JUNIO 2015 — Nº63

Asociación de Cazadores NavarrosBoletín de informaciónpara el cazador

La caza del corzo en primavera

Ciervos afectados por las nevadas

Aprovechamiento cinegético del conejo

REPORTAJE

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NOTICIAS

OPINIÓN

SUMARIO

Adecana Boletín de información para el cazador Nº 63 · Junio de 2015Edita Adecana (Asociación de Cazadores Navarros) Calle Iturrama, 18. 1ºB 31007 Pamplona

Tel. 948 175 049 Fax. 948 177 883 · adecana@adecana.es · www.adecana.comDirección Jesús Irazola Ursúa Diseño Artworks Comunicación Impresión Navaprint

Foto de portada Ondrej Prosickya

TERMINA LA TEMPORADA DE CAZA

PUBLICACIONES RECIENTES DEL BOLETÍN OFICIAL

LA CAZA DE CORZO EN PRIMAVERA

DILATACIÓN / TORSIÓN DE ESTÓMAGO

REGLAMENTO DE ARMAS 9ª PARTE

APROVECHAMIENTO CINEGÉTICO DEL CONEJO

ENSALADA DE PATO AZULÓN, MANZANA Y MOSTAZA

PESCA PRACTICANDO CAPTURA Y SUELTA

CIERVOS AFECTADOS POR LAS NEVADAS

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EDITORIAL

B.O.N.

REPORTAJE

PERROS ARMAS

OPINIÓN GASTRO&OCIO

PESCA

NOTICIAS

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EDITORIAL

Ya falta menos. Terminó la temporada de caza 2014-2015 y ya estamos esperando la siguiente, cada cual a su mane-ra. Unos, simplemente esperando; otros, presidentes de asociaciones de cazadores y juntas directivas, trabajan-do en la gestión de sus cotos; las cuadrillas de caza ma-yor, mejorando la seguridad de los tiraderos mediante desbroces y elevando puestos de tiro; algunos, todavía cazando, aprovechando los precintos sobrantes de cor-zo macho, disfrutando de los cambios que transforman el campo en primavera. La temporada cinegética no ha sido mala, cada cual cuenta la guerra según le fue. Pero a grandes rasgos, en la Ribera de Navarra, la densidad de perdiz y liebre se ha mantenido en cantidades similares a las de la temporada anterior. Probablemente, porque la cría fue buena y por la gran cantidad de cultivos de maíz en los acotados que ofrecen refugio a las dos especies. El conejo ha descendi-do por la incidencia de las ya tan conocidas enfermedades: mixomatosis y hemorrágico-vírica; especialmente por la mortandad que causa una cepa del virus de esta última en los conejos jóvenes. A estas alturas, me indican que ha aumentado sustancialmente la presencia de gazapos, que podrán dar juego la próxima temporada. El jabalí tie-ne un hotel de lujo en la Ribera de Navarra para poder pasar los inviernos con comida y cubierta vegetal cada vez más extensa. La incidencia positiva del Canal de Na-varra y la expansión de zona regables, han incrementado los maizales, que son refugio y comedero de los jabalíes. La temprana cosecha del maíz y las inundaciones que provocaron las lluvias hacia el final de la temporada ci-negética desalojaron a los jabalíes de los sotos de los ríos, lo que permitió aumentar sus capturas. Acuáticas, zorza-les, palomas y becadas son especies que se disfrutaron a finales de campaña con la llegada de los fríos. La media veda fue mejor que en anteriores temporadas, los prime-ros días se hicieron perchas aceptables.

Jesús Irazola Ursúa Secretario de Adecana

TERMINA LA TEMPORADA DE CAZA 2014/2015

LA DENSIDAD DE PERDIZ Y DE LA LIEBRE SE HA MANTE- NIDO EN CANTIDADES SIMILARES A LAS DE LA TEMPORADA ANTERIOR

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La temporada en la Zona Media debemos conside-rarla similar, según su orientación o proximidad a la Ri-bera o a la Montaña. Cabe destacar que se ha visto algo menos jabalí, debido al incremento de maizales en la zona regada por el Canal. En la Zona Norte el balance parece favorable, pues-to que se hizo un número de capturas aceptable de co-dorniz, dentro de lo que se esta acostumbrado. La palo-ma, regular (como va siendo la tónica de las últimas temporadas), y aceptable en algunos frentes. Una mala temporada de becada, que esperemos no cree tendencia. Sin embargo, ha sido buena para el corzo (que sigue en franca expansión) y para el jabalí, gracias al extraordina-

rio pasto brindado por la ma-dre naturaleza, que sin duda ha favorecido los cotos con roble o encina. Hasta la próxi-ma temporada no sabremos la incidencia que las persis-tentes nevadas han tenido sobre la caza mayor, pero po-demos augurar que en algu-nas zonas los ciervos se han visto muy afectados, y segu-ramente, diezmados. Desde Adecana nos pareció muy conveniente solicitar permi-so a la Administración para ayudar a esas especies echán-doles comida, ya que no pare-ce razonable dejar que actúe drásticamente la selección natural en un hábitat tan in-tervenido por la presencia humana

LOS CIERVOS SE HAN VISTO AFECTADOSEN ALGUNAS ZONAS TRAS LAS ÚLTIMAS NEVADAS

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NOTICIAS

decana solicitó permiso a Me-dio Ambiente para que urgen-temente se autorizara a los cotos a dar de comer a los

ciervos, corzos y gamos afectados por la nevada. Asimismo, instó al Departamen-to para que, con urgencia, los guardas de Medio Ambiente procedieran a lle-varles comida a los lugares donde lo necesitaran.

Buenos días, Se ha recibido en este Departa-mento de Desarrollo Rural, Medio Am-biente y Administración Local, un es-crito de Adecana en el que se solicita que se autorice a dicha asociación, así como a las entidades locales titulares de los cotos de caza y a las sociedades de caza-

dores adjudicatarias de su aprovecha-miento cinegético, para que puedan lle-var comida a los ciervos, corzos, gamos y jabalíes. En relación con esta cuestión, se le comunica lo siguiente: Entendiendo que todas las especies mencionadas son parte del recurso ci-negético de los titulares y adjudicata-rios de la acotados de caza de Navarra, desde el Departamento no se ve incon-veniente en que las entidades locales ti-tulares de los cotos de caza y las socieda-des de cazadores adjudicatarias del aprovechamiento cinegético puedan, de forma extraordinaria, llevar comida para tratar de mantener las poblacio-nes existentes en sus acotados. Para ello, el responsable de la ges-tión del acotado deberá comunicar al Departamento (a la dirección de co-rreo electrónico caza@navarra.es) los días en los que hayan llevado a cabo esta actividad y los puntos de aporte de la comida. Se deberá tener especial cuidado en no realizar estos aportes en puntos cer-canos a carreteras, dado que ello podría inducir la presencia de estos animales en la calzada y provocar accidentes. Se le comunica esta información como miembro de la Asociación que re-presenta o como representante de la Co-misión Asesora de Caza, para que le de traslado a los representantes de los aco-tados que considere que pueden verse afectados por esta medida.

CIERVOS AFECTADOS POR LAS RECIENTES NEVADAS

Respuesta del Departamento

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a modificación de la Ley de Caza de Navarra establece los casos en los que es necesario que los cotos contraten guarda para lle-

var a cabo una serie de actuaciones como la ejecución de las autorizacio-nes excepcionales de caza; tanto por utilizar métodos extraordinarios con-templados en el artículo 39, como por realizarse fuera de la temporada de caza. Estos métodos son los que están prohibidos y necesitan autorización para su práctica, como son las redes y los hurones. Sin embargo, los cazadores se han visto sorprendidos con autoriza-ciones para cazar, por daños, conejos en época de caza con escopetas y pe-rros, en los que se exige guarderío. Desde Adecana estimamos que los técnicos del Servicio de Conserva-ción de la Biodiversidad están incum-pliendo lo dispuesto en la normativa, obligando a contratar guardas para las autorizaciones que están concedien-do para capturar conejos en la época

hábil con métodos convencionales, como son el tradicional uso de esco-peta y perro. Tal como dispone la Orden de Vedas, el conejo se puede cazar desde el 1 de noviembre hasta finales de enero. Pero desde el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambien-te (siguiendo criterios de sus técni-cos) se está obligando, a través de las nuevas renovaciones de los Planes de Ordenación Cinegética (POC), a ve-dar la caza de esta especie en enero en los cotos cuyo índice kilométrico de abundancia (IKA) no supere el 0,8 en los transeptos nocturnos realizados el pasado verano. A nuestro entender y el de varios de nuestros socios de cotos de la zona centro, no es lógico que no se permita

El Departamento de Medio Ambiente obligó a contratar guarda para eliminar el exceso de conejos en época de caza utilizando escopeta y perro.

AUTORIZACIONES PARA CAZAR CONEJOS POR DAÑOS

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NOTICIAS

cazarlos en los meses de septiembre y octubre, que es cuando están sanos y técnicamente se debería hacer. Si bien es una medida lógica para recu-perar el conejo, gracias a la cual se sal-van muchas conejas que en enero ya están preñadas. Sin embargo, como no se han eli-minado los excedentes, causan im-portantes daños en la época en que comienza a crecer el cereal, y como han prohibido localmente su caza, exigen la contratación de un guarda,

amparándose que es una medida ex-cepcional. Es decir, crean un proble-ma donde antes no lo había, compli-cando la gestión de los acotados con más papeleos y autorizaciones que bloquean la Administración.

Año tras año, las sociedades de caza-dores de la zona media de Navarra comprueban que llegado el 1 de no-viembre, una gran parte de las pobla-ciones de los conejos de estos cotos de caza han muerto en un alto por-centaje debido a la mixomatosis y la neumonía hemorrágica vírica. El conejo aguanta perfectamen-te la sequía estival, pero principal-mente se infecta y muere de mixoma-tosis y hemorragia vírica cuando llegan los meses de septiembre y oc-tubre, que es cuando empiezan las lluvias. En la mayoría de los cotos de la Zona Media Oriental y Occidental, no se autoriza la caza estival de cone-jo (como ocurre en otros cotos de la Ribera Navarra) por los daños que causa en la agricultura por superpo-blación de conejos. Debido a estas muertes, baja su IKA, y en consecuen-

SE CREA UN PROBLEMA DONDE ANTES NO LO HABÍA, COMPLICANDO LA GESTIÓN CON MáS PAPELEOS Y MáS AUTORIZACIONES

< VIENE DE LA PÁGINA ANTERIOR

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cia, la Administración desautoriza su caza antes del 1 de noviembre. Como informamos en fechas an-teriores, desde Adecana hemos soli-citado al Departamento de Medio Ambiente que en la próxima reunión de la comisión asesora de Caza se tra-te y apruebe el ampliar la caza del co-nejo desde el 1 de septiembre hasta finales de enero, intentando conse-guir con ello que su caza se adapte realmente a los periodos en los que hay que hacerlo.

l pasado 27 de marzo, la Poli-cía Foral detuvo en Tudela a un cazador furtivo de perdiz con reclamo, acusado de los

delitos de caza ilegal y tenencia ilíci-ta de armas. En el momento de la detención, E.C.P, de 63 años y vecino de Tudela, realizaba la caza de perdiz roja con la modalidad de “perdiz con reclamo” y portaba una escopeta monotiro del calibre 36 que no había sido registra-da y que carecía de su correspon-

diente guía de armas, así como cinco cartuchos de caza del mismo calibre. Además, tenía retirado el permiso de armas por varias infracciones gra-ves, por lo que se procedió a interve-nir el arma y la munición. El Juzgado de 1ª instancia e instrucción nº 5 de Tudela se hace cargo de las diligen-cias del caso. La modalidad de caza de “perdiz con reclamo”, prohibida en Navarra por la Ley Foral 17/2015, de Caza y Pesca, consiste en la colocación de una perdiz en una jaula que, con su canto, atrae a otro ejemplar de su es-pecie con el objeto de ser abatido. Cabe destacar que durante esta época del año, las perdices se encuentran en celo y es más fácil cazarlas porque es-tán condicionadas por los instintos reproductores.

