E STR ATE G IA S PAR A L A FO R MACI Ó N I NTE R D I SCI P LI NAR E N E D U CACI Ó N S U P E R I O R

La educación ambiental y las estrategias innovadoras para incrementar

el pensamiento crítico y creativo en el estudiante de la UNACHI, Panamá

Iris C. de Cumbreras

Foro Internacional de Innovación Docente 2013Proyecto cofinanciado por la Secretaría de Educación Pública- Subsecretaría de Educación Superior - Dirección General de Educación Superior Universitaria, México.

LA EDUCACIÓN AMBIENTAL Y LAS ESTRATEGIAS INNOVADORAS PARA INCREMENTAR EL PENSAMIENTO CRÍTICO Y CREATIVO EN EL ESTUDIANTE DE LA

UNACHI, PANAMÁ.

Iris C. de Cumbreras Octubre, 2013

RESUMEN El proyecto se llevo a cabo en la facultad Ciencias de la Educación, específicamente con veinte estudiantes de la carrera de la licenciatura en Educación Primaria. El estudio, busca diseñar estrategias de formación interdisciplinar como metodología innovadora en la enseñanza de la Educación Ambiental, asignatura obligatoria del programa de Ciencias Naturales del plan de estudio de educación primaria del Sistema Nacional. También aspiraba a propiciar la valoración del medio ambiente mediante la divulgación en diferentes aspectos y medios e intercambiar experiencias que ayuden a que los estudiantes valoren el proyecto ecológico y construyan su propio conocimiento, siendo altamente creativos y aportando ideas para la conservación del medio ambiente y la forma de su aprovechamiento. En el marco del Desarrollo de Estrategias docentes para la Formación Interdisciplinar, que promueve la Red INNOVA-CESAL, se convocó la participación de cinco facultades con carreras cuyos planes de estudio contemplaban la Ecología como asignatura, las cuales aportaron diferentes opiniones de cómo aplicar el proyecto interdisciplinar en las distintas profesiones participantes, constituyendo un plan en conjunto que se denominó “Ecología y Valoración del Ambiente desde una perspectiva de formación Interdisciplinar en la Universidad Autónoma de Chiriquí”. Las estrategias metodológicas utilizadas para propiciar el aprendizaje en los estudiantes de educación primaria fueron conferencias con la participación de profesores especialistas y estudiantes, giras al Jardín Botánico, trabajos de grupo disciplinar e interdisciplinar, murales, exposición de trabajos con las etapas del proyecto ciudadano, utilización del portafolio como recurso estratégico de la indagación, participación en programas de radio, confección de trípticos para divulgar información, aplicación de modelos de evaluación, elaboración de informe de resultado de la investigación y estructuración de una valla publicitaria sobre la ubicación del Bosque Secundario – Jardín Botánico de la UNACHI. Al momento de realizar la autoevaluación del grupo, un total de dieciocho estudiantes se evaluaron en forma general con un 82.2%, denotando así el interés y nivel de aceptación a la propuesta.

Palabras claves: estrategias innovadoras, formación interdisciplinar, educación ambiental,

método de proyecto, pensamiento crítico y creativo.

