RECETA

BIZCOCHO DE MANZANA

INGREDIENTES

Se parte la manzana en gajos y se hacen lámina, después se pone en coñac rebajado con agua, una hora ½. Se van mezclando los ingredientes batiendo constantemente los huevos, el azúcar y el aceite ,hasta que estén espumosos, después se añade la harina con la levadura y se bate hasta conseguir una masa homogénea.

El molde se unta con mantequilla y le espolvorea harina. Añadir en la base del molde un poco de preparado y después se coloca las laminas de manzana previamente escurridas, y terminar de echar la mezcla. Precalentar el horno a 175º c . Hornear 1 hora aproximadamente.

FINHACER CON UN

ADULTO