El viatge dels nutrients i de les substàncies de rebuig pel cos

humà

SISTEMES IMPLICATS EN AQUEST PROCÉS

• SISTEMA DIGESTIU: és l’encarregat de transformar els aliments en nutrients, i treure algunes substàncies de rebuig.

• SISTEMA RESPIRATORI: és l’encarregat de transportar l’aire sa (bàsicament oxigen) des de l’exterior fins la sang, i de treure l’aire dolent del cos, o diòxid de carboni.

• SISTEMA CIRCULATORI: és l’encarregat de transportar els nutrients i l’oxigen a totes les cèl.lules del cos, i de recollir de les cèl.lules les substàncies de rebuig (que ja no els serveixen) i el diòxid de carboni.

• SISTEMA EXCRETOR: és l’encarregat de depurar la sang que circula pel cos, eliminant les substàncies dolentes i l’aigua sobrant del cos.

SISTEMA DIGESTIU

• Per què s’han de transformar els aliments?

• Doncs perquè com que la finalitat és que les cèl.lules puguin agafar el menjar, i són tan i tan petites, s’ha de triturar molt i molt i, a més, com que les cèl.lules no mengen el mateix que nosaltres, aquest aliment s’ha de transformar.

• Aliment: és el que ens posem a la boca per menjar

DIFERÈNCIA ENTRE ALIMENT I NUTRIENT

DIFERÈNCIA ENTRE ALIMENT I NUTRIENT

• Nutrients: és el que la sang agafa de l’intestí prim.

• És el que queda de bo de l’alimentació després de la transformació del menjar que ha passat pel sistema digestiu.

Per a saber-ne més:

•Llegiu el llibre del cos humà

•http://www.puleva.es/img/prog_9.swf : per jugar amb els aliments

•http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/mem2007/enigma_nutricion/enigma/index.html :tot sobre la nutrició

DIFERÈNCIA ENTRE ALIMENT I NUTRIENT: exemple

Aliment: poma.

Nutrients que porta la poma:Aigua 84 g.Calories 59 kcal.Carbohidrats 15 g.Proteïnes 0.19 g.Fibres 2.7 g.Lípids 0,4 g.Potasi 115 mg.Calci 7 mg.Fósfor 7 mg.Magnesi 5 mg.Sofre 5 mg.Ferro 0,18 mg.Vitamina B3 (Niacina) 0, 17 mg.Vitamina A 53 U.I.Vitamina E 0,4 mg.

PARTS DEL SISTEMA DIGESTIU

• Boca: glàndules salivals• Faringe• Esòfag• Estómac: bilis del fetge, sucs del

pàncrees, sucs de l’estómac.• Intestí prim• Intestí gruixut.

SISTEMA DIGESTIU

• Per saber el seu funcionament pots fer dues coses:

• Llegir el llibre que t’hem deixat a l’escola• Mirar aquestes webs (molt interessants):• http://www.edu365.cat/primaria/muds

/natural/digestiu2/index.htm • http://www.edu365.cat/primaria/muds

/natural/digestiu3/index.htm

Del sistema digestiu en surt:

• A través de l’intestí prim: nutrients que van a la sang.

• A través de l’intestí gruixut: aigua dels nutrients que va a la sang.

• A través del final de l’intestí gruixut, o recte, en surt la femta o caca.

Fotografia dels pèls de l’intestí prim: a través d’ells, passen els nutrients a la sang

Des d’aquesta part de l’intestí prim…

…arriben els nutrients a la sang: aquí es veuen els glòbuls vermells en fila… imagina’t com de prims són els capil.lars!!

… fins aquí el funcionament del sistema digestiu

Si voleu aprofundir més aneu a aquesta web en llengua castellana: és una mica difícil, però les animacions us ajudaran a entendre els processos.

http://www.librosvivos.net/smtc/homeTC.asp?TemaClave=1060

EL SISTEMA CIRCULATORI

El sistema circulatori funciona com funcionen les carreteres.

