Gruma Derecho

35
Acerca de Gruma GRUMA es la compañía global de alimentos, orgullosamente mexicana, líder en la producción de harina de maíz y tortillas a nivel mundial, así como un importante jugador en la categoría de panes planos o flatbreads como: wraps, naan, pan pita, chapatti, base de pizza, etc.; además de otros alimentos como arroz, snacks, pastas, condimentos y palmitos. GRUMA cuenta con una notable expansión internacional que incluye operaciones en América, Europa, Asia y Oceanía con 79 plantas y una importante presencia en 112 países a través de sus marcas globales Maseca y Mission y una gran cantidad de marcas líderes locales como Guerrero en Estados Unidos, Tortiricas y Tosty en Costa Rica. Gracias a la innovación y uso de nuevas tecnologías, GRUMA ha ampliado su portafolio de productos y servicios que se adaptan a los diferentes estilos de vida, culturas y necesidades de sus clientes y consumidores en todos los países donde está presente. GRUMA siempre se ha destacado por tener una gran visión de negocios para llegar a todos los rincones del mundo, donde se ha consolidado como una empresa exitosa, siendo su misión el contribuir a mejorar la calidad de vida de su capital humano, de sus clientes y consumidores, además de ofrecer productos y servicios de excelente calidad que se adaptan a sus estilos de vida, cultura y necesidades, así como crear valor para sus accionistas. GRUMA es una empresa socialmente responsable que apoya el desarrollo integral de las comunidades donde tiene presencia, siempre ofreciendo productos de alta calidad accesibles a todas las familias, creando empleos, reinvirtiendo utilidades, implementando procesos amigables con el medio ambiente, favoreciendo la capacitación y el progreso, sin descuidar su crecimiento continuo. Cruz Rodriguez Ana Karen6ADM1B

description

información detallada sobre el grupo maseca

Transcript of Gruma Derecho

Acerca de GrumaGRUMA es la compaa global de alimentos, orgullosamente mexicana, lder en la produccin de harina de maz y tortillas a nivel mundial, as como un importante jugador en la categora de panes planos o flatbreads como: wraps, naan, pan pita, chapatti, base de pizza, etc.; adems de otros alimentos como arroz, snacks, pastas, condimentos y palmitos.GRUMA cuenta con una notable expansin internacional que incluye operaciones en Amrica, Europa, Asia y Oceana con 79 plantas y una importante presencia en 112 pases a travs de sus marcas globales Maseca y Mission y una gran cantidad de marcas lderes locales como Guerrero en Estados Unidos, Tortiricas y Tosty en Costa Rica.Gracias a la innovacin y uso de nuevas tecnologas, GRUMA ha ampliado su portafolio de productos y servicios que se adaptan a los diferentes estilos de vida, culturas y necesidades de sus clientes y consumidores en todos los pases donde est presente.GRUMA siempre se ha destacado por tener una gran visin de negocios para llegar a todos los rincones del mundo, donde se ha consolidado como una empresa exitosa, siendo su misin el contribuir a mejorar la calidad de vida de su capital humano, de sus clientes y consumidores, adems de ofrecer productos y servicios de excelente calidad que se adaptan a sus estilos de vida, cultura y necesidades, as como crear valor para sus accionistas.GRUMA es una empresa socialmente responsable que apoya el desarrollo integral de las comunidades donde tiene presencia, siempre ofreciendo productos de alta calidad accesibles a todas las familias, creando empleos, reinvirtiendo utilidades, implementando procesos amigables con el medio ambiente, favoreciendo la capacitacin y el progreso, sin descuidar su crecimiento continuo.A 65 aos de su fundacin y gracias a una clara visin de crecimiento sustentable, enfoque en la generacin de valor, a su tecnologa, infraestructura y renovada estrategia, GRUMA ve el futuro con optimismo, y est comprometida a construir una nueva etapa con los principios y valores que la han forjado y que le permitirn superar retos futuros.

Presencia GlobalEn GRUMA actualmente tenemos presencia en 112 pases del mundo, a travs de nuestras marcas globales: Maseca y Mission, as como con marcas lderes locales en los mercados en donde participamos: Guerrero en Estados Unidos; Tortiricas y Tosty en Costa Rica; Robin Hood en Venezuela, entre otras.

Cruz Rodriguez Ana Karen6ADM1BPlantas en Amrica:Mxico (24)Estados Unidos (29)Costa Rica (5) Guatemala (2) El Salvador (1)Nicaragua (1)Ecuador (1)Honduras (2)

Plantas en Oceana: Australia (1)

Plantas en Asia: China (1)Malasia (1)

Plantas en Europa: Reino Unido (2)Espaa (2)Holanda (2)Italia (1)Rusia (2)Turqua (1)Ucrania (1)

GRUMA MEXICOGIMSA es el productor lder de harina de maz en Mxico. Nos dedicamos principalmente a la produccin, distribucin y venta de harina de maz bajo la marca Maseca y contamos con 17 plantas a lo largo del pas con las cuales atendemos a nuestros clientes industriales, mayoristas y minoristas.PRODISA es un importante productor de tortillas de maz, tortillas de trigo y frituras para atender a clientes minoristas a travs de nuestras tres plantas y centros de distribucin localizados principalmente en el norte de Mxico. Su marca principal es Mission.GRUMA EUCuenta con dos divisiones:Azteca MillingEs el principal productor de Harina de maz del pas, opera seis plantas estratgicamente localizadas desde donde atendemos a clientes industriales, minoristas e institucionales en Estados Unidos y Canad.Su marca ms importante es Maseca la cual es lder indiscutible en el negocio de harina de maz, y representa a la cultura mexicana para el consumidor hispano.Mission FoodsEs el principal productor de tortilla de maz y trigo en Estados Unidos y un competidor de peso en tortilla chips, tostadas y taco shells. Con este negocio operamos 22 plantas a lo largo del pas, su principal marca es Mission, quien es la marca lder en tortillas en los canales de Foodservice y Retail, desarrollando productos adhoc para el perfil del consumidor americano y proveyendo soluciones integrales de negocio a operadores de Foodservice en todo Estados Unidos y Canad.Adicional cuenta con la marca Guerrero la cual es la principal marca en tortillas y tostadas para el mercado hispano en los Estados Unidos, ofreciendo productos con un perfil de sabor y caractersticas del gusto del mexicano.GRUMA EUROPA

