Oferta Proyectos Fin de Grado

Biotecnología

Curso 2019/2020

DEPARTAMENTO: Economía, Métodos Cuantitativos e Historia Económica

ÁREA ACADÉMICA: Estadística e Investigación Operativa

Que el alumno aprenda o perfeccione:

• Búsqueda de información / trabajo de investigación

• Preparación y presencia de la memoria• Objetivos• Metodología y técnicas estadísticas empleadas• Análisis e interpretación de los resultados• Conclusiones • Bibliografía.

• Exposición del proyecto

OBJETIVOS PRINCIPALES

ETAPAS / FASES DEL PROYECTO

- Búsqueda de información/datos* Base de datos públicas en Internet,

* Peticiones diferentes organismos públicos

* trabajos de campo: diseño de cuestionarios yobtención de datos

- Análisis y tratamiento estadístico de la información(Excel, SPSS)

- Evaluación de resultados y conclusiones

LINEA 1. Análisis estadístico de productos nutricionales consumidos por escolares y su relación con indicadores biomédicos

Obesidad infantil

Alimentación y exceso de

azúcar en la dieta

Indicadores de salud infantil

Hábitos deportivos

Líneas de investigación orientativas

LINEA 2: Investigación sobre cobertura de los productosnaturales y de corral.

Conocimientos de la población sobre productosnaturales

Perfil del consumidor

¿Qué encontramos en los supermercados?

LINEA 3: ESTUDIO ESTADÍSTICO SOBRE PRODUCTOS TRANSGÉNICOSY/O ECOLÓGICOS

Evolución de cultivos biotecnológicos

¿Qué significa producto ecológico?

Difusión y Localización de productos transgénicos

Percepción social

Cuota de mercado

4. Estudio del uso del aceite de palma como ingrediente en los alimentos.

¿?

• Normativa• Conocimiento sobre su efecto en la salud

• ¿Sabemos lo que comemos?• Alternativas

LINEA 5: En general se podrá desarrollar cualquierproyecto basados en cuestionarios biotecnológicos:

Selección de una problemática actualidad en Biotecnología

Elección de la población objeto de estudio

Elaboración del cuestionario y realización de encuestas

Análisis estadístico de datos

Evaluación del resultado y conclusiones

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EJEMPLOS DE PROYECTOS DEFENDIDOS EN AÑOS ANTERIORES

Influencia de la calidad embrionaria en las tasas deembarazo para transferencias día +3 y +5 (curso 2018/19)

• ¿Influye la calidad del embrión en la tasade éxito de embarazo?

• Relación con otras variables como edadde la paciente, vitrificación de los óvulos,procedencia del óvulo (propio odonado).

• Diferencias entre implantación en día +3y día +5.

EJEMPLOS DE PROYECTOS DEFENDIDOS EN AÑOS ANTERIORES

Análisis nutricional de las leches de inicio comerciales (0-6 meses) y estudio comparativo de las mismas con la

leche materna (Curso 2017/18)

• Comprobar si el etiquetado de estosproductos son correctos según la ley.

• Comparar el contenido nutricional de laleche de iniciación

• Análisis de las posibles carencias y puntosfuertes en vitaminas y minerales

EJEMPLOS DE PROYECTOS DEFENDIDOS EN AÑOS ANTERIORES

Concentraciones polínicas y alergología

Evolución y causas

• Incremento en índice de alérgicos

Influencia del polen de los cultivos genéticamentemodificados en aquellos no modificados

http://images.google.es/imgres?imgurl=http://4.bp.blogspot.com/__4f4o1pbqbg/RqTq2vhn_zI/AAAAAAAAAPc/it9yaFWSegA/s400/sobredosis+de+polen.jpg&imgrefurl=http://fartucosdemirarsinver.blogspot.com/2007/07/sobredosis-de-polen.html&usg=__2l_FrtNRKI106_OBNC6J6W5CeYs=&h=330&w=400&sz=27&hl=es&start=3&tbnid=TWuQZqeYglP5xM:&tbnh=102&tbnw=124&prev=/images?q=polen&gbv=2&hl=es

EJEMPLOS DE PROYECTOS DEFENDIDOS EN AÑOS ANTERIORES

Prevalencia de sobrepeso y obesidad en varias localidades sevillanas y factores que influyen en el IMC

¿Sabemos si los cereales que desayunan nuestros hijos son realmente saludables?

Proyectos que se han realizado en el cursos anteriores

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