Gestión de la Innovación en Turismo

LA GESTIÓ DE LA INNOVACIÓ A L’EMPRESA TURÍSTICA

Jornada I del III Congrés de Turisme de Catalunya: “La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per aLa Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”Vielha, 2 de Juny de 2008

Per on he de començar si vull innovar?Per on he de començar si vull innovar?

1. Entendre què és Innovacióq

2. Com es sistematitza la Innovació? Té sentit per a la

meva empresa sistematitzar-la?

3. La Innovació Intuïtiva

4. Puc finançar o subvencionar la Innovació en la

meva empresa?meva empresa?

5. Conclusions

“La Innovació en el Sector Turístic: un Repte per a Catalunya”2

Repàs a les definicions teòriques d’InnovacióP. Drucker. “La innovación es el uso sistemático, como oportunidad, de los

cambios en la sociedad, en la economía, en la demografía y en la tecnología”

Repàs a les definicions teòriques d Innovació

g y g

Pavón y Goodman: “Conjunto de actividades, en un tiempo y lugar, que conducen a la introducción con éxito en el mercado, por primera vez, de una idea en forma de nuevos o mejores productos, servicios o técnicas de gestión y organización”

CO C “COTEC: “La innovación es el complejo proceso que lleva las ideas al mercado en forma de nuevos o mejorados productos o servicios”

Què tenen en comú aquestes definicions? El sentit de NOVETAT

La orientació a MERCATLa visió de PROCÉS

INNOVACIÓ: NOVES FORMES D’OFERIR VALOR ALS


INNOVACIÓ: NOVES FORMES D OFERIR VALOR ALS CLIENTS

Tipus d’Innovació Exemples

Segons la dimensió de l’empresa a la que afecten:

Tipus d Innovació. Exemples

– Producte. Tot inclòs

– Procés Bufet– Procés. Bufet

– Organització. Cadenes hoteleres per regions

– Comercialització. Obertura de Internet com canal de comercialització electrònic

Segons la intensitat innovadora:

– Innovació incremental Restauració en hotels deInnovació incremental. Restauració en hotels de Sol i Platja

Innovació radical Low cost


– Innovació radical. Low-cost








5. Conclusions


El procés de Gestió de la InnovacióEl procés de Gestió de la InnovacióLa Gestió de la Innovació és el procés que permet a l’empresa generar

sistemàticament noves formes d’oferir valor al clientsistemàticament noves formes d oferir valor al client

La Gestió de la Innovació té un component creatiu, però es basa principalment en la sistematització de les activitats que componen elprincipalment en la sistematització de les activitats que componen el procés

La Gestió de la Innovació és una forma d’analitzar quines innovacions

Protecció

La Gestió de la Innovació és una forma d analitzar quines innovacionsli interessen a l’empresa, quants de diners li costen i quins resultats s’obtenen amb els diners invertits

Diagnòstic d’Innovació

Identificació de projectes

Finançament de projectes

Gestió de projectes

Protecció de la R+D+i

Gestió del i

p j p j p jDifusió de

la innovació


coneixement

El procés de Gestió de la Innovació - DiagnòsticEl procés de Gestió de la Innovació - Diagnòstic

És el punt de partida del procésDiagnòstic d’Innovació

Gestió del coneixement

Identificacióde projectes



Proteccióde la R+D+i

Difusió de la innovació

Hauria d’incloure anàlisi del NIVELL D’INNOVACIÓ i de la

CAPACITAT INNOVADORA (els autodiagnòstics només

inclouen anàlisi de la capacitat innovadora)

Hi ha diferents eines públiques d’autodiagnòstic, com la

Guia “La Gestió de la Innovació en empreses de serveis”,

publicada pel CIDEM


El procés de Gestió de la Innovació - DiagnòsticEl procés de Gestió de la Innovació - Diagnòstic

NIVELL D’INNOVACIÓ coneixes quines innovacions fan els competidors








NIVELL D INNOVACIÓ – coneixes quines innovacions fan els competidors

– Llistat de sistemes normalitzats de gestió empresarial

– Llistat de tecnologies o tendències tecnològiques

CAPACITAT INNOVADORA – coneixes quin potencial innovador tens tu Són frases i preguntes per a la reflexió del tipus:

– “La direcció de l’empresa està compromesa amb la Innovació. Aquest compromís es tradueix en que li dedica temps, facilita els recursos, adapta l’estructura, estableix i participa en activitats conjuntes d’innovació, estimula i fomenta la iniciativa personal”i fomenta la iniciativa personal

– Amb qui pots contar per desenvolupar idees d’innovació?


