PROBA 5.Control de la maduración de fruta tropical

Líderes mundiales en control de procesos.

Los minoristas de fruta tropical quieren que les suministren la fruta con un determinado grado de madurez y en cantidades

específicas. Los proveedores profesionales son quienes deben asegurarse de cumplir los requisitos de sus clientes.

El PROBA 5 permite a los proveedores regular todo el proceso de maduración en sus almacenes (un proceso meticuloso

que implica regular la temperatura, la concentración de gas, la humedad, la ventilación y la presión) de acuerdo con las

exigencias y los requisitos de sus clientes. Hasta el último detalle. El PROBA 5 mejorará su competitividad aumentando

la calidad de su producto…

Control más preciso y amplio con el nuevo PROBA 5

VDH Products: rendimiento superior continuoVDH Products desarrolla sus productos pensando en un rendimiento superior garantizado. VDH entiende el

“rendimiento superior” como el hecho de hacer exactamente lo que el usuario quiere o necesita que haga el

equipo, con durabilidad y facilidad de uso. Esto es exactamente lo que ofrece nuestro equipo y lo que ha convertido

a VDH en una marca líder mundial en sistemas de control de alta calidad. En VDH Products no hay nada superfluo:

solo hay calidad. ¡Más de 35 años de rendimiento superior continuo en instrumentos de medición y tecnología de

refrigeración en todo el mundo!

El PROBA 5 es la nueva generación de reguladores de maduración de fruta para cámaras de

maduración, el producto más reciente de la exitosa gama PROBA. Sus predecesores han

demostrado ser una auténtica ventaja empresarial en todo el mundo gracias a su fiabilidad,

versatilidad, asequibilidad y facilidad de uso.

El nuevo PROBA 5 es la última generación mejorada. Permite un control aún más exhaustivo y

se ha reprogramado. El nuevo sistema de maduración PROBA cuenta ahora con una interfaz

flexible que permite controlar aún más cámaras de maduración,le permite conectar más de

100 reguladores, es fácil de programar y se conecta por Ethernet.

Hace lo que tiene que hacer, y lo hace bien. Y, por encima de todo, es fiable. De hecho, es

extremadamente fiable, ¡y eso es justo lo que necesita para asegurar la continuidad de su negocio!

El nuevo PROBA 5

EEl PROBA 5 se ha desarrollado basándose en la experiencia real y las aportaciones de empresas

profesionales dedicadas a la maduración de fruta. Se ha probado ampliamente en los entornos

más difíciles y ha superado las pruebas TÜV más exigentes. Y este es el resultado: una fiabilidad

demostrada. Usted es quien controla el proceso de maduración.

VDH ya ha suministrado más de 8000 sistemas operativos para cámaras de maduración y ha

acumulado amplios conocimientos sobre lo que se debe y no se debe hacer en este sector. El resultado

es un sistema realmente profesional que le ofrece más parámetros para el proceso de maduración

que cualquier otro sistema del mercado. Y usted sabe mejor que nadie que un control perfecto

equivale a productos perfectos, y los productos perfectos equivalen a ventas. Una y otra vez.

El PROBA 5 funciona con software VASP, que puede gestionarse desde un PC central en una sala de

operaciones. El software puede configurarse de forma fácil y rápida según sus requisitos y funciona

en el servidor de red existente o en un nuevo servidor específico. Todo lo que necesita es un

navegador Java estándar, ya no se requiere un software especial para clientes. El PROBA 5 también

se puede controlar por Internet desde una ubicación remota. Así pues, el PROBA 5 no es solamente

eficaz desde el punto de vista técnico y operativo, sino que, además, es muy asequible.

El PROBA 5 va montado en la caja central de conmutadores o junto a la puerta de la cámara de

maduración. Su función consiste en supervisar y regular todas las fases y los elementos relevantes

del proceso de maduración en la cámara de maduración. Solo hay que especificar en el PC los

parámetros concretos del proceso de maduración deseado para tenerlo todo bajo control.

