Menú Escolar – Març 2020 Menú diari · 5 consells per a un esmorzar saludable: - Escollir...
4
Arròs a la cassola Truita de formatge amb enciam Fruita de temporada Crema de carbassa Llom de porc a la planxa amb enciam i olives Iogurt natural Arròs amb salsa de tomàquet Truita de pernil dolç i patata amb enciam i cogombre Iogurt natural Sopa de galets Ventresca de lluç al forn amb samfaina Fruita de temporada Pèsols amb patates Croquetes de pollastre amb tomàquet provençal Fruita de temporada Crema de verdures de l’hort Gall dindi a la planxa amb patata panadera Fruita de temporada Espaguetis a la carbonara Salsitxes de porc amb amanida Fruita de temporada Espirals amb salsa de tomàquet i xampinyons Empanat de lluç amb enciam i pastanaga Fruita de temporada Mongeta tendra amb patata Pernilets de pollastre al chilindrón Fruita de temporada Arròs amb verdures Abadejo al forn Fruita de temporada Mini mongetes blanques estofades Truita de verdures amb tomàquet amanit Fruita de temporada Sopa marinera de lluç Pizza de york i mozzarela amb enciam Iogurt natural Arròs amb tomàquet Botifarra de porc amb xips Fruita de temporada 12 13 16 17 18 19 20 24 25 26 27 23 30 Menú Escolar – Març 2020 Escola Menús revisats per Cristina Ballester de Cendra . Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica Número de col·legiada CAT001089 R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B Menú diari Valor nutricional 3 9 6 5 4 10 11 31 Crema de carbassó Pollastre al forn en el seu suc Fruita de temporada Bròquil amb patates Pollastre a la planxa amb tomàquet provençal Fruita de temporada Llenties pardines amb ibèric Crestes de tonyina amb enciam i pastanaga Fruita de temporada Fideuà Lluç a la planxa amb amanida Fruita de temporada Cigrons estofats amb verduretes Truita de carbassó i patata amb tomàquet amanit Fruita de temporada Brou de verduretes amb arròs Pollastre al forn amb enciam Iogurt natural Macarrons a la bolonyesa Daus de rosada arrebossats amb amanida Fruita de temporada Saltejat de mongeta tendra amb patata Mandonguilles de vedella amb salsa Fruita de temporada La Dietista-Nutricionista ens diu: 5 consells per a un esmorzar saludable: - Escollir fruita fresca i de temporada (sencera, evitar els sucs de fruita) - Afegir un grapadet de fruits secs (en menors de 5 anys es recomanen esmicolats o en forma de crema) - L’aigua és la millor beguda - Evitar el consum de derivats làctics rics ens sucres i greixos de mala qualitat com: natilles, cremes, flams, mousses, actimel,... - Potenciar el consum de pa i cereals preferentment integrals (són rics en components beneficiosos pel cos) Kc 676 Prot 21,5 Glu 69,24 Gr 27,8 Kc 723 Prot 27,8 Glu 68,11 Gr 40,6 Kc 714 Prot 29,3 Glu 70,81 Gr 25,8 Kc 615 Prot 17,69 Glu 66,75 Gr 28,4 Kc 724 Prot 24,5 Glu 68,15 Gr 25,7 Kc 711 Prot 27,5 Glu 68,21 Gr 26,8 Kc 710 Prot 27,2 Glu 68,23 Gr 25,7 Kc 680 Prot 28,5 Glu 74,24 Gr 29,4 Kc 704 Prot 25,8 Glu 69,45 Gr 25,8 Kc 706 Prot 27,8 Glu 68,16 Gr 25,8 Kc 656 Prot 25,72 Glu 68,24 Gr 27,8 Kc 706 Prot 28,6 Glu 69,14 Gr 27,8 Kc 753 Prot 29,5 Glu 78,12 Gr 29,2 Kc 659 Prot 30,7 Glu 71,22 Gr 27,8 Kc 704 Prot 26,8 Glu 69,54 Gr 27,1 Kc 651 Prot 23,8 Glu 65,17 Gr 23,8 Kc 652 Prot 27,5 Glu 69,12 Gr 27,2 Kc 645 Prot 23,8 Glu 66,24 Gr 25,8 Kc 702 Prot 29,5 Glu 70,18 Gr 27,16 Kc 704 Prot 26,2 Glu 69,72 Gr 28,1 Kc 698 Prot 25,4 Glu 66,27 Gr 24,5 L’ ALBA Arròs 3 delícies Hamburguesa de lluç amb enciam i cogombre Fruita de temporada Kc 758 Prot 21,58 Glu 66,41 Gr 23,4 2
Transcript of Menú Escolar – Març 2020 Menú diari · 5 consells per a un esmorzar saludable: - Escollir...
