Navarra forestal 42 OK:N.FORESTAL 14 - Asociación Forestal … · entrevista KOLDO CILVETIK,...

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NÚM. 42 I JUNIO 2018

FORESNA ZURGAIA. REVISTA DE LA ASOCIACIÓN FORESTAL DE NAVARRA. NAFARROAKO BASO ELKARTEA

LA BIOMASA COMO FUENTEDE PRODUCTOS QUÍMICOSY COMO FUENTE DE ENERGÍA RENOVABLE

KOLDO CILVETI, PRESIDENTEDE LA ASOCIACIÓN CULTURALDE ALMADIEROS NAVARROS.OBJETIVOS Y ACTIVIDADES

JORNADA “BOSQUES. ALGOMÁS”. IMPORTANCIA DE LA BIOECONOMÍA PARA ELDESARROLLO SOSTENIBLE

NAVARRA FORESTALNÚMERO 42 I JUNIO 2018REVISTA DE LA ASOCIACIÓN FORESTAL DE NAVARRA NAFARROAKO BASO ELKARTEA

C/ Alfonso el Batallador 6, entreplanta 31007 PamplonaT. 948 15 15 01 F. 948 15 34 [email protected] www.foresna.org

Coordinación Juan Miguel VillarroelColabora Gobierno de Navarra,

Departamento Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración local

Textos Gabinete técnico Foresna-ZurgaiaFotografías Archivo Foresna-ZurgaiaDiseño y maquetación Astrain DiseñoImpresión Ulzama GráficasI.S.B.N. 1578-0258Depósito legal NA-1127/2002

Está permitida la reproducción de los artículos de esta publicación,siempre que se cite la procedencia. La revista no se responsabilizade las opiniones emitidas por los autores.

Una vez más llegamos a sus casas termi-nando una lluviosa primavera que no hadado tregua al sol, más bien lo ha tenidosecuestrado, veremos si el verano que ini-ciamos es más generoso con la luz. Sinembargo, es el precio que tenemos quepagar por ver ese verdor tan intenso ennuestros montes. En este número hemos querido recogeralgunos de los eventos que hemos hechodesde la Asociación en este primersemestre. El más interesante ha sido sinduda la jornada titulada: Bosques algomás. En dicho encuentro se ha pretendidoponer en valor nuestros bosques comoherramientas para curar, para educar, parala música, la gastronomía, más allá delvalor de la madera. Por otro lado, hemosrecogido un artículo sobre la importanciaque puede jugar la biomasa en el futuro. Y,una vez más, hemos querido que nuestrasorganizaciones internacionales y naciona-les nos cuenten que están haciendo.Tampoco hemos olvidado la importanciaque tiene para Navarra el tema de laPopulicultura y hemos querido traer denuevo información sobre esta especie tanrentable y tan demandada por la industria.Con la esperanza y el entusiasmo que noscaracteriza deseamos, una vez más, queeste número sea de su agrado. Juan Miguel Villarroel. Gerente Foresna-Zurgaia

Beste behin ere, eguzkiari ia-ia tokirik utzi ezdion udaberriaren ondoren gatoz zuen etxee-tara; eguzkia bahituta egon dela esan deza-kegu eta ikusiko dugu hastear dugun uda ar-gitasunarekin eskuzabalagoa ote den. Hala ere,neurri batean, hauxe da gure mendietako ber-detasun indartsu hori ikustearen ordaina.Eskuen artean duzun zenbaki honetan bilduditugu Elkarteak lehen seihilekoan entolatudituen ekimen nagusiak. Zalantzarik gabe,Basoak, zura baino gehiago izeneko jardu-naldia izan da guztien artean interesgarriena.Bertan, gure basoek hainbat helburutarakodaukaten balioa azpimarratzen saiatu ginen:sendatzeko, heziketarako, musikarako, gas-tronomiarako... Egurrak eta zurak duten ba-lioaz harago joan ginen. Bestalde, biomasaketorkizunean izango duen garrantziari bu-ruzko artikulu bat ere egin dugu. Horrez gain,nazioarteko elkarteek eta bertako eragileekzertan ari diren kontatu digute. Eta, azkenik,Nafarroarentzat populikulturak duen garran -tzia ekarri dugu hizpidera, industriak hain-beste eskatzen duen espezie errentagarriahoni buruzko informazio osatuarekin. Geureezaugarria den itxaropen eta indarrarekin, al-dizkariaren zenbaki hau atseginez irakurrikoduzulakoan gaude.Juan Miguel Villarroel. Foresna-Zurgaiako Kudeatzailea

EDITORIAL EDITORIALA

FOTO PORTADA FORESNA

02 | 04 entrevista 01KOLDO CILVETI, PRESIDENTE DE LAASOCIACIÓN DE ALMADIEROSNAVARROS

06 | 08 actualidad 02JORNADA “BOSQUES. ALGO MÁS”

10 | 12 plagas y enfermedades 03TINTA DEL CASTAÑO: HONGORESPONSABLE, SÍNTOMAS DE LAENFERMEDAD

14 | 15 propietarios forestales 04JESÚS GONZÁLEZ DE BETELU

16 | 19 publireportaje 05EL CHOPO, EL ÁRBOL DEL SIGLO XXI

20 | 22 noticias cose 06LUCHA EN EL ABANDONO DE LOSMONTES: SELVICULTOR ACTIVO

24 | 25 noticias usse 07SEMINARIO: POLÍTICAS PARA LABIOECONOMÍA FORESTAL EN EUROPA

26 | 27 noticias pefc 08LOS CONSUMIDORES BUSCAN LAETIQUETA PEFC EN LOS PRODUCTOSQUE COMPRAN

30 | 32 uso de la madera 09MADERA DE ARQUITECTOS / MÁS MADERA! / EGURRE!

34 | 35 mercado de la madera 10

36 | 40 gestión forestal 11LOS PASTOS LEÑOSOS:IMPORTANCIA Y ASPECTOS CLAVEPARA SU GESTIÓN

42 | 45 bioeconomía 12LA BIOMASA COMO FUENTE DEPRODUCTOS QUÍMICOS

46 | 47 educación forestal 13POR EL MONTE, LAS SARDINAS.TRALARÁ

Impreso en papelcertificado queproviene de bosquesgestionados de formasostenible y fuentescontroladas

¿Cuáles son los objetivos de vuestraAsociación?El objetivo principal de nuestra Asociación esmantener viva en nuestra memoria el oficio dealmadiero, que tan importante ha sido para elValle del Roncal y los colindantes y que tantagente ha vivido de ello.

¿Quiénes pueden formar parte de vues-tra organización y qué requisitos senece sitan?En esta Asociación hay muchas formas deayudar, la primera haciéndose socio.Actualmente somos más de 360 socios. La

tarea que más se puede ver el mismo Día dela Almadía, es el trabajo de los almadieros,que en los primeros meses del año trabajanen preparar las almadías que luego descien-den el Eska hasta Burgui. Después está eltrabajo en la sombra a lo largo de todo el añode la Junta que se encarga de la organizacióny administración de todas y cada una de lasactividades que organizamos y tareas nece-sarias para poder llevarlas a cabo. Y todoello, gracias a los más de 100 voluntariosque, bien organizados, se encargan de lostrabajos alrededor de dichas actividades. Eltrabajo del voluntariado de Burgui, el Valle de

Roncal, Salazar y otras localidades haceposible que todo salga adelante, con muchoesfuerzo y el mínimo gasto posible.

¿Qué actividades desarrolláis?Uno de los trabajos que más se ve es el de lapreparación de las almadías, que el Día de laAlmadía descienden el tramo del Eska hastael puente medieval de Burgui. Se trabajadesde principios de año hasta el mes demayo. Hay también mucho trabajo organi-zando y coordinando todos los actos que sepreparan para que el fin de semana del Díade la Almadía sea un completo fin de sema-

01KOLDO CILVETI,PRESIDENTE DE LAASOCIACIÓN DEALMADIEROS NAVARROS

entrevista

KOLDO CILVETIK, NAFARROAKOALMADIAZAINEN KULTURELKARTEKO PRESIDENTEAK,KULTUR TALDEAREN HELBURUNAGUSIA ARGI DAUKA:ALMADIAZAINEN OFIZIOA, HAINGARRANTZITSUA ERRONKARIN ETAINGURUAN, GURE OROIMENEANBIZIRIK MANTENTZEA JARDUERAANITZEKIN.EMAKUMEARENPAPERA FUNTSEZKOA IZAN DAAITZINEAN ETA GAUR EGUNGOELKARTEKO KUDEAKETAN.

ENTREVISTA 02 | 03

na para quien quiera acercarse a pasar unosdías en el Valle de Roncal.

A lo largo de todo el año, se realizan los tra-bajos y acondicionamiento del Paseo de losOficios, que además en los últimos años tra-bajamos en la accesibilidad para personascon alguna discapacidad.

Además llevamos ya cuatro años organizan-do en Burgui el Cross de la Almadía, con elque siempre aprovechamos la ocasión paradedicar los beneficios del mismo a algunacausa o colectivo que lo pueda necesitar, yque este año en concreto lo vamos a destinara la colocación de un desfibrilador en elPueblo de Burgui. También hemos celebradodos años la Fiesta de la Madera y estamostrabajando para celebrar la tercera edición elpróximo otoño.

Mantenemos abierto el Museo de la Almadíaen el mismo pueblo de Burgui y tenemos unapersona, hija de uno de los últimos almadie-ros, que se encarga de atender y hacer lasvisitas guiadas en dicho Museo y que quién lovisita queda maravillado de todo lo que aquípuede ver.

¿Qué papel juegan las mujeres de estaAsociación? ¿Es un reconocimiento alpapel fundamental que jugaban las muje-res de los almadieros?

En nuestra Asociación, las mujeres hacemucho que participan y muy activamente, yaque en los diez últimos años la Presidenciade la Asociación ha estado en manos de dosmujeres, Malú Boj que ha sido presidentadurante 8 años y actualmente continúa comovicepresidenta y Lidia Zabalza, que ha estadode presidenta los dos últimos años y que, pormotivos laborales y esperamos que pasaje-ros, ha tenido que dejarlo a mediados de esteaño precisamente.

Este año, además, tenemos la suerte que doschicas jóvenes de Burgui, Virginia Laspidea y

Leire Marco, se han animado por primera veza trabajar en la Almadía, cosa que les ha dadola oportunidad, por derecho propio, a bajar enlas Almadías, y por primera vez no como invi-tadas sino como almadieras.

Efectivamente el papel de las mujeres de losalmadieros siempre ha sido fundamental enaquellos tiempos difíciles, por su trabajoabnegado en la sombra y encargándose detodas las labores de la casa y de la crianzade los hijos mientras sus maridos tratabande ganarse el jornal con el duro trabajo dealmadiero.

ALMADIEROS BAJANDO POR EL RÍO ESKA

DETALLE ALMADIERO

01 ENTREVISTA

¿Cuál es tu vinculación personal con lasalmadias?Mi vinculación personal es mucho más recien-te, ya que nosotros llegamos a Burgui porcasualidad, para pasar fines de semana yvacaciones, pero desde el principio nos hemossentido muy bien acogidos y el ambiente delpueblo ha hecho que toda la familia estemosactualmente muy integrados en el pueblo.

Yo me apunté a la Asociación porque megusta la madera y todos los trabajos alrede-dor de la madera, y más los trabajos tradicio-nales y un poco olvidados actualmente. Pocodespués y con el ánimo de echar una manome apunté a la Junta ya que al estar enPamplona consideraba que podía echar unamano con el papeleo que todo esto conlleva.Y finalmente, por motivos laborales, la últimapresidenta ha tenido que dejar su cargo yahora estoy yo de presidente, con el únicoánimo de continuar con la labor de mantenertodo esto vivo.

¿Qué echáis de menos a la hora de poneren marcha vuestras acciones?

No sé si es echar de menos, pero nos cuestacada vez más el conseguir financiación eco-nómica para los gastos en que incurrimoscada vez que organizamos cada actuaciónque consideramos necesaria para que nues-tra fiesta y nuestro pueblo siga siendo atracti-vo para quien nos quiera acompañar el propioDía de la Almadía o quiera visitar el pueblo.

¿Cuáles han sido las novedades del Díade la Almadía de este año?Este año para nosotros mismos como alma-dieros, es importante contar con las nuevasalmadieras Leire Sanz y Virginia Laspidea, yaque hasta ahora eran trabajos que tradicio-nalmente solo lo hacían hombres y por fincontamos con dos mujeres, muy entusiastasy muy buenas trabajadoras, por cierto.

También se han incorporado otros jóvenescomo Asier Aspurz que, con 18 años, hanbajado por primera vez como almadieros ysiguen la tradición familiar.

También hemos contado con la ayuda y parti-cipación del grupo La Kurruskla, de Isaba, que

han enseñado a jóvenes y adultos de Burguidanzas típicas y tradicionales del Valle deRoncal que se han incorporado al programa.

Este año también y, como novedad, nos hanconcedido el sello MECNA, gracias al cualvamos a intentar recaudar fondos o ayudasgracias al mecenazgo de la gente, tanto parti-culares como empresas, y que va a hacer quetodo aquel que quiera donar o apoyar finan-cieramente a nuestra Asociación, podrá obte-ner unas muy buenas ventajas fiscales queesperamos nos ayuden a seguir manteniendoviva esta tradición y esta forma de vida.

¿Guardáis imágenes, archivos, documen-tos en relación a la explotación forestal y eltransporte de la madera por los ríos? Casode tenerla, ¿dónde se puede consultar?En el archivo del Museo se guardan fotogra-fías y noticias relacionadas con la almadía y lamadera pero, desgraciadamente, no tene-mos capacidad para catalogarlas y sistema-tizar su consulta. Ojalá, con el tiempo, poda-mos hacerlo.Asociación de Almadieros Navarros

ENCUENTRO EN EL DÍA DE LAS ALMADÍAS

02FORESNA-ZURGAIAK “BASOA.ZERBAIT GEHIAGO”JARDUNALDIA OSPATU ZUENUSSEREN LAGUNTZAREKIN.ISABEL ELIZALDEK,INGURUMEN ETA LANDAGARAPENERAKOKONTSEILARIAK,HASTAPENEAN PARTE HARTUZUEN NAFARROAKOGOBERNUARENBASOAREKIKOKONPROMISOA BERRETSIZ.

JORNADA “BOSQUES. ALGO MÁS”

actualidad

Foresna celebró en mayo, junto junto conUSSE (Unión de Selvicultores del Sur deEuropa), su jornada “Bosques. Algo más”. Elencuentro, que tuvo lugar en el Planetario dePamplona, fue inaugurado por Isabel Elizalde,Consejera de Desarrollo Rural, MedioAmbiente y Administración Local, quien sedirigió a los participantes confirmando laapuesta del Gobierno Foral por el sectorforestal y destacó la importancia de la gestióncompartida de los bosques “a través dediversas miradas que escuchen, entiendan ypermitan trabajar juntos”.

Durante las sesiones, profesionales de primernivel especializados en educación, sociolo-gía, sanidad, gastronomía, comunicación yámbito forestal, han compartido con los par-ticipantes las propiedades alternativas de losbosques, tales como: la naturaleza comoescuela, la silviterapia para el desarrollo infan-til, la medicina y los efectos positivos del bos-

que en la salud humana, la gastronomía y lossabores del bosque, la arquitectura y la cultu-ra de la construcción naval en madera, lamúsica con madera, etc...

El primer bloque matinal contó con las expo-siciones de Silvia Fernández, Javier Gómez yKakun Orbegozo representantes expertos enla función educacional de los bosques.

Silvia Fernández, de Rotos y Descosidos,expuso distintos cursos y programas basa-dos en la aplicación práctica de la pedagogíaforestal, así como, la importancia de lacomunicación, el turismo y su relación conlos bosques.

Javier Gómez, de Garrapo, presentó el bos-que como un lugar donde aprender y sensi-bilizar, además de reforzar las distintas fun-cionalidades del hongo y la importancia deresponsabilizar al visitante.

Kakun Orbegozo, por su parte, compartió elproyecto que dirige “Kutxa Ekogunea”, en elcual, la naturaleza sirve de aula y, que seasienta, sobre el aprendizaje en nuestra his-toria y las múltiples razones de sus benefi-cios. Razones entre las cuales destacó: lobarato y renovable de los recursos, la mejorade la salud mental y física que ofrece la natu-raleza, el fomento de la imaginación y comu-nicación y la ausencia de sexismo del espa-cio del bosque y sus recursos.

Tras la pausa, las distintas visiones terapéuti-cas del bosque estuvieron representadas porEsther Carlos, Secundino López-Pousa,Marisa Aristu y Nerea Lertxundi.

Esther Carlos, representante de Hifas daTerra, expuso las distintas aplicaciones medi-cinales de los hongos y el gran esfuerzo rea-lizado en I+D+i reforzando el compromiso dela empresa con la salud de los pacientes.