DETENIDO EN TUDELA UN CAZADOR FURTIVO DE PERDIZ CON RECLAMO

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NOTICIAS

l abandono del campo y las acti-vidades rurales es una de las ra-zones por las que las especies de caza mayor, y muy concreta-

mente el corzo, han aumentado en las últimas décadas. Las corzas, como muchas otras hembras de herbívoros, tienen la costumbre de esconder a sus crías entre la vegetación las dos o tres primeras semanas de vida, hasta que son lo suficientemente fuertes para seguir a sus madres. Sin embargo, a una persona que no conoce el campo ni los hábitos de los animales, encon-trar un pequeño y desvalido corcino acurrucado entre la hierba, puede pa-recerle que está abandonado y, con buenas intenciones, recogerlo para cuidarlo o entregarlo a centros de re-cuperación. Cientos de corcinos son arrebatados de sus madres y su entor-no cada año, y la cifra va en aumento.

La Asociación del Corzo Español (ACE) no podía permanecer indife-rente ante esta situación, y comenzó una campaña de sensibilización sobre el problema y de educación básica so-bre la biología de esta especie en el momento crítico de los nacimientos. Inicialmente con trípticos y carteles repartidos por pueblos, colegios, co-lectivos de cazadores, grupos de mon-taña, grupos ecologistas, bares, gaso-lineras, etc., se pretendió llegar a las personas del campo o que lo frecuen-tan durante la primavera, con un sen-cillo mensaje: si encuentra uno de es-tos animales, simplemente hay que dejarlo donde estaba.

La respuesta fue muy positiva ya que muchos voluntarios, distribuidos por toda España, se apuntaron a colaborar con el proyecto. Gracias al inestimable apoyo de estas personas se pudieron repartir 7.963 carteles en 2005, y au-mentar hasta 12.176 carteles en la últi-ma campaña. También hay que destacar el apo-yo y patrocinio de casas comerciales al

‘PROYECTO CORCINO’En el año 2004 nació el ‘Proyecto Corcino’ de la ACE como un programa de educación medioambiental con el firme deseo de concienciar a la gente que vive, trabaja o disfruta de la naturaleza, sobre la problemática de recoger corzos jóvenes las primeras semanas de vida.

LOS CORZOS TIENEN LA COSTUMBRE DE ESCONDER A SUS CRÍAS ENTRE LA VEGETACIÓN DURANTE SUS DOS O TRES PRIMERAS SEMANAS DE VIDA

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‘Proyecto Corcino’, sin el cual nunca hubiese podido salir adelante y mante-nerse en el tiempo. Desde la casa Swa-rovski, pasando por General Mills o Mercedes-Benz, han tenido la amabili-dad de sustentar parcial o totalmente el proyecto. En 2009-2010 comenzamos una nueva etapa, intentando desarrollar la campaña a través de los medios audio-visuales. Gracias a las imágenes cedi-das por uno de los socios de la ACE y a la ayuda desinteresada de los herma-nos Coto de Geográfica Films, prepara-mos un vídeo que desarrolla el espíritu y objetivos de la campaña. En la actua-lidad estamos en proceso de incluir dicho vídeo en diferentes páginas web relacionadas con la caza y el medio ambiente, con lo que pretendemos una amplia difusión de su mensaje.

No está abandonado ni enfermo, tan solo su instinto le hace permanecer inmóvil. Su madre está cerca, aunque no la veamos, por lo que hay que dejarlo en el lugar donde está.

Nunca recogerlo. Los corcinos en cautividad rara vez sobrevi-ven, y a los que lo hacen no se les puede liberar de nuevo en la naturaleza porque han perdido el miedo natural al hombre y sus instintos de defensa.

No tocarlo, ni permanecer mucho tiempo en la zona, esto puede hacer que su madre lo rechace o incitar a los depreda-dores oportunistas, como el zorro, a que acudan al lugar.

El mensaje del proyecto

Vea el cartel escaneando este código con el móvil

©Zalo Varas

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NOTICIAS

a nueva Junta Directiva conti-nuará el trabajo realizado du-rante estos años para contribuir al conocimiento del corzo, pro-

moviendo el estudio, la investigación y la formación de todo lo relacionado con esta especie. Desde la ACE se pretende con-cienciar de la necesidad de compatibi-lizar la caza con la conservación, fo-mentando una actividad cinegética basada en la gestión racional y soste-nible de las poblaciones. El nuevo presidente Florencio A. Markina Lamonja es el gerente de ARAN Navarra, empresa de servicios medioambientales.

Entre los proyectos que la ACE quiere abordar se encuentra la organización del IV Simposium sobre el corzo en Es-paña, cuyo precedente se celebró a principios del año 2007. El objetivo principal de este encuentro es reunir a todas las administraciones autonómi-cas, asociaciones y personas que ten-gan que ver con la gestión del corzo en España, con el objetivo de analizar la

LA ‘ACE’ NOMBRA NUEVA JUNTA DIRECTIVA

IV SIMPOSIUM SOBRE EL CORZO EN ESPAÑA

PresidenteD. Florencio A. Markina(Doctor en Ciencias Biológicas)

VicepresidentesD. Pablo Fernández-SalgueroD. Gonzalo Varas

SecretarioD. Leopoldo Osborne

TesoreroD. Laureano de las Cuevas

VocalesD. Fernando MonereoD. Aniceto de la PuertaD. Antonio MotaD. Javier Sanz D. Óscar Barajas de Mingo

La nueva junta directiva

La Asociación del Corzo Español (ACE) celebró, el pasado 21 de marzo, su asamblea general, en el marco de la Feria Cinegética 2015. En el transcurso de la misma se nombró la nueva Junta Directiva que estará al frente de la ACE los próximos tres años.

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evolución de esta especie en los últi-mos años y unificar criterios para su gestión sostenible. Además, la ACE continuará con los estudios sanitarios que viene reali-zando en colaboración con la Universi-dad de Santiago de Compostela y cu-yos primeros resultados ya fueron presentados en la Asamblea por la Doctora Patrocinio Morrondo. Estos estudios están financiados íntegra-mente por la ACE y están aportando una valiosísima información que, sin duda alguna, servirá para sentar las lí-neas básicas de gestión de las poblacio-nes de este ungulado en España en el futuro. El relanzamiento de una nueva

edición del ‘Proyecto Corcino’ lo ha convertido en un referente de la con-servación del medio natural; junto con la potenciación de la ACE en las redes sociales de Facebook, Twitter y You-Tube, constituyen los objetivos más inmediatos de la Asociación del Corzo Español.

Redes Sociales

www.corzo.info

www.facebook.com/asoc.corzo

@ACEcorzo

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NOTICIAS

TABLA DE ACTUACIONES Y PLAZOS DE ENTREGA A LA SECCIÓN DE CAZA

Muestreos de perdiz

Libretas de caza mayor temporada 2014-2015

Brazaletes de corzo y ciervo

Brazaletes de corzo a rececho

Datos de captura temporada 2014-2015

Muestreos nocturnos (liebre, conejo, zorro...)

Calendario de caza temporada 2015-2016

Muestreos y docuMentos

PerIodo de reALIZAcIÓn

ÚLtIMA FecHA de entreGA

30 de abrilDel 15 de febrero al 31 de marzo

Del 1 de julio al 31 de agosto

14 de marzo

14 de marzo

1 de septiembre

1 de septiembre

1 de septiembre

1 de septiembre

Todas las fechas son en el año 2015

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NOTICIAS

unque ya se veía venir, por lo que este nuevo partido está proponiendo a nivel nacional, hemos podido comprobar en

el borrador de su programa electoral, que ‘Podemos Navarra’ pretende pro-hibir la caza, relegándola únicamente a los cotos privados; penalizando a aquellos que no se adecuen a lo dis-puesto. Para más inri, la práctica tota-lidad de los acotados de Navarra son públicos, adjudicados a las sociedades locales de cazadores de los pueblos.

Ante esto, Adecana, la asocia-ción mayoritaria de los cazadores na-varros, que representa a más de 130 sociedades locales, y en defensa de un colectivo de más de 25.000 cazado-res, manifestamos nuestra total opo-sición al citado planteamiento, que entendemos que no es más que una utopía imposible de llevar a efecto, la cual está basada en un total descono-cimiento de la actividad cinegética en Navarra, que lleva practicándose des-de tiempos inmemoriales.

En primer lugar, y partiendo del he-cho de que en Navarra la mayor par-te de los cotos son públicos y gestio-nados por sociedades locales de cazadores, tenemos que decir a ‘Po-demos’ que hoy en día la caza racio-nal y bien dirigida es una herramien-ta imprescindible para la correcta gestión medioambiental de los terri-torios y de las especies cinegéticas. Todo ello corroborado con estudios realizados en muchos países. De he-cho, en los lugares donde se ha pro-hibido la caza, se han tenido que controlar los excesos de las pobla-

PROHIBIR LA CAZA: LA UTOPÍA DE ‘PODEMOS NAVARRA’

LA CAZA BIEN DIRIGIDA ES UNA HERRAMIENTA IMPRESCINDIBLE PARA LA CORRECTA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL DE LOS TERRI-TORIOS Y DE LAS ESPECIES

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ciones por los daños que causan. Si dejara de haber cazadores habría que reinventarlos. ¿Saben estos políticos cuántas mejoras medioambientales llevan a cabo los cazadores en los cotos nava-rros que son beneficiosas para todo tipo de fauna, incluida la fauna pro-tegida? Nos referimos a cultivos eco-lógicos, balsas, desbroces, etc., que causan un gran beneficio a todas las especies. En segundo lugar, creemos que ignoran, o no han tenido en cuenta a la hora de proponer esta sinrazón, que la caza en nuestra Comunidad tiene un gran componente social. En Navarra hay cazadores de toda edad y condición, pertenecientes a las más de 200 sociedades locales de ca-zadores. Para muchos pueblos esta práctica es la principal y única activi-dad de ocio. Por último, quisiéramos que se planteen las siguientes cuestiones: ¿han previsto el impacto económico negativo que esto generaría en la economía de muchos ayuntamien-tos y concejos navarros?, ¿han teni-do en cuenta, para lanzar este canto al sol, que el dinero que obtienen de la caza es en muchos casos la princi-pal (y en algunos casos única) fuente de ingresos de estas entidades loca-les, amén del montante que la activi-dad cinegética genera en el ocio de

muchos miles de navarros, de la in-dustria, comercios armerías y hoste-lería? Desde Adecana instamos a ‘Podemos Navarra’, a que enmien-den el tremendo error que les su-pondría mantener este argumento, ya que carece del más mínimo rigor, seriedad y lógica.

