Modulo costos parte teorica

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Contabilidad de Costos UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI ESCUELA DE COMERCIO EXTERIOR Y NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL Tulcán Ecuador 2011 DOCENTES DRA. MILENA GUTIERREZ OCTUBRE 2011 FEBRERO 2012

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Contabilidad de Costos

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI

ESCUELA DE COMERCIO EXTERIOR

Y NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL

Tulcán – Ecuador

2011

DOCENTES

DRA. MILENA GUTIERREZ

OCTUBRE 2011 – FEBRERO 2012

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I. INTRODUCCIÓN

Los impactos de las tres revoluciones (tecnológica, económica y cultural) que

marcan el cambio de época que se inicia en los años setenta del pasado siglo XX

(Castells, 1998), inciden en la transformación estructural y simultánea de las

relaciones de producción; las relaciones de poder; la experiencia humana y la

cultura que son el fundamento de la sociedad.

Todo cambio de época se caracteriza por la turbulencia, la inestabilidad, la

desorientación, la incertidumbre, la vulnerabilidad generalizada, desde la persona

hasta el planeta (Souza, José de, e tal, 1999). El actual cambio de época marca

tres visiones del mundo; cibernético; mercadotécnico y humanista dados por el

tránsito del industrialismo al conocimiento y la información.

La información es insumo y producto a la vez que se almacena, que se transforma

y que envejece. El procesamiento de la información genera nuevos estados de

comprensión del conocimiento.

El interés por el conocimiento, la autonomía en el aprendizaje, la solidaridad del

conocimiento con la humanidad, nos deben llevar por el camino de la investigación

a la aplicación y socialización de los saberes humanos, ancestrales y

contemporáneos, para generar el bien común, por ello vamos en busca de

aprender a SER, CONOCER, HACER, VIVIR JUNTOS, y EMPRENDER, de forma

crítica, constructiva y creadora.

Incorpórese a la sociedad del conocimiento, a este mundo de ciencia y tecnología,

úselo como herramienta para alcanzar el buen vivir y construir un futuro mejor.

Este módulo le permitirá disponer de las herramientas necesarias y suficientes

para acompañar su etapa de formación académica, profesional y personal, con

ello fortalecer la convicción de que las sociedades avanzadas, crean conocimiento

y son solidarias con su entorno socio-histórico-ecológico-cultural para aprovechar

el conocimiento humano e incorporarlo significativamente a la solución de los

problemas de la comunidad como también a los sistemas productivos del país.

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Las sociedades que se limitan o destinan a consumir conocimiento y tecnología,

no podrán salir del subdesarrollo, no rompen las cadenas de la dependencia y se

convierten en usuarios de herramientas o de modelos diseñados en otras

realidades.

Convirtamos juntos a este módulo, en un espacio de reflexión que apoye el

sentido social y cívico de nuestra formación profesional, apoyados del ejercicio y

práctica diaria de la docencia, la investigación y la vinculación con la colectividad

para coadyuvar a logro de procesos de cambio en un mundo productivo, donde

vivimos y nos desarrollamos.

El avance que la actividad empresarial ha experimentado en los últimos años en

nuestro país ha suscitado un creciente interés por la contabilidad,tanto a nivel

académico como profesional y no solo conocimientos de tipo general si no que se

hace necesario identificar el registro de procedimientos más complejos como son

los industriales que se trataran dentro de este manual. El mismo que va dirigido a

personas que no tengan conocimientos previos de contabilidad de costos, con lo

cual se pretende una mayor comprensión del tema.

Se desarrolla el tratamiento contable de los principales elementos del costo, como

son materia prima, mano de obra y costos generales de fabricación aplicando los

sistemas de contabilidad más comunes que son el Sistema de Costos por

Órdenes de Producción y el Sistema de Costos por procesos.

En la actualidad es importante conocer las técnicas de registro y control eficientes

que brinda la contabilidad de costos con el propósito de obtener resultados reales

y correctos, los mismos que se reflejen en un precio de venta más equitativo para

satisfacer las demandas de la sociedad, en este documento se puede evidenciar

cada uno de los procedimiento que se realiza en la contabilidad, para determinar

el costo de un artículo determinado, y proporcionar información que sea útil para

una adecuada toma de decisiones

Esta guía se orienta básicamente para los estudiantes de tercer nivel de la

Escuela de Comercio Exterior de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi,

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pues se ha visto necesario la planificación de este trabajo donde se establece los

programas de enseñanza educativa, tomando casos prácticos que se ajustan de

cierta manera a las necesidades propias del alumno y de esta forma contribuir con

el proceso de aprendizaje.

Orientemos nuestra educación al Desarrollo y la Integración, a través del

conocimiento teórico-práctico de las competencias previstas desarrollarlas en

cinco elementos y niveles de logro, las que nos permitirán alcanzar un producto

final, que será el medidor de nuestra competencia profesional y social.

El elemento uno prevé el marco conceptual de la contabilidad de costos, sus fines,

su clasificación, la diferencia con la contabilidad general, el mismo que se logrará

a través del cumplimiento de las actividades que están previstas en la guía de

aprendizaje.