Arròs a la cassola
Truita de formatge
amb enciam
Fruita de temporada
Crema de carbassa
Llom de porc a la planxa
amb enciam i olives
Iogurt natural
Arròs amb salsa de
tomàquet
Truita de pernil dolç i patata
amb enciam i cogombre
Iogurt natural
Sopa de galets
Ventresca de lluç al forn
amb samfaina
Fruita de temporada
Pèsols amb patates
Croquetes de pollastre
amb tomàquet provençal
Fruita de temporada
Crema de verdures
de l’hort
Gall dindi a la planxa
amb patata panadera
Fruita de temporada
Espaguetis a la carbonara
Salsitxes de porc
amb amanida
Fruita de temporada
Espirals amb salsa de
tomàquet i xampinyons
Empanat de lluç
amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada
Mongeta tendra
amb patata
Pernilets de pollastre
al chilindrón
Fruita de temporada
Arròs amb verdures
Abadejo al forn
Fruita de temporada
Mini mongetes blanques
estofades
Truita de verdures
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Sopa marinera de lluç
Pizza de york i mozzarela
amb enciam
Iogurt natural
Arròs amb tomàquet
Botifarra de porc
amb xips
Fruita de temporada
12 13
16 17 18 19 20
24 25 26 27 23
30
Menú Escolar – Març 2020
Escola Menús revisats per Cristina Ballester de Cendra .
Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica
Número de col·legiada CAT001089
R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B
Menú diari Valor nutricional
3
9
6 5 4
10 11
31 Crema de carbassó
Pollastre al forn
en el seu suc
Fruita de temporada
Bròquil amb patates
Pollastre a la planxa
amb tomàquet provençal
Fruita de temporada
Llenties pardines
amb ibèric
Crestes de tonyina
amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada
Fideuà
Lluç a la planxa
amb amanida
Fruita de temporada
Cigrons estofats
amb verduretes
Truita de carbassó i patata
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Brou de verduretes
amb arròs
Pollastre al forn
amb enciam
Iogurt natural
Macarrons a la bolonyesa
Daus de rosada
arrebossats
amb amanida
Fruita de temporada
Saltejat de mongeta tendra
amb patata
Mandonguilles de vedella
amb salsa
Fruita de temporada
La Dietista-Nutricionista
ens diu: 5 consells per a un esmorzar saludable:
- Escollir fruita fresca i de temporada (sencera,
evitar els sucs de fruita)
- Afegir un grapadet de fruits secs (en menors
de 5 anys es recomanen esmicolats o en
forma de crema)
- L’aigua és la millor beguda
- Evitar el consum de derivats làctics rics ens
sucres i greixos de mala qualitat com: natilles,
cremes, flams, mousses, actimel,...