“No estaría de más que los que defienden la caza explicaran qué se siente cuando se descerraja un tiro a un animal que tiene nuestros mismos ojos, que responde a los mismos mandatos, que somos nosotros mismos. Igual nos dábamos cuenta de que en determinadas circunstancias podían hacer lo mismo con nosotros.”

Juan Carlos Monedero Coordinador del programa político de ‘Podemos’

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NOTICIAS

os hemos cansado de informar de la expansión del lobo por debajo del Duero y de su llega-da a la Sierra Madrileña. Tam-

bién nos hemos cansado de pedir la normalización de su caza a unas ad-ministraciones poco receptivas a cambios en relación al cánido. ¿Tendremos que movilizarnos en serio los ganaderos y cazadores, ante los graves daños que los lo-bos están ocasionando últimamente a las cabañas ganadera y cinegética, para que las autoridades reaccionen y permitan una gestión venatoria ra-cional de la especie? ¿Hacen falta más censos como el último elaborado

l Colegio de Veterinarios reali-zó el 30 marzo en su sede de Pamplona, un taller gratuito de detección de triquina me-

diante el método de digestión colec-tiva de muestras, dirigido a profesio-nales del sector y al colectivo de cazadores. El tema de la detección de triquina es importante y debe ser realizada de manera correcta, al tra-tarse de una zoonosis que puede afectar de manera grave a la salud pú-blica de los consumidores finales.

Los ponentes fueron D. Juan An-tonio Castillo Hernández, de la Fa-cultad de Veterinaria de Zaragoza; D. Angel J. Marín Murillo, veterinario; y D. Eduardo Los Arcos Escalera, Ins-pector de Salud Pública del Gobierno de Navarra.

ATAQUE DE LOBOS A UN GANADERO EN LA SIERRA DE MADRID

JORNADA DE DETECCIÓN DE TRIQUINA

¿Qué es la triquina?Es el nombre común de diversos gusanos nematodos parásitos de unos 3 mm de largo, cuya larva se enquista en forma de espiral en los músculos del cerdo y del hombre.Produce la triquinosis, una enfermedad que afecta a los humanos y a numerosas especies hospedadoras, principalmente mamíferos silvestres y domésticos.

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por la Junta de Castilla y León, en el que se refleja claramente el creci-miento de las poblaciones loberas, tanto por arriba como por debajo del río Duero, para desenmascarar a tan-to ecologista radical que vive a costa del lobo? La información en cuestión nos hablaba de un ataque de tres lobos a un ganadero el 2 de marzo en Roble-dillo de la Jara (Comarca del Lozo-ya, Madrid), el cual consiguió ahu-yentarlos con la vara que llevaba. Fue al atardecer, al regresar éste del lugar donde guarda a sus vacas, cuando en un camino se le presentaron tres lo-bos. Uno se le abalanzó para atacarle y el ganadero respondó usando la vara que portaba, lo que provocó la huida de los tres lobos al monte y que el hombre pudiera llegar a su vehícu-lo, estacionado al final de camino. Después del suceso, la Unión de Agricultores, Ganaderos y Silviculto-res de la Comunidad de Madrid (UGA-MA) solicitó una reunión urgente con

el Consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sa-rasola; y con la Delegada del Gobierno en Madrid, Cristina Cifuentes. Una reunión para abordar con seriedad y respeto el problema de los lobos, que está generando una gran alerta social en la Sierra Madrileña, e intentar bus-car soluciones y un equilibrio entre seguridad ciudadana, fauna salvaje y ganadería extensiva.

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NOTICIAS

l 2 de junio de 2012 la UNAC re-mitió la primera solicitud al Mi-nisterio de Agricultura y Medio Ambiente (MAGRAMA) para la

creación de un Registro de Entida-des de Custodia del Territorio. Des-de entonces, no ha cejado en su em-peño de impulsar el Registro: a través de diversos documentos, en

todas las reuniones, encuentros y jornadas en las que de una forma u otra ha intervenido con el Ministerio en relación al asunto. Sin embargo, la UNAC siempre ha estado sola en esta propuesta, ya que no se ha recibido apoyo alguno por parte del resto de Entidades Am-bientales que tienen relación con la Custodia del Territorio. Incluso sa-biendo que es un imperativo legal: “Crear un registro de entidades de custodia y determinar las tipologías y condiciones de entidades y acuerdos de custodia y formas de gestión con-certada.”, cuya responsabilidad recae en la Dirección General del Medio Natural y Política Forestal (DGM-NPF), como lo indica la acción 5.1.1. del Real Decreto 1274/2011. Ni siquiera el Foro de Redes de Custodia del Territorio (FRECT), del que la propia UNAC es socia funda-dora, tiene como prioridad la crea-ción del citado Registro, cuando de-bería ser la principal impulsora e

LA UNAC REIVINDICA UN REGISTRO DE ENTIDADES DE CUSTODIA DEL TERRITORIOLa Unión de Asociaciones de Caza (UNAC) ha enviado una queja por escrito a la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Dña. Isabel García Tejerina, por la falta de interés que está mostrando el MAGRAMA en la creación del Registro de Entidades de Custodia del Territorio.

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interesada en su creación. De hecho, la propia UNAC lo recordó en el transcurso de la última reunión que el FRECT celebró en la sede de la Fundación Biodiversidad, consciente de la delicada situación en que actual-mente se encuentran las relaciones entre las Asociaciones de Cazadores y los Grupos Ambientalistas. Y todo después de que la SEO (integrada en el FRECT) también solicitara previa-mente al propio Presidente del Foro que pidiera a la UNAC reconducir su postura de apoyo a la Federación An-daluza de Caza. La UNAC pide que se impulse esta propuesta a la mayor brevedad posible, ya que no parece lógico que actualmente se estén abriendo líneas

de ayudas desde la Fundación Biodi-versidad, CCAA e incluso ayunta-mientos para la custodia del territo-rio. Unas ayudas de las que se benefician entidades que dicen ser “de custodia del territorio”, cuando en realidad no se cuenta con un re-gistro en el que las mismas estén ins-critas, y donde ya hubiesen acredita-do documentalmente su condición de entidades de custodia.

NO PARECE LÓGICO QUE EL MAYOR EMPEÑO QUE SE TIENE PARA REGISTRAR LO QUE SUPONE LA CUSTODIA DEL TERRITORIO SE LIMITE A COLOCAR UBICACIONES EN UNA PáGINA wEB

Paisaje en la zona de Lesaka, uno de los puntos registrados.

SIGUE >

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NOTICIAS

Por otra parte, no tiene sentido que las Administraciones Estatales, como el propio Ministerio de Defen-sa, reciban propuestas para realizar acuerdos de custodia del territorio sobre terrenos que gestionan de enti-dades privadas, que no están real-mente reconocidas como entidades de custodia por la propia Administra-ción competente en la materia. Y tampoco parece muy lógico que el mayor empeño que se tiene en la ac-tualidad para “registrar” lo que supone la Custodia del Territorio en España, se limite únicamente a colocar ubicacio-nes de proyectos concretos en una pá-gina web, como sucede en el siguiente enlace de la Fundación Biodiversidad: http://custodia-territorio.es/mapa-custodia. Y menos lógico es que la mayoría de esas ubicaciones correspondan a “acuerdos verbales”; lo que sin duda alguna es una demostración evidente de la necesidad acuciante de crear un Registro Nacional de Entidades de Custodia que dé facilidades para plas-mar dichos acuerdos en un documento escrito y que no genere desconfianzas entre los propietarios de los terrenos. De todos nosotros depende que la custodia del territorio se convierta en lo que realmente demanda la sociedad, y no derive en “una forma de vida” para algunos, a costa de los fondos públicos que todos los españoles aportamos.

1. Ser socio particular o colectivo de Adecana. Socio colectivo: es el que pertenece a una asociación o cua-drilla socia de Adecana. Sólo paga la cuota por uso de la red. Socio particu-lar: el que se hace socio de forma indi-vidual. Tiene que pagar 15€ de cuota de socio individual y la cuota por uso de red radioeléctrica.

2. Cuota por uso de red. Es anual, la primera vez se hace el ingreso en cualquier sucursal de La Caixa. Hay que presentar los resguardos de los ingresos en el establecimiento de compra o, en su defecto, en la oficina de Adecana o por medios telemáti-

INSTRUCCIONES PARA USAR LA RED RADIOELÉCTRICAToda la información necesaria para hacer uso de la red radioeléctrica

< VIENE DE LA PÁGINA ANTERIOR

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cos. Para los pagos sucesivos se do-micilia. Cuota básica 10€.

3. Compra de la emisora. Tiene que ser un equipo homologado en Europa para el uso de la red. Es decir, que tenga el marcado CE. Lo pueden hacer en algunas armerías y en las tiendas habituales del sector de tele-comunicaciones, allí se les informa-rá con más detalle y podrán rellenar los impresos pertinentes. La tienda remitirá a Adecana sus datos y los del equipo que ha comprado que, a su vez, serán remitidos a la Jefatura Provincial de Telecomunicaciones para certificarlo en la red; hecho lo cual, Adecana dejará en el estable-cimiento de compra la autorización a su nombre para el uso de la red, para que usted la recoja.

4. Darse de alta. Si usted se da de alta ahora, la autorización le sirve para lo que queda de año. Además podrá emplear la emisora en palo-meras y otras actividades relaciona-das con la caza, o gestión de la mis-ma, durante todo el año en territorio navarro.

5. Autorización. Si usted ya dispo-ne de emisora homologada, compra-da anteriormente o procedente de otra red, deberá facilitar en Adeca-na los datos para que procedamos a

su certificación y podamos entregar-le la autorización a su nombre.

6. Aragón. También disponemos de las autorizaciones necesarias de las jefaturas provinciales de telecomu-nicaciones de Huesca y Zaragoza para poder utilizar 7 canales de los empleados en Navarra, en el norte de la provincia de Zaragoza y en el no-roeste de la provincia de Huesca. Es decir, en los lugares donde cazan el 95% de los navarros que lo hacen en Aragón. La cuota anual es de 5€ por provincia.

PODEMOS LEGALIZAR LAS EMISORAS DE GRUPOS DE CAZADORES QUE CACEN DURANTE VARIAS TEMPORADAS EN COTOS DE OTRAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS

C/Iturrama 18, 1º-BTel. 948 175 049Fax. 948 177 883E-mail: adecana@adecana.esNúmero de cuenta en La Caixa:ES4821005306312100670153

Datos de Adecana

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NOTICIAS

as ayudas van dirigidas a los ti-tulares de los aprovechamien-tos cinegéticos de los cotos de caza de Navarra, para sufragar

parte de los gastos derivados de las ac-tuaciones encaminadas a la preven-ción de daños y mejora del hábitat de las especies cinegéticas. Se subven-cionarán trabajos con un presupuesto mínimo aceptado de 2.000€. No se exige una superficie mínima para rea-lizar trabajos. Existe también un lí-mite máximo de inversión subven-cionable por expediente de 15.000€.