Gruma en Europa cuenta con dos divisiones:Azteca MillingHa sido pionera en el negocio de grits de maz. Somos un proveedor clave de este producto para los principales fabricantes de cerveza, snacks y cereales de la regin como Heineken, Fritolay y Nestl.Tenemostres plantas en Europa: Italia, Ucrania y Turqua lo que ha permitido que nuestros productos hayan rebasado las fronteras hasta llegar a Medio Oriente y el Norte de frica.Mission FoodsEs uno de los principales productores de tortilla y panes planos en la regin, cuenta con cuatro plantas dos en el Reino Unido, una en Holanda y otra en Rusia.Desarrollamos la categora de wraps en esta regin con la marca global Mission, que hoy es la nmero uno, adaptndola al gusto de cada pas y a los diferentes canales de autoservicio y Foodservice.Tambin ha impulsado el desarrollo de distintos panes planos como el pita o el naan, con lo cual nos hemos convertido en uno de los principales participantes de Europa en este sector.GRUMA CENTROAMERICACon nuestras 12 plantas, Gruma Centroamrica atiende a clientes industriales, mayoristas y minoristas en Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica. Producimos harina de maz y, en menor medida, tortillas, snacks y arroz. En Gruma Centroamrica tambin cultivamos corazones de palmito y procesamos arroz. Nuestras principales marcas incluyen Maseca para harina de maz, TortiRicas y Mission para tortilla y Tosty para snacks.GRUMA ASIA Y OCEANIALa divisin de Asia y Oceana produce y distribuye tortillas de harina de trigo y de maz, frituras de maz y otros tipos de panes planos como wraps pita, chapatti, naan y bases para pizza. Cuenta con 3 plantas localizadas en China, Malasia y Australia que le permiten abastecer ms de 20 pases de la regin.A travs de la marca global Mission, somos uno de los principales proveedores de Tortillas, Tortilla Chips y panes planos a los operadores de Foodservice de la regin como KFC, Mc Donalds o Dominos Pizza, convirtindose en un socio importante para ellos en soluciones de panes de especialidad.Adicional a esto, hemos lanzado la marca Mission en autoservicio en Australia la cual se ha convertido en la marca nmero uno en la categora de wraps, y panes hinds como naan y chapatti, as como un fuerte competidor en bases para pizza y TexMex. Y de manera ms reciente se lanz tambin en los autoservicios de Singapur y Malasia, logrando una gran aceptacin en estos mercados.EnGRUMA, estamos convencidos de la importancia del recurso humano y pensamos que gracias a l, la empresa ha logrado un crecimiento y expansin a nivel mundial.Debido a esa expansin, GRUMAcuenta con una importante diversificacin en su fuerza laboral. Sin embargo, aunque nuestro recurso humano est conformado por personas de diferente nacionalidad, nos une una misma cultura organizacional y eso ha hecho que el perfil de la gente GRUMAtenga un sello distintivo donde quiera que est.Es por eso queGRUMAse ha convertido en una empresa que trasciende, una empresa con imagen slida y confiable.Hemos encontrado respuestas eficaces y eficientes en el personal interno y que nuestro xito y crecimiento es debido principalmente a los esfuerzos bien dirigidos de nuestro propio personal.El uso digno, consciente y planificado de las capacidades del talento interno es lo que nos ha llevado a lograr lo que muchas empresas han deseado por aos.Gente GRUMAGRUMA cuenta a nivel mundial con personal de diferentes nacionalidades pero todas con un comn denominador, son personas altamente preparadas, capacitadas y con una experiencia variada en las diferentes reas funcionales de la empresa. Poseen un alto sentido de compromiso, responsabilidad, honestidad y orientacin a resultados. Son capaces de adaptarse a los cambios, son propositivos y con una cultura de servicio, innovacin y trabajo en equipo.La gente GRUMA entiende la necesidad y disponibilidad de poder trabajar en cualquiera de las operaciones del Grupo a nivel mundial por lo que trabaja, se prepara y desarrolla con eso en mente.GRUMA tiene un nivel de rotacin bajo a nivel empleado y ejecutivo, ya que las personas encuentran un trabajo bien remunerado y un ambiente que les permite su crecimientoy desarrollo.Dentro de esta diversidad hay una cultura GRUMA que trasciende fronteras y logra que compartamos un mismo ideal de producir alimentos de calidad, nutritivos, sanos al alcance de todas las personas con el fin de contribuir a la alimentacin de todos los pueblos y ayudar a erradicar el hambre y la desnutricin a nivel mundial.El recurso humano que GRUMA tiene a nivel mundial son ms de 18,000 personas, de diferentes nacionalidades y lenguas. Este universo de gente, incluye hombres y mujeres de diferentes, edades, sexo, estado civil, religin, raza, escolaridad. Adems GRUMA ha incorporado dentro de sus prcticas de Responsabilidad Social, el brindar oportunidades de trabajo a personas con capacidades especiales adems de ofrecer oportunidades a estudiantes para realizar proyectos, prcticas profesionales o servicio social y de esta manera contribuir con el desarrollo de cada comunidad.ActividadesGRUMApreocupada siempre por contribuir a lograr un adecuado balance en la Calidad de Vida de su personal cuenta con programas a nivel mundial encaminados a cuidar su salud fsica y mental, buscando adicionalmente lograr una integracin entre todo su personal y sus familias.

Con esto en mente, es como GRUMA cuenta con:Programas de Salud:Campaas de vacunacin, revisiones, exmenes y consultas mdicas.Eventos Sociales:Realizacin de eventos para el personal y/o sus familias, entre ellos, da de la madre, fiesta de fin de ao, reconocimientos de antigedad, entre otros.Eventos Culturales:El personal participa al igual que sus familias y sectores de la comunidad en visitas a las plantas para conocer el proceso y aprender. Se desarrollan visitas a museos y asistencia a obras de teatro.Eventos Deportivos:Organizacin de torneos interiores para que el personal realice ejercicios por medio de su participacin y prctica de deportes como ftbol, bisbol, boliche, maratn, entre otros.HISTORIATodo inicio con un joven entusiasta, emprendedor, visionario y con una gran sensibilidad comercial.Don Roberto Gonzlez Barrera en un viaje a Reynosa Tamaulipas encontr un artefacto rstico con el que se mola nixtamal seco, era un molino que produca 18 toneladas mensuales de harina de maz para hacer tortillas, tuvo una gran corazonada, y desde que lo tuvo en sus manos sinti que esto podra ser una gran industria, llev una prueba de esto a su padre; un hombre de trabajo ingeniero e investigador nato Don Roberto M. Gonzlez Gutierrez y juntos lograron dar un salto tecnolgico de cinco mil aos en la industria de la tortilla y revolucionar por completo la manera en que tradicionalmente se hacan las tortillas en Mxico.1949.Don Roberto Gonzlez Barreray su padreDon Roberto M. Gonzlez Gutirrezfundaron GRUMAen Cerralvo, Nuevo Len, Mxico; su creacin solucion el problema de conservacin de la masa de nixtamal en la elaboracin de tortillas, principal alimento de los mexicanos.

Este innovador producto se poda conservar por tiempos largos para ser utilizado en cualquier momento. Adems, facilit la manufactura porque el proceso se simplific a slo mezclar harina y agua para conseguir la masa. En resumidas cuentas, signific un ahorro de trabajo y tiempo significativos en beneficio de las personas. Inici un largo camino dedicado a la bsqueda de mejoras en la nutricin de los mexicanos.

Molinos Azteca, nuestra primera planta productora de harina de maz nixtamalizada, empez su operacin en Cerralvo, con 45 empleados que laboraban en tres turnos para producir alrededor de 150 toneladas mensuales.

1950.En ese periodo perfeccionamos la calidad de la harina de maz nixtamalizada, as como su proceso de produccin, derivando en una mejor calidad de la tortilla.

Nace nuestra querida marca MASECA. El nombre de este revolucionario producto fue creacin de Don Roberto Gonzlez Barreray surge de los conceptos Masa-Seca, es decir, harina de maz deshidratada.

