Biomolculas

Defina bioelemento y biomolcula [0,4]. Cite cuatro ejemplos de bioelementos y cuatro de biomolculas [0,8] e indique la importancia biolgica de cada uno de los ejemplos [0,8].

Bioelemento: elemento qumico que forma parte de la materia viva ....................................................................................... 0,2 puntos

Biomolcula: molcula resultante de la unin por enlaces qumicos de bioelementos y que forma parte de los

seres vivos .............................................................................................................................................................................. 0,2 puntos

Ejemplos (bioelementos: C, O, H, N, P, etc.; biomolculas: glcidos, lpidos, protenas, agua, etc.) (0,1 punto cada uno) .. 0,8 puntos

Importancia biolgica (0,1 punto cada ejemplo). Para obtener la mxima puntuacin no es necesaria una

explicacin exhaustiva de la importancia biolgica de cada ejemplo ...................................................................................... 0,8 puntos

Describa la estructura de la molcula de agua [0,5]. Cite cinco de sus propiedades fsico-qumicas [0,5]. Indique cinco de sus funciones en los seres vivos [0,5]. Defina los conceptos de hipotnico e hipertnico referidos al medio externo de una clula [0,5].

La estructura del agua es un dipolo formado por oxgeno e hidrgeno donde los tomos de hidrgeno se encuentran separados por un ngulo de 105 ............................................................................................................................................. 0,5 puntos

Propiedades: elevada fuerza de cohesin-adhesin, elevado calor especfico, elevado calor de vaporizacin, baja densidad en estado slido, elevada constante dielctrica, bajo grado de ionizacin. (Solo cinco, a 0,1 punto cada una) ............. 0,5 puntos

Funciones: disolvente de sustancias, qumica, transportadora, estructural, amortiguadora, termorreguladora. (Solo cinco, a 0,1 punto cada una) ........................................................................................................................................................ 0,5 puntos

Hipotnico: cuando el medio externo de una clula tiene menor concentracin de solutos que el medio interno de sta; hipertnico: cuando el medio externo de una clula tiene mayor concentracin de solutos que el medio interno de sta (0,25 puntos cada uno) ........ 0,5 puntos

Describa [0,5] y dibuje [0,3] la estructura de la molcula de agua. Enumere cuatro propiedades fsico-qumicas del agua y relacinelas con sus funciones biolgicas [1,2].

Estructura: molcula formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno que forman un dipolo elctrico ....................................... 0,5 puntos

Dibujo ........................................................................................................................................................................................................ 0,3 puntos

Propiedades y funciones biolgicas: cohesin y alta constante dielctrica (transporte y disolvente); elevado calor especfico (termorregulacin); elevado calor de vaporizacin (refrigerante); adhesin (capilaridad); densidad en estado slido (vida acutica en zona fras). (Slo cuatro propiedades con su funcin a 0,3 puntos cada una) .................................................................... 1,2 puntos

a).- Molculas de agua ........................................................................................................................................ 0,2 puntos

Dos tomos con carga parcial positiva (hidrgeno) unidos a un tomo con carga parcial negativa (oxgeno)

formando un ngulo caracterstico de 105 grados ............................................................................................ 0,3 puntos

Se establecen puentes de hidrgeno ................................................................................................................ 0,2 puntos

Los puentes de hidrgeno explican algunas de las propiedades del agua de gran importancia biolgica; capilaridad

para el transporte, sostn en plantas herbceas, disminucin de la densidad del agua slida conlleva preservacin de

vida acutica a muy bajas temperaturas del aire, etc. . ................................................................................. 0,3 puntos

b).- Disolvente, transporte, termorregulacin, participacin en reacciones, funcin de hidrlisis, estructural, lubricante,

etc. (slo cinco funciones a 0,2 puntos cada una) ......................................................................................................... 1 punto

Razone las causas de los siguientes hechos relacionados con el agua: a) el agua es lquida a temperatura ambiente; b) el agua es termorreguladora; c) el agua es soporte de reacciones; d) el agua permite la existencia de ecosistemas acuticos en zonas polares [1].

a) A causa de los puentes de hidrgeno ................................................................................................................................................... 0,25 puntos

b) A causa de su elevado calor especfico ................................................................................................................................................ 0,25 puntos

c) Buen disolvente por su carcter dipolar ................................................................................................................................................ 0,25 puntos

d) El hielo tiene menor densidad y la capa de hielo acta como aislante ................................................................................................... 0,25 puntos

Cmo justificara la conservacin de alimentos mediante salado y secado? [0,5]. Sera vlido este

procedimiento para la conservacin de todos los alimentos? [0,5]. Razone las respuestas.

Se trata de dos procedimientos de deshidratacin y al ser el agua el medio en el que se desarrollan las reacciones metablicas, al retirarla de los alimentos, no es posible actividad biolgica alguna o crecimiento de microorganismos ................... 0,5 puntos

No, slo para aquellos que tengan un alto contenido de agua ...................................................................................... 0,5 puntos

El contenido salino interno de los glbulos rojos presentes en la sangre es del 0,9%. Qu le pasara a un organismo, si se le inyectara en la sangre una solucin salina que hiciera que la concentracin final de sales en sangre fuese del 2,2%? [0,5]. Y si la concentracin final fuese del 0,01%? [0,5]. Razone las respuestas.

Un medio hipertnico provoca la plasmlisis de los glbulos rojos .................................................... 0,5 puntos

Un medio hipotnico provoca la turgescencia y lisis de los glbulos rojos ........................................ 0,5 puntos

En el Mar Muerto existe una elevada salinidad. Explique razonadamente por qu el nmero de especies en el Mar Muerto es menor que en otros mares [1].

Deber relacionarse la elevada salinidad con los procesos de plasmlisis (cualquier otra respuesta razonada

se podr dar como vlida) ................................................................................................................................. 1 punto

Al aadir un cido a una disolucin de cloruro sdico se produce un gran descenso en el valor del pH. Sin embargo, si se aade la misma cantidad de cido al plasma sanguneo apenas cambia el pH. Proponga una explicacin para este hecho [1].

La presencia de sales minerales con efecto tampn en el plasma amortigua los cambios en el pH ...................................... 1 punto

En la grfica adjunta se representa la variacin del volumen de una clula en funcin del tiempo. La clula fue colocada inicialmente en un medio con alta concentracin de sales y a los 10 minutos fue transferida a un medio con agua destilada. Proponga una explicacin razonada a los cambios de volumen que sufre la clula a lo largo del tiempo [1].