Para terminar expuso las distintas líneas deproductos que ofrecen y destacó la impor-tancia de la oncológica, destinada a mejorarla calidad de vida del paciente.

Secundino López Pousa, neurólogo delServei DE Neurologia ICS-IAS de Girona,destacó la función terapéutica de los bos-ques para ser utilizados como itinerarios tera-péuticos forestales. Asimismo, reforzó la ideade que la actividad en estos bosques tera-péuticos proporciona la revalorización y con-servación de las fincas y el motor de la dina-mización del medio forestal. El neurólogoconcluyó su exposición con varios estudiosque demuestran la eficacia terapéutica de losbaños de bosques, a través de experimentosrealizados dentro de su programa puesto enmarcha en Cataluña.

La jornada prosiguió con Marisa Aristu, edu-cadora social, que presentó el proyecto del

primer bosque terapéutico creado enNavarra. Marisa destacó los distintos objeti-vos del programa, tales como: explotar unrecurso sociosanitario que posibilite el trata-miento de diferentes patologías con unimportante ahorro recursos, mejorar la cali-

dad de vida, posicionar a Navarra como turis-mo de salud y promover la investigación y lasventajas de los baños de salud, entre otros.

Nerea Lertxundi, de la Facultad de Psicologíade la UPV, expuso a los asistentes el proyec-to INMA –Infancia y Medio Ambiente– en elque colaboran investigadores de diferentesámbitos (Salud Pública, Medio Ambiente ySalud Infantil) y que tiene como objetivo estu-diar los efectos de la contaminación ambien-tal y de la dieta en la salud y en el desarrollofetal e infantil. La experta presentó diversosexperimentos puestos en marcha en escue-las del País Vasco y, cuyos resultados, sepresentarán en los próximos meses a losdepartamentos de educación y salud delGobierno Vasco.

La música fue la encargada de poner el bro-che de oro al bloque matinal de las jornadas.Mikel Urrutia y Anai Gambra, txalapartaris del

ACTUALIDAD 06 | 07

PÍBLICO ASISTENTE A LAS JORNADAS

DURANTE LA RONDA DE SUGERENCIASY PREGUNTAS, UNA VEZ FINALIZADOSLOS BLOQUES, LOS ASISTENTES SEINTERESARON POR LOS PROGRAMASY PROYECTOS DE LOS PONENTES Y,SE HIZO ESPECIAL HINCAPIÉ, EN LAIMPORTANCIA DEL FUTURO DE LABIOECONOMÍA. SE RECALCÓ ENGENERAL IMPORTANCIA DE ALCANZARUN DESARROLLO ECONÓMICOSOSTENIBLE A TRAVÉS DEL USOEFICIENTE DE LOS RECURSOSNATURALES QUE FOMENTEN LABIOECONOMÍA.

grupo HUTSUN, acercaron a la sala las dis-tintas aplicaciones de la madera a instrumen-tos musicales, la historia de la txalaparta y laimportancia de la investigación para lamisma. La música fue la protagonista en elcierre con varios minutos de txalaparta.

Auli Leskinen fue la encargada de inaugurar elbloque de la tarde. Finlandesa y directora dedesarrollo e innovaciones educativas, acercóal auditorio los Enfoques y prácticas de lainvestigación sobre el bosque como espaciode aprendizaje en su país. Presentó diversosproyectos y programas implantados conéxito desde hace años que tuvieron una granacogida entre el público.

Tras ella le tocó el turno a Jabier Lekuona,arquitecto del Albaola. El técnico explicó elproyecto puesto en marcha en Pasajes y el

peso de la madera en el proyecto basado enla recuperación de la tradición. Mostró distin-tas imágenes de la evolución de la embarca-ción y los aspectos tradicionales en los quese han basado durante todo el proceso.

Por último, con el objetivo de cerrar la jornadacon el mejor sabor de boca Enrique Martíneztomó la palabra. Cocinero y asesor gastronó-mico del Hotel 3 Reyes de Pamplona, elaboróun plato en directo y expuso la relación entrela cocina y el bosque, a través de productosnaturales y saludables, recolección sostenible,estacionalidad y los 5 sentidos.

Durante la ronda de sugerencias y preguntas,una vez finalizados los bloques, los asistentesse interesaron por los programas y proyectosde los ponentes y, se hizo especial hincapié,en la importancia del futuro de la BIOECO-

NOMÍA. Se recalcó en general la importanciade alcanzar un desarrollo económico sosteni-ble a través del uso eficiente de los recursosnaturales que fomenten la bioeconomía. Asícomo, la importancia de trabajar líneas decomunicación internas que fomenten laimportancia del sector entre la opinión públi-ca y los distintos actores.

Como anfitrión de las jornadas, FORESNA-ZURGAIA, concluyó el evento, ofreciendo lavisión de la realidad de los montes y sus pro-pietarios, compartiendo los retos de la ges-tión forestal y recalcando la multifunción delos bosques y los infinitos beneficios queponen en manos de la sociedad. Se puedenconsultar las ponencias y vídeos del eventoen la sección de actualidad de la webwww.foresna.orgTeresa Marticorena, Comunicacion FORESNA-ZURGAIA

02 ACTUALIDAD

PRESENTACIÓN DE UNA DE LAS PONENCIAS DEL EVENTO

ESPACIO PUBLICITARIO 08 | 09

CONTACTO: c/ Tudela, Nº 22 bajo31320 Milagro (Navarra)

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SECTOR FORESTAL EN NAVARRA

03

INTRODUCCIÓNLa podredumbre radical es otro de los variosproblemas sanitarios del castaño europeo,Castanea sativa, una de nuestras frondosasmás emblemáticas. El principal agente causalde esta enfermedad, conocida como tinta delcastaño, es el oomiceto Phytophthora cinna-momi.

Existe otra especie de Phythophtora, halladatanto independiente como asociada a P. cin-namomi, llamada P. cambivora. Sin embargo,no consideramos esta especie responsablede la enfermedad dado la baja frecuencia con

la que se observa en nuestros castaños. Noes así el caso de P. cinnamomi, uno de lospatógenos más destructivos del mundo pre-sente frecuentemente en los castaños denuestro país, donde provoca daños impor-tantes.

HISTORIA Y DISTRIBUCIÓNEl hongo P. cinnamomi fue descrito por pri-mera vez en la isla de Sumatra, Indonesia.Con posible procedencia de clima tropical osubtropical, no tiene un origen geográficomuy claro. Presenta distribución mundial,observándose los daños más importantes en

zonas tropicales y subtropicales, de climatemplado y en la región mediterránea.

BIOLOGÍA DEL HONGOHuésped/especie afectadaResponsable de originar podredumbres radi-cales en especies forestales, frutícolas yornamentales, presenta más de 1000 espe-cies de plantas descritas como huéspedes.En España, además de la enfermedad en C.sativa, provoca podredumbres en raíces delas especies mediterráneas de Quercus (Q.ilex y Q. suber), en aguacates, coníferas yeucaliptos.

TINTA DEL CASTAÑO:HONGO RESPONSABLE,SÍNTOMAS DE LA ENFERMEDAD

plagas y enfermedades

GAZTAINONDOA GURE LURRALDEKOGARRANTZI HANDIKO ESPEZIEA DAETA KALTE LARRIAK JASATEN ARI DAGAZTAINONDO TINTA GAITZA DELAETA, PHYTOPHTHORA CINNAMOMIONDDOAK ERAGINA. GAITZIKGARRANTZITSUENETARIKO BATDENEZ PREBENTZIO NEURRIAKHARTZEA EZINBESTEKOA DABASOGINTZA EGOKIAREN ETAKONTROL BIOLOGIKOARENIKERKETA BULTZATZEARENBITARTEZ.

Características del hongo, ciclobiológico y dispersiónEl hongo está compuesto de un micelio hiali-no, casi transparente, con hifas tubularesramificadas que le confieren aspecto coraloi-de. Los esporangióforos son las hifas espe-cializadas en producir las estructuras dereproducción asexual o esporangios, detamaño y morfología variable (ovoide, elipsoi-de, etc.) que aparecen en posición terminal.Los esporangios pueden germinar directa-mente como micelio o emitir zoosporas bajocondiciones de humedad favorables. Laszoosporas tienen forma de riñón y están pro-vistas de dos flagelos para locomoción queles permiten nadar hasta las raíces de un cas-taño (35 mm en agua estancada o largas dis-tancias en agua corriente) donde penetran demanera directa o a través de lesiones. Unavez invaden el sistema radicular, llegan al cue-llo del árbol y provocan su muerte. Estasesporas asexuales después de nadar durantehoras, engrosan su pared celular y adquierenforma redondeada, estado que denominamosquiste. Otras estructuras asexuales son lasclamidosporas, subesféricas, normalmenteintercalares y delimitadas por una pared grue-sa y lisa. Suelen ser hialinas, con coloraciónamarillenta o parda en ciertos medios, y seconsideran las principales estructuras desupervivencia del hongo en el suelo. Tambiénse aprecian estructuras sexuales (anteridios,oogonios y oosporas) cuando se producecruzamiento entre estirpes compatibles.

Para su desarrollo, P. cinnamomi requiereagua libre, aunque es capaz de vivir sobremateria orgánica del suelo durante años.Bajo condiciones desfavorables, el hongopuede producir clamidosporas y oosporasque son transportadas a otras zonas(mediante agua, tierra, animales, etc.) dondesi encuentran condiciones favorables dehumedad y temperatura (15-30ºC), germinany producen esporangios que dan lugar al ini-cio del ciclo biológico.

Síntomas de la enfermedadEl patógeno ocasiona la muerte de las raícesabsorbentes, consistiendo la sintomatologíaradical en un reblandecimiento y ennegreci-miento de las raíces finas, y en la aparición de

una sustancia negra producida por sustan-cias fenólicas oxidadas en raíces mayores(Figura 1).

Cuando la podredumbre llega al cuello de laraíz o base del tronco, se observan síntomasseveros en toda la copa. Se produce undecaimiento general, los castaños se descor-tezan y aparecen exudaciones oscuras quetintan la madera, síntoma que da nombre a laenfermedad (Figura 2). Tras la aparición deestos daños, los árboles mueren. Las cose-chas previas, son de escaso valor, pues loserizos se abren sin madurar las castañas y losfrutos pierden tamaño y calidad.

Otro síntoma fácilmente observable, aunqueno específico, es que si las ramas muerendurante el período vegetativo, las hojas y eri-zos no se desprenden en otoño (Figura 3,ver página siguiente).

Los síntomas secundarios son similares alos de la sequía, ya que son causados por lafalta de absorción de agua en las raicillasinfectadas. La planta se seca de arriba haciaabajo, empezando por las partes más aleja-das de las raíces. En un estadio inicial, lossíntomas aéreos son ramas puntisecas yhojas que pierden su porte erguido, amari-llean y caen prematuramente. Según avanzala enfermedad, se aprecia la muerte deramas y el aborto de frutos. Sin embargo,esta sintomatología aérea es muy inespecífi-ca, y por tanto, poco útil para el diagnósticode la enfermedad.

PLAGAS Y ENFERMEDADES 10 | 11

FIGURA 1. RAÍCES ENNEGRECIDAS DE UN CASTAÑO ENFERMO

FIGURA 2. CASTAÑO CON GRIETAS Y EXUDACIONESNEGRUZCAS EN CORTEZA

CONTROL DE LA ENFERMEDADMedidas preventivasEn general, una selvicultura orientada a man-tener las masas de castaño en un estadovegetativo vigoroso es fundamental para hacerfrente a cualquier enfermedad. Además, sedebe evitar el trasiego de material vegetal sincontrolar.

Para impedir la infección fúngica, sólo sedeben realizar nuevas plantaciones en sueloscon un buen drenaje, realizando un controlcontinuo de los árboles.

Otra medida sería la aplicación de ciertosagroquímicos (fosetil aluminio, metalaxil, etri-diazol, furalaxil o propamocarb) descritos concapacidad de detener el crecimiento delhongo pero no de matarlo. Siempre que serecurra al control químico hay que recordarque no es un método ambientalmente soste-nible y puede comprometer la seguridad ali-mentaria.

Medidas culturalesEn plantaciones con suelos mal drenados(Figura 4), conviene realizar medidas cultura-

les encaminadas a romper las condicionesfavorables para el desarrollo de la tinta. Estasmedidas pueden ser la mejora de la aireación,la elevación de suelos inundables o la aten-ción de los nutrientes minerales. Otra técnicaeficaz es la solarización de los suelos, y aun-que puede entrañar dificultades en determina-dos castañares, puede ser útil en viveros.

Control biológicoA pesar de que aún no se ha encontrado unbiosistema que permita un control eficaz delhongo, se han descrito algunos microorga-nismos antagonistas ante los que P. cinna-momi es sensible. Este es el caso del hongoTrichoderma, y en particular de la especieTrichoderma harzianum, que constituye unaalternativa biológica no acumulable en lacadena alimentaria y respetuosa con el medioambiente. Por otra parte, la aplicación deectomicorrizas junto con enmiendas orgáni-cas, podría ser un método interesante quehabría que investigar.

Resistencia La utilización de híbridos resistentes podríaser una solución en nuevas plantaciones.

Existen variedades comerciales resistentesobtenidas por hibridación del castaño euro-peo con el japonés (C. crenata), que puedenser utilizadas directamente o como patronespara injertar variedades tradicionales. Sedebe escoger el clon atendiendo a sus apti-tudes productivas (madera, fruto o mixta) yrequerimientos ecológicos.

CONCLUSIONES GENERALESLa tinta, al igual que la enfermedad del chan-cro o la plaga de la avispilla, es un problemamás para nuestros castaños y su controlresulta complicado. Es fundamental estable-cer medidas preventivas que eviten el esta-blecimiento de este patógeno en zonas libresasí como fomentar que se siga investigandoen métodos sostenibles de control biológicoy resistencia junto con buenas prácticas sel-vícolas.

AGRADECIMIENTOSA Roberto Menéndez Fernández por su granayuda en el trabajo de campo.

Estefanía Trapiello Vázquez. Doctora en Ingeniería de BiosistemasBeatriz Cantora Pérez. Ingeniera Técnica Forestal

03 PLAGAS Y ENFERMEDADES

FIGURA 3. HOJAS Y ERIZOS SECOS ADHERIDOS A UNA RAMA DE CASTAÑO FIGURA 4. EJEMPLAR DE CASTANEA SATIVA EN SUELO MALDRENADO E INUNDABLE

Aprovechamos la visita a nuestras ofici-nas de Jesús Gonzalez, propietario fores-tal ubicado en Betelu, para charlar un ratocon él y conocer más a fondo su trayecto-ria, así como la situación forestal de lacomarca Norte de Aralar.

Jesús nació en el valle montañoso de losAncares, en la zona oriental de la Provincia deLugo. Tras unos años de trabajo en la hoste-lería por Cataluña e incluso por tierras lejanascomo Venezuela, comenzó su trayectoriaforestal en Leitza, pueblo en el que sus her-manos trabajaban cortando madera. Con 26años se afincó en Betelu, su lugar de resi-dencia desde entonces.

Durante este tiempo de dedicación en elsector, ha trabajado en labores selvícolasasí como de compra y venta de madera,para finalmente, los últimos años, centrarseen el transporte de madera con el camión.

En sus palabras, “28 años peleando con losárboles”, con sus satisfacciones y sus de si -lusiones.

En esa experiencia ha vivido la transforma-ción y modernización del sector. Jesúsrecuerda los últimos aprovechamientos contracción animal realizados en el Valle deAezkoa en los que participó. Atrás queda-ron las sacas con mulas, que como en otrosenclaves de territorio, dieron paso a lasmáquinas y a un aumento en el rendimientode los aprovechamientos. De este modo,ha participado en numerosos aprovecha-mientos, desde Petilla de Aragón hasta lasfaldas del Orhi.

Siendo también propietario forestal, ya en elaño 2001 decidió elaborar un Plan Técnicode Gestión. Las superficies incluidas en suplanificación, contaron con diferentes regí-menes de propiedad, encontrándose algu-

nos de los terrenos regulados por contratosde aparcería. Estos contratos se caracteri-zan porque el titular de una finca cede tem-poralmente su uso y aprovechamiento con-viniendo repartirse las ganancias produ -cidas.

La iniciativa para elaborar dicho documentole surgió por considerar que se trataba deuna herramienta interesante para planificar alargo plazo sus masas forestales. Duranteestos años, ha seguido al pie de la letra todaslas actuaciones planteadas en el PlanTécnico de Gestión, con un buen desarrollode las masas, fruto de las actuaciones selví-colas realizadas en el momento adecuado.