El elemento dos prevé el análisis de los elementos del costo Materia prima mano

de obra y costos indirectos de fabricación, para estructurar el Estado de Costos de

Productos Vendidos, el mismo que se logrará a través del cumplimiento de las

actividades que se encuentran detalladas en la guía de aprendizaje

El elemento tres se procede a resolver prácticas contables sobre la jornalización

de la materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación, el mismo que

se logrará a través del cumplimiento de las actividades que están detalladas en la

guía de aprendizaje

El elemento cuatro prevé la aplicación de prácticas de contabilidad de costos

utilizando el sistemas de costos por órdenes de producción y el sistema de costos

por procesos, el mismo que se logrará a través del cumplimiento de las

actividades que estándescritas en la guía de aprendizaje

El elemento cinco prevé que el estudiante construya el proceso contable utilizando

el sistema de costos por órdenes de producción formando un proyecto de

microempresa, el mismo que se logrará a través del cumplimiento de la actividad

que se detalla en la guía de aprendizaje.

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II. OBJETIVO GENERAL

Elaborar una guía de aprendizaje útil para el buen desempeño de las labores

académicas en la cátedra de Contabilidad de Costos,capaz de contribuir en el

desarrollo de competencias profesionales en los estudiantes.

III. NODO PROBLEMATIZADOR

Falencias Administrativas en el Comercio Exterior

IV. PRODUCTO FINAL

Elaboran un proyecto de implementación de una microempresa

Presentan informes reflejados en estados financieros de la empresa implementada.

V. COMPETENCIAS

a. GÉNERICA

Liderar proyectos y actividades en beneficio personal y de los demás en forma científica y tecnológica con base a las realidades del medio y fomentando el trabajo en equipo.

b. GLOBAL

Asesora en la planificación, de proyectos de exportación e importación, desde el punto de vista contable, involucrando a los diferentes sectores económicos que permita mejorar la calidad de vida e incremente las recaudaciones fiscales como resultado del manejo transparente.

c. ESPECÍFICA

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Registrar, clasificar y resumir la información contable, con interpretaciones sólidas de los tres elementos del costo, con la finalidad de obtener el valor real de un determinado articulo acogiéndose a las normas y Principios contables con ética y transparencia

VI. DESARROLLO DE CONTENIDOS COGNITIVOS

EMPRESA INDUSTRIAL

Es el conjunto de personas dedicadas a la actividad industrial que aportan dinero,

créditos y trabajo, para su organización, la industria es la que se encarga de la

transformación de unos bienes en otros para satisfacer mejor las necesidades del

consumidor para esta transformación se utiliza materia prima, mano de obra,

maquinaria y equipos además otros elementos de producción.

Análisis de una Empresa Industrial.

-Maquinaria

-Materia prima Producción

Dinero Compras -Mano de Obra

- Y otros elementos

Socios Venta

Contado Crédito

Recuperación de la

Inversión

Organización de una Empresa Industrial. La organización debe tender siempre a facilitar los trámites, mejorar el control y evitar gastos innecesarios, se concentra en 3 Fases fundamentales. 1.- Administración

Div

iden

do

s

Pag

o d

e C

red

. C

om

pra

s

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2.- Planta Industrial 3.- Control Financiero

Departamento de Ventas.- Este departamento se encarga de la distribución y

venta de los productos este departamento es el más importante y es el jefe de

producción el que planifica y organiza la producción bajo requerimientos del

Departamento de Ventas.

Precio de costo 25, 00

+utilidad 15% 3,75

Precio de venta 28,75

Departamento de Producción.- Siendo la misión fundamental de una Empresa

Industrial la elaboración de productos este departamento es el más importante y

es el jefe de producción el que planifica y organiza la producción bajo

requerimiento del departamento de ventas.

Departamento de Relaciones Industriales.- Este se encarga de proporcionar

bienestar al trabajador de ofrecerle todas las comodidades de hacerlo sentir como

en su casa con la finalidad de que rindan más y mejor ya que el bienestar de la

empresa es el bienestar para el trabajador y se manifiesta en la creación de

Centros médicos, comisariatos, guarderías para el obrero y su familia.

Departamento de Investigación y Desarrollo.- Este departamento es un pilar

fundamental para el desarrollo de la industria ya que en base a la investigación se

puede mejorar la calidad de los productos o crear nuevos productos a menores

costos que vayan a satisfacer mejor las necesidades del cliente.

Departamento de Contabilidad.- Este se encarga de analizar, recopilar y registrar

todos los datos relacionados con la contabilidad, presupuesto, pago de impuestos,

estudios, estados, etc.

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CONTABILIDAD DE COSTOS

Definición.- Es la que se encarga de analizar, recopilar, de registrar todos los

desembolsos que realiza una empresa Industrial para tener un producto

elaborado.

En un sentido más amplio podríamos decir que la contabilidad de costos es una

parte específica de la Contabilidad general que se basa en principios técnicos y

procedimientos que nos permiten su aplicación y nos ayuda a lograr el objetivo

cuál es el de conocer el costo total y el costo unitario de un producto elaborado.