1. CONTEXTO DE LA INTERVENCIÓN

La Unesco en la Conferencia Intergubernamental, desarrollada en Tbilissi, URSS en el año 1977, reconoció el papel de la educación ambiental como guía y facilitadora del desarrollo de individuos y comunidades a través de la toma de conciencia y responsabilidad por el medio ambiente. Para el desarrollo de procesos con el fin de resolver problemas ambientales y como campo de acción para iniciar medidas preventivas destinadas a mejorar la calidad de la vida humana y del medio ambiente. También se señala en este documento que la educación ambiental debe apuntar a desarrollar individuos activos y bien informados que sean conscientes de su medio y de sus responsabilidades en la protección y conservación del mismo. Por otra parte, aspira a desarrollar en todos los individuos un entendimiento de las interacciones y la interdependencia de los aspectos físicos, biológicos, sociales, económicos y culturales del medio ambiente, y de las complejas relaciones entre el desarrollo socio-económico y el mejoramiento del medio. Esto es la acción interdisciplinaria (UNESCO, 1977) En Panamá, La ley 10, del 24 de junio de 1992 establece en su artículo 7: “Inclúyase a nivel universitario el contenido y enfoque ambiental como elemento de cultura general obligatorio en todas las carreras que se ofrezcan, con mayor énfasis en aquellas relacionadas con la formación de docentes y comunicadores sociales”. Bajo este concepto, en octubre del 2012 la Universidad Autónoma de Chiriquí actuó en el Foro Internacional “Estrategias docentes para la formación interdisciplinar”, con la participación de 14 Universidades del extranjero quedando el compromiso de estructurar proyectos de investigación en el marco de la formación interdisciplinar y presentar los resultados de las investigaciones realizadas por cada institución participante en el año 2013. Como parte del quehacer de la facultad que consiste en formar educadores de calidad, oferta distintas carreras, entre ellas la Licenciatura en Educación Primaria que contempla en su plan de estudio del tercer año, las metodologías correspondientes a la Didáctica de la asignatura del área A o Metodología de las asignaturas científicas, Didáctica de la asignatura del área B o Metodología de las asignaturas humanistas y Didáctica de la asignatura del área C o Metodología de las asignaturas técnicas. En la asignatura Edu. 308ª, Didáctica de la Asignatura del área “A” o Metodología de las asignaturas científicas, se debe desarrollar la enseñanza de las metodologías para Matemática, Educación Física y Ciencias Naturales, siendo en esta última donde se desarrolla el tema de la Educación Ambiental. Para esta asignatura se consideran los programas oficiales de educación primaria que contienen cuatro áreas, concurriendo en el área dos el estudio del tema de la Ecología con el fin de: • valorar la importancia y necesidad de conservar, proteger y utilizar de forma racional el

medio ambiente, con la finalidad de lograr un desarrollo sostenible que garantice mejor calidad de vida.

• Reconocer la interrelación del entorno entre los factores bióticos y abióticos de los seres vivíos con la ejecución de proyectos e investigación que permiten corroborar la importancia de la conservación de los mismos.

• Utilizar de forma racional el medio ambiente con la finalidad de lograr un desarrollo sostenible que garantice mejor calidad de vida.

• Comprender las causas de los fenómenos físicos mediante procesos de investigación para establecer una mayor interacción con el medio que le rodea.

2. DESCRIPCIÓN DE LA INTERVENCIÓN

Una problemática ambiental de la universidad autónoma de Chiriquí es la falta de conciencia en la protección ambiental así como de los recursos naturales de nuestro entorno. Por ende el desconocimiento de los bienes y servicios que brinda el bosque secundario que se encuentra en el jardín botánico de la UNACHI, es notorio. En la planificación del curso de Edu.308ª, Didáctica de las asignaturas del área “A” o Metodología de las asignaturas científicas, uno de los ejes temáticos es el aprendizaje científico y su relación con el pensamiento, en la cual la competencia que deben lograr los estudiantes es el empleo de los conocimientos en la organización del aprendizaje con tareas y actividades específicas que reflejen prácticas de actitudes valorativas. Con este esquema se seleccionó el grupo de tercer año constituido por veinte (20) estudiantes, diecisiete mujeres y tres hombres con edades que oscilaban entre 19 –40. Con este compromiso, los participantes del mencionado congreso en el área de Ciencias Básicas, nos organizamos para iniciar el ejercicio de la práctica de investigaciones interdisciplinarias con especialidades de Matemáticas, Medicina, Ecofisiología, Práctica de Campo, Química, todas ellas del área científica y del área humanística participaron Tecnología Audiovisual, Recursos Naturales y Educación Primaria. (ver Tabla 1). Tabla 1. Docentes y Grupos de Estudiantes que participaron del Proyecto, en el primer semestre del año 2013.

