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LA FUNCIÓN DE LA NUTRICIÓN PERMITE AL INDIVIDUO OBTENER, TRASFORMAR Y APROVECHAR LOS ALIMENTOS SUMINISTRADOS POR EL MEDIO, Y POSTERIORMENTE, OBTENER LA ENERGÍA NECESARIA PARA PODER REALIZAR LAS DEMÁS FUNCIONES. LOS ORGANISMOS VIVOS OBTIENEN LOS NUTRIENTES TOMANDO LAS SUSTANCIAS PROCEDENTES DEL MEDIO, LAS TRANSFORMAN, LAS UTILIZAN Y FINALMENTE EXPULSAN AL EXTERIOR LAS SUSTANCIAS DE DESECHO.
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LA FUNCIÓN DE LA NUTRICIÓN
PERMITE AL INDIVIDUO
OBTENER, TRASFORMAR Y
APROVECHAR LOS ALIMENTOS
SUMINISTRADOS POR EL MEDIO,
Y POSTERIORMENTE, OBTENER
LA ENERGÍA NECESARIA PARA
PODER REALIZAR LAS DEMÁS
FUNCIONES.
LOS ORGANISMOS VIVOS
OBTIENEN LOS NUTRIENTES
TOMANDO LAS SUSTANCIAS
PROCEDENTES DEL MEDIO, LAS
TRANSFORMAN, LAS UTILIZAN Y
FINALMENTE EXPULSAN AL
EXTERIOR LAS SUSTANCIAS DE
DESECHO.
Todos estos procesos tienen lugar al mismo tiempo
VÍDEO ANAYA
PRESENTACIÓN ED. ANAYA:
RELACIÓN DE LOS APARATOS QUE INTERVIENEN
EN LA FUNCIÓN DE
NUTRICIÓN
VÍDEO ANAYA: Aparatos implicados en función de nutrición
ACTIVIDAD: Explica qué significa cada una de las flechas
RESPIRACIÓN CELULAR
La respiración es el proceso por el cual las
sustancias orgánicas se degradan hasta
producir moléculas inorgánicas y liberar
energía.
Para llevar a cabo este proceso la mayoría
de las células necesitan oxígeno. La
Respiración celular ocurre en las
mitocondrias.
PRESENTACIÓN ED. ANAYA:
la respiración celular
El aparato digestivo
está formado por el
tubo digestivo y las
glándulas digestivas
TUBO DIGESTIVO
Boca
Faringe
Esófago
Estómago
Intestino Delgado
Intestino Grueso
Ano
GLÁNDULAS DIGESTIVAS
Glándulas
salivares
Hígado
Páncreas
Gl. Gástricas
Gl. Intestinales
VÍDEO SUPERSABER
ETAPAS DEL PROCESO DE LA DIGESTIÓN:
1)MASTICACIÓN,
INSALIVACIÓN Y DEGLUCIÓN
2)DIGESTIÓN
a)ESTOMACAL
b)INTESTINAL
3)ABSORCIÓN INTESTINAL
4)DEFECACIÓN
Los incisivos, son planos y cortan los alimentos.
Los caninos , los desgarran.
Las muelas, grandes y fuertes sirven para triturarlos
Los dientes tienen formas y funciones
diferentes.
Los alimentos
triturados e
insalivados forman el
bolo alimenticio que se
traga en la deglución y
pasa al esófago
El bolo alimenticio desciende por el esófago, un tubo que mide
aproximadamente 25 centímetros y comunica la boca con el estómago.
El estómago es una bolsa muscular de litro y medio de capacidad. La entrada
del estómago se llama cardias y la salida píloro
Cuando el bolo alimenticio llega al
estómago, se mezcla con el jugo
gástrico, y se convierte en una papilla
llamada quimo
El quimo sale del estómago a través del píloro y llega al intestino delgado
que consta de tres partes: el duodeno, el yeyuno y el íleon.
En el duodeno, el quimo se mezcla con los jugos intestinales, la bilis (que se
forma en hígado y se almacena en vesícula biliar) y el jugo pancreático y se
transforma en una sustancia llamada quilo.
El hígado produce la bilis, que se almacena en la
vesícula biliar. Cuando comemos, la bilis sale de
la vesícula por las vías biliares, llega al intestino
delgado y se mezcla con las grasas de los
alimentos.
Los ácidos biliares disuelven las grasas, como los
detergentes disuelven la grasa de una sartén.
El páncreas es una glándula que segrega hormonas y jugo
pancreático
El interior del intestino delgado está tapizado por vellosidades intestinales. A
través de ellas las sustancias nutritivas son absorbidas y pasan a la sangre
que las llevará a todas células del cuerpo.
Al finalizar la absorción, el íleon vacía su contenido en el intestino grueso y
comienza la última fase de la digestión.
El tubo digestivo continua por
el intestino grueso.
Mide algo más de metro y
medio y está formado por
ciego, colon ascendente,
colon trasverso y colon
descendente.
Su parte final es el recto
Formado por:
Ciego
Colon
Recto
La mayor parte del agua y las sales minerales son absorbidas en el
intestino grueso.
Los restos de los alimentos que no se han digerido forman las heces,
que se expulsan cada cierto tiempo por el ano
APARATO DIGESTIVO
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RESUMEN FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
