Iniciativa Empresarial Localización

7/23/2019 Iniciativa Empresarial Localizacin

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ESQUEMA GUIA PARA LA PRESENTACION DEL PLAN DEEMPRENDIMIENTO

OBJETIVO: Exponer con criterio dominio el nivel de factibilidad y viabilidad deun plan de emprendimiento considerando todos los criterios desarrollados durante

el ciclo acadmico - parte estudio de mercado.

INSTRUCCIONES

El trabajo se entregar en dos versiones:

En forma Impresa:anillado con el formato de Ms-Word

Arial 12, espacio 1.5 Margen superior 3.5, margen inferior 2.5, margenizquierdo 2,5 margen derecho 2

Debe de tener como encabezado el logo de la UCCI y como pie de pginaEl nombre del proyecto

Nmero de pgina en el margen derecho inferior

En forma Digital (CD):contiene los archivos de clculo (Ms Excel, SPSS),documento presentacin de la exposicin, archivos adicionales, grficos, diseos,etc.Los procesamientos y/o clculos realizados en Ms Excel

Duracin de la exposicin de cada grupo: 10 minutos como mximo


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ORDEN DE PRESENTACION DE LAS DIAPOSITIVAS

Para la presentacin se utilizar el Ms Power Point

1.Presentacin del plan de emprendimiento: Ttulo (Nombre del Proyecto),

equipo de trabajo (1 slide).

2. Descripcin del negocio, resaltando las caractersticas innovadoras y ventajacompetitiva (1 slide).

3. Segmentacin, Calculo y proyeccin de la demanda, Mercado potencial, mercado

disponible, mercado objetivo, demanda en Unidades fsicas y ventas proyectadas (2slides).

4. Resultados de las encuestas, acompaado de una interpretacin general solopresentar las ms resaltantes (2 slides)

5. Anlisis FODA de la competencia resaltar la oportunidad del mercado frente alos competidores(1 slide)

6. Descripcin del Ciclo de vida estratgico (1 slide)

Maxmo 10 slides


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CRITERIOS DE EVALUACIONEmprendedor y Equipo de trabajo

1 Motivacin por hacer realidad el emprendimiento 1

2 Conocimiento y/o experiencia del negocio 1Oportunidad clara del negocio

1 Descripcin clara del negocio 1

2 Innovacin tanto del producto o servicio como la forma de ofrecerlos son novedosas? 1.5

3 Ventaja competitiva: tiene el producto o servicio ventajas con respecto a la competencia? 1.5

4 Descripcin de la segmentacin 0.5

5 Definicin de ficha tcnica 0.5

6 Presentacin de resultados de encuestas 1

7 Descripcin del Perfil del cliente 0.5

8 Estimacin del mercado objetivo + Proyeccin de la demanda y estimacin de ventas 1.59 Mercado Existe un mercado potencial interesante? 2

10 Descripcin de las caractersticas de los competidores + fuentes secundarias 1

11 Descripcin del anlisis FODA de los competidores y definicin de la oportunidad del mercadoFrente a los competidores

1

12 Descripcin del ciclo de Vida estratgico 1


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CRITERIOS DE EVALUACIONPresentacin del Equipo

1 Presentacin y Coordinacin del equipo de trabajo 1

2 Contenido: informacin completa y necesaria para evaluar la propuesta de negocio 1

3. Forma de exposicin: es convincente y entretenida? 1

4. Tiempo: de exceder los 10 minutos permitidos, este puntaje ser automticamente cero 1

5. Por cada error ortogrfico un punto menos

TOTAL PUNTAJE 20


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INICIATIVAEMPRESARIALES

Econ. Maritza Seguil Mirones

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ESTUDIO TECNICOPARAEMPRENDIMIENTOS


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Marco Conceptual de laCultura deEmprendimiento: Cultura Emprendedora GEM, Doing Business, ICRP

Prog./Inst. fomentan EsprituEmpresarial

!isi"n #ist"rica delEmpresario. Mitos.