Estos programas de parámetros son fáciles de crear, ya que la interfaz del PROBA 5 es unívoca y

está orientada a un uso intuitivo.

Fiabilidad demostrada

Control sencillo desde un equipo

de sobremesa o un dispositivo

remotos

El suministro a granel de fruta

tropical con una maduración

perfecta no es un negocio

sencillo. Requiere una

sincronización y una logística

impecables. ¿Por qué apostar

por herramientas imperfectas

para lograr unas operaciones

comerciales perfectas?

El programa VASP se ha desarrollado para que resulte intuitivo para el usuario. De este modo, resulta

muy fácil de utilizar y muy lógico. Todos los datos relevantes (como el programa de maduración,

las entradas en el registro o los cambios provisionales) se guardan tanto en los ciclos de

maduración como en la base de datos de lotes. Los datos del proceso de maduración se pueden

recuperar fácilmente y se pueden imprimir en cualquier momento, tanto si lo solicita el cliente

como si se necesita información de gestión.

Como se puede acceder libremente a los valores y ajustes del PROBA 5, no tendrá que depender de

un proveedor o instalador. Gracias al amplio control por parte del usuario, siempre podrá controlar

su propio sistema.

Crear sus propios programas de maduración es sencillo. El proceso de maduración se muestra en

un gráfico. Todo lo que debe hacer el operario es ajustar, cambiar o eliminar los valores necesarios

del proceso. Los nuevos programas se configuran en función de la fecha final del proceso de

maduración, la fecha acordada con el cliente. Una vez programados, los programas se pueden

ajustar detalladamente, de forma que no hace falta modificar el programa estándar.

Facilidad de uso para el operario

por delante de todo

Independiente del instalador

Creación de programas

concretos de maduración

El PROBA 5 supervisa y regula todo el proceso

de maduración desde el momento en que la

fruta tropical llega a las células del almacén.

Se trata de un regulador “inteligente”.

El programa VASP se ha desarrollado para que resulte intuitivo para el usuario. De este modo, resulta

muy fácil de utilizar y muy lógico. Todos los datos relevantes (como el programa de maduración,

las entradas en el registro o los cambios provisionales) se guardan tanto en los ciclos de

maduración como en la base de datos de lotes. Los datos del proceso de maduración se pueden

recuperar fácilmente y se pueden imprimir en cualquier momento, tanto si lo solicita el cliente

como si se necesita información de gestión.

Como se puede acceder libremente a los valores y ajustes del PROBA 5, no tendrá que depender de

un proveedor o instalador. Gracias al amplio control por parte del usuario, siempre podrá controlar

su propio sistema.

Crear sus propios programas de maduración es sencillo. El proceso de maduración se muestra en

un gráfico. Todo lo que debe hacer el operario es ajustar, cambiar o eliminar los valores necesarios

del proceso. Los nuevos programas se configuran en función de la fecha final del proceso de

maduración, la fecha acordada con el cliente. Una vez programados, los programas se pueden

ajustar detalladamente, de forma que no hace falta modificar el programa estándar.

Facilidad de uso para el operario

por delante de todo

Independiente del instalador

Creación de programas

concretos de maduración

El programa VASP permite al usuario crear cuatro fichas de archivos por ubicación. Cada ficha regula

un máximo de 25 reguladores. Esto permite mantener los procesos organizados. El estado de cada

regulador o cámara de maduración se puede comprobar con un solo vistazo. Esta configuración

permite supervisar y controlar hasta 100 reguladores. ¡Y con PROBA 5 se puede trabajar desde

más de una ubicación!

El PROBA 5 utiliza Ethernet para las comunicaciones. La gran ventaja de esta configuración es que el

regulador se puede integrar en una red con cables de red estándar, conectores estándar y conmutadores

estándar. Es fácil de instalar y muy asequible: ¡más ventajas de esta nueva versión tan revolucionaria!

