Informe Final, Caracterizacion Escuela Saludable

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ESTRATEGIA “ESCUELA SALUDABLE” LINEA DE ACCION ALIMENTACION SALUDABLE PRODUCTO – RESULTADO MALLA CURRICULAR, PROYECTO ARTICULADO Y TRANSVERSAL CIENCIAS NATURALES INSTITUCION EDUCATIVA SAN JOSE

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ESTRATEGIA

“ESCUELA SALUDABLE”

LINEA DE ACCION ALIMENTACION SALUDABLE

PRODUCTO – RESULTADOMALLA CURRICULAR, PROYECTO

ARTICULADO Y TRANSVERSALCIENCIAS NATURALES

INSTITUCION EDUCATIVA SAN JOSE

URAMITA2010

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ANTECEDENTES

Desde el año 2009 se incorpora a la Institución Educativa San José la Estrategia “ESCUELA SALUDABLE” como una posibilidad de avanzar desde lo pedagógico en la calidad de vida de la comunidad educativa; dicha estrategia se asume como un reto institucional permitiendo la planificación de una seria de actividades pedagógicas para el desarrollo de la estrategia.

Se inicia recibiendo la asesoría de la universidad de Antioquia, la Seccional de Salud de Antioquia y el acompañamiento de la Empresa Social del Estado Tobías Puerta de Uramita; posteriormente se monta un equipo interdisciplinario de la Institución Educativa como Dinamizador de la estrategia.

El desarrollo del proyecto se vinculan cinco (5) Centros Educativos Rurales y la comunidad educativa de la Institución Educativa San José. En cada centro se hacen actividades comunitarias para analizar la situación alimentaria frente a la estrategia (línea alimentación saludable e Identidad Sexual), logrando una participación masiva de cada una de las comunidades.

De la recopilación de la información se obtiene un diagnostico sobre la situación alimentaria de las veredas intervenidas y de la comunidad urbana que confluye en la Institución, donde deacuerdo a la encontrado se evidencia la necesidad de fomentar en la comunidad educativa atendida sobre buenos hábitos alimenticios de manera saludable, lo que conlleva a el diseño de un proyecto pedagógico de corte transversal articulado al área de Ciencias Naturales.

Como resultado se entrega:

- El informe de las actividades realizadas en los centros Educativos y la Institución Educativa.

- Caracterización del municipio

- La malla curricular de Ciencias Naturales y el Proyecto pedagógico transversal articulado.

- Video estudiantil (alumnos del grado once)

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VISION

La I. E. San José del municipio de Uramita, al año 2012 busca formar personas mediante el desarrollo de un currículo integrador, pertinente, utilizando practicas pedagógicas innovadoras que apunten a la formación de egresaos con aprendizaje transformador y polivalente; contribuyendo así a la construcción de comunidades participativas para una mejor calidad de vida.

MISION

La I. E. San José del Municipio de Uramita, de carácter oficial cuenta con un personal cualificado pluridisciplinar, con propuestas innovadoras que permitan un servicio de calidad, generando espacios de reflexión de los procesos educativos para un mejoramiento continuo del ser humano en todas sus dimensiones.

FILOSOFIA INSTITUCIONAL

- Proceso de calidad- Proceso de mejoramiento- Personal de calidad- Institución educativa pluridisciplinar- Participación comunitaria- Calidad de vida- Proyectos de inclusión y desarrollo social

POLITICAS INSTITUCIONALES

- Valorar los aportes de los actores- Generar espacios de participación- Potenciar el valor de la cultura municipal- Contextualizar la cultura- Planificación, evaluación y seguimiento del proceso educativo- Actualización permanente del personal- Procesos de comunicación consolidados- Personal comprometido- Potenciar la estrategia “ESCUELA SALUDABLE”

CRITERIOS DE TRABAJO

- Ambiente acogedor- Fomentar el estimulo- Sana convivencia- Trabajo colaborativo- Fomento de la investigación- evaluación de procesos- Promover acciones interinstitucionales- Proyectos transversales

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INFORME PROYECTO ESCUELA SALUDABLECENTRO EDUCATIVO RURAL EL PITAL

Nombre Responsable

Marta Fany ÁlvarezAlbaro A. Rúa y grupo dinamizador Cargo

Contratista Rector I. E. San JoséDocentes I.E San José

Línea Plan de Desarrollo

Línea dos: Desarrollo Social (del Actual Plan de Desarrollo Departamental)

Objetivo Especifico

Mejorar las condiciones de Salud para contribuir al Desarrollo Humano Integral de la Población Antioqueña

Programa y/o Proyecto

Programa : Estrategia ESCUELA SALUDABLE

Población a atenderMunicipio URAMITA( vereda el Pital)

Actores

comunidad educativa ( estudiantes, padres de familia , docentes y demás personas que no hacen parte de la comunidad educativa) TOTAL ASISTENTES: 96

Fecha programada para desarrollar la primera y segunda actividad de la estrategia

Febrero 10 y 25

Lugar Programado

Centro Educativo Rural El Pital

Persona con quien se coordina la actividad (nombre y cargo)Luis Alberto Hurtado: Docente C.E.R El Pital

Grupo Poblacional

Rector de la institución San José, Docente del Centro Educativo; docentes de la I. E. San José encargadas de ejecutar el proyecto.