– D’on obtens coneixement?

El procés de Gestió de la Innovació – Identificació deEl procés de Gestió de la Innovació – Identificació de Projectes

Un PROJECTE és un conjunt d’activitats realitzades en el temps per








Un PROJECTE és un conjunt d activitats realitzades en el temps per determinats recursos orientats a l’obtenció d’objectius i resultats concrets

Es tracta d’identificar i prioritzar els projectes d’Innovació que l’empresa vol escometre

Què hem de fer:

1 Generar un llistat de projectes1. Generar un llistat de projectes

2. Aliniar els projectes amb l’estratègia de l’organització

3 Definir els projectes (descripció objectius resultats esperats3. Definir els projectes (descripció, objectius, resultats esperats, pressupost i calendari)

4. Prioritzar els projectes (cost-benefici, urgència-importància, retorn


de la inversió, anàlisi ABC, multicriteri)

El procés de Gestió de la Innovació – Finançament deEl procés de Gestió de la Innovació – Finançament de Projectes

Les alternatives de finançament d’un projecte d’Innovació són:








Les alternatives de finançament d un projecte d Innovació són:

– Fons propis

Subvencions i finançament públic– Subvencions i finançament públic

• Àmbits: regional, nacional i europeu

• Han d’estar estructurats en forma de projecte i han de ser enHan d estar estructurats en forma de projecte, i han de ser en col·laboració

• Han de tenir component tecnològic

• Són crèdits blans, subvencions o ajudes en espècie

– Desgravacions fiscals per projectes de R+D+i (cas particular de b ió úbli )subvenció pública)

• Han d’estar estructurades per projecte

Hi h d’h “ tifi i ” t l l j tifi i


• Hi ha d’haver “certificacions” o arguments clars que les justifiquin

• Les despeses s’han de gestionar per projecte

El procés de Gestió de la Innovació – Gestió deEl procés de Gestió de la Innovació – Gestió de Projectes

La Gestió de Projectes és el procés que permet portar a terme un








La Gestió de Projectes és el procés que permet portar a terme un projecte amb garantia d’èxit

Inclou planificar executar i controlar les activitats del projecteInclou planificar, executar i controlar les activitats del projecte, mantenint un equilibri entre cost, temps i abast

ASPECTES CLAU DE LA PLANIFICACIÓ

Classificació del projecte

Abast

Planificació

Estat actual del projecte

Activitats realitzades

ASPECTES CLAU DEL SEGUIMENT

Planificació

Riscos

Equip de treball

Activitats realitzades

Punts oberts

Riscos potencials

Calendari

Pressupost

Mecanismes de seguiment

Rendiment dels recursos assignats

Replanificacions

Pròximes passes


Activitats, tasques, fites

El procés de Gestió de la Innovació – Protecció de laEl procés de Gestió de la Innovació – Protecció de la R+D+i

Els serveis no es poden patentar!!








Els serveis no es poden patentar!!

Sí es poden protegir (via propietat intel·lectual) les marques, els noms comercials el disseny industrial els models d’utilitat els dominiscomercials, el disseny industrial, els models d utilitat, els dominis d’internet o els drets d’autor, entre altres

En el nostre cas ocasionalment es pot protegir l’enginy tècnic que femEn el nostre cas, ocasionalment es pot protegir l enginy tècnic que fem servir per oferir un servei. Té sentit que ho protegeixi el proveïdor...

