reverdecimiento en la I. E. con colaboración del Dagma
Microhuertas Orgánicas productivas en las Instituciones Educativas.
A partir de estas iniciativas se ha logrado participación activa de estudiantes en
eventos como: foros regionales, municipales, proyecto Ondas, CVC., Dagma, U.V.,
ferias de Ciencia sobre todo con el proyecto de Micro-huertas Orgánicas, lo mismo
que la participación con este proyecto en el Premio Compartir al Maestro.
Otros beneficios son que los estudiantes conocen la existencia de Proyectos
Ambientales, conciencia ambientalista en estudiantes de 11º. Realizando su labor social
en ello y otros estudiantes que colaboran voluntariamente en la huerta. Los alumnos
conocen de seguridad alimentaria y nutricional.
También se identificaron las dificultades como:
Se carece de espacio físico en casi todas las sedes de la I. E.
Pocos recursos económicos
No se ha logrado conciencia ambiental en la totalidad de alumnos y comunidad
educativa en general.
Asignación de al menos 2 horas en la carga académica al profesor (es) tutor(es)
del proyecto.
En general los proyectos transversales marchan bien, hay articulación con el bosquejo
del PEI.A). El Proyecto Ambiental Escolar se ha articulado de manera directa con
otras áreas sobre todo con Humanidades por medio de la comprensión lectora. El
Proyecto de Sexualidad enfoca a la construcción de ciudadanía. El de Tiempo Libre:
se cumple con el objetivo del mismo, empleando el tiempo en la huerta escolar. El
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Democracia: está articulado en el sentido de la “siembra” como medida de seguridad
alimentaria, consiguiendo así eliminar intermediarios proveedores para el restaurante
escolar.
4. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
4.1 Identificación y justificación del problema
La crisis social actual con innegables consecuencias sobre la percepción y calidad de
vida de los colombianos; el ya sobrediagnosticado problema de la violencia intrafamiliar
y la drogadicción, la violación permanente a los derechos humanos que indudablemente
refleja una crisis de valores demandan una búsqueda de acciones donde se puedan
repensar los conceptos y practicas operacionalizando la intencionalidad de las
actividades y estableciendo una clara relación entre los objetivos y los resultados
esperados de actividades que se puedan documentar y socializar para medir su impacto
y sus beneficios.
Teniendo en cuenta que la educación ambiental surge como una necesidad vital ante el
desequilibrio acelerado del medio ambiente, sobre todo en las últimas décadas, es
importante reconocer la escuela como espacio más adecuado para la formación de
valores humanos, culturales y ambientales que permitan y garanticen el desarrollo
armónico de la comunidad, pues es en este espacio en el que confluyen la misma, (
estudiantes, padres de familia, profesores, familiares, y publico general ), en torno a
sensibilizarse, concientizarse y dar solución a problemas de su propia realidad.
Tratando entonces de evitar que nuestro ambiente se deteriore cada vez más, y que la
falta de conciencia de nuestras comunidades nos lleven a situaciones irreversibles en
nuestra calidad de vida, pretendemos que los estudiantes con el acompañamiento de los
directivos docentes, de los docentes y de los padres de familia guiar las potencialidades
y habilidades que presentan los niños, niñas y jóvenes en la recuperación y mejoramiento
de un ambiente diferente, con el desarrollo de proyectos que se ejecuten y sirvan como
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ejemplo para utilizar los recursos de manera racional para lograr ecoeficiencia,
crecimiento económico y equidad social.
La seguridad y soberanía alimentaria que garantice el acceso a una adecuada cantidad
y variedad de alimentos seguros en todo momento, es uno de los derechos básicos de
toda persona, especialmente para los niños, niñas y jóvenes quienes pueden contribuir a
mejorar sus condiciones de salud a través de actividades desarrolladas en el tiempo libre
aplicando los valores sociales.
5. MARCO CONCEPTUAL Y METODOLOGICO
La metodología que se utilizará será “aprender haciendo”: la sensibilización sobre la
importancia y directrices del proyecto en la institución educativa para las directivas,
docentes y jóvenes estudiantes; los talleres para las jornadas de construcción y
organización de las micro huertas; la elaboración del manual de manejo de las micro
huertas orgánicas; la selección y siembra de distintas variedades; la programación de las
cosechas y los turnos de supervisión de los cultivos.