El volumen de la clula disminuye en un medio con alta concentracin de sales por prdida de agua y aumenta en agua destilada por

entrada de agua (procesos osmticos) .......................................... 1 punto

5.-

a) Defina qu son los monosacridos [0,6]. Indique el nombre que reciben en funcin del nmero de tomos de carbono [0,5]. Cite dos funciones biolgicas de los monosacridos [0,4]. Nombre dos polisacridos importantes y la funcin que realizan [0,5].

Los monosacridos son polialcoholes con un grupo carbonilo (C=O), que constituyen las unidades estructurales o eslabones que servirn para construir todos los dems hidratos de carbono .................................................. 0,6 puntos

Clasificacin: triosas, tetrosas, pentosas, hexosas y heptosas (0,1 punto cada una) ......... 0,5 puntos

Funciones: intermediarios del metabolismo celular; intermediarios en la fijacin del carbono en vegetales; componentes estructurales de los nucletidos y de los cidos nucleicos, combustibles metablicos abundantes en las clulas, etc. (Solo dos funciones, a 0,2 puntos cada una) ...................................... 0,4 puntos

Polisacridos: almidn, polmero de reserva presente en las clulas vegetales; glucgeno, polmero de reserva en clulas animales; celulosa, funcin de soporte o proteccin en la pared celular de clulas vegetales; (solo dos polisacridos, 0,1 punto cada uno y 0,15 puntos cada funcin) ................................................................0,5 puntos

Defina qu son los monosacridos [0,5] y explique dos de sus funciones [0,6]. Realice una clasificacin de los mismos indicando el criterio utilizado [0,5]. Represente la frmula desarrollada de la glucosa [0,4].

Definicin de monosacrido (biomolcula constituida por C, H y O, los dos ltimos en proporcin precisa

para formar agua, o cualquier otra definicin correcta de monosacrido) ................................................ 0,5 puntos

Funciones: estructural y energtica .......................................................................................................... 0,6 puntos

Clasificacin de monosacridos (cualquier clasificacin correcta ser vlida siempre que se indique el criterio utilizado para establecerla) ........................................................................................................ 0,5 puntos

Frmula desarrollada de la glucosa ....................................................................................................... 0,4 puntos

Explique la importancia biolgica de los siguientes glcidos: glucosa, ribosa, almidn y celulosa [2].

Glucosa: azcar ms utilizado como fuente de energa por las clulas ..................................................................................................... 0,5 puntos

Ribosa: forma parte de la estructura de nucletidos y cidos nucleicos .................................................................................................... 0,5 puntos

Almidn: principal polisacrido de reserva de las clulas vegetales .......................................................................................................... 0,5 puntos

Celulosa: componente principal de las paredes de las clulas vegetales .................................................................................................. 0,5 puntos

Escriba la frmula general de los cidos grasos [0,5] y explique en qu consiste la esterificacin [0,5].

Exponga qu significa que los cidos grasos son molculas anfipticas [0,5]. Indique la diferencia

qumica entre grasas saturadas e insaturadas [0,5].

Formula general de un cido graso: CH3-(CH2)n-COOH ...................................................................................... 0,5 puntos

Esterificacion: reaccion de un grupo alcohol y otro carboxilo con prdida de una molcula de agua ................... 0,5 puntos

Los acidos grasos son moleculas anfipaticas porque tienen una zona hidrofila polar constituida por el grupo carboxilo (-COOH), y una una hidrofoba apolar formada por la cadena hidrocarbonada ..................................................................... 0,5 puntos

Las grasas saturadas carecen de dobles enlaces y las insaturadas tienen uno o ms ..................................... 0,5 puntos

Describa qu es un triacilglicrido y un fosfolpido [0,8]. Explique dos propiedades [0,8] y una funcin [0,4] de cada uno de ellos.

Triacilglicrido: ster de glicerina con tres cidos grasos ....................................................................................................... 0,4 puntos

Fosfolpido: ster de glicerina con dos cidos grasos y un cido fosfrico unido a un alcohol ............................................... 0,4 puntos

Propiedades: Triacilglicridos: solubles en disolventes orgnicos, saponificables, etc. ......................................................... 0,4 puntos

Fosfolpidos: solubles en disolventes orgnicos, saponificables, anfipticos, anfteros, etc. .......................... 0,4 puntos

Funciones: Triacilglicridos: energtica ................................................................................................................................. 0,2 puntos

Fosfolpidos: estructural ....................................................................................................................................... 0,2 puntos

El dibujo muestra la forma comn de representar esquemticamente a un tipo de biomolcula.

a).- Indique de qu biomolcula se trata [0,2]. Qu representa y cul es la naturaleza qumica de los componentes sealados con los nmeros 1 y 2? [0,8].

b).- Las biomolculas en cuestin son uno de los principales componentes de una importante estructura celular. Cite cul es esta estructura [0,2], indique cmo se organizan en ella estas biomolculas [0,4] y justifique por qu lo hacen de esa manera [0,4].

a) Fosfolpido .......................................................................................... 0,2 puntos

1. Cabeza polar hidroflica constituida por grupo fosfato y aminoalcoholes; 2. Colas apolares hidrofbicas constituidas por cidos grasos (0,4 puntos cada uno) ........................ 0,8 puntos

b) Membranas celulares ......................................................................... 0,2 puntos

Se organizan en forma de bicapa con las cabezas polares hacia el exterior de la bicapa en contacto con el agua y las colas hidrocarbonadas hidrofbicas hacia el interior ......................................... 0,4 puntos

Esta organizacin se debe a su naturaleza anfiptica .......................... 0,4 puntos

Defina triacilglicrido [0,4] y explique dos de sus funciones biolgicas [0,6]. Explique cmo obtendra jabn a partir de estas biomolculas [0,4]. Cite dos biomolculas hidrfobas insaponificables y una funcin de cada una de ellas [0,6].

Triacilglicrido: ster de glicerina con tres cidos grasos........................................................................................................................... 0,4 puntos

Funciones: debido a su hidrofobia son fcilmente acumulables, su catabolismo es energticamente muy rentable, constituyendo las molculas de reserva ms abundantes en animales, en los que tambin desempean funciones de aislamiento trmico y amortiguacin mecnica. (Slo dos a 0,3 puntos cada una) ............................................................................ 0,6 puntos

Con hidrxido sdico o potsico se produce la hidrlisis de los enlaces ster obtenindose sales sdicas o potsicas de los cidos grasos, que son los jabones ................................................................................................................................................... 0,4 puntos

Colesterol, esteroides, etc. (Slo dos a 0,1 punto cada una) ..................................................................................................................... 0,2 puntos

Colesterol: componente de membranas, precursor de hormonas; esteroides: componentes de membrana, precursores de hormonas; etc. (Slo una funcin por cada ejemplo a 0,2 puntos) ...................................................................................................... 0,4 puntos

Defina qu son los esteroides [0,4] y cite tres ejemplos [0,6]. Describa dos de las funciones biolgicas fundamentales de los esteroides [1].