AYUDAS PARA LA PREVENCIÓN DE DAÑOS Y LA MEJORA DE HáBITATS DE ESPECIES CINEGÉTICASAún pendiente de su publicación en el Boletín Oficial de Navarra (sección de Caza y Pesca), adelantamos el texto sobre las ayudas para la prevención de daños y la mejora de hábitat de especies cinegéticas, anualidad 2015. En nuestra página web (www.adecana.es) podrán leer el texto oficial en cuanto salga publicado.

Siembras para la caza: los gastos de las labores de preparación del terreno, siembra y coste de la semilla. Además se incluirá el alquiler o arriendo de las parcelas.

Bandas en parcelas de cereal sin cosechar y bandas sin cultivar.

Plantaciones de árboles y arbustos.

Barreras físicas para protección de cultivos.

Desbroce de matorral para la mejora del hábitat.

Balsas adecuadas para especies cinegéticas.

Elaboración de documentación técnica.

Subvenciones

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Demarcación 1D. Joseba Moreno Videgain, Presiden-te de la Asociación de Cazadores y Pes-cadores Valle Baztán (del coto de caza NA-10.061 Baztán).

Demarcación 2D. José Ignacio Urriza Ansó, Presiden-te de la Asociación de Cazadores De-portivos Burunda (del coto de caza NA-10.337 Iturmendi).

Demarcación 3D. Daniel Paternáin Cadena, Presiden-te de la Asociación de Cazadores De-portivos Mancomunidad de Navaz (del coto de caza NA-10.236 Ezcabarte).

Demarcación 4D. Antero Fernández Gazpio, Presi-dente de la Asociación de Cazadores del Valle de Salazar (del coto de caza Na-10.070 Salazar).

NUEVOS REPRESENTANTES DE LA COMISIÓN ASESORA DE CAZALas siguientes personas han sido nombradas, por un plazo de cinco años, en representación de las asociaciones locales de cazadores adjudicatarias de cotos de adjudicación directa de su respectiva demarcación.

SIGUE >

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NOTICIAS

Demarcación 5D. Jaime de Carlos Tainta, Presidente de la Asociación de Cazadores Depor-tivos San Pedro (del coto de caza NA-10.495 Romanzado).

Demarcación 6D. Jesús Vicente Urra, Presidente de la Sociedad de Cazadores y Pescadores Deportivos de Estella (del coto de caza NA-10-532 Estella).

Demarcación 7D. Mauricio González Le-Gaq, Presi-dente de la Asociación de Cazadores San Zoilo (del coto de caza NA-10.450 Gallipienzo).

Demarcación 8D. Joseba Soliano Abaigar, Presidente de la Asociación de Cazadores y Pesca-dores Balcón de la Ribera (del coto de caza NA-10.211 Lerín).

Demarcación 9D. José Ángel Pérez Calavia, Presidente de la Sociedad de Cazadores y Pesca-dores Deportivos de Ribaforada (del coto de caza NA-10.263 Ribaforada).

Puede consultar el documento original en nuestra página web www.adecana.com

Consultas

< VIENE DE LA PÁGINA ANTERIOR

probada la nueva Ley de Caza de Castilla La Mancha. Entre sus novedades destaca la au-torización del uso del calibre

22 para la caza, marcando un impor-tante hito que pronto contará con la compañía de leyes de otras Comuni-dades Autónomas. La ley consiguió salir adelante a pesar de las extraor-dinarias presiones ejercidas por los grupos ecologistas en su contra. Desde hace años se prohibía en España el uso del Calibre 22 para la

caza, permitiéndose exclusivamente en el tiro deportivo: pero dichas ar-mas se guiaban con una licencia “E”, que es para la caza. En 2012 llegó, por parte de Intervención Central de Ar-mas y Explosivos (ICAE), la aproba-ción de poder utilizar el calibre 22 para la caza menor. El ICAE pasa el testigo a cada Administración Auto-nómica, que será la que deberá deci-dir si se incluye este tipo de arma y calibre para la práctica de la caza. El calibre 22 es el más difundido y co-mercializado a nivel mundial, y su uso puede ser útil para la caza menuda y control de depredadores.

AUTORIZADO EL USO DEL CALIBRE 22 EN CASTILLA LA MANCHA

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LA CAZA DEL CORZO EN

PRIMAVERA

REPORTAJE

Con la salida de los primeros brotes y el arranque de los campos de cereal, en los pri-meros días de la primavera, el campo, aún tamizado de ocre invernal, comienza a despe-rezarse tras su largo período

de aparente reposo...

Florencio A. Markina Doctor en Ciencias Biológicas yPresidente de la Asociación del

Corzo Español

UN REPORTAJE DE

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Es un tiempo de actividad frenética tras la obligada quietud, en la que el ahorro de energía ha sido la máxima para aguantar los fuertes rigores climatológicos. Un período en el que, además, los machos de corzo han estado desarrollando la nueva cuerna a partir de sus propias reservas minerales.

uizá aquellos corcinos tar-díos han pagado, a estas altu-ras, el precio de la selección natural y no han conseguido

superar el gélido invierno. Por otra parte, los que han conseguido sobre-vivir, ven ahora cómo, a medida que se aproxima la época de partos, sus progenitores comienzan a desarro-llar de nuevo el instinto territorial que, inevitablemente, les va a obligar a salir en busca de nuevos terrenos donde establecerse. Mientras, los machos, muchos de ellos recién descorreados, pasan mucho tiempo marcando frenética-mente cualquier vástago vegetal que quepa entre sus cuernas. Por cierto, atención a las carreteras porque es-

tos meses primaverales son los más peligrosos en lo que a atropellos se refiere, debido a esta incesante acti-vidad de los corzos; lo que nos obliga a extremar las precauciones en horas crepusculares. Es en ese momento, cuando la estancia en el campo se torna placen-tera, cuando a través de unos prismá-ticos se abre ante el aficionado una ventana a la naturaleza en su máxima expresión. Es cuando la caza del cor-zo se convierte en pretexto para la sa-lida al alba. Es la hora de espiar a la naturaleza, de compartir con los cor-zos momentos inolvidables, de fun-dirse con nuestros propios pensa-mientos, de cumplir, en suma, con el legado de nuestros ancestros.

REPORTAJE

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Cualquier ungulado cinegético, por raro que nos pueda parecer, puede capturarse a rececho. Bien es cierto que no todas las especies presentan el mismo grado de dificultad. De entre todos ellos, quizá sea el corzo uno de los más difíciles; si no por su entorno vital –el bosque–, sí por lo impredeci-ble de sus costumbres y por la agude-za de sus sentidos. Enfrentarse a todo un especialista del camuflaje en su medio es un auténtico reto que, en muchas ocasiones, puede acabar con la paciencia de muchos. La caza, en general, se puede di-vidir de forma simple en dos grandes estrategias venatorias: la batida, en la

que la pieza es conducida hasta el ca-zador; y el rececho, en la que el caza-dor es el encargado de llegar hasta la pieza. Variedades alternativas son el acecho y la espera, en la que el caza-dor opta por esperar a que la pieza venga hasta él de forma fortuita o aprovechando las querencias natura-les de los animales.

POR LO IMPREDECIBLE DE SUS COSTUMBRES Y LA AGUDEZA DE SUS SENTIDOS, EL CORZO ES UNA DE LAS ESPECIES MáS DIFÍCIL DE CAZAR A RECECHO

Fotografía página anterior ©Janusz Pienkowski©Florencio A. Markina

La modalidad del rececho

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REPORTAJE

En el caso del corzo son muy po-cos los que practican el rececho sensu stricto, y son menos los que además optan por una práctica en bosque, donde la búsqueda queda dificultada por la cobertura vegetal. Por no hablar de los inevitables sonidos que produ-cimos al caminar y que alertan a pro-pios y a extraños de nuestra presen-cia. El caso más habitual, sin embargo, es una mezcla de acecho y rececho; de espera y acercamiento en medios mixtos de bosque y cultivo. Por no ha-blar de aquellos que, en mi opinión, alejados del concepto de caza tradi-cional, abusan de la tecnología y, có-modos en su vehículo, prospectan el

medio en busca del ansiado trofeo, aprovechando la escasa timidez de los animales ante los ingenios motoriza-dos. Cierto es que ésto es más una cuestión estética y purista que prácti-ca, siempre que se esté autorizado para hacerlo y se cumpla con el plan

EL RECECHO, EN UN SENTIDO AMPLIO, PROPORCIONA AL CAZADOR UNAS EXPERIENCIAS DIFÍCILES DE ENCONTRAR EN OTRA MODALIDAD

©Florencio A. Markina

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de gestión establecido, pero no deja de proporcionar una imagen bastante distante del legado venatorio de nues-tros antepasados. El caso es que el rececho, en su sentido amplio de la palabra, propor-ciona al cazador un surtido de expe-riencias e imágenes difíciles de en-contrar en cualquier otra modalidad. Ya sea de forma solitaria, o en la com-pañía de un guarda experto, las sensa-ciones, los olores, los sonidos perci-bidos durante su práctica nos ayudan a fundirnos en la naturaleza; nos obli-gan a ver y oír como los corzos; y a sentirnos plenamente satisfechos sea cual sea el resultado de la cacería. Todo buen especialista sabe que el corzo no se caza con las piernas, se caza con los sentidos; por lo que ir provistos de la óptica adecuada, ir pertrechados con una ropa ligera y poco ruidosa en los movimientos, y con la consiguiente dosis de pacien-cia y relajación, son los factores que van a permitirnos completar un acto cinegético satisfactorio.

El acto venatorio debe comenzar en la biblioteca. Todo predador (y en la caza somos nosotros los que asumi-mos este papel) conoce las caracterís-ticas biológicas de su presa a la perfec-ción. Conoce sus costumbres, sus períodos de actividad, sus lugares de alimentación, sus ritmos diarios, sus comportamientos de huída y defensa; todos y cada uno de los aspectos que van a afectar al resultado de la cacería. Pues bien, en el caso del cazador de re-cecho, la bibliografía y la experiencia son las mejores compañeras de viaje. Y más aun en el caso del corzo, un ani-mal impredecible en muchas de sus reacciones. Cuántas veces hemos leí-do y oído que el corzo es un animal crepuscular y sin embargo asistimos a imágenes imposibles de corzos pas-tando en plena calima veraniega. En no pocas ocasiones hemos compro-bado cómo, a pesar de los que se em-peñan en encasillar al corzo en unos roles comportamentales rígidos, se parece más a nosotros de lo que pen-

LA BIBLIOGRAFÍA Y LA EXPERIENCIA SON LAS MEJORES COMPAÑERAS DE VIAJE DEL CAZADOR DE RECECHO

Conocer la biología del corzo

©Florencio A. Markina

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REPORTAJE

samos, y gozan de lo que entendemos como libre albedrío. Pero ésto es el corzo, brujo e invisible, listo pero a la vez aparentemente tonto y curioso.Por tanto, la cultura en la caza del cor-zo adquiere un papel preponderante, más si proviene de gente experimen-tada en el campo que, tras largos años de atenta observación, son capaces de elaborar todo un manual práctico de etología del corzo en su zona. No obs-tante, en cada tipo de medio, el corzo tiene sus propias reglas de comporta-miento, y si queremos ser unos exper-tos en todo tipo de situaciones, debe-remos profundizar más en los conocimientos. Tendremos que recu-

rrir a la lectura de valiosos documen-tos científicos, que nos aporten los conocimientos necesarios para rece-char con la sabiduría requerida para vencer a un verdadero especialista del camuflaje y de la vida en libertad.