Fines de la Contabilidad de Costos:

1. Reducción de costos

a) Utilizando materiales sustitutos de menor valor

b) Cambiando el diseño de los productos

c) Modificando los sistemas salariales con el fin de evitar la mano de obra

improductiva.

d) Controlando las compras y entregas de materiales

e) Instalando maquinarias que mejoren el rendimiento

2. Determinar precios de ventas

a) Con la utilización de presupuestos

b) Con informes de desperdicios, desechos y trabajos defectuosos

c) Con informes de gastos de ventas y de administración.

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Controlar inventarios

a) Para facilitar la elaboración de los estados contables

b) Para determinar las existencias máximas, mínimas y críticas

3. Determinar si a la empresa le conviene seguir produciendo ciertos artículos

accesorios u obtenerlos de otras empresas especializadas

4. Determinar el costo de productos vendidos para conocer la utilidad o pérdida y

poder elaborar el estado de resultados.

5. Dotar a la gerencia de una herramienta para el control de los costos

6. Servir de fuente de información para la toma de decisiones importantes como

expansión de la planta industrial, compra de maquinaria, creación de nuevos

productos, fijación de precios, etc.

Diferencias entre Contabilidad de Empresas comerciales y Empresa

Industrial.

Las empresas comerciales se diferencian de la Empresa Industrial en los

siguientes aspectos:

Actividad que realiza

Costo del producto

Estados financieros.

Actividad que realiza.- La empresa comercial se dedica a la compra venta de

productos elaborados en cambio la Empresa Industrial es la que elabora los

productos, es la que transforma la materia prima en productos terminados.

Costo del Producto.- Con relación en empresa Comercial el costo total del

producto está dado por el valor de la factura más transporte, impuestos y otros

gastos necesarios hasta que la mercadería llegue a la bodega de la empresa a

diferencia de las empresas Industriales que el costo de sus productos está dado

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por la suma de todos los gastos que realiza hasta obtener un producto

determinado.

Con relación a los estados financieros.- La Empresa Comercial al elaborar el

balance general utiliza una sola clase de inventario mientras que la Empresa

industrial utiliza tres clases de inventarios.

Costos y Gastos

En una empresa industrial podemos distinguir tres funciones principales:

Producción

Administración

Ventas

Para llevar a cabo estas tres funciones, La empresa tiene que efectuar ciertos

desembolsos para pagar sueldos, servicios básicos o compre de materiales.

Estas erogaciones respectivamente reciben el nombre de Costos de producción,

Gastos de administración y Gastos de venta.

Costo.- es el conjunto de valores que la industria realiza en el proceso productivo.

Los costos de producción transfieren al inventario de los productos fabricados es

decir se capitalizan por esta razón los desembolsos relacionados con la

producción es mejor llamarlos costos y no gastos.

Es la suma de las inversiones que la empresa industrial realiza para adquirir y

utilizar en la elaboración de un producto.

El costo se recupera una vez que se ha vendido el producto terminado con la

utilidad correspondiente.

Gasto.- es un egreso sin reembolso que está relacionado con el departamento de

ventas y el de Administración, es decir que no se capitaliza.

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Elementos del Costo

Los elementos del costo son 3:

Materiales directos

Mano de obra

Costos de fabricación generales.

1.- Materiales directos.- Para la fabricación de un producto utilizamos diversos

materiales y algunos de estos quedan formando parte integral de un producto

estos son los que reciben el nombre de materiales directos.

2.- Materiales Indirectos.- son los que se agregan al material principal para dar un

acabado final al producto terminado.

Los materiales indirectos se miden en función al número total de producción y su

costo se incluye dentro del tercer elemento del costo.

2.- mano de obra directa.- Es el trabajo de las personas que se encuentran en

contacto directo con el proceso productivo sea manualmente o accionando

máquinas.

Mano de obra indirecta.- Es la labor desempeñada por todas las personas que si

bien es cierto no se encuentran en contacto directo con el proceso productivo

colabora de manera eficiente para que se lleve a cabo la fabricación de productos.

Ejemplo: Aseo, limpieza, mantenimiento y reparación de maquinaria.

3.- gastos generales de fabricación.- Son todos los gastos indirectos que

necesariamente se realizan para elaborar un producto. Ejemplo. Materiales

indirectos, mano de obra indirecta, arriendos, depresiones, seguros etc.

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ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS

Es el resultado que arroja un proceso de producción durante un periodo

determinado,es un informe especifico de las empresas industriales,en donde se

integra el costo de la producción y el costo de ventas de los artículos terminados

del periodo

EMPRESA INDUSTRIAL LOS ALPES

ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS

AL 31 de diciembre del 20xx

Materiales directos 2680,00

Mano de obra 1310,00

Costos Generales de fabricación 800,00

= costo de producción 4790,00

+ Inventario de productos en proceso 800,00

= Costo de producción en proceso 5590,00

Inventario de productos en proceso12/13 980,oo

= Costo de productos terminados 4610,00

+ Inventario inicial de productos terminados1/1 1620,00

=Costo de productos dispuestos a la venta 6320,oo

_Inventario e productos terminados12/13 1460,oo

Costo de productos vendidos 4770,oo

GERENTE CONTADOR

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EMPRESA INDUSTRIAL LOS ALPES ESTADO DE RESULTADOS

Al 31 de diciembre/03

Ventas 9200,oo _ Costo de productos vendidos 4770,oo = Utilidad bruta en ventas 4430,oo GASTOS 1310,oo Gastos de administración 600,oo Gasto de ventas 710,oo Utilidad antes del impuesto 3120,00

GERENTE CONTADOR

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CLASIFICACIÓN DEL COSTO

1.- Costo total.- Se suma la materia prima + mano de obra directa+ costos

generales de fabricación+.