Definicin de esteroide: lpido insaponificable, sin cidos grasos y con estructura cclica ..................................................... 0,4 puntos

Ejemplos: colesterol, vitamina D, hormonas sexuales, etc. ..................................................................................................... 0,6 puntos

Funciones biolgicas: componentes de membranas, precursores de vitaminas y hormonas, etc.(0,5 puntos cada una................ 1 punto

Indique qu son los lpidos [0,4]. Nombre dos ejemplos de lpidos y cite una funcin que desempeen en los seres vivos cada uno de ellos [1]. Explique el carcter anfiptico de los cidos grasos [0,6].

Biomoleculas heterogneas formadas por C, H y O, aunque las de mayor complejidad llevan tambien N, P y S. Son insolubles en agua y solubles en disolventes orgnicos (no polares) .............................................................................................................. 0,4 puntos

Ejemplos y funciones. Acilgliceridos: reserva energtica; fosfolpidos: estructural; ceras: protectora; esteroides: hormonal (cada ejemplo y funcion 0,5 puntos) ......................................................................................................................................................... 1 punto

Los cidos grasos son molculas antipticas porque tienen una zona hidrfila polar constituida por el grupo carboxilo (-COOH), y una zona hidrfoba apolar formada por la cadena hidrocarbonada ................................................................................... 0,6 puntos

Diferencie entre cido graso saturado e insaturado [0,3]. Explique la reaccin de saponificacin [0,4]. Describa la estructura molecular de un fosfolpido [0,5] nombrando el tipo de enlace que se establece entre sus componentes [0,2]. Indique la principal funcin de los fosfolpidos [0,2]. Explique la propiedad que permite a los fosfolpidos formar bicapas en medios acuosos [0,4].

Saturado: cido graso que carece de dobles enlaces; insaturado: cido graso que contiene uno o ms dobles enlaces (0,15 puntos cada uno) ................................................................................................................................................................................... 0,3 puntos

Saponificacin: tratamiento de las grasas con lcalis (NaOH o KOH) que produce glicerol y las sales sdicas o potsicas de los cidos grasos conocidas como jabones .......................................................................................................................................... 0,4 puntos

Fosfolpido: molcula de glicerina unida por dos de sus grupos alcohol a dos restos de cidos grasos por enlace ster, y por el tercer grupo alcohol a un grupo fosfato que se une por enlace ster a un amino-alcohol o radical polar. (Cada compuesto 0,1 punto; enlace ster 0,2 puntos) ....................................................................................................................................................... 0,7 puntos

Funcin: estructural ................................................................................................................................................................................... 0,2 puntos

En la explicacin se debe mencionar el carcter anfiptico de los fosfolpidos y el hecho de que las partes polares se orientan hacia el medio acuoso y las apolares hacia el interior evitando el contacto con el agua ........................................................................ 0,4 puntos

Defina aminocido [0,4] y escriba su frmula general [0,3]. Clasifique los aminocidos en funcin de sus radicales [0,6]. Describa cmo se forma el enlace peptdico caracterstico de la estructura de las protenas [0,3]. Cite cuatro funciones de las protenas [0,4].

Aminocido: molcula orgnica formada por un carbono alfa al que estn unidos un grupo amino (-NH3) y un grupo carboxilo (-COOH), un radical variable (R) y un tomo de hidrgeno .................................................................................................................... 0,4 puntos

Frmula general ........................................................................................................................................................................................ 0,3 puntos

Clasificacin: cidos, bsicos, neutros polares y neutros apolares ............................................................................................................ 0,6 puntos

Unin del grupo carboxilo de un aminocido con el grupo amino de otro con la prdida de una molcula de H2O .................................. 0,3 puntos

Funciones: catlisis, transporte, movimiento, contraccin, reconocimiento celular, estructural, nutritiva, etc. (Slo cuatro a 0,1 punto cada una) ..................................................................................................................................................................................... 0,4 puntos

Describa la estructura bsica de los aminocidos y escriba su frmula general [0,5]. Describa cmo

se produce el enlace que los une para formar las protenas e indique cmo se llama este enlace [0,5].

Cite cuatro funciones de las protenas [0,4] y explique dos de ellas [0,6].

Estructura del aminoacido: molecula organica formada por un carbono alfa al que estan unidos un grupo amino (-NH3) y un grupo

carboxilo (-COOH), un radical variable (R) y un atomo de hidrogeno .................................................................................................... 0,4 puntos

Formula general de un aminoacido ........................................................................................................................................................... 0,1 punto

Descripcion del enlace: enlace que se produce entre el grupo carboxilo de un aminoacido y el amino del siguiente con la perdida de

una molecula de agua .............................................................................................................................................................................. 0,4 puntos

Nombre: enlace peptidico ......................................................................................................................................................................... 0,1 punto

Funciones: catalitica o enzimatica, protectora o defensiva, transportadora, reguladora, contractil, reconocimiento celular, estructural,

reserva, etc. (Solo cuatro funciones, a 0,1 punto cada una) ................................................................................................................... 0,4 puntos

Explicacion breve de dos de las funciones ............................................................................................................................................. 0,6 puntos

Defina molcula hidrflica [0,3], hidrofbica [0,3] y anfiptica [0,3]. Indique un ejemplo de biomolcula de cada uno de ellos [0,3]. Explique cmo se comportan las molculas anfipticas en el agua y relacinelo con la formacin de las membranas biolgicas [0,8].

Molcula hidroflica: sustancias o molcula polar o inica que se disuelve en agua y en disolventes polares (0,3 puntos). Ejemplos: sales minerales, glcidos. (Solo un ejemplo, 0,1 punto) ........................................................................................ 0,4 puntos

Molcula hidrofbica: sustancia apolar insoluble en agua y soluble en disolventes apolares (0,3 puntos). Ejemplos: cidos grasos, hidrocarburo. (Solo un ejemplo, 0,1 punto) .............................................................................................................. 0,4 puntos

Molcula anfiptica: sustancia que poseen regiones hidroflicas (polares o inica) e hidrofbicas (apolares) (0,3 puntos). Ejemplos: protenas de membrana, colesterol, fosfolpidos. (Solo un ejemplo, 0,1 punto) ......................................................... 0,4 puntos

Los fosfolpidos y el colesterol, por ser anfipticos, forman bicapas lipdicas espontneamente en disolucin acuosa, pues las regiones hidrofbicas se unen entre s y las hidroflicas se orientan hacia el agua ................................................................. 0,8 puntos

Para preparar yogur casero se mezcla bien una cantidad de leche con un poco de yogur y se mantiene a 35-40C durante unas ocho horas. Qu pasara si por error se mantuviera la mezcla ocho horas a 0C? [0,3]. Obtendramos yogur si empleamos leche previamente esterilizada? [0,4]. Y si se esteriliza el yogur antes de aadirlo a la leche [0,3]. Razone las respuestas.

