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L A ALIMENTACIÓN DEBE SER: VARIADA. SUFICIENTE. EQUILIBRADA. HIGIENICA. G astronomía es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia A ctividades Son propias de un gastrónomo activi- dades tales como degustar, transfor- mar, historiar, narrar, descubrir, vincular, entender, conocer, contextualizar, ex- perimentar e investigar los alimentos. Así pues, la gastronomía se debe en- tender como una actividad interdiscipli- naria. De esta forma se vinculan bellas artes, ciencias sociales, ciencias natu- rales e incluso ciencias exactas alrede- dor del sistema alimenticio C omo en cada uno de nosotros los nu- trientes están en diferente proporción y tu cuerpo nece- sita una determinada cantidad de estas sustancias, has de cuidar la elección que haces de nosotros cuando te ali- mentas. D iSfRuTa DeL SabOr dE La ViDa
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LAALIMENTACIÓN DEBESER:
VARIADA.SUFICIENTE.EQUILIBRADA.HIGIENICA.
Gastronomía es elestudio de la
relación entre cultura y alimento.Gastrónomo es la persona que se
ocupa de esta ciencia
Actividades
Son propias de un gastrónomo activi-dades tales como degustar, transfor-
mar, historiar, narrar, descubrir, vincular,entender, conocer, contextualizar, ex-perimentar e investigar los alimentos.Así pues, la gastronomía se debe en-tender como una actividad interdiscipli-naria. De esta forma se vinculan bellasartes, ciencias sociales, ciencias natu-rales e incluso ciencias exactas alrede-
dor del sistema alimenticio
Comoen cada
uno de nosotros los nu-trientes están en diferente
proporción y tu cuerpo nece-sita una determinada cantidadde estas sustancias, has decuidar la elección que hacesde nosotros cuando te ali-
mentas.
DiSfRuTa DeL SabOr dE La ViDa
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