$eoras del ProcesoEmpresarial

Caracteri%acionesEmpresariales

El Plan deEmprendimientoEstudio de la demanda.In'. Mdos

Estudio de la )ferta*Competencia+nlisis de laComerciali%aci"nEstudio tcnico

Estudio adm*legal

Estudio econ"mico *


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Los aspectos tcnicos

de un proyecto sondefinidos como lasalternativas dedefinicin, porque

constituyen lapresencia fsica ysistema integral deproduccin.

ESTUDIO TECNICO

Mayor importancia: Tecnologa, Tamao, y Localizacin


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Son medidas detamao.

La capacidad deprocesamiento demateria prima porunidad de tiempo.

TAMAO

Los elementoscondicionantes son:

Tamao de mercado. Tecnologa.

Financiamiento. Localizacin.


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La ubicacin fsica delproyecto es unelemento importante

analizar, que afectatanto a los costoscomo a los beneficiosdel mismo; su

ubicacin debeincurrir en costosmnimos

LOCALIZACION

Factores de localizacin:

Disponibilidad de materia prima. Facilidades de infraestructuraproductiva para el transporte,

abastecimiento energtico u otrosservicios. Condiciones de clima, suelos, agua,topografa, precipitaciones, etc.

Proximidad de mercados deproductos e insumos.

Posibles limitaciones de algn factorde produccin.

Ubicacin dentro del marcoinstitucional de desarrollo.


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LOCALIZACION

Macrolocalizacin:Consiste en compararalternativas entre las zonasdel pas y seleccionar la queofrece mayores ventajas Loscriterios a "tener en cuentason loseconmicos (Costo deTransporte de Insumos y

Productos, disponibilidad y costosde los insumos, recursohumano)sociales y/o polticos(descentralizacin).

Microlocalizacin:Seleccin y delimitacinprecisa (aspectos ms

particulares a los terrenos,reas en las que se instalary operar). En este caso loscriterios son: Vas de Acceso

Transporte de Mano de Obra. Energa ElctricaAgua Valor Terreno Calidad de mano de obra Clima


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CLASIFICACION DE LOS FACTORES DELOCALIZACION

Se agrupa por conveniencia en tres grandes grupos

CRTICOS:Si su naturaleza puedeimposibilitar lalocalizacin de unafbrica en un lugarparticular

Ejm. la disponibilidadde agua es un factorcrtico para la industriade celulosa de papel

OBJETIVOS:

Criterios que puedenser evaluados entrminos monetarios(cuantitativos)Ejm: trabajomateriales, serviciosetc.

SUBJETIVOS:Se caracteriza por locualitativo de lamedida, no seencuentra valormonetario

Ejem. Actitud de lacomunidad,seguridad pblicaentre otros.


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METODOS DE CALIFICACION

Ponderacin los factores: Es una manera de dar valor cuantitativo a todos losfactores relacionados con cada alternativa de decisin y deriva una calificacin

compuesta que puede ser usada con fines de comparacin.


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Mtodo de Evaluacin Econmica.

Este es uno de los mejores mtodos para determinar localizaciones deproyectos, dependiendo de los costos de los diversos factores econmicos, se

realiza esta evaluacin y se elige al conjunto que menores costos representenpara la puesta en marcha del proyecto.

Pasos a seguir:

Especificar la alternativa de localizacin en zonas estratgicas.

Determinar sobre la base al estudio de mercado la demanda anual encantidades y valor para cada zona.

Especificar la capacidad de la planta en cada zona. Determinar los costos de transporte, requerimiento de insumo, productospor cantidades, valor y kilometraje.

Conocer las distancias de cada zona con la planta, costos de transporte ycapacidad de produccin.


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Ejemplo 1: Localizacin Econmica

En el estudio de localizacin de una planta, hay dos puntos por elegir:

La localidadAy laB. Esas localidades estn ligadas por una carretera y distan 150

k.m. la una de la otra.

La materia prima de la industria existe solamente en la localizacinA.

El flete de la materia prima, desde A hasta B cuesta $ 1.00 por quintal por kilmetrorecorrido.

El mercado de los productos terminados existe solamente enB.

Por motivo del volumen y fragilidad, el flete de los productos terminados, entre A y B,cuesta $1.20 por quintal.