FACULTAD GRUPO Nº DE ESTUDIANTES ASIGNATURA PROFESOR

RESPONSABLE

FCE Educación Primaria 21 Didáctica de las asignaturas científicas (Edu 308a)

Iris de Cumbreras

FCS Tecnología Audiovisual 14 Ecología y Medio Ambiente (Bio 305)

Letzi Serrano

FCNYE Ciencias Ambientales y Recursos Naturales

15 Práctica de Campo (Car 400)

Auristela Acosta

FCNYE Ciencias Ambientales y Recursos Naturales

7 Ecofisiología (Car 415) Auristela Acosta

FCNYE Química 2 Tesis (Qm 480) Vielka de Guevara

FCNYE Matemática 13 Análisis de Investigación en Matemática Educativa

Elidia Castillo Albin Moreno

(Mat 425)

FH Recursos Naturales 8 Producción Forestal (RN 400)

Cornelio Franco

FM Medicina 40 Bioquímica Humana (Med 300)

Roberto Guevara

TOTAL 8 GRUPOS 115**

ESTUDIANTES 8 ASIGNATURAS 8 PROFESORES

FCS: FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL FCNYE: FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS FH: FACULTAD DE HUMANIDADES FM: FACULTAD DE MEDICINA FCE: CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN ** excepto 2 estudiantes, los estudiantes de la Lic. en Ciencias Ambientales cursaban las 2 asignaturas, es decir, Práctica de Campo (Car 400) y Ecofisiología (Car 415).

En el marco de los objetivos planificados en el macroproyecto de formación interdisciplinar se

propuso favorecer el pensamiento crítico y creativo de los participantes, mediante diversas

actividades que permitiera a los estudiantes de Educación Primaria evaluar la valoración

ecológica del bosque secundario del Jardín Botánico de la UNACHI y los bienes y servicios

que se derivan del mismo.

3. MÉTODOS EMPLEADOS PARA EL SEGUIMIENTO Y OBSERVACIÓN DEL CAMBIO

Las estrategias que se utilizaron para conseguir el ambiente interdisciplinar fueron:

a) Búsqueda y planeación del tema común entre los profesores que participaron del proyecto.

b) Gira de campo para el reconocimiento del área de trabajo, por los profesores del proyecto.

c) Formación de grupos mixtos para el trabajo colaborativo. Es decir los grupos se organizaron procurando que cada especialidad estuviera representada al menos con un estudiante.

d) Giras académicas al área de trabajo con los estudiantes participantes, con la ayuda de los estudiantes de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales, quienes sirvieron de guías para explicar a los estudiantes con menos conocimiento en la temática (TA, Educación, Matemática, Química y Medicina), facilitando información referente a los orígenes y estructura de la comunidad vegetal y administración actual del Jardín Botánico. Estas giras se realizaron en diferentes fechas debido a la cantidad de estudiantes participantes, las cuales fueron supervisadas por los profesores colaboradores.

e) Prácticas de campo, donde los estudiantes de Recursos Naturales explicaron el proceso de aprovechamiento de la biomasa, elaboración del compost y enriquecimiento del bosque de galería, enfatizando la identificación de las funciones del bosque (servicios), así como también en el establecimiento de áreas de enriquecimiento del bosque de galería con especies nativas forestales, frutales, ornamentales y medicinales.

f) Conferencias paralelas con el director del Jardín Botánico de la UNACHI (M. Sc. Enrique Caballero), quién explicó algunos de los bienes y servicios que se obtienen del bosque secundario ubicado en el Jardín Botánico.