2.- Costo fijo.- Se los realiza u ocasionan este o no este la empresa en actividad

productiva Ejem. Agua, arriendo, luz.

3.- Costo variable.- varían de acuerdo al volumen de la producción es decir: a

mayor producción, mayor costo; menor producción; menor costo, cero producción,

cero costo.

Fórmulas de costo:

1.- MD (materiales directos)+ MOD (Mano de obra directa)+ CGF (costos

generales de fábrica)+GC(gastos comerciales =CT costo total)

2.- MD+MOD = CD Costos de producción –Costo primo

3.- MI+ MOI +Gi (gastos indirectos = CGF costos generales de fabricación

4.- MD + MOD +CGF = Gastos de producción

5.- CP (costo primo o de producción) + gastos generales = costo total

6.- Pe(Precio de costo) + U (utilidad) = Precio de venta

7.- GV (Gasto de ventas) + GA (Gastos de administración) + GF (Gatos de

Fabricación) =GC (gastos comerciales)

SISTEMAS DE COSTEO

Sistema.- Conjunto de procedimientos Normas y métodos contables que pueden

aplicarse para obtener el costo de un producto. Se dividen en:

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1.- Sistema de costos por orden de producción.- Lote o grupo de artículos

perfectamente identificables con una orden de producción o lote específico

mediante el cual surge la hoja de costos mediante la aplicación de los 3 elementos

del costo.

2.- Sistemas e Costos por procesos.- La producción es continua. Los costos se

acumular por procesos.

Bases del costo.

Base histórica.- A través de costos reales, los que hayan ocurrido o que se han

realizado desde el inicio al final de la producción.

Base predeterminada.- Anticiparse a los acontecimientos, a los costos, nos dará

una información contable anticipada a los costos e producción.

Sistemas de costos por órdenes de producción

Este sistema funciona cuando existe una orden de producción específica.

Los costos se acumulan en la hoja de costos donde se detallan los tres elementos

del costo.

Hoja de costos.- Es un documento contable que utilizan las empresas Industriales

para detallar costos.

Datos.- Constan en ella: Nombre de la empresa, Nombre del documento, Número

de orden de producción, Cantidad, costo total, costo unitario, artículos referencias,

fecha de iniciación, fecha de terminación.

En la parte central: los tres elementos del costo Materiales directos, Mano de obra

directa, costos generales de fabricación.

El total lo obtenemos sumando horizontalmente dividimos para el número de

unidades producidas y nos da el costo unitario.

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Práctica de aplicación de la Hoja de Costos

Pedido de 60 jeans modelo descaderado, color azul, talla 8 para 2 semanas.

Semana completa (lunes a viernes) pedido con fecha 25-11-200X

ESTRUCTURA DE LA HOJA DE COSTOS

EMPRESA INDUSTRIAL COMEX S.A HOJA DE COSTOS Nº: Ord.Prod 010 Cantidad: 60 Referencias: Color azul, modelo descaderado talla 8 Costo total: 1960,oo Fecha de iniciación: 25-11-200X Costo unitario: 32,67 Fecha de terminación: 6-12-200X Artículo: Pantalones Jeans.

Semana que termina Materiales directos

Mano de obra directa

Costos generales de fabricación

25 al 29 de noviembre 2 al 6 de diciembre

550,00 760,00

270,00 180,00

80,00 120,00

TOTAL 1310,00 450,00 200,00

RESUMEN:

Materiales directos 1310,00 Mano de obra directa 450,00 CGF 200,00 COS TOTAL DE PROD. 1960,oo ÷60=32,67

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*Orden de producción Nº 011 se pide Elaborar 120 pares e zapatos color negro

modelo colegial # 36 a partir 12 de junio tarde 3 semanas.

EMPRESA INDUSTRIAL JAJEJHO HOJA DE COSTOS Nº: 011 Cantidad: 120 Referencias: Color negro, colegial # 36 Costo total: 3020,oo Fecha de iniciación: 12- 06-04 Costo unitario: 25,17 Fecha de terminación: 30-6-04 Artículo: Zapatos

Semana que termina Materiales directos

Mano de obra directa

Costos generales de fabricación

12-16 de junio 19-23 de junio 26-30 de junio

500,00 950,00 620,00

180,00 220,00 250,00

70,00 95,00 135,00

TOTAL 2070 650,00 300,00

MANO DE OBRA 2070,00 MAT.DIREC. 650,00 CGF. 300,00 TOTAL 3020 ÷ 120 = 25,17

Orden Producción 012 Elaborar 30 escritorios de modelo estudiante-caoba oscuro- 2 semanas 5 de julio