La temperatura no es adecuada para el crecimiento de las bacterias y no se dara el proceso ............ 0,3 puntos

S, ya que las bacterias estn en el inculo del yogur ........................................................................... 0,4 puntos

No, ya que la esterilizacin destruira las bacterias y no se producira la fermentacin ........................ 0,3 puntos

1.- Describa las estructuras terciaria y cuaternaria de las protenas indicando los enlaces y las fuerzas que las estabilizan [2].

Estructura terciaria:

Plegamiento de una cadena polipeptdica .................................................................................................................. 0,2 puntos

Plegamiento mantenido por interacciones hidrofbicas, puentes de hidrgeno, fuerzas de Van der Waals,

fuerzas electrostticas y puentes disulfuro (slo cuatro para la mxima nota) ..................................................... 0,8 puntos

Estructura cuaternaria:

Asociacin de varias subunidades polipeptdicas .................................................................................................. 0,2 puntos

Asociacin mantenida por interacciones hidrofbicas, puentes de hidrgeno, fuerzas de Van der Waals,

fuerzas electrostticas y puentes disulfuro (slo cuatro para la mxima nota) ...................................................... 0,8 puntos

Defina protena [0,4]. Explique mediante un ejemplo las funciones estructural, de transporte, protectora y contrctil de las protenas [1,6].

Protena: macromolcula compuesta por C, H, O, N, S y formada por una o varias cadenas de aminocidos unidos por enlaces peptdicos ....... 0,4 puntos

Funcin estructural: protenas fibrosas que proporcionan soporte mecnico a las clulas animales y vegetales; glucoprotenas de la membrana; histonas de los cromosomas; tubulina de los microtbulos del citoesqueleto; colgeno de los tendones; etc. (Slo un ejemplo a 0,4 puntos) ........................................................................................... 0,4 puntos

Funcin de transporte: lipoprotenas del plasma sanguneo (transportan lpidos); citocromos de bacterias, mitocondrias y cloroplastos (transportan electrones); hemoglobina (transporta el oxgeno desde el aparato respiratorio a las clulas); etc. (Slo un ejemplo a 0,4 puntos)....................................... 0,4 puntos

Funcin protectora: trombina y fibringeno (protenas que intervienen en la coagulacin de la sangre); inmunoglobulinas o anticuerpos (intervienen en la defensa frente a organismos patgenos); etc. (Slo un ejemplo a 0,4 puntos) 0,4 puntos

Funcin contrctil: actina y miosina (contraccin muscular); etc. (Slo un ejemplo a 0,4 puntos).... 0,4 puntos

Defina qu es una enzima [0,4]. Explique la influencia del pH [0,8] y de la temperatura [0,8] sobre la actividad enzimtica.

Definicin: protena que acelera la velocidad de las reacciones metablicas ...................................... 0,4 puntos Influencia del pH: variacin de la actividad y desnaturalizacin (0,4 puntos cada una)..... 0,8 puntos

Influencia de la temperatura: variacin de la actividad y desnaturalizacin (0,4 puntos cada una).... 0,8 puntos

En una reaccin qumica en la que la sustancia A se transforma en la sustancia B, se liberan 10 kcal por mol de sustrato. Cunta energa se liberara si la reaccin estuviese catalizada por una enzima? [1]. Razone la respuesta.

La misma, ya que la variacin de energa en una reaccin qumica es independiente de la presencia de un catalizador ........ 1 punto

Defina energa de activacin de las reacciones enzimticas [0,2]. Cite tres factores cuya variacin pueda modificar la velocidad de las reacciones enzimticas [0,3] y explique el fundamento de su accin [1,5].

Energa de activacin: la que se debe suministrar a los reactivos para que la reaccin se produzca ........................ 0,2 puntos

Factores: concentracin de sustrato, pH, temperatura, etc. (0,1 punto cada uno) ..................................................... 0,3 puntos

Fundamento

El aumento de la concentracin de sustrato aumenta la velocidad de reaccin por ocupar ms centros activos hasta que se saturan y la velocidad de reaccin se estabiliza ................................................................................................................................. 0,5 puntos

La variacin del pH por encima o por debajo del valor ptimo de cada enzima, provoca un descenso de la velocidad de reaccin por dificultar la unin del sustrato al centro activo. Con pH extremo se desnaturaliza el enzima y cesa su actividad ................ 0,5 puntos

Una temperatura ms baja de la ptima produce un descenso de la velocidad de reaccin porque dificulta la unin del sustrato al centro activo. Por encima del valor ptimo disminuye la velocidad de reaccin y si la temperatura es alta se puede llegar a la desnaturalizacin total del enzima y cesa la actividad ............................................................................................... 0,5 puntos

En una reaccin qumica en la que la sustancia A se transforma en la sustancia B, se liberan 10 kilocaloras por mol de sustrato. Cunta energa se liberara por mol de sustrato si la reaccin estuviese catalizada por una enzima? [1]. Razone la respuesta.

Si la reaccin estuviese catalizada por una enzima se produciran igualmente 10 kilocaloras por mol de sustrato

ya que la variacin de energa en una reaccin qumica es independiente de la presencia de una enzima .......................... 1 punto

a) Explique qu se entiende por cdigo gentico [0,6]. Defina los trminos codn y anticodn [0,5]. Qu son los codones sin sentido o de terminacin? [0,4]. Describa dos caractersticas del cdigo gentico [0,5].

a) Defina protena [0,4] y nombre cinco de sus funciones biolgicas [0,5]. Describa la estructura terciaria de una protena indicando dos enlaces e interacciones que la estabilizan [0,5]. Explique en qu consiste la desnaturalizacin y la renaturalizacin de las protenas [0,4]. Indique los enlaces que permanecen tras el proceso de desnaturalizacin [0,2].