Los 50's fue una dcada de experimentacin y result decisivo para lograr un producto que fuera aceptado por los clientes quienes deseaban obtener una tortilla con color, consistencia y sabor ptimos.

Construimos nuestra segunda planta en Acaponeta, Nayarit. La operacin de esta planta represent dos retos fundamentales: lograr una produccin industrial eficiente y uniforme, y que los clientes y distribuidores potenciales aceptaran la harina de maz como materia prima para preparar sus alimentos, principalmente la tortilla.

1960.Abrimos siete nuevos molinos de harina de maz.La harinizacin de Mxico comienza a ser una realidad.

MASECA empieza a posicionarse como sinnimo de calidad, pero tambin como un producto bsico de la alimentacin de los mexicanos.

La apuesta por la investigacin empieza a rendir sus frutos; se integra un grupo de investigacinque inicia un programa agresivo de mejoras en equipos y procesos para incrementar la productividad de las plantas productoras de harina, mientras que paralelamente se desarrollan y evalan los conceptos de la siguiente generacin tecnolgica, la cual se consolidara en la siguiente dcada.

1970Comienza nuestra internacionalizacin. En 1973 echamos a andar las operaciones en Costa Rica con la produccin y comercializacin de tortillas empacadas y llevamos a cabo el primer gran esfuerzo de distribucin masiva. La incursin enCosta Rica significara grandes aprendizajes para nosotros:*Desarrollo de mquinas de alta velocidad

*Enriquecer la tortilla con protena de soya

*Comprobar que la tortilla se poda producir, empacar, preservar y distribuir sin perder sus propiedades.

*Creamos infraestructura capaz de cubrir gran cantidad de rutas de distribucin

Actualmente, en Costa Rica se prueban muchos de los productos de GRUMA que han tenido xito en Mxico y en todo el mundo. Por eso, esta nacin es considerada la escuela de GRUMA.

A mediados de esta dcada, llegamos a Estados Unidos y adquirimos la planta Mission Foods en California. El aprendizaje de GRUMA en este pas y su xito subsecuente en el mercado ms desarrollado del mundo, nos llevara a madurar como empresa y a acelerar, an ms, el avance de nuestra tecnologa.

Un nuevo negocio creca a la par y fundamos con tecnologa propia, nuestra filial TECNOMAIZ, S.A. de C.V. la cual desarrolla, fabrica y comercializa lneas de produccin de tortillas de maz de capacidades diversas, incluyendo mquinas de 50 tortillas por minuto para las pequeas tortilleras de barrio en Mxico, y lneas capaces de producir 600 tortillas por minuto para nuestra operacin de venta de tortillas en Costa Rica y posteriormente comercializadas en Estados Unidos.Estas mquinas de tortillas, comenzaron a posicionarse en el mercado hasta convertirse en una de las ms reconocidas y de mejor calidad.

1980.Como parte de nuestra estrategia de expansin en el mercado internacional, adquirimos 10 plantas en Estados Unidos.

Construimos el primer molino de harina de maz en Edinburg, Texas, dando nacimiento a Azteca Milling, una subsidiaria que dara utilidades muy pronto y fructificara en el crecimiento significativo de las ventas de harina para la industria de la tortilla en Estados Unidos.

Adquirimos Guerrero, marca de amplio arraigo en el sur de California, Estados Unidos y que hoy en da es muy querida por los mexicanos en este pas.

Para finales de la dcada, nos consolidamos como una compaa internacional, y para estos aos, nuestros ejecutivos estaban ya al nivel de los altos estndares de desempeo de los directivos de las compaas estadounidenses transnacionales.1990.

En 1990, construimos una mega planta de tortillas en Los ngeles, California en el bulevar Olympic, que hoy por hoy es ms grande del mundo con una capacidad productiva de 14 millones de unidades diarias.

El nivel de produccin alcanzado nos permiti fortalecer la presencia de GRUMAen Centroamrica, expandiendo nuestras operaciones a Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua.

En esta dcada, entramos al mercado sudamericano establecindonos en Venezuela al adquirir Molinos Nacionales (MONACA), la segunda productora de harina de maz y trigo en ese pas, consolidndonos como una importante empresa de alimentos con marcas lderes.

En 1994 realizamos oferta pblica inicial de acciones de GRUMA en la Bolsa Mexicana de Valores.

Como resultado de la fusin de la produccin de las plantas de Canoga y Guerrero, en 1995 construimos la planta de Rancho Cucamonga, en Los ngeles, California, que super en capacidad a la de Olympic al alcanzar una produccin rcord de 25 millones de tortillas diarias.

En 1998 se enlista la accin de GRUMA en el New York Stock Exchange, con la clave de pizarra GMK.

2000Despus de mantener relaciones comerciales con Inglaterra desde 1997 para la venta de tortilla desde Estados Unidos, abrimos en el 2000 nuestra primera planta de tortillas en Coventry, Inglaterra. Con esta decisin, nuestra compaa pas de ser importadora a productora local.

Reino Unido fue punta de lanza para ingresar al mercado europeo, e incluso, para hacer las primeras ventas a los pases de Europa del Este. En Europa fue que identificamos la gran oportunidad de negocio que representaban los panes planos o flatbreads, como los famosos wraps, que a la postre conquistaran el paladar ingls.

2004.Gracias al xito logrado en el Reino Unido, decidimos incrementar nuestros negocios en Europa y adquirimos una fbrica de tortillas de trigo en Holanda y un molino de harina de maz en Ceggia, cerca de Venecia, Italia.

2006.Despus de un exhaustivo anlisis, nos introdujimos al mercado asitico con la instalacin de una planta de tortillas de harina de trigo, situada en Shanghi, China, con lo que nos convertimos en una de las primeras empresas mexicanas en estar presente en este pas, reconociendo el gran potencial de mercado que ofrece al ser el pas ms poblado del mundo con una clase media en crecimiento, abierta a probar y adoptar hbitos de pases occidentales.

Adquirimos la empresa Pride Valley Foods en Seaham, Inglaterra, y con ella iniciamos la conquista de nuevos segmentos en la categora de panes planos o flatbreads, entre los que se incluyen el pan pita y naan.

Adquirimos la empresa Rositas Investmentsen Oceana,cuyas lneas de produccin abarcaban tortilla de harina de trigo y chips de maz, que surten al mercado australiano.

2008.Destinamos recursos para la construccin de nuestras plantas de nueva generacin con la ms avanzada tecnologa para la diversificacin de nuestro portafolio de productos y el cuidado del medio ambiente, en Melbourne Australia y Panorama California, Estados Unidos, as como la expansin de algunas de nuestras plantas en Mxico.

Fortalecimos nuestra participacin en productos de valor agregado, tanto en mercados locales como globales, con productos que satisfacen un amplio rango de gustos y preferencias, atrayendo as a una base de consumidores que se enfoca cada vez ms en una alimentacin saludable.