EMPRESA INDUSTRIAL LA LOJANITA HOJA DE COSTOS Nº: 012 Artículo: Escritorios Cantidad: 30 Referencias: Modelo estud. Caoba Obscuro Costo total: 3520,00 Fecha de iniciación: 5-01-04 Costo unitario: 111,33 Fecha de terminación: 19-07-04

Semana que termina Materiales directos

Mano de obra directa

Costos generales de fabricación

5 – 11 de Julio

950,00

460,00

130,00

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12 – 18 de Julio 1400,00 380,00 200,00

TOTAL 2350,00 840 330,00

RESUMEN Materiales Directos 2350,00 Mano de Obra Directa 840,00 Costos Generales de Fabricación 330,00 Costo Total 3520/30=117,33 Orden de producción Nº013 Elaborar 80 camisetas color blanca talla número 5, desde el 28 de agosto 1 semana

EMPRESA INDUSTRIAL RODEO HOJA DE COSTOS Nº: 013 Cantidad: 80 Referencias: Color blanco talla 5 Costo total: 100 Fecha de iniciación: 28 de Agosto Costo unitario:8,75 Fecha de terminación: 1 septiembre Artículo: camisetas

Semana que termina Materiales directos

Mano de obra directa

Costos generales de fabricación

28-08 al 1-09

300,00

280,00

120,00

TOTAL 300,00 280,00 120,00

RESUMEN MANO DE OBRA 300 MAT.DIREC. 280 CGF. 120 TOTAL 3020 ÷ 120 = 25,17

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Orden de producción Nº014 Elaborar 120 sacos de lana color negro talla 1 modelo cuello alto inicia 31-09-XX, semana completa

EMPRESA INDUSTRIAL MATECZ HOJA DE COSTOS Nº: 012 Artículo: Escritorios Cantidad: 30 Referencias: lana color negra cuello alto talla 1 Costo total: 3520,00 Fecha de iniciación: 31-10-04 Costo unitario: 111,33 Fecha de terminación: 26-11-04

Semana que termina

Materiales directos

Mano de obra directa

Costos generales de fabricación

31-10 al 6- 11 7-11 al 13-11 14-11 al 20-11 20-11 al 2-11

200,00 215,00 300,00 390,00

150,00 154,00 180,00 170,00

70,00 90,00 110,00 125,00

TOTAL 1165,00 654,00 395,00

RESUMEN: MANO DE OBRA 1165,00 MAT.DIREC. 654,00 CGF. 395,00 TOTAL 2214 ÷ 120 = 18,45

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ORDEN DE PRODUCCIÓN La Orden de Producción es un documento en el cual consta de una autorización

para que el departamento de Productivo inicie con la elaboración de un producto,

previo a un pedido que solicite cierta cantidad de artículos.

En un documento informativo que le proporciona al contador de costos, los datos

necesarios para llenar la hoja de costos.(parte superior) se lo elabora 3 ejemplares

.

1.-La original que se lo envía al departamento de Producción.

2.-Una copia al Departamento de Contabilidad

3.-Una más al Departamento de Ventas

Ejm.la señora Verónica Guerrón pide elaborar 50 pares de zapatos color blanco

modelo colegial # 36 el 1 de Diciembre del 2004 en 3 semanas.

EMPRESA INDUSTRIAL LOS ALAMOS ORDEN DE REPRODUCCIÓN Fecha: 1-12-2004 Nº Orden de Reproducción Cliente : Sra. Verónica Guerrón

Cantidad Descripción

90/Pares Zapatos deportivos color blanco modelo Colegial #36

Fecha de Iniciación 1-12-04 Fecha de Terminación 21-12-04

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CONTROL DE MATERIALES

Materiales.- son elementos que se transforman considerando: Mano de Obra y

Costos Generales de Fabricación en el proceso productivo.

El control de los materiales es muy importante dentro de la Industria para transferir

al producto terminado el costo real y correcto de los materiales usados en el

proceso productivo.

Fases para el Control de los Materiales

1.- Compra y Recepción.- En el departamento de compras debe existir un jefe que

debe ser un profesional en la materia. Es decir que deba conocer la naturaleza de

la empresa el tipo de materiales y sobre todo la calidad de los materiales que se

necesitan.

2.- Almacenaje y Consumo.- cuando aparece la necesidad de aprovisionarse de

materiales aparece la requisición de materiales.

3.- valoración y contabilización.

Con respecto a los dos:

Requisición de materiales

Orden de compra

Informe de inspección

Orden de devolución

Requisición de materiales.- es un documento que se origina en el departamento

en donde requiere el material para la producción.

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ESQUEMA DE LA REQUISICIÓN DE MATERIALES

Orden de compra.- Una vez que se cuenta con la requisición de materiales el

departamento de compras hace una cotización con los proveedores seleccionados

y decide la compra de allí que la empresa emite una orden de compra y luego la

remite al proveedor. Una Orden de Compra es una solicitud que la empresa hace

al proveedor para la provisión de materiales necesarios.

EMPRESA INDUSTRIAL ANNIE Y ANNIE CIA.LTDA.