Necesidad Identificada

Basados en las encuestas realizadas a padres, madres, alumnos y personas de la comunidad. Se encontró que hay poca información y conocimiento sobre el tema de alimentación , lo que explicitó información sobre el desconocimiento de:

Valor nutricional de los alimentos El manejo de la dieta balanceada El aprovechamiento de los productos propios de la vereda Manejo y manipulación de alimentos en el proceso de preparación Al encontrar las falencias anteriores sobre el tema de la alimentación saludable se consideró pertinente dar ejecución a las actividades que ofrece dicha estrategia.

.

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Objetivo Sensibilizar a la comunidad educativa, sobre la importancia de una

alimentación saludable, que responda a las necesidades nutricionales, al buen aprovechamiento de los productos de la región; mediante el conocimiento de las técnicas adecuadas en la manipulación de alimentos y una dieta balanceada.

Productos y Resultados Esperados

Buena proyección de la I.E.San José Comunidad sensibilizada en una alimentación saludable. Predisposición al cambio Elaboración de platos saludables Alumnos, padres y comunidad interesados en cambiar sus hábitos

alimenticios. Concientización de la comunidad sobre la importancia de utilizar los

productos de sus parcelas y mejorar su alimentación. Personas mejor nutridas en un futuro.

Actividades programadasCARRUSEL FORMATIVO

PRIMER ENCUENTRO

Saludo y reflexión Socialización del proyecto Dramatización (mimos) una buena alimentación Exposición del tema( ideograma): grupo de alimentos e identidad

sexual Trabajo práctico: formar una persona en grupos hasta crear una

imagen deforme. Encuestas Buzón de evaluación Refrigerio

SEGUNDO ENCUENTRO

Saludo y reflexión Dinámica de los dulces Video (enfermedades causadas por la mala alimentación) Explicación, aportes Evaluación (rompecabezas) Reflexión Elaboración de un plato saludable, por equipos Conclusiones Refrigerios.

AVANCES DEL PROYECTO FRENTE A LO PROGRAMADO Las actividades programadas se desarrollaron de acuerdo a las fechas establecidas en el cronograma, evidenciándose buena asistencia, interés, dinamismo y participación en los encuentros realizados.

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Las actividades programadas se cumplieron a cabalidad llenando las expectativas propuestas para lo cual se presentan las correspondientes evidencias

REGISTRO FOTOGRAFICO

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INFORME PROYECTO ESCUELA SALUDABLECENTRO EDUCATIVO RURAL CHUPADERO

Nombre Responsable

Marta Fany ÁlvarezAlbaro A. Rúa y grupo dinamizador Cargo

Contratista Rector I. E. San JoséDocentes I.E San José

Línea Plan de Desarrollo

Línea dos: Desarrollo Social (del Actual Plan de Desarrollo Departamental)

Objetivo Especifico

Mejorar las condiciones de Salud para contribuir al Desarrollo Humano Integral de la Población Antioqueña

Programa y/o Proyecto

Programa : Estrategia ESCUELA SALUDABLE

Población a atenderMunicipio URAMITA( vereda el Chupadero)

Actores

comunidad educativa ( estudiantes, padres de familia , docentes y demás personas que no hacen parte de la comunidad educativa)TOTAL DE ASISTENTES: 76

Fecha programada para desarrollar la primera y segunda actividad de la estrategia

Febrero 15 y 1 marzo

Lugar Programado

Centro Educativo Rural Chupadero

Persona con quien se coordina la actividad (nombre y cargo)Maria del Carmen Baena: Docente C.E.R Chupadero

Grupo Poblacional

Rector de la institución San José, Docente del Centro Educativo; docentes de la I. E. San José encargadas de ejecutar el proyecto.

Necesidad Identificada

Basados en las encuestas realizadas a padres, madres, alumnos y personas de la comunidad. Se encontró que hay poca información y conocimiento sobre el tema de alimentación , lo que explicitó información sobre el desconocimiento de:

Valor nutricional de los alimentos El manejo de la dieta balanceada El aprovechamiento de los productos propios de la vereda Manejo y manipulación de alimentos en el proceso de preparación Al encontrar las falencias anteriores sobre el tema de la alimentación saludable se consideró pertinente dar ejecución a las actividades que ofrece dicha estrategia.

.

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Objetivo Sensibilizar a la comunidad educativa, sobre la importancia de una

alimentación saludable, que responda a las necesidades nutricionales, al buen aprovechamiento de los productos de la región; mediante el conocimiento de las técnicas adecuadas en la manipulación de alimentos y una dieta balanceada.

