Reconocimiento en campo de la Mancha de Asfalto en el cultivo de maz

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Reconocimiento en campo de la Mancha de Asfalto en el cultivo de maz

Este material fue elaborado con la participacin del siguiente equipo multiinstitucional.

ICTA: Csar Lpez, Oscar Salazar, Rony Dax, Mairor Osorio, Claudia Caldern.

Adel Ixcn: Hber Cabrera.

IICA/Red Sicta: Armando Ferrufino, Abelardo Viana, Diana Saavedra.

Fotografas: Proyecto IXCAN

Ixcn, Quich, Guatemala, 2011

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Antecedentes

En el ciclo agrcola de septiembre a diciembre 2007/2008, agricultores del municipio de Ixcn, departamento del Quich, en Guatemala, detectaron la presencia de una enfermedad que se-caba la milpa en poco tiempo. En ese ciclo los agricultores perdieron alrededor del 80% de su produccin del grano.

El Ministerio de Agricultura, Gana-dera y Alimentacin de Guatemala report en otras zonas del pas la presencia de esta enfermedad, que los agricultores bautizaron con el nombre de requema.

La alianza ICTA, ADEL Ixcn, IICA/RED SICTA/Cooperacin Suiza y grupos de agricultores que partici-pan en el proyecto Innovaciones tecnolgicas para mejorar la ca-dena de valor del maz en Ixcn, comenzaron a realizar estudios de campo para identificar el problema.

En una primera etapa fueron apo-yados por el CIMMYT para tomar muestras de plantas afectadas en diferentes fincas de la zona de Ix-cn. Luego, las muestras se envia-ron a laboratorios especializados en Guatemala y los Estados Unidos para su anlisis cientfico.

Los resultados de estos estudios determinaron que la afectacin era producida por la enfermedad co-nocida como Mancha de Asfalto o Mancha Negra.

Cultivo de maz afectado severamente por la Mancha de Asfalto en Ixcn, Guatemala.

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Qu es la Mancha de Asfalto?

Es una enfermedad que afecta al maz, causada por el ataque de un complejo de hongos Phy-llacora maydis, Monographella maydis y Coniothyrium phylla-corae.

La infeccin se inicia por Phylla-chora maydis, que produce pe-queas manchas negras y bri-llosas sobre las hojas, de forma oval a circular, con 0.5-2.0 mm de dimetro. Posteriormente se forman estras de hasta 10 mm de longitud. Dos o tres das despus, las manchas y estras apa-recen rodeadas de un halo, inicialmente de color verde claro, que posteriormente se necrosa por la accin de Monographella maydis.

El otro hongo asociado Coniothyrium phyllacorae, es un hiperparsito de los hongos anteriores, que le confiere una textura ligeramente spera al tejido necrtico.

Aunque en la zona no se han realizado estudios para comprobar el momento en que la enferme-dad se inicia, la experiencia en Ixcn ms la literatura de otros pases, reportan que generalmente se manifiesta en la prefloracin o en la floracin. (The CIMMYT Maize Program. 2004. Maize Diseases: A Guide for Field Identification. 4th edition. Mexico, D.F.: CIMMYT).

Condiciones que propician la aparicin de la enfermedad

Las condiciones climatolgicas que favorecen el desarrollo de esta enfermedad se encuentran a temperaturas de 17 a 22 C con humedad relativa del 75%. Otros factores son los altos niveles de fertilizacin nitrogenada, la siembra de varios ciclos de maz por ao en el mismo sitio, el uso de genotipos susceptibles, la baja luminosidad y la virulencia de los patgenos involucrados (Pereyda Hernndez et al, 2009). Los residuos de cosechas favorecen la presencia del inculo.

Las caractersticas climatolgicas de Ixcn son propicias para el desarrollo de la enfermedad. Aqu se combina una temperatura promedio anual de 32C, con una precipitacin media anual de 2632 mm y humedad relativa de 81%. Los meses ms lluviosos van de junio a noviembre.

Estras o halos caractersticos de la enfermedad.