Protena: macromolcula integrada por una o varias cadenas peptdicas que resultan de la unin secuencial de un elevado nmero de aminocidos unidos por enlace peptdico ................................................................................................. 0,4 puntos

Funciones: cataltica o enzimtica, protectora o defensiva, transportadora, reguladora, contrctil, reconocimiento celular, estructural, reserva, etc. (Solo cinco, a 0,1 punto cada una) ....................................................................................... 0,5 puntos

Estructura terciaria: plegamientos de la estructura secundaria (0,2 puntos), estableciendo puentes de hidrgeno, interacciones electrostticas, interacciones hidrofbicas, puentes disulfuro y fuerzas de Van der Waals entre los radicales de la propia cadena peptdica (solo dos, a 0,15 puntos cada uno) ................................................................................ 0,5 puntos

Desnaturalizacin: prdida de la estructura secundaria, terciaria o cuaternaria de una protena y como consecuencia prdida de su funcionalidad ................................................................................................................................................... 0,2 puntos

Renaturalizacin: recuperacin de la estructura nativa de una protena y su funcionalidad ..................................... 0,2 puntos

Permanecen los enlaces peptdicos ................................................................................................................. 0,2 puntos

Defina la estructura primaria de una protena [0,5], represente el enlace que la caracteriza indicando los grupos qumicos que participan en el mismo [0,5]. Qu se entiende por desnaturalizacin de una protena? [0,5]. Qu orgnulos estn implicados en la sntesis y empaquetamiento de las protenas? [0,5].

Secuencia lineal de aminocidos unidos por enlace peptdico ............................................................................................... 0,5 puntos

Representacin del enlace peptdico ..................................................................................................................................... 0,25 puntos

Grupo carboxilo y grupo amino .............................................................................................................................................. 0,25 puntos

Desnaturalizacin: prdida reversible de estructuras secundaria, terciaria y cuaternaria ....................................................... 0,5 puntos

Orgnulos: ribosomas, retculo endoplasmtico rugoso y complejo de Golgi ......................................................................... 0,5 puntos

A la vista de la imagen adjunta, responda las siguientes cuestiones:

a).- Qu tipo de biomolculas estn representadas en la primera parte de la ecuacin? [0,1] Cules son sus principales caractersticas? [0,4] Qu representan R1 y R2? [0,1]. Qu nombre recibe el enlace que se produce? [0,2]. Indique la procedencia de los tomos de hidrgeno y de oxgeno de la molcula de agua que se libera en la reaccin [0,2].

b).- Qu nombre recibe la molcula resultante en el esquema? [0,1]. Qu orgnulo est implicado en la formacin de este enlace? [0,2] Qu nombre reciben las molculas formadas por gran cantidad de monmeros unidos por enlaces de este tipo? [0,1]. Enumere tres de sus funciones [0,6].

a).- Aminocidos ..................................................................................................................................................................... 0,1 punto

Compuestos por un grupo amino y uno carboxilo; diferencian por sus residuos que les dan diversidad

pudiendo ser polares, apolares, alifticos, aromticos, etc; los aminocidos proteicos existen en

nmero muy limitado no sobrepasando la veintena en la naturaleza ............................................................................... 0,4 puntos

Representan las cadenas laterales o residuos que diferencian a unos aminocidos de otros ......................................... 0,1 punto

Enlace peptdico ............................................................................................................................................................... 0,2 puntos

Un hidrgeno del grupo amino y un hidroxilo del grupo carboxilo .................................................................................... 0,2 puntos

b).- Dipptido .......................................................................................................................................................................... 0,1 punto

Ribosomas ....................................................................................................................................................................... 0,2 puntos

Polipptidos o protenas ................................................................................................................................................... 0,1 punto

Funciones: transportadora, cataltica, estructural, reguladora, reconocimiento celular, etc. (0,2 puntos cada funcin) ... 0,6 puntos

a).- Es una protena (se admitir tambin polipptido) formada por dos cadenas polipeptdicas .......................... 0,25 puntos

Frmula de un dipptido .......................................................................................................................................... 0,25 puntos

Enlace peptdico ...................................................................................................................................................... 0,2 puntos

Enlace covalente fuerte, rgido sin rotacin y con sus tomos en un plano (slo 2 caractersticas a, 0,15 puntos cada una) ................. 0,3 puntos

b).- Enlace por puentes disulfuro ............................................................................................................................... 0,5 puntos

Las protenas presentan una gran variedad porque estn formadas por diferentes combinaciones de aminocidos 0,5 puntos

Enumere tres factores que influyan en la actividad enzimtica [0,6]. Explique detalladamente el efecto de dos de ellos [1,4].

Enumeracin de factores: temperatura, pH, concentracin de sustrato, cofactores, concentracin de enzima, etc. ............. 0,6 puntos

Explicacin de actuacin de dos de los factores propuestos, por ejemplo, temperatura (variacin de la actividad

y desnaturalizacin), pH (variacin de la actividad y desnaturalizacin) (0,7 puntos cada factor) ......................................... 1,4 puntos

b) La leche pasteurizada se corta cuando se deja a temperatura ambiente en una tarde de agosto. No ocurre lo mismo cuando se guarda en el interior de un frigorfico. De una explicacin razonada a este hecho [1].

La leche se contamina espontneamente con las bacterias del cido lctico. Cuando se expone a temperatura ambiente alta para la multiplicacin de las bacterias, stas proliferan rpidamente y fermentan la lactosa de la leche cortndola ............................................... 0,5 puntos

En refrigeracin, la proliferacin de las bacterias est atenuada por la baja temperatura .............................. 0,5 puntos

El colgeno es una protena de aspecto blanquecino que forma parte de estructuras resistentes como los tendones. Sin embargo, al hervir el colgeno se obtiene gelatina que es una sustancia muy blanda. Explique razonadamente la causa de este cambio [1].

El cambio lo produce la desnaturalizacin de la protena colgeno por el aumento de la temperatura, lo que se traduce en una prdida de su estructura espacial por rotura de enlaces dbiles que la mantienen .... 1 punto

Un investigador ha descubierto que una reaccin enzimtica en la que interviene una enzima (A) no se produce porque la solucin que utiliza como sustrato est contaminada con una enzima proteoltica (B) que hidroliza la enzima (A). Calentando previamente la solucin de sustrato a ms de 60C la reaccin se desarroll sin problemas. Explique razonadamente por qu tras calentar la solucin de sustrato se produce la reaccin enzimtica [1].

Al calentar la solucion de sustrato se inactiva la enzima proteolitica por desnaturalizacion, no produciendose la hidrolisis de la enzima (A)

utilizada en la reaccion, por lo que esta puede realizar su catlisis ............................................................................................... 1 punto

Defina el concepto de enzima [0,4] y describa el papel que desempean los cofactores y coenzimas

en su actividad [0,5]. Indique cmo afecta la accin del enzima a la energa de activacin en el

mecanismo de accin enzimtica [0,5]. Defina centro activo [0,3] y explique a qu se debe la

especificidad enzimtica [0,3].

