Habitos Alimenticios en La Adolescencia
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TEMA: HABITOS ALIMENTICIOS EN LA
ADOLESCENCIA
MATERIA: CRECIMIENTO Y DESARROLLO
INTEGRANTES: Sandra Campos SandovalRaúl Alberto Arrillaga Escalona
PROFESOR: FRANCISCO JAEN MARTINEZ
Fecha: 12 de junio de 2012 a 11:05
INTRODUCCION
La nutrición para todo ser humano es vital se manifiesta principalmente en la
absorción de nutrientes para poder tener energía, la cual le sirve para poder
realizar todas sus actividades.
Anteriormente la alimentación del infante era la misma que se realizaba para un
adolescente ya que al estar rodeados por comida chatarra la cual no adsorbía lo
necesario. Este tipo de comida se presentaba ya que el metabolismo del
adolescente es mucho mas rápido al de los adultos y por sus actividades era algo
difícil tener en consideración una alimentación equilibrada y sana haciendo que
consumieran lo primero que fuera comestible y que sobretodo diera una cantidad
de energía algo limitada.
Pero aspectos mas importantes es que en la adolescencia el joven o señorita
presentan cambios sumamente importantes con los cuales a veces el no se siente
a gusto pero es por ello que la alimentación entra en la cual busca que el
adolescente pueda tener los nutrientes para los cambios y el crecimiento que
enfrenta
Características de alimentación del
adolescente
En esta etapa el adolescente debe comer lo necesario para su crecimiento físico
ya que por sus actividades representan una gran cantidad de desgastes. Por eso
se ha sugerido en un programa de nutrición llevar los siguientes puntos:
• Una alimentación variada con todos los grupos alimenticios
• Comer despacio y en un lugar tranquilo evitando distracciones ayudara a
una digestión mejor
• Tener horarios fijos en los cuales tenga un tiempo de 3 a 4 hrs en los
cuales ayudara a controlar la energía y utilizarla de manera correcta
• Disminuir el consumo de comida chatarra ya que es imposible su
erradicación
Los tres hechos que influyen sobre el equilibrio nutritivo a esta edad son:
-Aceleración del crecimiento en longitud y el aumento de la masa corporal (estirón
puberal).
-Modificación de la composición del organismo.
-Variaciones individuales en la actividad física y en el comienzo de los cambios
puberales.
LOS HÁBITOS DE LOS ADOLESCENTES SE CARACTERIZAN POR:
a) una aumentada tendencia a saltarse comidas, especialmente el
desayuno y con menos frecuencia la comida de mediodía
b) realizar comidas fuera de casa
c) consumir bocadillos, especialmente dulces
d) comer en restaurantes de comidas rápidas
e) practicar gran variedad de dietas.
Estos patrones conductuales se explican en parte por : la nueva independencia
que disfrutan, la dificultad en aceptar los valores existentes, la insatisfacción con la
propia imagen, la búsqueda de la propia identificación, el deseo de aceptación por
los amigos y compañeros y la necesidad de conformarse al estilo de vida de sus
compañeros y amigos.
Principales problemas de una mala
alimentación
Por lo mismo que no todos adolescentes tienen la misma complexión y las mismas
actividades el hecho de tener una dieta especifica de acuerdo a estas puede ser
sumamente favorecedor pero en caso contrario puede provocar principales
trastornos al no ver los resultados esperados o por lo menos un cuerpo en el que
se sienta cómodo; llegando a ser prisioneros de su propio templo siendo causa de
este los problemas que a continuación se enumeran.
1) Socio-económicos (desnutrición, falta de tiempo, comida chatarra, diabetes
y problemas de grasas)
2) Psico-emocionales (anorexia, bulimia y obesidad
Los problemas psico-emocionales
Su nombren indican que son trastornos psicológicos con un carácter emocional y
siendo sinceros hoy en día los jóvenes son bombardeados cada vez mas por los
medios masivos de comunicación presentando imágenes del joven ideal
estereotipos que buscan que el adolescente busque esa figura ya no de pera o
manzana si no que incluso la medida de muñecas plastificadas con la medida 90-
60-90 una medida que podría ser ideal,
Estos al ser bombardeados buscan lo que sea para conseguir la imagen ideal y el
peso adecuado el cual no solamente daña a la poca absorción de nutrientes para
un crecimiento placentero si no que incluso repercute atentando contra su vida.
Pues el exceso de condicionamiento físico combinado con la poca cantidad de
alimento puede hacer que el paciente tarde o temprano no aguante mas
condenándolo a rupturas y fragilidad en su cuerpo
Otra parte de problemas psico-emocionales es al inconformidad del cuerpo el cual
obviamente pude ser inconforme al creer lo que los demás dicen y piensan pero
no lo que uno piensa de si mismo bien es conocido ese dicho somos lo que
comemos y ciertamente es correcto; no podemos igualarnos al mejor modelo o al
mas grande actor.
Cada persona es diferente y no por el hecho de ser rellena es significado de burlas
es ahí donde las emociones se ven gravemente dañadas haciendo que busque un
modo radical de quitar esos kilitos de mas ya sea por dietas extremas,
medicamentos o exceso de ejercicio.
Principalmente una persona al no confesar lo que siente o como se siente con
humillaciones entra en un entrado de depresión que pude ser diferente de acuerdo
el tipo de persona: la anorexia y bulimia pueden ser sinónimas pero cada una de
ellas guarda un proceder diferente; la obesidad es un problema critico el cual ya se
ha visto mas desarrollado y siendo este el originario de problemas mas graves que
no han cambiado.
