Los siguientes trabajos son Etiquetas,

Recetas y Mini Afiches que

confeccionaron los alumnos de 5to

año “B” y 6to Año “B” para promover

y comercializar su producción de

Pickles que se realizó el 17/11/2008.

Trabajo conjunto: Maestras, Prof. de

Huerta y Prof. de Informática.

• AJO

• PEPINO

• CEBOLLA

• ZANAHORIA

• COLIFLOR

• PIMIENTO

• LAUREL

Emiliano y Luciano

Ingredientes:

Ajo, Pepino, Cebolla, Zanahoria,

Coliflor, Pimiento.

Elaboración:

Noviembre del 2008

Gianfranco

Octavio

IAN

Finamente

seleccionados en nuestra huerta

orgánica

GRACIAS A PROYECTOS QUE SE

PRESENTARON EN EL I.N.E.T. PUDIMOS

COMPRAR TODO TIPO DE MAQUINARIA

PRODUCTIVA PARA LA ESCUELA

Agro – Arte - Informática.

ESCUELA

PICKLES

INGREDIENTES: ZANAHORIA, PIMIENTOS, PEPINO, AJO,

CEBOLLA, ESPECIAS, VINAGRE, SAL,

Cont. Neto: 500mg

INTEGRANTES: JUAN IGNACIO FAICHT , TOMAS GARCIA MARQUES Y CIRO

VOGEL

17/11/08

INGREDIENTES

*CEBOLLA

*ZANAHORIA

*AJO

*PEPINO

*PIMIENTO

*COLIFLOR

*VINAGRE

*AGUA

*ACEITE

Elaboración Noviembre 2008.

Complejo Educativo nº 394 “Dr. Francisco de Gurruchaga”

Autores: Lautaro, Gabriel, Juan Pablo.B y Juan Pablo.R.

SELECCIONADOS MUY

FINAMENTE EN NUESTRA

HUERTA ORGANICA.

HECHOS CON MAQUINAS DE

LA MEJOR CALIDAD.

Ingredientes: Zanahoria, Pimientos, Cebollas, Ajos, Coliflor,

Pepinos, Especias, Vinagre, Sal, Agua, Aceite.

Integrantes: Carlitos Trevia, Agustín Ferreyra, Agustín Scisciani, Patricio Rodríguez.

Ingredientes: Zanahorias, Cebollas, Ajo, Pepino, Pimiento, Coliflor, Especias, Sal, Agua, Vinagre, Aceite Elaboración: Noviembre 2008

Santiago Agustín B.

La mejor calidad. Elaborada con:

Zanahoria, Cebolla, Pimiento, Laurel, Orégano,

Coliflor, Pepino Y Ajo. Especias, Sal, Agua,

Vinagre, Aceite.

Fecha de elaboración:17/11/2008 Melisa y Lucía

Pickles Contiene: zanahoria, ajo, cebolla, pimiento,

coliflor, pepino, orégano y laurel. Sal, agua,

vinagre, aceite.

La mejor calidad,

siempre.

Elaboración: Noviembre 2008

Virginia Y Milena

PICKLES De la gurru elaborados

con la mejor calidad.

Contenido del envase:

zanahoria, cebolla, ajo,

pepino, coliflor,

orégano, pimiento y

laurel. Fecha de elaboración:17/11/08

Mica y Agus

Alejandro y Facundo

Ingredientes ajo, cebolla,

zanahoria, aceite, pimiento coliflor,

pepino, vinagre, agua, especias.

Fecha de envasado

17/11/08

RECETAS

DE

PICKLES:

*INGREDIENTES: Zanahorias

Cebollas

Pepinos

Coliflor

Ajo Laurel

Perejil

Pimientos

Especias

Vinagre

Aceite

Sal

* RECETA: • Primero lavar las verduras y cortarlas

• Después limpiar el frasco muy bien. Pasarle alcohol a la

tapa.

• Luego poner aceite, vinagre y sal a los vegetales

• Tapar y esterilizar

• Dejar mas o menos dos meses para que el vinagre trabaje

sobre las verduras y todo agarre gusto para así poder

comerlos

Integrantes del grupo Agustina y monserrat

IIInnngggrrreeedddiiieeennnttteeesss:::

lllaaauuurrreeelll

zzzaaannnaaahhhooorrriiiaaa pppiiimmmiiieeennntttooo

ccceeebbbooollllllaaa sssaaalll

pppeeepppiiinnnooo aaajjjooo

cccooollliiiffflllooorrr vvviiinnnaaagggrrreee

aaaccceeeiiittteee

pppeeerrreeejjjiiilll eeessspppeeeccciiiaaasss

PPPrrreeepppaaarrraaadddooo

LLLaaavvveee mmmuuuyyy bbbiiieeennn lllaaasss vvveeerrrddduuurrraaasss ssseeellleeecccccciiiooonnnaaadddaaasss Limpie y esterilice el frasco elegido