Si no ho puc protegir “legalment” el control de la documentació i elsSi no ho puc protegir legalment , el control de la documentació i els contractes de confidencialitat solen ser les bases per a la protecció dels resultats de la investigació


El procés de Gestió de la Innovació – Difusió de laEl procés de Gestió de la Innovació – Difusió de la Innovació

Hem de dir que som innovadors a dins de l’empresa i a fora de








Hem de dir que som innovadors a dins de l empresa i a fora de l’empresa

Comunicació externa:Comunicació externa:

– Pàgines web

– Presentació de nous Serveis

– Publicacions: codis de conducta, informes de gestió, informes de Responsabilitat Social Corporativa

– Patrocinis i publicitat de nous serveis

– Web 2.0!!!

Comunicació interna (informes de projectes, recopilació d’idees,


( p j , p ,formació enfront a nous projectes, etc.)

El procés de Gestió de la Innovació – Gestió delEl procés de Gestió de la Innovació – Gestió del coneixement

El procés de Gestió del Coneixement ens permet aprendre:








El procés de Gestió del Coneixement ens permet aprendre:

– Del projecte en ell mateix

– De com hem gestionat el projecte

Algunes activitats clau del procés de Gestió de Coneixement pel que fa a Innovació:

– Prospectiva tecnològica

– Vigilància tecnològica

– Generació de coneixement intern (bases de dades, processos, ( , p ,metodologies, etc.)

– Transmissió de coneixement (a nivell intern i als stakeholders)


( )

Té sentit per a la meva empresa sistematitzar laTé sentit per a la meva empresa sistematitzar la innovació? – Preguntes per a la reflexió

Tinc una llista de “assumptes pendents” per millorar el servei que ofereixo?

Tinc una visió de com voldria que fos la meva empresa en el futur? Penso en el futur?

Treballo amb persones que crec que estan en condicions de entendre els conceptes i la forma de treballar del pprocés?

Estic disposat a renunciar un mínim al “dia a dia” perEstic disposat a renunciar un mínim al dia a dia per invertir temps en Innovació?

Tinc diners per invertir en la meva empresa?










5. Conclusions


Innovació Intuïtiva

És la capacitat de crear un servei nou en base al context de la situació en la que estic

Innovació Intuïtiva

de la situació en la que estic

Es basa en les PERSONES

És el tros “no sistemàtic” de la innovació

Es basa en l’”ull clínic”, és a dir, la capacitat de valorar moltes variables diferents (algunes no tangibles) de la situació en la que està el client (actitud general, aspecte físic circumstàncies externes situació atmosfèrica tipusfísic, circumstàncies externes, situació atmosfèrica, tipus de comunicació que fa servir el client, etc.)

No s’aprèn en els centres actuals de Formació peròNo s aprèn en els centres actuals de Formació, però l’empresari sap quin dels seus empleats en té i quin no

És la clau per a un negoci turístic d’èxit i particularment de


És la clau per a un negoci turístic d èxit i particularment de les destinacions d’èxit








5. Conclusions


Puc finançar o subvencionar la innovació en la mevaPuc finançar o subvencionar la innovació en la meva empresa? – Preguntes per a la reflexió


Estic disposat a cooperar amb agents externs (centres deEstic disposat a cooperar amb agents externs (centres de recerca, consultors, clients, proveïdors, etc.)?

Estic disposat a col·laborar amb empreses competidores?Estic disposat a col laborar amb empreses competidores?

El projecte o projectes que tinc al cap, tenen un component tecnològic?component tecnològic?









5. Conclusions


Conclusions

Innovació: Noves Formes d’Aportar Valor al Client

Conclusions

He de decidir si vull o no sistematitzar la Innovació en la meva empresameva empresa

He de detectar i treballar amb Persones amb capacitat d’Innovació Intuïtiva

He d’estar disposat a col·laborar i cooperar amb altresHe d estar disposat a col·laborar i cooperar amb altres persones i entitats i a invertir diners si vull finançar amb fons públics la innovaciófons públics la innovació


MOLTES GRÀCIES!

Si em voleu contactar: Mariona Luis Tomás

MOLTES GRÀCIES!

– www.innobalears.com

– http://innobalears.blogspot.com/

mluis@innobalears com– [email protected]


Gestión de la Innovación en Turismo

Documents

Transcript of Gestión de la Innovación en Turismo