Productos y Resultados Esperados

Buena proyección de la I.E.San José Comunidad sensibilizada en una alimentación saludable. Predisposición al cambio Elaboración de platos saludables Alumnos, padres y comunidad interesados en cambiar sus hábitos

alimenticios. Concientización de la comunidad sobre la importancia de utilizar los

productos de sus parcelas y mejorar su alimentación. Personas mejor nutridas en un futuro.

Actividades programadasCARRUSEL FORMATIVO

PRIMER ENCUENTRO

Saludo y reflexión Socialización del proyecto Dramatización (mimos) una buena alimentación Exposición del tema( ideograma): grupo de alimentos e identidad

sexual Trabajo práctico: formar una persona en grupos hasta crear una

imagen deforme. Encuestas Buzón de evaluación Refrigerio

SEGUNDO ENCUENTRO

Saludo y reflexión Dinámica de los dulces Video (enfermedades causadas por la mala alimentación) Explicación, aportes Evaluación (rompecabezas) Reflexión Elaboración de un plato saludable, por equipos Conclusiones Refrigerios.

AVANCES DEL PROYECTO FRENTE A LO PROGRAMADO Las actividades programadas se desarrollaron de acuerdo a las fechas establecidas en el cronograma, evidenciándose buena asistencia, interés,

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dinamismo y participación en los encuentros realizados.Las actividades programadas se cumplieron a cabalidad llenando las expectativas propuestas para lo cual se presentan las correspondientes evidencias

REGISTRO FOTOGRAFICO

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INFORME PROYECTO ESCUELA SALUDABLECENTRO EDUCATIVO RURAL SAN BENITO

Nombre Responsable

Marta Fany ÁlvarezAlbaro A. Rúa y grupo dinamizador Cargo

Contratista Rector I. E. San JoséDocentes I.E San José

Línea Plan de Desarrollo

Línea dos: Desarrollo Social (del Actual Plan de Desarrollo Departamental)

Objetivo Especifico

Mejorar las condiciones de Salud para contribuir al Desarrollo Humano Integral de la Población Antioqueña

Programa y/o Proyecto

Programa : Estrategia ESCUELA SALUDABLE

Población a atenderMunicipio URAMITA( vereda San Benito)

Actorescomunidad educativa ( estudiantes, padres de familia , docentes y demás personas que no hacen parte de la comunidad educativa)

Fecha programada para desarrollar la primera y segunda actividad de la estrategia

Febrero 9 y 25

Lugar Programado

Centro Educativo Rural San Benito

Persona con quien se coordina la actividad (nombre y cargo)Ángela Lucia Urrego Castaño: Docente C.E.R San Benito

Grupo Poblacional

Rector de la institución San José, Docente del Centro Educativo; docentes de la I. E. San José encargadas de ejecutar el proyecto.

Necesidad Identificada

Basados en las encuestas realizadas a padres, madres, alumnos y personas de la comunidad. Se encontró que hay poca información y conocimiento sobre el tema de alimentación , lo que explicitó información sobre el desconocimiento de:

Valor nutricional de los alimentos El manejo de la dieta balanceada El aprovechamiento de los productos propios de la vereda Manejo y manipulación de alimentos en el proceso de preparación Al encontrar las falencias anteriores sobre el tema de la alimentación saludable se consideró pertinente dar ejecución a las actividades que ofrece dicha estrategia.

.

Objetivo

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Sensibilizar a la comunidad educativa, sobre la importancia de una alimentación saludable, que responda a las necesidades nutricionales, al buen aprovechamiento de los productos de la región; mediante el conocimiento de las técnicas adecuadas en la manipulación de alimentos y una dieta balanceada.

Productos y Resultados Esperados

Buena proyección de la I.E.San José Comunidad sensibilizada en una alimentación saludable. Predisposición al cambio Elaboración de platos saludables Alumnos, padres y comunidad interesados en cambiar sus hábitos

alimenticios. Concientización de la comunidad sobre la importancia de utilizar los

productos de sus parcelas y mejorar su alimentación. Personas mejor nutridas en un futuro.

Actividades programadasCARRUSEL FORMATIVO

PRIMER ENCUENTRO

Saludo y reflexión Socialización del proyecto Dramatización (mimos) una buena alimentación Exposición del tema( ideograma): grupo de alimentos e identidad

sexual Trabajo práctico: formar una persona en grupos hasta crear una

imagen deforme. Encuestas Buzón de evaluación Refrigerio

SEGUNDO ENCUENTRO

Saludo y reflexión Dinámica de los dulces Video (enfermedades causadas por la mala alimentación) Explicación, aportes Evaluación (rompecabezas) Reflexión Elaboración de un plato saludable, por equipos Conclusiones Refrigerios.

AVANCES DEL PROYECTO FRENTE A LO PROGRAMADO Las actividades programadas se desarrollaron de acuerdo a las fechas establecidas en el cronograma, evidenciándose buena asistencia, interés, dinamismo y participación en los encuentros realizados.

