HAMBURGUESES HAMBURGUESAS Clàssiques CLÁSICAS 100% …€¦ · VEGGIE BURGERS pan brioche...

AGUAREFRESCOS

CERVEZAS ALHAMBRA ESPECIAL (5,4º)

ALHAMBRA RESERVA 1925 (6,4º)

ALHAMBRA RESERVA ROJA (7,2º) VASO DE VINO

Tinto o blanco

PÍDELO TAMBIÉN PARA LLEVAR

PATATAS FRITAS

PATATA AL PLOMO

NACHOS PORK

pan de coca artesanocon salsas caseras

FLAN DE DULCE DE LECHE

MOUSSE DE DULCE DE LECHE

2,203,203,30

facebook/BROBarcelona los precios incluyen ivainstagram/brobarcelona

TANGO 160 gr. de ternera del Pirineo Aragonés con rúcula, provolone, tomate,huevo duro y salsa BRO

MILANESATernera rebozada con lechuga, tomate y salsa BRO

MILANESA RANCHERA Ternera rebozada con lechuga, tomate, queso y salsa de jalapeños y cilantro

POLLO JOHN’S Pechuga de pollo rebozada ,lechuga, queso, aguacate, nueces caramelizadas y salsa John’s

POLLO BROPechuga de pollo rebozada, con lechuga, tomate, pepinillos y salsa barbacoa Jack Daniel’s

POLLO y AGUACATEPechuga de pollo con lechuga, tomate, queso, aguacate, cilantro fresco y yogur de aguacate

CHORIPÁNDoble chorizo criollo con lechuga, tomate, cebolla roja y chimichurri argentino

ESPECIALESPROVOLONE200g de carne, queso provolone, rúcula, tomates secos, un toque de salsa BRO y chimichurri

MEXICANA200g de carne con lechuga, tomate, aguacate, cebolla encurtida en lima, salsa chipotle y nachos partidos

RANCHERA200g de carne con lechuga, tomate, queso, nachos partidos y salsa de jalapeños y cilantro

QUESO DE CABRA200g de carne con lechuga, queso de cabra, cebolla caramelizada, tomates secos, salsa BRO y un toque de crema balsámica

JACK DANIEL’S BURGER200g de carne con lechuga, queso, coleslaw, salsa barbacoa Jack Daniel’s y cebolla crujiente

PULLED BURGEREspalda de cerdo marinada y cocida a baja temperatura, rúcula, coleslaw, cebolla crujiente y salsa barbacoa Jack Daniels

4 QUESOS200g de carne, lechuga, tomate, queso gouda, provolone, gorgonzola, parmesano y un toque de salsa BRO

Nachos con pulled pork desmigado con mixde 3 quesos, tomate, cebolla, salsa ranchera yyogur de aguacate y cilantro

PATATAS FRITAS BRO 4,80Chimichurri + mayonesa chipotlecon un toque de pimentón

1/2 FRITAS 2,50

LENTEJAS

VEGGIE BURGERS pan brioche artesano de cereales

Medallón de lentejas, avena, cous cous y zanahoria, con rúcula, queso, cebolla caramelizada, pepinillo, tomate, semillas de sesamo y yogur de aguacate y cilantro

NATURALHojas verdes, berenjena asada, tomate, cebolla, queso, aguacate fresco, tempe de soja y mayonesa de tamarindo

8,807,40

NUESTROS BOCADILLOS

HAMBURGUESAS 100% Ternera al puntocon salsas caseras

CHEESEBURGER200g de carne con lechuga, tomate, queso, cebolla y salsa BRO

BRO200g de carne con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso y salsa BRO

BIG BRO2 carnes de 200g, lechuga, tomate, cebolla caramelizada,bacon, queso y salsa BRO

CLÁSICAS

Favor de ordenar y pagar en caja

Patata asada a la parrilla rellena con queso Philadelphia, bacon, cebolla caramelizada y pimentón ahumado

ENTRANTES

BEBIDAS

POSTRES CASEROS

POSTRE ESPECIAL 3,00

AIGUAREFRESCSCERVESAS ALHAMBRA ESPECIAL (5,4º)

ALHAMBRA RESERVA ROJA (7,2º)

GOT DE VINegre o blanc

BEGUDES

TAMBÉ PER EMPORTAR

E N T R A N T SPATATES FREGIDES

PATATA AL PLOMPatata rostida a la graella farcida ambformatge Philadelphia, bacó, ceba caramel·litzada i pimenton

NACHOS PORK

FLAM DE DOLÇ DE LLET

HAMBURGUESES Clàssiques

MOUSSE DE DOLÇ DE LLET

POSTRES ESPECIAL

2,002,20

2,203,203,302,70

2,502,50

TANGO160 gr. de vedella del Pirineu Aragonès amb ruca, provolone, tomàquet, ou dur i salsa BRO

MILANESAVedella arrebossada, amb enciam, tomàquet i salsa BRO

MILANESA RANCHERAVedella arrebossada, amb enciam, tomàquet, formatge i salsa ranchera

POLLASTRE JOHN’SPit de pollastre arrebossat, amb enciam, formatge,alvocat, nous caramelitzatdes i salsa John’s

POLLASTRE BROPit de pollastre arrebossat, amb enciam, tomàquet, cogombrets i salsa barbacoa Jack Daniel’s

POLLASTRE i ALVOCATPit de pollastre amb enciam, tomàquet, formatge, alvocat,iogurt d'alvocat i coriandre fresc