©Adam Fichna

HAY QUE ENTENDER LA CAZA COMO UNA ACTIVIDAD LÚDICA EN LA QUE ESTAMOS OBLIGADOS A COMPAGINARLA CON LA CORRECTA CONSERVACIÓN DE LA ESPECIE

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Los tiempos en los que cazar era una cuestión de supervivencia quedan bastante lejanos para el cazador mo-derno. Ahora la caza debe de ser en-tendida como una actividad lúdica en la que estamos obligados a compagi-nar nuestro lógico sentimiento egoís-ta con la correcta y equilibrada con-servación de la especie. Quizá, la caza de nuestros antepasados era una acti-vidad más racional, en el sentido de que la captura era un simple hecho causal en el que la presa era el ejem-plar peor dotado para burlar a sus pre-dadores. Ahora, esta actividad tecnifi-cada requiere una atenta valoración

El corzo (capreolus capreolus) es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia Cervidae. Es el cérvido más pequeño de Eurasia. Su área de distribución se extiende desde Europa occidental, donde sólo está ausente en Irlanda, Grecia y el norte de Escandinavia, hasta el norte de China.

Es un animal tremendamente adaptativo, pudiendo vivir tanto en bosques cerrados, como en amplias praderas. Es una especie solitaria, a diferencia de la mayoría de cérvidos euro-peos, que son gregarios, con gran capacidad de adaptación, facilitada por la falta actual de predadores naturales, excepto el hombre.

Distribución en España

¿Sabías que...

Fuente: Wikipedia

La perspectiva de la gestión

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REPORTAJE

del ejemplar antes de proceder a su captura. Recordemos que vivimos unos tiempos en los que la fauna cine-gética silvestre, por el hecho de ser objeto de aprovechamiento, necesita de una gestión meticulosa que garan-tice su preservación. Además, esa ges-tión debe de abarcar poblaciones en-teras, o por lo menos territorios amplios, donde un cierto número de corzos desarrollan su ciclo vital. De nada o de muy poco sirve una ordena-ción local (a pesar del carácter territo-rial del corzo), pues las actuaciones periféricas influirán en el destino de la subpoblación de nuestro coto de caza. Por el contrario, una buena planifica-ción a nivel regional puede contribuir a contrarrestar una desacertada ges-tión de los terrenos colindantes. Por tanto, a la dificultad de locali-zar al siempre esquivo corzo tenemos que añadir la obligación de identifi-carlo y de prejuzgarlo, admitiendo que el grado de error puede ser mani-fiesto y ostensible, debido a la extraor-dinaria dificultad de efectuar una ob-servación clara y precisa. Y fijémonos que, hasta ahora, no hemos hablado en ningún momento de trofeo, sino de juicio general del animal, de su sexo, su edad, estado físico, etc. Des-confiemos de aquellos que juzgan a un corzo en el campo por puntos, es decir, con capacidad para homologar el trofeo a más de 100 m de distancia y

en condiciones pésimas de visibili-dad. Aparte de que, personalmente, me parece una visión triste y egoísta del acto cinegético, mi experiencia me permite afirmar que es imposible. No obstante, sí podemos fijarnos en una serie de detalles que nos per-mitan cazar de forma selectiva, bien con criterios trofeísticos, bien con otro tipo de objetivos. Pero hasta en eso los corzos, y sobre todo los ibéri-cos (según los últimos trabajos efec-tuados sobre la cuerna en España), presentan una alta variabilidad de de-sarrollo tanto geográfica como intra-poblacional, con lo que las generalida-des de poco sirven.

A LA DIFICULTAD DE LOCALIZAR AL CORZO, HAY QUE AÑADIR LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICARLO Y DE PREJUZGARLO

©Janusz Pienkowski

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Plano de las rosetasEs conocido por la mayoría de los aficionados al corzo, y los últimos estudios así lo demuestran de forma taxativa, que el plano de las rosetas con respecto al hueso frontal va variando a medida que los corzos ganan en edad. Así los machos de primera cabeza presentan un plano de rosetas cóncavo, dirigido hacia el frontal en el espacio que queda entre las cuernas. A medida que el corzo adquiere mayor desarrollo físico, este plano va ganando la compo-nente horizontal para tornarse convexo, en los corzos de mayor edad.

Perímetro de las rosetasParece demostrado, aunque con enormes variabilidades poblaciona-les, que a medida que aumenta la edad del animal se incrementa el perímetro de las rosetas, indepen-dientemente, incluso, del resto de parámetros de la cuerna. Un método sencillo de estimar en el campo esta medida es compararla con el diámetro del ojo del animal. Partiendo de la base de que la órbita ocular de un corzo adulto presenta un diámetro aproximado de 30 a 33 mm, podemos estimar que un corzo cuya roseta sea superior al diámetro ocular, tiene más de dos años.

Altura de la cuernaAunque no sea un parámetro relacionado directamente con la edad del animal, sí es cierto que puede ser requerido cuando de lo que se trate es de efectuar una extracción trofeística. Para ello lo mejor es realizar una comparativa de la altura de las astas con la longitud del pabellón auricular del animal, más o menos constante en los corzos a partir de los dos años de vida, y que varía de 120 a 150 mm.

Grosor del cuelloEl cuello sin duda es otro factor que, tanto en machos como hembras, puede darnos pistas de la edad del animal. Así, animales con un cuello corto y grueso tienen más edad que los de cuello largo y fino (más propio de crías y subadultos).

Detalles que nos ayudan a enjuiciar al corzo

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REPORTAJE

Lógicamente, todo buen cazador de corzos (máxime si la captura entraña un gran esfuerzo de constancia y pa-ciencia) anhela la consecución de un magnífico trofeo. No obstante, no se puede perder de vista el hecho de que el trofeo de un ungulado es el resulta-do de una historia natural que ha ido seleccionando las mejores armas para los mejores reproductores. Por tanto, cazadores y gestores de poblaciones de corzos tienen que dedicar el máxi-mo respeto a esta regla, debiendo te-ner presente, en todo momento, que la proporción de buenos trofeos es mínima dentro de una población. Si-tuación que se acentúa si las densida-des son altas y en la zona existe una alta frecuencia de cacerías de jabalí invernales. Es buen momento para re-cordar que el corzo es el único cérvido europeo que renueva sus cuernas en el período más desfavorable del año, en pleno invierno, momento en el que la disponibilidad de alimento es míni-ma. Por tanto, el desarrollo del trofeo dependerá del grado de tranquilidad del que disponga el animal en ese pe-ríodo, por economía energética. Seamos pues conscientes de nuestra responsabilidad en la conser-vación y cumplamos fielmente con los planes de gestión, capturando sólo aquello que de verdad debamos, po-niendo la misma ilusión y el mismo

interés por cualquier tipo de corzo; sea un simple e inocente vareto o uno de alta puntuación. Dejémonos em-brujar por el acto cinegético en sí, por los fríos amaneceres primaverales y las tardes de ausencia de avistamien-tos, y olvidémonos de los puntos, las densidades y los pesos. Un corzo es sólo un corzo, un animal silvestre y li-bre, dispuesto a defender su vida con todo su despliegue estratégico, y no-sotros somos sólo unos cazadores, no unos coleccionistas de cuernos.

El trofeo de corzo

UN CORZO ES SÓLO UN CORZO, UN ANIMAL SILVESTRE Y LIBRE, DISPUESTO A DEFENDER SU VIDA CON TODO SU DESPLIEGUE ESTRATÉGICO. Y NOSOTROS SOMOS SÓLO UNOS CAZADORES, NO UNOS COLECCIONISTAS DE CUERNOS

AL TOMAR UNA FOTO, EVITEMOS LA SANGRE SIEMPRE QUE SE PUEDA, Y PROCUREMOS QUE EL ANIMAL SE MUESTRE EN TODO SU ESPLENDOR

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Conseguida la ansiada captura, no ha finalizado el acto cinegético. Queda el repaso al lance, la historia de una estra-tegia, el homenaje al noble animal y la foto para el recuerdo. En este aspecto, cuidado con las imágenes que toma-mos de nuestro corzo. Evitemos, en la medida de lo posible la sangre, tapando la herida con algún elemento vegetal si es necesario, y procuremos que el ani-mal se muestre en todo su esplendor, sin posturas antinaturales. Una com-posición que todo el mundo, cazadores y no cazadores, puedan contemplar con sosiego, a pesar, lógicamente, que se trata de un animal sin vida. Resta además, la toma de datos biométricos tan útiles para que el res-

ponsable de la gestión pueda realizar un seguimiento adecuado de la pobla-ción y se puedan obtener la informa-ción necesaria de las capturas que, de otra manera, se perdería o sería difícil de obtener. Es el justo homenaje a un animal que nos entrega su vida y es su contribución altruista a la perpetua-ción de su especie.

El corzo es una de nuestras joyas na-turales más preciadas. Su historia na-tural está repleta de episodios de ex-pansión y regresión demográfica en los que la mano del hombre siempre ha tenido algo que ver. En la actuali-dad estamos viviendo una época de incremento expansivo que está pro-vocando un relanzamiento de su caza, y la incorporación de muchos cazado-res a la modalidad de rececho. Pero el hecho de que vivamos un momento de vacas gordas, no implica que poda-mos hacer las cosas mal; que volva-mos a cometer unos errores de ges-tión ambiental de sobra conocidos. Nuestro deber es cumplir con la espe-cie, aumentar los conocimientos so-bre ella y rendirle el justo homenaje venatorio. Su encanto, su discreción y su intimidad, bien valen un esfuerzo importante, porque sólo así la satis-facción estará asegurada

El remate del rececho

No podemos fallar

©Ondrej Prosicky

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PERROS

Recordatorio anatómicoEl aparato digestivo es un largo tubo, que se inicia en la boca y termina en el recto. Se divide en varios tramos, tam-bién con funciones diferentes. En pri-mer lugar está la boca que, además de ser el punto de entrada, tiene la fun-ción de triturar los alimentos y mez-clarlos con la saliva para poder deglu-tirlos. El esófago va tener una única función de conducción de los alimen-tos desde la boca hasta el estómago, a través de la caja torácica. El estómago es una dilatación del tubo con función de almacenamiento, donde se realiza el amasado para mezclar los alimen-tos con los jugos gástricos y comenzar el proceso de digestión. Dispone de

SÍNDROME DE DILATACIÓN / TORSIÓN DE ESTÓMAGO

Hay una serie de problemas y patologías en los perros que requieren una atención veterinaria inmediata. Una de ellas es la que denominamos el síndrome de dilatación/torsión de estómago. Realmente es un problema urgente y muy grave, ya que en apenas unas horas, el animal muere de manera agónica y con gran sufrimiento.