Requisición de materiales Nº 001

Departamento que solicita: Número uno (corte)

Fecha: Quito, mayo 08/200X

Para la orden de producción Nº 2010 – 085

Materiales requeridos

Cantidad Descripción Catálogo

3 Láminas de hierro

5 Kilos de suelda eléctrica

3 Galones de pintura

10 Lija Nº 1280 Firma de Responsabilidad

Page 23: Modulo costos parte teorica

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ESQUEMA DE LA ORDEN DE COMPRA

Informe de Inspección.- Este departamento es el encargado y responsable de los

materiales recibidos en este departamento, hay una subdivisión y esta se encarga

de controlar los materiales utilizados de ahí que este departamento tiene las

siguientes funciones:

Cotejar que los materiales que constan en la orden de compra sean los

mismos que se encuentran en la factura.

Cotejar que la cantidad de materiales solicitados sea igual a la de la factura

Controlar que los materiales reúnan las condiciones requeridas por la

Empresa.

Controlar la calidad de los materiales.

EMPRESA INDUSTRIAL ANNIE Y ANNIE CIA LTDA. Orden de compra Nº 20x3 – 121

Proveedor: Importadora los Andes S.A. Fecha: Mayo 09/200x Condiciones de pago: 2/10 n/30 Materiales requeridos por el departamento de corte Cantidad Descripción catálogo 3 Láminas de hierro 5 Kilos de suelda eléctrica 3 Galones de pintura 10 Lija Nº 180

Firma de responsabilidad

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Una vez que se verifica todos los materiales en cantidad y calidad de los

materiales envidos se decide elaborar un informe de inspección que se lo envía al

departamento de compras.

Aprobación de la factura.-

El proveedor emite la factura al departamento de compras y en este departamento

reposan otros documentos como la requisición, la orden de compra, el informe de

inspección y la factura y una vez verificado esto se procede a elaborar la orden de

pago que es el cheque para enviarlo al proveedor.

RESUMEN DE CONTROL DE LOS MATERIALES

Requisición de materiales Departamento de compras Realizamos la requisición Elaboramos y emitimos la orden de compra al proveedor. Realizamos la factura Revisamos la cantidad Enviamos los documentos al departamento de contabilidad

Proveedor Departamento de recepción Recibe copia de la orden de compra, la factura. Realiza comparaciones Realiza control de calidad Emite su informe.

Departamento de contabilidad

Recibe datos de soporte Realiza comparaciones Elabora la orden de pago Y la hace llegar al proveedor

Bodega

Autoriza para el ingreso de materiales. Se organiza los materiales Para retirar los materiales se presenta orden de requisición

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Una vez que los materiales entran en bodega se los organiza y clasifica. Los

materiales entran en bodega y pueden ser retirados mediante una orden de

requisición de materiales y en el momento en que salgan de bodega se registra en

las tarjetas kardex.

Contabilización.

Compras

Uso de materiales directos

Uso de materiales indirectos

Devolución al proveedor

Devolución al almacén o a bodega

Descuentos

Transporte – fletes

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Control de las existencias de los materiales

Es toda acción encaminada a controlar las exigencias de materiales de bodega

con la finalidad de salvaguardar su integridad física y además tener un correcto

abastecimiento para los centros de producción.

Sistemas de Control de los materiales

1) Control Físico.- Es el conteo físico o manual de los materiales para luego

comparar, los resultados con los saldos de las tarjetas Kardex

2) Control en las Tarjetas Kardex.- cada empresa puede diseñar su modelo de

tarjeta Kardex de acuerdo a las necesidades, en donde se llevan los ingresos,

egresos y la existencia de Materias

3) Control de límites de Existencia.- no es más que establecer los límites de

existencia que pueden ser: Existencias Máximas, Mínimas y Críticas

Existencias Máximas.- es la máxima cantidad de materiales que se mantienen en

Stock (en bodega) y su cálculo por tiempo máximo de reposición y evitar que se

paralice la producción.

E Max. = Consumo máximo mensual x tiempo máximo de reposición

30 días

Existencias mínimas.- Es la mínima existencia de materiales que permanezcan en

stock con la finalidad de abastecer en forma correcta los centros de producción

para que no se paralice

E Min. = Consumo mínimo mensual x tiempo mínimo de reposición

30 días

Page 27: Modulo costos parte teorica

27

Existencias críticas.- Es la existencia de materiales más bajo, si la empresa llega a

tal situación, debe buscar los mecanismos apropiados para abastecerse lo más

pronto y evitar la paralización de la producción.

