Plan de Exportacion de maca

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREALFACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMASESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

TEMA : EXPORTACION DE HARINA DE MACA-ESTADOS UNIDOS

CURSO : COMERCIO EXTERIOR

CICLO : 7 MO CICLO

PROFESOR: ING OBREGON ESPINOZA HUMBERTO

AO : 4 AO

ALUMNOS: GONZALEZ RAMOS SANDRA ELIZABETH GARCIA HUAYTA BRIGETTE DIANA MORILLO LARES GRETHEL PERALTA LAZARO LUIS ENRIQUE TOLENTINO ORTIZ PAMELA RUCABADO RAMOS LUISContenido INTRODUCCI........................................................................................ 2 Resumen Ejecutivo................................................................................. 3 I. Definicin del Sector ........................................................................... 4 Anlisis del Sector ................................................................................. 4 Ficha Producto...................................................................................... 6 Clasificacin Arancelaria ......................................................................... 7 II. Anlisis de la Oferta............................................................................ 8 2.1 Estadsticas de las Exportaciones Peruanas....................................... 8 2.2 Principales Pases Exportadores del Producto ................................ 14 2.3 Productores y Exportadores peruanos del producto .......................... 16 III. Anlisis de la Demanda ................................................................... 19 3.1. Principales Pases Importadores del Producto .................................. 19 3.2. Seleccin del Mercado Objetivo..................................................... 21 3.3. Datos del Pas Objetivo (polticas, legales, culturales, econmicas y sociales, riesgo) ................................................................................. 23 3.4. Exigencia del Producto en el Mercado Objetivo requisitos de ingreso ......................................................................... 31 3.5. Precios del producto en el mercado objetivo................................... 35 IV. Tamao del Mercado ...................................................................... 37 4.1. Consumo Aparente y Per Cpita ................................................... 37 V. Distribucin..................................................................................... 38 5.1. Canales de Distribucin .................................................................. 38 5.2. Compradores Potenciales ............................................................. 40 VI. Informacin de Inters ................................................................... 41 6.1. Ferias Internacionales .................................................................... 41 BIBLIOGRAFA ..................................................................................... 46

RESUMEN EJECUTIVO

El cultivo de la maca es exclusivo de las mesetas andinas siendo cultivada la mayor parte en las alturas de las mesetas peruanas. Aunque tambin, se cultiva en menor cuanta en Bolivia y pases aledaos no resulta para el Per una competencia relevante. Cabe recalcar que por ser una planta que por exclusividad se cultiva en los andes peruanos la principal fuente de informacin estadstica a la cual recurrimos para la elaboracin y anlisis de este trabajo es la Sunat, ya que por ser un producto nico y particular la partida en Trademap no nos dara la informacin necesaria para escoger nuestro mercado objetivo por contener dentro de la misma productos distintos al nuestro.En cuanto a las exportaciones peruanas de harina de maca al mercado internacional durante el periodo 2010- 2014, estas han tenido un aumento en valor USD FO B de 4.5 millones de dlares en el ao 2010 saltando a ms de 24 millones de dlares en trminos FOB para el ao 2014 resultando una variacin de un 435 %. Asimismo, el incremento en el precio de la maca USD/Kg fue de 8.75 en el 2010 a 13.02 en el 2014 teniendo como resultado un incremento de 49 %.Por otro lado, el principal importador mundial de harina de maca es Estados Unidos, mercado que escogimos como destino habiendo hecho para ello una seleccin previa de los principales mercados destino de las exportaciones peruanas del producto en estudio, segn Sunat. Para ello, fueron analizadas para cada uno de los pases la situacin econmica del pas (PBI, ingreso per cpita, etc.), acceso al mercado (barreras arancelarias, tratados, ferias comerciales, etc.) logstica y distribucin del producto, competencia, riesgo pas y facilidad para hacer negocios. Quedando como mercado seleccionado Estados Unidos, el mismo tuvo una participacin de 44 % en las importaciones mundiales de harina de maca para el ao 2014.

Finalmente, la distribucin del producto se hace a travs de importador local instalado en Estados Unidos principalmente un mayorista que ya tiene conocimiento de los canales de distribucin interno que vende el producto ya sea al consumidor final previamente procesado o lo distribuye por el canal minorista como un producto previamente procesado. A la vez, la harina de maca puede ser importada por empresas del sector farmacutico quienes compran la harina de maca y la encapsulan o la incorporan en algn suplemento alimenticio para ser distribuidas luego por el canal minorista.

1. DEFINICIN DEL SECTOR

1.1. ANLISIS DEL SECTOREl producto maca se encuentra ubicado dentro del sector Biocomercio por pertenecer a la diversidad de nuestra produccin nativa por lo que, pasaremos a ver la definicin especifica del sector y las caractersticas del sector en un diagrama a ms detalle.

1.1.1. BiocomercioSe define como el conjunto de actividades de recoleccin, produccin, Transformacin y comercializacin de bienes y servicios derivados de la biodiversidad Nativa (recursos genticos, especies y ecosistemas), desarrolladas de conformidad con criterios de sostenibilidad ambiental, social y econmica. (http://www.biotrade.org)1

1.1.2. PrincipiosEl Biocomercio se rige por 7 principios que a su vez definen 26 criterios para su implementacin: Conservacin de la Biodiversidad Uso sostenible de la Biodiversidad Distribucin justa y equitativa de los beneficios derivados del uso de la Biodiversidad Sostenibilidad Socio-Econmica Cumplimiento de la legislacin nacional e internacional Respeto de los derechos de los actores involucrados Claridad sobre la tenencia de la tierra, el uso y acceso a los recursos y a los conocimientos

1.1.3. Importancia Constituye una herramienta para el desarrollo sostenible del pas a travs del aprovechamiento y conservacin de la biodiversidad nativa. Los eslabones primarios se desarrollan principalmente en el mbito rural, asociados a economas familiares de poblaciones en extrema pobreza y ubicadas en diversos ecosistemas. Presenta un gran potencial de crecimiento dada la creciente demanda por productos naturales y sus aplicaciones innovadoras en nuevos nichos de mercado dispuestos a reconocer el origen, calidad y cultura asociada a estos productos.

OPORTUNIDAD DE EXPORTACIN EN DESARROLLO DE PRODUCTOS DEL BIOCOMERCIO EN ELPER

CARACTERSTICAS DEL SECTOR BIOCOMERCIO ENRELACIN A PER:En el sector del Biocomercio, Per se ubica entre los 17 pases mega diversos del planeta,8 pases pertenecientes a Sudamrica y el rescatante al continente africano. Y, ello lo sita en un lugar privilegiado para aprovechar comercialmente los productos derivados de la diversidad nativa.El Biocomercio representa una excelente e alternativa para las regiones ms pobres del Per para las regiones ms pobres del Per de aprovechar la diversidad nativa que poseen.Las ventas internacionales peruanas de productos del Biocomercio ascendier on a USD256 millones de dlares para el ao 2012, el cual represento el 8 % de las exportaciones no tradicionales. Pero, se resalta que la variacin porcentual del ao 2010 al 2012 se ha visto reducida en un -22 %.Alrededor del 90 % del total de las empresas peruanas orientadas al Biocomercio tienen un certificado de comercio justo, orgnico o ambos.Entre los productos del Biocomercio que representan un gran potencial exportador por regiones encontramos:Piura: Algarrobo y cacao Cajamarca: Aguaymanto Junn: MacaLoreto: Camu CamuSan Martin: Sacha Inchi y plantas medicinales.