- Potenciar el consum de pa i cereals
preferentment integrals (són rics en
components beneficiosos pel cos)
Kc 676 Prot 21,5 Glu 69,24 Gr 27,8 Kc 723 Prot 27,8 Glu 68,11 Gr 40,6 Kc 714 Prot 29,3 Glu 70,81 Gr 25,8
Kc 615 Prot 17,69 Glu 66,75 Gr 28,4
Kc 724 Prot 24,5 Glu 68,15 Gr 25,7
Kc 711 Prot 27,5 Glu 68,21 Gr 26,8 Kc 710 Prot 27,2 Glu 68,23 Gr 25,7 Kc 680 Prot 28,5 Glu 74,24 Gr 29,4
Kc 704 Prot 25,8 Glu 69,45 Gr 25,8 Kc 706 Prot 27,8 Glu 68,16 Gr 25,8 Kc 656 Prot 25,72 Glu 68,24 Gr 27,8 Kc 706 Prot 28,6 Glu 69,14 Gr 27,8
Kc 753 Prot 29,5 Glu 78,12 Gr 29,2 Kc 659 Prot 30,7 Glu 71,22 Gr 27,8
Kc 704 Prot 26,8 Glu 69,54 Gr 27,1 Kc 651 Prot 23,8 Glu 65,17 Gr 23,8 Kc 652 Prot 27,5 Glu 69,12 Gr 27,2 Kc 645 Prot 23,8 Glu 66,24 Gr 25,8 Kc 702 Prot 29,5 Glu 70,18 Gr 27,16
Kc 704 Prot 26,2 Glu 69,72 Gr 28,1
Kc 698 Prot 25,4 Glu 66,27 Gr 24,5
L’ ALBA
Arròs 3 delícies
Hamburguesa de lluç
amb enciam i cogombre
Fruita de temporada
Kc 758 Prot 21,58 Glu 66,41 Gr 23,4
2
Verdura de temporada
amb patata
Truita a la francesa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Hamburguesa de vedella a
la planxa amb guarnició
Iogurt natural
Verdura de temporada
amb patata
Truita a la francesa
amb guarnició
Iogurt natural
Verdura de temporada
amb patata
Ventresca de lluç al forn
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Pollastre a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Gall dindi a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Salsitxes d’au a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Lluç a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Pernilets de pollastre al forn
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Peix al forn
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Truita de verdures
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Hamburguesa de vedella
a la planxa amb guarnició
Iogurt natural
Verdura de temporada
amb patata
Salsitxes d’au a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
12 13
16 17 18 19 20
24 25 26 27 23
30
Menú Verdura i planxa – Març 2020
Escola Menús revisats per Cristina Ballester de Cendra .
Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica
Número de col·legiada CAT001089
R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B
Menú diari Valor nutricional
3
9
6 5 4
10 11
31 Verdura de temporada
amb patata
Pollastre al forn
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Pollastre a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Gall dindi a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Lluç a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Truita de carbassó
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Pollastre al forn
amb guarnició
Iogurt natural
Verdura de temporada
amb patata
Peix a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Verdura de temporada
amb patata
Bistec de vedella
amb guarnició
Fruita de temporada
La Dietista-Nutricionista
ens diu: 5 consells per a un esmorzar saludable:
- Escollir fruita fresca i de temporada (sencera,
evitar els sucs de fruita)
- Afegir un grapadet de fruits secs (en menors
de 5 anys es recomanen esmicolats o en
forma de crema)
- L’aigua és la millor beguda
- Evitar el consum de derivats làctics rics ens
sucres i greixos de mala qualitat com: natilles,
cremes, flams, mousses, actimel,...