2010.GRUMA Corp, filial de GRUMA S.A.B. de C.V. en Estados Unidos, inaugur en California su planta diseada especialmente para cumplir con las ms altas especificaciones en materia de sustentabilidad y cuidado del medio ambiente, por lo que su construccin obtuvo el certificado Leed Oro (Leadership in Energy and Environmental Design, Liderazgo en Diseo Energtico y Ambiental), que otorga el gobierno estadounidense. Con esta planta aseguramos el uso eficiente de energa, agua y desperdicios, as como una reduccin de las emisiones contaminantes, tanto en las reas industriales como administrativas de las nuevas instalaciones donde hay paneles solares y sistemas ahorradores de agua y energa.

Esta planta se ha vuelto nuestra referencia para mejorar nuestras instalaciones en todo el mundo.

Adquirimos una planta de produccin de grits y harina de maz con capacidad instalada para producir 65 mil toneladas de producto por ao en Cherkassy Ucrania, lo que nos abri la oportunidad de ampliar nuestra cobertura a toda la regin de Europa del Este y algunos pases del norte de frica.

2012-Fallece el Fundador y Presidente deGRUMA, Don Roberto Gonzlez Barrera. Se le realizaron emotivos homenajes en su natal Cerralvo, Monterrey y la Ciudad de Mxico a los cuales asisti la comunidad empresarial, financiera y poltica de Mxico. En el Distrito Federal y Monterrey el Presidente de Mxico,Felipe Caldern Hinojosa, destac no slo el talento y el carcter emprendedor de quien fuera el presidente deGRUMAy del Grupo Banorte-Ixe, sino tambin su gran amor a Mxico.

La Asamblea de Accionistas de GRUMAdesign alLic. Juan Gonzlez MorenocomoPresidente del Consejo de Administracin.Inicia una nueva era para GRUMA, la empresa lder a nivel mundial en la produccin de harina de Maz y Tortillas.

Grumaconcreta compra de paquete accionario deArcher Daniels Midlanden beneficio de todos sus accionistas. La empresa cerr la operacin en $450 millones de dlares.

2013.Por segundo ao consecutivo, GRUMA es reconocida por Great Place To Work como la mejor empresa para trabajar en Mxico. La empresa tambin fue merecedora del Premio Credibilidad y Respeto que se otorga a las empresas que logran una comunicacin bidireccional eficiente con sus colaboradores. El Great Place to Work Institute concluy que GRUMA Mxico cumple con los altos estndares para ser considerada el mejor Gran Lugar para Trabajar de Mxico al cumplir con caractersticas como ser un lugar de trabajo donde los colaboradores "confan en sus lderes, estn orgullosos de lo que hacen y les agradan las personas con las que trabajan".

En Washington , Estados Unidos,Juan Gonzlez Moreno, Presidente y Director General de Gruma, recibe el galardnBuen Vecino-2013 que otorga la Cmara de Comercio de Estados Unidos. Para m es un gran orgullo recibir este Galardn, y lo es ms porque mi padre, Don Roberto Gonzlez Barrera, lo recibi hace 15 aos, dijo el directivo. El galardn es entregado en reconocimiento a la visin y compromiso que ha mantenido Gruma por ms de 35 aos para estrechar las relaciones comerciales entre Mxico y Estados Unidos.

En Lampur, Malasia, Gruma elabora el wrap ms grande de la historia que alcanz una longitud de 248 metros. En la elaboracin participaron ms de 1,500 consumidores malasios.

Gruma refinancia crdito por US$400 millones de dlares y mejora costo y perfil de su deuda. La empresa obtuvo 2 crditos sindicados, uno por US$220 millones, y otro Ps. $2,300 millones. Los crditos son a un plazo de 5 aos con una vida promedio de 4.2 aos e inicio de amortizaciones en diciembre de 2014, en ambos casos. Con este refinanciamiento Gruma elimina cualquier riesgo de vencimiento de deuda en el corto plazo, mejora significativamente su perfil de vencimientos y logra un ahorro de alrededor de 200 puntos base con respecto a la deuda refinanciada

FILOSOFIANuestra MisinContribuir en la calidad de vida de nuestros clientes y consumidores de todas las operaciones en donde participamos, ofreciendo productos y servicios de excelente calidad que se adapten a sus estilos de vida, culturas y necesidades, generando un crecimiento dinmico y rentable de largo plazo para crear el mximo valor para nuestros accionistas, enfocndonos primordialmente en nuestros negocios clave: harina de maz, tortillas y panes planos o flatbreads.Nuestra VisinSer lder absoluto en la produccin, comercializacin y distribucin de harina de maz nixtamalizado y tortillas a nivel mundial, as como un importante competidor en productos derivados del trigo como panes planos y otros productos relacionados en Mxico, Estados Unidos, Centroamrica, Europa, Asia y Oceana.

Los valores que nutren nuestra filosofaEsfuerzo:Con esfuerzo y dedicacin GRUMA es hoy lder indiscutible en la produccin de harina de maz y tortilla a nivel mundial, adems de ser un importante competidor en la categora de panes planos. GRUMA se ha consolidado como una compaa global de alimentos, actual, confiable y socialmente responsable a travs de productos de alta calidad y marcas slidas.Compromiso:Siempre comprometidos con quienes nos han hecho ser lo que somos: nuestros consumidores, clientes, proveedores, colaboradores, accionistas y con la comunidad en general. Nuestro compromiso es con nuestro pas y con el mundo.Perseverancia:Con perseverancia GRUMA siempre ha tenido una gran visin de negocios llegando a todos los rincones del mundo con xito y a travs del tiempo. Ha sabido superar crisis financieras saliendo siempre adelante de manera muy positiva, adems de haber obtenido grandes aprendizajes y crecimiento.Trascendencia:GRUMA ha trascendido con gran xito en Mxico y el mundo desde hace ms de 60 aos, siendo una compaa orgullosamente mexicana con presencia en ms de 112 pases, con 79 plantas en Amrica, Europa, Asia y Oceana y con ms de 18,000empleadosLa Esencia de nuestra Filosofa:Ser una Empresa Socialmente Responsable.En GRUMA tenemos una visin clara de sustentabilidad en todas nuestras operaciones, por ello conceptualizamos este principio como la satisfaccin de las necesidades de nuestros clientes, colaboradores, accionistas y comunidad, bajo una estricta normatividad tica, el cumplimiento de las regulaciones y con una visin de largo plazo que conjugue el desarrollo econmico, social as como el cuidado del medio ambiente que es parte fundamental de nuestra competitividad.Nuestra Cultura de Trabajo:En GRUMA hemos seguido estableciendo claramente los fundamentos para seguir trascendiendo como organizacin inspirados siempre en la visin de nuestro fundador Don Roberto Gonzlez Barrera:Compromiso con la CalidadEn GRUMA somos uno mismo. Cooperamos, trabajamos unidos y tenemos una sola meta y un solo objetivo: la Calidad.Transparencia InternaLa Transparencia Interna consiste en ser genuinos y honestos al desempear nuestras tareas cotidianas y nuestros roles. Que stos se apeguen siempre a los objetivos, metas y estrategias establecidas.Desarrollo y Crecimiento del PersonalEn GRUMA la energa interna es la que nos mueve, es la que nos lleva a ser la compaa que ahora somos. En GRUMA el desarrollo de nuestra gente es un compromiso.Somos una Organizacin AbiertaGRUMA es una organizacin abierta, no slo en los procesos sino en todas las actividades involucradas con la misma. En GRUMA apertura significa recibir la riqueza que las diferentes ideas aportan.Estos Cuatro Pilares son los fundamentos de trabajo de nuestra organizacin con los cuales buscamos trascender.Cuatro fundamentos que sostienen nuestra operacin basados siempre en nuestros valores humanos: Esfuerzo, Compromiso, Perseverancia y Trascendencia.Trabajar con los Cuatro Pilares de GRUMA, como fundamentos de trabajo, nos proporciona grandes satisfacciones como organizacin, como profesionales, y como hombres y mujeres para la comunidad.Consejo de AdministracinContamos con slidas prcticas de Gobierno Corporativo, gracias a las cuales hemos afrontado exitosamente los retos y aprovechado las oportunidades, dando como resultado un continuo crecimiento y generacin de valor.Nuestro Consejo de Administracin est integrado por 12 miembros propietarios y sus respectivos suplentes, de los cuales en su mayora son independientes. Nuestros consejeros cuentan con una amplia experiencia y reconocimiento profesional, en muy diversas reas del conocimiento; produccin, economa, finanzas, comercio, construccin, entre otros, lo que enriquece la visin y estrategia de la empresa.El Consejo de Administracin es apoyado en sus labores por un Comit Ejecutivo y dos Comits; el de auditora y el de prcticas societarias.Propietarios RelacionadosJuan Gonzlez MorenoPresidente del Consejo de Administracin de GRUMA y GIMSA y Director General de GRUMA y GIMSA