FICHA TCNICA DEL PRODUCTO

DESCRIPCIN: El producto es inocuo, estable, de color beige a marrn claro, con un contenido de aminocidos esenciales, cidos grasos, esteroles y mineralesFORMAS DE PRESENTACIN: Primario: Doble bolsa de polipropileno de 10 Kg / 20 kg de primer uso, Secundario: Caja de Cartn Corrugado 20 Kg primer uso, Embalaje: Parihuela de Madera de primer usoVARIEDADES/Especies: segn su proceso pueden ser harina de maca tostada, gelatinizada, atomizada, segn materia prima pueden ser harina de maca negra, amarrilla y rojaZONA DE PRODUCCIN: Departamento de Junn - Meseta del Bombon, situada a 4,150USOS Y APLICACIONES: En la Industria Alimentaria: Suplementos Alimenticios, Consumo directo, En la Industria Farmacutica: Elaboracin de Cpsulas y ComprimidosPrincipales Mercados: JAPON, EEUU, CHINAPARTIDADESCRIPCIN

HARINA DE MACA (LEPIDIUM MEYENII)

11062010

NOMBRE COMERCIAL: LEPIDIUM MEYENII WALP, MACA

La maca es un producto que se propiamente pertenece al sector Agro sin embargo por la naturaleza y las oportunidades potenciales se ubica como una actividad transversal (Biocomercio)Los principales departamentos productores de maca tenemos Junn (zona de mayor produccin), seguido de paso y las zonas altas del Valle del Mantaro.

La Maca (Lepidium Peruvianum) es uno de estos productos que se cultivan en los Andes desde el tiempo de los Incas, en altitudes comprendidas entre 3,800 a 4,500 m.s.n.m. As mismo es resistente a las heladas, granizadas, nevadas, factores climatolgicos propios de la zona Alto Andina, lo que son negativos para otros cultivos, bajas temperatura como las existentes en el altiplano de Junn o Meseta de Bonbm ubicado en la sierra alta de la zona central del Per, no existe evidencia encontrada fuera de este mbito y mucho menos en otros pases de la regin andina.La maca es una planta herbcea anual o bianual nativa de los Andes del Per, donde se cultiva por su hipocotilo comestible.

Condiciones de la demanda:

Crecimiento constante de la demanda

Mayor presencia y crecimiento de las exportaciones peruanas en el rubro.

Demanda externa con alta exigencia

Oferta exportable con reconocimiento a nivel internacional

Presencia del producto en mercados externos

Existencia de empresas dedicadas a la exportacin del producto

En el sector donde se comercia la maca en polvo en la actualidad cuenta con mayor demanda que oferta. Esta situacin se da en las empresas que han demostrado con el pasar del tiempo su capacidad de produccin y abastecimiento hacia sus mercados objetivo teniendo como fortalezas una menor variabilidad de precios y mayor calidad en el producto final.La maca en polvo (17 millones de dlares en 2014) representa el 58 por ciento de los envos al mundo y tuvo un crecimiento de 111 por ciento en el ltimo ao, como consecuencia de la mayor demanda de destinos claves como Estados Unidos, China y Japn.

La formalidad de muchas empresas exportadoras nacionales hacia sus clientes ha generado una relacin de confianza que les ha permitido mantenerse en un exigente mercado internacional.

Los principales mercados a los cuales van dirigidos estos productos son Estados Unidos (9.7 millones de dlares), mercado que represent el 34 por ciento de las ventas; Hong Kong, (5.3 millones de dlares) y China (5.0 millones).

2. ANALISIS DE OFERTA2.1. ESTADISTICA DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS

Durante los aos 2010 al 2014 se puede observar que hubo un incremento ms q notable de las exportaciones peruanas de harina de marca en trminos monetarios de valor FOB, as como; en trminos de peso neto y precio USD/Kg.

Cuadro N 1

EXPORTACIONES TOTALES DE HARINA DE MACA ENTRE LOS A OS 2010 2014

AOSValor FOB(dlares)Peso Neto(Kilos)USD/KGS

20104,540,518.11518,885.838.75

20115,952,675.92673,992.618.83

20127,482,865.74866,982.818.63

201310,379,489.121,325,514.647.83

201424,330,008.881,868,296.5113.02

Cuadro N 2

VARIACIN PORCENTUA L DE LAS EXPORTACIONES TOTALES DE HARINA DE MACAPERIODO

VAR. USD

VAR. KGS

VAR. USD/KG

2010-201131%30%1%

2011-201226%29%-2%

2012-201339%53%-9%

2013-2014134%41%66%

PERIO DO436%260%49%

Al analizar las variaciones del periodo 2010-2014, se obtiene un crecimiento notable tanto de la exportacin de harina de maca en valor FOB expresada en (USD) de 436%, as como la cantidad expresada en (kilogramo) durante el periodo estudiado es de 260%, asimismo, por el lado del precio tenemos tambin crecimiento de 49% para el mismo periodo, entonces podemos indicar que hay una demanda creciente.Sin embargo, se observa la variacin anual de los precios en los aos 2011 y 2012 han disminuido en -2% y -9% respectivamente, pero las cantidades se han incrementado se han incrementado en 29% y 53% respectivamente, posiblemente la oferta ha aumentado o el nmero de productores haya aumentado, sin embargo, la maca es un producto netamente andino y la produccin est relacionado con el factor climatolgico peruano, es as, que la maca crece bsicamente en las zonas de elevada altitud superior a los 3,000msnm, entonces, dicha disminucin posiblemente est relacionado con un factor coyuntural como la crisis internacional de Europa y la recesin de EE.UU, ya que este ltimo es el principal pas comprador, adems, podemos indicar que los productores y exportadores hayan disminuido su produccin debido a la crisis mundial, y para el ao 2012 no hubo la cantidad de maca suficiente como para satisfacer la demanda y como consecuencia el incremento del precios.

El grafico, muestra las exportaciones en trminos valor FOB (USD), el ao 2010 fue de USD$ 4.54 millones y en ltimo ao ascendieron a USD$24.33 millones y el crecimiento de dicha variable durante el periodo analizado fue de 436%.El grfico superior muestra el desenvolvimiento de precios de harina de maca a lo largo de los aos 2010-2014 y se observa que ao 2014 ha alcanzado a 13.02 USD/kg, y durante el periodo hay un crecimiento de 49%. Lo ms certero es que contine el aumento debido a la demanda creciente de alimentos de alto valor nutricional de EE.UU., China, Hong Kong y otros pases.

Cuadro N 3

EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES PERUA NA S DE HARINA DE MACA A PRINCIPA LES PAISES DESTINO 2010-2014 (FOB USD)PASES20102011201220132014Variacin2010-2014

US - UNITED STATES2,097,914.802,832,089.734,062,825.995,345,245.9010,744,927.00412%

CN - CHINA00102,213.68215,186.504,559,035.894360%

HK - HONG KONG

0

0

0

01,419,916.45

JP - JAPAN583,950.26538,653.68772,356.23502,000.401,105,724.0589%

DE - GERMANY223,961.65347,899.69348,098.68531,674.64924,168.93313%

GB - UNITED KINGDOM170,208.33343,726.17450,536.07772,802.88885,064.38420%

CA - CANADA314,117.28309,695.22405,888.09674,535.34787,727.79151%

FR - FRANCE247,205.36307,821.31159,244.60301,503.38309,105.4625%

La variacin que notamos en las exportaciones de harina de maca a los principales pases es que las mismas han ido en aumento durante el perodo 2010 al 2014. Siendo los ms notables y principales compradores China, GB-United Kingdom y Estados Unidos, quienes tienen crecimientos de 4360%, 420% y 412 % respectivamente de las exportaciones expresadas en Valor FO B. O tros pases destino de dichas exportaciones son Alemania, Canad, Japn, Francia y HK tienen menores crecimientos.