Luego coloque las verduras en el recipiente

con vinagre y sal en su interior

Cerrarlo herméticamente

Y ponerlo en una olla con agua hirviendo

Luego dejar estacionar 2 meses y comer. Producción de alumnos de escuela dr. Francisco de gurruchaga

Noviembre 2008

David Quimey Gino

AAArrrttteeesssaaannnaaallleeesss

Pickles:Pickles:Pickles:Pickles: INGREDIENTES: 1 litro de agua

1 cucharada sopera de sal

gruesa

1 litro de vinagre de alcohol

200 g de zanahorias baby

3 cebollas

3 pepinos

Dientes de ajo

Ramas de coliflor blanqueados

200 g de ajíes largos

1/2 taza de azúcar

1 cucharada sopera de popurrí de pimientas

2 hojas de laurel

ADVERTENCIA: LAVA BIEN LAS VERDURAS ANTES DE UTILIZARLAS

RECETA: en una olla pone a hervir el agua,

coloca la sal y el aceite, agrega la

zanahoria y deja que hierba hasta que este

tierna, corta la cebolla en trozos

medianos, cortar las demás verduras i

viértelas en la olla, una vez hervido todo lo

colocamos en el frasco y colocamos una

parte de vinagre. Caami, juuje y biaan ♥♥♥♥ jé :B

Estas son las verduras que se necesitan para la elaboración Estas son las verduras que se necesitan para la elaboración Estas son las verduras que se necesitan para la elaboración Estas son las verduras que se necesitan para la elaboración

de los PICKLES:de los PICKLES:de los PICKLES:de los PICKLES:

Receta de pickles :Receta de pickles :Receta de pickles :Receta de pickles :

*zanahoria *zanahoria *zanahoria *zanahoria

*cebolla*cebolla*cebolla*cebolla

*perejil*perejil*perejil*perejil

*coliflor*coliflor*coliflor*coliflor

*pepinos*pepinos*pepinos*pepinos

*pimiento*pimiento*pimiento*pimiento

*sal *sal *sal *sal

*pimienta*pimienta*pimienta*pimienta

*aceite *aceite *aceite *aceite

*vinagre*vinagre*vinagre*vinagre

*ajo*ajo*ajo*ajo

*laurel*laurel*laurel*laurel

*romero*romero*romero*romero

*Especias*Especias*Especias*Especias

Melani

Lucas N

PICKLESPICKLESPICKLESPICKLES:::: INGREDIENTES… *Zanahoria *Pepino *Ajo *Laurel *Pimiento *Morrón *Vinagre *Agua *Sal *Cebolla *Perejil PREPARACIÓN: Primero que todo higienizarse muy bien las manos. Lavar, cortar. Pelar y hervir las verduras. Limpiar muy bien todo el frasco. Pasarle con una gasa alcohol fino en la tapa. Agregar los condimentos y las verduras. Cubrir con la mezcla de agua, vinagre, sal. Tapar. Agitar el frasco para que se mezcle. Poner boca abajo un rato. Dar vuelta. Destapar, colocar una capita de aceite en la superficie. Volver a tapar. Esterilizar los frascos. Dejar reposar por meses en lugar seco, fresco y oscuro. Luego consumir.

Sol y Paula

+ +

+ + ++ +

+ + =

Tahiel, Nahuel, Patricio

RECETA DE PICKLES:

CONTENIDO

*ZANAHORIAS *COLIFLOR

*SAL *AGUA *AJO

*CEBOLLA *PIMIENTO *LAUREL *ACEITE *PEPINO *MORRON *VINAGRE

Pelar la zanahoria y cortarlas a lo largo, separar el coliflor en ramas de 3, meter en un bols todas las

hortalizas y sumergirlas en agua y vinagre y agregándole sal y agua.

Luego dejarlo descansar 2 meses para que tome sabor todas las verduras.

Julia, María Sol

• .Zanahoria ¼ kg., • Pimiento • Pepino • Cebolla • Coliflor ½ kg., • Sal 4 cucharadas, • Vinagre ¾ litro, • Agua ½ litro.

Preparación: Pelar las hortalizas y cortarlas en rodajas de 5 mm de espesor. Pelar la zanahoria y cortarlas a lo largo y y lavarlas. Separar el coliflor en ramas de tres. Mezclar todas las hortalizas y vegetales en un bol y sumergirlos en el vinagre agregándole la sal y el agua. Dejar descansar tres días en un frasco grande y bien tapado. Luego agregar el aceite, un poco sobre la superficie. Dejar guardado en lugar oscuro por más de un mes, antes de comer.

Casco, Kossoy Paulantonio