CHORIPÁNDoble xoriço crioll amb enciam, tomàquet, ceba vermella

CHEESEBURGER200g de carn amb enciam, tomàquet, ceba, formatge i salsa BRO

BRO200g de carn amb enciam, tomàquet, ceba caramel·litzada, bacó, formatge i salsa BRO

BIG BRO2 hamburgueses de 200g, enciam, tomàquet, ceba caramel·litzada, bacó, formatge i salsa BRO

ESPECIALESPROVOLONE200g de carn amb formatge provolone, ruca i tomàquets secs, salsa BRO i chimichurri argenti

MEXICANA200g de carn amb enciam, tomàquet, alvocat, ceba adobada en llima, salsa de xile chipotle i nachos partits

RANCHERA 200g de carn amb enciam, ceba, tomàquet, formatge, nachos partits i salsa de jalapeño i coriandre

FORMATGE DE CABRA200g de carn amb formatge de cabra, enciam, ceba caramel·litzada i tomàquets secs salsa BRO i un toc de crema balsàmica

JACK DANIEL’S BURGER200g de carn amb enciam, formatge, coleslaw, ceba cruixent i salsa barbacoa Jack Daniels

PULLED BURGEREsquena de porc marinada i cuita a baixa temperatura, ruca, coleslaw, ceba cruixent i salsa barbacoa Jack Daniels

4 FORMATGES200g de carn amb enciam, formatge, tomaquet, fomatge gouda, provolone, gorgonzola, parmesà i un toc de salsa BRO

ELS NOSTRES ENTREPANS pa artesàamb salses casolanes

100% vedella a puntamb salses casolanes

PATATES FREGIDES BRO 4,80

Nachos amb pulled pork esqueixat amb mix de 3formatges, tomàquet, ceba, salsa de jalapeño i coriandre i iogurt d’alvocat amb coriandre

Chimichurri + salsa xile chipotlei pebre vermell fumat

1/2 FREGIDES 2,50

LlentiesMedalló de llenties, civada, cous cous i pastanagaamb ruca, formatge, ceba caramel·litzada, cogombret,tomàquet, llavors de sèsam i iogurt de alvocat i coriandre

NaturalFulles verd, albergínia rostida, tomàquet, ceba, formatge, alvocat fresc, tempe de soja i maionesa de tamarinde

VEGGIE BURGERS7,40

Pa brioix artesà de cereals

Favor d'ordenar i pagar en caixa

POSTRES CASOLANS

WATERSOFT DRINKBEERS ALHAMBRA ESPECIAL (5,4º)

GLASS OF WINERed or white

BEVERAGES

Order it also to take away

STARTERS/SIDESFRIED POTATOES

JACKET POTATOGrilled baked potato stuffed with Philadelphia cheese, bacon, caramelized onion and smoked paprika

NACHOS PORK

DESSERTS CARAMEL FLAN

BURGERS CLASSIC

OUR SANDWICHES COCA ARTISAN BREADwith homemade sauces

CARAMEL MOUSSE SPECIAL DESSERT

2,002,20

2,203,20

3,302,70

2,502,503,00

TANGO 160 gr. veal steak of the Aragonese Pyrenees with with arugula, provolone, tomato, boiled egg and BRO sauce

MILANESABreaded beef with lettuce, tomato and BRO sauce

MILANESA RANCHERABreaded beef with lettuce, tomato, cheese and spicy jalapeños sauce

CHICKEN JOHN’SBreaded chicken breast with lettuce, tomato, cheese,avocado, caramelized nuts and John’s sauce

CHICKEN BROBreaded chicken breast with lettuce, tomato, pickles and Jack Daniel’s BBQ sauce

CHICKEN & AVOCADOChicken breast with lettuce, tomato, cheese, sliced fresh avocado, fresh coriander and avocado yogurt

CHORIPANDouble ‘chorizo criollo’ with lettuce, tomato, red onion and chimichurri

CHEESEBURGER200g meat with lettuce, tomato, onion, cheese and BRO sauce

BRO200g meat with lettuce, tomato, caramelized onion, bacon, cheese and BRO sauce

BIG BRODouble meat, lettuce, tomato, caramelized onion, bacon, cheese and BRO sauce

SPECIALSPROVOLONE200g meat with provolone cheese, arugula, dried tomatoes and chimichurri

MEXICAN200g meat with lettuce, tomato, avocado, pickled onion in lime, chipotle sauce and split nachos

RANCHERA200g meat with lettuce, tomato, cheese, split nachos and spicy jalapeños sauce

GOAT CHEESE200g meat with goat cheese, lettuce, caramelized onions, driead tomatos, BRO suace and balsamic cream

JACK DANIEL’S BURGER200g meat with lettuce, cheese, coleslaw, crunchy onion andJack Daniel’s BBQ sauce

PULLED BURGERBack of pork marinated and cooked at low temperature,arugula, coleslaw, crunchy onion and Jack Daniels BBQ sauce

4 CHEESES200g meat with lettuce, tomato, gouda cheese, provolone, gorgonzola, parmesan and a touch of BRO sauce

FRIED POTATOES BRO 4,80Chimichurri + chipotle sauceand smoke paprika

1/2 POTATOES 2,50

LENTILSPatty of lentils, cous cous, oats and carrot, with arugula, cheese, caramelized onions, pickles, tomato, sesame seeds and avocado yogurt with coriander

NATURAL Green leaves, roastet eggplant, tomato, onion, cheese, fresh avocado, soy tempe and tamarind mayonnaise

VEGGIE BURGERS

Nachos with pulled pork and mix of 3 cheeses, tomatoonion, hot ranchera sauce and avocado and coriander yogurt

Buckwheat artisan bread

With homemade suace 100% veal Medium rare

Plase order and pay at the counter