Carlos Hank GonzlezVicepresidente de GRUMA, Director General de Grupo Hermes y Presidente Designado de Grupo Financiero Banorte

Homero Huerta MorenoDirector Corporativo de Administracin de GRUMA

Eduardo Livas CantMiembro del Comit Ejecutivo de GRUMA

Javier Vlez BautistaMiembro del Comit Ejecutivo de GRUMA

Propietarios IndependientesAdrin Sada GonzlezPresidente del Consejo de Administracin de Vitro

Juan Manuel Ley Lpez Presidente del Consejo de Administracin de Casa Ley yDirector General de Grupo Ley

Everardo Elizondo AlmarguerProfesor de Economa en EGAP/ITESM y Columnista regular de Reforma/El Norte

Alberto Santos BoeschPresidente de Empresas Santos, Presidente y Director General de Ingenios Santos y Vicepresidente de Grupo Tres Vidas Acapulco

Gabriel A. Carrillo MedinaPresidente y Accionista de Mail Ray y Detecno

Thomas S. Heather RodrguezSocio de Ritch, Mueller, Heather & Nicolau

Comit EjecutivoEl Comit Ejecutivo de GRUMA fortalece el vnculo entre el Consejo de Administracin y los directores de la empresa y el proceso de toma de decisiones. El comit est integrado por:JuanAntonioGonzlez MorenoPresidente del Consejo de Administracin y DirectorGeneral de GRUMA y GIMSA

Carlos Hank Gonzlez Vicepresidente del Consejo de Administracin de GRUMA

Eduardo Livas CantMiembro del Consejo de Administracin

Javier Vlez Bautista

Pilares de la Responsabilidad SocialDesde nuestros inicios hace ms de 65 aos, hemos sido una empresa Socialmente Responsable.Con gran orgullo, hoy podemos decir que Gruma lleva ms de 60 aos siendo una compaa sustentable y socialmente responsable.Desde nuestros inicios hace ms de 65 aos, hemos sido una empresa Socialmente Responsable comprometida con los entornos social, econmico y de medio ambiente, interesada en contribuir positivamente para el desarrollo de estos aspectos, para lo cual se apoya, a nivel mundial en cuatro pilares: Nutricin, Ecolgico, Social y Econmico.Pilares de la Responsabilidad Social y Sustentabilidad de Gruma.Los pilares o dimensiones en las que Gruma basa su Responsabilidad Social son:Nutricin: Desarrollamos un alimento bsico con alto nivel nutrimental, para general bienestar y salud en nuestros consumidores.Ecolgico: Desarrollamos tecnologa para cuidar el medio ambiente. Nuestro objetivo es minimizar el impacto ambiental.Social: Apoyamos a las comunidades ms necesitadas, para asegurar la motivacin y el involucramiento del capital humano en la mejora continua de la empresa. Es un compromiso comn con la comunidad y las redes sociales.Econmico: Invertimos y desarrollamos cadenas productivas y comerciales para mantener una estrecha relacin con nuestros clientes y garantizar su satisfaccin, y para extender el compromiso de responsabilidad social a proveedores y empresas subcontratadas.Fundacin GrumaEsta fundacin nace el 6 de septiembre de 2004 con el propsito de ayudar a personas en estado de vulnerabilidad, a travs de organizaciones de la sociedad civil mexicana sin fines de lucro o instituciones pblicas que atienden poblaciones desfavorecidas. Nuestra Fundacin otorga donativos en efectivo y en especie, cuya fuente de financiamiento proviene de las utilidades generadas por la actividad empresarial de Gruma.Fundacin Gruma tiene como misin asignar su patrimonio con equidad y compromiso a proyectos trascendentes y de alto impacto social, para mejorar las condiciones de vida de los grupos sociales en contextos de pobreza, enfermedad, discapacidad, marginacin y migracin afectados, ya sea por condiciones econmicas, sociales, de salud o fenmenos naturales.Con la Fundacin apoyamos causas en todo el pas vinculadas principalmente con la naturaleza del negocio como: la alimentacin, la nutricin, el desarrollo comunitario, as como de asistencia social, derechos humanos, desastres naturales y discapacidad. El amplio espectro de nuestros apoyos, nos ha permitido mejorar la calidad y esperanza de vida de cientos de nios, adolescentes, jvenes, mujeres, hombres y adultos en plenitud.Sus principales lneas de accin son: Filantropa estratgica, desastres naturales, nutricin infantil y fortalecimiento institucional.Nuestra relacin con la gente se ha estrechado an ms a partir de su decisivo apoyo a estas causas en los ms de 60 aos que lleva de velar por el bienestar de los mexicanos.

Hospital Infantil de Mxico Federico GmezDesde su fundacin, el 30 de abril de 1943, el Hospital Infantil de Mxico Federico Gmez qued bajo la responsabilidad de un patronato integrado por hombres destacados en su labor filantrpica y vocacin de servicio.En 1988, Don Roberto Gonzlez Barrera se incorpor a ese grupo.Como parte de su responsabilidad y compromiso como patrono del Hospital Infantil de Mxico Federico Gmez, Don Roberto Gonzlez Barrera en 1994, bajo el patrocinio de Gruma establece la primera oficina de la Direccin de Desarrollo del Patronato contratando a un profesional para la operacin de la misma, con el propsito de profesionalizar e incrementar la procuracin de fondos, el desarrollo de eventos y actividades, as como sumar a ms empresas, personas e instituciones a la labor que venan realizando los patronos a favor del Hospital.Desde 1994 hasta nuestros das, la Direccin de Desarrollo es la encargada de atraer nuevos donantes y captar recursos externos: dinero, especie, tiempo, talento o conocimientos de mltiples benefactores que desean brindar una mejor calidad de vida a los nios. Sus principales lneas de apoyo han sido becas de especializacin a mdicos adscritos en los mejores centros de pediatra del mundo, equipo de alta tecnologa, obras de arte y programas de actividades educativas y ldicas, as como sus espacios en beneficio de la salud de los nios.