El buen desarrollo de las masas, se ha vistotruncado desde hace 10 años por la apari-ción de afecciones fúngicas que han genera-do daños en sus masas de pino radiata.Apareciendo primero en las zonas de las

04JESÚS GONZÁLEZ DE BETELU

propietarios forestales

JESUS GONZALEZ,GALIZIAN JAIOTA, 26URTEREKIN AILEGATUZEN BETELURA.GEROZTIK BASOGINTZANETA ZURA SALEROSTENARITU DA, BAINA AZKENURTEETAN EGURGARRAIOANESPEZIALIZATU DA.BERAK DIOEN BEZALA“28 URTEZ ZUHAITZEKINBORROKAN”.

PROPIETARIOS FORESTALES 14 | 15

regatas, nos comenta que ha visto un fuerteaumento de la superficie afectada en la pri-mavera del presente año.

Esta circunstancia, le ha llevado a tener queplantear unas cortas finales antes del turnopropio de la especie, creándole una gran de -silusión. Después de haber realizado los tra-bajos selvícolas necesarios, el hecho detener que adelantar la corta final, le producecierto desencanto, ya que los últimos añosson los menos laboriosos y en los que úni-camente hay que esperar a que los pies sedesa rrollen diametralmente aumentando suvalor.

Le preguntamos por su intenciones futurasrespecto a las masas afectadas en las que sevan a realizar las cortas. Tiene en menterepoblar con la conífera Cryptomeria japoni-ca, y las frondosas Acacia y Roble america-no. Su idea principal es diversificar las espe-cies con las que repoblar los terrenos, con elobjetivo de reducir la vulnerabilidad de lasmismas ante posibles plagas venideras. Haceya 10 años optó por esta decisión, repoblan-do con roble americano unas parcelas en lasque ha obtenido unos buenos resultadosposteriormente.

Jesús recuerda cómo la planta de Pino radia-ta la adquiría en un vivero local de Lekeitio.Para ello, en varias ocasiones se desplazabaa este pueblo costero ubicado en Bizkaia,donde adquiría plantas procedentes de semi-llas de masas ubicadas en Gipuzkoa yBizkaia. En este aspecto, destaca la impor-tancia de la región de procedencia de lasemilla, ya que cuando en el vivero trajeronplanta con semilla procedente de Chile, losdesarrollos de las plantas empeoraron nota-blemente.

Tratando el tema de los cambios en el paisa-je, nos comenta como las praderas y hele-chales, dieron paso a las masas de Pinoradiata, con muy buenos resultados excep-tuando los daños producidos por las plagaslos últimos años. Así, comenta la oportunidadde orientar las ayudas a las masas afectadas,contemplando subvenciones en cortas fina-les y en la posterior repoblación.

Por otro lado, nos recalcó la importancia delas subvenciones para mantener en el valleuna gestión forestal activa implicando a lasnuevas generaciones. La ausencia de repo-blaciones en particular y de gestión forestalen general, está produciendo una pérdida entodos los servicios que las masas forestalesaportan a la sociedad. En torno a este punto,Jesús nos comenta que Betelu cuenta conbuenas características ambientales para eldesarrollo forestal, pero echa notablementede menos la existencia de una infraestructuravial adecuada que facilite los aprovechamien-tos y le dé valor al monte.

Otra de las preocupaciones en sus repobla-ciones, es el aumento de las poblaciones de

corzos y con ello de sus daños. Por ello,recalca la importancia de realizar las medidasde protección oportunas en los primeros añosde la repoblación, impidiendo el acceso delos ungulados a la plantación y con ello limi-tando su posibilidad de producir impactos.

Pese a la existencia de estos contratiempos,la gestión forestal le ha ayudado a estar“entretenido” y a aprender, y le ha producidouna gran satisfacción ver crecer los árbolesque años atrás plantó. Ahora toca actualizarel documento de planificación, y con elloempezar una nueva etapa en la que seguirgestionando sus masas forestales de laComarca Norte de Aralar.Txema Fernández-Monge. Técnico Foresna-Zurgaia

JESÚS GONZÁLEZ, UN PROPIETARIO ACTIVO

Los más de 75 años de historia del GrupoGarnica están felizmente unidos al chopo, unárbol de crecimiento rápido perteneciente algénero Populus, de la familia de lasSalicáceas, que puebla el centro y el sur deEuropa, Asia central y, por supuesto, granparte de la Península Ibérica.

Los chopos de producción son fruto del cru-zamiento de dos especies distintas dentro delmismo género, dando como resultado lo quese conoce como clones o variedades, cuyocomportamiento y resistencia ante factoresde origen biótico y abiótico presentan consi-derables diferencias entre sí.

El chopo es una especie dioica, es decir, conpies machos y hembras, de hoja caduca, conhojas simples, alternas, generalmente deltoi-des, de borde dentado, y los tamaños difie-ren de forma considerable según el clon ovariedad de que se trate.

Es un árbol robusto y de rápido crecimiento,que puede alcanzar con facilidad los 40metros de altura y más de 60 centímetros dediámetro. Tiene un poderoso sistema radicalprovisto de una raíz pivotante como sistemaprincipal, del que salen unas largas raícessecundarias capaces de sustentar semejanteporte además de proporcionar los nutrientesnecesarios para su rápido crecimiento. Sucorteza es generalmente lisa, con tonalidadesque van desde el marrón al gris, pasando porlos verdes según el clon, más oscura y rugo-sa en la base.

El chopo de producción se multiplica poresquejes o estaquillas, y prefiere los suelossueltos, profundos, frescos y húmedos, máspropios de las vegas y riberas de los ríos. Esun árbol que crece en altitudes comprendidasentre los 100 y los 1.200 metros sobre el niveldel mar, tolerando Ph’s entre 6 y 8, capaz deadaptarse a condiciones tanto de frío como

de calor, siempre que tenga unas condicionesde hidratación adecuadas. Su mejor virtud esla madera que proporciona: es homogénea,ligera, de fácil secado, resistente a la abra-sión, flexible y fácilmente maleable.

Por todas estas características el chopo hasido desde hace muchos años una especiemuy codiciada en la industria de la madera ypara Garnica ha constituido la base de nues-tro negocio con más de 310.000 metroscúbicos de capacidad de producción anual.

Nuestra empresa tuvo su origen en un ase-rradero familiar en Baños de Río Tobía, en LaRioja. Allí, aprovechando la materia prima delos chopos que crecían en torno al ríoNajerilla empezó la historia de nuestra com-pañía que actualmente se ha convertido en ellíder europeo de este sector con 1.070empleados y 220 millones de euros de factu-ración en 2017.

05EL CHOPO, EL ÁRBOL DEL SIGLO XXI

publireportaje

GARNIKA TALDEKO 75 URTEKOHISTORIA GUZTIZ DAGO LOTUTAMAKALARI. HAZKUNDEAZKARREKO ZUHAITZA,POPULUS MOTAKOA, EUROPAERDIALDE ETA HEGOALDEANAURKITZEN DUGU. EZAUGARRIETA ABANTAILA UGARIENGATIKZURAREN INDUSTRIAN ESKAERAHANDIKO ZUHAITZA DA,HALABER, EKONOMIKOKI ETASOZIALKI OSO ESPEZIEERRENTAGARRIA ERE BAI.

PUBLIREPORTAJE 16 | 17

LA POPULICULTURA, UNA ACTIVIDADQUE SE HA IDO PERFECCIONANDOCON EL TIEMPOLos chopos han proliferado desde siempreen las riberas de los ríos, especialmente enlas cercanías del Duero y el Ebro. El 60% dela superficie de choperas en España seencuentra en Castilla y León, donde hay45.000 hectáreas que producirán en este año2018 cerca de 800.000 metros cúbicos demadera.

Antiguamente el cultivo del chopo era unaactividad complementaria para obtener algu-nos ingresos en los terrenos en los que no sepodían realizar cultivos agrícolas. Pero con elincremento de la demanda de este tipo demadera algunos agricultores comenzaron aespecializarse en el cultivo del chopo. Fueronlos primeros “populicultores”, que tratabande producir madera de chopo en el menortiempo posible.

Con el tiempo esta profesión fue perfeccio-nando sus métodos para aumentar su pro-ductividad y rentabilidad: actualmente nosolo se plantan los árboles y se esperan 20años hasta que crecen y pueden cortarse,sino que se realizan cuidados culturalescomo la poda, el riego, laboreos o tratamien-tos fitosanitarios para conseguir una maderade alta calidad con fustes rectos, sin nudos niramas, que es la que demanda la industriatransformadora para poder obtener buenachapa en la industria del desenrollo y asífabricar un tablero de muy alta calidad.

Esta especialización o “populicultura intensi-va” ha conseguido acortar el plazo de creci-miento de los árboles hasta los 15 años; oincluso, si los terrenos son muy buenos,hasta solo 12 años.

EL CHOPO ES UNA INVERSIÓN MUYRENTABLE ECONÓMICA Y SOCIALMENTEPero, ¿por qué Garnica apostó por el chopo?Pues porque nosotros lo consideramos “elárbol del siglo XXI” y con esta expresión que-remos explicar el gran futuro de esta madera.De hecho, cada vez se está usando más entodo el mundo para sustituir a las especies

de madera tropicales, que tardan cuatroveces más en crecer hasta poder ser apro-vechadas.

Según la Organización de las NacionesUnidas, en el año 2020 el 44% de los bos-ques mundiales estarán formados por bos-ques cultivados; y en el año 2050, el 75% delas maderas utilizadas con fines industrialesprocederán de las denominadas “plantacio-nes de rotaciones cortas”, como el chopo. Senecesitan plantaciones de crecimiento rápi-do; actualmente este tipo de árboles repre-sentan el 7% de la superficie total plantada enel mundo y aportan el 50% del volumen totalde madera que utiliza la industria.

El tablero de chopo es un producto muyligero (400 Kg/m3) y muy resistente (hasta8.000 Kg/m2); tiene una gran estabilidad yofrece un gran atractivo visual gracias a lasposibilidades que ofrece la madera de las

plantaciones productivas de esta especie.Esto permite producirlo en muy variadas yvistosas terminaciones gracias a su colorblanco marfil. Además, el chopo tiene unamadera fácil de trabajar y de transportar.

Por todo ello, el chopo es una inversión muyrentable: no requiere apenas energía para suproducción, transformación y transporte ypuede ser un excelente sustitutivo para elacero, el hormigón o los plásticos que exigengrandes cantidades de energía para ser pro-ducidos. Cada metro cúbico de maderausada sustituyendo a otros materiales deconstrucción reduce las emisiones de CO2.

Además, la populicultura es una actividadgeneradora de empleo y una fuente debienestar social: se calcula que cada hectá-rea plantada da lugar a una media de 5 jor-nales anuales en trabajos forestales y parapoder transformar la madera que produce

DETALLE DE UNA CHOPERA PRODUCTIVA

esa hectárea se emplean, al menos, unos110 jornales más. Se estima que entre dosy tres hectáreas plantadas de chopo gene-ran un puesto de trabajo fijo en la industriatransformadora. En España hay actualmen-te cerca de 100.000 populicultores cuyaactividad lleva consigo unos 11.000 pues-tos de trabajo asociados.

Pero además hay otros beneficios sociales:como las empresas del sector maderero queutilizan el chopo como materia prima suelenestar emplazadas cerca de la zona de cultivo,la industria transformadora contribuye a man-tener activo el empleo rural en zonas general-mente desfavorecidas.

LA IMPORTANTE FUNCIÓN MEDIOAMBIENTAL DEL CHOPOEl chopo desempeña también una importan-te función en beneficio del medioambiente:contribuye a mantener estables los caucesde los ríos reduciendo la erosión y el arrastredel suelo, protegiendo los cultivos aledañosde posibles crecidas excepcionales.

Las choperas originan un microclima en elterritorio que las rodea debido a su fuerte

evapotranspiración; son un refugio para quese desarrolle y proteja la fauna y la flora sil-vestre y cumplen, además, una importantefunción depuradora: purifican los suelos cap-turando los pesticidas y abonos usados enlos cultivos adyacentes, e interceptan losagentes contaminantes que pueda haber enlas aguas de escorrentía superficiales y de lacapa freática.

Algunos estudios demuestran que las chope-ras pueden retener entre el 70% y el 90% delos nitratos y el 75% de los sedimentos. Enalgunos núcleos urbanos pequeños se utili-zan todavía las choperas como filtros verdespara la depuración de las aguas residuales.

Como todos sabemos, en el pasado el creci-miento económico se antepuso con frecuen-cia a las cuestiones medioambientales, loque hizo que en muchos casos se fuesedeteriorando progresivamente gran parte delos ecosistemas. Hoy en día este plantea-miento está superado y el desarrollo sosteni-ble es el eje del avance económico de lasnaciones. Crecimiento y sostenibilidad van dela mano y esto beneficia a la industria delchopo, ya que su utilización reduce la presión

sobre los productos no renovables y de granconsumo energético. El aumento de lassuperficies destinadas al cultivo del chopo yde otras maderas sostenibles permitiría aEuropa respetar en parte sus compromisosen la lucha contra el cambio climático.

Por eso es muy necesario que se fomente elincremento de superficies forestales de plan-taciones de especies de crecimiento rápido,como lo es el chopo. Como ya se alertó en elForo de Davos, el riesgo número uno de laeconomía es el cambio climático. Para paliarel deterioro de nuestro planeta hay que susti-tuir los productos derivados del petróleo porproductos biológicos. Los productos foresta-les retienen CO2 y tienen mucha mejor efi-ciencia energética en su producción queaquellos tan tradicionales en la construccióncomo el ladrillo, el cemento, o el acero.

En concreto, se calcula que una hectárea dechopos recicla anualmente una media de 10toneladas de CO2, por lo que durante su vidamedia de 15 años habrán depurado unas150 toneladas de este contaminante.

Las industrias de la madera de chopo repre-sentan un ejemplo de la economía más sos-tenible y respetuosa del medio ambiente.Todos los productos derivados de este árbolse utilizan como materia prima o como fuen-te de energía. Aproximadamente el 60% delárbol se usa en la transformación y el 40%restante con fines de producción energética,de pasta de papel, de tablero aglomerado,etc. Además, su producción y transformaciónno genera desechos.

Dado que estamos convencidos de que losproductos forestales deben recuperar su lide-razgo en el consumo frente a otros materialesy otras especies de madera gestionadas deforma no sostenible, Garnica trabaja conextensas plantaciones de chopos en todaEuropa que están certificadas por PEFC yFSC®.

La certificación FSC® garantiza que losmateriales y productos que llevan la etiquetaFSC® proceden de bosques gestionados demanera responsable, mientras que la

05 PUBLIREPORTAJE

APILAMIENTO DE MADERA DE CHOPO

Certificación Forestal Paneuropea (PEFC) esun sistema de promoción y certificaciónvoluntarias para la gestión forestal sostenible.Todas las instalaciones de Garnica cuentancon la Certificación de la Cadena de CustodiaPEFC, que verifica que la madera utilizada enla industria de transformación procede debosques gestionados de forma sostenible.

EL CULTIVO DEL CHOPO SERÁ FUNDAMENTAL EN EL DESARROLLOECONÓMICO EUROPEOSegún estudios de AITIM las previsiones dedemanda de madera en el seno de la UniónEuropea para los próximos años confirmanque se deben incrementar rápidamente lassuperficies destinadas al cultivo de la made-ra, ya que la demanda va a ser muy superiora la oferta disponible. Según esta asociaciónen el año 2020 se demandarán más de 1.300millones de metros cúbicos y solo habrá unaoferta disponible de algo más de 800, lo quehace prever un déficit de casi 500 millones demetros cúbicos si no se ponen medidas paraevitarlo.

Por desgracia, nos enfrentamos a una reduc-ción considerable de las superficies cultiva-

das de choperas en Europa. Puesto que elcultivo del chopo no está muy bien definidoen cuanto a si es forestal o agrícola, no sebeneficia de muchos de los incentivos quetienen otro tipo de cultivos. Por ello es indis-pensable una legislación más clara por partede la Unión Europea que favorezca el de sa -rrollo de los bosques y, especialmente, de laschoperas.

En lo que se refiere a España, nuestras auto-ridades deben también fomentar el cultivo dechopo, especialmente en las zonas másaptas para su cultivo como Castilla y León. Sise fomentase su producción, podría ser unainteresante inversión para los propietarios detierras agrícolas de regadío dedicadas a culti-vos intensivos que, en muchos casos, sonexcedentarias.

Actualmente hay 45.000 hectáreas plantadasde chopo en Castilla y León y sería necesarioduplicar esta cifra, para lo cual es necesariodeterminación política que fomente su culti-vo. Para que nos hagamos una idea de laimportancia y rentabilidad que puede tener elchopo para esta comunidad: este árbolrepresenta el 2% del total de la superficie

plantada y proporciona, a su vez, el 20% dela madera que sale al mercado, así como el50% del valor total de la madera vendida “enpie” de la región.