Juan J. García Estévez Veterinario

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¿Qué es la torsión?La dilatación/torsión de estómago es una grave patología en la cual el estó-mago, en una primera fase, se dilata aumentando mucho su tamaño, para posteriormente retorcerse sobre su propio eje central (se torsiona). Esto provoca importantes cambios pato-lógicos tanto a nivel local como sisté-micos, que pueden conducir a la muerte del paciente en muy poco tiempo. Esta torsión cierra firme-mente el cardias y el píloro, impidien-do que nada salga del estómago, y fo-mentando la formación de gases en el

mismo. Éste se hincha cada vez más, agravando el cuadro por momentos. Para que ocurra esto, tienen que coincidir ciertas circunstancias. En primer lugar, que los ligamentos no sean suficientemente fuertes para su-jetar al estómago en su sitio y en su posición, y permitir que en determi-nadas circunstancias se pueda mover. Si además, a estos ligamentos insufi-cientes se une el hecho de que el perro sea de una raza delgada, con el pecho profundo, existe una mayor probabili-dad de que ocurra este problema. Las cajas torácicas profundas dejan más espacio libre en la zona del estómago, y más facilidad para que el estómago se torsione. Si a ello le añadimos ingestas abundantes de comida o agua, que di-latan el estómago, o comidas de mala calidad que pueden fermentar y de nuevo aumentan el tamaño del estó-mago, facilitaremos la posibilidad de que ocurra este problema. Un perro activo, que corre o salta después de las comidas o ingestas de líquidos, tendrá todavía más posibilidades de padecer el problema.

dos válvulas de cierre para evitar que la comida salga durante la digestión: una en la unión con el esófago, y se de-nomina cardias; y la otra en dirección al intestino, y se denomina píloro. Además, está sujeto por unos liga-mentos que lo mantiene en su lugar y en su posición. El estómago se conti-núa con el intestino delgado, el tramo más largo del aparato digestivo y don-de, además de continuar con la diges-tión de los alimentos, se lleva a cabo gran parte de absorción de los mis-mos. Por último está el intestino grue-so, con una importante función de absorción de líquidos; y la ampolla rectal, donde se almacenan las heces hasta ser eliminadas.

LA DILATACIÓN/TORSIÓN DE ESTÓMAGO PROVOCA CAMBIOS PATOLÓGICOS QUE PUEDEN CONDUCIR A LA MUERTE DEL PERRO EN MUY POCO TIEMPO

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PERROS

SíntomasNo es un problema difícil de diagnos-ticar, ya que los síntomas son muy ca-racterísticos. El primer síntoma es que el perro se encuentra mal, está in-cómodo y no para de moverse. Para una persona que sepa entender la ex-presión de los perros, inmediatamen-te verá que el animal manifiesta un gran malestar, y que está ante un pro-blema realmente comprometido.

Se pueden apreciar eructos (o al menos intentos de hacerlo) y ganas e intenciones de vomitar sin que pueda hacerlo. Además el animal babea in-tensamente. Al estar el estómago tor-sionado, las válvulas están cerradas y por lo tanto el animal no puede vomi-tar para eliminar la comida y los gases que tanto le molestan, y bajar la pre-sión gástrica. Por la misma razón tam-poco puede tragar la saliva que le sale abundantemente por la boca. Pero el síntoma más característi-co es la hinchazón y abultamiento re-pentino del abdomen, en la zona ante-rior del mismo, justo detrás de las costillas. Si se percusiona con los de-dos en esta zona se puede notar que está muy dura y tensa, con un sonido timpánico característico.

TratamientoAnte una torsión de estómago, y en su casa, es poco lo que el propietario puede hacer, excepto una cosa: ir ur-gentemente al veterinario. Con esta patología, cada minuto cuenta. Por ello, sea de día o de noche, llegar cuanto antes al veterinario es crucial. El tratamiento a aplicar por el ve-terinario va a consistir en varias cosas. En primer lugar, y de forma inmedia-ta, bajar la presión del abdomen, para lo cual se punciona el estómago con un trocar (una especie de aguja muy gorda) que alivia de inmediato al pa-ciente al permitir que salgan los gases. Se le canaliza una vena y se comienza a meter una importante cantidad de fluidos para estabilizarle. Hecho esto, se le anestesia y se lleva al quirófano para introducirle una sonda hasta el estómago y hacerle un lavado gástri-co, con objeto de extraer todo lo que hay en él, vaciarlo y lograr que vuelva a su tamaño normal. Si todo va bien y el animal sale adelante, es conveniente pensar en sujetar el estómago de manera per-manente para que no se vuelva a tor-sionar. Para ello se requiere una inter-vención que, con unas suturas fijas, una el estómago a las paredes internas de la cavidad abdominal. Puede ser una buena solución, aunque no evita que se produzcan dilataciones en al-gunos ejemplares.

< VIENE DE LA PÁGINA ANTERIOR

EL SÍNTOMAS MáS CARACTERÍS- TICO ES LA HINCHAZÓN REPENTINA DEL ABDOMEN

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PrevenciónComo hemos visto, hay una serie de factores predeterminantes para que ocurra este problema: ligamentos in-suficientes, perros delgados y cajas profundas. Por ello sabemos que esta enfermedad es más frecuente en de-terminadas razas y, dentro de las ra-zas, en determinadas estirpes. Por ello lo encuadramos dentro de las en-fermedades con predisposición gené-tica. Sabueso de San Humberto, bra-cos alemanes, bracos de Weimar, galgos, setter, pointer, etc. las consi-deramos razas predispuestas.

SI NOS ENCONTRAMOS ANTE UNA TORSIÓN DE ESTÓMAGO HAY QUE IR URGENTEMENTE AL VETERINARIO. CADA MINUTO CUENTA

Evitar ingestas grandes, tanto de alimento como de agua, que dilaten el estomago. Esto se consigue dividiendo la comida en dos o tres tomas al día, y si se administra alimento seco es mejor que se humedezca previamente con agua. Tam-bién, en perros nerviosos o que beben con ansiedad, evitar que ingieran gran cantidad de agua en una sola toma.

Evitar que hagan ejercicio, corran o salten después de comer. También conviene evitar las comidas por la noche, justo antes de dormir.

Medidas preventivas

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ARMAS

Quince. Se modifica el artículo 113 del Reglamento de Armas, que queda redactado de la siguiente forma:

«Artículo 113. 1. La Tarjeta Europea de Armas de Fuego será expedida, previa solicitud, por la Dirección General de la Policía y de la Guardia Civil, ámbito de la Guardia Civil, a los residentes en España que estén debidamente docu-mentados para la tenencia y uso en te-rritorio español de las armas de que se trate. Será válida por un período máxi-mo de cinco años, que podrá prorro-garse mientras se mantenga la titulari-dad de las armas que ampare. La Tarjeta Europea de Armas de Fuego será intransferible y se harán constar en ella el arma o las armas de fuego que posea y utilice el titular de la Tarjeta. El usuario del arma de fuego deberá llevar siempre consigo la Tarjeta. Se mencio-narán en la Tarjeta los cambios en la tenencia o en las características de las armas, así como la pérdida o robo de las mismas. Los visados que se lleven a cabo sobre esta Tarjeta cuando sea uti-

lizada para su entrada en España no estarán gravados por ningún tipo de tasa o canon. 2. Al expedir la Tarjeta Europea de Armas de Fuego se informará por escrito al titular sobre los Estados miembros de Unión Europea que tengan prohibidas o sometidas a au-torización la adquisición y tenencia de las armas de fuego a que se refiera la tarjeta.»

Dieciséis. Se modifica el apartado segundo del artículo 114 del Reglamento de Armas, que queda redactado de la siguiente forma:

«2. La tarjeta de identidad militar será considerada además como licen-cia A para el personal reseñado en el apartado 1.a) y b) que se encuentre en la situación de excedencia voluntaria por la causa prevista en el punto e) del artículo 31 del Reglamento Gene-ral de adquisición y pérdida de la Condición de Militar y de Situaciones Administrativas del Personal Militar Profesional, aprobado por el Real De-creto 1385/1990, de 8 de noviembre, o

REGLAMENTO DE ARMAS(9ª PARTE)

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en reserva ocupando puesto orgánico del Ministerio de Defensa o, en su caso, del Ministerio del Interior, y para el personal estatutario perma-nente del Centro Nacional de Inteli-gencia reseñado en los apartados 1.a) y b) de este artículo.»

Diecisiete. Se modifican los apartados primero, tercero y cuarto del artículo 166 del Reglamento de Armas, que quedan redactados de la siguiente forma:

«1. Toda autoridad o agente de la mis-ma que, en uso de sus facultades, de-comise o intervenga armas de fuego, piezas fundamentales o componen-tes esenciales deberá dar cuenta a la Guardia Civil, depositándolas en la Intervención de Armas y Explosivos de la Guardia Civil correspondiente. Al procederse al citado depósito se deberán indicar los datos necesarios para su identificación y los del proce-dimiento correspondiente.» «3. Si las armas, piezas funda-mentales o componentes esenciales son aportadas a un proceso penal, su

depósito, destrucción, conservación o destino se regirá por la Ley de Enjui-ciamiento Criminal y las normas so-bre conservación y destino de piezas de convicción. 4. Sin perjuicio de lo dispuesto en la normativa mencionada en el apar-tado anterior, si los Juzgados y Tribu-nales estimasen que no pudieran cus-todiarse en sus locales con las debidas condiciones de seguridad, podrán re-mitirse bajo recibo a la Intervención de Armas y Explosivos de la Guardia Civil del lugar donde se ocupen o in-tervengan las armas, donde permane-cerán a disposición de aquéllos hasta que surtan sus efectos en los corres-pondientes procedimientos.»

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PESCA

PESCAR PRACTICANDO CAPTURA Y SUELTA ¿POR QUÉ? ¿CÓMO?

Las poblaciones salvajes de trucha en Navarra van a peor año tras año, en un lento declive, que no para desde hace ya varias décadas. Las razones de este declive no son únicas y se achacan a la suma de muchas y variadas razones.

Asociación Navarra de Pescadores a Mosca (ANAPAM)

as principales razones de este declive son habitualmente de-bidas a dos factores clave: el cambio climático y la pérdida de

hábitat disponible; ambas estrecha-mente relacionadas con el progreso humano. De hecho los científicos esti-man que la trucha se habrá extinguido en menos de 100 años en la Península Ibérica, de no cambiar la tendencia de las condiciones climáticas actuales 1. Sin embargo, nos guste o no, la pesca es también uno de los proble-mas de este declive. Debido a ello, lo único que podemos hacer los pesca-dores para que su declive sea lo más lento posible, y poder seguir pescan-do y disfrutando de nuestra afición, es soltar nuestras capturas. Cualquier

otra opción es egoísta y acelerará el declive de nuestra afición. Por ello, los pescadores debiéra-mos concienciarnos y comprobar que no pasa nada por soltar las capturas. Los pescadores debemos proteger nuestra afición asimilando la devolu-ción de las capturas como una opción personal obligatoria, especialmente si se trata de truchas o salmones salva-jes; nos obligue la normativa o no. La captura y suelta es una herramienta de gestión y una forma de entender la pesca que permite aprovechar los re-cursos renovables que suponen las poblaciones salvajes de peces de una forma sostenible y compatible con su conservación.