Patronato CerralvoLos accionistas de GRUMA crearon en 1986 El Patronato para el Fomento Educativo y Asistencial de Cerralvo, A.B.P., una organizacin que realiza proyectos en pro del bienestar de la comunidad.A lo largo de 20 aos, el Patronato para el Fomento Educativo y Asistencial de Cerralvo se ha ocupado de realizar numerosos proyectos que han mejorado notablemente la calidad de vida en esa comunidad del estado de Nuevo Len. A travs de cuatro reas que integran el Patronato: educacin, salud, desarrollo comunitario y deportes, se han realizado programas que ya empiezan a dar frutos.En materia de educacin, por ejemplo, se ha motivado a los maestros y superado el grave problema de ausentismo a travs de una compensacin del 30 por ciento de su salario al ao; se han otorgado cientos de becas a nios y jvenes para que cursen desde la educacin bsica hasta la universidad.Anualmente se realiza el programa "Jvenes en Accin", que inici hace 16 aos con alrededor de 500 jvenes, y en el que ahora participan ms de 2 mil 500, provenientes de 38 municipios de Nuevo Len y de los vecinos estados de Tamaulipas y Coahuila, quienes se renen por dos das para escuchar conferencias de diversas personalidades que les ayudan a orientar sus vidas.Algunos de los temas que abordan son: superacin personal, drogadiccin, apoyo a su comunidad y desarrollo. En el rea de salud, Cerralvo cuenta con un hospital que permite dar atencin mdica de primer nivel a quienes lo requieren en la comunidad, sin necesidad de largos traslados como suceda antes.Asimismo, existe un hermoso parque de ocho hectreas, El Sabinal, que es parte de la identidad de los cerralvenses, totalmente rehabilitado para ser disfrutado por las familias y los turistas que visitan el poblado; canchas deportivas en las que se practica bisbol, atletismo, natacin y karate; y escuelas bien equipadas. Estos son algunos de los beneficios que disfrutan cientos de familias gracias a este Patronato.Parque Nacional El SabinalLa sombra de los viejos Sabinos (Ahuehuete) de ms de 500 aos, te invita a disfrutar el contacto con la naturaleza. Estos rboles ancestrales, que sin duda alguna podemos considerar un patrimonio de la humanidad, forman parte delParque Nacional EL SABINAL.Decretado como Parque Nacional el 25 de Agosto de 1938 por el presidente Gral. Lzaro Crdenas,se encuentra enmarcado dentro de las nueve categoras de reas Naturales Protegidas, establecidas por la Ley General del Equilibrio Ecolgico y la proteccin al ambiente en su artculo N 46, donde junto con las reservas especiales de la Bisfera y reas de proteccin de flora y fauna y otras categoras, es considerado como un rea de inters federal, para uso pblico y en l se permite la realizacin de actividades relacionadas con la proteccin de sus recursos naturales, recreacin, turismo y educacin ecolgica.El SABINAL, es un parque ecolgico que cuenta con 80,000 m2 de extensin, con ms de 700 sabinos, es una excelente opcin para visitar, conocer y disfrutar de esta maravilla de la naturaleza y de los atractivos que en el mismo se ofrecen a sus visitantes. Ubicado en el lindero oeste de lazona urbana de Cerralvo, se ha convertido en el rea verde ms importante del municipio, apareciendo inclusive en suEscudo de Armas.Se encuentra localizado en elMunicipio de Cerralvo,en el estado de Nuevo Leon, Mxico, a 96 km. de la ciudad de Monterrey,por la carretera federal N 54 que conduce a la ciudad de Miguel Alemn, Tamaulipas.Desde el 30 de Junio de 1995 el Parque Nacional El Sabinal queda a cargo elPatronato de Cerralvo A.B.P., quien se responsabiliza de la administracin, mantenimiento, conservacin y vigilancia de esta importante reserva ecolgica, que es sin duda alguna motivo de orgullo para todos los cerralvenses.En este se promueven actividades educativas, ecolgicas, culturales, deportivas y recreativas, generando beneficios para la comunidad y el pblico en general, lo cual forma parte de las acciones que Gruma emprende como empresa socialmente responsable

El Parque cuenta tambin con un Centro Comunitario de Aprendizaje (CCA),su finalidad es ofrecer a nios, jvenes, adultos y maestros de la comunidad, cursos y talleres que fomenten la educacin y promuevan su desarrollo. Adicionalmente se facilita el uso de equipos de cmputo para la realizacin de las tareas escolares de los estudiantes.Dentro de sus instalaciones elParque cuenta con alberca, chapoteadero, asadores, palapas, reas de snacks, juegos infantiles, foros al aire libre, estacionamiento, entre otros.Cada ao se reciben una gran cantidad de visitantes, quienes adems de disfrutar de la naturaleza y las atracciones, tienen la oportunidad de aprender y divertirse, realizando un recorrido para descubrir a cada paso, rplicas exactas a escala de los monumentos y pirmides que han caracterizado a los pases ms importantes del mundo.

Otra alternativa que el visitante puede disfrutar, es abordar un trenecito que lollevar a travs del interior del parque y le permitir conocer lo bello de este paraje natural, en el cual podr admirar al Cangrejo de Ro (Procambarus regiomontanus), una especie endmica del estado de Nuevo Len y actualmente est considerada en peligro de extincin, pues hoy se tiene reportada su existencia en el Parque Nacional El Sabinal.En el ao 2009 inicio elProyecto de Rescate y Conservacin del (Procambarus regiomontanus), con la participacin de la Comisin Nacional de reas Naturales Protegidas (CNANP), Patronato de Cerralvo A.B.P., Universidad Autnoma de Nuevo Len y Parque Nacional El Sabinal. Dentro de nuestras instalaciones se cuenta con un laboratorio de reproduccin para contar con un lugar donde el acocil regio pueda estar a salvo y producir descendencia que pueda repoblar los lugares donde antes habitaba.

Conocer y visitar el Parque Nacional El Sabinal, es una experiencia y oportunidad que se debe de vivir, te invitamos a conocerlo.Apoyo en desastres naturalesEn Gruma desarrollamos acciones para asistir o beneficiar a los damnificados.Para responder rpidamente a las necesidades de las poblaciones afectadas por fenmenos naturales, en Gruma desarrollamos acciones para asistir o beneficiar a los damnificados durante su permanencia en albergues, as como en sus viviendas y en la recuperacin de sus prdidas.Para actuar rpidamente y satisfacer las necesidades alimenticias bsicas de las comunidades damnificadas por fenmenos naturales, sobre todo con un producto caliente y fresco como la tortilla, se crean los Torti-mviles.Actualmente se cuenta con 17Torti-mviles, lo que facilita la distribucin de tortillas recin hechas a las personas instaladas en albergues o en zonas afectadasen Mxico y Centroamrica.Apoyo a los damnificados de Baja California Sur por causa del huracn ODILE.GRUMA don: 10 toneladas de harina de maz (Maseca 1kg), despensas con productos de primera necesidad, agua embotellada y envi a la zona afectada tres Torti-mviles o tortilleras mviles, las cuales pueden producir 36,000 tortillas por da, 1,000 kilogramos cada uno, es decir 3,000 kilos de tortillas calientes para consumo inmediato.