En conclusin, podemos indicar que el precio se ha tenido un incremento notable en el precio debido a la demanda creciente de la harina de maca por las destacadas virtudes del producto en estudio.Por otro lado, entre los principales pases destino de las exportaciones peruanas de Harina de maca en trminos monetarios USD FOB podemos encontrar a Estados Unidos, China, Hong Kong, Japn, Alemania, Reino Unido y Canad. Lo que si podemos notar es que China ha aparecido en la lista de los principales compradores desde el ao 2012 y Hong Kong en el ao 2014 ubicndose ambos dentro de los 3 primeros pases importadores del producto en estudio el ao 2014. Pero, si la supremaca en la compra del producto Estados Unidos sigue liderando en trminos de demanda del producto.

2.2. PRINCIPALES PASES EXPORTADORES DEL PRODUCTOPrincipales exportadores a nivel Mundial de harina de macaCuadro N 4

PAISES EXPORTADORES A NIVEL MUNDIA L DE HARINA DE MACAPAISESvalor exportada en 2009valor exportada en 2010valor exportada en 2011valor exportada en 2012valor exportada en 2013Variacin del Periodo 2009-2013

Mundo46,68861,40979,58276,37073,16556.71%

China10,64315,02723,90429,52820,74594.92%

Tailandia14,92122,56615,33115,21612,595-15.59%

Per3,2355,5108,2779,51211,695261.51%

Estados Unidos deAmrica6869561,0941,7083,901468.66%

Viet Nam3,7063,1432,5852,8643,7451.05%

Indonesia1,4092,3395,5513,1652,833101.06%

Brasil1,6431,7921,8061,6932,73866.65%

Ghana2,5031,64513,0952,8021,711-31.64%

Taipei Chino2623656188621,611514.89%

Filipinas1161132026561,5251214.66%

Otros7,5587,9007,1198,36410,06633.18%

Debemos tomar como referencia general esta informacin, ya que es una partida bolsa y genrica y segn el cuadro, los principales pases exportadores de maca, figuran China como principal exportador, seguido de Tailandia y en tercer lugar Per, y finalmente EEUU. La partida analizada es la 110620 y dicha partida es genrica, por otro lado, solo algunos pases andinos tienen la descripcin de harina de maca en polvo, por consiguiente no ser materia a analizar.

En el cuadro inferior, muestra que Per lidera las exportaciones de la HSC: 110620 de manera abismal con respecto a los dems pases andinos, seguida de Mxico, y con respecto a Bolivia ha tenido aumento de las exportaciones de la partida analizada. Otros pases en menor valor de exportacin tenemos, Ecuador, Colombia, Argentina.

2.3. PRODUCTORES Y EXPORTADORES PERUANOS DEL PRODUCTO

A continuacin el siguiente cuadro muestra el ranking de las principales empresas peruanas exportadoras de harina de maca. Con respecto a las empresas productoras, podemos indicar segn investigacin que mayora de dichas empresas son agricultores informales que venden la produccin a empresas intermediarias o (Brker), as como a empresas comercializadores y exportadores.

Podemos indicar que Natural Per SAC tiene el liderazgo del mercado su exportacin asciende a USD 3.7 millones con una participacin de 15% en trminos de valor FOB expresados en USD y peso neto 229 Toneladas con una participacin de 12%. Luego tenemos PERUVIAN NATURE S&S SAC, quien tiene el segundo lugar, sus exportaciones ascienden a USD 3.3 millones y 257 toneladas, con una participacin de 14% y 14% en trminos de Valor FOB y Peso Neto respectivamente, seguido de MG NATURA PERU SAC quien tiene USD 2.1 millones y 186 toneladas, con 9% y 10% de participacin. Otras empresas con menores participaciones tenemos ECOANDINO SAC, COMPELTOS Y SUPLEMENTOS ORGANICOS DEL PERU S.R.L., RFCAR SRLTDA, VILLA ANDINA SAC, KOECH SAC. Por otro lado, el total de empresas peruanas exportadores de harina de maca es de 171, muchas de ellas se acogen al subsidio del Draw back, con la finalidad de tener precios competitivos.

RANKING DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS PERUANAS EXPORTADORES DE HARINA DE MACA Y RESPECTIVOS PAISES DESTINOSEMPRESA EXPORTADORAVALOR FOB USDCANTIDAD KGS

NATURAL PERU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA3701288229850

UNITED STATES3313688201700

CHINA1308006000

UNITED KINGDOM9377012500

AUSTRALIA850005000

JAPAN780304650

PERUVIAN NATURE S & S S.A.C.3333880257347

CHINA114852241600



CANADA20530713830

JAPAN12000010000

NETHERLANDS11778018120

AUSTRALIA1130005000

GERMANY9604913770

KOREA, REPUBLIC OF620104600

URUGUAY267124240

ISRAEL206352200

BRAZIL167002500

NEW ZEALAND11240600

HONG KONG10875500

SPAIN99711300

GUATEMALA78501000

ITALY75501000

MEXICO69001000

FINLAND5380680

SWEDEN3660257

CZECH REPUBLIC2420200

FRANCE1785260

CHILE73460

MG NATURA PERU S.A.C.2127147186900


CHINA31914337600

JAPAN6267610000

NEW ZEALAND250001000

GERMANY147202000

CANADA2478100


ECOANDINO S.A.C.1782283187268

AUSTRALIA58715554779


GERMANY24955030900


CHINA1134848000

NETHERLANDS9440712730

HONG KONG271503500

FINLAND193872400

SLOVENIA155342250

FRANCE154302000

ITALY149602000

SOUTH AFRICA134441800

JAPAN78301000

KOREA, REPUBLIC OF77001000


SINGAPORE3930300

SWEDEN2857288

AUSTRIA260525

MALAYSIA930100

TAIWAN, PROVINCE OF CHINA920100

UNITED ARAB EMIRATES890100

ANLISIS DE LA DEMANDA3.1. Principales Pases Importadores del ProductoDurante los aos 2009 al 2013 se puede visualizar que hubo un incremento en las importaciones por el pas Bulgaria de harina de maca en trminos monetarios de valor FOB.

Con respecto al cuadro superior, tambin debemos tener como referencia, ya que la partida analizada es genrica indicado anteriormente.

3.2. Seleccin del mercado objetivoEn esta seccin deberemos analizar los factores o variables que implica el ingreso uno de los mercados potenciales. Para ello, consideramos la informacin estadsticas de la tendencia del crecimiento de las importaciones de la harina de maca, y determinamos que pases como Estados Unidos, China, Alemania y Japn han tenido mayor crecimiento y la tendencia es al incremento.Asimismo, los aspectos evaluados son los siguientes: Mercado o compradores, acceso al mercado, logstico, competencia, Riesgos del Pas objetivo y finalmente distancia psicolgica o afinidad cultural.Anlisis de variables y seleccin de mercado objetivoNFACTORESPAISESPONDERACIONPAISES

