FINAL DEL PROTOCOLO

Al final de las los 28 días deje de tomar las gotas y siga la dieta por 3 días adicionales. Esto permitirá que el HCG salga de su cuerpo. Si desea bajar más, debe estabilizar (fase 3) por lo mínimo 3 semanas antes de hacer otro ciclo de 28 días. IMPORTANTE: NO están permitidos en esta fase los ejercicios físico que superen los 15 minutos de duración.

Fase 3: Estabilización (Duración: 2 semanas a 3 semanas)

En esta etapa, empezará a agregar los productos lácteos, las nueces y los aceites a su dieta. “El azúcar y los carbohidratos no se permiten en esta etapa”. Evite el plátano, los mangos, la papa y el pan. Se aconseja introducir las comidas lentamente y una a una para ver como su cuerpo va reaccionando. Debe mantener entre 1 kilo por debajo de su peso final que terminó en la fase 2. Si aumenta más de 1 kilo, deberá hacer un “día de bistec.”

“Día de Bistec”: Esto consiste en tomar solamente agua durante el día y cenar un bistec (se recomienda no cenar antes de las 4pm este día). Puede a media mañana comer una manzana roja (alrededor de 10 am). Luego de la cena (2 a 3 horas después de la cena) comerá una manzana o un tomate. Durante la fase 3 debe concentrarse en comer saludable y mantenerse activo. En esta fase SI está permitido el ejercicio físico.

Fase 4: Mantenimiento (Recomendaciones Finales)

Si bien esta etapa no forma parte de protocolo original, consideramos de vital importancia la incorporación de ciertos hábitos necesarios para complementar su nuevo estilo de vida. Recuerde que el aumento de peso se debe al hecho de consumir más calorías de las que se queman en las actividades diarias, por lo cual recomendamos llevar un conteo aproximado de las calorías consumidas diariamente y de igual manera incorporar actividades físicas acordes a sus necesidades.

Para tener un peso saludable, coma sano y realice actividad física diariamente. Pase menos tiempo frente al computador/televisión y camine a paso rápido, mínimo 30 mins al

día. Coma alimentos con poca sal y saque el salero de la mesa. Si quiere tener un peso saludable, evite el azúcar, dulces, bebidas y jugos azucarados. Cuide su corazón evitando las frituras y alimentos con grasas como cecinas y mayonesa. Coma 5 veces verduras y frutas frescas de distintos colores, cada día. Para mantener sano su corazón, coma pescado al horno o a la plancha, 2 veces por semana. Consuma legumbres al menos dos veces por semana, sin mezclarlas con aderezos. Para mantenerse hidratado, tome 6 a 8 vasos de agua al día. Lea y compare las etiquetas de los alimentos y prefiera los que tengan menos grasas, azúcar y

sal (sodio).

GUIA DE ESTABILIZACION:

La fase de estabilización es la fase más importante del protocolo. Esta fase no se limita únicamente a los 28 días del protocolo, puede extenderse hasta que alcance su meta de pérdida de peso. Cuando se esté acercando al peso deseado, le recomendamos una transición de la dieta de muy bajas calorías, a una dieta controlada con una restricción moderada de calorías. Pero evite por completo el azúcar y el almidón para mantener su peso estable.

Siguiendo las indicaciones en esta fase, usted “reseteará” su hipotálamo y el peso de su cuerpo en un punto ideal. Esta es la fase donde su organismo debe alcanzar su estado normal más alto, eliminará futuras ansiedades, hambre constante y evitará la concentración anormal de grasa en su cuerpo en las áreas problema (brazos, abdomen, piernas, caderas, etc.).

INSTRUCCIONES: Por 21 días inmediatamente al día siguiente que haya terminado la fase 2 con la dieta estricta de 500 calorías, usted está autorizado a comer cualquier tipo de alimentos en las cantidades que desee: claro, habrán excepciones como las que nombramos enseguida:

No azúcar, miel, melaza o cualquier endulzante. No harinas, incluido el pan, pasta, cualquier producto con trigo, arroz blanco, papas, papa dulce,

yuca, plátano. NO comida de restaurante. NO aceites ya sean hidrogenados o parcialmente hidrogenados. NO nitratos. Limite el uso de medicamentos prescritos o no prescritos. Limite bebidas frías. Limite la exposición al aire acondicionado.