En el proceso con 10 quintales de materia prima se producen 6 quintales de productoterminado.

Dnde se debera localizar la planta?


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SOLUCION

Localizacin A:$1.20 x 6.00 x 150 = $ 1,080.00

Localizacin B:

$1.0 x 10.00 x 150 = $ 1,500.00

Conclusin:conviene la localizacin A


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Son los mediosrequeridos parallevar a cabo lasdistintasoperaciones del

proceso productivo(producto oservicio).

TECNOLOGA

Consideraciones en laseleccin de la tecnologaEconmicas

Obtencin de elementosde mantenimiento

Disponibilidad de losinsumos

Disponibilidad de laMano de Obra


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ESTUDIO TECNICO DE LA PRODUCCION

El diseo del producto esun pre-requisito para laproduccin. Este diseo setrasmite enespecificaciones delproducto.

En estas especificaciones

se indican lascaractersticas que tendrel producto para procedera la produccin

NOTA


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EJEMPLO

FUENTE: MTPE Manual Cmo Elaborar Mi Plan de Negocios?


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PROCESO PRODUCTIVO

Para elaborar un producto o brindar un servicio serequiere de una secuencia de transformacin, que seinicia con el ingreso de la materia prima y los

insumos requeridos en un producto finaldeterminado.

La secuencia de transformacin depende del

equipamiento, maquinaria, instalaciones y personalque se emplear Proceso Productivo.

Se refiere a las operaciones manuales diferencindose de las

operaciones administrativas.


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REPRESENTACIN GRAFICAPROCESO PRODUCTIVO

El diagrama de operaciones deproceso es una representacingrfica de los pasos que se siguenen toda una secuencia deactividades, Identificndolas consmbolos.Muestra una secuencia cronolgicade todas las operaciones delnegocio, desde la llegada de la

materia prima hasta el empaque oarreglo final del productoterminado.


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SIMBOLOS USADOS


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EJEMPLO:Un ex-trabajador de Burger King, con los conocimientos adquiridos en su trabajoest seguro que puede iniciar su propio negocio de hamburguesas parecido a laempresa en la que labor.Para ello elabor la siguiente relacin de Insumos y materiales para iniciar sunegocio.

Materiales :Cocina a gas, palas freidoras de papas, local, mesas, sillasSe elabor el Diagrama de operaciones de Proceso D.O.P del cual se hace el siguiente anlisis.

Primer paso para la elaboracin de la hamburguesa es calentar el aceite para realizar tresoperaciones que son paralelas, en una hornilla con un poco de aceite caliente se pone a frer lacarne y calentar el pan, en una freidora con aceite calientes se fren las papas. Es necesariodestacar que no es necesario terminar de frer la carne para empezar a frer la papa o el pan,son tres operaciones que se deben realizar de manera paralela para disminuir el tiempo depreparacin de la hamburguesa

Di dl d lb i d


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Diagrama del proceso de elaboracin dehamburguesas


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Una vez que ya estn fritaslas papas, la carne ycalentado el pan, se

procede a realizar laprimera inspeccin decalidad y cantidad. Lainspeccin se debe llevar acabo cada vez queconcluya ms de una

operacin.

Posteriormente se le pone laensalada, luego la sal, se

echan las cremas y seprocede al embolsado. Eneste punto es necesariorealizar la ltima inspeccindel producto final .Luego se adjuntan 4servilletas a lahamburguesa antes depasar como productoterminado al consumidor ocliente

DESCRIPCIN

Por lo tanto, como en elarmado de hamburguesasconfluyen hasta tresoperaciones se debe

realizar una inspeccin.Si la carne estcorrectamente cocida, laspapas bien fritas y el pancaliente, se procede alarmado de la

hamburguesa

Ditib i dl i l d


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Distribucin del espacio en el rea detrabajo

Flujo de materialesRequerimientos de

espacios(Movimiento de materiales

y trabajadores)

Almacenamiento servicios que se realizanen la empresa

Caractersticas yfactores que incidenen su funcionamiento

Es elordenamientofsico de los

elementos de laproduccin


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Criterios para una adecuada distribucin

Funcionabilidad:Que lascosas queden donde sepuedan trabajarefectivamente

Economa: Ahorro endistancia recorridas, yutilizacin plena del

espacio

Flujo:permitir que losprocesos se den

continuamente y sintropiezos

Comodidad:Crear espaciossuficientes para el bienestarde los trabajadores y eltraslado de los materiales

Buena Iluminacin: Nodescuidar este elemento quedepende de la laborespecfica que se realice.