- Potenciar el consum de pa i cereals
preferentment integrals (són rics en
components beneficiosos pel cos)
Kc 676 Prot 21,5 Glu 69,24 Gr 27,8 Kc 678 Prot 26,2 Glu 68,45 Gr 26,8 Kc 673 Prot 24,8 Glu 66,42 Gr 24,8
Kc 615 Prot 17,69 Glu 66,75 Gr 28,4
Kc 674 Prot 25,8 Glu 70,53 Gr 26,2
Kc 711 Prot 27,5 Glu 68,21 Gr 26,8 Kc 710 Prot 27,2 Glu 68,23 Gr 25,7 Kc 680 Prot 28,5 Glu 74,24 Gr 29,4
Kc 671 Prot 23,5 Glu 69,21 Gr 24,8 Kc 706 Prot 27,8 Glu 68,16 Gr 25,8 Kc 656 Prot 25,72 Glu 68,24 Gr 27,8 Kc 675 Prot 24,9 Glu 69,42 Gr 25,7
Kc 656 Prot 25,2 Glu 66,44 Gr 23,7 Kc 674 Prot 25,8 Glu 70,53 Gr 26,2
Kc 675 Prot 26,4 Glu 69,32 Gr 26,5 Kc 651 Prot 23,8 Glu 65,17 Gr 23,8 Kc 632 Prot 27,4 Glu 70,12 Gr 23,2 Kc 645 Prot 23,8 Glu 66,24 Gr 25,8 Kc 634 Prot 25,4 Glu 68,12 Gr 24,2
Kc 671 Prot 25,8 Glu 72,64 Gr 29,7
Kc 677 Prot 26,5 Glu 69,41 Gr 27,9
L’ ALBA
Verdura de temporada
amb patata
Hamburguesa de lluç
amb guarnició
Fruita de temporada
Kc 758 Prot 21,58 Glu 66,41 Gr 23,4
2
Arròs a la cassola
Truita de formatge
amb enciam
Fruita de temporada
Crema de carbassa
Llom de porc a la planxa
amb enciam i olives
Iogurt natural
Arròs amb salsa de
tomàquet
Truita de pernil dolç i patata
amb enciam i cogombre
Iogurt natural
Sopa de galets s/gluten
Ventresca de lluç al forn
amb samfaina
Fruita de temporada
Pèsols amb patates
Croquetes sense gluten
amb guarnició
Fruita de temporada
Crema de verdures
de l’hort
Gall dindi a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Espaguetis s/gluten amb
salsa de tomàquet
Salsitxes de porc
amb amanida
Fruita de temporada
Espirals s/gluten amb salsa
de tomàquet i xampinyons
Lluç a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Mongeta tendra
amb patata
Pernilets de pollastre
al chilindrón
Fruita de temporada
Arròs amb verdures
Abadejo al forn
Fruita de temporada
Mini mongetes blanques
estofades
Truita de verdures
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Sopa marinera de lluç
amb pasta s/gluten
Pizza s/gluten
amb enciam
Iogurt natural
Arròs amb tomàquet
Botifarra de porc
amb guarnició
Fruita de temporada
12 13
16 17 18 19 20
24 25 26 27 23
30
Menú sense gluten – Març 2020
Escola Menús revisats per Cristina Ballester de Cendra .
Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica
Número de col·legiada CAT001089
R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B
Menú diari Valor nutricional
3
9
6 5 4
10 11
31 Crema de carbassó
Pollastre al forn
en el seu suc
Fruita de temporada
Bròquil amb patates
Pollastre a la planxa
amb tomàquet provençal
Fruita de temporada
Llenties pardines
amb ibèric
Peix a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Fideuà s/gluten
Lluç a la planxa
amb amanida
Fruita de temporada
Cigrons estofats
amb verduretes
Truita de carbassó i patata
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Brou de verduretes
amb arròs
Pollastre al forn
amb enciam
Iogurt natural
Macarrons s/gluten a la
bolonyesa
Peix a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Saltejat de mongeta tendra
amb patata
Mandonguilles de vedella
amb salsa
Fruita de temporada
La Dietista-Nutricionista
ens diu: 5 consells per a un esmorzar saludable:
- Escollir fruita fresca i de temporada (sencera,
evitar els sucs de fruita)
- Afegir un grapadet de fruits secs (en menors
de 5 anys es recomanen esmicolats o en
forma de crema)
- L’aigua és la millor beguda
- Evitar el consum de derivats làctics rics ens
sucres i greixos de mala qualitat com: natilles,
cremes, flams, mousses, actimel,...