Enzima: protena con funcin cataltica que acelera las reacciones metablicas .................................................. 0,4 puntos

Los cofactores y coenzimas intervienen en determinadas reacciones enzimticas permitiendo que stas puedan desarrollarse, ya que actan como activadores de la funcin enzimtica o transfiriendo grupos qumicos ................................. 0,5 puntos

La enzima disminuye la energa de activacin necesaria para que se produzca la reaccin ................................ 0,5 puntos

Centro activo: regin del enzima formado por los aminocidos que se unen con el sustrato ............................... 0,3 puntos

Especificidad: los aminocidos del centro activo conforman una estructura complementaria al sustrato y de ah su especificidad ............... 0,3 puntos

Explique cul es la funcin de las enzimas [0,4]. Qu se entiende por cofactor enzimtico [0,4], coenzima [0,4], inhibidor enzimtico [0,4] y centro activo [0,4]?

Los enzimas aceleran reacciones bioqumicas (0,2 puntos) y disminuyen la energa de activacin (0,2 puntos) ..................... 0,4 puntos

Cofactor: componente no proteico necesario para la accin de una enzima ................................... 0,4 puntos

Coenzima: biomolcula orgnica (cofactor orgnico) que interviene en determinadas reacciones enzimticas ....................... 0,4 puntos

Inhibidor: sustancia que disminuye o anula la actividad enzimtica ................................................ 0,4 puntos

Centro activo: regin del enzima formada por los aminocidos que se unen con el sustrato ......... 0,4 puntos

En relacin con los cidos nucleicos indique: cules son los componentes de un nucletido? [0,25]; cules son las bases nitrogenadas derivadas de la purina [0,2] y de la pirimidina [0,3]?; qu bases nitrogenadas entran a formar parte de la composicin del ADN y del ARN? [0,25]; qu tipos de enlaces soportan la estructura de los cidos nucleicos? [0,4]. Dibuje la estructura de un ribonucletido [0,2] y un desoxirribonucletido [0,2] indicando la diferencia fundamental entre ambos [0,2].

Nucletido: una pentosa (ribosa o desoxirribosa), una base nitrogenada y una molcula de cido fosfrico ....................................... 0,25 puntos

Pricas: adenina y guanina .................................................................................................................................................................. 0,2 puntos

Pirimidnicas: citosina, uracilo y timina .................................................................................................................................................. 0,3 puntos

ADN: adenina, guanina, citosina y timina. ARN: adenina, guanina, citosina y uracilo ........................................................................... 0,25 puntos

Enlaces: fosfodister o nucleotdico y puentes de hidrgeno ................................................................................................................ 0,4 puntos

Dibujo del ribonucletido (0,2) y del desoxirribonucletido (0,2) indicando la diferencia fundamental, ausencia de un grupo OH en la pentosa del desoxirribonucletido (0,2) ....................................................................................................................................................... 0,6 puntos

Qu tipo de bases nitrogenadas son ms abundantes en una molcula de ADN bicatenario? [0,5]. Cuntas molculas de ADN hay en el ncleo de una clula somtica humana en fase G1? [0,25]. Y en un gameto? [0,25]. Razone las respuestas.

Habr un 50% de cada tipo por la complementariedad de bases .............................................................. 0,5 puntos

46, porque ese es el nmero de cromosomas .......................................................................................... 0,25 puntos

23, ya que tiene la mitad de cromosomas de una clula somtica .......................................................... 0,25 puntos

Nombre los tipos de cidos ribonucleicos [0,3] y describa la estructura, composicin, localizacin y funcin de los mismos en las clulas eucariticas [1,7].

Tipos de ARN: ARN mensajero, ARN de transferencia y ARN ribosmico ...................................................................................................... 0,3 puntos

ARN mensajero: monocatenario y tipos de nucletidos; localizacin: ncleo y citoplasma; funcin: transferencia de informacin ................ 0,5 puntos

ARN de transferencia: monocatenario y regiones de doble hlice o apareamiento interno y tipos de nucletidos; localizacin: ncleo, citoplasma o ribosoma; funcin: transferencia de aminocidos en la sntesis de protenas ........................... 0,6 puntos

ARN ribosmico: monocatenario y regiones de doble hlice o apareamiento interno, asociacin a protenas y tipos de nucletidos; localizacin: se sintetiza en el nucleolo y se transporta al citoplasma asociado a protenas; funcin: estructural en el ribosoma .............. 0,6 puntos

Los nucletidos son monmeros cuya funcin ms conocida es la de formar los cidos nucleicos. Sin embargo, un dficit de alguno de ellos puede provocar problemas en el metabolismo. Justifique la afirmacin anterior [1].

Ser vlida cualquier respuesta que contemple que los nucletidos forman parte tambin de coenzimas (NAD, NADP, etc.) y de molculas energticas (ATP, GTP, etc.) .......................................................................................................................... 1 punto

Indique los tipos de molculas que se pueden obtener por hidrlisis de un nuclesido y de un nucletido [0,5]. Indique el nombre de tres nucletidos [0,3]. Describa las funciones estructural, energtica y coenzimtica de los nucletidos [1,2].

Nucleosido: base nitrogenada y pentosa; Nucleotido: base nitrogenada, pentosa y fosfato ................................................... 0,5 puntos

Nucleotidos: NAD, NADP, ATP, GTP, CTP, TTP, UTP, AMPc, Coenzima A, FAD, AMP, GMP, etc. (Solo tres, a 0,1 punto cada uno) ...................... 0,3 puntos

Estructural: forman parte de acidos nucleicos, cromosomas y ribosomas .............................................................................. 0,4 puntos

Energetica: participan en reacciones de transferencia de energia que se acumula en los enlaces fosfato ....................... 0,4 puntos

Coenzimatica: intervienen permitiendo determinadas reacciones enzimaticas ..................................................................... 0,4 puntos

En la doble hlice del ADN se produce el emparejamiento de una base prica con otra pirimidnica. Exponga un argumento que justifique el hecho anterior [1].

La doble hlice es homognea en cuanto a su anchura por la correspondencia de las bases complementarias; mximo nmero de puentes de hidrgeno entre las bases complementarias. Slo un argumento para la mxima puntuacin ................ 1 punto

Las molculas de ADN son muy estables en condiciones fisiolgicas. Sin embargo, la estructura de

doble hlice se puede perder al separarse las dos hebras cuando se alteran las condiciones de pH o

se somete a temperaturas superiores a 100C. A qu cree que se debe este hecho? [0,5]. Por qu

en las mismas condiciones no se separan los nucletidos de una misma hebra? [0,5]. Razone las

respuestas.

Al alterarse el pH o la temperatura, se desorganiza la doble helice al romperse los puentes de hidrogeno que se establecen entre las bases nitrogenadas en la molecula de ADN ................................................................................................... 0,5 puntos

Las hebras son mas estables pues los enlaces fosfodiester son mas fuertes ........................................................... 0,5 puntos

b) El ADN bicatenario presente en una determinada especie bacteriana posee, sobre el total de bases nitrogenadas, un 19 % de citosina. Indique cul es el porcentaje de las restantes bases nitrogenadas presentes en ese ADN [0,6]. Cul sera el porcentaje de cada base si el ADN fuera monocatenario? [0,4]. Razone las respuestas.