Page 12: Informe Final, Caracterizacion Escuela Saludable

Las actividades programadas se cumplieron a cabalidad llenando las expectativas propuestas para lo cual se presentan las correspondientes evidencias

REGISTRO FOTOGRAFICO

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INFORME PROYECTO ESCUELA SALUDABLECENTRO EDUCATIVO RURAL LA CABAÑA

Nombre Responsable

Marta Fany ÁlvarezAlbaro A. Rúa y grupo dinamizador Cargo

Contratista Rector I. E. San JoséDocentes I.E San José

Línea Plan de Desarrollo

Línea dos: Desarrollo Social (del Actual Plan de Desarrollo Departamental)

Objetivo Especifico

Mejorar las condiciones de Salud para contribuir al Desarrollo Humano Integral de la Población Antioqueña

Programa y/o Proyecto

Programa : Estrategia ESCUELA SALUDABLE

Población a atenderMunicipio URAMITA( vereda La Cabaña)

Actorescomunidad educativa ( estudiantes, padres de familia , docentes y demás personas que no hacen parte de la comunidad educativa)

Fecha programada para desarrollar la primera y segunda actividad de la estrategia

Febrero 10 y 25

Lugar Programado

Centro Educativo Rural La Cabaña

Persona con quien se coordina la actividad (nombre y cargo)Doris Marina Valle : Docente C.E.R La Cabaña

Grupo Poblacional

Rector de la institución San José, Docente del Centro Educativo; docentes de la I. E. San José encargadas de ejecutar el proyecto.

Necesidad Identificada

Basados en las encuestas realizadas a padres, madres, alumnos y personas de la comunidad. Se encontró que hay poca información y conocimiento sobre el tema de alimentación , lo que explicitó información sobre el desconocimiento de:

Valor nutricional de los alimentos El manejo de la dieta balanceada El aprovechamiento de los productos propios de la vereda Manejo y manipulación de alimentos en el proceso de preparación Al encontrar las falencias anteriores sobre el tema de la alimentación saludable se consideró pertinente dar ejecución a las actividades que ofrece dicha estrategia.

.

Page 14: Informe Final, Caracterizacion Escuela Saludable

Objetivo Sensibilizar a la comunidad educativa, sobre la importancia de una

alimentación saludable, que responda a las necesidades nutricionales, al buen aprovechamiento de los productos de la región; mediante el conocimiento de las técnicas adecuadas en la manipulación de alimentos y una dieta balanceada.

Productos y Resultados Esperados

Buena proyección de la I.E.San José Comunidad sensibilizada en una alimentación saludable. Predisposición al cambio Elaboración de platos saludables Alumnos, padres y comunidad interesados en cambiar sus hábitos

alimenticios. Concientización de la comunidad sobre la importancia de utilizar los

productos de sus parcelas y mejorar su alimentación. Personas mejor nutridas en un futuro.

Actividades programadasCARRUSEL FORMATIVO

PRIMER ENCUENTRO

Saludo y reflexión Socialización del proyecto Dramatización (mimos) una buena alimentación Exposición del tema( ideograma): grupo de alimentos e identidad

sexual Trabajo práctico: formar una persona en grupos hasta crear una

imagen deforme. Encuestas Buzón de evaluación Refrigerio

SEGUNDO ENCUENTRO

Saludo y reflexión Dinámica de los dulces Video (enfermedades causadas por la mala alimentación) Explicación, aportes Evaluación (rompecabezas) Reflexión Elaboración de un plato saludable, por equipos Conclusiones Refrigerios.

AVANCES DEL PROYECTO FRENTE A LO PROGRAMADO Las actividades programadas se desarrollaron de acuerdo a las fechas establecidas en el cronograma, evidenciándose buena asistencia, interés,

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dinamismo y participación en los encuentros realizados.Las actividades programadas se cumplieron a cabalidad llenando las expectativas propuestas para lo cual se presentan las correspondientes evidencias

REGISTRO FOTOGRAFICO

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INFORME PROYECTO ESCUELA SALUDABLECENTRO EDUCATIVO RURAL PEÑAS BLANCAS

Nombre Responsable

Marta Fany ÁlvarezAlbaro A. Rúa y grupo dinamizador Cargo

Contratista Rector I. E. San JoséDocentes I.E San José

Línea Plan de Desarrollo

Línea dos: Desarrollo Social (del Actual Plan de Desarrollo Departamental)

Objetivo Especifico

Mejorar las condiciones de Salud para contribuir al Desarrollo Humano Integral de la Población Antioqueña

Programa y/o Proyecto

Programa : Estrategia ESCUELA SALUDABLE

Población a atenderMunicipio URAMITA( vereda Peñas Blancas)

Actorescomunidad educativa ( estudiantes, padres de familia , docentes y demás personas que no hacen parte de la comunidad educativa)

Fecha programada para desarrollar la primera y segunda actividad de la estrategia

Febrero 10 y 25

Lugar Programado

Centro Educativo Rural Peñas Blancas

Persona con quien se coordina la actividad (nombre y cargo)Regina Patricia Galeano: Docente C.E.R Peñas Blancas

Grupo Poblacional

Rector de la institución San José, Docente del Centro Educativo; docentes de la I. E. San José encargadas de ejecutar el proyecto.