Els cotxes, sempre van en una direcció concreta, mai els cotxes salten al carril contrari, sinó hi haurien accidents.Des de casa teva, amb el cotxe, surts i agafes un carrer, que va a parar a un carrer més important, i allà a una carretera, que va a parar a una carretera més grossa, i allà a una autopista…

• La circulació de la sang sempre fa el mateix recorregut en la mateixa direcció.

• A les cèl.lules hi van a parar els capil.lars, que són ramificacions de tubs més gruixuts, que a la vegada són ramificacions de tubs més gruixuts… semblant a les branques d’un arbre.

• A la vegada, i connectant-se amb els tubs anteriors, de les cèl.lules en surten els capil.lars, que s’uneixen en tubs més gruixuts, que s’uneixen en tubs més gruixuts…

Els vasos sanguinis són el conjunt de tubs que transporten sang.

Estan formats de :

Venes, artèries, capil.lars.

Les venes són els tubs que porten la sang cap el cor.

Les artèries són els tubs que porten la sang que surt del cor.

Els capil.lars són els tubets minúsculs que connecten amb cadascuna de les cèl.lules del cos per tal que es nodreixin.

Capil.lar amb els glòbuls vermells en el seu interior

Esquema de la circulació de la sang.

Ara explicarem el recorregut que fa la sang durant aquest minut, des que surt d’una cèl.lula fins

que hi torna.

EXPLICACIÓ DETALLADA DELS PUNTS ANTERIORS

1. La sang agafa els nutrients de l’intestí prim.

2. Passen pel fetge, que fa de colador i “arregla” la sang per tal que químicament sigui correcta, estigui bé i els nutrients circulin bé.

3. La sang arriba al cor, i allà la “bomba del cor” l’impulsa cap als pulmons.

1. Gràcies als alvèols pulmonars, la sang deixa anar el diòxid de carboni a l’exterior (per la boca i el nas) i agafa aire bo, oxigen principalment.

2. La sang amb oxigen torna al cor, que la torna a “bombejar”, a donar impuls perquè vagi a tot el cos.

3. La sang arriba a la cèl.lula, a través dels capil.lars, i allà deixa anar els nutrients i l’oxigen, i agafa les substàncies de rebuig de les cèl.lules i el diòxid de carboni

1. Més endavant, tota la sang passa pels ronyons, que la filtren: agafen l’aigua de més que té el cos i les substàncies de rebuig que no volen les cèl.lules, i se l’emporten cap a la bufeta de l’orina en forma de pipí o orina.

• Has de tenir en compte que, de vegades i segons en quines cèl.lules s’hagin de portar-se els nutrients, el circuit es pot modificar una mica, però sempre passarà per:

• 2 vegades pel cor• Pulmons• Ronyons• Intestí prim• Fetge

Per saber més sobre el sistema circulatori…

1. Llegeix el llibre: recorda que aquí no hem explicat gairebé res del cor, ni dels components de la sang…

2. Mira’t aquesta web. Atenció!! És de l’ESO, però et pot anar bé per veure animacions…NO feu els exercicis, són massa difícils.

3. http://www.digital-text.com/muestra_capitulos/2010/bg303c.html

Per saber els sistemes respiratori i excretor, mireu el llibre i les

animacions de les pàgines web:

http://www.digital-text.com/muestra_capitulos/2010/bg303c.html

http://kidshealth.org/misc/movie/spanish/bodyBasicsUrinaryTract/

bodyBasicsESP_urinaryKidneys.html RECORDEU QUE US HEM DEIXAT UN LLIBRE SOBRE EL COS HUMÀ.

RECORDEU QUE DE LA PÀGINA DE L’ESO EL MÉS IMPORTANT SÓN LES ANIMACIONS

I SI NO ENTENEU ALGUNE COSA, PREGUNTEU-M’HO PEL CORREU ELECTRÒNIC