A continuación se presenta la tabla que corresponde al FT-PRAE 06 en el marco del
convenio anteriormente mencionado, que corresponde a referentes conceptuales y
metodológico a utilizar para el desarrollo del proyecto.
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Tabla 2: Referentes conceptuales y metodológicos
FT-PRAE 06 PÁGINA ___ DE ___
REFERENTES CONCEPTUALES Y METODOLÓGICOS
Institución: GUILLERMO VALENCIA
docente dinamizador: ESTEFANA GONZÁLEZ FRANCO - HUGOI
MARINO
Autor/Pensador Concepto - Metodología - Modelo Documento de
referencia
MORIN
EDGAR
-Las cegueras del Conocimiento: error- ilusión.
– Principios de un conocimiento pertinente.
-Los siete saberes necesarios para la educación del
futuro
MEN: Medio
ambiente –
vivienda
- Criterios para la educación ambiental
- La E. A. como propuesta para gestión y
formación de ciudadanía.
- Principios que orientan la E.A.
Política Ncnal.de
Educación A.
PNEA
Kim Klein y
Stephanie Roth
- Ya Ud. Conoce toda la gente que necesita
conocer para recaudar dineros?
- Eventos especiales
- Correo directo
Cómo recaudar
fondos en su
comunidad.
Natalia
Arango.Ma
aElfi Chávez –
Peter Feinsinger.
- Ciclo de indagación : conocer nuestro
entorno
- Pilares de la EEPE
Guía
Metodológica
para la enseñanza
de Ecología en el
patio Escuela
(EEPE)
Margaret
Domroese
Eleanor Sterling
- Estilos de Aprendizaje
-Tipos de exhibiciones
-Extensión hacia la comunidad
Interpretación de
la Biodiversidad.
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6. MARCO NORMATIVO Y LEGAL
En ese mismo orden se presenta a continuación el formato FT-PRAE 05 que
corresponde al marco normativo y legal que ampara el proyecto.
Tabla 3: Marco Normativo y legal
FT-PRAE 05 PÁGINA ___ DE ___
MARCO NORMATIVO Y LEGAL
Institución: GUILLERMO VALENCIA
docente dinamizador: ESTEFANA GONZÁLEZ FRANCO - HUGO
MARINO
Ley, decreto, norma, acuerdo,
convenio
Artículo, capítulo Tema, asunto
Constitución política de
colombia 1991
Documento CONPES
depac dnp 2541
Una política ambiental para
Colombia
Ley 99 de 1993 Incorporación dimensión
ambiental Programas de
etnoeducación.
Ley 115 de 1994 ART. 5 Inciso 10 Fines primordiales de la
Educación.”La adquisición
de conciencia para
conservación, mejoramiento,
protección del medio
ambiente
Decreto 1860 de 1994 Reglamenta la Ley 115 del 94 PEI. Con un componente
pedagógico :Los PRAE
Decreto 1743 de 1994 . Institucionaliza PRAE para
todos los niveles de
Ed.Formal
Programa de ed. Ambiental Lineamientos grales. Para una
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1995 política de Ed.Ambiental
Documento 1996 -2003 Fortalecimiento del Sistema
Nacional Ambiental-SINA
Propuesta Nacional de E.
Ambiental para sector forma
e informal
Conpes 3146 de 2001 Plan Nacional Prevención y
atención desastres
También para efectos de investigación se utilizará el Plan de desarrollo del Valle del
Cauca 2008-2011 y la asesoría en programas de cunicultura, helicicultura, producción
de alimentos y Microhuertas en los parques recreacionales del Valle del Cauca del
Autor: Biólogo genetista Hugo Marino Pérez Vahos.
7. DIAGNOSTICO
7.1 Situación social
. Debido al deterioro de las instalaciones de la I.E. se evidencia poco
sentido de pertenencia en la comunidad.
Algunos estudiantes evidencian consumo de sustancias psicoactivas lo que
dificultad el aprendizaje.
Algunos comportamientos en los estudiantes reflejan poco entendimiento
de las normas de convivencia.
