LAALIMENTACIÓN DEBESER:

VARIADA.SUFICIENTE.EQUILIBRADA.HIGIENICA.

Gastronomía es elestudio de la

relación entre cultura y alimento.Gastrónomo es la persona que se

ocupa de esta ciencia

Actividades

Son propias de un gastrónomo activi-dades tales como degustar, transfor-

mar, historiar, narrar, descubrir, vincular,entender, conocer, contextualizar, ex-perimentar e investigar los alimentos.Así pues, la gastronomía se debe en-tender como una actividad interdiscipli-naria. De esta forma se vinculan bellasartes, ciencias sociales, ciencias natu-rales e incluso ciencias exactas alrede-

dor del sistema alimenticio

Comoen cada

uno de nosotros los nu-trientes están en diferente

proporción y tu cuerpo nece-sita una determinada cantidadde estas sustancias, has decuidar la elección que hacesde nosotros cuando te ali-

mentas.

DiSfRuTa DeL SabOr dE La ViDa

Gastronomia Gastronomia Gastronomia

L o Mejor de lacomidatipica,n

acionaleinternacional