Según los datos de la Comunidad, en el año2018 está previsto cortar unos 790.000metros cúbicos que en el próximo año podríanaumentar hasta 830.000. Sin embargo, a par-tir de ese año disminuye drásticamente lamadera disponible y en el año 2023 solo sepodrán obtener 285.000 metros cúbicos. Estohará que en esos años la oferta esté muy pordebajo de la demanda prevista.

El sector forestal va a ser clave en el desarro-llo de la civilización en los próximos años. Ylos chopos tienen una gran oportunidad eneste contexto: además de tener una granrentabilidad ecológica y social, son económi-camente rentables y lo serán aún más. Peropara que el chopo pueda seguir teniendo esepapel protagonista y contribuyendo al creci-miento de la industria de la madera, creandoempleo y riqueza, es necesario que sefomente y proteja su cultivo. El chopo es elárbol del siglo XXI.Departamento forestal de Garnica

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CHOPERA EN EL VALLE DEL EBRO

06noticias cose

COSEK, ESPAINIAR BASO-JABE ELKARTEENKONFEDERAZIOAK, BASO-JABEEN LANARENGARRANTZIA GIZARTEANULERTZEA ERREBINDIKATZENDU. DENOK DAKIGUZEINTZUK DIREN NEKAZARIEDOTA ABELTZAINAK, BAINA,BADAKIGU NORTZUK DIRENBASO-JABEAK? COSERENHELBURU NAGUSIA BASO-KUDEAKETA SUSTATZEA DA.

Desde COSE siempre hemos destacado laimportancia de que la sociedad reconozcala labor de quienes gestionan el territorioforestal.

Todos conocen lo que es un agricultor yun ganadero pero… ¿sabe la sociedad loque es un selvicultor?Siendo más del doble que los agricultores ennúmero y ocupando el 67% de la superficieforestal española, esta palabra no se encuen-tra en la legislación española actual.Carecemos de una definición para este colec-tivo de gran importancia por su función de

cuidar y mantener los montes a través de lagestión forestal que realizan. Nuestro lema esgestionar para conservar.

El sector forestal es estratégico, pues losmontes pueden dar respuestas a muchasnecesidades de la sociedad de hoy en día,como pueden ser la mitigación del cambioclimático, la gestión del agua, la protec-ción del suelo, la prevención de incendiosy el despoblamiento rural.

¿Por qué es necesario definir el término“selvicultor activo”?

Hace años, en COSE detectamos que nodisponemos de un término que defina estarealidad (ni se aproxime a ella) que aportaríaindudables ventajas tanto para la administra-ción como para los propietarios y sociedaden general.

Si repasamos la normativa, vemos que en laLey 19/1995, de 4 de julio, de Modernizaciónde las Explotaciones Agrarias aparecen múl-tiples definiciones para el que ejerce la activi-dad agraria (agricultor profesional, agricultor atítulo principal, joven agricultor, pequeño agri-cultor y agricultor a tiempo parcial) pero en

LUCHA EN EL ABANDONODE LOS MONTES:SELVICULTOR ACTIVO“Lo que no se define no se puede medir. Lo que no se mide, no se puede mejorar”William Thomson Kelvin (Lord Kelvin), físico y matemático británico (1824-1907)

“Lo que no se nombra, no existe”. George Steiner, escritor y crítico literario franco-americano (1929)

ninguna de ellas tendríamos cabida los selvi-cultores ya que por las peculiaridades denuestra actividad caracterizada por largosciclos de producción y retorno de la inversióna largo plazo junto a una escasa rentabilidad,no cumplimos los requisitos para obtenerdicha condición en volumen de empleo agra-rio ni obtención de renta de actividades agra-rias o complementarias.

De forma análoga, en El Real Decreto1075/2014 relativo a las normas de aplicaciónde los pagos directos de la PAC se determinala figura de agricultor activo como las perso-nas fisicas o juridicas cuyos ingresos agrarios–distintos de los pagos directos– supongan,al menos, el 20% de sus ingresos agrariostotales en el periodo impositivo disponiblemas reciente.

Es decir, el parámetro que se utiliza para lasdistintas definiciones de agricultor está basa-do principalmente en la renta anual, criterioque difícilmente (por no decir imposible)vamos a alcanzar.

Sin embargo, somos ricos en tierra y recur-sos naturales renovables y gestionables (nose agotan porque se planifican y están enconstante crecimiento). Muchos municipiosforestales podrían obtener riqueza del apro-vechamiento de sus montes. Además, losbosques juegan un papel relevante en la miti-gación, adaptación y planificación de escena-rios de futuro frente a los cambios climáticos

y catástrofes naturales. Su capacidad comosumideros de carbono es esencial para lasupervivencia del planeta.

OBJETIVO: INCENTIVAR LA GESTIÓNFORESTAL� La gestión forestal sostenible tiene una

finalidad de interés general de acuerdocon la Ley de Montes (43/2003).

� La mejor forma de asegurar una buenagestión de los montes es que dispongande un instrumento de planificación forestal(IPF) –proyecto de ordenación, plan técni-co de gestión, plan simple de gestión,

modelos selvícolas o similares– aprobadopor la administración competente.

� La práctica de la selvicultura activa, esdecir, de la involucración decidida de lospropietarios forestales y gestores foresta-les en el manejo de los bosques, en unpaís en el que la mayoría de la superficieforestal es de titularidad privada, resultaesencial para mantener la biodiversidad ycontribuir al desarrollo rural.

� El mantenimiento y la conservación de lasmasas forestales requiere un esfuerzoinversor constante que resulta estratégicopara los intereses de la sociedad.

NOTICIAS COSE 20 | 21

EL CUIDADO Y LIMPIEZA DE LOS MONTES, ESENCIALES PARA LA CONSERVACIÓN DEL TERRITORIO

GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE(GFS): ADMINIS TRACIÓN Y USO DE LOSBOSQUES DE MANERA Y EN TALMEDIDA QUE MANTENGAN SUBIODIVERSIDAD, PRODUCTIVIDAD,CAPACIDAD DE REGENERACIÓN,VITALIDAD Y SU POTENCIAL DECUMPLIR, AHORA Y EN EL FUTURO,FUNCIONES ECOLÓGICAS,ECONÓMICAS Y SOCIALESRELEVANTES, A ESCALA LOCAL,NACIONAL Y GLOBAL, SIN CAUSARDAÑO A OTROS ECOSISTEMAS.

� Es crucial para avanzar hacia la descarboni-zación de la economía o Bioeconomía, esacuyos productos son de origen natural e irsustituyendo paulatinamente a los de origenfósil o altamente contaminantes en sus pro-cesos de elaboración o transformación.

Por otro lado, el selvicultor genera con sugestión una serie de externalidades positivasque la sociedad no remunera de ningunamanera.

En virtud de ello y para caminar hacia unaeconomía baja en Carbono la inversión engestión forestal debería tener un tratamientofiscal especial, si queremos llegar a un nuevomodelo productivo que asegure los bienes yservicios ambientales tangibles e intangibles,fundamentales para el bienestar humano, encantidad y calidad para satisfacer las necesi-dades de las generaciones futuras.

Por equidad, proponemos que se adopte enel ordenamiento jurídico la definición deSelvicultor activo como toda persona físicao jurídica que en el monte del que es propie-tario, titular o gestor, lleva a cabo una GestiónForestal Sostenible, según la definición acor-dada en Helsinki en 1993 en la segundaConferencia Ministerial sobre la Protección delos Bosques.

VENTAJASCon una definición de selvicultor activo, nosólo obtendríamos un merecido reconoci-miento social sino que premiaríamos al que loestá haciendo bien, alentándole para quecontinúe y estimulando al resto de propieta-rios para que se movilicen (acceso prioritariode ayudas a la gestión forestal sostenible,accesos prioritario al crédito y financiaciónpara las labores de gestión forestal sosteni-ble, ventajas fiscales,…).

De esta manera mejoraríamos la eficiencia enla aplicación de los instrumentos de políticaforestal, optimizaríamos la concesión de ayu-das públicas e incentivos fiscales para dina-mizar la actividad, promocionaríamos la certi-ficación forestal, aumentaría la gestión territo-rial y especialmente la disminución del riesgode incendios forestales.

Es decir, tendríamos bosques mejor cuida-dos, más aptos y resilientes y capaces degenerar empleo y riqueza.

El coste del abandono es siempre mayor.La fórmula más inteligente, y seguramentela más barata, para combatir el abandonodel territorio y sus terribles consecuenciases incentivando la inversión forestal de lamano de sus protagonistas, los selviculto-res activos. Patricia Gómez, gerente COSE

06 NOTICIAS COSE

LA BIOMASA FORESTAL, RECURSO CLAVE PARA LA TRANSICIÓN ENÉRGETICA

07noticias usse

2018KO MAIATZAREN 29AN, FORESTEUROPE, USSE, EUSTAFOR ETANORVEGIAK BASOGINTZAREN BIO-EKONOMIARI BURUZKO JARDUNALDIBAT ANTOLATU ZUTEN. EUROPARBASOEK BIOMASA HORNIDURAN,ETA ONDORIOZ, EKONOMIABERDEAREN BIDEAN GARRANTZIHANDIA DAUKATE. PREMIAZKOA DAEKONOMIA IRAUNKORRERAKOBIDEA ETA HORRETARAKOBASOGINTZAREN ZEREGINAFUNTSEZKOA IZANGO DA.

El 29 de mayo de 2018, en la RepresentaciónPermanente de Noruega en Bruselas, secelebró un seminario sobre “La Mejora de lacompetitividad a largo plazo del sector fores-tal en una economía verde: políticas para labioeconomía forestal en Europa”, organizadopor FOREST EUROPE, USSE, EUSTAFOR yNoruega.

Este evento se ha enmarcado dentro delPrograma de Trabajo de FOREST EUROPEpara el período 2016-2020, con objeto dedesarrollar la Resolución de Madrid nº1: “Elsector forestal en el centro de la economíaverde” que se adoptó en la ConferenciaMinisterial de FOREST EUROPE celebrada enMadrid en 2015. En concreto, el seminarioabordó la competitividad a largo plazo de

todo el sector forestal y su cadena de valor,destacando el papel de la madera y de otrosproductos y bienes forestales procedentes defuentes sostenibles.

Los bosques europeos y el sector forestaldesempeñan un papel importante en elsuministro de biomasa y de otros serviciosecosistémicos para una economía verde. Seprevé que el papel del sector aumentarádebido a la urgente necesidad de pasar auna economía sostenible con bajas emisio-nes de carbono. Los desafíos globales,como el cambio climático, el crecimiento dela población humana y la escasez de recur-sos naturales requieren acciones urgentespara cambiar los modelos convencionales deeconomía.

Hasta ahora, varios países europeos hanadoptado estrategias nacionales dedicadas ala bioeconomía, con el objetivo de generarcrecimiento económico a partir del uso sos-tenible y eficiente de los recursos naturales.

A menudo se considera que la bioeconomíase desarrolla de diferentes maneras y a dife-rentes ritmos en la región. La disponibilidadde recursos es un factor importante, peropuede no ser el principal factor que influya enel desarrollo de la bioeconomía. Puede haberotros obstáculos y factores que impulsen eldesarrollo de cadenas de valor viables y com-petitivas de bioeconomía forestal. Entonces,¿cuáles son las herramientas políticas y lasacciones necesarias para fomentar el de sa -rrollo de la bioeconomía forestal en la región

SEMINARIO: POLÍTICASPARA LA BIOECONOMÍAFORESTAL EN EUROPA

paneuropea? ¿Cuáles son los posibles facto-res que impulsan y obstaculizan la eficacia delas políticas y la gobernanza? ¿Qué medidasposibles deberían adoptarse para lograr elcambio deseado?

Estas son algunas de las preguntas que elseminario ha intentado abordar en una jorna-da que reunió entorno a 80 personas entreresponsables políticos, organizaciones repre-sentativas del sector, investigadores y empre-sas de toda la región paneuropea para deba-tir estas cuestiones y buscar medidas políti-cas eficaces a nivel internacional, nacional yregional.

El seminario constó de tres sesiones y mesasredondas que brindaron la oportunidad deentablar un diálogo entre los oradores y losparticipantes.

La primera sesión estuvo dirigida al desarro-llo reciente y perspectiva futura del sectorforestal, los productos forestales y su papelen la transición hacia una economía verde.

En la segunda sesión se debatieron las con-diciones previas para el desarrollo de estrate-gias y políticas de bioeconomía. La sesióntambién permitió el intercambio de leccionesaprendidas, sus implicaciones para el sectorforestal, incluyendo las conexiones con lagobernanza de otros sectores políticos.

En la tercera sesión final se discutieron lasbarreras, los impulsores y las herramientas depolítica para mejorar la competitividad a largoplazo del sector forestal en las cadenas devalor de la bioeconomía, especialmente bus-cando los puntos de vista de las empresassobre medidas de política efectivas, es decir,cómo los responsables de la formulación depolíticas deben diseñar las políticas futuraspara apoyar la competitividad de las cadenasde valor de la bioeconomía en Europa.

La USSE como organización observadora delproceso y como uno de los actores líderes enesta parte del programa de trabajo deFOREST EUROPE, ha estado involucrada enla preparación de este seminario y ademásparticipó como ponente, por medio de su

Directora Dña. Leire Salaberria en la primerasesión representando a los propietarios fores-tales, como productores primarios y gestoresdel territorio, además de propietarios delrecurso principal que son los bosques y labiomasa y los servicios ecosistémicos de losque estos proveen.

En su ponencia la USSE intento describir larealidad regional del sur de Europa, puestoque en términos de competitividad y de unatransición hacia una economía baja en carbo-no el potencial de cada región dependerá dela realidad local y regional del territorio en elque nos encontremos; no hay una única solu-ción exportable a todas las regiones sino quehay que buscar las soluciones que den res-puesta a la realidad de cada región.

La USSE quiso resaltar que es evidente quelos sectores de biomasa son la agricultura, lasilvicultura, los residuos agro pero que laclave va a estar en los sectores tractorescomo son el de la construcción, la automo-ción, la aeronáutica, el textil, el químico, entreotros, que se tendrán que transformar y utili-zar materiales bio y ahí la madera ha deencontrar su nicho y ver dónde puede resul-tar realmente competitiva.

La USSE quiso poner de manifiesto que decara a un sector más competitivo a largo

plazo, no podemos olvidarnos de la necesi-dad de políticas estables y coherentes entresí en lo que se refiere a este nuevo modeloeconómico.

Así mismo en su intervención la USSE reivin-dicó que el uso de biomasa forestal debe sereconómicamente viable con cadenas desuministro más cortas para poder competircon otros materiales o materias primas. Sinembargo, la optimización de los costes demovilización debe tener en cuenta otrosrequisitos, como la consideración de losaspectos sociales y medioambientales, quepodrían dar lugar a costes de cosecha máselevados. Teniendo esto en cuenta, los pro-pietarios (productores) forestales deberíanbeneficiarse de un precio justo por su made-ra de acuerdo con la calidad de sus produc-tos y con el cumplimiento de la normativapara poder financiar una gestión sosteniblede sus bosques.

Las conclusiones y recomendaciones delseminario serán publicadas en los próximosdías por la secretaría de FOREST EUROPE yla USSE las dará a conocer a las autoridadesnacionales, regionales y locales de las regio-nes que representa responsables de las polí-ticas que afectan directa o indirectamente alsector forestal-madera.Leire Salaberria, gerente USSE

NOTICIAS USSE 24 | 25

PONENTES DEL FORO EN LA REPRESENTACIÓN PERMANENTE DE NORUEGA EN BRUSELAS

08noticias pefc

KONTSUMITZAILEEK PEFC-A ZIGILUABILATZEN DUTE EROSTEN DITUZTENPRODUKTUETAN. HORI ISLATU DAEGINDAKO AZKEN INKESTAGLOBALEAN. INKESTATUTAKO %52KPEFC ZIGILUAN DAUKATE KONFIANTZAETA KONTSUMITZAILEEN %53AK PEFCETIKETA BILATZEN DUPRODUKTUETAN. PEFC ETIKETAKBASOTIK ATERATZEN DIRENPRODUKTUEK KUDEAKETAIRAUNKORRA JARRAITZEN DUTELAZIURTATZEN DU.

Así lo demuestra la última encuesta global alconsumidor realizada por PEFC Internacional.Según esta encuesta, el 52% de los encuesta-dos confía en el sello PEFC y un 53% de losconsumidores entrevistados buscan la etique-ta PEFC en los productos que adquieren. Laetiqueta PEFC asegura que los productos rea-lizados con materia prima forestal como made-ra, papel, cartón o corcho, proceden de bos-ques sanos gestionados de forma sostenible.