Necesidad Identificada

Basados en las encuestas realizadas a padres, madres, alumnos y personas de la comunidad. Se encontró que hay poca información y conocimiento sobre el tema de alimentación , lo que explicitó información sobre el desconocimiento de:

Valor nutricional de los alimentos El manejo de la dieta balanceada El aprovechamiento de los productos propios de la vereda Manejo y manipulación de alimentos en el proceso de preparación Al encontrar las falencias anteriores sobre el tema de la alimentación saludable se consideró pertinente dar ejecución a las actividades que ofrece dicha estrategia.

.

Page 18: Informe Final, Caracterizacion Escuela Saludable

Objetivo Sensibilizar a la comunidad educativa, sobre la importancia de una

alimentación saludable, que responda a las necesidades nutricionales, al buen aprovechamiento de los productos de la región; mediante el conocimiento de las técnicas adecuadas en la manipulación de alimentos y una dieta balanceada.

Productos y Resultados Esperados

Buena proyección de la I.E.San José Comunidad sensibilizada en una alimentación saludable. Predisposición al cambio Elaboración de platos saludables Alumnos, padres y comunidad interesados en cambiar sus hábitos

alimenticios. Concientización de la comunidad sobre la importancia de utilizar los

productos de sus parcelas y mejorar su alimentación. Personas mejor nutridas en un futuro.

Actividades programadasCARRUSEL FORMATIVO

PRIMER ENCUENTRO

Saludo y reflexión Socialización del proyecto Dramatización (mimos) una buena alimentación Exposición del tema( ideograma): grupo de alimentos e identidad

sexual Trabajo práctico: formar una persona en grupos hasta crear una

imagen deforme. Encuestas Buzón de evaluación Refrigerio

SEGUNDO ENCUENTRO

Saludo y reflexión Dinámica de los dulces Video (enfermedades causadas por la mala alimentación) Explicación, aportes Evaluación (rompecabezas) Reflexión Elaboración de un plato saludable, por equipos Conclusiones Refrigerios.

AVANCES DEL PROYECTO FRENTE A LO PROGRAMADO Las actividades programadas se desarrollaron de acuerdo a las fechas establecidas en el cronograma, evidenciándose buena asistencia, interés, dinamismo y participación en los encuentros realizados.Las actividades programadas se cumplieron a cabalidad llenando las

Page 19: Informe Final, Caracterizacion Escuela Saludable

expectativas propuestas para lo cual se presentan las correspondientes evidencias

REGISTRO FOTOGRAFICO

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INFORME PROYECTO ESCUELA SALUDABLEINSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN JOSE

Nombre Responsable

Marta Fany ÁlvarezAlbaro A. Rúa y grupo dinamizador Cargo

Contratista Rector I. E. San JoséDocentes I.E San José

Línea Plan de Desarrollo

Línea dos: Desarrollo Social (del Actual Plan de Desarrollo Departamental)

Objetivo Especifico

Mejorar las condiciones de Salud para contribuir al Desarrollo Humano Integral de la Población Antioqueña

Programa y/o Proyecto

Programa : Estrategia ESCUELA SALUDABLE

Población a atenderMunicipio URAMITA( Institución Educativa San José)

Actorescomunidad educativa ( estudiantes, padres de familia , docentes y demás personas que no hacen parte de la comunidad educativa)

Fecha programada para desarrollar la primera y segunda actividad de la estrategia

Febrero 19 Lugar

Programado

Institución Educativa San José

Persona con quien se coordina la actividad (nombre y cargo)Albaro Antonio Rua Pulgarin: Rector Institución Educativa San josé.

Grupo Poblacional

Rector de la institución San José, Docente del Centro Educativo; docentes de la I. E. San José encargadas de ejecutar el proyecto.

Necesidad Identificada

Basados en las encuestas realizadas a padres, madres, alumnos y personas de la comunidad. Se encontró que hay poca información y conocimiento sobre el tema de alimentación , lo que explicitó información sobre el desconocimiento de:

Valor nutricional de los alimentos El manejo de la dieta balanceada El aprovechamiento de los productos propios del municipio Manejo y manipulación de alimentos en el proceso de preparación Al encontrar las falencias anteriores sobre el tema de la alimentación saludable se consideró pertinente dar ejecución a las actividades que ofrece dicha estrategia; por lo tanto se empezó hacer la sensibilización de dicho proyecto, a través de charlas dictadas a los docentes , quienes sirvieron como multiplicadores en los diferentes grupos, realizando las actividades planeadas de acuerdo a las exigencias del proyecto; para ser desarrolladas con la metodología del carrusel formativo, liderado por el

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equipo dinamizador y todo el cuerpo de docentes, quienes se involucraron de una manera activa y responsable. Al carrusel asistieron por cada grupo diez padres de familia y diez alumnos, quienes rotaron por tres estaciones que habían sido acondicionadas con decoraciones pertinentes a los temas a desarrollar y aplicando metodologías activas; donde hubo participación de padres y alumnos.