Se refleja en los núcleos familiares alta permisibilidad de los padres de
familia
Las jornadas laborales de los padres y otros no permiten pasar un adecuado
tiempo para el desarrollo y acompañamiento de los estudiantes.
En cercanías a la institución se presentan asentamientos suburbanos en las
orillas del rio sin respetar los 30 metro que ordena el POT.
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7.2 Situación Natural
En la institución se presenta el riesgo de inundaciones y desbordamientos del
cauce del rio Cali debido su cercanía.
Debido a la inadecuada disposición de los residuos sólidos secos y húmedos, la
institución tiene presencia de vectores como roedores y mosquitos (sejen)
Los suelos de la sede Presbítero Ángel Piedrahita presentan invasión hormiga
arriera.
7.3 Situación cultural
Poca cultura en el manejo adecuado de los residuos sólidos
Inadecuadas prácticas de hábitos saludables
Núcleos familiares atípicos : Familias disfuncionales
7.4 Situación territorial
El uso del suelo donde se encuentra la I.E. es semi-industrial lo que genera
contaminación auditiva y del aire, generando espacios inadecuado para el
aprendizaje.
Debido a la ubicación en cercanías a vías principales como la carrera 5, la
comunidad educativa presenta riesgo s de inseguridad vial
En la sede principal no existe zonas verdes.
En cercanías a la institución se presenta una proliferación de negocios de video-
juegos, atrayendo a niños y jóvenes.
Presencia Cobertura educativa
Falta de rutas de Evacuación que permitan una adecuada prevención del riesgo.
8. IDENTIFICACIÓN PROBLEMA PRIORIZADO
A partir de la metodología utilizada en el convenio SEM–FZC se utilizó la matriz de
Vester para la identificación del árbol de problemas de la institución, la cual se presenta
a continuación:.
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Ilustración 2: Análisis de los hallazgos del diagnóstico matriz de Vester
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Ilustración 3: Gráfica de resultados Matriz de Vester
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8.1 Árbol de problemas
EFECTOS
En cercanías a la institución se presentan asentamientos
suburbanos en las orillas del rio sin respetar los 30 metro que
ordena el POT.
El uso del suelo donde se encuentra la I.E. es semi-industrial lo
que genera contaminación auditiva y del aire, generando espacios
inadecuados para el aprendizaje.
PROBLEMA
Inadecuadas prácticas de hábitos saludables
CAUSAS
Poca cultura en el manejo adecuado de los residuos sólidos
Núcleos familiares atípicos : Familias disfuncionales
Algunos comportamientos en los estudiantes reflejan poco
entendimiento de las normas de convivencia.
Debido al deterioro de las instalaciones de la I.E. se evidencia
poco sentido de pertenencia en la comunidad.
Algunos estudiantes evidencian consumo de sustancias
psicoactivas lo que dificultad el aprendizaje.
Ilustración 4: Árbol de problemas
9. OBJETIVO GENERAL
Promover la práctica de hábitos saludables para el fortalecimiento de la cultura del
ciudadano de la salud y la práctica de valores sociales (respeto, solidaridad, tolerancia,
lealtad) de los niños, niñas y jóvenes para el desarrollo de sus competencias laborales
con el objeto de contribuir al mejoramiento de su calidad de vida y el cuidado del medio
ambiente.
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10. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Organizar un trabajo institucional con la comunidad educativa para que en los
Proyectos Ambientales Escolares PRAES confluyan y se reflejen tanto los
ejes expuestos de la educación ambiental (eje del ser, eje del hacer y eje de la
participación) y el acceso de autoformación dirigida sobre ética y medio
ambiente como caminos a través de los cuales la realidad cotidiana de las
comunidades puede penetrar al currículo escolar.
Capacitar en valores a los niñ=s y jóvenes como agentes activadores de la
conciencia, sensibilización y conocimientos básicos sobre medio ambiente.
Implementar nuestra Huerta Escolar como estrategia de construcción de
ciudadanía para el fortalecimiento de la identidad y sentido de pertenencia por
la institución.
Generar actividades que fomentan el adecuado manejo de residuos sólidos
involucrando en el uso asertivo del tiempo libre.