EEUUCHINAJAPONALEMANIAEEUUCHINAJAPONALEMANIA

1MERCADO/COMPRADORES119760.353.853.152.452.10

2Accesibilidad al mercado221918150.255.504.754.503.75

3Logstico1388100.151.951.201.201.50

4Competencia65660.050.300.250.300.30

5Riesgos96990.100.900.600.900.90

6DistanciaPsicologa ocultural108770.101.000.800.700.70

TOTAL71555553113.5010.7510.059.25

Consideramos dos principales factores determinantes para la seleccin de nuestro mercado objetivo y estas son el mercado (compradores), ya que de ello depende el crecimiento de la empresa, en esta variable consideramos indicadores macro econmicos tales como: la poblacin, PBI, PBI per cpita (a precios actuales), volumen de las importaciones en valor FO B, cantidad y tendencia del consumo de las importaciones de la harina de maca.Segundo factor, el acceso al mercado tales como: barreras arancelarias, no arancelarias, regulaciones tcnicas, acceso a la informacin, mercados con preferencias arancelarias, promocin comercial, etc. Tercer factor, el aspecto logstico y distribucin internacional de nuestro producto: Conocimiento de los canales de distribucin internacional de nuestro producto: Conocimiento de los canales de distribucin en el pas destino, facilidad de los medios logsticos existentes, los costos de transportes, los requerimientos de envase y embalajes del pas destino, experiencia en contratos de compra venta internacional y conocimiento de los medios de pago en el pas destino; por ello, ponderamos con 35%, 25% y 15% respectivamente a cada factor.Luego de tal tabulacin obtenemos que Estados Unidos tiene mayor puntuacin con respecto a los dems pases potenciales como mercado objetivo.3.3) DATOS DEL PAIS OBJETIVO (OBJETIVO, LEGALES, CULTURALES, ECONMICAS Y SOCIALES, RIESGO)Informacin general Estados UnidosEstados Unidos de Amrica es una repblica federal constitucional formada por 50 estados y un distrito federal. La mayor parte del pas se ubica en el centro de Amrica del Norte donde se encuentran sus 48 estados contiguos y Washington D. C., el distrito de la capital. Limita con Canad al norte y con Mxico al sur. El estado de Alaska est en el noroeste del continente, limitando con Canad al este y separado de Rusia al oeste por el estrecho de Bering. El estado de Hawi es un archipilago polinesio en medio del ocano Pacfico, y es el nico estado estadounidense que no se encuentra en Amrica. El pas tambin posee varios territorios en el mar Caribe y en el Pacfico.Estados Unidos es la federacin ms antigua del mundo. Es una repblica constitucional, democrtica y representativa, en la que el mandato de la mayora es regulado por los derechos de las minoras, protegidos por la ley. El gobierno est regulado por un sistema de controles y equilibrios, definidos por la Constitucin, que sirve como el documento legal supremos del pas. En el sistema federalista estadounidense, los ciudadanos estn generalmente sujetos a tres niveles de gobierno: federal, estatal y local; los deberes del gobierno local comnmente se dividen entre los gobiernos de los condados y municipios. En casi todos los casos, los funcionarios del poder ejecutivo y legislativo son elegidos por sufragio directo de los ciudadanos del distrito.Con 9,83 millones de km y con ms de 316 millones de habitantes, es el cuarto pas ms grande por rea total y el tercero ms grande tanto por la superficie terrestre como por poblacin. Es una de las naciones del mundo tnicamente ms diversas y multiculturales, producto de la inmigracin a gran escala. Es, por otro lado, la economa nacional ms grande del mundo, con un PIB estimado en 14,3 billones de dlares (una cuarta parte del PIB global nominal) una quinta parte del PBI global en paridad de poder adquisitivo.Informacin general de EEUUDATOS GENERALESESTADOS UNIDOS DE AMERICA

SUPERFICIE (KM2)9,826,630

POBLACIN (MILLONES)318.9 MILLONES

CAPITALWACHINGTON D.C.

FORMA DEGOBIERNOREPUBLICA FEDERAL PRESIDENCIAL

PRESIDENTEBARACK H.OBAMA

SECRETARIA DE GOBIERNOPENNY PRITZKER

MONEDADLAR ESTADOUNIDENSE (US$)

IDH (PUESTO 5)0.914

EL IDIOMAEl ingls es el idioma nacional de facto. Aunque no existe ningn idioma oficial a nivel federal, algunas leyes como los Requisitos para la Naturalizacin en EEUU colocan al ingls como idioma obligatorio. El espaol es el idioma principal de Puerto Rico y uno de los idiomas oficiales, de facto, del estado de Nuevo Mxico. Ms o menos el 12% de la poblacin de EEUU utiliza el espaol con regularidad, sobre todo en los estados del sur y suroeste (en especial en California, Arizona, Nuevo Mxico, Texas, Florida, Nevada, Colorado), pero tambin en los barrios hispanos de la ciudad de Nueva York o de Washington (DC) y municipios cercanos a estas dos ciudades, siendo en algunas zonas de estos estados y ciudades incluso ms importante que el ingls. Muchos anuncios y asuntos oficiales se presentan en espaol adems de en ingls. La mayora de los mensajes pblicos que tienen subttulos los tienen en espaol. Por todo lo anterior, el espaol es la lengua ms popular en EEUU para aprender como segundo idioma.Estructura de edadesESTRUCTURA DE EDADES

0-14 aos20% (Hombres 32.344.207 / 31.006.688 mujeres)

15-24 aos13.7% (Hombres 22.082.128 / 21.157.025 mujeres)

25-54 aos40.2% (Hombres 63.802.736 / 63.581.749 mujeres)

55- 64 aos12.3% ( Hombres 18.699.338 / 20.097.791 mujeres)

65 aos y mas12.3% ( Hombres 18.699.338 / 20.097.791 mujeres)

MONEDAEl dlar ha sido la moneda oficial del pas desde 1792.RELIGINEstados Unidos es oficialmente un estado laico. La Primera Enmienda de la Constitucin garantiza el libre ejercicio de la religin y prohbe el establecimiento de cualquier gobierno religioso. Protestantes 51.3%; catlicos romanos 23.9%; mormones 1.7%; cristianos (otros) 1.6%; judos 1.7%; budistas 0.7%; musulmanes 0.6%; otros no especificados 2.5%; no afiliados a ninguna religin 12.1%; ninguna 4% (2007 est.).3.3.2. EL MARCO POLITICOForma De GobiernoUna repblica federal basada en una democracia representativa con separacin de poderes entre las ramas del gobierno. Estados Unidos se compone de 50 estados que disfrutan de un gran autogobierno y que son entidad poltica semi-soberana.El Poder EjecutivoEl Presidente es tanto Jefe de Estado como la cabeza del Gobierno; es elegido por un colegio de representantes (que son elegidos directamente de cada estado) para desempear el cargo durante un perodo de cuatro aos. El Presidente es el comandante en jefe de las Fuerzas Armadas.El Parlamento comprueba estos poderes. El gabinete es designado por el Presidente con la aprobacin por el Senado.El Poder LegislativoLa legislatura es bicameral en los Estados Unidos. El parlamento consiste en el Senado (cmara alta) y la Cmara de Representantes (cmara baja). El Senado tiene el poder de confirmar o rechazar las designaciones presidenciales y de ratificar tratados. La Cmara de Representantes slo ostenta el derecho a iniciar proyectos de ley, aunque pueden ser modificadas o rechazadas por el Senado. El Presidente puede vetar la legislacin aprobada por el Congreso. El Congreso puede anular el veto con las dos terceras partes de los votos.Principales Partidos PolticosEstados Unidos posee un sistema bipartidista:Partido Demcrata: el partido poltico ms antiguo del mundo (fundado en la dcada de 1820) con una filosofa liberal, en favor de la clase trabajadora.Partido Republicano: fundado en 1854, socialmente conservador pero econmicamente ms liberal, favorece la economa de libre mercado y el capitalismo.Lderes Polticos En El PoderPresidente: Barack Obama (desde enero de 2009): Partido DemcrataPrximas fechas electoralesPresidenciales: noviembre de 20163.3.3. SITUACIN ECONMICAEstados Unidos tiene la economa ms importante y potente del mundo. Sin embargo, el pas ha sido el primero en sufrir las consecuencias de la crisis financiera de 2009. Estados Unidos ha experimentado la recesin ms grave desde la crisis de los aos treinta, con una contraccin de la economa del 2,6% en 2009. Gracias a un plan de estmulo fiscal y monetario de largo alcance que permiti el incremento del consumo de los hogares, entre otros elementos, la economa se recuper en 2010, pero le cuesta elevarse desde entonces. El PIB creci 1,6% en 2013. Como los demcratas y republicanos no lograron un acuerdo poltico, en el otoo de 2013 la administracin federal estuvo paralizada por debates relacionados con el realce del lmite de la deuda. Este tema fue utilizado por el sector de derecha del partido republicano, para cuestionar la reforma de la salud. El Estado federal dej de funcionar hasta que, en octubre, ante el riesgo de no pago, los republicanos terminasen firmando. Este bloqueo le habra costado 17,6 mil millones de euros al Estado americano.Indiscutiblemente reelecto en noviembre de 2012, tras una campaa centrada en la defensa de la clase media, Obama ha llamado a estimular la recuperacin econmica. El presupuesto para el ao fiscal 2013 entreg los recursos federales a los sectores ms crticos para asegurar el crecimiento de la economa y reequilibrar la fiscalidad en provecho de la clase media. De esta forma, se le da prioridad a la educacin, al reforzamiento de las capacidades de los trabajadores, a la innovacin y la investigacin y desarrollo, a la energa verde y las infraestructuras. Un plan de reduccin equilibrada del dficit pblico tambin fue lanzado. A principios de 2013, demcratas y republicanos acordaron alzas de impuestos. A partir de la crisis financiera, se ha dado prioridad a la regulacin y supervisin de los mercados financieros. El envejecimiento de la poblacin plantea algunos retos en cuanto a la inversin en salud. Adems, despus de la crisis de 2009, la Fed inyect una suma considerable de efectivo en la economa cada mes, y su participacin en el PIB pas de 5 a 20% entre 2006 y 2013. Desde mediados de 2013, la Fed intenta disminuir estas inyecciones sin poner en riesgo el repunte econmico. En septiembre, se realiz un tmido intento de disminucin, que desencaden una ola de pnico en los mercados. Finalmente, la Fed decidi seguir con sus inyecciones, lo que a largo plazo corre el riesgo de generar burbujas especulativas. En 2013, diversos organismos financieros fueron sancionados por su rol en la crisis de las subprimes. Por ltimo, en julio de 2013, se iniciaron negociaciones para lograr un acuerdo de libre comercio entre la Unin Europea y Estados Unidos.La crisis financiera internacional ha provocado un aumento considerable del desempleo, qu baj a 7,3% en 2013. Esta disminucin se explica ms por el desnimo de los cesantes, que dejan de buscar, que por un alza real en la creacin de empleos. La tasa de personas que han dejado de buscar alcanza una cifra rcord e implica sobre todo a los jvenes. Adems, asistimos desde los aos ochenta a un aumento de las desigualdades. Por ltimo, la oposicin corre el riesgo de sufrir las consecuencias del bloqueo del Estado federal en las elecciones de mediados de mandato, en 2014.