Los consumidores muestran una mayor con-fianza en los productos que llevan etiquetas

que certifican aspectos medioambientales,sostenibles y/o éticos, por encima de otrosaspectos como el país de origen, marca,recomendación de familiares o prensa, TV,

etc. Los tipos de productos de origen fores-tal que los consumidores prefieren que ten-gan la certificación PEFC son el papel y pro-ductos de higiene, material de oficina, mue-

LOS CONSUMIDORESBUSCAN LA ETIQUETAPEFC EN LOS PRODUCTOSQUE COMPRAN

7% 19% 27% 23% 24%

Siempre A menudo Algunas veces Casi nunca Nunca

¿Con cuánta frecuencia buscas productos con una etiqueta de certificación forestal?

NOTICIAS PEFC 26 | 27

bles, revistas y libros. Además, un 68% con-sidera que las empresas pueden demostrarprácticas responsables a través del sello decertificación PEFC.

LA CERTIFICACIÓN FORESTAL JUEGAUN PAPEL CLAVELos consumidores están de acuerdo en quela certificación forestal juega un papel claveen la protección de nuestros bosques. Laencuesta muestra que más de 2/3 de losconsumidores en todo el mundo creen quelas etiquetas de certificación forestal sonimportantes para promover la gestión soste-nible de los bosques del planeta.

A nivel mundial, 313 millones de hectáreasgestionadas por 750.000 propietarios deforma sostenible, cuentan con el certificadoPEFC y 20.000 empresas de todo el mundoofrecen productos con certificación PEFC.Cada vez más marcas y empresas estánapostando por los productos de origen fores-tal certificados PEFC para garantizar unacadena de suministro segura y dar a conocera los consumidores su compromiso con lasostenibilidad de los bosques.

Por otro lado, los consumidores con sus com-pras pueden ayudar a la conservación y mejo-ra de las masas forestales buscando el selloPEFC en los productos que adquieren. Cadavez más consumidores demandan que los pro-ductos que adquieren cuenten con ecoetique-tas que garanticen su procedencia sostenible.

El estudio ha sido realizado entre 21.194adultos de 21 países (Australia, Austria,Bélgica, Brasil, Chile, China, RepúblicaCheca, Dinamarca, Finlandia, Francia, India,Indonesia, Italia, Japón, Países Bajos, NuevaZelanda, Eslovenia, España, Suecia, ReinoUnido y EE.UU).

EN ESPAÑA, EL 60% DE LOS CONSUMIDORES CONOCE Y CONFÍAEN EL SELLO PEFCSegún los datos recabados en España, el60% de los consumidores conoce y confía enel sello PEFC, un 67% de los consumidorescreen que las etiquetas de certificación fores-tal son importantes para la promoción de la

gestión forestal sostenible y el 53% de losconsumidores encuestados buscan produc-tos con etiquetas de certificación.

Los consumidores españoles coinciden conlos resultados obtenidos a nivel global a lahora de mostrar mayor confianza en los pro-ductos que llevan etiquetas que certificanaspectos medioambientales, sostenibles y/oéticos. Entro los tipos de productos de origenforestal que los consumidores prefieren quetengan la certificación PEFC están el papel yproductos de higiene, revistas, libros, materialde oficina, bricolaje, muebles, envases yembalajes y productos alimentarios. Un 75%considera que las empresas pueden demos-trar prácticas responsables a través del sellode certificación PEFC.

Para realizar la encuesta en nuestro país setomó una muestra de 1.001 adultos.Comunicación Pefc España

¿Crees que las etiquetas de certificación forestal son importantes para la promoción de la gestión forestal sostenible?

44% 24% 22% 5% 5%

Totalmente de acuerdo De acuerdo No está de acuerdo ni en desacuerdo

Desacuerdo Totalmente desacuerdo

¿Cuáles de los siguientes tipos de productos te gustaría que estuvieran certificados PEFC, ofreciéndote garantías de que la materia prima utilizada en su producción procede de bosques

gestionados de forma sostenible?

Papel higiénico, papel de cocina y otros productos de higiene

Materiales impresos (revistas, libros, etc.)

Material de oficina (folios, sobres, etc.)

Bricolaje

Muebles

Envases y embalajes

Productos alimentarios

Otros

No sabe

No me gustaría que los productos estuvieran certificados PEFC

68%

67%

67%

67%

66%

63%

51%

1%

3%

1%

PRODUCTO CERTIFICADO PEFC

ESPACIO PUBLICITARIO

INTRODUCCIÓNLa madera que proviene de una gestiónforestal sostenible es el material constructivomás ecológico que hay. Creo que una afirma-ción de este tipo nadie la pone en duda. Nohay ningún material de construcción cuyamateria prima vuelva a nacer y regenerarsetras ser extraída para su proceso de fabrica-ción y puesta en obra.

En términos de energía embebida o emisio-nes de CO2, la madera obtiene también lamejor posición al tratarse del material quemenos energía embebida y menos CO2

emite para su puesta en obra, de hecho, unmetro cúbico de madera absorbe a lo largode su vida una tonelada de CO2. Por lo tantocualquier edificio de madera está actuando

además como un sumidero de CO2; y en elpeor de los casos terminará al final de suproceso de reciclado en forma de astillas opellets.

TECNOLOGÍA Y MADERA (NUEVOSPRODUCTOS DE MADERA)Además, afortunadamente la tecnología haavanzado y sigue avanzando de manera muynotable en los últimos años también en lafabricación de productos de madera. De talmanera que muchas de las reticencias al usode la madera en construcción, como son sucomportamiento al fuego, o su capacidad deresistencia, han sido superadas de maneracontundente con nuevos productos comolos paneles contralaminados de madera(más conocidos como CLT). Destacan tam-

bién otros productos, además de la másconocida madera laminada, como la maderamicrolaminada, los perfiles de aglomerado

09MADERA DEARQUITECTOS / MÁS MADERA! / EGURRE!

uso de la madera

ONDORENGO IDATZIAK ERAIKINETAN EGURRARENERABILERA BULTZATZEA DAUKA HELBURUNAGUSITZAT. HAINBAT ADIBIDEREN BITARTEZEGUNGO TEKNOLOGI BERRIEN BIDEZ EGURRAREKINLOR DAITEZKEN EMAITZAK AZALTZEN DIRA. HORREZGAIN, ERAIKIN ARLOAN AGERTZEN ARI DIRENKONTZEPTU, IKERKETA ETA DISEIÑU BERRIETAN,EGURRA AZALTZEN DELA OINARRIZKO MATERIALABEZALA PLAZARATZEN DU. HONEK GUZTIAKADIERAZTEN DIGU BADAUKAGULA GAUR EGUNAUKERA PAREGABEA EGURRAK ETORKIZUNEKOERAIKINETAN ANTZINEKOETAN IZANDAKO AGERPEN(PRESENTZIA) NABARMENA IZATEKO.

MADERA DE AGLOMERADO DE ASTILLAS (LVL).CONTRALAMINADA (CLT)

USO DE LA MADERA 30 | 31

de astillas (LVL), el laminado de fibras (LSL),o diferentes tableros como los de virutas demadera (OSB), tableros tricapa o contracha-pados; y la más reciente gama de “liquidwood”. Si bien alguno de estos productos noson tan fáciles de conseguir en nuestro mer-cado (Como el LVL, LSL o microlamindos),más comunes en el mercado americano, nodeja de mostrar una amplia gama de pro-ductos de madera, que se deberían deponer en mayor valor, para que se puedanconsiderar para integrarlos en los diseños delos edificios.

MADERA DE ARQUITECTOS / DISEÑOSDE MADERA / OBRAS DE MADERADesde Ekinn-Ekoinnovating, equipo de arqui-tectura sensible a las soluciones constructi-vas ecológicas y sanas, tenemos claro que lamadera es el material que mejor cumple conestos objetivos. Por eso la madera es siem-pre el primer material que proponemos ennuestros diseños y obras. Principalmente hansido edificios de entramado ligero de maderay de CLT los que impulsamos en nuestro tra-bajo diario. Además de varias obras de reha-bilitación donde habitualmente integramoscubiertas y forjados de madera laminada,pero en los que también hemos integrado

aislamientos de aglomerado de corchonegro, o morteros con capacidad aislantemezclados con virutas de corcho; en esteartículo nos gustaría destacar 3 obras en lasque la madera ha tenido una presencia pri-mordial y singular.

La primera es una vivienda unifamiliar enErrigoiti, Bizkaia, realizada toda ella mediantepaneles de CLT, actuando como elementosestructurales de carga. El forjado de plantabaja se realizó también de CLT, que, median-te un proyecto de investigación, se ha testa-do e implementado cómo aplicar paneles deCLT en forjados de planta baja en climas muyhúmedos y de temperaturas moderadas.Además del sistema estructural resueltomediante paneles de CLT (incluida la cubier-ta), el aislamiento térmico se ejecutó conpaneles de fibras de madera y el acabado delsolado se solucionó mediante una tarima demadera flotando sobre 150 mm de panelesde viruta de madera de alta densidad. Por lotanto se trata de un edificio cuya envolventees 100% de madera y prácticamente sinpuentes térmicos. Por normativas locales,quizás excesivamente estrictas, las fachadasno se pudieron proponer de lamas de made-ra, por lo que se optó por un sistema SATE.

La segunda obra seleccionada, es un peque-ño edificio terciario para talleres alternativos,en Mungia, Bizkaia. El edificio, de forma octo-gonal y con una entrada de luz cenital en sucentro, se resuelve en este caso medianteentramado ligero de madera, arriostradomediante paneles de virutas de madera pren-sadas: OSB. La estructura de la cubierta estambién de madera laminada con el acabadointerior de tarima de madera pintada median-te lasur blanco a poro abierto. Para conseguirun espacio libre de pilares y tensores visibles,la cubierta cuenta a la altura de la durmientecon una cinta metálica que retiene las cargashorizontales. De ésta manera se ha conse-guido un espacio muy agradable que dejafluir las energías hacia la cubierta. En estaocasión sí se permitió realizar la fachadamediante lamas de madera, que finalmente,por tema presupuestario, se decidió resolvermediante madera de ciprés sin tratar y nisiquiera cepillar.

La tercera obra, que se encuentra actual-mente en construcción, se trata de unavivienda unifamiliar a la que se adosa unapequeña producción de txakoli. La base deledificio se realizó en hormigón sobre la quese instala la estructura de madera compues-

VIVIENDA UNIFAMILIAR MEDIANTE PANELES DE CLT. ERRIGOITI, BIZKAIA

ta por una estructura principal de pórticos demadera laminada arriostrada con entramadoligero. Los cerramientos de fachada se plan-tean de entramado ligero de madera arrios-trados con panel OSB; aislamientos de fibrade madera; carpintería exterior de madera; yacabados tanto de fachada como de cubier-ta de lamas de madera de alerce.

FUTURO DE LA MADERA EN LA CONSTRUCCIÓNNos gustaría remarcar en este artículo dosnuevos nichos de mercado para la construc-ción en madera. Se trata por un lado de laedificación en altura en base a madera; y porotro la construcción de edificios passivhausde madera. Existe hoy en día una especie decompetición mundial sobre dónde seencuentra el edificio más alto construido enmadera. Actualmente es Vancouver, Canadá,quien cuenta con ese mérito; concretamentela residencia de estudiantes Brock Commonsde 18 plantas en la Universidad BritishColumbia. Sin embargo, actualmente seestán construyendo dos edificios que cuandose culminen arrebatarán la primicia al deCanadá; se tratan del edificio HAUT de losarquitectos Team V Architecture y el edificioHoho de los arquitectos RLP Lainer &Partners de Viena. La nueva tecnología de losmencionados paneles de CLT ofrecen hoy endía la oportunidad de edificar en altura con

madera, y son muchos las ciudades quequieren mostrar su apuesta por la construc-ción sostenible ejecutando el edificio más altode madera. Hoy en día hay diversas investi-gaciones y proyectos reales de torres demadera en muchas partes del mundo, desdeToronto, Canadá, a Chicago, Londres o inclu-so Tokyo.

Como ejemplos más cercanos, que quizásno son tan ambiciosos, pero que no dejan deser un hito importante, podríamos destacarpor un lado un edificio de nueva planta comoson las 65 viviendas de VPO de planta baja +4 alturas, construido con forjados y fachadasde CLT en Hondarribia por Visesa; y cuyosarquitectos son los navarros TYM arquitec-tos. Mientras que en rehabilitación destacanlas 47 viviendas sociales de Sestao, de baja+ 5, construido con forjados pilares y cubier-ta de madera, y las cajas de ascensores deCLT; diseñados por los bilbaínos OnekaArquitectura.

Por otro lado se encuentra el concepto delestándar Passivhaus que, si bien en Alemaniacuenta con más de 30 años de experiencia,estos últimos años está entrando con fuerzaen el estado, y especialmente en Navarra. Setrata de edificios con una envolvente térmicamuy aislante y estanca al aire al mismo tiem-po. La renovación de aire fresco y limpio se

garantiza a través de un sistema de ventila-ción natural controlado con recuperador decalor. La fuente principal de energía es laenergía solar captada de manera pasiva porlas ventanas. En este tipo de construccionescon niveles tan altos de aislamiento es aúnmás importante reducir al máximo los puen-tes térmicos. Ahí la madera cobra una espe-cial relevancia, ya que resulta ser el materialque menores puentes térmicos proporciona,además de la rapidez de construcción y faci-lidad con la que se resuelven formas geomé-tricas complicadas; y todo esto siendo elmaterial con la huella de carbono más baja.

Por último, destacar que hay estudios quehan confirmado que en escuelas construidasde madera (natural o con productos basadosen madera y cumpliendo las exigencias encuanto a contenido máximo permitido enVOC´s) los niños están más relajados y seconcentran mejor que en edificios de cons-trucción clásica.

CONCLUSIÓNLas nueva tecnologías en la construcción conmadera ofrece una oportunidad de volver adarle a la madera un rol relevante en la cons-trucción, tanto en sus estructuras (posibilitan-do construir torres de madera, o edificios degrandes luces incluso con voladizos y formasirregulares que hasta ahora solo se realizabancon hormigón), como en sus fachadas, aisla-mientos, cerramientos interiores, o diversossistemas constructivos. Además, nuevosconceptos de construcción sostenible, bajahuella de carbono, eficiencia energética, y sis-temas ecológicos y sanos apuntan también ala madera como uno de los principales mate-riales que responden a estas nuevas deman-das. Varias tendencias apuntan por tanto aque la madera vuelva a tener una presenciaimportante en las futuras edificaciones y reha-bilitaciones. Desde Ekinn-Ekoinnovatingseguimos trabajando para que se cumplanestas expectativas y esperamos aportarnuestro granito de arena para que volvamos aver cada vez más edificios construidos conmadera, recuperando así la posición que his-tóricamente ha tenido la madera en el sectorde la construcción.Jon Laurenz. Arquitecto Ekinn-Ekoinnovating

09 USO DE LA MADERA

EDIFICIO PARA TALLERES ALTERNATIVOS MEDIANTE ENTRAMADO LIGERO DE MADERA EN MUNGIA, BIZKAIA

CHOPO

HAYA

PINO INSIGNISLa actividad de cortas en montes comunales está siendo muy baja. La mayor o menor cerca-nía a los fabricantes de embalaje marca el precio de venta. Adjuntamos algunas de las ventasrealizadas estos meses:

provincias hacia nuestra comunidad, dadoque la principal empresa del sector GarnicaPlywood ha copado gran parte de las ven-tas de madera de este año. Esta circuns-tancia, junto con el escaso número de lotesde madera que han salido a la venta esteaño, hace que las expectativas a la hora devender nuestras choperas sean buenassiempre y cuando cuenten con madera decalidad.

El mercado de la leña se ha mantenidoconstante en el tiempo, condicionada porla mayor o menor demanda de las grandesempresas de este tipo de producto (pape-leras). En este momento los precios apun-tan al alza, fundamentalmente en montesde no demasiado cubicaje y fácil manejode la madera.

Los datos aquí recopilados, se correspon-den con los lotes vendidos pertenecientesa Montes comunales de Navarra, entrenoviembre de 2017 y mediados del mes demayo de 2018.

Periodo de gran actividad en la industriadel embalaje de pino en la que se mantie-nen los pedidos desde hace muchosmeses. Esta circunstancia generó queafrontásemos el periodo invernal con muypoca madera almacenada, sin producirseuna reducción de la demanda de materiaprima. Esta necesidad de productos de sie-rra ha generado una mayor actividad haciaeste tipo de material, lo que ha supuestouna menor posibilidad de estocaje en otrosproductos como el tronquillo y leña.

Un invierno en el que el agua y la nieve handejado trabajar muy poco en nuestrosmontes, entrando en una primavera desimilares características con periodos men-suales de lluvias de más del 80% de losdías. Esta situación ha generado proble-mas de abastecimiento provocando incre-mentos muy importantes en las subastasde madera.