Como nota aclaratoria, En la Institución Educativa San José no se realizó un segundo encuentro, por que las charlas realizadas en el carrusel formativo dejaron como resultado arrojaron un resultado muy positivo al conocimiento que tienen profesores y alumnos sobre los temas que nos interesan en este momento y por esta razón de inmediato se inicio a la preparación del plato saludable.Objetivo

Sensibilizar a la comunidad educativa, sobre la importancia de una alimentación saludable, que responda a las necesidades nutricionales, al buen aprovechamiento de los productos de la región; mediante el conocimiento de las técnicas adecuadas en la manipulación de alimentos y una dieta balanceada.

Productos y Resultados Esperados

Buena proyección de la I.E.San José Comunidad sensibilizada en una alimentación saludable. Predisposición al cambio Elaboración de platos saludables Alumnos, padres y comunidad interesados en cambiar sus hábitos

alimenticios. Concientización de la comunidad sobre la importancia de utilizar los

productos de sus parcelas y mejorar su alimentación. Personas mejor nutridas en un futuro.

Actividades programadasCARRUSEL FORMATIVO

PRIMER ENCUENTRO

Saludo y reflexión Socialización del proyecto Dramatización (mimos) una buena alimentación Exposición del tema( ideograma): grupo de alimentos e identidad

sexual Trabajo práctico: formar una persona en grupos hasta crear una

imagen deforme. Encuestas Buzón de evaluación Refrigerio

AVANCES DEL PROYECTO FRENTE A LO PROGRAMADOLas actividades programadas se desarrollaron de acuerdo a las fechas establecidas en el cronograma, evidenciándose buena asistencia, interés, dinamismo y participación en los encuentros realizados ¸llevándose a

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cabalidad y llenando las expectativas propuestas para lo cual se presenta las correspondientes evidencias.La integración y la motivación que fue muy significativa para preparar la actividad del concurso, demostrando en la organización de los stand, creatividad y buena utilización de los recursos que se encuentran en el medio.

REGISTRO FOTOGRAFICO

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INFORME FORO MUNICIPALESCUELA SALUDABLE

MUNICIPIO DE URAMITA

ASISTENTES: 230FECHA: 12 marzo de 2010OBJETIVO: Socializar las experiencias significativas, que se tuvieron en la ejecución del proyecto de Escuela Saludable, a través de la realización de un foro municipal y el concurso del plato saludable, mejorando en la comunidad el conocimiento sobre la utilización de los alimentos en su dieta nutricional.PARTICIPANTES:

C.E.R La Cabaña, C.E.R. San Benito, C.E.R. Peñas Blancas, C.E.R. El Pital y C.E.R Chupadero.

I.E. San José y comunidad educativa Representantes de las entidades del municipio:

Cristina Hospital Tobías Puerta Comisaria Secretario de Salud Alimentación complementaria Secretaria de gobierno

ORDEN DEL DIA1. PONENCIAS

Licenciada Irma Alcaraz: Presentación de la “ESTRATEGIA ESCUELA SALUDABLE”

Licenciada Claudia Enid Carvajal: Experiencias significativas en los carruseles pedagogicos en los centros educativos rurales.

Licenciada Ángela María Urrego: Impacto del proyecto a nivel de comunidades rurales.

Licenciado Albaro Rúa: Proyecto Pedagogico “ALIMENTACION SALUDABLE”

2. Refrigerio3. Concurso plato saludable

DESCRIPCIÓNEn el concurso se presentó por cinco escuelas rurales, y de la Institución Educativa San José desde los grados preescolar a once, en un total de 16 stand.Estos estuvieron sometidos a la decisión del jurado conformado por el secretario de salud, el empleado de alimentación complementaria, la administradora del hospital y la comisaria de familia, quienes dieron por ganadores a los siguientes grupos:

1. Puesto: grado séptimo $100.0002. Puesto: grado tercero $50.0003. Puesto: preescolar $30.000

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Ganadores de las escuelas rurales: el Centro Educativo San Benito con $100.000El evento se llevo a cabo en el coliseo municipal con una duración de 3 horas, dejando resultados muy satisfactorios, donde se destacó:

La participación activa de docentes, padres de familia y alumnos y su creatividad en la elaboración de los stands y los platos para el concurso.La coordinación y organización logística que lideró el grupo dinamizador del proyecto.La competencia sana entre los grupos participantes.La integración entre padres, alumnos y docentes.