Los Torti-mviles permanecern en la zona de desastre y estarn entregando tortillas calientes gratuitas hasta que la emergencia haya pasado.Asimismo, la empresa habilit tres tortilleras (dos en La Paz y una en San Jos del Cabo), las cuales estn elaborando y entregando tortilla caliente a los damnificados, de manera gratuita, en las colonias Centro, Agustn Olachea y Rosarito.Cocina Mexicana, Patrimonio de la HumanidadGRUMA, orgulloso patrocinador del "II Foro Mundial de la Gastronoma Mexicana"MASECA enriquece la comida MexicanaGRUMA, como empresa preocupada de nuestro Patrimonio Gastronmico Cultural, ha apoyado desde 2004, de manera muy activa al Conservatorio de la Cultura Gastronmica Mexicana, principalmente en la elaboracin del expediente, con el cual en 2010 la UNESCO otorg a la Cocina Mexicana el reconocimiento de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.Refrendando dicho compromiso, GRUMA ha participado como patrocinador del Foro Mundial de la Gastronoma Mexicana, as como de las reuniones nacionales de informacin sobre el modelo rescate, salvaguardia y proteccin del sistema alimentario como parte fundamental del patrimonio cultural del pas; eventos que han capitalizado formalmente la Declaratoria de la Cocina Mexicana por parte de la UNESCO.

Eficiencia ecolgicaLa tecnologa Gruma, por el ahorro de combustible en proceso de cocimiento de maz, reduce las emisiones de efecto invernadero.Comprometidos con nuestro entorno, hemos desarrollado procesos y equipos que adems de mejorar los procesos de produccin, tambin estn diseados con mayores ventajas ecolgicas.

As, nuestra empresa realiza acciones que contribuyen a disminuir el impacto ambiental principalmente en los siguientes aspectos:1. Baja en consumo de agua potableDesde 1968, en Gruma desarrollamos un proceso continuo de cocimiento y lavado para la produccin de harina de maz nixtamalizado. A partir de entonces, el ahorro de agua ha sido significativo comparado con el proceso de nixtamalizacin tradicional en molinos de baja capacidad. Asimismo, aumentamos nuestra eficiencia y capacidad de produccin y logramos reducir la prdida de slidos de maz en la descarga de agua residual.Con la tecnologa "Gruma" para la elaboracin de harina de maz hemos logrado ahorros de un 81% en el consumo de agua potable. Este ahorro sera suficiente para abastecer de este lquido a una poblacin de 232,000 habitantes durante un ao.2. Reduccin en consumo de gas.En nuestra Divisin de Tecnologa, hemos desarrollado un recuperador de calor que permite ahorros en consumo de gas en hornos de produccin de tortillas y totopos y, por consiguiente, reduce las emisiones de gases por combustin hacia el medio ambiente.El proceso "Gruma" permite ahorros entre 40% y 55% en el uso del gas para cocinar el maz con el proceso tradicional. Dado el gran volumen de produccin, este ahorro equivale a satisfacer las necesidades energticas de 579 mil casas habitacin al ao, es decir, aproximadamente el consumo de un milln de personas.3. Disminucin en la emisin de gases.Hemos desarrollado tecnologa propia para reducir las emisiones de partculas a la atmsfera y as contribuimos a conservar una atmsfera ms limpia.La tecnologa "Gruma", por el ahorro de combustible en proceso de cocimiento de maz, reduce las emisiones de efecto invernadero a la atmsfera equivalentes a 133 millones de kilos de bixido de carbono (CO2) producidas por 51 mil vehculos nuevos en circulacin para 2011, durante dos horas diarias por un ao a una velocidad de 80 kilmetros por hora.Actualmente monitoreamos las emisiones de gases para cumplir con las normas en materia de emisiones en todas las unidades de produccin.4. Recorte en descarga de desechos slidos.Nuestro proceso actual reduce drsticamente los problemas de drenaje y alcantarillado domsticos, como consecuencia de la disminucin de descargas de agua residual con desperdicios slidos en un 88%, dato relevante porque esta importante disminucin equivale a los desechos sanitarios de una poblacin de 5.08 millones de habitantes por ao.5. Reduccin en la descarga de aguas residualesEn Gruma somos autosuficientes en diseo, fabricacin de equipo y proceso de tratamiento de aguas residuales, e incluimos dentro de nuestro desarrollo, los sistemas de tratamiento de agua residual del cocimiento (nejayote).Nuestra Divisin de Tecnologa desarroll dos mtodos de tratamiento de agua:a) Lagunas facultativas con terreno agrcola para riego del agua tratada (hidrocriba, centrifugacin, hidrlisis, anaerbica, aerbica y clarificacin).b) Proceso compacto con equipo de tratamiento como reactores de fermentacin anaerbica y aerbica tipo tanque, clarificadores y separadores centrfugos para descargar el agua tratada a drenajes de la ciudad.Es de destacar que la tecnologa "Gruma" reduce en un 88% la descarga de aguas residuales, evitando que al ao vayan al drenaje 6.18 millones de metros cbicos de aguas contaminantes.Con el fin de disminuir an ms las descargas de aguas residuales, continuamos invirtiendo en investigacin que nos permita contar con tecnologas an ms eficientes. Actualmente las descargas de todas nuestras plantas se encuentran dentro de las regulaciones impuestas en los pases en los que opera.Programa "Por un mejor maana"El programa estableci una estrategia de sustentabilidad a largo plazo.El programa "Por un Mejor Maana" de Mission Foods en los Estados Unidos, estableci una estrategia de sustentabilidad a largo plazo cuyos objetivos son: Disminuir el consumo de agua en un 20% para 2013 y mejorar la calidad del agua de desperdicio (reso). Reducir el desperdicio de comida en un 25% para 2013 Conseguir cero viajes al relleno sanitario en todas las plantas y oficinas corporativas para 2013. Aminorar la huella ambiental y de carbono. Recortar un 10% el volumen en el consumo de empaques para 2013.Con el fin de cumplir con los objetivos, hemos desarrollado diversas iniciativas en los siguientes aspectos: Uso inteligente de energa. Empaques sustentables (degradables/reciclables). Conservacin de agua. Eficiencia radical de los recursos. Reduccin de emisiones. Apoyo a la comunidad para un mejor maana.