Principales indicadoresIndicadores de crecimiento20112012201320142015

PIB( miles de millones de USD)15.517,9316.163,1516.768,0517.416,2518.286,69

PIB ( crecimiento anual en %, precio constante)1,62,32,22,23,1

PIB per cpita(USD)49.74651.4505354.67857.045

Saldo de la hacienda pblica( en % del PIB)-7,8-6,3-4,8-4,0-3.3

Endeudamiento del Estado( en % del PIB)99,0102,5104,2105,6105,1

Tasa de inflacin (%)3,12,11,52,02,1

Tasa de paro (% de la poblacin activa)8,98,17,46,35,9

Balanza de transacciones corrientes (miles de millones de USD)-459,35-460,75-400,26-430,94-483,58

Balanza de transacciones corrientes (en % del PIB)-3,0-2,9-2,4-2,5-2,6

Principales Sectores ProductivosEl sector agrcola americano es, sin duda, el ms importante del mundo. Se caracteriza por una alta productividad y por el uso de tecnologas modernas. Estados Unidos es uno de los principales productores de maz, soja, carne de vacuno y algodn. El estado de California genera por s solo ms del 12% de la produccin agrcola del pas. Sin embargo, la agricultura representa nicamente el 1% del PNB americano.Estados Unidos es un pas muy industrializado. El sector industrial representa casi la cuarta parte del PNB e incluye una gran variedad de actividades. Las ms importantes son la fabricacin de maquinaria elctrica y electrnica, de productos qumicos y de maquinaria industrial, as como el sector agroalimentario y automotriz. Tambin es lder mundial en el sector aeroespacial y en la industria farmacutica. La abundancia de recursos naturales ha convertido al pas en lder en la produccin de varios minerales y le permite mantener una produccin diversificada. As, es tambin el mayor productor mundial de gas natural lquido, aluminio, electricidad y energa nuclear y el tercer productor mundial de petrleo, y desde hace varios aos se desarrolla la extraccin a gran escala de gas de esquisto.La economa americana se basa fundamentalmente en los servicios. El sector terciario representa ms de tres cuartos del PNB y de la mano de obra.

Participacin de actividades econmicas por sectorReparticin de actividad econmica por sectorAgriculturaIndustriaServicios

Empleo por sector (en % del empleo total)1,616,781,2

Valor aadido (en % del PIB)1,321,077,7

Valor aadido (crecimiento anual en %)0,33,82,2

A continuacin, el gasto de las familias de los Estados Unidos tiene la siguiente estructura, ello nos permite tener el panorama del gasto de la canasta familiar. Y observamos que los alimentos tiene 14.3% del ingreso de la familia.

3.3.4. ENTORNO CULTURALValores Respeto al medio ambiente, la preocupacin por el entorno y el cambio climatolgico es relevante al momento de la toma de decisin de compra. Valora el comercio justo, implica durante todo el proceso productivo del, uso de los recursos humanos, precios, competencia leal, etc. Individualidad: Los estadounidenses son motivados desde una edad temprana a ser independientes y a desarrollar sus propios objetivos en la vida. No son animados a depender (demasiado) de otros Privacidad: Los estadounidenses gustan de su privacidad y disfrutan de tiempo a solas. Visitantes de otros pases encontrarn abiertas las oficinas y los hogares de los estadounidenses pero sus pensamientos son considerados privados. Igualdad: Los estadounidenses sostienen el ideal de que "todos somos creados por igual" y tenemos los mismos derechos. Esto incluye tanto a hombres como a mujeres de toda etnia y todos los grupos culturales que viven en los Estados Unidos. Tiempo: Los estadounidenses se enorgullecen de hacer el mejor uso de su tiempo. En el mundo de los negocios "el tiempo es dinero". Estando a tiempo para sus clases, citas, o para cenar con su familia anfitriona es importante. Informalidad: El estilo de vida de los norteamericanos es generalmente casual. Logro & trabajo/juego duro: Los visitantes de otros pases se impresionan a menudo por cuan orientados al logro son los estadounidenses y cuan duro trabajan y juegan. Un espritu competitivo es a menudo el factor de motivacin para trabajar ms fuerte. Los norteamericanos a menudo compiten con ellos mismos as como tambin con otro. Directos & asertivos: Los estadounidenses tratan de lidiar con sus diferencias cara a cara y sin mediadores.Hbitos de consumo Durante el ao pasado, los consumidores estuvieron cambiando sus prioridades cuando se trata de lo que quieren comer, cundo y dnde comen. En la edicin de enero de la revista FoodTechnology, publicado por el Institute of FoodTechnologists, con la colaboracin de la editora A. Elizabeth Sloan escribe sobre elecciones y comportamientos en las comidas de los consumidores en 2013. Uno de cada cinco adultos definitivamente busca alimentos gourmet a la hora de comprar alimentos 20%., De vez en cuando el 57% y el restante 23% no muestra mayor preferencia. Cuarenta y cinco por ciento de la generacin del milenio y el 24 % de los Boomers (generacin nacida entre el 40 y 60) adoptaron una dieta especial (por ejemplo, libre de gluten o vegetariano). Un tercio de los Millennials (personas nacidas entre 1981 Y 1995) se alimentan de la cocina mundial. 56 % de ellos quieren algo saludable para su prxima merienda. (Hartman, 2013). El 30% de consumidores estn dispuestos a pagar ms por esta clase de productos y un 6% lo hace con mucho gusto (Fuente: PackagedFacts) Los Millennials son puntuales en sus comidas. 12 % de sus ocasiones de comer son para el desayuno, el 16 % son para los bocados de la maana, el 15 % del almuerzo, meriendas 17 %, 18 % de la cena y aperitivos por la tarde el 20 %. (Hartman, 2013) Los consumidores estn ms interesados en los sabores salados, como los sabores sazonados, ahumados y picantes. Sabores agrios y amargos, adems, estn atrayendo un creciente inters de los consumidores. (Technomic 2013) El cuarenta por ciento de los consumidores de alimentos de especialidad compr alimentos en lnea. (Tanner, 2013).Caractersticas del consumidor de alimentos Altos niveles socioeconmicos Adultos mayores y jvenes con hbitos de consumo de alimentos saludables Apego a la buena comida y valoran los beneficios saludables de los alimentos que consumen. Alimentos con ingredientes de alta calidad y totalmente naturales y orgnicos. Empaques y presentaciones sofisticas que permita complementar los atributos saludables del producto mediante una imagen ms exclusiva.