Cuando se producen este tipo de situacio-nes, debemos de asegurarnos que elincremento en el precio de venta de lamadera en la subasta, debe de ser propor-cional al incremento que se produce en elprecio de la madera en el mercado, dadoque de otro modo ese exceso en el precioofertado deberá de compensarse con unapeor calidad en los trabajos, remates sinhacer, pistas sin repasar, camiones sinmedir en aprovechamientos a resultas,etc... Debemos de prestar especial aten-ción a la elaboración de unos buenos plie-gos de condiciones administrativos, queregulen correctamente los aprovechamien-tos a resultas.

En el caso del chopo, debemos destacar laposible deriva de compradores desde otras

En resumen, debido a la escasez de pro-ducto en los parques, la entrada de nuevasempresas multinacionales en la compra demadera y la resaca de un invierno/primave-ra de grandes lluvias, nos dejan grandesincrementos en las subastas durante estosmeses para la sierra, apea y en menormedida para la leña que se mantiene más omenos estable. Montes mecanizables conprocesadora, en los cuales se pueda traba-jar en invierno previsiblemente presentaránmuy buenas condiciones de venta.

En estos 6 últimos meses (noviembre-mayo) se han vendido en montes públicosde Navarra un total de 140.953 metroscúbicos dentro de los registros estudiados(ventas en Entidades Locales) superandolas cifras de lo que viene siendo habitual

10 mercado de la madera

Localización Vm (m3/pie) Importe del preciode venta en €/m3

Acedo 0,5-0,8 10,4

Puente La Reina, Zabal, Urroz Villa (25 euros/m3), Galdeano (19,2 euros/m3)

0,8-1,1 38-41

Marcilla, ValtierraMendavia, Cáseda

0,7-1,2 50-51 €/m3

70-74 €/m3

Localización Vm (m3/pie) Importe del preciode venta en €/m3

Larraona, Baztán, Zugatz, Anocibar, Ilarregi, Olagüe, Arrieta, Ihaben,Esnoz, Saldias, Erro-Zuilbeti, Aritzu, Ibiricu de Yerri

0,4-0,7 11,5-18

Larraona, Limitaciones, Ultzama, Aezkoa, Baztán, Loquiz, Villanueva de Aezkoa, Eratsun, Arraitz Orkin

0,6-1,0 14-21

Limitaciones (4 lotes), Roncesvalles, Olazti (2 lotes), Aezkoa, Ultzama, Quinto Real, Beruete, Beintza Labaien, Urdiain, Azkarate

1,0-2,0 19-26 (% tronquillo elevado)34-40 (% tronquillo reducido)

Aralar, Limitaciones (5 lotes), Olazti (2 lotes), Etxarri Aranatz, Aezkoa,Burguete

> 2,0 30-46

Localización Vm (m3/pie) Importe del precio de venta en euros/m3

Uztegui, Bera 0,7-1,0 14-20

Bera, Lesaka > 1,0 28-31

MERCADO DE LA MADERA 34 | 35

PINO LARICIOEl mayor o menor precio de venta lo va a determinar el porcentaje de poste (18-34 cm a 1,3metros y de 6-12 metros de altura de gran rectitud) y madera gruesa (>16 cm en punta delga-da) que encontremos en el lote. Las condiciones/costes de explotación marcan el precio de for-ma importante:

PINO SILVESTRE

* DEBEMOS DE TENER EN CUENTA, QUE EN LOS SIGUIENTES LOTES DE VENTA NO SE HA ESPECIFICADO LA CANTIDAD YCALIDAD DE LOS MISMOS (PODA, RECTITUD, Nº DE PIES POR HECTÁREA, ESTACIÓN...), ACCESOS, CORRECTA CUBICACIÓN DELAPROVECHAMIENTO, DISTANCIA A LA SERRERÍA, PENDIENTE, ETC. POR LO QUE DEBEMOS DE TOMAR ESTOS DATOS DEMANERA MERAMENTE ORIENTATIVA, A LA HORA DE COMPARARLOS CON NUESTROS MONTES.

* EL PRECIO DEL ARBOLADO SERÁ SIEMPRE EN PIE, SIN IVA Y HASTA 7-10 CM EN PUNTA DELGADA SEGÚN ESPECIES (EN ELCASO DEL CHOPO A 20 CM EN PUNTA DELGADA).

sas (45%). De nuevo sigue tirando del mer-cado la venta de madera de haya con un44% del total de metros cúbicos vendidosen este semestre y el pino laricio que pre-senta un importante incremento en elnúmero de metros cúbicos vendidos res-pecto al anterior semestre, e iguala al hayacon un 44% del total de ventas de maderadelgada/tronquillo/leña.

En el caso del haya, el producto principal esla leña, con un predominio de montes cuyovolumen medio ronda los 0,7-1,5 metroscúbicos. En estos 6 últimos meses se hanvendido un total de 39.087 metros cúbicosde haya de los cuales el 74% eran de tron-quillo o leña. Estimamos 4 precios de refe-rencia de unos 11-17 euros/m3 para clarasde maderas delgadas, 17-23 euros/m3 para

claras entre 0,7-1,2 m3/pie (los más abun-dantes con destino a leña), 19-26 euros/m3

en el caso de llevar material para sierra convolúmenes superiores a 1,5 m3/árbol (si lle-van proporción de madera puede subirhasta los 35-40 euros/m3) y 40-53 euros/m3

para maderas con volúmenes superiores alos 2,0-3,0 m3 con destino a sierra y buenascondiciones de explotación (salen pocoslotes y hay pelea en las subastas).

En el caso de los pinos encontramos dife-rentes tramos en función del destino de lamadera. El pino laricio presenta una granactividad e incremento en las venta debidoal tirón del mercado del embalaje, pudien-do alcanzar los 22-28 €/m3 para embalaje,29-33 €/m3 para poste y/o buenas condi-ciones de explotación, 19-22 €/m3 paraestaca y de 9-11 €/m3 con destino a pape-lera. El pino insignis se mantiene, marcan-do su precio el sector del embalaje conprecios que rondan los 25/28 euros/m3, sibien algunas compras puntuales con árbo-les de buena calidad están alcanzado los28-30 euros/m3. El pino silvestre sigue pre-sentando buenos precios de madera desierra en matarasas, pudiendo alcanzar los38 euros/m3 en cortas a hecho de arboladode volúmenes medios por encima delmetro cúbico. Han comenzado a realizarsetrabajos de claras con precios que rondan23-28 €/m3.

El chopo sigue marcando una tarifa dife-renciada para los mejores lotes de chope-ras en la Ribera de Navarra, donde alcan-zamos los 55-60 euros/m3 en el caso deparcelas podadas próximas al metrocúbico de media, bajando a los 35-41euros/m3 con medias de volumen másbajas (0,75-1,0 m3/pie), zonas de menorpotencialidad y/o lotes de peor calidad.Lotes de pequeñas dimensiones, general-mente carentes de podas y zonas condesarrollos inferiores no superan los 20-22 euros/m3. Toño Astrain. Técnico de Foresna-Zurgaia

estos últimos años, de los cuales el 70%es madera de coníferas y un 30% de fron-dosas. Las ventas de pino laricio y hayacopan el 77% de las ventas en estesemestre.

Del porcentaje de madera gruesa (53%)casi el 54% es de laricio y el 14% es dehaya, generalmente procedente de cortascon destino al embalaje. En estos meses seincrementa exponencialmente la tendenciade un mayor porcentaje de madera gruesade coníferas (83%) frente a las frondosas,dado que el mercado del embalaje estádemandando una gran cantidad de materiaprima.

El 47% del producto vendido es maderadelgada, bien de coníferas (55%) o frondo-


Bearin, Eslava, Ubago < 0,1 10-17

Arzoz, Navascués, Aibar, Lumbier, Castillonuevo, Salinas de Oro,Arguiñariz, Puente La Reina, Ziordia, facería 81-82, Ubago, Otiñano

0,1-0,3 Muy variable desde 15-30

Olazti, Astrain, Lantz, Muguiro, Juslapeña, Lapoblación-Meano,Ubani, Alsasua, Zubieta

0,3-0,5 Muy variable desde 15-30

Ziordia, Ilarregi, Baztán, Esteribar, Alsasua, Ubani > 0,5 Muy variable 20-34


Igal, Ezkaroz, Ibilcieta, Uscarrés 0,4-0,7 9-15

Garde, Güesa, Valle de Roncal 0,7-1,2 21-28

Bigüezal, Aezkoa, Valle de Roncal, Garde (19 euros/m3) > 1,3 30-39

DEFINICIÓNSegún el nomenclátor de la SociedadEspañola para el Estudio de los Pastos(SEEP) pasto es “cualquier recurso vegetalque sirve de alimento para al ganado, bien enpastoreo o bien como forraje”. Esta definiciónincluye así tanto a los pastos herbáceoscomo a los leñosos, arbolados y arbustivos.

Según su estructura se diferencian tres gran-des grupos de pastos leñosos:� Pastos adehesados o con arbolado ralo:

monte con arbolado abierto, hueco o acla-

rado que se utiliza para pastoreo extensi-vo aunque la ganadería no sea, enmuchos casos, su producción principal. Elejemplo paradigmático de este tipo depastos es la dehesa, pero existen muchosotros tipos de pastos arbolados de estruc-tura similar. El ganado pasta la hierba delestrato inferior pero también ramonea losárboles y arbustos o montanea frutos delos árboles caídos al suelo.

� Bosques pastados: son masas arboladascon alta fracción de cabida cubierta concaracterísticas topográficas y de composi-

ción y estructura del sotobosque muy varia-das. En ocasiones, y dependiendo de lasmismas, el arbolado y las especies de losestratos inferiores tienen valor pascícola, aveces incluso elevado, por lo que en nume-rosos casos han sido (y son) utilizados tradi-cionalmente por el ganado de forma conjun-ta con el uso selvícola. Constituyen bosquespastados algunas masas de quercíneasatlánticas, subcantábricas y mediterráneas,ciertos pinares y hayedos, etc. La cantidady calidad del pasto en el sotobosque varíasegún la masa que se trate; por ejemplo, en

11LOS PASTOS LEÑOSOS:IMPORTANCIA YASPECTOS CLAVE PARA SU GESTIÓN

gestión forestal

MENDI-LARREAK EUSKAL MENDIGUZTIETAN IKUSTEN DIRA, BEREZIKITARTEKO GUNEAN. LARRE MOTAEZBERDINAK BAUDE EZAUGARRIENARABERA. EUROPAR BATASUNEKOESTATU KIDEEN ARTEAN, ESPAINIADA HEDADURA HANDIENEKOBAZKA-ZELAIAK DITUENA.HAUETARIKO GEHIENAKNATURALAK EDOTA ERDI-NATURALAK DIRA ETA ZUHAITZAKDITUZTE, BASOGINTZA DA BERAZ,BENETAN BEHARREZKOA.

bosques pastados de Quercus faginea yQuercus humilis de la Navarra Media confracciones de cabida cubierta superiores al75%, se han medido producciones herbá-ceas de entre 250 kg MS/ha·año a 1.467kg MS/ha·año, con unos rendimientosmedios de 350 UF/ha·año. Sirva comoreferencia que las producciones en pastosmesoxerófilos del área geográfica donde sedesarrollan estos bosques es de 700 a1800 kg MS/ha·año.

� Pastos arbustivos: según el citado nomen-clátor, son pastos dominados por especiesleñosas de menos de 5 m de altura.Incluyen un amplísimo grupo de pastoscuyo valor e interés pascícola, así comosus posibilidades de uso y gestión, depen-de de numerosos factores (porte, cobertu-ra y densidad, accesibilidad, dinámica ycapacidad de regeneración, calidad y pala-tabilidad de las especies dominantes, esta-cionalidad, tipo de ganado que los aprove-cha, vegetación herbácea asociada, etc.).Incluyen desde matorrales de orla forestal,pastos almohadillados de montaña (den-sos o en asociación con pastos herbá -ceos), hasta pastos leñosos de zonas ári-das o salinas, pasando por multitud de for-maciones típicas del monte mediterráneo.

IMPORTANCIA

Entre los estados miembros de la UniónEuropea (UE), España es el que cuenta conmás extensión y diversidad de sistemas deganadería extensiva basados en el aprove-chamiento de pastos. La mayoría de los pas-tos naturales y seminaturales contienen árbo-les y arbustos, y en muchas ocasiones, lavegetación leñosa es predominante. Porponer sólo un ejemplo, la superficie ocupadapor los diferentes tipos de pastos adehesa-dos en España se cifra en 5.308.000 ha(Plataforma por la Ganadería Extensiva y elPastoralismo, 2015). En este mismo sentido,según las tipologías que diferencia el SIG-PAC, basadas en la abundancia de elemen-tos leñosos, los pastos arbustivos ocupabanen 2013 cerca de 11 millones de hectáreas(Beaufoy, G. y Ruiz, J., 2015).

Además de su importancia superficial, lospastos leñosos constituyen una parte integral

del paisaje forestal y agrario que, en numero-sas ocasiones, se integran en sistemas deaprovechamiento mixto de tipo silvopastoralo agrosilvopastoral de Alto Valor Natural.

Estos sistemas forman la base territorial demuchas explotaciones ganaderas en extensi-vo, siendo unos recursos clave y estratégicosque se complementan en el espacio y el tiem-

GESTIÓN FORESTAL 36 | 37

PASTO ARBUSTIVO DENSO PASTADO. EL RAMONEO DE LAS ARBUSTIVAS NO SÓLO DEPENDE DE LA CARGA GANADERA SINODE OTROS MUCHOS FACTORES COMO SU PALATABILIDAD Y DIGETIBILIDAD DE LAS LEÑOSAS

PASTO ADEHESADO

po con otros tipos de pastos. Su interéssocial y económico puede llegar por tanto aser elevado, al igual que lo es su importanciamedioambiental.

Entre las principales ventajas de la presenciade pastos leñosos a considerar de cara a sugestión cabe citar:� Valor forrajero estratégico: determinados

árboles y arbustos permiten aumentar laoferta y disponibilidad forrajera en épocasde escasez de recursos herbáceos (vera-no, otoño, invierno), sobre todo en añossecos. Pueden prolongar además el perio-do vegetativo de la hierba que crece bajoo junto a ellos. Se disminuye así la depen-dencia y necesidad de las explotacionesen recursos externos favoreciendo la ren-tabilidad de las mismas.

� Favorecen la multifuncionalidad de losecosistemas: contribuyen al uso diversode los recursos aumentando la diversidadde productos con valor de mercado(madera, leña, carne, frutos, miel, caza,etc.) generando actividad económica yempleo.

� Protección al ganado: suponen en muchasocasiones lugares de refugio para el gana-do frente a las inclemencias meteo -rológicas.

� Función de facilitación: en muchos casospermiten la protección y, consecuente-mente el crecimiento y desarrollo, dedeterminadas especies frente al ramoneodel ganado doméstico y herbívoros silves-tres. Aumentan así mismo la calidad delhábitat para la fauna.

� Valor ambiental: ciertos pastos leñososproporcionan numerosos servicios ecosis-témicos, incluyendo biodiversidad, paisa-je, almacenamiento de carbono, protec-ción del suelo frente a la erosión, enrique-cimiento nutritivo del suelo, regulación delciclo del agua, incremento de la calidaddel hábitat para la fauna, algunos constitu-yen hábitats de elevado valor ecológicocuya conservación está íntimamente rela-cionada con el mantenimiento de los siste-mas extensivos en base a pastos, etc.

Entre los inconvenientes de la presencia deleñosas están:

� Pérdida de superficie pastable y valorforrajero: algunas especies leñosas sonpoco o nada palatables debido a susestructuras lignificadas y a la presencia demetabolitos secundarios. Además, compi-ten directamente con la implantación, elcrecimiento y desarrollo de los pastos her-báceos.

� Dificultad del tránsito del ganado: segúnsu altura y distribución las leñosas puedensuponer un obstáculo físico que dificulta eltránsito (y el campo visual) del ganado, loque puede modificar su comportamientoen pastoreo. Además, reducen la accesi-bilidad al pasto herbáceo que crece entreel matorral.

� Desequilibrio en la utilización del territorio:el desarrollo de matorrales densos e impe-netrables ocasiona una baja querencia delganado sobre estas zonas, pudiendo oca-sionar fenómenos de sobrepastoreo ydegradación de los pastos herbáceos delentorno.