Habr un 19% de guanina ya que son complementarias .................................................................................................................................................. 0,3 puntos

Entre guanina y citosina suman un 38%, por lo que entre adenina y timina suman un 62%, lo que quiere decir que habr un 31% de adenina y

un 31% de timina ............................................................................................................................................... 0,3 puntos

No se puede saber ya que no hay complementariedad de bases. Por azar, podra ser el mismo porcentaje que en el caso anterior, pero tambin podra ser diferente para cada tipo de base .......................................................................................... 0,4 puntos

Indique las diferencias entre nuclesido y nucletido [0,3]. Describa el enlace que une dos nucletidos [0,5]. Indique qu diferencias existen entre los nucletidos que forman el ADN y el ARN [0,2]. Explique el concepto de complementariedad de bases y su importancia biolgica [0,5]. Exponga qu quiere decir que la replicacin del ADN es semiconservativa [0,5].

Un nuclesido es una base nitrogenada unida a un azcar de 5 tomos de carbono (ribosa o desoxirribosa) mientras que un nucletido tiene adems cido fosfrico .......................................................... 0,3 puntos

Resulta de la reaccin del radical fosfato que se une por un lado al C3de la pentosa de un nuclesido y por el otro al C5 de la pentosa de otro nuclesido (se admitir que en vez de nuclesido citen nucletido) ........ 0,5 puntos

Azcar: ADN, desoxirribosa; ARN, ribosa: Base nitrogenada: ADN, timina; ARN, uracilo ..................... 0,2 puntos

Complementariedad de bases: establecimiento de puentes de hidrgeno, AT y GC. Importancia: Permite la estructura del ADN, correccin de errores y la replicacin y transcripcin de los cidos nucleicos ..... 0,5 puntos

Las hebras resultantes tienen una cadena antigua y otra de nueva sntesis ...................................... 0,5 puntos

Describa la composicin qumica de un nucletido [0,5] y represente su estructura general [0,5]. Explique dos de sus funciones [1].

Composicin: pentosa (ribosa o desoxirribosa); base nitrogenada (adenina, timina, guanina, citosina, uracilo) y cido fosfrico ......................... 0,5 puntos

Estructura: fosfato unido a pentosa y sta a base nitrogenada ............................................................................................................................... 0,5 puntos

Funciones: interaccin en reacciones de transferencia de energa o de grupos fosfato (ATP, GTP, etc.); estructural (unidades bsicas de los

cidos nucleicos); coenzimas en transferencia de electrones y/o de protones (NAD, NADP, FAD, etc.). (Slo dos funciones 0,5 puntos cada

una) .......................................................................................................................................................................................................................... 1 punto

c) En relacin con la figura adjunta, responda las siguientes cuestiones:

Qu macromolcula est representada en la figura A? [0,1]. Cmo se denominan sus monmeros y cul es su composicin? [0,4]. Nombre las parejas de bases nitrogenadas identificadas con las letras a y b, Indique cules de ellas son bases pirimidnicas y cules son bases pricas y el tipo de enlace que se establece entre dichas bases [0,5].

En qu compartimentos de una clula eucaritica se localiza la macromolcula representada en la figura A [0,3] y qu funcin desempea? [0,2] Cite cinco caractersticas de la molcula representada en la figura A [0,5].

a).- Molcula de ADN .................................................................................................................... 0,1 punto

Nucletidos, formados por la unin de una molcula de desoxirribosa, una de cido fosfrico y una base nitrogenada ......................... 0,4 puntos

a, timina-adenina, que son bases pirimidnica y prica, respectivamente; b, citosina-guanina, que son bases pirimidnica y prica, respectivamente (0,2 puntos por cada pareja). Enlace: puentes de hidrgeno (0,1 punto) ....................................................... 0,5 puntos

b).- La molcula de ADN se localiza en el ncleo, mitocondrias y cloroplastos ............................................. 0,3 puntos

Contener y transmitir la informacin gentica ................................................................................................. 0,2 puntos

Caractersticas: constituida por dos cadenas de desoxirribonucletidos, unidas por puentes de hidrgeno, dextrohelicoidales, coaxiales, antiparalelas, complementarias y de enrollamiento plectonmico (solo cinco, a 0,1 punto cada una) ................................. 0,5 puntos

a).- A: replicacin del ADN; B: transcripcin; C: transcripcin inversa; D: traduccin (0,1 punto cada uno) ........... 0,4 puntos

Anticodn: traduccin; transcriptasa inversa: transcripcin inversa; promotor: transcripcin; aminocidos: traduccin; ARNt: traduccin; cebadores: replicacin del ADN (0,1 punto cada uno) ......................................................................... 0,6 puntos

b).- Transcripcin: sntesis de una cadena de cualquier tipo de ARN que tiene la secuencia complementaria de una cadena de ADN que acta como molde .................................................................................................................................... 0,5 puntos

Traduccin: sntesis de una secuencia de aminocidos (polipptido) con la informacin proporcionada por la secuencia de bases de la molcula de ARNm .............................................................................................................................. 0,5 puntos

a) Complete la tabla que aparece a continuacin que corresponde a las cadenas complementarias de un fragmento de ADN.

Utilice las letras: P para el cido fosfrico, D para la pentosa (2' desoxirribosa), A para adenina, C para citosina, G para guanina y T para timina. Indique, en cada caso, el nmero de puentes de hidrgeno que se establecen entre las dos bases nitrogenadas [0,5].

b) Al analizar las proporciones de bases nitrogenadas de un fragmento monocatenario de ADN humano los resultados fueron los siguientes: 27% de A, 35% de G, 25% de C y 13% de T. Indique cules sern las proporciones de bases de la cadena complementaria [0,5].

a).- ARN transferente ............................................................................................................................................. 0,25 puntos

Cadenas de nucletidos unidos por enlaces fosfodister o nucleotdicos y por puentes de hidrgeno ................ 0,5 puntos

No tiene una relacin [purinas]/[pirimidinas]=1 dado que no es de doble cadena ................................................. 0,25 puntos

b).- Transporte de aminocidos al ribosoma para la sntesis de protenas ............................................................ 0,4 puntos

1, extremo aceptor: unin con el aminocido correspondiente al anticodn .......................................................... 0,3 puntos

2, anticodn: reconocimiento y unin al triplete del ARNm o codn ...................................................................... 0,3 puntos

Cite y defina los dos procesos que tienen lugar en la expresin de la informacin gentica [0,75]. Indique si alguno de estos procesos podra darse en sentido inverso y en qu tipo de microorganismos se produce [0,5]. Explique la funcin de los distintos tipos de ARN en la expresin gnica [0,75].