Sin embargo, practicar captura y suelta consiste en devolver al pez con vida a su medio, liberándolo en las mejores condiciones posibles para ga-rantizar su perfecta recuperación y supervivencia. De nada sirve soltar nuestras capturas si acaban muriendo como consecuencia de esta. Por ello, en las siguientes líneas vamos dar una serie de reglas básicas para una co-rrecta manipulación y devolución de los peces.

SOLTAR LAS CAPTURAS ES LA ÚNICA FORMA QUE TENEMOS LOS PESCADORES DE FRENAR EL DECLIVE DE LA TRUCHA

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Porque es un acto individual positivo para conservar nuestras poblaciones de peces sin renun-ciar a su pesca.

Porque es un gesto de generosi-dad con la naturaleza, sabiendo que el depredador, es este caso nosotros, no necesitamos de los peces como alimento para sobrevivir.

Porque ayudas a que los peces completen su ciclo vital y renueven sus poblaciones.

Porque contribuyes a que pervivan en nuestros ríos, para nuestro disfrute y el de futuras generaciones.

Porque das ejemplo a otros pesca-dores y especialmente a los más jóvenes para que hagaan como tú.

¿Por qué devolver nuestras capturas?

1 Almodóvar, A., Nicola, G. G., Ayllon, D. y Elvira, B. “Gobal warming threatens the persistence of Mediterranean brown trout”, en Global Change Biology, volumen 18, páginas 1549-1560, mayo de 2012

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PESCA

Utilizar un equipo adecuado a la técni-ca de pesca utilizada y a las caracterís-ticas de las capturas que esperamos.

Procurar utilizar las artes de pesca me-nos lesivas; es decir, señuelos artificia-les como la mosca artificial o la cucha-rilla, siempre con anzuelo simple.

Si la temperatura del agua supera los 18ºC, se recomienda dejar de pescar cualquier especie de salmó-nido, ya que en esas condiciones las tasas de mortalidad tras la devolu-ción pueden llegar a incrementarse significativamente.

Sea cual sea el cebo o señuelo elegi-do, usar siempre anzuelos sin muer-te, desprovistos de arponcillo.

Si el anzuelo esta clavado en un lu-gar poco accesible o muy profundo y no se puede sacar, es preferible cor-tar el terminal lo más cerca posible del anzuelo.

Para cobrar el pez, lo mejor es tocarlo lo menos posible; muchas veces re-sulta casi imprescindible, por lo que siempre deberemos mojarnos antes las manos. Es muy recomendable usar una tomadera de malla de red de

algodón de calidad y sin nudos, prefe-riblemente.

Una vez capturado el pez, procurad mantenerlo siempre dentro del agua, y si lo queremos sacar para fotogra-fiarlo, hacedlo lo más rápido posible y tenedlo fuera menos de 5 segundos. Para la fotografía, levantadlo sólo unos pocos centímetros por encima de la superficie del agua en horizontal y cogido por ambas manos. Con una mano sujetamos al pez de la aleta cau-dal o cola, y con la otra lo apoyamos suavemente en la palma sin presio-nar, [ver foto]. Es preferible además realizar este proceso dentro del agua, con lo que evitaremos caídas acci-dentales.

Nunca arrastrar al pez por la orilla. Sacarlo del agua en posición horizon-tal sujetándolo por los extremos o por la cola en vertical para evitar cau-sarle lesiones vertebrales.

Jamás deberemos introducir objetos o los dedos en las branquias para suje-tarlo, ya que morirá a los pocos días con toda seguridad. Sus branquias son extremadamente sensibles.

Para liberarlo, nunca soltar desde el aire la captura. Sostener al pez dentro del agua en posición natural y de cara a una corriente limpia y suave con el

Cómo devolver una trucha o un salmón al agua

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fin de que se oxigene. No devolverlo corriendo, aunque pensemos que el pez está bien; se debe “perder” todo el tiempo necesario, para lograr una completa recuperación.

Por último, si queremos saber el ta-maño y peso de nuestras capturas, medirlas en lugar de pesarlas, ya que el pesado es algo muy perjudicial. Si no podemos resistirnos, lo mejor es poner la caña al lado de la captura y tener una referencia de su longitud que luego mediremos sobre la caña. Posteriormente, con la longitud po-

dremos utilizar las equivalencias se-gún la especie, y estimar su peso con tablas de equivalencia que se pueden encontrar fácilmente en internet.

Si seguimos estos consejos, seguro que muchas capturas las podremos repetir en el futuro. Porque como dijo hace ya casi un siglo el famoso pescador americano Lee Wulff, “las truchas y los salmones son peces dema-siado valiosos como para ser pescados una sola vez”.

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Manera correcta de sujetar una trucha para hacer una foto

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B.O.N.

Reseña de lo publicado recientemente en el Boletín Oficial de Navarra del Gobierno de Navarra a través de la web www.navarra.es

Resolución 248/2015, de 7 de abril, del Director General de Medio Am-biente y Agua, por la que se aprueba la convocatoria de ayudas para la pre-vención de daños y la mejora de hábi-tats de especies cinegéticas del año 2015. Boletín Nº 92 - 14 de mayo de 2015.

Orden foral 42/2015, de 10 de febre-ro, del Consejero de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, por la que se aprueba la norma-tiva específica que regirá la pesca en Navarra durante el año 2015, inclu-yendo determinadas medidas de con-trol de poblaciones de especies exóti-cas invasoras. Boletín Nº 37 - 24 de febrero de 2015.

Resolución 87/2015, de 20 de enero del Director General de Medio Am-biente y Agua por la que se establecen

las bases reguladoras de los regíme-nes ayudas para actividades foresta-les promovidas por entidades locales para la campaña 2015 en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Na-varra 2007-2013 y de las ayudas para actividades forestales promovidas por agentes privados y por industrias y empresas de trabajos silvícolas, para la campaña 2015, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Na-varra 2014-2020. Boletín Nº 25 - 6 de febrero de 2015.

Orden foral 179/2014, de 17 de ju-nio, del Consejero de Desarrollo Ru-ral, Medio Ambiente y Administra-ción Local, por la que se establece el sistema de designación de los repre-sentantes de las Asociaciones Loca-les de Cazadores adjudicatarias de cotos de adjudicación directa, en la Comisión Asesora de Caza. Boletín Nº 145 - 25 de julio de 2014.

Orden foral 176/2014, de 13 de ju-nio, del Consejero de Desarrollo Ru-ral, Medio Ambiente y Administra-ción Local, por la que se aprueba la disposición general de vedas de caza para la campaña 2014-2015. Boletín Nº 125 - 27 de junio de 2014.

Resolución 447/2014, de 2 de mayo, del Director General de Medio Am-biente y Agua, por la que se aprueba la

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convocatoria y las bases reguladoras de ayudas para la prevención de da-ños y la mejora de hábitats de espe-cies cinegéticas, anualidad 2014. Bo-letín Nº 103 - 28 de mayo de 2014.

Resolución 382/2014, de 8 de abril, del Director General de Medio Am-biente y Agua, por la que se aprueba la convocatoria y las bases reguladoras para la concesión de subvenciones para la contratación de guardas de caza en los cotos de Navarra desde el 1 de diciembre de 2013 hasta el 31 de oc-tubre de 2014. Boletín Nº 84 - 2 de mayo de 2014.

Ley foral 4/2014, de 4 de abril, por la que se modifica la Ley Foral 17/2005, de 22 de diciembre, de Caza y Pesca de Navarra. Boletín Nº 73 - 14 de abril de 2014.

Orden foral 104/2013, de 12 de abril, del Consejero de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, por la que se regula la autoriza-ción, calificación, registro y control zoosanitario de los núcleos zoológi-cos de Navarra. Boletín Nº 92 - 16 de mayo de 2013.

Orden foral 58/2014, de 7 de marzo, del Consejero de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, por la que se establecen los re-

quisitos legales de gestión y las bue-nas condiciones agrarias y medioam-bientales que deberán cumplir los agricultores que reciban ayudas di-rectas de la Política Agraria Común, determinadas ayudas del eje 2 del Programa de Desarrollo Rural 2007-2013, y los agricultores que reciban ayudas en virtud de los programas de apoyo a la reestructuración y recon-versión y a la prima por arranque del viñedo. Boletín Nº 66 - 4 de abril de 2014.

Resolución 24/2014, de 23 de enero, del Director del Servicio de Conser-vación de la Biodiversidad, por la que se aprueban las convocatorias del año 2014, para la realización de las prue-bas de aptitud necesarias para la ob-tención de la primera licencia admi-nistrativa de caza de la Comunidad Foral de Navarra. Boletín Nº 23 - 4 de febrero de 2014.

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OPINIÓN

APROVECHAMIENTO CINEGÉTICO DEL CONEJO

Año tras año, los cazadores de la zona media de Navarra (eje Estella-Tafalla-Sangüesa), comprobamos que llegado el 1 de noviembre, los conejos de nuestros cotos de caza han muerto en un alto porcentaje debido a la mixomatosis y la neumonía hemorrágica vírica. Comenzado el periodo hábil de caza de conejo, nuestros perros siguen capturando conejos muertos o en fase terminal por culpa de ambas epidemias.

Sociedad de cazadores Nuestra Señora La Morenica de Ujué

n años con veranos extremada-mente secos, los efectos de las dos epidemias sobre las pobla-ciones de conejo son muy im-

pactantes y mortales, una vez que co-mienzan las lluvias en los meses de septiembre y octubre. El conejo aguanta perfectamen-te la sequía estival pero se infecta y muere principalmente en estos dos meses. En la mayoría de los cotos de la Zona Media Oriental y Occidental

no se autoriza la caza estival de cone-jo, como ocurre en otros cotos de la Ribera Navarra, debido a daños en agricultura por superpoblación de conejos. El problema que persiste en los cotos de caza de la Zona Media de Navarra es el bajo índice I.K.A. Por este motivo, el Departamento de Medioambiente desautoriza su caza antes del 1 de noviembre. Es necesa-rio evitar que el conejo siga muriendo año tras año en los meses de septiem-bre y octubre.