REGISTRO FOTOGRÁFICO

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CARACTERIZACIÓN DEL MUNICIPIO

GENERALIDADES DEL

MUNICIPIO DE URAMITA

Nombre Antiguo: EL SALADO

Gentilicio: URAMITEÑO

Fecha de Fundación: Año 1875

Fundadores: Don Julián Ruiz y su

señora esposa Adelaida Cobaleda.

Extensión: 236 kilómetros

cuadrados.

Distancia de la capital: 152 por el

túnel.

Temperatura: 25Cº

Altura de la cabecera: 650 metros sobre el nivel del mar.

Población Estimada: 13.008 habitantes

Municipios Limítrofes: Dabeiba, Peque, Cañasgordas y Frontino.

Apelativo: Fonda Caminera.

Erigido Municipio: 1 de Enero de 1979.

GENERALIDADES HISTORICAS

Inicialmente el municipio de

Uramita estuvo habitado por los

indígenas Catios, quienes se

enfrentaron a los españoles y fueron

diezmados.

Para el siglo XIX algunos colonos

lograron establecerse en la región dedicándose a la explotación de oro y sal.

A medida que avanzaba la colonización se fue alejando a los indígenas de la zona y la

vida de los nuevos vecinos quienes en el año 1875 fundaron el caserío.

Page 33: Informe Final, Caracterizacion Escuela Saludable

Hacia 1973 cinco años antes de constituirse en Municipio, según datos provisionales la

población contaba con un total de 8.463 habitantes dedicados a la ganadería y a los

cultivos de maíz, café, fríjol, caña de azúcar, y algodón. Este último producto se

producía en gran escala convirtiendo a Uramita en el principal centro algodonero de

Antioquia, producto que dejó de generar ingresos, ya que por un accidente la

desmotadora fué quemada obligando a sus habitantes a desistir de tan importante

actividad comercial.

Se evidencia que los Uramiteños desde épocas atrás eran muy apegados a la tierra, se

dejaba ver en los productos que cultivaban para exportar y la manutención de ellos.

Los símbolos patrios del municipio de Uramita fueron legalizados mediante acuerdo

No. 022 del 10 de agosto de 1981 por el Honorable Concejo Municipal y su autor fue el

señor ALFREDO QUINTERO VARELA.

La bandera tiene dos franjas horizontales cuyos colores son: blanco que significa “paz”

y el mostaza o color naranja que significa la riqueza de nuestro pueblo.

El escudo es una especie de capacho de sal para representar la riqueza de la región

dividido en dos partes, en la parte superior tiene dibujada una balanza para pesar las

cantidades, y en la parte inferior se encuentra el número 1.875, fecha de fundación

como corregimiento y surcada por dos ríos que se juntan y convergen.

Las vías de acceso son por tierra y la red vial es bastante pobre a pesar que cuenta con

gran vía que es la carretera panamericana. También una vía de Uramita-Peque; y otras

vías secundarias que permiten comunicarse con algunas veredas.

En este municipio predomina la religión católica, además de otras sectas religiosas,

cuenta con un templo católico y uno protestante.

La parroquia de Uramita fue erigida el 26 de de junio de 1945 por el Excelentísimo Luis

Valderrama, mediante decreto 30. El sacerdote Aristóbulo Restrepo afrontó varios

problemas causados por la violencia que azotó la región, pero se esmeró por realizar

obras de progreso como fué levantar el edificio de la casa cural, construyó el templo,

Page 34: Informe Final, Caracterizacion Escuela Saludable

fundó el Colegio San José (anteriormente Liceo Alfonso Londoño Martinez), inició la

construcción de la casa campesina que en la actualidad no existe.

El 18 de agosto de 1960 recibió la parroquia el Vicario Luís De León Castro, quien se

preocupó por la educación del municipio y ayudó al colegio dotándolo de una lujosa

banda de guerra.

En 1998 hubo nuevamente en el municipio presencia de una delegación de Españoles

conformada por 10 jóvenes conformando la Brigada de paz

El 03 de octubre se eligió por primera vez un alcalde conservador señor JESÚS MARIA

RUA, con 1791 votos.

La principal actividad económica es la agricultura que se ha mantenido hasta la

actualidad, seguida de la ganadería.

La agricultura se maneja en forma

extensiva, pero a pesar de todo esto

se exporta murrapo, algodón, café.

Últimamente se ha incrementado el

cultivo de papaya, ahuyama,

naranja, que se comercializa con la

región de Urabá y la capital

Antioqueña. Entre lo productos para la subsistencia tenemos: Fríjol, caña, maíz, frutas y

verduras.

La ganadería se maneja en forma extensiva, principalmente la especie bovina para la

carne y la leche, caballos, porcina y aves de corral. Cabe destacar que esta actividad en

épocas atrás se manejaba a gran escala.

En la parte agrícola los principales problemas se derivan de la desertización del suelo, la

presencia de plagas, enfermedades, manejo inadecuado de la pos – cosecha y la técnica

inapropiada de la siembra; a esto le sumamos los cambios bruscos de temperaturas.