Acceso personalizado

El acceso al PROBA 5 se puede personalizar para una base de usuarios concreta. De este modo, se puede

especificar qué reguladores son visibles para qué usuarios y cuáles deberían permanecer ocultos.

El software operativo VASP del PROBA 5 está disponible en varios idiomas. Pregunte a su proveedor.

Alarmas y advertencias

Siempre puede producirse algún imprevisto durante el proceso natural de maduración. Por ello, querrá

Hasta 100 reguladores

para hasta 100 cámaras de maduración

Funciones especiales

Los programas de maduración se crean mediante un gráfico, en el que se pueden ajustar, cambiar

o eliminar puntos de referencia. Los cambios de los puntos de referencia se pueden realizar por

pasos o mediante una curva. A la hora de iniciar un nuevo programa, se puede seleccionar un

programa en función de la fecha final deseada. Y luego se puede ajustar con precisión el programa

cada vez sin tener que modificar los programas estándar.

Ciclos de maduración

El proceso de maduración comienza automáticamente cuando empieza un programa y finaliza

cuando este ha terminado.

Gestión manual de lotes

Los lotes se pueden iniciar y detener manualmente. El programa permite la creación de campos

personalizados en la base de datos de lotes, en los que puede introducir datos concretos del lote,

como el país de origen, la marca de fruta tropical, el número de cajas, etc.

Programas de maduración

fáciles de crear

saber cuanto antes si a su producto le pasa algo que no quiera o que no haya previsto. El PROBA 5

genera varias alarmas. Puede especificarse una respuesta urgente, además de las medidas que deban

tomarse a continuación. Si es necesario, el operario responsable puede recibir estas alarmas y

encargarse de ellas, tanto si se encuentra allí mismo como en otro lugar (por SMS o correo

electrónico).

Información de gestión

El PROBA 5 permite a los usuarios generar información de gestión sobre el proceso de maduración

siempre que sea necesario (mediante copias de seguridad, exportación de datos o documentos

impresos). Estas tareas se pueden ejecutar de forma automática y periódica (diariamente,

semanalmente, mensualmente, etc.).

Página web para la asignación de entradas y salidas

El controlador PROBA 5 cuenta con su propia página web, lo que facilita enormemente la asignación

de entradas y salidas del controlador. Un administrador de configuración integrado controla las

asignaciones de los insumos y resultados para garantizar que todo se haya configurado correctamente.

PROBA 5:

• Tensión de alimentación: 12 V CC

• 10 sensores de temperatura Pt1000

• 10 entradas analógicas para, p. ej., sensores de gas y humedad

• 16 entradas digitales para contacto de puerta y alarmas externas

• 8 salidas analógicas para, p. ej., válvulas de tres vías

• 24 salidas de relé

• Salida RS485 a la unidad de control

• Salida I2C para el módulo de expansión (¡listo para el futuro!)

• Conexión Ethernet para la red

PROBA 5 COMPACT:

• Tensión de alimentación: 12 V CC

• 4 sensores de temperatura Pt1000

• 3 entradas analógicas para, p. ej., sensores de gas y humedad

• 8 entradas digitales para contacto de puerta y alarmas externas

• 8 salidas analógicas para, p. ej., válvulas de tres vías

• 6 salidas de relé

• Salida RS485 a la unidad de control

• Salida I2C para el módulo de expansión (¡listo para el futuro!)

• Conexión Ethernet para la red

Especificaciones

El nuevo PROBA 5 ha sido probado por TÜV Rheinland (Alemania) y cumple todos sus estrictos

requisitos. Se ha emitido un número identificativo de aprobación que es válido en todo el mundo.

PROBA 5: un innovador sistema de maduración con aprobación TÜV,

basado en años de experiencia en el comercio de la fruta tropical.

Un producto VDH. ¡Simplemente, el mejor del mercado!

¿Quiere ver la superioridad y la versatilidad del PROBA 5 con sus propios ojos?

Póngase ya en contacto con su distribuidor o instalador o con VDH Products BV.

Aprobación TÜV

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