ExistenciaCrítica. = Consumo mínimo mensual por tiempo crítico de reposición

30 días

Ejemplo Práctico

La experiencia de una empresa industrial nos proporciona los siguientes datos

sobre consumo de materiales

Enero 2.800,00

Febrero 1.200,00

Marzo 2.900,00

Abril 3.500,00

Mayo 4.000,00

Junio 3.700,00

Julio 2.500,00

Agosto 2.200,00

Septiembre 3.000,00

Octubre 3.300,00

Noviembre 4.000,00

Diciembre 3.600,00

Page 28: Modulo costos parte teorica

28

Nota: Para la reposición de materiales en el mercado local se tarda 15 días y en el

mercado extranjero 60 días y cuando se llega a existencias críticas en 6 días

EXISTENCIA MÁXIMA= 4000X 60 = 8000 30 EXISTENCIA MÍNIMA = 1200 X 15 = 600 30 EXISTENCIA CRÍTICA = 1200 X 6 = 240 30 Práctica Propuesta de aplicación de existencias Las existencias de materiales en la Empresa Industrial Ecuatoriana son las siguientes:

MÁXIMA= 6200X 45 = 9300,oo 30 MÍNIMA = 3150 X 15 = 1575,oo 30 CRÍTICA = 3150 X 3 = 315,oo 30

Nota: en mercado local 15 días extranjero 45 y crítico 6 días

Enero 3150.00

Febrero 6000,00

Marzo 6200,00

Abril 4800,00

Mayo 5000,00

Junio 4520,00

Julio 4800,00

Agosto 5500,00

Septiembre 5500,00

Octubre 3400,00

Noviembre 5800,00

Diciembre 5500,00

Page 29: Modulo costos parte teorica

29

SEGUNDO ELEMENTO DEL COSTO

MANO DE OBRA DIRECTA

El tratamiento contable del pago laboral de la Empresa Industrial se debe

considerar la función que desempeñan los servidores de este ente de tal manera

que las remuneraciones se dividen en:

Sueldos para los empleados.- Son aquellas cantidades de dinero que perciben las

personas que no están relacionadas con el proceso productivo. Para su control

reloj y sirven para controlar la asistencia de los empleados.

Salarios a Obreros.- Se los calcula en base a la hora trabajada y para su control

utilizamos tarjetas de tiempo y en estas se detallan el número de horas

trabajadas y las actividades que se realizaron durante ese tiempo. Como

conclusión tenemos que las horas trabajadas se cargan a mano de obra directa.

En cambio los horas extras, limpieza, mantenimiento y reparación de maquinaria

se cargarían a mano de obra indirecta se determinan a su vez en el tercer

elemento del costo Costos generales de fabricación. Mano de Obra Directa.- No

es más que el esfuerzo humano ya sea en forma manual o accionando máquina y

equipos que están directamente relacionados con la producción. Nómina de

fabrica.- Es un documento específico de la contabilidad de costos se lo hace en

forma individual, tiene 2 finalidades.

1.- Nos da a conocer toda la información personal del trabajador.

2.- Nos da a conocer todos los valores que percibe el trabajador en forma

mensual.

Page 30: Modulo costos parte teorica

30

Rol de Pagos.- Es un documento global y se debe elaborar un Rol de Pagos para

los empleados y otro para los obreros.

BENEFICIOS DE LEY DE LOS TRABAJADORES

Beneficios que perciben los trabajadores.

Vacaciones.- Todo trabajador o empleado tendrá derecho a gozar anualmente de

un periodo ininterrumpido de 15 días de descanso, incluido los días no laborales,

no podrán pasar de 30 días de curso a los años de servicio, esto es igual a todo lo

percibido en el año dividido para 24.

Fondo de reserva.- Consiste en un sueldo por cada año de servicio a excepción

del primer año. Este fondo se deposita en el IESS, para que sea pagado

oportunamente al trabajador.

Décimo tercer sueldo o Bono Navideño.- es un ingreso adicional que recibe el

trabajador en el mes de diciembre de cada año. Es la doceava parte de las

remuneraciones percibidas en el año.

Décimo cuarto sueldo o bono escolar.- Equivale a una remuneración básica

unificada para los trabajadores que deben ser entregado hasta el 15 de

septiembre a los trabajadores de la sierra y oriente y hasta el 15 de abril a los

trabajadores de la costa e insular, fechas que coinciden con la iniciación de clases

de cada región.

Planificación complementaria Anual.- consiste en un sueldo adicional que se paga

dividido en 10 cuotas mensuales, esta bonificación no se paga en los meses que

se paga el 13er 14to sueldo

Page 31: Modulo costos parte teorica

31

Bonificación por antigüedad.- es el pago del 25% del último sueldo por cada año

de servicios que hubiere prestado el trabajador. Este pago procede sólo en caso

de desahucio o despido.

Bonificación por transporte.- Consiste en el pago de cierta cantidad mensual a

cada trabajador cuando para ir y volar del trabajo necesita de un medo de

transporte.

PRÁCTICA DE ROL DE PAGOS

La Empresa Industrial “Matecañas” nos presente los siguientes datos para el mes

de Enero del 200X.

Sr. Carlos Aldas Romo, cargo gerente, sueldo 380,oo trabaja en la empresa

durante 15 años, tiene tres hijos, 2 estudian, ha trabajado 4 horas suplementarias

y 2 horas extras paga de un préstamo 50,oo.

Sr. Cerón Acosta Alberto tiene a cargo la Administración 1, su sueldo es de 300,oo

ha trabajado en la empresa 8 años, tiene 4 hijos, 3 estudian, tiene una multa de

4,oo.