Usted tiene que seguir pesándose cada mañana, después de eliminar la vejiga sin falta. Tomará tres semanas para que su cuerpo se estabilice después de la fase 2, por eso es importante que se siga pesando diariamente. Mientras que su peso este en un rango de 2 libras más o 2 libras menos desde la última toma de la hormona, su cuerpo está bien. En el momento en que la escala suba más de 2 libras, así sea por algunas onzas de más, tiene que seguir los siguientes pasos:

DIA DEL BISTEC

El mismo día que note que subió de peso, evite comer durante el día hasta las 6p.m (sin embargo si no logra manejar el hambre, tiene permitido consumir una manzana verde a media mañana). Durante ese periodo, tome toda el agua que pueda hasta 1 galón. Tome 1/2 galón de agua pura y el otro 1/2 en te. A las 6pm coma el bistec más grande que encuentre (ojalá orgánico), PUEDE COCINARLO A LA PARRILLA O FRITO CON ACEITE DE COCO y sazonarlo con pimienta y hierbas naturales pero no sal. También acompañe este bistec con un tomate crudo grande o una manzana grande.

Es importante que este paso se haga el mismo día que noto la subida de peso, dejando de comer hasta la hora de la cena (preferiblemente) usted no puede posponer este paso para el día siguiente. Pesarse todos los días es algo muy importante en esta fase. Porque el hipotálamo está siendo corregido de esa condición anormal, cuando usted gana peso el cuerpo no guardara el exceso de grasa en sus zonas problema.

Durante esta fase 3 usted sentirá falta de apetito y sensación de llenura antes de terminar la comida del plato. Cuando se sienta satisfecho/a PARE DE COMER.

Es importante que usted coma un desayuno, almuerzo y cena completa y haga tres snacks durante el día y lo ideal sería que acompañara la comida con una manzana, toronja, coma despacio y mastique muy bien la comida. Esta fase lo ayudara a cambiar sus hábitos de comida y jugara una parte importante en su problema de peso.

ALIMENTOS PERMITIDOS

Usted consumirá alrededor de unas 1300 a 1800 calorías por día, dependiendo de sus requerimientos. En esta fase se busca que el organismo logre la estabilización, el equilibrio y además a adquirir definitivamente buenos hábitos alimentarios.

En esta fase usted podría crear su menú tratando de mantener una alimentación balanceada con un aporte de todos los grupos alimentarios en las siguientes proporciones:

Grupos de alimentos Cal/ porción Porciones / día

Dulces (D) 75 cal 2Grasas (G) 45 cal 2 a 3

Proteínas y lácteos (P) 110 cal *3 a 5

Carbohidratos (C) 70 cal *3 a 6Frutas (F) 60 cal *4 a 6Vegetales (V) 25 cal *6 a 8Condimentos 0 cal 4

*Aquellas personas que requieran 1300 calorías por día consumirán menos cantidad y quiénes necesiten más calorías, consumirán porciones más abundantes.*Recuerde comer con poca sal y tomar entre 8 y 10 vasos de agua al día.

NOTA: En esta fase usted se reinicia la ingesta de grasas pero de forma restringida, es decir en muy pocas cantidades y prefiriendo las de origen vegetal. El consumo de alcohol está limitado a 1 trago (1 copa de vino, 1 trago de vodka o whisky) en un día (ocasional), prefiriéndose evitarlo. En caso de que por algún motivo lo consuma, debería planificarlo, para que usted intercambie una fruta por un trago.

Desayuno:

Trate de elegir 1 porción de carbohidratos (C): cereales, pan, tortillas de maíz, avena, etc.

1 Porciones de proteínas / lácteos (P): 1 taza de yogur, 2 huevos y 3 rebanadas de jamón.

Frutas 1 (F): ya sea 1 manzana mediana, o 1 naranja, ½ vaso de jugo de naranja, 12 uvas o fresas pequeñas)

1 Porción de grasas: 3 cucharaditas de queso crema bajo en grasa, 2 cucharadas de nueces, 1 cucharada de maní, 7 almendras, 1 cucharada de margarina baja en grasas, etc.

Ejemplo de desayunos:

1/2 taza de cereal sin azúcar mezclada con 1 taza de yogurt descremado, 1 de taza de fresas y 7 almendras trituradas. Una taza de café (1P, 1C, 1F y 1G).