El Departamento de Medioam-biente debe autorizar su caza encami-nada a un correcto aprovechamiento cinegético de la especie. Por eso urge modificar la normativa de vedas en Navarra, permitiendo la caza de cone-jo durante los citados meses a los co-tos que así lo dejen reflejado en sus correspondientes P.O.C. Actualmen-te, el Departamento de Medioam-biente está desautorizando la caza de conejo durante el mes de enero a los

EL BUEN CAZADOR DE CONEJO ES AQUEL QUE ESTá INTERESADO EN FOMENTAR, GESTIONAR Y APRO-VECHAR LA ESPECIE EN LAS FECHAS CONVENIENTES

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cotos de la Zona Media de Navarra, ar-gumentando índices I.K.A. inferiores a 0,8. Con esta medida se pretende au-mentar las poblaciones de conejo en los cotos con escasez de ejemplares. Nada más lejos de la realidad. Los cazadores sabemos por pro-pia experiencia que en inviernos cáli-dos (por su propia biología y capaci-dad reproductora), las conejas comienzan a quedarse preñadas en los primeros días del año. Somos los pri-meros en rechazar la caza de conejas preñadas en enero, pero también so-mos los primeros en reclamar la caza de conejos antes que las dos epidemias acaben con ellos. El buen cazador de conejo es aquel que está interesado en fomentar, gestionar y aprovechar la especie en las fechas convenientes. De nada sirve trabajar con el co-nejo en primavera y verano mediante: vacunaciones, desinfecciones de viva-res, desbroces de terrenos secos y siembras de hierba, mejorando así el ecosistema; si luego nos encontramos una revisión inmediata de la normati-va de vedas, autorizando la caza de co-nejo durante los meses de septiembre y octubre. La decisión del número de días de caza que corresponde a cada coto, quedará reflejado en su propio P.O.C. Deseamos que en las comisio-nes de caza se debata sobre este pro-blema histórico y se le dé la solución propuesta anteriormente

¿Qué es la mixomatosis?La mixomatosis (mixoma, tumor de los tejidos conjunti-vos), es una enfermedad infecciosa de origen vírico que afecta a los conejos. El agente causal es un ‘Leporipoxvirus’ de la familia ‘Poxviridae’. Se caracteriza por tumefacciones en la piel y en las membranas mucosas, particularmente en cabeza y genitales. Después suele evolucionar a conjuntivitis aguda y a veces ceguera. El conejo se vuelve apático, pierde el apetito y desarrolla fiebre. En los casos típicos en que el animal no posee resistencia, la muerte acontece en 13 días de media. La forma de transmisión es la pulga y otros artrópodos chupadores de sangre.

Fuente: Wikipedia

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GASTRO&OCIO

ENSALADA DE PATO AZULÓN, MANZANA VERDE EN TEMPURA Y VINAGRETA DE MOSTAZA ANTIGUA

Ingredientes para la ensalada10 gr. de lechuga rizada10 gr. de rúcula10 gr. de brotes tiernos5 gr. de tomate cherry10 gr. de manzana verde10 gr. de espinaca baby10 gr. de mostaza antiguaAceite de oliva de ArrónizVinagre de sidraPimienta negra molidaSal

Ingredientes para el pato azulón1/2 pato azulón1 cebolla dulce1 zanahoria1 diente de ajo1 hoja de laurelPimienta negra en grano1/4 litro de consomé1/4 litro de vino blanco1 dl. de vinagre de Jerez

Por Javier Díaz ZalduendoCazador y jefe de cocina del restaurante ‘Alhambra’

DificultaD

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Elaboracion de la ensaladaMezclamos lo vegetales y aliñamos con la emulsión del aceite de oliva de Arróniz, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta negra molida.

Elaboracion del patoCortamos en juliana la cebolla, la za-nahoria y el ajo; lo ponemos a pochar suavemente. Aparte, en una sartén do-ramos el pato azulón con un chorrito de aceite a fuego fuerte; previamente pelado y eviscerado. Mezclamos con las verduras po-chadas, añadimos el vino blanco, el vi-nagre de Jerez, el consomé de ave y es-cabechamos a fuego suave durante 1 hora y media aproximadamente de-pendiendo de la ternura y edad del ave.

Para la manzana en tempuraMezclar 15 gr. de harina en tempura con 1 dl de agua fría y salpimentar. A parte, cortar la manzana verde en bas-tones, pasar por la mezcla anterior y freír en aceite a temperatura fuerte durante 1 ó 2 minutos.

Colocar en el centro del plato y con la ayuda de un aro, la ensalada aliñada y los tomates cherry.

Encima, ponemos las pechugas del pato azulón escalopadas finamente y el muslo con la alita alrededor.

Para terminar, colocamos lo bastones de manzana en tempura y, opcionalmente, unos frutos rojos alrededor (grosellas, frambuesas...)

Presentación

Aceite de oliva extra ‘Mendía’ de Arróniz

Hoy cocinamos...

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GASTRO&OCIO

SENDERO MICOLÓGICO DE UNZUÉ

Sendero con trazado en forma de raqueta que, además del interés micológico de la zona, muestra una interesante transición del bosque continental-mediterráneo a húmedos hayedos.

localidadUnzué

zonaZona media

sendero temáticoCercano a ríos y nacederos, micológico, naturalístico.

longitud11,63 km.

dificultadBaja

desnivel200 m.

punto de inicioIglesia de Unzué

punto finalIglesia de Unzué

tipo de trazadoTierra, gravilla.

serviciosFuente

Información

El sendero se inicia en Unzué, detrás de la iglesia de San Millán, por un ca-mino agrícola entre campos cultiva-dos que remonta el barranco de Arlu-xea, flanqueado por la sierra de Alaitz y la peña Arluxea. Tras cruzar el río junto a una fuente alcanzamos una bifurcación, dejando a la derecha el sendero de re-greso. El camino asciende y se interna en un tupido bosque donde podemos observar la evolución de la vegeta-ción continental-mediterránea a hú-medos hayedos. Alcanzamos así el collado de Ariz-tia, en la sierra de Alaitz, en una zona de puestos de caza. Amplias vistas, con panorámica de Pamplona. Continua-mos a la derecha por estrecha senda ladeando entre bojeral y matorral has-ta llegar a un nuevo collado. Descendemos por una zona ro-cosa que requiere destreza hasta lle-gar al fondo del barranco de Arluxea. Primero por su margen derecha y lue-go por su izquierda, salvando así una estrecha garganta, tras la cual enlaza-mos con el camino agrícola de ida que lleva a Unzué, punto de inicio.

Cómo llegar —Tomar la AP-15 dirección Zaragoza hasta la salida Puente la Reina. 2 km. por la N-121 hacia Tafalla y cruce a Unzué por la NA-5010 y NA-5020.

www.turismo.navarra.es

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Excursión

1. Iglesia de San Millán, en Unzué 2. Mapa de Unzué y alrededores3. Sierra de Alaiz

1

3

2

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GASTRO&OCIO

BUSCA LAS CINCO DIFERENCIAS

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SUDOKU

SOPA DE LETRAS

Introduzca dígitos del 1 al 9 en los espacios vacíos, de manera que no se repita ninguno en una misma fila, columna o subcuadrícula de 3x3.

Localiza estos ocho términos que aparecen en el reportaje: acecho, corzo, cuerna, prismaticos, rececho, rosetas, trofeo y venatoria.

Juegos y pasatiempos

NiVEl fÁcil NiVEl DifÍcil

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HAZTE SOCIO DE ADECANAY benefíciate de todas las ventajas que te ofrece

Representar y defenderLos intereses de los cazadores y de las asociaciones locales de cazadores de los cotos navarros. (Tenemos nuestro propio representante en la Comisión Asesora de Caza y en el Consejo Navarro de Medio Ambiente).

Informar y asesorarAl Gobierno de Navarra y demás entes públicos y sociales acerca de las medidas y sugerencias convenientes en orden al perfeccionamiento de la legislación medioambiental, cinegética y piscícola.

InvertirLos recursos económicos disponibles en actividades que redunden en una mejor protección, conservación y fomento del medio ambiente y la actividad cinegética y piscícola realiza-das de forma ordenada.

FomentarEntre los cazadores y pescadores navarros su formación cultural en aras de un mejor conocimiento del medio ambiente y su respeto en las practicas cinegéticas y piscícolas.

Seguro individual del cazador Obligatorio y voluntaria, incluído tus perros y defensa jurídica desde 19,10€. Posibilidad de incluir aciden-tes personales, daños a armas, etc.

RC de coto y asociación Incluyendo RC subsidiaria de socios y guardas. Por ejemplo, tu coto de 2.000 has. y 45 socios te costará sólo 467€ al año.

Seguros de perros y realas, etc.

Objetivos Seguros

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Defensa de los intereses generales que son comunes al resto de las aso-ciaciones de cazadores, sin inmis-cuirse nunca en el ámbito asociativo interno de los acotados.

Representación en la Comisión ase-sora de caza y el Consejo Navarro de Medio Ambiente, con un representan-te en cada uno de estos estamentos.

Asesoría juriridica y técnica en ma-teria de caza, pesca y medio ambiente; tanto a las juntas directivas de las asociaciones, como a los socios que las componen. Es decir, cuando una asociación se adhiere a Adecana, au-tomáticamente sus miembros pasan a ser socios de ella, con todos sus be-neficios.

Envío de la revista Adecana en la que se incluyen noticias de interés, armas, perros, pesca, novedades legislativas y del Boletín Oficial de Navarra.

Descuentos en cotos industriales, servicios, cursos, productos, etc.

Ayuda en la gestión y tramitación de documentos oficiales. Adecana ofre-

ce el servicio de presentar escritos, alegaciones, etc. en el Gobierno de Navarra; facilitando la labor de los responsables de los cotos, sin que tengan que depender del horario de mañanas.

Acuerdo de colaboarción con la empresa Aran Navarra, Servicios Medioambientales, S.C. para la elaboración de Planes de Ordenación Cinegética a precios muy competitivos.

Recomendación de guardas para acotados.

Proteccion de datos. Para ayudar a cumplir a las sociedades de caza-dores con las obligaciones legales de proteger los datos personales de sus socios, Adecana tiene firmado un acuerdo de colaboración con la em-presa especializada MILOP-GFM.

Red radioeléctrica para poder utilizar emisoras legalmente en toda Navarra y, bajo demanda, en cotos de otras provincias.

Servicios

Adecana (Asociación de Cazadores Navarros)C/Iturrama 18, 1º-B 31007 Pamplona · Tel. 948 175 049 · Fax. 948 177 883

E-mail: adecana@adecana.es / Web: www.adecana.es

Aviso legal — En cumplimiento de la Ley Orgánica 15/1999 de Protección de Datos de Carácter Personal, se informa de que la Asocia-ción de Cazadores de Navarra (en adelante Adecana) es titular de un fichero sito en Pamplona en la calle Iturrama nº 18-1ºB CP 31007 del que son parte integrante los datos utilizados para remitirle la revista, con la finalidad de gestionar el envío de la publicación y cuantos aspectos se puedan derivar de la misma, así como para la finalidad de envío de comunicaciones comerciales de productos y servicios que el titular pueda en su caso ofrecer, a lo cual se entenderá que usted presta el oportuno consentimiento para dicho trata-miento con las finalidades antes mencionadas si en el plazo de quince días naturales desde la recepción de la presente usted no se opone a dicho tratamiento, señalándole igualmente que puede oponerse al tratamiento de datos para otras finalidades que no sean las relativas al envío de esta revista, debiendo manifestar dicha circunstancia de la forma antes mencionada. De conformidad con lo dis-puesto en el artículo 5 de la Ley Orgánica se le comunica que respecto a los datos de carácter personal recogidos para su tratamiento tiene la posibilidad de ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición, mediante solicitud dirigida por escrito al titular del fichero a la dirección postal arriba indicada en los términos que suscribe la legislación vigente.

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