Sra. Ortíz Pérez Cruz Elena es secretaria su sueldo es de 220,oo ha trabajado

durante 20 años, 2 hijos, 1 estudia, paga un préstamo de 60,oo

NOTA: La empresa paga el 5% del sueldo básico por cada año de trabajo a partir

del 4to año reconoce el 2% por subsisidio de educación y el 1% como subsidio

familiar.

Page 32: Modulo costos parte teorica

32

TERCER ELEMENTO DEL COSTO COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

Costos Generales de Fabricación: Son aquellos gastos complementarios que

realiza la industria o fábrica para la elaboración de un producto determinado. Se

origina en el departamento de producción.

Tenemos algunos conceptos:

- Mano de obra Indirecta

- Materiales indirectos

- Arriendo de local o planta industrial

- Impuestos básicos de catastro

- Mantenimiento de maquinaria y equipo de producción

- Las depreciaciones

- Seguros

- Gastos de limpieza y mantenimiento

- Pago de agua-energía eléctrica

Existen cuatro métodos de cálculo.

1. Cuota unidades producidas

2. Cuota peso unidades producidas

3. Cuota horas máquina

4. Cuota considerada mano de obra

Page 33: Modulo costos parte teorica

33

1.- Método por cuotas de unidades producidas

Ejemplo Práctico: Gastos estimados para el año 7000,oo

DESCRIPCIÓN Aplicación N. unid. Pro.

Cost. Gra. Fa.

Gastos generales de fabricación estimados 7000,oo Número de unidades producidas durante el año

O.P N.1 O.P N.2 O.P N.3 O.P N.4 O.P N.5 O.P N.6

500 700 300 180 120 200

2000

1750 2450 1050 630 420 700

7000

7000÷ 2000 = 3,50 x 500 = 1750 X700 = 2450 X300 = 1050 X180 = 630 X 120 = 420 X 200 = 700

Costos generales de fabricación estimados son de 1300

Unidades son de 3000 distribuidas en 8 órdenes de producción

DESCRIPCIÓN Aplicación N. unid. Pro.

Cost. Gra. Fabricación

Gastos generales de fabricación estimados 1300 Número de unidades producidas durante el año 3000

O.P N.1 O.P N.2 O.P N.3 O.P N.4 O.P N.5 O.P N.6 O.P N.7 O.P.N.8

500 250 320 200 720 600 200 210

3000

216,67 108,33 138,67 86,67

312,00 260,00 86,67 91,0

1300.01

Gastos generales de fabricación estimados 4000

Unidades de producción al año 1000 distribuidas en 5 O.P.

Page 34: Modulo costos parte teorica

34

DESCRIPCIÓN Aplicación N. unid. Pro.

Cost. Gra. Fabricación

Gastos generales de fabricación estimados 4000 Número de unidades producidas durante al año 1000

O.P N.1 O.P N.2 O.P N.3 O.P N.4 O.P N.5

120 150 270 300 160

1000

480 600

1080 1200 640

4000

2.- Método cuota por el peso de unidades producidas.

Aplicación N. unid. Pro.

Cost. Gra. Fa.

N. de unidades producidas Peso de unidades producidas Peso total Costos generales de fabricación Costos grales. De fabricación aplicadas Costos grales de fabricación unitarios

3000 2k 6000 3 18000 6,00

1200 2,5k 3000

2 6000 5,00

800 3k

2400 1,50 3000 4, 50

TRABAJO AUTONOMO

DESCRIPCIÓN Aplicación N. unid. Producidas

Cost. Gra. Fa.

N. de unidades producidas Peso de unidades producidas Peso total Costos generales de fabricación Costos grales. De fabricación aplicadas Costos grales de fabricación unitarios

2000 3 6000 4 24000 12,00

200 2

400 5

2000 10,00

2300

4 9200 2,50

23000 10,00

Page 35: Modulo costos parte teorica

35

3.- Método Cuota Horas máquina

DEPARTAMENTO horas maquina trabajadas

TOTAL

1 2 3 4 5

6000 3200 2900 3800 2100 18000

2400 1280 1160 1520 840 720

Costos generales de fabricación 7200 7200 = 0,40 Horas máquinas ÷ en 5 departamentos 18200

DEPARTAMENTO Horas maquina trabajadas

TOTAL

1 2 3 4

3200 6000 4000 6000

18000

1666,67 3125,oo 2038,33 3125,00

1000

Costos generales de fabricación 10000 = 0,52 Horas máquina ÷ en 4 departamentos 19200 4.- Método Cuota mano de obra:

DEPARTAMENTO Nº DE OBREROS HORAS ANUALES

TOTAL HORAS ANUALES

1 2 3 4 5

15 18 20 13 10

1920 1920 1920 1920 1920

28800 34560 38400 24950 19200 145920

Costos generales de fabricación 124032 VH = 0, 85 145920

Page 36: Modulo costos parte teorica

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DESCRIPCIÓN HORAS

ANUALES HORAS X DEP.

VALOR HORA

TOTAL 60% O.P 1

40 % O.P 2

Depart .Armado Sr X Sr. Y

1920 1920

75 75

0,85 0,85

63,75 63,75 127,50

76,50

51,00

Método kilometraje recorrido o unidades producidas.