Apoyo al campoHemos enfocado nuestros esfuerzos en desarrollar las regiones agrcolas menos favorecidas en el pas.Como parte fundamental de la sustentabilidad y responsabilidad social, apoyamos a nuestro principal insumo: el maz. Destinamos cuantiosos recursos humanos, tecnolgicos y materiales, al desarrollo agrcola.Gruma apoya al desarrollo de regiones agrcolas poco favorecidas en Mxico a travs de programas de capacitacin, impulso al desarrollo e integracin de agricultores en proyectos de maz y trigo que generan valor para el agricultor y la empresa.Mediante este apoyo, se han puesto al alcance de agricultores de los estados de Chiapas, Estado de Mxico, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Tlaxcala, alternativas tecnolgicas a travs de Parcelas Demostrativas, donde se siembran variedades que permiten ejemplificar en campo los procesos agrcolas para obtener mayores rendimientos de la cosecha y mejoras en la calidad del granoAsimismo ha reforzado este concepto con programas de capacitacin para 1,182 agricultores de estos estados, que los preparan para conocer nuevas variedades de trigo y maz con mejor calidad, ms resistencia a plagas y de mayor demanda en los mercados, lo que mejora su comercializacin y en consecuencia aumenta sus ingresos.

Modelo Global de Recursos HumanosNos comprometimos con la mejora del nivel de calidad de vida de nuestros colaboradores.En Gruma existe la conviccin de que el recurso humano es el principal activo y que gracias a l, hemos logrado el crecimiento y expansin a nivel mundial.El posicionamiento global de los negocios, ha permitidotener una muy valiosa diversificacin en la fuerza laboral, conformada por personas de diferente nacionalidad pero con un comn denominador en su talento, capacidad, compromiso, disciplina, honestidad y orientacin a resultados, entre otras caractersticas que distinguen el perfil de la gente "Gruma" a nivel mundial.Programa de Capacitacin al personalNos comprometimos con la mejora del nivel de calidad de vida de nuestros colaboradores y para ello, creamos planes institucionales de capacitacin y desarrollo dirigidos a los distintos niveles de la organizacin y as poder promover e impulsar su desempeo y crecimiento personal y profesional.

Estos planes parten de un anlisis de competencias y requerimientos especficos, se realizan de manera grupal o individual y son impartidos de manera presencial y/o en la modalidad de e-learning.En Gruma contamos con prcticas que permitieron establecer estrategias para el desarrollo del personal a fin de poder ofrecer alternativas de carrera para continuar su crecimiento profesional y encontrar oportunidades de promocin dentro de la organizacin en las distintas regiones en que operamos.El Modelo de Plan de Carrera propicia el crecimiento interno del personal y asegura la continuidad organizacional. Este modelo es fundamental para cubrir los puestos clave y generar un recurso humano que signifique una ventaja competitiva para la organizacin. Consta de tres elementos principales: Mapas de Trayectoria de Carrera, Evaluacin Integral del Personal y Planes Individuales de Desarrollo.Adems, se llevan a cabo programas institucionales en materia de:-Calidad de vida en el trabajo-Empresa socialmente responsable-Eventos sociales-Eventos culturales-Eventos deportivos-Programas de saludProgramas socialesLlevamos a cabo diversos programas en apoyo a los grupos ms vulnerables de la sociedad.Llevamos a cabo diversos programas en apoyo a los grupos ms vulnerables de la sociedad en temas como: Asistencia Social Arte y cultura Desastres Naturales Desarrollo y Sustentabilidad Discapacidad Educacin Medio Ambiente SaludEn Mxico,los apoyos se dan a travs de: Fundacin Gruma, Patronato para el Fomento Educativo y asistencial de Cerralvo y Patronato del Hospital Infantil de Mxico Federico Gmez.A nivel Internacional Mission Foods participa en la campaa Share Our Strength's No Kid Hungry - movimiento que contribuye a combatir el hambre en Estados Unidos.

Dentro de las acciones de esta campaa, Mission asumi el compromiso, de crear conciencia respecto a la inseguridad alimentaria en Estados Unidos. Buscamos cerrar la brecha entre la alimentacin y los programas de nutricin para millones de nios que lo necesitan y as, nos convertimos en punta de lanza en la recoleccin de fondos y elesfuerzo de empleados voluntarios en las plantas de Mission Foods de todo el pas.De igual manera, se llevan a cabo acciones con TerraCycle movimiento global que busca eliminar la idea de la basura. Su finalidad es crear sistemas nacionales de reciclaje para los materiales que hasta ahora no son reciclables y con ellos desarrollar nuevos productos. Mission se uni al movimiento en el cual 400 brigadas, en todo el territorio, se inscribieron en el sitio web de Mission/Guerrero para recolectar los empaques de nuestros productos.Apoyo a nivel internacionalBuscamos cerrar la brecha entre la alimentacin y los programas de nutricin para millones de nios que lo necesitan.Con Mission Foods nos unimos a la campaa Share Our Strength's No Kid Hungry - un movimiento nacional para contribuir a combatir el hambre en Estados Unidos.Dentro de las acciones de esta campaa, Mission asumi el compromiso, junto con los empleados, de crear conciencia respecto a la inseguridad alimentaria en Estados Unidos. Los nios y nias en ese pas no tienen acceso a los alimentos nutritivos que requieren para tener un sano desarrollo.Buscamos cerrar la brecha entre la alimentacin y los programas de nutricin para millones de nios que lo necesitan y as, nos convertimos en punta de lanza en la recoleccin de fondos y elesfuerzo de empleados voluntarios en las plantas de Mission Foods de todo el pas.TerraCycle es un movimiento global que busca eliminar la idea de la basura. Su finalidad es crear sistemas nacionales de reciclaje para los materiales que hasta ahora no son reciclables y con ellos desarrollar nuevos productos. Mission se uni al movimiento en el cual 400 brigadas, en todo el territorio, se inscribieron en el sitio web de Mission/Guerrero para recolectar los empaques de nuestros productos.Apoyo CulturalAlgunas muestras tienen origen en el periodo prehispnico...La Coleccin de Arte Popular de Gruma permite apreciar cmo solucionan sus necesidades de indumentaria y adorno personal los pueblos y sus culturas.La esencia de Gruma, el maz, tiene fuertes vnculos con lo mexicano, con su cultura y sus variadas expresiones, entre ellas las artesanas populares que sincretizan nuestras races ms profundas y autnticas. En apoyo a los artesanos mexicanos, financiamos de 2001 a 2003, el Gran Premio de Arte Popular organizado por el Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanas, Fonart, mediante la adquisicin de las obras premiadas.Las obras adquiridas permitieron formar una coleccin de arte popular que incluye 300 piezas, todas ellas de excelente manufactura, que representan las ms destacadas expresiones de textiles elaborados en telar de cintura y de pedales; alfarera de la cual algunas muestras tienen origen en el periodo prehispnico, otras que llegaron con la colonizacin europea y algunas ms que tienen origen en tiempos modernos.

Integran tambin la coleccin entre otras piezas los tres tipos de lacas que se producen en Mxico, el dorado, incrustado y rayado. Entre los metales destacan el trabajo de martillado en cobre y en plata. De la pintura popular se incluyen ejemplos con pintura al temple, con plumas, con popotes y marquetera.La Coleccin de Arte Popular de Gruma permite apreciar cmo solucionan sus necesidades de indumentaria y adorno personal los pueblos y sus culturas; de igual forma cmo elaboran utensilios para uso en la cocina, el trabajo en el campo; as como la fiesta y la ceremonia. Fundacin Gruma, desde su creacin, tiene la custodia de esta coleccin