PRÁCTICA Nº 3ENTABLE DEL CAMPO PARA EL SEMBRÍO DE CAÑA DE AZÚCAR Y DISEÑOS DE SISTEMA DE RIEGOLUGARCAMPO MORROPILLO PEREDO DE LA COOPERATIVA AZUCARERA TUMAN SAAFECHASetiembre del 2012

INTRODUCCIÓN

La Caña de Azúcar es un cultivo poco exigente en cuanto a suelos, tolera bien y se ha cultivado económicamente tanto en suelos muy pesados o arcillosos, como en muy ligeros o arenosos. Sus exigencias respecto a suelos se limitan a profundidad, la necesaria para desarrollar su sistema radicular, alrededor de un metro; aireación suficiente, por lo que deben evitarse los problemas de drenaje tanto interno como superficial; pH, valores que no se alejen demasiado de la neutralidad, aunque suele tolerar desde 4 hasta 10; salinidad y/o alcalinidad, no muy elevada, aun cuando hay diferencias bastantes marcadas entre variedades. Lo más importante en relación al suelo cañero, el su manejo; el cual debe adecuarse a las condiciones requeridas por el cultivo ya las características físicas químicas y biológicas que cada suelo presenta, y que lo hacen un complejo activo, al cual hay que considerar más como material viviente que como materia inerte. Ese manejo, en consecuencia, debe orientarse básicamente hacia el logro de cambios favorables a desarrollo y productividad del cultivo ya la conservación y posible mejora de las propiedades del suelo. El Riego viene a ser la aportación de agua a la tierra y esta se da por distintos métodos para facilitar el desarrollo de las plantas. Se practica en todas aquellas partes del mundo donde las precipitaciones no suministran suficiente humedad al suelo o bien donde se quieren implantar cultivos de regadío.En las zonas secas, el

riego se debe emplear desde el momento en que se siembra el cultivo. En regiones de pluviosidad irregular, se usa en los periodos secos para asegurar las cosechas y aumentar el rendimiento de éstas.

Objetivos.

Conocer los suelos arcillosos, arenosos y sus diferentes formas de preparación y administración de agua.

Nosotros los alumnos, tenemos que tomar una actitud critica acerca del sistema de riego empleado que va a ser comparable con los demás cultivos de la zona

Conocer la importancia de hacer levantamientos topográficos previos a la siembra.

Determinar la pendiente de surco

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA EN CAMPOLABORES DE PREPARACION DE TERRENOSEstudio básicoIncluyen los estudios de suelos, topográficos, de oferta y demanda de agua parariego, de drenaje, de selección de métodos de riego, y de vías y estructurashidráulicas necesarios para el diseño de campo.Estudio de suelosEste estudio contiene el plano con las series de suelo y las característicasfísicas y químicas principales, tales como: textura; estructura; constantes dehumedad; densidad aparente; infiltración; conductividad hidráulica y eléctrica;pH; capacidad de intercambio catiónico; y contenidos de materia orgánica,nitrógeno, fósforo, potasio y elementos menores. Asimismo incluye lasrecomendaciones sobre uso y manejo del suelo.Estudio topográficoIncluye áreas y planos sobre la localización y la altura de las

infraestructurascivil e hidráulica, patios de transbordo, fábrica, vías, canales, linderos permanentes,cauces naturales y curvas a nivel.Estudio de riegoEl estudio de riego debe ser un verdadero plan maestro que incluya losbalances entre la oferta y la demanda de agua, suficientes para calcular su déficito exceso en el área. Debe contener los proyectos de desarrollo de aguas, embalses,pozos, estaciones de bombeo, bocatomas, conducciones abiertas y por tubería,obras menores, selección de los métodos de riego y requisitos para su operación,número aproximado de riegos por temporada, intervalos entre riegos, volúmenesde agua por riego, tiempos de operación, caudal equivalente o módulo de riegooperativo, caudales de entrega, programación de riegos, pendientes y longitudesde surco requeridas.