- Potenciar el consum de pa i cereals
preferentment integrals (són rics en
components beneficiosos pel cos)
Kc 676 Prot 21,5 Glu 69,24 Gr 27,8 Kc 723 Prot 27,8 Glu 68,11 Gr 40,6 Kc 714 Prot 29,3 Glu 70,81 Gr 25,8
Kc 615 Prot 17,69 Glu 66,75 Gr 28,4
Kc 724 Prot 24,5 Glu 68,15 Gr 25,7
Kc 711 Prot 27,5 Glu 68,21 Gr 26,8 Kc 710 Prot 27,2 Glu 68,23 Gr 25,7 Kc 680 Prot 28,5 Glu 74,24 Gr 29,4
Kc 704 Prot 25,8 Glu 69,45 Gr 25,8 Kc 706 Prot 27,8 Glu 68,16 Gr 25,8 Kc 656 Prot 25,72 Glu 68,24 Gr 27,8 Kc 706 Prot 28,6 Glu 69,14 Gr 27,8
Kc 753 Prot 29,5 Glu 78,12 Gr 29,2 Kc 659 Prot 30,7 Glu 71,22 Gr 27,8
Kc 704 Prot 26,8 Glu 69,54 Gr 27,1 Kc 651 Prot 23,8 Glu 65,17 Gr 23,8 Kc 652 Prot 27,5 Glu 69,12 Gr 27,2 Kc 645 Prot 23,8 Glu 66,24 Gr 25,8 Kc 702 Prot 29,5 Glu 70,18 Gr 27,16
Kc 704 Prot 26,2 Glu 69,72 Gr 28,1
Kc 698 Prot 25,4 Glu 66,27 Gr 24,5
L’ ALBA
Arròs 3 delícies
Lluç a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Kc 758 Prot 21,58 Glu 66,41 Gr 23,4
2
Arròs a la cassola
Truita a la francesa
amb enciam
Fruita de temporada
Crema de carbassa
Llom de porc a la planxa
amb enciam i olives
Iogurt de soja
Arròs amb salsa
de tomàquet
Truita de patata
amb enciam i cogombre
Iogurt de soja
Sopa de galets
Ventresca de lluç al forn
amb samfaina
Fruita de temporada
Pèsols amb patates
Pollastre a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Crema de verdures
de l’hort
Gall dindi a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Espaguetis amb salsa de
tomàquet
Salsitxes de porc
amb amanida
Fruita de temporada
Espirals amb salsa de
tomàquet i xampinyons
Lluç a la planxa
amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada
Mongeta tendra
amb patata
Pernilets de pollastre
al chilindrón
Fruita de temporada
Arròs amb verdures
Abadejo al forn
Fruita de temporada
Mini mongetes blanques
estofades
Truita de verdures
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Sopa marinera de lluç
Pizza de york s/formatge
amb enciam
Iogurt de soja
Arròs amb tomàquet
Botifarra de porc
amb guarnició
Fruita de temporada
12 13
16 17 18 19 20
24 25 26 27 23
30
Menú lactosa i sense protena de la llet de vaca – Març 2020
Escola Menús revisats per Cristina Ballester de Cendra .
Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica
Número de col·legiada CAT001089
R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B
Menú diari Valor nutricional
3
9
6 5 4
10 11
31 Crema de carbassó
Pollastre al forn
en el seu suc
Fruita de temporada
Bròquil amb patates
Pollastre a la planxa
amb tomàquet provençal
Fruita de temporada
Llenties pardines
amb verdures
Peix a la planxa
amb guarnició
Fruita de temporada
Fideuà
Lluç a la planxa
amb amanida
Fruita de temporada
Cigrons estofats
amb verduretes
Truita de carbassó i patata
amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Brou de verduretes
amb arròs
Pollastre al forn
amb enciam
Iogurt de soja
Macarrons a la bolonyesa
Daus de rosada
arrebossats
amb amanida
Fruita de temporada
Saltejat de mongeta tendra
amb patata
Mandonguilles de vedella
amb salsa
Fruita de temporada
La Dietista-Nutricionista
ens diu: 5 consells per a un esmorzar saludable:
- Escollir fruita fresca i de temporada (sencera,
evitar els sucs de fruita)
- Afegir un grapadet de fruits secs (en menors
de 5 anys es recomanen esmicolats o en
forma de crema)
- L’aigua és la millor beguda
- Evitar el consum de derivats làctics rics ens
sucres i greixos de mala qualitat com: natilles,
cremes, flams, mousses, actimel,...
- Potenciar el consum de pa i cereals
preferentment integrals (són rics en
components beneficiosos pel cos)
L’ ALBA
Arròs 3 delícies s/pernil
Lluç a la planxa
amb enciam i cogombre
Fruita de temporada
2