Problemas socio-económicos
Son los primeros problemas en entra ya que todos los demás se derivan de
problemas económicos y sociales el primero es la desnutrición un problema que
todas las naciones del mundo tienen este problema va en aumento al haber mayor
cantidad de habitantes y menos oportunidades de empleo el cual es la base de
subsistir.
Un segundo problema y que principalmente los países de alto consumo de comida
chatarra lo que ha hecho un importante cambio en la alimentación en primera por
el alto índice de grasas el cual se ve acumulado en la sangre, en segunda la
famosa vida sedentaria y en tercera una mala distribución de su tiempo lo que
puede generar inicios de enfermedades cardiovasculares provocadas por un
sobrepeso excesivo, promulgar enfermedades tales como diabetes que son
enfermedades provocadas por el descontrol desmedido de para poder surgir.
Alimento el cual ya esta en el código genético y solo necesita un buen pretexto.
Anorexia y Bulimia
La anorexia es una enfermedad provocada por el amplio y vano deseo de
adelgazar con miedo a engordar, el cual es mas común entre la edad de 14 a 18
años en los cuales se organizan de la siguiente manera: 25% siguen siendo
anoréxicos, 40% sufren momentos de depresión, 25% se vuelven obsesivos
compulsivos y un 10% muere porno ser atendidos.
Algunos de sus síntomas son los siguientes:
Temor al aumento de peso y repugnancia de personas con complexión
gruesa
Vértigo, desmayos y perdida del conocimiento
Sensibilidad, cansancio e hipotensión
Problemas de sueño y cambios de personalidad
Presencia inicial de anemia y osteoporosis
Te pesas más de una vez al día.
Cantidad de calorías: es lo primero que te interesa de un alimento.
Tu principal tema de conversación es sobre dieta y gimnasio.* Preguntas
con frecuencia: "¿estoy gorda?"
Ayunas periódicamente
Tu principal miedo es engordar
Se retrasa demasiado tu menstruación.
No quieres mostrarte en traje de baño.
Prefieres estar extremadamente delgada a estar sana
A diferencia de la anorexia la bulimia es una enfermedad que se presenta
cuando una persona come en exceso o sufre e episodios de atracones y
para tratar de aliviar esa culpa ella busca la manera de evacuar el alimento
ya sea por laxantes o provocándose vomito.
Sus síntomas son:
Ejercicio excesivo y toma constante de laxantes
Visita frecuente al baño
Sensación de culpa o depresión después de haber consumido algún
alimento
Forzar al organismo a devolver lo consumido
Obesidad
El sobrepeso u obesidad es considerado como el aumento o acumulo inmoderado
de grasa el cual puede ser perjudicial provocando paros cardiorespiratorios al no
ser controlado pues este es el quinto puesto de las enfermedades con mayor
número de mortalidad en el mundo.
lo que es ocasionada por la mala alimentación, un exceso de calorías, sales,
azucares y grasas, una vida sedentaria sencillamente ya todo es mas que
fabricado casi siendo sintético gran parte de los alimentos consumidos hoy en día.
Que se puede hacer para detener este problema:
Limitar el consumo de azucares y grasas
Tener actividad física y recreativa
Aumentar el consumo de frutas y verduras
Tener controlado su peso
evitar problemas o situaciones que agredan tu integridad emocional
Tener hábitos de limpieza adecuados
¿QUE HACER SI TIENES ALGUNOS DE LOS
SINTOMAS YA ANTES MENCIONADOS?
*Visitar a un profesional, por conocer la información apropiado a tu perfil particular
de hábitos y salud
*Actividad física diaria: dar paseos , caminatas, ir a nadar, andar en bicicleta, jugar
al aire libre, subir escaleras, patinar, acudir a un grupo a practicar un deporte.
*Seguir una dieta alimenticia equilibrada, variada y saludable.
*Cambiar de hábitos.*Comer en familia.
REFERENCIAS
Jiménez Acosta S. Alimentación y nutrición. En: Sánchez Ramos R, Jiménez
Acosta S, Caballero Torres A, Porrata Maury C, Selva Suárez L, Pineda Pérez S.
Educación alimentaria, nutricional e higiene de los alimentos. Manual de
capacitación., 2004:7-12.
Mussgay B. Guía metodológica sobre nutrición para el trabajo en grupo. Santo
Domingo: CEDECO, 2001: 11-45.
.Krause J. Nutrición y dieto terapia. 10 ed. Madrid: Mc Graw- 2001: 293-98.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000341.htm
http://www.monografias.com/trabajos/anorexia2/anorexia2.shtml
http://mealimentomuybien1.blogspot.mx/
http://www.alimentacionsana.com.ar/informaciones/Dietas/jovenes.htm
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html
CONCLUSION
SANDRA CAMPOS GARCIA
Concluyo que este trabajo fue de gran utilidad aparte de la interacción con mis
compañeros. Comprendí que es indispensable tener una buena alimentación
porque es de gran importancia para los seres humanos y mucho más en la
adolescencia porque en esta etapa nos dejamos llevar por ciertas personas o
estereotipos solo por querer agradarle a alguien o ser aceptados por un grupo
social.
RAUL ALBERTO ARRILLAGA ESCALONA
Para mi este proyecto fue relativamente emocionante al trabajar con ideales muy
diferentes llegando a acuerdos muy parecidos todos tomamos el impacto de la
sociedad en cada individuo pero principalmente al hacer eso nosotros nos
olvidamos de sentirnos bien con nosotros mismos y pro eso el trabajo fe de gran
manera diseñado y elaborado pues tuve muy buenos elementos y ahora
comprendo que para poder sentirte bien debes comer bien y vivir sanamente para
poder disfrutar de la vida y cada momento pero con medida.