Alimentaci i Nutrici

La funci de nutriciLa funci de nutrici comprn una srie de processos que permeten als organismes obtenir lenergia i els components necessaris per crixer i funcionar.Aquests processos sn:DigestiCirculaciRespiraciExcreci

Alimentaci i nutrients

Els aliments sn els productes que ingerim amb una finalitat nutricional.Cada aliment cont substncies nutritives i substncies no nutritives. Les nutritives sincorporen a lorganisme grcies a la digesti.Els nutrients sn les substncies que podem absorbir i utilitzar per a processos interns. Els principals grups de nutrients essencials sn:AiguaHidrats de carboniVitamines i sals mineralsLpidsProtenes

Una dieta sana. Aparell digestiu

La dieta s la quantitat i varietat daliments que una persona consumeix habitualment. Els aliments consumits determinen els nutrients que sadquireixen. Tots els nutrients essencials sn imprescindibles i la seva mancana pot provocar problemes greus al nostre organisme. No obstant aix, sha de tenir en compte que no de tots se nha de consumir la mateixa quantitat. Per exemple, es recomana que es consumeixin molts ms hidrats de carboni que lpids.Es considera dieta equilibrada aquella que aporta els nutrients necessaris en la mesura adequada. Un exemple ns lanomenada dieta mediterrnia, declarada, fins i tot, Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat.Laparell digestiuLaparell digestiu s lencarregat de transformar els aliments en substncies nutritives tils per a lorganisme. Es compon de dues parts:Tub digestiu: conducte llarg i buit que va de la boca fins a lanus. Est compost per diversos rgans.Glndules digestives: rgans que segreguen diferents substncies a dins del tub digestiu i faciliten la digesti.

Aparell Digestiu

La digesti

El procs digestiu es desenvolupa en diferents fases.La digesti sinicia a la boca amb la masticaci. A lestmac, els sucs gstrics ajuden a descompondre la major part dels aliments. La resta es digereix a la primera part de lintest prim, per acci dels sucs pancretics i la bilis.Labsorci s el pas dels nutrients a la sang a travs de la vellositat de lintest prim. A lintest gros sabsorbeix laigua i algunes sals minerals.Lexpulsi dels excrements que shan format a lintest gros es fa a travs de lanus.

Hbits saludables

s important seguir una dieta equilibrada. Sha de menjar variat i en quantitats adequades. No sha dabusar dels dolos ni dels greixos.s recomanable rentar-se les dents tres cops cada dia.No shan de consumir aliments en mal estat. Se nha de comprovar la data de caducitat.Shan de rentar b els aliments abans dingerir-los, especialment els que es mengen crus, com la fruita i la verdura.s recomanable coure b la carn i el peix per destruir els possibles microorganismes patgens.

Trastorns alimentaris

Les dietes desequilibrades comporten alteracions de la nostra salut; habitualment desenvolupen obesitat.Per altra banda, hi ha els trastorns de la conducta alimentria, originats per diferentscauses psicolgiques.Anorxia nerviosaAfartament compulsiuBulmia