Para el seguimiento y observación de los cambios que se suscitarían en esta integración interdisciplinar se propició la participación del grupo de Educación Primaria en actividades que a continuación se detallan.

a) El grupo de la Licenciatura educación primaria, en taller grupal, revisaron y analizaron los contenidos de ciencias naturales en los programas oficiales de I, II y III grado de la educación primaria del Sistema Educativo Nacional (ver Tabla  2).

b) Participación en los espacios comunes de discusión Se realizaron tres foros grupales donde los estudiantes de Medicina, Química y Ciencias ambientales expusieron temas relacionados con los metabolitos secundarios presentes en las plantas medicinales, como parte de los bienes y servicios que pueden encontrar en el bosque secundario del Jardín Botánico y con el crecimiento de ciertas plantas en condiciones controladas.

c) Discusión e interacción en grupos mixtos, en donde los estudiantes de Educación organizaron y llevaron la metodología en la discusión y análisis de preguntas generadoras.

• ¿En qué me benefician los temas tratados en el foro en mi especialidad? • ¿Cómo se sienten al trabajar en un proyecto de investigación interdisciplinar en el

marco de la red INNOVA-CESAL? d) Elaboración del Proyecto Ciudadano (Civitas, 2003).. Esta es una metodología que

pretende desarrollar en los alumnos: a. El interés por la problemática de su entorno inmediato, fomentando en ellos un

sentido de trabajo, compromiso y solidaridad, así como de eficacia política. b. Formar en los futuros ciudadanos una conciencia participativa e interesada en la

sociedad, por medio del trabajo en grupo. El propósito es que los alumnos desarrollen una propuesta de política pública en la que pongan en práctica habilidades de análisis, síntesis, debate y expresión oral, entre otras.

c. El alumno aprende haciendo mediante el contacto directo con los problemas de su entorno y su comunidad, cuestionando y proponiendo soluciones a los mismos.

e) Confección de un mural alusivo a los bienes y servicios del jardín botánico con la finalidad de dar a conocer entre los miembros de la facultad, los beneficios del mismo y que los estudiantes del proyecto afianzaran cada vez más los conceptos de Ecología y Educación Ambiental estudiados.

f) Se propició la participación en espacios de programas radiales, en la radio universitaria (FM 95.9), para comentar y divulgar el proyecto interdisciplinar que se lleva cabo por primera vez en la UNACHI, así como dar a conocer las condiciones del jardín botánico de la UNACHI.

g) Elaboración de trípticos, álbum de fotos de las especies más relevantes del Jardín Botánico, los cuales fueron evaluados como parte del proceso, todo ello en seguimiento de la experticia de los estudiantes en el uso y dominio del léxico, capacidad analítica y manifestación del conocimiento.

h) Organización y seguimiento de un portafolio académico que recopilara toda la información didáctica del curso y del proyecto que denotara sus aprendizajes.

i) Jornada de cierre a manera de convivencia, en la cual los estudiantes evaluaron

grupalmente su participación en el proyecto utilizando como instrumento rúbricas. Con ellas se les indujo también a la realización de la autoevaluación, coevaluación y heteroevaluación.

j) Las estrategias de evaluación incluyeron una variedad de instrumentos para medir la efectividad de los resultados (Cano García, 2008; Pimienta Prieto, 2011; Tobón, 2011) como: adecuación de rúbricas (Allen & Tanner, 2006), evaluación de los diferentes proyectos y las campañas de divulgación en la comunidad.

Tabla 2 Análisis de los contenidos de los planes de estudio de los I, II III grados de educación primaria

Objetivos Generales

Seleccionados Proyecto Contenido Propuestas Metodológicas

1. Valorar la importancia y necesidad de conservar, proteger y utilizar de forma racional el medio ambiente, con la finalidad de lograr un desarrollo sostenible que garantice mejor calidad de vida. 2. Reconocer las interrelaciones del entorno entre los factores bióticos y abióticos de los seres vivos, con la ejecución de proyectos e investigaciones que permitan corroborar la importancia de la conservación de los mismos. 3. Comprender las causas de los fenómenos físicos mediante procesos de investigación, para establecer una mayor interacción con el medio que la rodea.