Page 35: Informe Final, Caracterizacion Escuela Saludable

Otra actividad económica es el comercio que ha evolucionado sustancialmente con la

creación de nuevos almacenes, establecimientos de cantina, heladerías, tiendas de

abarrotes, farmacias, que en década atrás, solo se contaba con una mínima parte.

Se celebra una feria mensual para la venta e intercambios de animales y venta de ropa

muy favorable traída de Medellín por negociantes llamados cacharreros. Cabe anotar

que el comercio los días sábados y domingos es más dinámico.

En la dinámica económica actual, podemos resaltar en algunos sectores lo siguiente: en

el sector agropecuario se puso en funcionamiento la desmotadora de algodón, la cual va

en beneficio de la población, ya que al generar empleo mejoraría la calidad de vida de

algunas familias.

También se compraron y se parcelaron predios comunitarios para la siembra del cultivo

de algodón, maíz, cacao y murrapo.

En lo ambiental se está ejecutando un proyecto de reforestación de 100 hectáreas.

En el sector vivienda y obras públicas se ha realizado mantenimiento de vías terciarias.

En el sector salud se logró ampliar la cobertura con 1.200 cupos nuevos en el régimen

subsidiado. Se hicieron 167 implantes de métodos anticonceptivos a mujeres fértiles

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disminuyendo así el crecimiento demográfico y de ésta manera evitar también

embarazos no deseados.

El municipio de uramita se proyecta hacer una alternativa turística del occidente lejano

al lograrse proyectos de deporte extremo, canotaje y ampliación del balneario el Pital, y

turismo ambiental.

En la parte cultural se reactivaron la chirimía, danzas y se logró el puesto en la

presentación cultural de Titiribí. Cuenta con una casa de la cultura. Los bailes típicos

del municipio son: pasillo, paseo, corrido, merengue y bailes populares, se manejan

instrumentos musicales como: la guitarra, la bandola, el tiple, el requinto, maracas, el

cencerro y charrasca.

Los platos típicos del municipio son: Plato de fríjol, arena, mazamorra, chicha y el

sancocho, el tamal, la morcilla, el mondongo, y agua de panela.

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Los mitos, supersticiones, leyendas y refranes: El cura sin cabeza, el carro fantasma,

cuando se cae la sal al piso queda salada la casa, no regalar sal, la penca de sábila a la

entrada de la puerta, la sortija de oro para cerrar el cuerpo contra los maleficios, el uso

de agua bendita, la quema de ramos benditos para las tempestades, en los negocios

barrer para dentro, el uso de la planta ruda en los negocios.

Los personajes típicos: los ciegos, Mapuro, Felix Cocoa, Roscón, Almanaque, Juan del

Diablo, el Cerrajero, Ramón Cojela, Colis, Rosa Lora, Eneas, Pelusa, Patevaca,

Golondrino, El mudo, el Arruidano, Pedro coco, la Guacharaca, Tulio botella, Topo,

Pájaro, Caja de agua, Camelón, Juancho puchas, Totumo, Chagueto, Alacrán.

Además en el campo educativo el municipio posee 40 centros educativos rurales y una

Institución Educativa en la cabecera municipal. La secundaria se imparte en la

Institución Educativa San José, y en el área rural la enseñanza se transmite a través de

SAT (Servicio de Aprendizaje Tutorial).

Existe además la Educación nocturna que es anexa a la Institución Educativa San José,

y algunos hogares infantiles para la atención de la gente menor favorecidas y padres de

familia que trabajan.

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VISION

La I. E. San José del municipio de Uramita, al año 2012 busca formar personas mediante el desarrollo de un currículo integrador, pertinente, utilizando practicas pedagógicas innovadoras que apunten a la formación de egresaos con aprendizaje transformador y polivalente; contribuyendo así a la construcción de comunidades participativas para una mejor calidad de vida.

MISION

La I. E. San José del Municipio de Uramita, de carácter oficial cuenta con un personal cualificado pluridisciplinar, con propuestas innovadoras que permitan un servicio de calidad, generando espacios de reflexión de los procesos educativos para un mejoramiento continuo del ser humano en todas sus dimensiones.

FILOSOFIA INSTITUCIONAL

- Proceso de calidad- Proceso de mejoramiento- Personal de calidad- Institución educativa pluridisciplinar- Participación comunitaria- Calidad de vida- Proyectos de inclusión y desarrollo social

POLITICAS INSTITUCIONALES

- Valorar los aportes de los actores- Generar espacios de participación- Potenciar el valor de la cultura municipal- Contextualizar la cultura- Planificación, evaluación y seguimiento del proceso educativo- Actualización permanente del personal- Procesos de comunicación consolidados- Personal comprometido- Potenciar la estrategia “ESCUELA SALUDABLE”

CRITERIOS DE TRABAJO

- Ambiente acogedor- Fomentar el estimulo- Sana convivencia- Trabajo colaborativo- Fomento de la investigación- evaluación de procesos- Promover acciones interinstitucionales