� Pérdida de valores ambientales: el desa -rrollo de comunidades leñosas densasimplica en ocasiones la pérdida de hábi-

11 GESTIÓN FORESTAL

BOSQUE PASTADO DENSO. TIPO 2. PINAR DE PINO SILVESTRE CON SOTOBOSQUE HERBÁCEO MESOXERÓFILO

ADEMÁS DE SU IMPORTANCIASUPERFICIAL, LOS PASTOS LEÑOSOSCONSTITUYEN UNA PARTE INTEGRALDEL PAISAJE FORESTAL Y AGRARIOQUE, EN NUMEROSAS OCASIONES, SEINTEGRAN EN SISTEMAS DEAPROVECHAMIENTO MIXTO DE TIPOSILVOPASTORAL OAGROSILVOPASTORAL DE ALTO VALORNATURAL. ESTOS SISTEMAS FORMANLA BASE TERRITORIAL DE MUCHASEXPLOTACIONES GANADERAS ENEXTENSIVO, SIENDO UNOS RECURSOSCLAVE Y ESTRATÉGICOS QUE SECOMPLEMENTAN EN EL ESPACIO Y ELTIEMPO CON OTROS TIPOS DEPASTOS. SU INTERÉS SOCIAL YECONÓMICO PUEDE LLEGAR PORTANTO A SER ELEVADO, AL IGUAL QUELO ES SU IMPORTANCIAMEDIOAMBIENTAL.

tats de alto valor ecológico, la disminuciónde la biodiversidad y simplificación del pai-saje, y el incremento del riesgo de propa-gación de incendios forestales, etc.

SITUACIÓN ACTUAL Desde hace unas décadas se está produ-ciendo una clara tendencia general al aban-dono de la actividad ganadera extensiva y delos pastos en particular, sobre todo los queocupan las tierras más marginales y menosaccesibles que, en el mejor de los casos, seutilizan con cargas ganaderas muy por deba-jo de su potencial pascícola. Según elMAGRAMA, se estima que en España elcenso de ganado en pastoreo ha disminuidoun 47% desde el año 1990 (Plataforma por laGanadería Extensiva y el Pastoralismo, 2015).El abandono es el primer problema de con-servación de los pastos leñosos. Entre lasconsecuencias medioambientales del des-censo de la actividad ganadera se puedecitar, por importantes, los intensos procesosde matorralización que hoy acontecen engrandes superficies, las cuales son ocupadaspor comunidades leñosas densas e impene-

trables con los consecuentes efectos negati-vos citados anteriormente.

A esta situación no están siendo ajenas deter-minadas Políticas Comunitarias, que exigendesde hace unos años sistemas de controlmás estrictos para que los pastos leñosossean considerados como admisibles para lapercepción de ayudas directas del primerpilar de la PAC. Estos controles se han reali-zado mediante un procedimiento doble: porun lado, reclasificando en el SIGPAC recintosde pastos leñosos como forestales (excluyén-dolos así completamente de las ayudas direc-tas) y, por otro lado, aplicando un Coeficientede Admisibilidad de Pastos (CAP) para des-contar las superficies y elementos considera-dos no elegibles en los pastos sin tener encuenta para ello el valor forrajero de las leño-sas, el tipo de sotobosque que puede existirbajo el arbolado y/o el uso ganadero real. Laconsecuencia, entre otros, es la pérdida deinterés, e incluso el abandono por parte delos ganaderos de superficies ocupadas porpastos leñosos que ya no contabilizan para lapercepción de ayudas directas.

Por otro lado, en este contexto generalizadode abandono de superficies de pastos, enciertas ocasiones es habitual que en su ges-tión se apliquen modelos y sistemas de ges-tión muy generalistas que no tienen en cuen-ta las características intrínsecas de los pastosleñosos, resultando sistemas de manejo y/otécnicas de mejora (desbroces mecánicos,quemas controladas, etc.) poco efectivas yde escasa rentabilidad que distan de lograrlos objetivos perseguidos (conservación,control de leñosas, etc.). Así, en ocasiones sedestinan importantes recursos económicosen desbroces de matorral, a veces de mane-ra recurrente sobre una misma superficie, sintener en cuenta las citadas característicasparticulares de las leñosas ni, por ejemplo yentre otros, su posibilidad o no de controldirecto por parte de los diferentes tipos deganado (desbroce biológico).

ALGUNOS ASPECTOS CLAVE PARA LAGESTIÓN DE LOS PASTOS LEÑOSOSAl igual que para otros recursos pascícolas, eluso ganadero de los pastos leñosos requierede la aplicación de sistemas de gestión racio-

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BOSQUE PASTADO DENSO. TIPO 5. ROBLEDAL SUBCANTÁBRICO SON SOTOBOSQUE ARBUSTIVO DENSO RAMONEABLE

AL IGUAL QUE PARA OTROSRECURSOS PASCÍCOLAS, EL USOGANADERO DE LOS PASTOS LEÑOSOSREQUIERE DE LA APLICACIÓN DESISTEMAS DE GESTIÓN RACIONALES,SOSTENIBLES Y ECONÓMICAMENTERENTABLES. SIN EMBARGO, LAGESTIÓN DE ESTAS COMUNIDADESESTRUCTURAL Y FUNCIONALMENTECOMPLEJAS NO SE PUEDE REDUCIR AUNA SERIE DE DIRECTRICESGENERALES O TRATAMIENTOSPREESTABLECIDOS; TODO DEPENDEDE LOS OBJETIVOS QUE SE PLANTEEN,DE LAS CARACTERÍSTICAS DE CADAMONTE Y, SOBRE TODO, DE LAS DELOS PASTOS LEÑOSOS QUE LOSINTEGRAN.

nales, sostenibles y económicamente renta-bles. Sin embargo, la gestión de estas comu-nidades estructural y funcionalmente comple-jas no se puede reducir a una serie de direc-trices generales o tratamientos preestableci-dos; todo depende de los objetivos que seplanteen, de las características de cadamonte y, sobre todo, de las de los pastosleñosos que los integran.

Así, además de los efectivos ganaderos quehacen uso de los pastos, es muy importantetener en cuenta de manera concreta las par-ticularidades de cada tipo de pasto leñoso.Las especies arbustivas se diferencian por sumorfología, su tipo de crecimiento, su modode reproducción, su estructura y modo deocupación del espacio, su dinámica, suadaptación y reacción a las perturbaciones(pastoreo, desbroces, quemas...), su apeteci-bilidad y palatabilidad para las diferentesespecies animales, etc.

La estructura y distribución espacial determi-nan, entre otros, la mayor o menor accesibi-lidad al pasto y las posibles modalidades ytipos de intervención y sus costes; la palata-

bilidad y digestibilidad permite evaluar lafacultad de los arbustos de formar parte dela dieta de los diferentes tipos de ganado y,por tanto, de la capacidad de los animalespara ejercer un control biológico sobre losmismos; la dinámica reproductiva de lasleñosas informa sobre el vigor y la rapidez derepuesta al pastoreo y a los desbrocesmecánicos y quemas controladas, así comola época más adecuada de pastoreo o inter-vención, etc.

A partir de la consideración de estos facto-res, los pastos leñosos se deberían caracte-rizar, clasificar y delimitar según su potencialde uso silvopastoral. Así, por ejemplo, lo hahecho en el caso de los pastos arbolados elCentre Tecnològic Forestal de Catalunyamediante la elaboración de un documentotécnico en el que se determina el potencialpastoral de las principales formacionesarboladas de Catalunya. Se incluye ademáspara cada tipo las actuaciones silvopastora-les que se recomienda aplicar. Esta metodo-logía ha sido aplicada con algunas modifica-ciones en algunas masas arboladas deNavarra.

Por otro lado, y tal como se viene realizandoen algunas Comunidades Autónomas, a lahora de planificar las actuaciones de des-broce de matorral, además de la exigenciade una carga ganadera suficiente, se debe-rían elaborar documentos técnicos concre-tos de mejora sostenible de los pastos leño-sos que tuvieran expresamente en cuentalas características de los pastos leñosos y, apartir de ellas, que abordarán el manejorazonable y razonado de las técnicas dedesbroce.

También es necesario que en los sistemasempleados para determinar la admisibilidadde los pastos leñosos para percibir ayudasdirectas de la PAC se considerara, no sólo elporte y cobertura de la vegetación, sino tam-bién, además de su uso real, otros aspectostales como la composición del sotobosque delas masas arboladas densas, la palatabilidadde las distintas especies leñosas y la accesi-bilidad al pasto según tipos de ganado. Sedeberían considerar como admisibles todosaquellos elementos que son pastables y acce-sibles al ganado. Este ha sido por ejemplo elsistema empleado en Francia para el cálculode la admisibilidad de los pastos, el cual sesintetiza en la “Guía nacional de ayuda para ladeclaración del coeficiente de admisibilidadde superficies para pastos permanentes”. LaGuía establece los criterios para determinarqué vegetación debe considerarse pastable yaccesible, con fotografías ilustrativas de dife-rentes tipos de pasto según zonas biogeográ-ficas y paisajísticas. Asimismo, incluye un lis-tado nacional de 18 especies de árboles yarbustos considerados no pastables y, portanto, elementos no admisibles.

Vicente Ferrer. Belardi consultoría. Pastos ganaderíaextensiva y medioambiente

11 GESTIÓN FORESTAL

Citas bibliográficas:

Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo,2015. “Informe sobre la elegibilidad para pagos directosde la PAC de los pastos leñosos españoles”.http://www.ganaderiaextensiva.org/InformeElegibilidadPastos.pdf.Beaufoy, G; Ruiz, J.(Edit); 2015. “Los pastos leñosos deEspaña y Europa: ¿condenados a una muerte lenta por laPAC?”. Fondo Europeo para la Conservación de laNaturaleza y el Pastoralismo – Asociación Pogány-Havas. http://www.efncp.org/download/LosPastosEnEspanayEuropaylaPAC_red.pdf

BOSQUE PASTADO DENSO. TIPO 6. ROBLEDAL SUBCANTÁBRICO CON SOTOBOSQUE ARBUSTIVO DENSO NO RAMONEABLE


NSNavarro SatrusteguiExcavaciones y trabajos forestales

c/ Larrandia 21 • 31100 Puente La ReinaGmail: [email protected] Teléfono: 626485336

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El empleo de la biomasa como fuente deenergía renovable es una alternativa promete-dora y necesaria para poder reducir los pro-blemas climáticos y energéticos que hay en laactualidad. Además, existen múltiples venta-jas para su empleo entre otras: disponiblesen todo el mundo, abundantes, asequibles yeconómicos.

Mediante diversos procesos, la biomasapuede ser fraccionada y transformada enproductos químicos muy versátiles y connumerosas aplicaciones. Estos residuos sinningún valor, podrían ser una buena opciónpara reemplazar a los recursos fósiles ya quedebido a sus propiedades y composición,permiten obtener desde productos químicoso materiales hasta energía y biocombustibles.

SITUACIÓN ACTUALEl modelo industrial existente, basado en unconsumo excesivo de materias primas fósilesno sostenibles, hace que en la sociedadmoderna actual nos ofrezca la absoluta liber-tad de vivir con todo tipo de comodidades.Esto hace de la vida cotidiana sea más fácilpero a su vez presenta un gran problema conrespecto al medio ambiente, por una partedebido al creciente deterioro ambiental y porotra al agotamiento de los recursos naturalesno renovables de las que proceden, como elpetróleo, el gas natural o el carbón. El uso dedichas fuentes energéticas tienen gravesinconvenientes económicos y ambientalespuesto que la producción está centralizadaen determinadas zonas geográficas delmundo, y además, este hecho está goberna-

do por factores políticos lo que hace que losprecios además de ser muy elevados fluc-túan constantemente. Por otra parte, desdeun punto de vista ambiental, la combustiónde fuentes fósiles es el principal factor de laemisión de gases de efecto invernadero yresponsable del calentamiento global quesufre nuestro planeta.

Con la finalidad de asegurar los abasteci-mientos energéticos y la reducción de lasemisiones de gases de efecto invernadero, laUnión Europea ha establecido unos objetivosobligatorios que deberán cumplirse parar elaño 2020. En concreto, para ésta fecha sedeberán reducir las emisiones de gases deefecto invernadero en un 20% y el 20% de laenergía consumida en Europa deberá prove-

12LA BIOMASA COMOFUENTE DE PRODUCTOSQUÍMICOS

bioeconomía

ETORKIZUN HANDIKO AUKERA DABIOMASA ENERGIA-ITURRIBERRIZTAGARRI BEZALA ERABILTZEA.GAUR EGUN DAUDEN ARAZOKLIMATIKO ETA ENERGETIKOAKTXIKIAGOTZEKO BEHARREZKOERREKURTSOA DA ABANTAILAEKONOMIKO, SOZIAL ETAINGURUMEN UGARIEKIN. JALELLABIDIK, EUSKAL HERRIKOUNIBERTSITATEKO ADITUAK,BIOMASAREN ERABILERA MATERIALEZBERDINETAN AURKEZTU DIGU.

BIOECONOMÍA 42 | 43

nir de fuentes renovables. Además, los paísesde la UE deberán reducir en un 20% el con-sumo de energía mediante la mejora de sueficiencia energética y el uso de al menos un10% de biocarburantes (Comisión Europea,2008).

Aunque con este propósito, todas las actua-ciones legislativas están encaminadas alimpulso del uso de los biocombustibles enestos momentos no llegan a ser económica-mente competitivos frente a los combustiblestradicionales obtenidos a partir de fuentesfósiles. El agotamiento de las reservas depetróleo hace que los precios del crudo seencarezcan cada vez más afectando, no soloal precio de los combustibles sino también alos precios de todos los productos químicosderivados del crudo. Por estas razones y porlas consecuencias medioambientales queimplica el uso de combustibles fósiles, existela necesidad de encontrar nuevas fuentesenergéticas alternativas que deben ser soste-nibles, abundantes y renovables que permi-tan conservar el medio ambiente y que pue-dan satisfacer las necesidades del presentesin poner en peligro la capacidad de genera-ciones futuras.

Una alternativa interesante que se ha venidoutilizando históricamente para la producciónde calor es la biomasa lignocelulósica.Actualmente se considera que la biomasa esuno de los materiales más prometedores, yaque su composición y sus propiedades lahacen apta para ser utilizada en numerososprocesos industriales e infinidad de aplicacio-nes. El empleo de los materiales lignoceluló-sicos implica que se aprovechen residuos sinningún valor y que se puedan obtener deforma económicamente viable produciendopocos riesgos ambientales, obteniéndoseuna amplia gama de productos adaptados alas exigencias del mercado actual y alternati-vos a los productos obtenidos a partir de lasfuentes no renovables.

La Figura 1 representa los procesos principa-les para obtener diferentes productos a partirde material lignocelulósico. Las aplicacionesabarcan desde la producción de alimentostanto para la alimentación humana como ani-

mal, como la obtención de productos quími-cos, materiales, combustibles, electricidad ocalor.

MATERIALES LIGNOCELULÓSICOSLa biomasa lignocelulósica es la fuente deenergía inagotable más antigua que se cono-ce, ya que desde la prehistoria se utilizabapara la generación de energía por medio desu combustión directa. De esta forma, seconseguía calor para suplir las necesidadesde calefacción, o bien, para cocer los alimen-tos o generar electricidad. Más recientemen-te, los materiales lignocelulósicos se hanvenido utilizando fundamentalmente en laindustria química, la industria del mueble y enla construcción debido a su abundancia, ubi-cuidad y disponibilidad. Los nuevos avances

tecnológicos han permitido además, que sedesarrollen a partir de estos materiales, pro-cesos más eficientes y limpios para la con-versión de la biomasa en energía, biocom-bustibles, productos químicos o materiales.

Se consideran materiales lignocelulósicos(Figura 2) a todas las sustancias renovablesde origen vegetal cuyos componentes prin-cipales son la lignina y los polisacáridos.Estos materiales se consideran uno de losmás importantes debido a su composición,a sus propiedades, a su carácter renovable,a su abundancia y a su bajo coste. Estascaracterísticas hacen que la biomasa seauna materia prima aceptable para la produc-ción de energía, biocombustibles y produc-tos químicos.

Materias primas(biológicas, mezclas)

Tecnologías deprocesado (simples,

combinadas)

Productos y energía(sistemas multi-producto)

FIGURA 1. PROCESO DE OBTENCIÓN DE DIFERENTES PRODUCTOS A PARTIR DE BIOMASA LIGNOCELULÓSICA (ADAPTADO DEKAMM Y COL., 2006).

FIGURA 2. ALGUNOS TIPOS DE BIOMASA RESIDUAL

Pellets Madera para quemar

Astillas Huesos de aceituna

Cáscaras de almendra

12 BIOECONOMÍA

La biomasa lignocelulósica está formada pordiferentes componentes que se clasifican endos grandes grupos: componentes estructu-rales y componentes no estructurales osecundarios. La composición de estos mate-riales varía en función del origen de la materiaprima, de las condiciones de crecimiento, dela localización física o de la edad.

Los componentes no estructurales represen-tan en torno al 5-10% en peso de la biomasay son aquellos que no forman parte de laestructura de la pared celular de los materia-les lignocelulósicos. Estos componentes tie-nen gran influencia en las propiedades delmaterial lignocelulósico ya que protegen a lamadera de insectos, dan olor, color y sabor ala madera e inhiben el blanqueo de las pastasde celulosa. Los componentes no estructura-les se agrupan en pequeñas fracciones deagua, extractos, cenizas, proteínas u otrasfracciones que en muchas ocasiones no setienen en consideración.