Transcripcin y traduccin ...................................................................................................................................................... 0,25 puntos

Transcripcin: sntesis de una cadena de ARN que tiene la secuencia complementaria de una cadena de ADN que acta

como molde ................................................................................................................................. 0,25 puntos

Traduccin: sntesis de una cadena polipeptdica a partir de una secuencia de ARNm ......................................................... 0,25 puntos

La transcripcin inversa .......................................................................................................................................................... 0,25 puntos

Se produce en algunos virus .................................................................................................................................................. 0,25 puntos

ARNr: forma parte del ribosoma; ARNm: contiene el mensaje gentico; ARNt: transporta los aminocidos de forma especfica para la sntesis de protenas (0,25 puntos cada uno) ............................................................................. 0,75 puntos

Defina polisacrido, cido graso, aminocido y cido nucleico [2].

Polisacrido: polmero formado por la unin de monosacridos mediante enlaces glucosdicos ............................................................................ 0,5 puntos

cido graso: molcula constituida por una cadena hidrocarbonada larga, de tipo aliftico, con nmero par de tomos de carbono ..................... 0,5 puntos

Aminocido: biomolcula con un grupo amino y otro carboxilo unidos al carbono alfa ........................................................................................... 0,5 puntos

cido nucleico: polmero formado por unin de nucletidos mediante enlace ster ................................................................................................ 0,5 puntos

Explique cul es la finalidad de la replicacin y de la transcripcin [0,5]. Explique la traduccin [1]. Dibuje el inicio de la traduccin [0,5].

Replicacin: duplicacin del material gentico; transcripcin: sntesis de los diferentes ARNs. (0,25 puntos cada una) ....................................... 0,5 puntos

Descripcin de la traduccin: se indicar cmo se inicia, cmo se elonga y cmo termina la sntesis de la protena. Para obtener la mxima

puntuacin deber mencionarse: unin del ARNm al ribosoma, ARNt, enlace peptdico y polipptido ................................................................... 1 punto

Debern quedar representadas las subunidades ribosmicas sobre una seal de inicio en el ARNm y con la metionina en su

correspondiente ARNt en el lugar P ......................................................................................................................................................................... 0,5 puntos

Podran los 20 aminocidos estar codificados por un cdigo gentico constituido por dipletes de las cuatro bases nitrogenadas? Razone la respuesta [1].

No, porque slo se podran formar 16 dipletes diferentes y hacen falta al menos 20 para poder codificar los 20 aminocidos diferentes presentes en las protenas ............................................................................................................ 1 punto

a).- cido graso (8), hexosa (3 y 7), aminocidos (2 y 6) y base nitrogenada (1) (0,1 punto cada respuesta) ....................... 0,4 puntos

Acilglicrido (4 y 8), disacrido (3, 7 y 9), nucletido (1, 5, y 9) (0,2 puntos cada respuesta) ....... 0,6 puntos

b).- Protena (2 y 6) ...................................................................................................................... 0,25 puntos

Enlace peptdico ........................................................................................................................... 0,25 puntos

Enlace glucosdico ........................................................................................................................ 0,25 puntos

Representacin correcta de un nucletido .................................................................................... 0,25 puntos

Redacte un texto en el que se relacionen de forma coherente los siguientes trminos: aminocidos, poros nucleares, ARN mensajero, ARN transferente, ribosomas, cdigo gentico, ADN y protenas [1].

Describa las fases de la mitosis [1]. Indique las dos diferencias de la divisin celular en las clulas animales y vegetales [1].

Profase: condensacin de cromosomas, desaparicin de la envoltura nuclear y formacin del huso acromtico; Metafase: desaparicin del ncleo y ordenacin de los cromosomas en el plano medio de la clula, unidos a los microtbulos del huso acromtico por los centrmeros; Anafase: desplazamiento de las cromtidas hacia los polos de la clula; Telofase: descondensacin del material gentico y reaparicin de la envoltura nuclear. (Cada etapa 0,25 puntos) ......................................... 1 punto

Diferencias. En clulas animales: presencia de centriolos, formacin del anillo contrctil y surco de segmentacin (0,6 puntos). En clulas vegetales: ausencia de centriolos y formacin del fragmoplasto (0,4 puntos) ..................................................... 1 punto

a).- Puentes de hidrgeno ......................................................................................................................................................................... 0,3 puntos

1: citosina; 2: adenina; 3: timina; 4: guanina (0,1 punto cada una) ...................................................................................................... 0,4 puntos

Recuadro: nucletido .......................................................................................................................................................................... 0,3 puntos

b).- Apareamiento especfico de bases en el interior de la misma hlice de ADN unidas mediante puentes de hidrgeno. Gracias a este emparejamiento especfico la duplicacin de la cadena es exacta .............................................................................. 0,5 puntos

La replicacin es semiconservativa porque las molculas de ADN resultantes poseen cada una de ellas una cadena vieja y otra de nueva sntesis ............................................................................................................................................................... 0,5 puntos

En relacin con la figura adjunta, responda las siguientes cuestiones:

a).- Nombre el tipo de molcula de que se trata [0,25]. Cmo se denominan sus monmeros [0,2] y cul es su composicin [0,3]. Considerando la molcula en sentido longitudinal, las notaciones 3' y 5' se sitan en posiciones opuestas. Explique el significado de este hecho [0,25].

b).- Cmo se denomina el proceso por el cual esta molcula se duplica? [0,2]. Explquelo brevemente [0,8].

a).- ADN .................................................................................................................................................................................. 0,25 puntos

Nucletidos ....................................................................................................................................................................... 0,2 puntos

cido fosfrico, pentosa (desoxirribosa) y base nitrogenada ............................................................................................ 0,3 puntos

Porque las cadenas son antiparalelas .............................................................................................................................. 0,25 puntos

b).- Replicacin ...................................................................................................................................................................... 0,2 puntos

Explicacin de replicacin: para obtener la mxima puntuacin deben mencionarse: ADN, origen de replicacin,

cadenas adelantada y retrasada, cebador, fragmento de Okazaki, ADN polimerasa y ligasa ......................................... 0,8 puntos

Se introducen clulas animales en tres tubos de ensayo: el tubo A tiene una solucin hipertnica, el B una hipotnica y el C una isotnica. Exponga razonadamente lo que les ocurrir a las clulas en cada uno de los tubos [1].

Las del tubo A perdern agua (plasmlisis), a las del B les entrar (turgescencia), pudiendo llegar a lisarlas,

y a las del C no les ocurrir nada por ser isotnicas respecto al medio ...................................................... 1 punto