3.4) EXIGENCIA DEL PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVO-REQUISITOS DE INGRESOLos requisitos y regulaciones que deben seguir los productos alimenticios que ingresan a los Estados Unidos deben ser cumplidos a cabalidad, para as; poder evitar algn percance ante las autoridades aduaneras y organismos competentes. Las legislaciones y procesos que rigen la entrada de productos alimenticios a Estados Unidos son aplicados por tipo de alimento. A continuacin indicaremos cuales son los requisitos que deben cumplir los alimentos procesado y donde especficamente esta nuestro producto en estudio que es la harina de maca en polvo.3.4.1 Ley Contra El Bioterrorismo Este ley tiene como razn la de reforzar la seguridad en los Estados Unidos frente a la amenaza de un posible ataque bioterrorista. Dicha amenaza puede darse mediante el uso de microorganismos patgenos o contaminantes agregados de manera intencional en los alimentos; as como, al ingreso a los Estados Unidos de material biolgico, enfermedades cuarentenarias, insumos qumicos o cualquier otro tipo de material que atente contra la salud y la vida de las personas. Por ello, se deben de cumplir con las disposiciones de la normativa sobre bioterrorismo relacionadas a la importacin de alimentos frescos o procesados: Registro de instalaciones alimentarias (foodfacilityregistration) : Las instalaciones nacionales y extranjeras que fabriquen, elaboren, empaqueten, distribuyan, reciban o almacenen alimentos para consumo humano o animal en los Estados Unidos deben registrarse en la FDA. Notificacin previa de alimentos importados (prior notice) : Se deber manifestar por adelantado informacin sobre cada embarque de alimentos que se desee ingresar al territorio de los Estados Unidos en el que tambin estn incluidos presentes, muestras comerciales o embarques que estn de paso por territorio de Estados Unidos o alimentos que se importen para una eventual exportacin. La notificacin previa deber ser recibida por la FDA dependiendo del modo de transporte usado: 2 horas antes cuando el arribo de la carga es por va terrestre, 4 horas antes cuando el ingreso es por va area o ferroviaria y un aviso de 8 horas antes cuando la va de uso es martima. Establecimiento y mantenimiento de registros: Las personas que fabriquen, elaboren, empaqueten, distribuyan, reciban, almacenen o importen alimentos debern crear y mantener los registros que determine la FDA como necesarios para identificar la fuente inmediata de origen y el destinatario inmediato de los alimentos. Detencin administrativa: la FDA tiene la potestad de detener de manera inmediatamente alimentos cuando exista una evidencia o informacin de que los alimentos ingresados al territorio de Estados Unidos constituyan una amenaza contra la salud o la vida de las personas o animales .

3.4.2. Marcado e Etiquetado De AlimentosEl gobierno de Estados Unidos pide colocar etiquetas a los alimentos envasados, con el objetivo de que el mismo brinde informacin completa, til, de clara legibilidad y de fcil comprensin para el consumidor final. La entidad encargada de regular el etiquetado de los alimentos envasados es la FDA, En el cual se tendr que tener en cuenta que todo producto alimenticio importado hacia los Estados Unidos y que sea comercializado debe llevar un rtulo en el que se indique que cumple con la normativa; de caso contrario, las autoridades competentes prohibirn la entrada del producto alimenticio a su territorio. La FDA se alinea a la norma de rotulado establecida por la Federal Food, Drug and CosmeticAct (Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosmticos), que fija los requisitos para los alimentos preparados y envasados para la venta al pblico. La ley indica que cada alimento elaborado contenga un doble etiquetado: etiquetado general (general foodlabeling) y etiquetado nutricional (nutritionfacts) y adicionalmente un cdigo de barras con los datos del producto.

3.4.3. Etiquetado GeneralLa informacin del etiquetado general se debe presentar en ingls utilizando las unidades de medicin del sistema ingls (libras, onzas). Tendr que considerarse a pide de la letra en brindar la siguiente informacin: Declaracin de identidad, Nombre comn o usual del alimento (naturaleza del producto), Marca o logo del producto, Declaracin exacta del contenido neto (peso, volumen), Nombre y lugar del establecimiento del fabricante, Envasador o distribuidor, Exportador, y Pas de origen.3.4.4. Etiquetado NutricionalEn referencia el etiquetado nutricional, los fabricantes deben proporcionar la informacin que se presenta a continuacin. Los diferentes componentes son nombrados en el orden en que deben aparecer en la etiqueta: Caloras totales (total calories) Caloras de grasas (caloriesfromfat) Caloras de grasas saturadas (caloriesfromsaturatedfat) Grasa total (total fat) Grasassaturadas (saturated fat) Grasaspolisaturadas (polysaturated fat) Grasasmonosaturadas (monosaturated fat) Colesterol (cholesterol) Sodio (sodium) Potasio (potassium). Carbohidratos totales (total carbohydrate) Fibra diettica (dietaryfiber) Fibra soluble (soluble fiber) Fibra insoluble (insoluble fiber) Azcares (sugars) Alcohol proveniente de azcares (sugar alcohol) Otros carbohidratos (othercarbohydrate) Protena (protein) Vitamina A (vitamin A). Porcentaje de vitamina A presente como betacaroteno (percent of vitamin A present as betacarotene) Vitamina C (vitamin C) Calcio (calcium) Hierro (iron) 3.4.5. Buenas Prcticas De ManufacturaTambin debe considerarse en el proceso de fabricacin las BPM que establecen condiciones bsicas y actividades necesarias que permitan trabajar la elaboracin del producto en un ambiente higinico durante la produccin, manipulacin y provisin, con el objetivo de preparar alimentos inocuos para el consumo humano.El Cdigo de Regulaciones Federales de EE.UU., Ttulo 21, Parte 110 (21 CFR 110) establece las disposiciones para la implementacin de las BPM que incluye, las persona, los edificios e instalacin, la produccin y procesos de control y el almacenaje y distribucin de los mismos.3.5) PRECIOS DEL PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVOEstructura de costos de ExportacinEstructura de costos1 embarque (1 contenedores) 1000 kg