1 rebanadas de pan integral con 1 huevo y 2 rebanadas de Queso cheddar bajo en grasa 1 taza de papaya y 1 taza de café sin leche (puede usar crema sin leche para el café). (1C, 1P, 1F y 1G).

1 rebanadas de pan con 2 rebanadas de queso, 1 banana pequeña o ½ banana grande y 1 taza de café con crema sin leche para el café. (1P, 1C, 1F y 1G)

Merienda:

Usted podría escoger

1 Carbohidratos

1 Fruta

1 Vegetal

1 Dulce

Ejemplos de meriendas:

½ taza de zanahorias pequeñas, 1 taza de melón con 1 cucharada de miel y 2 palitos o deditos de pan. ( 1D, 1V,1F y 1C)

1 rebanada de pan integral con 1 cucharada de mermelada de fresa, 1 taza de fresas, ½ taza de Jugo de verdura bajo en sodio. ( 1D, 1V,1F y 1C)

½ taza de cereal sin azúcar, 1 manzana mediana cortada en trocitos, 1 cucharada de miel y canela. 1 taza de celery. ( 1D, 1V,1F y 1C)

Almuerzo:

Busque por crear combinaciones con los distintos grupos de alimentos, en las siguientes proporciones:

1 Carbohidratos

1 Grasas

1 Proteína

1 Vegetal

1 Dulce

Ejemplos de Almuerzos:

1/2 taza de pasta integral en salsa con ½ taza tomates de lata en cubos, 1 taza de espinaca picada, sal y pimienta al gusto, 3 oz de filete de tilapia a la plancha con 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta. ½ taza de gelatina (1C, 1V, 1P, 1G y 1D).

½ taza de arroz integral, 2,5 oz de pollo sin grasa a la plancha o al horno y 1 tazas de espinaca cruda y 1 taza de lechuga romana con 4 cucharadas de aderezo italiano sin grasa. 1 Taza de té verde con 1 cucharada de miel. (1C, 1V, 1P, 1G y 1D).

1 pimentón verde relleno con ½ taza de arroz y 3 cucharadas de queso crema libre en grasa, al horno, 2 oz de carne baja en grasa (solomo, lomo, etc.) a la plancha, sal y pimienta al gusto, 1 taza de té verde con 1 con 1 cucharada de miel. (1C, 1V, 1P, 1G y 1D).

Merienda:

Se recomienda que esta merienda sea no más tarde de las 4pm. Y que contengan estos grupos de alimentos:

1 Carbohidratos

1 Fruta

1 Vegetal

Ejemplos de merienda:

2 palitos de pan crujientes de 6 pulgadas, 1 taza de celery y 1 manzana mediana. (1C, 1F, 1V)

½ taza de cereal sin azúcar, 1 taza de zanahoria y 1 taza de uvas. (1C, 1F, 1V)

2,5 galletas de jengibre, 1 taza brócolis crudos y 1 kiwi. (1C, 1F, 1V)

Cena:

No se recomienda consumir carbohidratos durante la cena, es por esto que se tratan de consumir hasta las 4 pm. Por lo que se recomienda para la cena:

1 Grasas

1 a 2 Proteína

2 Vegetal

Ejemplos de cena:

4 oz de camarones frescos cocidos con 1 cucharadita de aceite de oliva, con ½ taza de champiñones y ½ taza de taza de cebolla rebanada, sal y pimienta al gusto. (1P, 1G y 1V)

6 oz de pechuga de pavo sin grasa con sal y orégano al aplancha, 2 tazas de espinaca cruda con 1 tomate mediano rebanado en diana, 1 cucharadita de aceite de oliva, 2 de vinagre, sal y ajo molido al gusto. ¾ tazas de durazno. (2P, 1G y 2 V)

½ tazas de lentejas, sobre 2 tazas de lechuga, adornando por encima con ½ tomate pequeño y ¼ de cebolla cortados en cuadritos, 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. (1P, 1G y 2V)

Merienda:

Se recomienda:1 fruta1 porción de vegetales

Condimentos

Se puede utilizar sal marina, aunque se recomienda utilizarlas con prudencia y sustituirlas por condimentos como pimienta, mostaza, comino, jalapeños, orégano, albahaca, perejil, tomillo, ajo, cilantro o vinagre. Para endulzar se recomienda usar canela, splenda o stevia.

DETALLE DE PORCIONES