1. Valorar la importancia y necesidad de conservar, proteger y utilizar de forma racional el medio ambiente, con la finalidad de lograr un desarrollo sostenible que garantice mejor calidad de vida. 2. Reconocer las interrelaciones del entorno entre los factores bióticos y abióticos de los seres vivos, con la ejecución de proyectos e investigaciones que permitan corroborar la importancia de la conservación de los mismos. 3. Comprender las causas de los fenómenos físicos mediante procesos de investigación, para establecer una mayor interacción con el medio que la rodea.

La ecología y la valoración del ambiente desde una perspectiva de formación interdisciplinar en la UNACHI.

-Conservación de las especies mediante los proyectos ecológicos. -Aplicación de estrategias que favorece la conservación del ambiente. -En el ambiente tropical existen varios ecosistemas y abundante diversidad biológica.

-Proyectos. -Videos. -Preguntas y respuestas. -Giras académicas. -Dramatizaciones -Conferencias. -Conversatorios. -Trabajos de grupo.

Tabla 3. Evaluaciones realizadas en el proyecto.

Tipo de Instrumento

Tipo de Evaluación

Aspectos a evaluar Evaluación (15%)

Portafolio del Estudiante Diagnóstica Observación directa de: visitas con guías de

observación, indagación, entrevistas realizadas. 5%

Conversatorio Trabajo de grupo talleres

Formativa Comportamiento, manejo de la metodología, participación de acuerdo al perfil profesional. 5%

Rúbricas Entrega de proyectos Examen final

Sumativa

• Autoevaluación: los estudiantes presentarán su propia valoración en el desarrollo del proyecto de manera objetiva.

• Coevaluación: valoración entre los grupos integrados por estudiantes de las diferentes disciplinas, en virtud de sus aportes, desempeño, creatividad y logro de objetivos.

• Heteroevaluación: valorización de los docentes participantes del proyecto. Realizarán la evaluación final, tomando en consideración la autoevaluación y coevaluación de los grupos.

5%

4. RESULTADOS

El desarrollo de trípticos, comunicación en las aulas, mural y el aporte de los recursos de divulgación escrita de forma pública y demás tareas evidenció un alto grado de participación y sentido crítico hacia el estudio. En todas las tareas realizadas por los estudiantes para lograr la valoración ecológica del Jardín Botánico de la UNACHI se observo. Esto se verificó mediante el resultado de las autoevaluaciones realizadas, la cual reflejó una nota promedio de 82.2%. El nivel de exigencia de los participantes estudiantiles se hizo evidente al momento de realizar la evaluación del proyecto, en la cual tuvieron la oportunidad de evaluar al facilitador del curso, a quien le asignaron una ponderación de 72.5%. La puesta en práctica del proyecto ciudadano, permitió discriminar analítica y creativamente los resultados finales de la investigación y llevar a la aplicación en el aula las estrategias aprendidas permitiendo la comprensión e importancia de los bienes y servicios ambientales en la vida de los seres humanos.

Los estudiantes realizaron grandes esfuerzos para culminar con éxito este proyecto, lo que dio como resultado un 90% de logro de lo propuesto.

5. DISCUSIÓN O ANÁLISIS. El proyecto ciudadano resulta importante en el ámbito educativo, ya que permite la solución de problemas comunitarios tanto en diferentes niveles de educación: niños, universitarios e investigadores y en lo social, aporta bienes y servicios a la humanidad. Con estos resultados se esboza la propuesta del proyecto individual que sirvió de base para el aprendizaje de los futuros maestros como son: • La UNACHI es la única institución educativa de nivel superior del país que a la fecha

cuenta con un jardín botánico para el estudio y la conservación del ambiente. • Los jardines botánicos son instituciones dedicadas a exhibir colecciones científicas de

plantas vivas debidamente identificadas que se cultivan para la conservación, investigación, divulgación, propagación y enseñanza.

• Los jardines botánicos son el motor de la difusión y el conocimiento de plantas, el medio en el que viven y que comparten con los seres humanos.

• Propiciar la interrelación de los candidatos a maestros con el medio ambiente de forma continua para su debida valoración y transmisión.