ConceptoFijosVariablesTotales US$

Costos de Produccin30645.16

Costos de ayuda a la comercializacin64.52

-Folletos64.52

Costos de dist. y ventas

-Gastos de ventas48.39

Certificaciones48.39

-Embalaje72.58

Blsa papel24.19

2 blsa polietileno25.81

Otros: US$ 7022.58

-Gastos de exportacin890

Carga y estiba: US$180180

Der. De embarque: US$140140

G/operativos:US$8080

C/agente: US$210210

Otros: US$280280

SUB TOTAL=US$Gastos Financieros: 1.4% FOB31720.65

CT=FOB=(ST+G.Fin)=ST/0.98632171.04

Flete:1800

33971.04

SEG.= 0.008505288.93

CIF=US$34259.97

Costo de embarque1 Embarque (contenedores) 1000kg

ConceptoTotales US$

Costos del producto30645.16

Costos de ayuda a la comercializacin64.52

Costos de dist. Y ventas

-G/Ventas48.39

-Embalaje72.58

UTILIDAD: US$6166.13

EX WORKS=US$36996.77

-Gastos de exportacin

G/Operativos: US$8080.00

C/Agente: US$ 210210.00

Otros: US$280280.00

FAS = US$37566.77

Carga y Estiba: US$180180.00

Der. De embarque: US$140140.00

G/Financiero: 1.4% FOB450.39

FCA=FOB=US$38337.17

Flete:1800.00

CFR=CPT=US$40137.17

Seguro:288.93

CIF=CIP=US$40426.10

Descarga: US$300.00

DAT=US$40726.10

G/Importacin: 5% CIF2021.31

DAP = US$42747.41

Arancel: 2% CIF808.52

IVA = 16%(CIF+A)6597.54

DDP= US$50153.47

Precios UnitariosPrecio FOB unitario US$/Kilo38.34

S./118.85

Precio CIF unitario US$/Kilo40.43

S./125.32

Precio DDP unitario US$/Kilo 50.15

S./155.48

El precio FOB de la harina de maca por Kilogramo es de USD 38.00, CIF de USD 40.432 por kilo y precio del importador DDP es de USD 50.15 por kilogramo. En el costeo indicado se ha considerado todos los conceptos indicados en los dos cuadros de costeo.IV. TAMAO DE MERCADO4.1. Consumo Aparente y Per Cpita:A continuacin realizamos el clculo del consumo aparente de la Harina de Maca. Si bien es cierta la Harina de Maca se utiliza como un insumo para desarrollar capsulas tipo vitaminas, es decir, consumo industrial, por ello que aplicamos solamente la medicin del consumo aparente y omitimos la medicin fina y la segmentacin. Por tratarse de un producto para uso industrial, nos dirigimos a todos los estados de los Estados Unidos de Norteamrica. PRODUCCION Y EXPORTACION

IMPO51,860,294KGS

EXPO-KGS

DIAKGS

CONSUMO PERCAPITA

POBLACION318,746,000HABS

PERCAPITA0.162701KGS

162.701GRS

DIA51,860,294KGS

PRECIO FOB USD/KGS38.34USD

CONSUMO APARENTE1,988,323,672USD

IMPORTACIONES POR CONSUMO ANUALDeterminamos en USITC las importaciones de harina de maca expresada en KGS, luego hallamos que EEUU no produce harina de maca, ya que este producto es principalmente de los pases andinos. Luego tenemos el consumo per cpita realizando la divisin entre cantidad importada y la poblacin. Finalmente, determinamos el consumo aparente que asciende a 1.988 millones.AOFOB USDKGSPRECIO FOB USD/KGS

2010380,153199,0781.91

2011741,519377,2331.97

2012357,72850,7287.05

2013745,393103,8627.18

20141,041,381114,3339.11

VAR.PERIODO 2010-2014174%-43%377%

Por otro lado, analizamos la importacin de la Harina de Maca en EE.UU, podemos concluir que las importaciones han crecido a 174%, asimismo se observa que hay un problema de oferta ya que la cantidad importada se contrajo y el precio ha incrementado considerablemente. Podemos indicar que es un mercado atractivo, ya que los precios tienden al incremento.V.DISTRIBUCIN5.1. Canales de Distribucin

El exportador en el pas de origen de la harina de maca exporta su producto a Estados Unidos a travs de un importador que en ocasiones tambin es mayorista. En algunos casos, un brker o agente independiente conocedor del sector hace de intermediario en este proceso de compra-venta internacional.A partir de ah, el importador o mayorista puede vender directamente el producto al consumidor final, o a travs de un minorista, independientemente de que haya o no un proceso de manufactura o de empaque intermedio. Sin embargo, otras veces la harina de maca se vende a laboratorios que fabricarn los nutracuticos (cpsulas o pastillas, por ejemplo) antes de llegar a manos del minorista. En ambos casos, los minoristas suelen ofrecer sus productos al consumidor final a travs de Internet.Las empresas productoras de derivados de maca promocionan sus productos para atraer el inters de sus clientes en el mercado de Americano por los beneficios nutricionales y medicinales que proporciona la maca para el consumo, ser un producto bandera del Per, tener calidad y por la presentacin y diseo del producto. La publicidad de los derivados de maca en general se realiza a travs de la pgina web de las empresas productoras de derivados de maca, pginas webs de las empresas donde se distribuyen y comercializan los derivados de maca, pginas amarillas, redes sociales y en ferias. Al respecto, el total de la muestra realiza las promociones de los derivados de maca a travs de la publicacin de sus productos en la pgina web de las empresas productoras, pginas webs de sus clientes y ferias. El medio publicitario por el cual se promocionan los derivados de maca que ha tenido mayor impacto y de influencia en la comercializacin de los mismos es la publicidad a travs de la pgina web de las empresas. Mediante este medio publicitario los clientes interesados encuentran informacin relacionada a las propiedades de la maca, beneficios nutricionales, publicacin de investigaciones cientficas, informacin de las certificaciones orgnicas obtenidas, presentaciones de los productos y precios. De esta forma, logran despertar el inters de posibles clientes y consumidores. Adems que este medio les permite reducir sus cotos de marketing y tiempo. La estrategia de diferenciacin en caractersticas y atributos es ms efectiva en la comercializacin de los derivados de maca al mercado Americano porque las empresas productoras atribuyen que la aplicacin de esta estrategia les ha permitido ingresar al mercado americano teniendo presencia en los puntos de venta y posicionamiento en lamente de sus clientes y en el mercado por las propiedades nutritivas de la maca. Adems, estas empresas consideran que la estrategia de diferenciacin es efectiva y necesaria en su comercializacin al mercado americano ya que les permite crear un valor nico y diferenciado al producto maca por ser rico de alto valor nutricional, orgnicos y origen peruano para lograr consolidar su oferta teniendo una posicin slida en el mercado. De esta manera, tienen una ventaja competitiva en el mercado porque tienen un producto nico, diferenciado y difcil de igual por la competencia.5.2. Compradores PotencialesNuestras empresas potenciales son empresas industriales que se dedican a la produccin de capsulas nutricionales a base de harina de maca. A continuacin las potenciales empresas cliente en EE.UU.Lista de las empresas importadoras en Estados Unidos de Amrica