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Escala de dao en la hoja segn propuesta del Proyecto IXCAN*

Escala 1Aparecen pequeos puntos negros brillantes, ligeramente elevados (apariencia de asfalto) sobre el haz de las hojas inferiores. En esta fase la enfermedad puede pasar desapercibi-da. (Foto Proyecto IXCAN)

Escala 2Dos a tres das despus de la aparicin de las manchas negras se comienzan a observar alrededor de ellas unas manchas o halos de tejido muerto de color marrn. (Foto Proyecto IXCAN)

Escala 3Las manchas de color marrn proliferan en las hojas y llegan a unirse entre s, formando extensas reas de tejido muerto. El tejido se necrosa desde el extremo superior de la hoja hacia su base. (Foto Proyecto IXCAN)

Escala 4Transcurridas las primeras dos a tres semanas de la aparicin de los primeros puntos negros, las reas de tejido muerto cubren toda la hoja. (Foto Proyecto IXCAN)

*Proyecto de innovaciones tecnolgicas para mejorar la cadena de valor del maz en Ixcn.

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Avance del dao en la planta

Mientras las hojas siguen afectndose segn la escala antes descrita, la infeccin avanza rpi-damente desde las hojas inferiores hasta las superiores. El follaje completo puede ser quemado en menos de dos semanas, debido a la rapidez de su ascenso y a la unin de las lesiones en las hojas. Segn el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), si la enfermedad aparece en etapas muy tempranas de la floracin, las mazorcas pierden peso y los granos se observan chupados, flcidos y flojos. Las mazorcas pueden germinar prematuramente en la punta (CIMMYT).

Primera faseAfectacin muy leve en la escala 1 de las lesio-nes en las hojas y slo en las hojas inferiores, el primer cuarto de la planta. (Foto Proyecto IXCAN)

Segunda faseSe observan hojas inferiores en la Escala 4 de afec-tacin. La enfermedad avanza hasta los dos prime-ros cuartos de la planta. (Foto Proyecto IXCAN)

Tercera FaseLa infeccin progresa rpidamente y se disemina hacia el tercer cuarto de la planta. (Foto Proyecto IXCAN)

Cuarta FaseLa enfermedad ya cubre totalmente el follaje de la planta. (Foto Proyecto IXCAN)

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Control

Mientras no se identifique germoplasma tolerante o resistente, se recomienda la aplicacin de los fungicidas Triadimenol y el Tebuconazole, que pueden encontrarse especialmente bajo el nombre comercial de Silvacur.

La dosis es de 0.5 a 1 lt/mz en dos aplicaciones. La primera cuando aparecen los primeros sntomas y una siguiente aplicacin dos a tres semanas despus.

Se recomienda el monitoreo cons-tante de la plantacin para detectar sntomas iniciales de la enfermedad.

Es recomendable hacer rotaciones del cultivo y eliminar residuos de cosechas.

Es necesario continuar la investigacin

sobre los patgenos y su control. La

alianza ICTA ADEL IICA/Red SICTA/

Cooperacin Suiza, tiene contemplado

un programa de capacitacin del CIAT

al ICTA-Guatemala, para desarrollar

germoplasma de maz con resistencia a

la enfermedad.

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Bibliografa consultada

1. Instituto Colombiano Agropecuario y Federacin Nacional de Cultivadores de Cereales y Leguminosas. 2007. Enfermedades del maz y su manejo. Compendio Ilustrado. 56p.

2. Fontana N. y Gonzlez C., 2000. Maz en Venezuela, Cap. VI Proteccin y Sanidad Vegetal, seccin 3, Enfermedades del maz en Venezuela.

3. Pereyda-Hernndez J., Hernndez-Morales J., Sandoval-Islas S, Aranda-Ocampo S., De Len C. y N. Gmez-Montiel. 2009. Etiologa y manejo de la mancha de asfalto (Phyllachora maydis Maubl.) del maz en Guerrero, Mxico. Agrociencia 43: 511-519.

4. The CIMMYT Maize Program. 2004. Maize Diseases: A Guide for Field Iden-tification. 4th edition. Mexico, D.F.: CIMMYT.

5. Ripusudan L.. Gonzalo G., Honor Rene L., Alejandro D. 2001. El maz en los trpicos: mejoramiento y produccin. Roma, FAO.