Estudio de drenajeConstituye un complemento a los estudios de riego e incluye la medición dela profundidad de los niveles freáticos, las fuentes de recarga y los obstáculos parala descarga que puedan causar un problema de drenaje en el área del proyecto. Enél se deben incluir los métodos de drenaje superficial y subterráneo, y lasnecesidades de subsolado y construcción de drenes topo para el mejoramiento dela infiltración y la conductividad hidráulica.Diseño de campoEl diseño de campo es el proceso mediante el cual se realiza la división del área delproyecto en sectores, suertes y tablones; incluye los cálculos y los planos delocalización y diseño de la infraestructura de riego, drenaje, vías, y longitud ydirección de los surcosUna vez preparados los campos, hay que tener en cuenta que estamos previo a la instalación de la semilla pero sin embargo también hay que tener en cuenta que tan pronto como se siembre, el agua debe de estar disponible para regar el campo.

Además cuando ya se tiene la seguridad de la presencia del agua, previamente se ha tenido que haber diseñado el campo, teniendo en cuenta las siguientes consideraciones técnicas:

Si los suelos son arenosos se considerara una distancia total de 80 metros, con una pendiente de 3 – 5 por mil.

Si los suelos son arcillosos la longitud de surco será de 120-150-200 metros, siendo los más usuales 120 metros, con una pendiente de 1 – 2 por mil.

El distanciamiento es de 1.5 metros de ancho, debido al tipo de maquinaria que se tiene.

Un riego muy ligero que se hace es aplicando 1500m3 por hectárea.

La frecuencia de riego y la intensidad de riego se planifica dependiendo de la textura y estructura del suelo.

El riego de abono es de 1800 m3 por hectárea. Hay que recordar algunos términos que se consideran

importantes tener en cuenta:- TROCHA.- Ancho de maquinaria.- LUZ DE TRABAJO.- Altura de maquinaria- RIEGO.- Aplicación física del agua

RIEGO POR SIFONES SUELO RECIEN SEMBRADO

SISTEMA DE RIEGO EN FUNCION SIFONES REGANDO SURCOS

DISTRIBUCION DE LA SEMILLA POR CADA HECTAREA DE CULTIVO

SELECCIÓN DE LA SEMILLA

1.- Variedad adecuada

2.- Número de cortes: Cuarto corte.

3.- Buen estado sanitario de la semilla: en cuanto al barrenador, 5% de intensidad, como máximo, 50% de infestación.

4.- Contar con personal entrenado, para estas labores.

5.- Desvainado

1 TERCIO = 30 SEMILLAS

PESO DE UN TERCIO = 10 – 15 Kg

LONGITUD DE ESQUEJE = 0.5 m

TAREA POR OBREO = 60 TERCIOS

SEMBRIO

1 HECTÁREA = 500 TERCIOS

COLECTOR DE CAMPO

SIFON

AREA DE UN SURCO 120x1.5= 180 m2

NUMERO DE SURCOS/Ha = 10000/180= 55.5

NUMERO DE TERCIOS/SURCO 500/55.5 = 9

DISTANCIA EN EL SURCO EN DONDE SE DEBE DEJAR CADA TERCIO DE SEMILLA

120/9 = 13.3

SI EN CADA TERCIO HAY 30 SEMILLAS, QUE SI UBICAMOS UNA TRAS OTRA HARIA UNA DISTANCIA DE 15 METROS, POR LO QUE SE TIENE QUE HABER UNA ZONA DE TRASLAPE DE 1.7 m

I. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAShttp://www.sugarcanecrops.com/s/agronomic_practices/land_preparation/http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd20/texto/suelo.htm

AGRONOMIA

Universidad NacionalPedro Ruiz Gallo

Facultad de Agronomía

“INFORME DE PRACTICA Nº 3: DISEÑOS DE SISTEMAS DE RIEGO”

CURSO : CULTIVO DE CAÑA DE AZÚCAR

ALUMNO : Mixan Sopla Ramon

CÓDIGO : 071544-D

Lambayeque, seteimbre del 2012.