Crear espacios de encuentro y reflexión que dinamicen la participación infantil y
juvenil en el mejoramiento ambiental de su entorno y la comunidad
11. RESULTADOS ESPERADOS.
11.1 Ex – ante:
Los resultados esperados de no realizarse el proyecto se podrían dar en los siguientes
eventos:
Aumento de problemas sociales relevantes como la violencia intrafamiliar y la
drogadicción en las calles por falta de actividades sanas que promuevan el
aprovechamiento del tiempo libre de los niños, niñas y jóvenes.
Desaprovechamiento de opciones y posibilidades para el desarrollo de acciones
de carácter pedagógico y laboral de los jóvenes.
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Aumento de riesgos asociados a desperdiciar espacios lúdicos y recreativos que
generan dinámicas sociales y culturales en las comunidades educativas.
Incremento de costos por la falta de acciones a favor de la promoción de la salud
y la prevención de enfermedades para los niños, niñas y jóvenes.
Aumento de la contaminación y disminución de las posibilidades de las
generaciones futuras de contar con un ambiente adecuado para la vida por
factores como el no reciclaje y la mala disposición de la basura.
11.2 Ex – post:
Los resultados esperados de realizarse el proyecto podrían darse en los siguientes
eventos:
Aprovechamiento del tiempo libre para actividades de los niños, niñas y jóvenes.
Diseño curricular del plan de formación y entretenimiento para el trabajo
informal de grupos de jóvenes para el manejo de programas que contribuyan a la
apertura de campos de acción de los jóvenes.
El sector de la educación en coordinación con la recreación como vinculantes de
objetivos e intereses sociales podrán desarrollar alianzas con los sectores de la
salud, la cultura, el deporte, del cuidado del medio ambiente para aunar
esfuerzos en torno al propósito común de reducir los factores de riesgos
asociados y fortalecer los factores de protección a los niños, niñas y jóvenes a
través de programas lúdicos y recreativos.
Existencia de un grupo de líderes infantiles y juveniles ambientales capaces de
dirigir y enfrentar procesos de mejoramiento ambiental buscando la integración
de la comunidad alrededor de casos concretos de problemáticas ambientales
(contaminación de los ríos, manejo de residuos sólidos de las poblaciones etc.)
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12. IMPACTO ESPERADO.
Solución a problemas medioambientales (manejo de residuos sólidos orgánicos)
en la institución educativa.
Innovación en biotecnología: compostage y lombricultura.
Producción de abonos orgánicos.
Aporte para la seguridad alimentaria
Microempresas para los jóvenes.
Exploración vocacional.
El cuidado del medio ambiente para lograr un avance armónico en el uso
inteligente de los recursos naturales y protección (Ecoeficiencia); en la eficacia
en todo el proceso económico que se genera a través de las micro huertas
(crecimiento económico) y el acceso de oportunidades y mercados para mejorar
la calidad de vida de la comunidad educativa (Equidad social).
13. POBLACION BENEFICIADA
Toda la comunidad educativa del I.E. Guillermo Valencia: Directivos docentes,
docentes, personal administrativo, jóvenes estudiantes y padres de familia.
14. METAS.
a. Sensibilización en el manejo de los residuos sólidos orgánicos.
b. Montaje de una micro-planta de compostaje.
c. Establecimiento de camas para lombricultura.
d. Producción de abonos orgánicos de la transformación y aprovechamiento de los
residuos sólidos orgánicos.
e. Montaje de 10 micros huertas orgánicas productivas originadas por las metas
anteriores.
f. Producción de hortalizas para un buen programa de seguridad alimentaria y
nutricional en nuestro restaurante escolar.
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g. Establecimiento de un programa de mercado verde en nuestra institución para el
entorno.
h. Establecimiento y desarrollo de cultura ambiental en nuestra comunidad
educativa.
15. SOSTENIBILIDAD DEL PORYECTO.
El proyecto será ejecutado en su totalidad por los niños, niñas y jóvenes estudiantes
con el acompañamiento del docente y profesionales especializados con la meta a corto
plazo de la organización de los grupos productivos de los jóvenes; a mediano plazo con
la comercialización de los productos de las micro huertas y la conformación de
microempresas.