Buena Ventilacin: Enprocesos que demanden unacorriente de aire, ya quecomprenden el uso de gaseso altas temperaturas

Accesos libres: permita eltrfico sin tropiezos

Flexibilidad:Prevercambios futuros en la

produccin que demanden

Seguridad:Considerarnormas de seguridad queeviten accidentes a las

personas


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DISTRIBUCION DEL AREA DE TRABAJO DEL NEGOCIO DEHAMBURGUESA


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CALCULO DE MATERIALES

Clculo materia prima

Nos permite garantizar laelaboracin de productosen el tiempo fijado, conlas condiciones yespecificaciones tcnicasrequeridas

Permite adquirir losinsumos necesariosparael proceso de produccin

Necesidadde material

Material

necesariopara unaunidad

N deunidades aproducir


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Ejemplo:Para elaborar 120 hamburguesas, que se espera vender en un da se requiere:


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DETERMINACION DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS

Definir las operaciones que se realizaranmanualmente y aquellas que se utilizarn

mquinas

Definir operaciones que se harn directamente yaquellas donde se contratar a terceros

Definir la cantidad de mquinas que serequerirn en funcin a la produccin regular de

la empresa

Evaluar la capacidad operativa de las mquinasCunto pueden producir? Tener en cuenta lasespecificaciones tcnicas de la mquina, aos devida til de la mquina

El clculo se realizar en funcin al diagrama de operaciones

diseado y la cantidad de produccin regular de la Empresa


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ORGANIZACION DE LAS PERSONAS EN ELPROCESO PRODUCTIVO

Se realiza en funcin del diagrama de flujo de operaciones y de laproduccin regular de la empresa

Ejm. Trabajador 1:Es responsable dela elaboracin de moldes,trazado y corte de tela y acabado final

Trabajador 2: Es responsable del cosido, pegado de cierre y

botones, empaque

Cantidad de personal sedefine en funcin anprograma de produccin

Ejm. Empresa que produce 500 faldas en una semanarequiere de personal especializado para cada tipo deproceso

Grado de divisin del trabajoen la empresa (tamao de

empresa)

Tipo de producto, diseo,grado de dificultad

Modelo de organizacin delproceso de produccin

Grado de divisin del trabajo

en la empresa

Ejm. Elaboracin de falda plisada, mayor especializacinque la elaboracin de una falda recta

Ejm. Se tiene reas definidas como corte, habilitado,acabado final, mantenimiento etc. Y cuyos principiosorganizativos establecen que el personal es especializado y

slo trabaja en su rea.


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RESUMEN

1. Describir la localizacin de tu negocio, adjuntar croquis

2. Detallar las especificaciones tcnicas y el diseo del producto o servicio

3. Elaborar el diagrama de operaciones de proceso de la elaboracin de tuproducto o servicio

4. Realizar un bosquejo de lo qu ser la distribucin de tu local (rea de trabajo)

5. Realizar el clculo de materiales y/o materias primas que usaras en el procesoproductivo

Materia prima

/insumos

Cantidad

(unidadesrequeridas)

Unidad a

producir

Necesidad de

Materiales


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6. Realizar el listado maquinarias, equipos que necesitaras para elaborar elproducto o brindar el servicio que se ha definido

Maquinaria Cantidad(unidades requeridas)

Equipos Cantidad(unidades requeridas)

7. Realizar un listado de posibles proveedores que te proporcionarn los insumosnecesarios para la elaboracin de tu producto o servicio

8. Realizar un listado de las personas que necesitas para producir la cantidad de

bienes o servicios detallados en tu plan de negocios

9. Determina cuntos puestos de trabajo son necesarios en tu negocio o empresa yenumera las tareas segn las responsabilidades de cada uno.

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