VI. INFORMACIN DE INTERS6.1. Ferias InternacionalesFicha Tcnica de la Feria:Nombre Oficial: NATURAL PRODUCTS EXPO WESTTipo de Feria: PROFESIONALSector: PRODUCTOS NATURALESNatural Products Expo West es la feria profesional de mayor importancia en U.S.A. para la industria de productos naturales, orgnicos y saludables con valor agregado. Ms de 1,800 empresas expositoras de diferentes lneas de producto como son vitaminas, suplementos alimenticios, plantas medicinales, productos para el cuidado personal, ingredientes naturales y orgnicos, entre otros se congregan en este espacio. La feria se desarrolla en conjunto con otros eventos importantes tales como Engredea (feria especializada para ingredientes de la industria de la nutricin) y Fresh Ideas OrganicMarketplace (Exhibicin de productos orgnicos un da antes del inicio de la feria)La 33va. Edicin de la feria Natural Products Expo West se llev a cabo en Anaheim, California, EE.UU. del 07 al 10 de marzo. El evento inici el 07 de Marzo con un programa de seminarios y talleres con las ltimas tendencias en innovacin, as como temas regulatorios de inters del sector. Para la presente edicin, el pabelln Per cont con 11 empresas participantes de la cartera de clientes del Programa de Promocin de Biocomercio de Promper, cuya oferta de productos naturales cuenta con quinua, maca, aguaymanto, lcuma, maz morado, sacha inchi, plantas medicinales, entre otros. Dichas empresas cuentan con principales clientes en las lneas de negocio de suplementos alimenticios, productos naturales, plantas medicinales, alimentos naturales y nutracuticos, productos para la cosmtica y cuidado personal, que se congregan en la Feria. Asimismo, se recibi el apoyo del Centro de Comercio Internacional (INTRACEN) por segundo ao consecutivo en este evento para contar con un consultor especializado que permita desarrollar una agenda de negocios. Intracen tambin ha facilitado el financiamiento del ProductShowcase (vitrina de exhibicin a la entrada de la feria) que permiti una mayor exposicin del pabelln Per y de Promper en dicho evento.Panorama del Mercado:

Segn la revista Natural Foods Merchandiser, publicacin especializada de Penton Media, empresa duea de la feria, la venta de productos naturales y orgnicos (incluyendo los suplementos alimenticios) en Estados Unidos mostr un crecimiento de 10% en el 2011 llegando a casi USD 91 billones, de los cuales USD 37 billones corresponden a los canales de distribucin en tiendas retail y especializadas. Los resultados fueron parte del estudio de mercado realizado por esta publicacin en conjunto con el Nutrition Business Journal. Dentro de los hallazgos destaca que el crecimiento de ventas del sector se ve explicado por los siguientes factores: Consumidores ms educados sobre temas de salud y ambientales. Alimentos que saben mejor o igual que sus contrapartes convencionales. Atencin constante en medios que ha favorecido la difusin de los beneficios de los productos naturales y orgnicos. El crecimiento de movimientos tales como foodies y de la granja a la mesa Incremento en la popularidad de disciplinas que contribuyen a estilos de vida saludables como el yoga.

El estudio destaca que cada vez ms se introducen al mercado productos naturales en tiendas de conveniencia as como mquinas expendedoras, todas ellas disponibles a travs de consultorios mdicos y retailers en lnea. Asimismo a pesar que la costa del Pacfico sigue liderando este crecimiento, estados de la costa este tales como Florida, Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Virginia, Virginia del Este, Maryland, Delaware y Washington D.C. han demostrado un crecimiento mayor, explicado en la poblacin de babyboomers que reside en dichos estados.

Para el caso del crecimiento de ventas en el segmento retail, 4 factores estn influenciando esta tendencia: Consumidores y empresas que invierten y tienen orientacin hacia productos con propuestas de valor hacia la salud, cambios en los mercados convencionales y el incremento de la venta retail online

Por otro lado, la Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo (Promper) participar en la feria de biocomercio Supply Side West 2014, para promover los productos naturales peruanos y posicionarlos en el mercado estadounidense.

En la feria que se efectuar en la ciudad de Las Vegas, el 8 y 9 de octubre se promover la oferta exportable peruana de productos naturales como maca, yacn, ua de gato, sangre de grado, aguaymanto, quinua, maz morado, sacha inchi, entre otros.

De acuerdo a la resolucin de secretaria general de Promper publicada hoy, la participacin de la entidad permitir tomar contacto con potenciales importadores, distribuidores, previamente identificados para la generacin de oportunidades comerciales con las empresas peruana participantes en la feria.Adems identificar las tendencias de la industria de productos naturales, para buscar el posicionamiento de los productos peruanos en el Programa de Biocomercio en el mercado norteamericano.

Tambin se cuenta con las siguientes ferias:

Ferias internacionales:

EXPOPER Fecha: 11/11/2015 / Lugar: Londres / Contacto: Gisselle Caa / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 anexo 2418 / Web: http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=160.00000 ENCUENTRO BINACIONAL PER - CHILE Fecha: 02/11/2015 / Lugar: rica / Contacto: Janeth Melndez / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 / Web: http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=160.00000 ANUGA Fecha: 10/10/2015 / Lugar: Cologne / Contacto: Jorge Llosa / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 anexo 2304 / Web: http://www.anuga.com/anuga/index-2.php PMA Fecha: 23/09/2015 / Lugar: Orlando / Contacto: Victor Sarabia / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 anexo 2304 / Web: http://www.siicex.gob.pe/ WORLD FOOD Fecha: 14/09/2015 / Lugar: Mosc / Contacto: Victor Sarabia / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 anexo 2304 / Web: Mosc, Rusia RUEDA DE NEGOCIOS PER NATURA Fecha: 26/08/2015 / Lugar: Centro de Exposiciones Jockey / Contacto: Arturo Zevallos / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 anexo 2304 / Web: http://www.perunatura.com.pe/ EXPOALIMENTARIA Fecha: 26/08/2015 / Lugar: Centro de convenciones Jockey Plaza / Contacto: William Arteaga / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 anexo 2303 / Web: http://www.expoalimentariaperu.com/ NATURAL PRODUCTS EXPO WEST Fecha: 05/03/2015 / Lugar: California, Estados Unidos / Contacto: Jorge Llosa / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 anexo: 2304 / Web: http://www.expowest.com/ew15/public/enter.aspx FOODEX Fecha: 03/03/2015 / Lugar: Tokio - Japn / Contacto: Jorge Llosa / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 anexo: 2304 / Web: http://www3.jma.or.jp/foodex/otherl/spa/ BIOFACH Fecha: 08/02/2015 / Lugar: Nuremberg / Contacto: Victor Sarabia / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 anexo 2407 / Web: http://www.biofach.de/en/ FRUIT LOGISTIC Fecha: 04/02/2015 / Lugar: Berln - Alemania - Alemania / Contacto: Victor Sarabia / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 anexo 2407 / Web: http://www.fruitlogistica.de/en/ WINTER FANCY FOOD Fecha: 11/01/2015 / Lugar: San Francisco / Contacto: Jorge Llosa / Correo: [email protected] / Telfono: 6167400 anexo 2407 / Web: http://www.specialtyfood.com/fancy-food-show/

PROMOCIN COMERCIAL

Feria natural expo west31 versiones 2da. Participacin PP2010 US$ 5932

Los ngeles USA10-13 MarzoEmpresas: 5

Feria PERU Natura5 versiones 2009 US$ 13502010 US$ 5700

limaseptiembreempresas 25

Feria Supply side West15 versiones 2da. Participacin PP2019 US$ 4002010 US$ 5932

Las Vegas USA10-14 MarzoEmpresas: 5

BIBLIOGRAFA

PROMPERU (2015) Gua de requisitos sanitarios y fitosanitarios para exportar alimentos a los Estados. Unidos.(http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/calidad/req_usa.pdf) CIA THE WORLD FACTBOOK (2015) TheWorldFactbook, tambin conocida como laCIA WorldFactbook, es una publicacin anual de la Agencia Central de Inteligencia de los Estados Unidos con informacin bsica tipo almanaque acerca de diversos pases del mundo SUNAT (2015) (http://www.sunat.gob.pe/) Sitio web de la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administracin Tributaria donde se encuentra informacin asociada a los regmenes tributarios y aduaneros. TRADEMAP (2015) Estadsticas del comercio para el desarrollo internacional de las empresas. En ella se encuentran datos comerciales de importacin y exportaciones relevantes para la toma de decisiones para las empresas. USITC (2015) Estadstica del comercio exterior de Estados Unidos.

Plan de Exportacion de maca

Documents

Transcript of Plan de Exportacion de maca