Los componentes estructurales de la paredcelular de las plantas se forman por procesosfotosintéticos y están compuestos por trespolímeros (lignina, celulosa y hemicelulosa).Estos compuestos proporcionan firmeza yprotección a la estructura celular y represen-tan en torno al 80-90% en peso del materiallignocelulósico total.

La mayor parte de los componentes estruc-turales están constituidos por polisacáridosde elevado peso molecular denominadosholocelulosas. Las holocelulosas, que repre-sentan entre un 60 a un 80% de los vegeta-les, están formadas por polímeros lineales dealto grado de polimerización (celulosa), y polí-meros fácilmente extraíbles en álcalis (hemi-celulosas).

Dependiendo del origen de procedencia delmaterial lignocelulósico, el contenido de loscompontes estructurales varía.

La lignina es un polímero tridimensional amor-fo que representa aproximadamente el 15-25% en peso seco de los materiales lignoce-lulósicos (10-20% en materiales agrícolas,20-26% en maderas de frondosas y un 26-

32% en maderas no resinosas), lo que haceque éste compuesto después de los polisa-cáridos, sea el polímero natural terrestre másabundante. Su función principal es proporcio-nar rigidez, elasticidad, resistencia y cohesióna la pared del material lignocelulósico.

En cuanto a la estructura de la lignina, éstano se conoce con exactitud debido a sucomplejidad, lo que hace de este compuestoel polímero más complejo cuya estructura noes posible describir de forma definida.

El principal uso que se le ha venido dando ala lignina es la generación de energía tras pro-ducirse, en grandes cantidades, como sub-producto en la industria papelera. Sin embar-go, también se puede utilizar por ejemplo enformulación de polímeros, para la producciónde dispersantes en mezclas de cemento ocomo precursor para generar compuestosquímicos de alto valor añadido.

La celulosa es el componente estructuralmayoritario de los materiales lignocelulósicos,representando en torno a un 40-60% delpeso total del material. La celulosa es la baseestructural de las paredes celulares de lasplantas, las cuales están compuestas poruna matriz de polisacáridos y de lignina, en laque están incrustadas las microfibrillas decelulosa. Estas microfibrillas están compues-tas por partes amorfas y cristalinas de celulo-

sa que a su vez están compuestas por uni-dades de glucosa.

Además de utilizarse en la fabricación delpapel, la celulosa también se utiliza comomateria prima para la producción de etanol,diferentes fibras artificiales, plásticos, explo-sivos, agentes espesantes y agentes gelifi-cantes.

La hemicelulosa, también llamada poliosa, esotro polisacárido de la biomasa que constitu-ye generalmente alrededor del 20-40% de losmateriales y cuya función principal es unir lacelulosa y la lignina. Se trata de un polímerode naturaleza ramificada lo que hace que searelativamente fácil de hidrolizar. Es por ello quelas hemicelulosas resultan muy favorablespara obtener diversos productos químicos.

En la figura 3 se pueden observar los princi-pales compuestos de la pared celular de unmaterial lignocelulósico.

APROVECHAMIENTO DE LOS MATERIALES LIGNOCELULÓSICOSAprovechamiento globalEn el aprovechamiento global de la biomasageneralmente se emplean procesos tecnoló-gicos en los que se genera energía:� Combustión: Es el proceso más antiguo

que se le ha dado a la biomasa, donde el

FIGURA 3. REPRESENTACIÓN DE LOS PRINCIPALES COMPUESTOS DE LA PARED CELULAR

calentamiento de la biomasa se realiza enexceso de aire con el objetivo de generarcalor o electricidad.

� Gasificación: Mediante la gasificación, aelevadas temperaturas (entre 750-1.000 ºC)en ausencia de oxígeno y con la adición decantidades limitadas de comburente (aire,vapor), la materia prima se convierte en ungas de síntesis (mezcla de CO y H2) paraproducir energía o una amplia variedad dehidrocarburos.

� Pirolisis: La pirolisis descompone la bioma-sa en medios deficientes en oxígeno y atemperaturas moderadas en torno a 380-530 ºC, obteniéndose un carbón activocomo fase sólida y un aceite pirolítico que sepuede emplear como combustible o paraposteriores transformaciones químicas.

� Licuefacción: La biomasa se trata conagua y catalizadores básicos a temperatu-ras del orden de 300-400 ºC y a altas pre-siones (120-200 bar) durante tiempos deresidencia cortos para obtener una faselíquida con un poder calorífico muy supe-rior al de la biomasa inicial. Se consigue aligual que en la pirolisis, una mezcla líquidacon numerosos compuestos como áci-dos, aldehídos, alcoholes, azúcares, este-res, aromáticos o cetonas.

Aprovechamiento integralEl aprovechamiento integral o fraccionado con-siste en métodos de fraccionamiento del mate-rial para obtener diversos productos. En estosprocesos, cada componente de la biomasa sesepara y se procesa selectivamente para dar-les diferentes aplicaciones. Está opción resultamás compleja ya que durante el proceso algu-no de los componentes se degrada.

En la Figura 4, se observa los productospotenciales más frecuentes que se puedenobtener a partir de la materia lignocelulósicamediante procesamiento químico, así comosus principales aplicaciones.

PRODUCTOS QUÍMICOS A PARTIR DELA BIOMASA Aproximadamente el 85% de todos los pro-ductos químicos que se producen en laactualidad, se fabrican a partir de unos 20productos químicos base, de los cuales 8 vie-

nen de la petroquímica (etileno, propileno,benceno, tolueno, p-xileno, butadieno, o-xile-no, metanol). Estos 8 productos derivan en300 compuestos intermedios a partir de loscuales se fabrican hasta 30.000 productosfinales.

Como alternativa, la biomasa como materiaprima base, deberá proporcionar los com-puestos químicos y materiales orgánicoscomplejos para variadas aplicacionesdemandadas por el mercado, en sustitucióna la química orgánica derivada de los com-bustibles fósiles.

De una producción de biomasa anual estima-da en 170 billones de toneladas, aproxima-damente el 75% son carbohidratos, principal-mente en forma de celulosa, almidón y saca-rosa. Por tanto, especial atención deberíaponerse en conseguir un acceso eficiente alos carbohidratos así como una adecuadaconversión de los mismos en productos quí-micos de base con múltiples funcionalidadesy con el potencial de ser transformados ennuevas familias de moléculas de interésindustrial. Para ello, es necesario combinarprocesos de degradación de la celulosa o elalmidón, vía enzimática o química, para obte-ner azúcares simples, con procesos de sínte-sis que conduzcan a los correspondientesproductos y materiales finales.

El programa de la biomasa del Departamentode Energía de los Estados Unidos (BiomassProgram, U.S. Department of Energy (DOE)propuso un listado de los doce productosquímicos base procedentes de azúcares y degas de síntesis con mayor potencial industrialpara la obtención de toda una serie de pro-ductos y materiales que compitiesen con laplataforma petroquímica, basándose en losmercados potenciales de los productos quí-micos base y sus derivados, así como lacomplejidad técnica de las rutas de obten-ción de los mismos.

Algunos de los productos, como el furfural, elsorbitol el ácido succínico y el ácido láctico,ya se obtienen hoy en día a partir de bioma-sa. Sin embargo, su presencia surge delhecho de que podrían usarse para obtenerotros productos intermedios y/o productosacabados diferentes de los actualmenteobtenidos a partir de ellos.

Jalel Labidi, Rordrigo Llano-ponte. Universidad del País Vasco (UPV/EHU), Plaza Europa 1, 20018 San Sebastián

BIOECONOMÍA 44 | 45

FIGURA 4. PRODUCTOS PRINCIPALES QUE SE OBTIENEN A PARTIR DE LOS MATERIALES LIGNOCELULÓSICOS (ADAPTADA DEKAMM ET AL., 2006)

Materiales lignocelulósicos

Lignina(polímero de fenol)

Adhesivosnaturales

Carbón sub-bituminoso

Hemicelulosa(pentosas, hexosas)

Celulosa(polímero de glucosa)

Combustiblesólido libre de

azufre

Xilosa(pentosa)

Gomas(adhesivos, estabilizantes...)

Xilitol Furfural

Resinas defurano

Productosquímicos

Nylon 6 yNylon 6,6

Glucosa(hexosa)

Disolventes

Lubricantes

Productos químicos ypolímeros

HMFÁcido levulínico

Productos defermentación:- Combustibles (etanol)

- Ácorgánicos (ácido láctico)

- Disolventes (acetona, butanol)

Referencias bibliográficas:

Comisión Europea, 2008. Propuesta de Directiva para lapromoción del uso de la energía a partir de fuentes reno-vables. COM (2008) 19 final. Bruselas.Kamm B., Gruber P.R., Kamm M., 2006. Biorefineries -Industrial Processes and Products Status Quo and FutureDirections, Wiley-VCH.

“Que lo corte, que lo corte,...” Leáse congritos de júbilo por parte de un grupo dealumnos de primaria en un pueblo de laprovincia de Valladolid, mientras un ope-rario forestal procedía a cortar un árbol. Elárbol estaba marcado para su corta, todoestaba correcto, que el público asistenteno abucheara al operario (es más raro) esel resultado de un trabajo previo de comu-nicación sobre el trabajo en los bosques. “Vamos a contar mentiras…”

Vamos a contar mentiras. Tralará. Así decíauna canción popular y no hemos encontradomejor lema para definir la situación del sectorforestal a lo largo de su historia en lo relativoa comunicación y divulgación.

Hace más de quince años que trabajo conforestales: propietarios, ingenieros, agentes,empresarios,… y en cada foro, en cada reu-nión, siempre he oído lo mismo: no sabemos

comunicar o transmitir la importancia de loque hacemos.

Esto se debe a muchos factores. Uno funda-mental: para comunicar algo hay que tenerun mensaje y el mensaje del sector siempreha estado muy particionado y sesgado. Nohay un único mensaje que transmitir: a losmedios, a los políticos, a la sociedad.Depende de quién nos lo cuente, los proble-mas varían y eso no ayuda.

Tampoco creemos que explicando las cosasnos entenderán mejor, nos cansamos de darmensajes, de divulgar: es lo primero quedejamos de hacer cuando nos va bien y tene-mos más trabajo, y lo primero que retoma-mos cuando hay crisis y menos trabajo. Lacomunicación no debe responder a criterioscircunstanciales o económicos, sino que esuna constante que hay que definir y trabajar,para conseguir los resultados adecuados. Lo

que no comunicamos, no existe y si no exis-te, no importa.

Cuando comencé a trabajar en la Asociaciónde Forestales de España (PROFOR), unaONG que agrupa a profesionales del sectorde cualquier titulación, o simplemente perso-nas interesadas en la gestión de los montes,una persona me dijo: los bosques están entodo. No debería haber una Consejería deMedio Ambiente, porque los bosques estánrelacionados con la salud y la sanidad, conla educación, con la economía,… y contodas las Consejerías de alguna u otraforma. A mí en aquel momento me parecióun argumento exagerado, pero con el tiem-po ha tomado sentido y pasa con los bos-ques como con la comunicación, es algotransversal que suma a las líneas de trabajoque ya existen. Pero no hemos sabidohacerlo llegar a quién corresponde y hacerque fuera una realidad.

13POR EL MONTE, LASSARDINAS. TRALARÁ

educación forestal

SILVIA FERNANDEZEK,KOMUNIKAZIOAN ADITUAK,GIZARTEAK BASOGINTZARENGARRANTZIA ULERTZEKO BEHARRAAZPIMARRATZEN DU. SEKTOREAKMEZUA SORTZEN EGIN BEHARKOLUKE LAN, KONTATZEN EZ DENA EZDA GERTATZEN, ETA EZ BADAGERTATZEN EZ DAUKAGARRANTZIRIK. HORRETARAKOZENBAIT PROGRAMA JARRI DITUZTEMARTXAN, DIBULGAZIOARENGARRANTZIA AZPIMARRATUZ.

EDUCACIÓN FORESTAL 46 | 47

Hay una frase que dice: “el hombre es unlobo para el hombre”, yo diría, el sector fores-tal es el peor enemigo de los forestales. Y poresa razón, a veces hay que salirse del sector,para descubrir las sinergias y las posibilida-des enormes que tiene. Eso es lo que nos hapasado en De rotos y descosidos. Personasque trabajábamos en la divulgación y comu-nicación de los montes, hemos visto susposibilidades en combinación con otros sec-tores, una vez que hemos dejado de trabajarpara entidades del sector.

Hace 3 años, fundamos la cooperativa “Derotos y descosidos”, una empresa dedicadaa la comunicación, el marketing, pero tam-bién a la pedagogía forestal. Una línea, la dela pedagogía, que introdujo en España, PRO-FOR y que, parte de los fundadores de lacooperativa, fuimos adaptando en los dife-rentes cursos MAPF (Monitor/a de activida-des pedagógicas forestales) impartidosdurante más de 7 años por toda España.

La pedagogía forestal es la suma de herra-mientas de comunicación que permiten expli-car conceptos técnicos de una forma quetodo el mundo sea capaz de entenderlos,pero lo que es más importante: que losentiendan y disfruten de la experiencia deaprender. Ese es el gran reto. No queremosque aprendan mucho, queremos que repitanla experiencia de estar en el monte.

Con esta base, en De rotos y descosidoshemos desarrollado 4 líneas de trabajo, conun enfoque basado en la comunicación:� Programa Brotes. Pedagogía Forestal

integrada en el curriculum de primaria ysecundaria. En 2012, PROFOR comenzóa desarrollar este Programa en varios cole-gios de España. En algunos casos deforma puntual, en otros durante todo elcurso, en todos ellos adaptándolo a susnecesidades y como algo integrado en suactividad habitual.Aprender de bosques, en el bosque. Y sino hay bosque cerca, en nuestro entorno.Necesitamos aprender a ver el entornonatural que nos rodea, reconocerlo, valo-rarlo,… empezando por los más peque-ños, pero como excusa también para ver-

tebrar la divulgación al entorno educativo:familias, profesores y alumnos. Una visiónglobal y ambiciosa que es necesaria.

� Embajadores de terruño. Un paso másen la formación de monitores de activida-des de pedagogía, sumando emprendi-miento, planes de negocio y la integraciónde la divulgación de los bosques con laviabilidad de un negocio. Aquí las sinergias nos han llevado a traba-jar en la divulgación del monte, desde elpunto de vista de la bodegas y del enotu-rismo. Un sector que cuenta con muchasmás visitas turísticas que los montes, yque está íntimamente relacionado: la pro-ducción del vino está ligada al terreno, unterreno del que no podemos marcharnos yun entorno puramente forestal.Así como disfrutamos de una visita guiadaen un museo, lo que nos permite disfrutarde la experiencia de forma más completa,una visita al monte con el/la guía adecua-do/a, es una visita que querrás repetir.

� Por el monte, las sardinas. Es la divulga-ción enfocada a desmontar mitos foresta-les: cortar árboles es malo, el pino no esuna especie autóctona, la culpa de losincendios en el norte es de los eucaliptosy en España cada vez hay menos bos-ques... Frases todas ellas, repetidas amenudo, sin ninguna respuesta y elabora-das con poca información. Por el monte, las sardinas,... Tralará, vienea poner de manifiesto aquello de “vamos a

contar mentiras”… y dejemos que todo elmundo lo crea. No.

Los mensajes que tienen que ver con el sec-tor forestal, los emiten aquellos que trabajanen el sector y que tienen los datos de primeramano, no basados en afirmaciones sesgadas.

La gestión de los montes es la suma de: con-servación, aprovechamiento y uso público;cada una de ellas, de forma independiente, noofrece una visión global. Aunque durantemuchos años, la comunicación basada en laconservación, ha primado sobre las otras dos.

� Por último, en colaboración con agentesdel sector forestal, estamos diseñandouna línea basada en el turismo de bienes-tar, en los beneficios que reportan los bos-ques sobre la salud, pero siempre con lavista fija en el sector sanitario, que esquién tiene la capacidad de que estaopción no se quede en actividades paraminorías.

Durante estos años, hemos trabajado fuerade los montes, para encontrar la mejor mane-ra de darlos a conocer. Buscando lo que inte-resa del sector a otros. El medio natural, losbosques, los profesionales que trabajan deesto tienen un reto de adaptación a un entor-no donde los montes interesan, pero hay queaprender a captar la atención de nuestrosinterlocutores y eso, es lo que ha faltado en elsector forestal.

Por Silvia Fernández. De Rotos y descosidos

GRUPO DE PERSONAS EN UN ITINERARIO EDUCATIVO

Navarra forestal 42 OK:N.FORESTAL 14 - Asociación Forestal … · entrevista KOLDO CILVETIK,...

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