• Con este estudio en el Jardín Botánico, se propicia la conservación de la biodiversidad, protección de la flora y fauna, se confirmó que las actividades científicas, educativas y culturales son la base en las principales experiencias demostrativas que se realizaran en la Universidad Autónoma Chiriquí.

Se puede entender que la práctica de una propuesta interdisciplinar no dará como resultado inmediato el éxito de la misma, debe esperarse que se propicie una mayor empatía entre los participantes para que luego suceda la integración que lleve al éxito la investigación. Se deberá tomar en cuenta situaciones o alternativas como: • Concienciar a la comunidad y población universitaria sobre la importancia y necesidad de

conservar y proteger de forma racional el medio ambiente. • Llevar a cabo acciones prácticas en el jardín botánico, ya sea para beneficio educativo o

mejoramiento del medio ambiente como lo es la siembre de plantones de especies ausentes en el mismo.

• Facilitar el encuentro entre los estudiantes de las diferentes disciplinas para suministrar momentos académicos y de comunicación.

• Continuar colaborando en las tareas de fortalecer la protección de la flora, la fauna y la biodiversidad en el jardín botánico en forma interdisciplinar..

• Fomentar el estudio de los bienes y servicios del Jardín Botánico y la relación existente entre ellas y el medio en el que se desarrollan, así como su valor comercial.

• Difundir por medio de conferencias, giras, tríptico, murales, folletos, boletines de prensa y expediciones, el conocimiento e importancia de las plantas y el medio en que viven. Además, estar al tanto de la importancia del papel del jardín botánico en su implementación a través de exhibiciones de plantas, exposiciones y materiales de educación.

• Coordinar con detalle todas y cada una de las actividades que se planifiquen para la práctica de las diversas tareas que permitirán el éxito de este tipo de investigación.

Algunas limitaciones que se presentaron en el estudio podemos citar: • La inexactitud en la valoración y conocimiento de un bosque secundario en la UNACHI

llamado jardín botánico. • Falta de tiempo para la confección del trabajo investigativo, ya que el mismo es

indispensable para investigar y analizar.

• La inexperiencia en el desarrollo de proyectos innovadores de esta modalidad

• Dificultad para la integración de docentes y estudiantes en el desarrollo del proyecto interdisciplinar.

• Ausencia de presupuesto institucional para la elaboración del trabajo investigativo del jardín botánico.

• Horarios encontrados que no permitió la coordinación adecuada para las reuniones entre los profesores.

• Algunos estudiantes debían cumplir con compromisos laborales, lo que ocasionó que descuidaran sus responsabilidades con el proyecto y sus asignaciones.

• Los problemas familiares provocaron ausentismo, impidiendo que se lograra la interacción con los demás grupos participantes.

6. BIBLIOGRAFÍA

Cano García, M. E. (2008). La evaluación por competencias en la educación superior. Revista de currículum y formación del profesorado, 12(3), 1–16. doi:10.1016/j.neuropharm.2007.11.003

Civitas Panamá, (2003) Proyecto Ciudadano-Nosotros los Jóvenes, Ministerio de Educación, Folleto , (20)

Diaz-Barriga Arceo, F. (2010). Los profesores ante las innovaciones curriculares. Revista Iberoamericana de Educación Superior, 1(1, 2010).

Morin, E. (2010). Sobre la interdisciplinariedad. Publicaciones Icesi, (62).

Pérez, R. (2006) Evaluación de programas educativos, Editorial La Muralla, S.A. (565).

Pimienta Prieto, J. H. (2011). Secuencias didácticas: aprendizaje y evaluación de competencias en educación superior. Bordón. Revista de pedagogía, 63(1), 77–92.

Tobón, S. T. (2011). El modelo de las competencias en la educación desde la socioformación. Competencias y Educación. Miradas múltiples de una relación, 14.

UNESCO, educacion ambiental: modulo para entrenamiento de profesores de ciencias en servicio y de supervisores para las escuelas secundarias, traducción del ,dr. josé a. martínez. santiago, chile, diciembre 1987. (221)

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